我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优秀的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 搭建酒店开业期间所有有效IT系统。 ·  确保酒店计算机系统，包括软硬件系统的运行正常稳定, 并得到恰当的维护。 · 编写流程确保所有软硬件问题都能够被及时的解决。 · 确保IT系统在物理及逻辑上的安全。 · 对软件或程序进行日常的维护，比如防病毒软件程序的定期更新。 · 在IT安全方面提供定期的培训并确保酒店管理系统的帐号密码定期修改；保证所有员工遵守酒      店管理系统使用流程、工作站自动待机模式等所有IT流程。 · 定期进行计算机安全审计，查找未授权，非标准安装程序及安全设置方面的漏洞。 任职要求 1. 电脑知识：硬件，软件，数据库，网络。具有系统设计，分析和工程实施的经验。 2. 工作经验：酒店资产管理，销售和旅社业管理，设备维护等。良好的预定系统知识,和后勤工作模式工作的认知。 3. 数据库：Oracle, MS Access, SQL和网络&技术：Novell Netware, MS  Exchange, MS Office, Web Programming Tools, CITRIX Thin-client and Terminal Services等技术及管理能力。

【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、监督更新柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​所​辖​楼​层​客​房​的​日​常​运​营​管​理​工​作​，重点查房，​确​保​客​房​清​洁​、​布​草​更​换​、​物​品​补​充​等​工​作​符​合​酒​店​标​准​；​ ​ ​ ​2​、​督​导​楼​层​服​务​员​的​工​作​表​现​，​定​期​培​训​员​工​服​务​技​能​及​操​作​规​范​，​提​升​团​队​工​作​效​率​；​ ​ ​ ​3​、​检​查​客​房​卫​生​质​量​及​设​施​设​备​状​态​，​及​时​处​理​报​修​问​题​并​跟​进​维​修​进​度​；​ ​ ​ ​4​、​协​调​前​台​、​工​程​、​保​洁​等​部​门​，​保​障​客​房​高​效​周​转​及​宾​客​需​求​响​应​；​ ​ ​ ​5​、​处​理​宾​客​投​诉​及​突​发​事​件​，​制​定​改​进​措​施​并​落​实​执​行​；​ ​ ​ ​6​、​控​制​客​房​用​品​消​耗​，​定​期​盘​点​物​资​，​优​化​成​本​管​理​；​ ​ ​ ​7​、​执​行​酒​店​安​全​管​理​制​度​，​排​查​楼​层​安​全​隐​患​，​确​保​消​防​及​应​急​流​程​合​规​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​高​中​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​或​相​关​专​业​优​先​；​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​星​级​酒​店​客​房​管​理​工​作​经​验​，​熟​悉​客​房​服​务​流​程​及​标​准​；​ ​ ​ ​3​、​年​龄​2​5​-​4​5​ ​周​岁​，​形​象​端​正​，​具​备​较​强​的​服​务​意​识​与​抗​压​能​力​；​ ​ ​ ​4​、​精​通​客​房​清​洁​流​程​、​布​草​管​理​及​设​施​维​护​基​础​知​识​；​ ​ ​ ​5​、​具​备​优​秀​的​团​队​管​理​能​力​，​能​有​效​调​动​员​工​积​极​性​；​ ​ ​ ​6​、​善​于​发​现​细​节​问​题​，​执​行​力​强​，​能​适​应​倒​班​工​作​制​；​ ​ ​ ​7​、​持​有​酒​店​职​业​资​格​证​或​相​关​培​训​证​书​者​优​先​。​

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​客​房​部​的​日​常​运​营​管​理​，​确​保​客​房​清​洁​、​布​草​更​换​、​物​品​补​充​等​工​作​高​效​完​成​ ​ ​； ​2​、​制​定​客​房​服​务​标​准​和​工​作​流​程​，​监​督​执​行​并​持​续​优​化​； 3、​管​理​客​房​服​务​员​团​队​，​包​括​排​班​、​培​训​、​绩​效​考​核​及​日​常​督​导​ ​ ；​ ​4​、​检​查​客​房​卫​生​质​量​及​设​施​状​态​，​确​保​符​合​酒​店​标​准； ​5​、​控​制​客​房​用​品​消​耗​，​合​理​管​理​库​存​并​控​制​成​本​ ​ ；​ ​6​、​处​理​客​人​投​诉​及​特​殊​需​求​，​提​升​客​户​满​意​度​ ​ ​； ​7​、​配​合​前​台​、​工​程​等​其​他​部​门​工​作​，​确​保​酒​店​整​体​运​营​顺​畅​ ​ ； ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​高​中​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​或​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​客​房​管​理​工​作​经​验​，​熟​悉​客​房​服​务​流​程​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​团​队​管​理​能​力​和​沟​通​协​调​能​力​ ​ ​ ​4​、​工​作​细​致​认​真​，​能​承​受​一​定​工​作​压​力​ ​ ​ ​5​、​年​龄​2​8​-​4​5​岁​，​身​体​健​康​，​形​象​端​正​ ​ ​ ​

