Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 作为经理，行为举止要符合酒店和品牌的标准。 Identify training needs at the pastry Department, develops & implements training for the pastry Kitchen talent. Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development. 明确饼房部门培训需求，为饼房部门厨师制定培训计划和进行培训工作。帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 Interviews, recommends and hires employees for the Pastry Department. Conducts on-the-job training sessions for Pastry Department personnel. 面试，推荐和雇佣饼房厨师。为饼房人员开展在职培训。 Continually updates & reviews allpastry/Chocolate & bakery products, purchase specifications, recipes,portions control charts & preparation methods to ensure the highest possible standard at all times. 不断更新和审查所有西点/巧克力和烘焙产品的出品，根据配方、食谱、成分控制图和出品进行采购，以确保达到品牌标准。 Coordinates with the Executive chef, outlet managers and F&B Manager on a daily basis for products required for special menus, promotions, VIP' amenities & any other specialty items. 与行政总厨、餐厅经理和餐饮部经理合作，为特殊菜单、促销活动、贵宾赠送品和任何其他活动做好每天的出品工作。 Ensures the respect and due application of the rules of hygiene and security in the department, particularly HACCP standards. Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Respects thehotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy,recycling, sorting waste etc).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

岗位职责： 1.统筹西厨房热菜、冷菜板块的日常运营管理，合理调配人力与食材资源，保障政务、商务及国际交流活动的餐饮出品高效顺畅。 2.主导热菜、冷菜的菜品研发与菜单优化，精确把控食材处理、烹饪技法及摆盘呈现，确保出品兼具风味稳定性与视觉美感，契合国企高端品质定位。 3.严格落实食品安全与卫生规范，监督食材采购验收、存储、加工全流程，建立成本控制体系，合理管控原料损耗，降低运营成本。 4.负责西厨热菜、冷菜团队的日常管理，包括工作安排、技能培训、绩效考核与人才培养，提升团队专业能力与协作效率。 5.对接前端服务需求，协调厨房与餐厅的衔接，保障出菜节奏与用餐场景适配，及时处理宾客反馈并优化出品。 6.维护厨房设备设施的规范使用与定期保养，组织团队遵守安全操作规程，杜绝安全隐患。 任职条件： 1.中专及以上学历，烹饪类相关专业优先，持有西式烹调师高级资格证及有效健康证明。 2.具备 5 年以上中高端酒店或国企餐饮西厨工作经验，其中 3 年以上热菜或冷菜板块管理经验，精通中西餐热菜烹饪技法与冷菜（含沙拉、刺身、开胃菜等）制作工艺。 3.熟悉西餐食材特性、营养搭配与成本核算，具备独立研发新品、优化菜单的能力，能结合季节与活动主题创新出品。 4.严格遵守食品安全法规与国企管理规范，具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力。 5.认同国企企业文化，工作严谨负责、敬业奉献，能适应国际交流活动的灵活工作安排与高强度工作场景。 5.有星级酒店、大型会展中心西厨筹开或管理经验者优先。

