【岗位职责】 1.主要负责面点烹饪,包括各类面食、点心等。 2.需要对面点的原料、制作工艺等了解和掌握,确保食品安全和营养健康。 3.确保食品卫生，保证操作规范。 4.负责制定明确的食材采购计划，选购优质的材料，以确保食品的品质。 5.协助厨师长完成其他厨房工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，熟悉各类中式面点工艺。 2、有较强的创新能力。 3、善于协调厨房工作流程。 4、对食品成本控制有清晰认识，能有效控制损耗。 5、工作细致认真，能适应酒店行业工作节奏。

岗位职责：1. 财务核算与合规执行：国际酒店集团财务制度及内控SOP，确保报表准确、合规。按时完成月度/年度财务报表，配合集团内审及外部审计。审核酒店经营合同（供应商、旅行社、宴会协议等），规避财务风险。 2. 预算与分析主导：年度预算（收入、费用、现金流）编制，协调各部门完成测算。每月出具经营分析报告，聚焦GOP、RevPAR、餐饮成本率、人工成本率等KPI，提出改进建议。建立滚动预测机制，动态评估经营成果。 3. 成本与资产管控：重点监控餐饮成本、客房消耗品及能源费用，主导月度存货盘点。参与大宗采购招标比价，审核采购订单与验收单一致性。建立固定资产台账，定期盘点，确保资产完整。督导应收账款回收，控制坏账率。 4. 税务与资金：负责各项税金计算、申报及合法筹划（如加计抵减政策）。规范增值税发票管理，应对客户开票需求。监控每日现金收支，审核银行余额调节表，确保资金安全。 5. 团队与系统：管理财务团队（总账、应收、应付、成本、日审、收银等），组织培训。维护财务系统（Opera PMS、用友/金蝶、Infrasys）正常运行。定期对非财务部门进行内控培训，宣贯集团政策。 任职要求： 1、财务、会计、金融等相关专业，本科及以上学历，有中级会计师及以上职称（CPA/CMA/ACCA优先）。 2、工作经验： 5年以上财务经验，其中至少2年国际品牌酒店（IHG、万豪、希尔顿等）总会计师或助理财务经理经验 3、专业技能： 精通Opera PMS财务模块、主流ERP（用友/金蝶）、Excel高级数据处理（透视表、函数）。 4、语言能力： 具备良好的英语读写能力（能读懂英文报表及集团SOP） 核心素质 原则性强、数据敏感度高、跨部门沟通能力强、能承受月底关账及审计期压力。 5、有新酒店筹备开业财务经验，熟悉当地税收优惠政策（如增值税加计抵减、小微企业优惠）。具备团队从0到1搭建或系统切换经验。 岗位福利： 1、国际品牌酒店职业发展平台。 2、具有竞争力的薪酬及年终奖金。 3、五险一金、带薪年假、免费食宿/餐补、员工培训及团建

一、岗位职责 （一）质量管理与监督检查 1. 组织建立质量管理体系，对各部门进行全面的检查、监督和协调。 2. 及时收集、整理、分析、反馈及传递质检信息，建立酒店日常质量检查记录。 3. 组织安排酒店进行月度质检工作，对存在的问题负责落实整改，每月出具质检分析报告。 （二）培训管理与体系建设 1. 根据酒店经营方针及管理、服务中存在的问题，协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析，制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2. 建立并完善酒店培训体系，包括培训制度、培训流程、培训验收标准等，不断优化培训质量。 3. 负责新员工的入职培训工作，确保新员工快速融入企业文化并掌握岗位基本技能。 4. 建立酒店内部培训师团队，并安排辅导培训技巧。与教育机构、外部培训机构建立合作关系，丰富培训资源。 二、岗位要求 1. 大专及以上学历，具备酒店质检培训或教培行业相关工作经验。 2. 具备较强的组织、协调能力，能有效推动跨部门协作。 3. 工作细致认真，责任心强，具备较强的分析与解决问题能力。 4. 能独立开展培训课程，具备较强的培训组织与实施能力。

