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  • 客服

  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险两金
    • 包工作餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 4、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大学以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、能接受长期上夜班。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 2. 保证有效安全的工作并发严谨认真的风格。 3. 了解菜单及配料成分。 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2. 了解基本的烹饪知识,有烹饪专业学习基础; 3. 良好沟通能力,具备一定的顾客服务意识和团队合作精神。
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. Learn the policies of the hotel seriously, need to strict with himself, basic knowledge of the law, strengthen the law sense and obey the law.认真学习酒店的各项制度和部门的规定,严于律已、克已奉公,认真学习法律知识,加强法纪观念,遵纪守法。2. Be strict to struggle with the bad behavior, and actively arrest the person when breaking the law.敢于与一切不良行为作斗争,发现违法乱纪人员积极奋勇擒拿。3. Take the shift procedure well when on and off duty, and should be clear.上下班要做好交接班手续,而且要清清楚楚。4. Help to keep a safety work environment in the hotel. 积极协助主管做好酒店内的安全防范工作。5. Perform other duties assigned by management.认真完成上级临时交给的各项工作任务
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、制定客房服务流程与规范,监督执行并持续优化服务质量 3、管理客房服务员团队,包括排班、培训、绩效考核及工作指导 4、检查客房卫生状况及设施完好度,处理客户投诉与特殊需求 5、控制客房用品消耗,做好库存管理与成本核算 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、2年以上客房服务工作经验,1年以上管理岗位经验 3、熟悉客房服务流程与清洁标准,掌握酒店管理系统操作 4、具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力 5、身体健康,能适应倒班工作制,年龄25-48周岁
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Carries outand coordinates the organization, preparation, production, presentation andassures the high standard of culinary services offered to guests. Makes suggestions for improvement.   执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务,提出改进建议。 2、Manages allkitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, workingmethods, communications, recruitment etc.   管理所有厨房人员的调配,采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。 3、Isresponsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 4、Create newand innovative products, dishes, plate and buffet presentation. 有创意的创新食品、菜品、摆盘和自助餐台摆台。 5、Responsiblefor monitoring and controlling consumption of energy, fuel, water, gas andother supplies in relation to operation. 负责监督和控制能源、燃料、水、天然气和其他与运营相关物资的消耗。 6、Performsother related duties & special assignments as required by immediatesuperior.Performrelated duties and special projects as assigned. 执行直属上司要求的其他相关职责和特殊分配的工作。履行相关职责和被分配的特殊项目。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    北京-昌平区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1. 向餐厅经理汇报,负责餐饮部服务员,传菜员的工作安排。2. 参加所有员工会议,部门培训和酒店启动的培训,确保团队内部的良好沟通。3. 熟悉酒店提供的所有服务和产品,有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品,并提供替代方案。4. 熟悉操作现有的POS系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。5. 始终提供礼貌,专业和高效的服务。6. 监控运营用品,设备,并成功减少损坏和浪费,确保工作场所和周边区域始终保持清洁和有序。任职资格:1年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力。
  • 会计经理