【岗位职责】 1、负责酒店内外巡逻，确保酒店财产和客人安全 2、监控酒店监控系统，及时发现并处理安全隐患 3、维护酒店出入口秩序，核查进出人员身份 4、处理突发事件，如火灾、盗窃等，并及时上报 5、协助酒店其他部门完成安全相关工作 【岗位要求】 1、年龄18至50岁，身体健康，无不良嗜好 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 3、能适应倒班工作制，服从工作安排 4、有责任心，工作认真细致 5、有相关工作经验或退伍军人优先

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合标准 2、监督服务员工作表现，进行现场指导与培训 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 4、检查餐厅设施设备运行状况，确保正常使用 5、协助制定排班计划，合理调配人力资源 6、监督食品卫生及安全操作规范的执行 【岗位要求】 1、年龄28-45周岁，形象端正 2、具备1年以上餐饮服务相关工作经验 3、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范 4、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有酒店餐饮工作经验者优先

一、岗位概述 作为会所第一负责人，全面统筹高端私房菜会所战略定位、运营管理、团队建设、客户服务与品牌打造，对会所经营结果、服务品质、客户口碑全权负责，打造腾冲高端私宴与商务宴请标杆。 二、岗位职责 1、运营统筹与经营管理 • 制定会所年度/季度/月度经营目标（营收、毛利、成本、复购），拆解执行并复盘优化，对会所盈亏全权负责 • 统筹前厅、后厨、采购、仓管、保洁全流程运营，建立高端私房菜SOP标准体系 • 严控食材品质、成本损耗、财务核算与预算管理，保障合规经营 2、团队管理与人才建设 • 负责团队招聘、培训、绩效考核、激励与文化建设，打造高端服务铁军 • 协调前厅后厨高效协同，提升服务专业度与出品稳定性 • 搭建人才梯队，培养核心骨干，保障团队稳定高效 3、高端客户与服务管理 • 主导VIP客户接待、私宴定制、商务宴请全流程策划与落地 • 维护高净值客户关系，处理高端客诉与特殊需求，提升客户满意度与忠诚度 • 打造私密、雅致、专属的私房菜体验，强化会所高端定位 4、品牌与营销推广 • 结合腾冲地域特色与会所定位，策划私宴、品鉴、圈层活动 • 拓展政企、文旅、高端社群合作，提升会所知名度与影响力 • 维护会所环境、设施与品牌形象，打造腾冲高端餐饮名片 5、合规与安全管理 • 严格落实食品安全、消防、卫生等法规要求 • 制定应急预案，处理突发事件，保障运营安全 三、任职要求 • 年龄28-45岁，3年以上高端餐厅/私房菜/商务会所店长/店总经验。 • 熟悉高端餐饮全流程运营，具备出色经营思维、成本管控与团队管理能力。 • 形象气质佳，懂商务礼仪，擅长VIP客户服务与私宴统筹。 • 认可高端私房菜定位，有审美、重细节、服务意识强。 • 能长期稳定在腾冲工作，抗压能力强，有本地资源者优先。 四、薪资福利 • 薪资：面议（高薪+绩效+分红），上不封顶。 • 福利：包食宿、五险、带薪年假、节日福利、团队团建、晋升空间。 • 平台：独立负责高端会所，发挥经营与管理才华，打造个人职业标杆。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域的日常清洁与维护工作2、按要求完成地面打蜡、地毯清洗等专项保洁工作 3、及时补充客房消耗品并检查设施设备完好性 4、严格执行消毒程序，确保卫生防疫标准达标 5、妥善保管清洁工具及物料，做好设备日常维护 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换，接受节假日排班 2、具备基础清洁剂辨别使用能力 3、能独立操作洗地机等重型清洁设备者优先 4、身体健康，无传染性疾病，能承受体力劳动 5、具有酒店保洁经验或相关培训证书者优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅； 2、热情接待顾客，提升顾客用餐体验； 3、严格按照服务标准操作，确保餐具、桌椅及餐厅环境的整洁与卫生； 4、及时响应顾客需求，妥善处理顾客投诉及突发情况，维护餐厅良好形象； 5、协助完成餐厅物资的盘点、补充及保管工作，确保营业所需物品充足； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务，确保餐厅运营高效有序。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识与亲和力； 2、具备一定的沟通协调能力，能够与顾客及同事有效互动； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能够适应早晚班及节假日排班； 4、有餐厅服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、遵守餐厅规章制度，服从管理安排，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等事宜，确保预订信息准确无误 3、接听电话并转接至相关部门，记录客人需求并及时反馈 4、维护前台区域整洁，管理客房钥匙及寄存物品 5、协助处理客人投诉及突发事件，及时上报值班经理 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、年龄18-35岁，形象端正，具备良好的服务意识 3、普通话流利，具备沟通能力 4、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班 5、有酒店前台工作经验者优先，无经验可培训上岗