Job Purpose职责概述 ·          To practice andmake recommendations to engineer on energy conservation improvement. 在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 ·          To perform allother duties as may be assigned by DIR of ENG， Asst. DIR of ENG 执行工程总监、副总监安排的其它工作。 ·          To assist theother trades where is requested. 必要时帮助工程部其它工种组工作。 ·          To inspect all mechanical systems and make operation statusrecords as per inspection list to correct and report operation deficiency,unusual events and safety hazards conditions to engineer to feedback and makerecommendations to engineer for needs of system and plants modification,upgrading, methods of operation or repairs, etc. that could improve efficiencyand productivity. 对机械设备系统进行检查并按照设备检查单上的要求仔细记录更正错误，及时向工程师报告所发现的问题、异常现象和不安全隐患为提高工作效率和促进生产力，应不断向工程师进行信息反馈，在设备改良、技术升级和操作方式方法更新方面向工程师提出合理化建议。 ·          To maintain toolsand equipment properly and keep the workplace cleans and tidy. 保持维修工具、设备和工作区域的清洁。 ·          To perform shiftand overtime duties when necessary. 开展本班次工作和必要时延时工作。 ·          To perform dailywater treatment in accordance with water treatment specialist recommendation. 每日按照水处理规程的要求执行水处理工作。 Knowledge and Experience知识和经验 ·          Goodknowledge and hand on skills of HVAC system operation, repair and maintenance 熟悉中央空调系统，掌握中央空调的操作规程和维修保养程序 ·          Knowledgeand skill of repair and maintenance of refrigeration system, cold room, etc. 精通冷冻系统和冷藏室的维修和保养工作 ·          Knowledgeof absorption chiller operation and maintenance      熟练操作吸收式冷水机组并懂得如何进行维修保养 ·          Technicalvocational institute training in HVAC and refrigeration 在职业技术学校毕业受过中央空调和冷冻系统方面的培训 ·          Min3-5years working experience in HVAC system preferably with hotel 至少3-5年中央空调系统的工作经验，有在酒店工作经验者优先 ·          BasisMechanical & Electrical knowledge 掌握初级机械和电力方面的知识 ·          Skillof electrical & gas welding will be advantage 有水电焊技能者优先 ·          Skillof pipe work installation 有管道安装技术

Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand   根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴 May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organised   可以询问是否需要再客人面前准备食品，这将根据餐饮部的指示。 Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature   保证食物是完美的，高标准及正确的温度下。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 按照客人希望的事件送上菜品 Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise   依照酒店规条，可能会被要求接受交货,检查和储存货物。 Ensures that the workplace remains clean and thesafety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.                                                                                                                                       始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 Respects the instructions and safety guidelines forthe equipment used.              严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 Applies the hotel's security regulations (in caseof fire etc).  适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 Respects the hotel's commitments to the"Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程总监做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、持有电工证（强电/弱电）、电梯维修证等相关证件优先考虑。 2、熟悉酒店各类设施设备和保养，具备良好的能源管理和成本控制能力； 3、具有较强的沟通表达能力和抗压能力，对工作有责任心； 4、具有良好的团队协作精神和客户服务意识，积极主动推进或配合工作；

岗位职责/职位描述 1.负责餐厅的日常运作及管理工作，带领同事为客人提供优质服务。 2.协助餐厅经理做好餐厅的成本控制、市场推广等经营活动。 3.及时处理客人投诉，持续保证宾客高满意度。 4.对所在分部门的员工进行培训并做好记录。 任职要求 具有良好的服务意识、责任心和抗压能力；能独立完成工作。形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力。具备一定英语基础优先。

岗位职责： 1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 2.进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 3.在当班期间监督前厅部运营情况 4.协助解决严重投诉问题 5.实施应收帐款控制；准备财务报告；对收银系统实施监管 任职要求：熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及的财务方面的问题。

岗位描述： 负责带领班组对酒店设施设备日常管理及维护，确保所有的维修和预防维修计划按时执行。 任职条件： 1、有1年以上酒店同岗位工作经验，必须掌握机电工程设备的基础知识； 2、对绿云系统、电脑及电视系统、电话通讯系统、保安门禁系统、音响系统等弱电模块熟悉。

岗位描述： 1、经常巡视各重点和要害部位，掌握酒店各部位消防和安全动态，并将情况及时向本部门主管汇报； 2、做好当班期间的安全警卫工作，及时发现和处理各种不安全问题，杜绝各种不安全因素； 3、检查所辖班组人员的出勤情况、仪容仪表是否符合要求。 任职条件： 1、有1年以上高星级酒店或物业同岗位管理经验； 2、责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

岗位描述： 1、负责本班组的日常工作，每日根据任务，合理调配人员，安排工作； 2、建立失物招领档案，及时处理客人遗留物； 3、制定物品借用服务、对客个性化服务管理操作流程。 任职条件： 1、有1年以上高星级酒店同岗位工作经验； 2、工作细致、严谨，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