    6千-8千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与账务处理,确保账务准确性和及时性; 2、编制月度、季度及年度财务报表,进行财务分析,为管理层提供决策支持; 3、监督酒店资金流动,管理银行账户、现金及票据,确保资金安全与合理使用; 4、负责税务申报及税务筹划工作,确保税务合规并优化税务成本; 5、协调与外部审计、税务等机构的沟通与对接,配合完成审计及税务检查工作; 6、完善财务管理制度及流程,监督执行财务内部控制,防范财务风险; 7、指导并培训财务团队,提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务会计专业知识,熟悉企业会计准则及税务法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等),具备较强的数据处理能力; 3、具备良好的分析能力与逻辑思维,能够独立完成财务报表编制及财务分析; 4、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力与团队协作精神; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 6、具备良好的沟通能力,能够高效协调内外部相关方。
  • 陵水 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    · 根据希尔顿品牌建设及精神所述,秉承以客为先的宗旨,主动及时关注意客人的需求。 · 具有积极的影响力,有责任心,主动解决问题,善于与客人及同事沟通。 ·工作中灵活变通,反应敏捷,能果断地根据具体情况而改变工作要求。 ·为部门的运作程序,改善环境设施等提供意见。 · 随时保持警惕性,具有责任心,保证所有设施及器材正常运作,确保客人有舒适安全的体验,确保员工能在安全的环境中工作。 ·以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候,欢送所有的客人。 · 当游泳池区域没有客人时打捞水面落叶等工作。 ·能协助并解释健身中心设备的使用方法。 ·确保客用矿泉水及毛巾准备充足。 ·确保视听设备保存完好及能正常使用。 ·检查确定所有保库存及用品准备充足,如毛巾和饮用水。 ·随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 · 确保所有客人在使用健身设备时的安全。 ·游泳池的设备摆放整齐;保持游泳池区域干净,将垃圾投放到垃圾桶内;运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 ·检测水压及氯气含量,及时向健身中心主管报告。 ·主动向客人介绍健身中心的活动和会员卡。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.Ensure all the facilities of hotel areworking properly. 确保酒店内各项设施运作正常 - Co-ordinate associates’ jobs indifferent shifts, and supervise the engineering system working in a effectiveway. 协调各班次之员工的工作及监督工程系统的有效运作 2. Ensure all technical rooms andequipment are maintained correctly. 确保个机房及机器得以正确保养 - Work out preventive maintenanceschedule and carry out accordingly. 制订有关之定期保养安排并依据执行 3. Be responsible for all machineryrelated trouble-shooting. 修理机械故障 - Effectively analysis and providesuggestions on on-the-spot repair. 利用有效分析及提供指导作即时维修 4. Offer rapid service to all departments. 确保提供快捷的服务予各部门 - Effectively co-ordination with alldepartments, eg. F&B, housekeeping, etc. 有效地与各个部门联系,如餐饮部,管家部等 5. Ensure the safety operation of allequipment within hotel area. 促进各类机械之安全操作 - Daily inspection 每日进行检查 - Provide suggestions on improvement whenthe equipment operating efficiency below standard. 每当机器运行效率低于标准时,提供改善建议 - Prepare relevant reports and give outsuggestions accordingly. 准备有关报告及依据做出建议 - Supervise fixed policies and system toensure the equipment operating under the most economic cost. 监察既定的方针及系统以确保在最经济的成本下达致最有效的操作 6. Maintain the departmental technicalstandards. 维护部门要求的技术标准 - Supervise the outside contractors’working progress and co-ordination with other departments. 监管在酒店内部工作的承建商工人之任务进展及与其他分部门联系的情况 7. Ensure the daily operation efficiencywithin engineering departments. 确保本部门之日常操作效率 - Work out the departmental duty roster. 编制值班表 - Offerrelevant training to core associates. 确保员工遵从酒店规章制度 - Solve problems effectively. 有效地解决问题
  • 空调制冷工

    4.5千-5.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责管理公司制冷系统设备设施的维修保养并保证其正常运行 2.管理公司所有制冷系统设备设施的安全作业环境: 3.建立制冷设备设施巡检制度,确保制冷设备设施正常运行并做好记录 4.提出更新改造设备的合理化建议,配合主管负责制冷系统设备设施的选型选购协助安装调试验收使用. 5.负责实施日常的维修工作,确保所管辖系统设备的正常运行 6.负责每月维修材料、备品配件的需求计划 任职要求 1.持有空调制冷证,具备2年以上的相关经验,熟悉各种设备性能及工具; 2.身体健康,沟通协调,积极主动,服从管理; 3.能接受住岛。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
  • 维修工

    5千-5.5千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维修与保养,包括水电、空调、管道等系统的检查与维护 2、及时响应各部门报修需求,快速解决各类设备故障问题 3、定期巡检酒店公共区域及客房设施,确保设备正常运行 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装工作 5、做好维修记录台账,定期提交设备运行报告 【岗位要求】 1、具备基础的水电维修技能,熟悉常用工具操作 2、有责任心,能独立完成日常维修工作 3、具备基本的安全作业意识,持有效电工证者优先 4、能适应轮班工作制,紧急情况需及时到岗处理 5、身体健康,无不良嗜好,吃苦耐劳
  • 礼宾员

    4.5千-5.5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待与引导工作,提供专业热情的迎送服务 2、协助宾客办理入住/退房手续,准确分发房卡及寄存行李 3、解答宾客关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询 4、维护大堂区域秩序,及时响应宾客的特殊需求及突发事件 5、记录并反馈宾客意见,协助提升服务质量 【岗位要求】 1、形象端正,身高男性170cm以上 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、能适应轮班工作制 4、普通话流利,掌握基础英语交流能力者优先 5、有酒店前台或客户服务经验者优先考虑
  • 收益经理