1、酒店客服经理的职责全面覆盖服务管理与团队运营，主要包括： 团队管理与培训：负责客户服务团队的组建、日常管理和培训工作，确保员工具备良好的专业素质与服务态度。 2、客户关系维护：处理客户投诉，提供解决方案，维护重要客户关系，提升客户满意度和忠诚度。 3、服务质量监督：制定并优化服务流程与标准，监督服务质量，确保客户获得一致的高品质体验。 4、跨部门协作：与前厅、客房等部门密切合作，协调资源，确保客户需求被高效响应。 5、服务改进与创新：收集并分析客户反馈，提出改进建议，推动服务流程创新和数字化升级。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度; 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定并执行销售策略; 4、参与销售方案的策划与执行，协助组织各类营销活动; 5、及时跟进客户需求，提供专业的产品推荐及解决方案; 6、定期提交销售报告，反馈市场情况及客户需求变化。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务; 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，善于维护户关系; 3、具备一定的抗压能力，适应快节奏工作环境 4、有酒店、旅游或相关行业销售经验者优先; 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力; 6、工作积极主动，责任心强，具备团队合作精神。

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、每月做好网评汇总，并定期开展网评分析会，针对网评问题进行整改。管理管家团队维护OTA网评。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、熟练使用opera系统。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督并指导前台员工的服务流程，提升客户入住及离店体验； 3、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通与合作，确保服务流程顺畅； 5、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队整体服务水平； 6、审核并管理前台相关报表及数据，确保信息准确无误； 7、监督前台收银工作，确保账目清晰、资金安全； 8、定期分析客户反馈及服务数据，提出优化建议并落实改进措施。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够高效处理客户需求； 2、具备较强的团队管理能力，能够有效协调及激励员工； 3、具备一定的抗压能力，能够妥善应对突发情况及客户投诉； 4、熟悉酒店前台操作流程及相关系统（如PMS系统）者优先； 5、工作细致认真，责任心强，能够确保前台工作的高效与准确； 6、具备良好的学习能力及适应能力，能够快速掌握新技能； 7、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准。

【岗位职责】 1、安全监控：负责泳池区域的全程安全监控，密切观察泳客活动状态，及时发现溺水征兆（如异常漂浮、挣扎等），确保泳池安全无隐患。 2、紧急救援：熟练掌握救生设备（救生圈、抛绳等）的使用，在发生溺水等紧急情况时迅速实施救援，并具备心肺复苏（CPR）、AED操作等急救技能。 3、秩序维护：主动劝阻泳客的危险行为（如跳水、追逐打闹等），严格执行泳池安全规则，维持泳池秩序。 4、设备检查：每日上岗前检查救生设备（救生圈、急救包、AED等）的完好性与可用性，确保设备处于随时可用的状态。 5、环境管理：协助维护泳池及周边区域的卫生清洁，定期检查水质情况，确保泳池环境符合卫生与安全标准。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁，身体健康，具备良好的体能和游泳技能（需通过游泳测试，如50米速游、潜泳等）。 2、持有有效的救生员资格证书（如国家职业资格救生员证、红十字会急救证等），熟练掌握CPR及AED操作流程。 3、具备高度的责任心和警觉性，能长时间保持专注，对突发情况反应迅速、处置果断。 4、有酒店或公共泳池救生经验者优先，无经验者需通过岗前专业培训。 5、服从工作安排，能适应轮班制（含周末及节假日），具备良好的沟通能力与团队协作意识。

岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督并完成所有厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给总经理。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日早餐自助餐上以及临时桌餐上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生 按照国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，完美的服务客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

主要负责统筹餐厅日常运营，管理服务团队排班、监督服务标准执行、处理顾客投诉与需求、协调前后厨沟通，任职需具备 2 年以上酒店餐饮服务经验且 1 年以上领班管理经验，熟悉餐饮服务流程，具备较强的沟通协调能力与客户服务意识。

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括饮品制作、出品及服务2、保持大堂吧环境整洁，确保餐具、器皿摆放规范 3、为客人提供专业的酒水推荐及点单服务 4、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈上级5、执行酒店服务标准，维护品牌形象 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理或相关专业优先 2、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力 3、有星级酒店服务经验者优先