岗位描述： 1、对所负责楼层进行管理，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务； 2、确保所有客房、公共区域符合酒店标准，让客人有安全和舒适的感觉。 任职条件： 1、有1年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、工作细致、严谨，责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 Formulate the production plan for the pastry shop and be fully responsible for the preparation and cooking of meals in the pastry shop. 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 Strictly enforce the hygiene laws promulgated by the state, maintain good food hygiene in the kitchen, keep kitchenware clean and tidy, and ensure the safety of guests' food. 3、拟定点心成本及控制毛利率。 Determine the cost of pastries and control the gross profit margin. 4、下达备餐任务、数量、规格。 Issue meal preparation tasks, quantities and specifications. 5、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 Supervise the update of the pastry display at the counter every two months. 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 Supervise cooking, provide technical guidance to each position, and ensure the quality and quantity of pastries. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1、至少从事同岗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 2、国际五星级或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background. 3、具备良好的团队管理能力和组织协调能力，能够有效激发团队成员潜力并实现共同目标达成。 Have good team management ability and organization and coordination ability, can effectively stimulate the potential of team members and achieve common goals.

管理所有餐厅每天的运营，关注客人，提升顾客满意度，保障同事福利，尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。 Manage the daily operations of all restaurants, focus on guests, improve customer satisfaction, ensure the welfare of colleagues, and maximize profits while controlling costs. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.超越宾客的预期要求,在提供给客人服务之前能较早的预知其需求, 能更好地达到其满意程度。 Exceed the expected requirements of guests, predict their needs earlier before providing services to guests, and better achieve their satisfaction. 2.提升服务 ，和宾客有充分的沟通并了解其个别需求, 提供向导, 回馈并在（宾客）需要时提供方便。 Improve service, fully communicate with guests and understand their individual needs, provide guidance, feedback and provide convenience when required. 3.提高和建立自身团队, 鼓励和建立共同信赖度, 相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通。 Improve and build up their own team, encourage and build mutual trust, respect each other and achieve good communication with other employees in the team. 4.达成/超越目标 ，达到和超越目标包括评估目标， 预算目标和团队目标等。 Meet/exceed goals. Meet and exceed goals, including evaluation goals, budget goals and team goals. 5.增加利润 ，表明增加利润，包括减少成本和支出，并开展更多的商业机会。 Increasing profits means increasing profits, including reducing costs and expenses, and opening up more business opportunities. 6.引导、监督和激励下属 ，指迎方向和监督下属,，包括制定评估标准和检测评估。 Guide, supervise and motivate subordinates, point out the direction and supervise subordinates, including formulating evaluation standards and testing evaluation. 7.作出决议和处理问题，分析信息并找寻最有效地途径去解决问题。 Make decisions and deal with problems, analyze information and find the most effective way to solve problems. 8.保持利润和服务满意度的平衡，尽可能地降低成本和创收效益,，保持利润和服务满意度的平衡。 Maintain a balance between profit and service satisfaction, reduce costs and revenue benefits as much as possible, and maintain a balance between profit and service satisfaction. 9.制定目标，制定具有挑战性,可行性和可获取性的目标从而控制日常营运和评估目标。 Set goals, setting challenging, feasible and accessible goals to control daily operations and evaluation goals. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.至少5年餐饮经验/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 At least 5 years catering experience / 5 star hotel or high standard social catering management. 2.必要的餐饮相关专业知识。 Necessary catering expertise. 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。  Have a positive and cooperative spirit. Approach all work with enthusiasm and take advantage of every opportunity to learn skills to improve their work skills. 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 Strong adaptability. Be flexible and respond positively to changes in requirements, including any changes in job requirements. 5.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 Have a strong team spirit, achieve the common goals of the team through cooperation and support for colleagues. 6.优秀的人际处理能力并关注细节。 Excellent interpersonal skills and attention to detail. 7.用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。 Ability to communicate in English and good emotional control.

岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、协助客房经理在预算范围内采购客房部经营用品，管理部门二级仓库，保存充足的用品存货。 6、检查客区和公区是否正常运作，以确保所有的家具、设备、装置保持清洁和得到及时的维修。 岗位要求 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 上班时间： 8:00-—16:30  上五休二 其它待遇： 带薪年假、法定节假日三薪、年度免费体检、补充医疗、年终奖

工作内容： 1、协助行政管家管理客房部日常运营工作，确保服务标准与流程的执行；  2、监督客房清洁、布草管理、物品补给及设备维护，保障客房服务质量；  3、协助制定并执行员工排班、培训计划，提升团队工作效率与服务意识；  4、处理宾客投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决，确保客户满意度；  5、定期检查客房及公共区域卫生、设施状况，提出改进建议并落实整改；  6、协助控制部门成本，合理管理物资消耗，避免浪费；  7、完成上级交办的其他临时性任务。 岗位要求： 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有客房部工作经验者优先；  2、良好的沟通协调能力，能高效处理突发问题；  3、工作细致认真，责任心强，具备团队合作精神；  4、抗压能力强；  5、熟练使用办公软件（如Word、Excel等）

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉餐饮管理理论。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

1. The Sales Manager’s mission is to primarily promote the hotel and where possible.    销售经理的任务主要是推广酒店。   2. To achieve optimal sales at the best possible conditions for the company and to maximize sales revenue.    在各种条件下完成最佳销售而且要达到销售利润最大化。   3. To ensure the smooth running operation of the Corporate & MICE or Travel leisure section in consultation with the Director of Sales on all matters. 所有事宜，销售经理要与销售总监协商；这样可以确保与负责企业，会议或者旅行社的部门顺畅合作。   4. The performance of the Sales Manager will be determined solely by the productivities of the Corporate MICE or Leisure section as well as the overall results of the hotel.    销售经理的成绩将取决于企业和会议或者旅行团队的产量以及酒店整体的收益。   5. Assist in drawing up the marketing plan annually with the Direct of Sales (including section on Corporate & MICE Accounts or Travel & Leisure Accounts). 销售经理要协助销售总监制定每年的市场计划。（这包括了企业，会议和旅行社）   6. Keeps a record & profile on former, existing, potential clients in the Opera system. 在Opera系统中要对过去，现在和潜力顾客进行记录和建档。   7. Organizes regular visits in accordance to a predetermined plan. 按照预先设定的计划，组织日常销售拜访。   8.   Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related actives for the preceding month.    准备一份月计划表以便记录上月所有销售及相当活动。 9.   Presents a summary of his/her visits to the Director of Sales on a weekly basis (Weekly Sales Plan) prior to and after the week is completed.    每周前和周后，销售经理要提交他/她的拜访计划给销售总监。   10. Ensures that the invoicing effectively corresponds to all services agreed upon and rendered.     确保发票的有效使用，且要和认可提供的服务保持一致。   11. Ensures that all new clients have no negative credit references.    确保所有新客户都没有负面意见。   12. Records all daily sales activities and the statistics of his/her accounts in Opera system in Opera system.    在Opera系统中，销售经理要记录每日销售拜访及所有本人客户群的数据。   13. Submits production reports on his/her list of accounts on a monthly basis.    每个月销售经理要提交个人客户群的产量。   14. Conducts briefing for meeting / mice group with other departments when required.   如有需求，销售经理要和其它部门共同商讨会议/MICE团队。

1、负责本部门的菜品、食品的烹饪工作，执行、服从上级下达的各项工作任务。 2、确保每天就餐的饭、菜、汤量，根据每天的就餐时段人数适当控制炒菜的数量，协助减少准备过多的浪费情况。 3、工作要有责任感、能指导厨工技术上的操作，在各项工作中起到模范、带头的作用。 4、多留意员工选择的菜式，根椐总结以口味的不同作适当的调整，注重“色、香、味、形”的创新，提高出品质量。 5、负责厨房炉头等设备的清洁、保养工作。

岗位描述： 1、根据当天的营业情况，对管事员进行合理的工作安排； 2、督查管事员劳动纪律、工作状态、操作规范以及工作效率，确保管事员对各种餐具的清洗、消毒、保养及原材料初加工过程符合产品卫生标准； 3、做好各餐厅的破损清点、记录统计。 任职条件： 1、熟悉掌握相关机器操作使用及管事、库管、洗涤流程； 2、1年以上高星级酒店同岗位工作经历，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

【工作职责】 礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 经常亲自证实餐厅客人得到的是上好的服务。 在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到期望满意度。 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 与部门成员一起准备年度市场计划，作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. Prepares with the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan.