    8千-9千
    宁德 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务产品的收益管理,制定并执行定价策略,优化收入结构; 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,定期提交收益分析报告,提出改进建议; 3、监控预订渠道及库存管理,确保收益,协调销售、前厅等部门落实策略; 4、利用收益管理系统进行数据建模与预测,调整房态及价格方案; 5、参与年度预算编制,制定阶段性收益目标并跟踪达成情况; 6、定期评估促销活动效果,优化渠道合作与分销策略。 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理原理及操作流程,具备市场敏感度和数据分析能力; 2、熟练使用Excel等办公软件及收益管理工具; 3、逻辑清晰,具备较强的商业洞察力,能独立完成数据报告并提出可行方案; 4、良好的沟通协调能力,能与跨部门团队高效合作; 5、抗压能力强,对业绩目标有高度责任感。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、To ensure that all Hotel polices & procedures are followedand implemented accordingly, Ensure hotel facilities economicefficient and orderly operation。 落实和执行酒店的政策和标准程序。保障酒店设备设施经济有效有序的运行。 2、Communicates and leads byexample according to the owner’s requirement and Accor values.  业主的要求和雅高价值观作为沟通和领导的依据。 3、To ensure that all local and national statutoryregulations pertaining to engineering practices and related codes, as well asemployment practices are adhered and compliance. 保证工程部工作符合当地和国家工程规定,并保证规定的职工准则在工作中得到坚持和执行。 4、To ensure effective communication between the management and the departmentand to provide a professional, advisory and executive support service to theGeneral Manager to assist in formulating strategic goals and plan. 保证管理层和部门间有良好的沟通以及在工程方面向总经理提供专业的,建设性的意见确保完成酒店的战略目标和计划。 5、To establish contact and good rapport with local authorities; fire bureau,health & hygiene, environment protection, AV control, gas supply, steamsupply, electricity, water supply, labor bureau etc. 与当地的权威执法部门如:消防局、卫生防疫站、环保局、广播电视局、煤气公司,供暖公司、电信局、自来水公司、劳动局保持良好关系。 6、To establish and maintain good working relation with local contractors whowill provide repair and maintenance service especially during emergencybreakdown of the system. 与当地设备维修承包公司保持和建立良好关系,特别是在发生紧急情况时,能够得到技术支援。 7、To monitor, control and track all operating expenses and analyses budgetvariations and made remedial action. 管理,控制和跟进工程部运行成本,并分析预算差距及时采取整改措施。 8、To perform other tasks and duties as assigned by management. 完成管理层安排的其它工作。
  • 工程部经理

    1万-1.3万
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。          2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。                     3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。                                5.分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。   岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助客人到达和离开(入住和退房)的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售(入住、餐饮、床位&早餐) 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译(村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话,掌握其它外语者更佳(法语、日语等) 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 弱电兼IT主管

    5.5千-6.5千
    舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除,包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等; 2、管理酒店IT设备及系统,确保服务器、电脑、打印机等硬件设备的正常运行; 3、协助制定并执行弱电及IT系统的维护计划,定期检查设备运行状态,预防潜在问题; 4、处理员工及客人的IT相关技术支持请求,提供及时有效的解决方案; 5、配合外部供应商完成弱电及IT系统的安装、调试及升级工作; 6、负责酒店网络安全管理,定期检查防火墙、杀毒软件等安全措施,确保数据安全; 7、建立并完善弱电及IT设备的档案管理,记录维护及维修情况; 8、协助其他部门解决与弱电或IT相关的技术问题,确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备弱电系统或IT相关领域的基础知识,熟悉网络布线、监控系统、门禁系统等常见弱电设备; 2、能够独立处理常见的网络故障、硬件故障及系统问题; 3、具备一定的服务器管理经验,熟悉Windows/Linux系统的基本操作; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和服务意识; 5、能够适应酒店行业的工作节奏,具备较强的应急处理能力; 6、有相关行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 7、具备团队合作精神,能够与其他部门协调配合。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、优先同岗位工作经验。 2、掌握相关工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康,精力充沛。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 以热情、友好的态度迎接宾客,办理入住和退房手续。 2. 准确录入宾客信息,确保信息的完整性和准确性。   3. 处理客房预订,包括记录预订信息、确认预订细节和跟进预订变更。 4. 解答宾客的咨询,提供有关酒店设施、服务和周边景点的信息。 5. 满足宾客的合理需求,如安排交通、预订餐厅等。 6. 负责宾客的账目结算,包括收取押金、结账收款等,确保财务交易的准确和安全。 7. 与其他部门保持良好的沟通,协调解决宾客的问题和需求。 8. 整理和归档相关文件和资料,完成各类报表和报告的填写。 岗位要求 1. 具备良好的普通话表达能力,有一定的英语基础,能进行简单的日常交流。 2. 形象端庄,亲和力强,具备良好的职业形象。 3. 能够灵活应对各种突发情况和客人的特殊要求。 4. 具有良好的团队合作精神,能与其他部门有效协作。
  • 深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 全球免费房
    • 凯悦员工价
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助餐、中餐及员工餐厅用餐的出品与把控,控制厨房成本,增加利润 2、负责厨房人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能 3、定期研发新菜品并优化现有菜单,根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批 4、带领厨师团队完成每日餐食出品,确保出餐效率与出品稳定性 5、熟悉FSMS / HACCP规定的责任及义务,确保所有安全及卫生程序的执行 6、清楚食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,了解当地市场 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪功底,精通中西餐烹饪技法(粤菜经验优先) 2、熟悉厨房各岗位操作流程,国际联号酒店或高端餐饮后厨管理经验 3、持有健康证及厨师职业资格证,精通食品安全与卫生管理规范 4、具备优秀的成本管控意识,能独立完成食材预算与毛利核算 5、具备团队领导力与突发事件处理能力,能适应高强度工作节奏
  • 炒锅师傅