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

一、 统筹管理与战略规划 根据酒店年度经营目标，制定房务部（前厅 + 客房）的年度、季度工作计划，包括营收指标、服务提升方案、成本控制目标，并分解到各班组执行。 建立并完善房务部的标准化服务流程（SOP），涵盖前厅接待、客房清洁、客诉处理、VIP 接待等全环节，确保服务质量统一。 协调前厅部与客房部的工作衔接，解决部门间协作问题，保障房态准确、客房周转高效，提升客房出租率和宾客满意度。 定期分析房务数据（出租率、平均房价、RevPAR、客诉率等），调整运营策略，向酒店管理层提交运营分析报告。 二、 前厅部管理职责 团队管理：指导前厅经副理开展工作，负责前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核，提升员工的服务意识和业务能力。 宾客接待：统筹 VIP 宾客、大型团队的接待方案，监督前厅接待、问询、预订、退房等环节的服务质量，亲自处理重大客诉和特殊需求。 房态与收益管理：监督前厅对房态的实时管控，确保房态准确无误；配合销售部制定房价策略，优化预订渠道，提高客房收益。 安全与合规：监督前厅执行酒店的安全管理制度，包括访客登记、贵重物品保管、钥匙管理等；确保前台操作符合财务规范，如押金收取、账单核对、发票开具等。 设施设备维护：定期检查前厅区域的设施设备（如门禁系统、电脑系统、打印机等），协调工程部维修，保障前厅正常运营。 三、 客房部管理职责 团队与清洁管理：指导客房副经理开展工作，管理客房服务员等团队，制定清洁排班表；监督客房清洁质量，定期抽查客房卫生、布草更换、物品摆放是否符合标准。 客房物资管控：负责客房布草、清洁剂、客用品（如洗漱用品、毛巾等）的采购计划、库存管理和成本控制，避免浪费和积压。 客房设施维护：建立客房设施巡检制度，督促客房员工及时上报房间设施损坏情况，协调工程部维修，确保客房设施完好可用；监督客房翻新改造项目的实施。 安全管理：落实客房安全规范，包括消防安全（灭火器、烟感器检查）、用电安全、清洁剂安全存放等；监督客房员工发现可疑人员或物品时的上报流程。 客衣服务管理：监督洗衣房的客衣洗涤、熨烫、送回流程，确保客衣服务的时效性和质量，减少客衣投诉。 四、 其他核心工作 培训与考核：组织房务部全体员工的定期培训，内容包括服务礼仪、业务技能、安全知识等；建立公平的绩效考核体系，激励员工提升工作效率。 跨部门协作：与销售部、餐饮部、工程部、财务部等部门密切配合，协同完成酒店的大型活动接待、客户维护等工作。 制度执行与优化：严格执行酒店的各项规章制度，根据运营实际情况，提出房务部管理制度和流程的优化建议。

-监督中厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 -协助餐饮总监厨维持厨房的运营。 -注重食品的质量，呈现方式及风味。 -支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 -通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

一、岗位概述 宴会厅经理负责统筹宴会厅的日常运营、客户服务及团队管理，确保各类宴席、会议及活动的顺利执行，提升客户满意度与场地使用效益，实现经营目标。 二、核心职责 1. 运营管理 ◦ 制定宴会厅年度/月度运营计划，监督场地布置、设备维护、清洁卫生及安全管理。 ◦ 协调餐饮、安保、技术服务等部门，确保活动流程顺畅。 ◦ 管控成本，优化物料采购、能耗及人力配置。 2. 客户服务 ◦ 接待客户咨询，提供活动策划方案、报价及合同签订支持。 ◦ 跟进客户需求，协调菜单设计、场地布置等个性化服务。 ◦ 处理现场突发事件与客户反馈，维护长期合作关系。 3. 团队管理 ◦ 招募、培训及考核宴会服务团队（服务生、督导、技术员等）。 ◦ 制定排班计划，监督服务标准执行，提升团队专业水平。 4. 市场与销售 ◦ 协助市场推广，通过客户回访、渠道合作提升场地预订率。 ◦ 分析行业趋势与竞争对手动态，提出优化建议。 三、任职要求 1. 学历经验：本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先；3年以上宴会厅、酒店或大型场馆管理经验。 2. 能力素养： ◦ 精通宴会运营流程与服务标准，具备较强的组织协调与应急处理能力。 ◦ 熟练使用办公软件及预订管理系统。 ◦ 出色的沟通技巧和客户导向意识，能承受高强度工作压力。 3. 语言要求：普通话流利，掌握基础英语交流能力（涉外场合需熟练）。 四、加分项 • 拥有高端酒店或大型会展中心管理经验； • 具备大型活动策划（如婚礼、企业年会、国际会议）成功案例； • 持有餐饮管理、服务礼仪等相关职业证书。