We are looking for a Sous Chef with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的厨师长人选： As a Sous Chef, we rely on you to: 作为酒店厨师长，需承担以下主要工作职责： 1、Take full charge of daily kitchen operations, formulate standard recipes, production processes and quality specifications to ensure consistent taste and quality of dishes.   全面负责厨房日常运营管理，制定菜品标准食谱、出品流程及质量规范，确保菜品口味稳定与品质一致性。 2、Lead menu development and updates, optimize dish structure based on seasonal ingredients, guest feedback and market trends, and strictly control food cost rates.   主导菜单研发与更新，结合季节时令、宾客反馈及市场趋势优化菜品结构，控制食材成本率。 3、Oversee kitchen team management, including recruitment, skill training, scheduling and performance evaluation, to enhance the team's professionalism and collaboration efficiency.   统筹厨房团队管理，包括招聘、技能培训、排班调度及绩效考核，提升团队专业能力与协作效率。 4、Strictly control the entire process of food procurement, inspection, storage and processing to ensure fresh and safe ingredients, reduce waste, and achieve precise cost control.   严格把控食材采购、验收、存储及加工环节，确保食材新鲜安全，减少浪费，节约成本。 5、Supervise kitchen hygiene and safety management, including kitchenware disinfection, workspace cleaning and fire safety, in compliance with industry hygiene standards.   监督厨房卫生与安全管理，包括厨具消毒、工作区域清洁及消防安全，符合行业卫生标准。 6、Coordinate communication between F&B service and the kitchen, optimize dish serving rhythm, ensure smooth operations during peak hours, and enhance guests' dining experience.   协调餐饮服务与厨房的沟通，优化出菜节奏，保障高峰期运营顺畅，提升宾客用餐体验。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Over 5 years of kitchen experience in star-rated hotels, including at least 2 years in a comparable management role, with proficiency in both Chinese and Western culinary systems.   5年以上星级酒店厨房工作经验，其中至少2年同岗位管理经验，熟悉中式 / 西式烹饪体系。 2、Solid culinary expertise and strong ability in dish innovation, with a track record of successful menu development.   具备扎实的厨艺功底与菜品创新能力，有成功的菜单研发案例。 3、Proficient in catering cost control methods, and well-acquainted with the characteristics and market prices of various ingredients.   精通餐饮成本控制方法，熟悉各类食材的特性及市场价格。 4、Excellent team leadership and organizational coordination skills, with the ability to effectively motivate teams to achieve objectives.   具备出色的团队领导与组织协调能力，能有效激励团队达成目标。 5、Familiar with food safety regulations and kitchen hygiene standards.   熟悉食品安全法规及厨房卫生标准。 6、Good English proficiency, capable of conducting basic communication with international teams and guests.   英语良好，可与国际团队及宾客进行基础沟通。  If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责 1.根据集团及酒管下发的定岗定编规则，协助酒店各部门进行编制梳理和确定，制定酒店年度人力招聘计划，并进行拆分落地。 2.落实集团和酒管人才招聘相关制度，按规定使用和管理招聘渠道，负责酒店员工招聘工作。 3.协助集团及酒管进行校招项目的落地执行。 4.负责开展新员工入职培训、员工服务培训等，并进行培训效果的跟踪、反馈。 5.负责落实集团和酒管的人才建设政策，为酒店员工职业发展提供培育和能力提升的机会。 任职条件 1.熟悉酒店行业，具备较强的行业市场调研能力、判断力及跟踪评估能力； 2.具有较强的抗压能力及问题解决能力； 3.具备优秀的面试、沟通和谈判技巧；拥有良好的团队协调及跨部门合作能力； 4.具备较强的系统思考能力和工作推动力。 5.大专及以上 6.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