    4千-5千
    佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房各类热菜的烹饪制作,确保菜品色香味俱全且符合标准 2、熟练掌握炒、爆、炸、熘等中式烹饪技法,能独立完成各类中式菜肴制作 3、根据菜单要求准确控制食材用量和烹饪时间,保证出品质量和稳定性 4、协助研发新菜品,定期创新改良现有菜品,提升顾客满意度 5、严格执行食品安全卫生标准,保持操作区域整洁规范 6、合理使用和维护厨房设备,及时报告设备故障情况 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉粤菜烹饪技法者优先考虑 2、能适应酒店餐饮行业工作节奏,具备较强的抗压能力 3、对食材特性、火候控制有专业认知,能保证菜品出品质量 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排和管理 5、持有有效健康证明,无不良从业记录 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、与本班组和相关部门密切配合;需要时,为宾客提供问讯等服务。 3、熟练掌握前台收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 4、做好班前准备工作。 5、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6、保证备用金完整。 7、做好班次交接工作,每班结束,编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 8、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 岗位要求 1、中专以上文化程度,1年以上同岗位工作经验。 2、坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店布草、制服和客衣的洗涤、熨烫等工作 2.遵守安全操作规程,爱护设备,节约用水、电、洗涤用品等 岗位要求: 1.男女不限 2.有相关的洗衣房客衣相关工作经验者优先考虑
  • 热厨领班

    3.5千-3.6千
    海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·  To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 ·   Make sure that food is tasty, presented according to Chef’s guidelines, fresh and cook no more than 8 portions at the time. 8 portions rule, refill policy to increase only when large group comes to eat all together. 确保食物美味可口,根据主厨的指示摆盘,保持食物的新鲜,每个时间段制作最多不超过八份。只有当有大型团队客户时,才可以根据实际情况制作多于八份的量。 ·  All day dining live station food is delivered 15 minutes before opening ADD. All a la carte food is prepared a la minute. 全日制餐厅营业开始前15分钟确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 ·  Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 · Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 ·  Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准,HACCP以及当地的卫生标准,并确保其时刻达到标准。 · Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 · Equipment to be handled with care and according to safety instructions at all times. 根据安全指示小心使用所有的设备。 ·  Take food temperature checks as per guidelines and keep record. 根据指示检查温度情况,并且做好记录。 ·  Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 · Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal.  知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标。 ·   All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 ·  If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病,立即告知主管。 ·  Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 ·  Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 ·  Usage of right chopping boards according to HACCP guidelines is followed at all times. 根据HACCP的指示,一贯正确使用砧板。 ·Attends the daily Briefing/Showtime training session. 参加每天的例会。 ·  Set up working station properly and on time before each service period. 每次营业前,妥善地设置好制作台。 ·  Make sure all food is prepared according to recipes prepared by the department head. 严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品。 ·  Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉,立即告知主管。 ·  Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed. 按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 ·  Food in fridges to be checked before starting a shift and containers are changed periodically. 在每次交班前检查冰箱内的食品,并且定期更换盛器。 · Proper requisitioning to be done as per requirement and usage of Material Control to be followed as per guidelines. 根据需要和指示,做好适当的物料申请。 · Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。 ·   All meetings to be attended as required. 根据需要,参加所有的会议。 · Help whenever necessary in all day dining stations set up. 必要时,参与帮助任何时刻自助餐的布置工作。 · Follow hotel policy as laid out in colleagues hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 · Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 节日福利
    • 免费工作餐
    • 店龄工资
    • 免费住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店餐饮的经营管理; 2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3. 负责实现餐饮营业收入指标和利润指标; 4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5. 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6. 督促维修保养工作和安全管理工作; 7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.具有5年以上相关高层管理工作经验,有外资酒店工作经验优先考虑; 2.善于管理和经营团队,事业心强; 3.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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