客人进入游泳池/开放区域后，救生员必须在游泳池/水边待命确保一直都在。主要职责是观察水面和泳池内的所有客人并持续留意。救生员不得擅自离岗。如救生员需要承担其他任务或服务，如用餐/或去洗手间休息，救生员须在主管的批准下无缝地寻找可替代同事。 As soon as a guest enters the swimming pool / open water, the life guard must stand by at the pool / beach watch tower at all times. The main duty is to observe the water surface and all guests inside the water consistently. Lifeguard should NEVER leave their post unattended at any time. In the event the lifeguard is required to take up another task or services a guest or meals / toilet breaks, the lifeguard must seek a qualified replacement seamlessly with the approval of the Supervisor. 救生员配备了可以执行所有要求的工具，例如口哨、扩音器、对讲机、电话、急救箱、AED设备和水质测试箱。 The lifeguard is equipped with tools to execute all requirements such as a whistle, megaphone, walkie-talkie, telephone, first aid kit, AED device and water test kits. 救生员熟悉区域内的所有紧急按钮，救生设备和技术功能，并有信心协调与所有紧急情况相关的所有任务处理程序。 The lifeguard is familiar with all emergency buttons, life-saving equipment and technical functionalities along the wet areas / beach front and is confident to coordinate all tasks related to all emergency handling procedures. 有信心了解《凯悦客人体验指南》。  Is confident to understand Hyatt’s Guest Experience Guide. 了解在入口处展示的风险管理标志的条款和条件。 Understands the Terms & Conditions of the Risk Management signs exhibited at the entrance of the Swimming area. 能够执行泳池管理须知。礼貌地劝阻游泳者不要潜水、奔跑，劝离不游泳者离开泳池区域。 Able to implement swimming regulations. Politely discourage swimmers from diving, running, pushing Non-swimmers into the swimming areas. 能够知晓游泳池或开放水域的深浅游泳区域。 Able to clarify deep and shallow swimming areas of the pool or open waters. 根据当地法规要求，如果两个或两个以上的救生员同时值班，应有明确的工作分工，明确的责任并互相帮助。发现溺水者应立即从水中救出，不可拖延！ According to the local regulation requirement, if two or more lifeguards are on duty at the same time, they shall have a clear division of workplace, clear responsibilities and help each other. Those found to have drowned should be rescued immediately from the water without delay. 明确说明以符合安全和健康要求，并确保客人以及相关设备的使用，包括急救，AED以及泳池和海滩清洁工具及其设备。 Clear explanation to comply with the requirements of the safety and health and ensure that the guest and the use of related equipment, including First Aid, AED and pool and beach cleaning tools and its machinery. 对Coyle和/或LRA审核的结果以及Medallia的日常反馈做出回应，并确保相关更改已实施。 Responds to the results of the Coyle and or LRA Audit as well as to daily Medallia feedback and ensures that the relevant changes are implemented. 遵照凯悦（Hyatt）标准，始终提供礼貌，专业，高效和灵活的服务。 To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following Hyatt’s Standards. 按照标准执行分配的工作场所中的所有职责和任务。请注意，主管定期检查和更改任务列表，以反映趋势，客人期望和经营理念的变化。 To perform all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. Please note that Master Task Lists are reviewed and changed on a regular bases reflecting change in trends, guest expectations and operating philosophies. 完全灵活，并适应在Spa或其他任何部门的不同部门轮换和酒店部门分配。 To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Spa or any other Department of the hotel as assigned. 执行泳池开放和关闭流程。 To perform opening and closing procedures. 确保工作场所和周围区域保持清洁并井井有条。 To ensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organized. 必须根据操作要求保养所有泳池设备。 Must upkeep all pool equipment in line of operational requirements. 能够通过Hot SOS报告维护要求或立即向主管报告。 Able to report maintenance requirements via Hot SOS or report to the supervisor immediately. 充分利用泳池设备。 Makes optimum use of the pool equipment. 按照指示执行任何与工作相关的职责和功能。 Performs any job related duties and functions as directed.