基本要求： 1.在校学生，专业不限，旅游管理、酒店管理优先 2.形象气质佳，沟通良好，有服务意识，踏实肯干、责任心强 3.能适应酒店班次实习期≥3 个月，能稳定出勤 4.无经验可培训，提供岗前带教 实习岗位： 预定员、前台、礼宾员、专职管家、客房服务员、中餐厅服务员、自助餐厅服务员、欢乐大使sc、救生员

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括中餐厅、西餐厅、宴会厅等各餐饮场所的运营监督与质量把控。 2、制定并执行餐饮部年度经营计划、预算及成本控制方案，确保完成营收及利润指标。 3、优化餐饮服务流程与标准，持续提升服务品质与客户满意度。 4、负责菜单研发与菜品创新，定期更新餐饮产品以保持市场竞争力。 5、管理餐饮团队，包括人员招聘、培训、绩效考核及团队建设。 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作，确保运营顺畅。 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 8、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的营销策略。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉星级酒店餐饮运营模式及服务标准。 2、出色的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励和管理团队。 3、敏锐的市场洞察力，能够根据市场变化调整经营策略。 4、较强的成本控制意识及服务品质把控能力。 5、具备创新思维，能够推动餐饮产品与服务升级。 6、抗压能力强，能够妥善处理突发事件及客户投诉。 7、有星级酒店或大规模体量酒店管理经验者优先。

[岗位职责] 1、负责烧腊厨房的日常运营管理，包括食材准备、加工、烹饪及出品质量控制 2、根据酒店标准制定烧腊菜单，研发新菜品并定期更新，确保符合市场需求 3、监督烧腊厨房的卫生与安全，严格执行食品安全及卫生管理制度 4、控制烧腊厨房的成本，合理规划食材采购及库存管理，减少浪费 5、与其他厨房部门协调配合，确保整体餐饮运营顺畅

【岗位职责】 1、全面负责公司财务管理工作，包括会计核算、财务报表编制、税务申报及资金管理等； 2、制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作合规、高效； 3、监督公司日常财务收支，审核各项费用报销及资金使用情况，确保资金安全； 4、负责编制年度预算、财务分析报告，为公司经营决策提供数据支持； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保公司财务工作顺利开展； 6、参与公司经营分析会议，提出财务优化建议，协助管理层制定财务策略； 7、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业； 2、3年以上财务管理工作经验，熟悉酒店或餐饮行业财务流程者优先； 3、精通国家财税法规及会计准则，具备扎实的财务分析能力； 4、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、PPT等）； 5、具备良好的沟通协调能力及团队管理经验，责任心强； 6、能承受一定的工作压力，具备较强的逻辑思维与问题解决能力。

岗位职责： 1.负责食品成本控制与管理，如原料订购计划、食品毛利率、成本核算标等。 2.负责组织制定厨房各项工作计划、规章制度和工作标准并指挥落实。 3.负责西厨房日常行政事务管理。 4.负责西厨房食品质量、食品安全、食品卫生、设施设备管理。 5.定期研讨分析市场动态和宾客需求特点，进行食品研究与创新，建立食品档案。 6.完成上级交派的其他任务。 任职要求： 1.自然条件：身体健康，仪表端正，年龄30-45岁为佳，宜男性 2.文化程度：大专以上学历或具有同等学历，烹饪管理专业为理想。 3.工作经验：十年以上大、中型酒店西厨房工作经历，曾任西主厨职务三年以上，有国家特级厨师技术职称优先。 4.业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的 人际关系。 5.专业能力及技能水平：普通话表达流畅清楚，烹饪技艺高；熟悉西厨房各工种的操作和业务流程，有制定菜单、成本核算、培训授课及组织管理能力；熟悉饮食业经营有关法规。具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理等知识。

【岗位职责】 1、负责酒店对客服务的处理及维护，确保服务标准的有效执行。 2、每班检查当日抵店客人信息，充分了解客人预抵情况以及特别要求。 3、带领并指导宾客服务团队，为每位客人提供热情、专业且个性化的服务体验。 4、与客房、餐饮及其他相关部门保持良好沟通与协作，保障宾客体验的连贯性。 5、维持对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件的全面了解。 6、确保客人的抱怨被合适的记录，避免客人不满意的离开酒店，必要时从管理人员处获得帮助。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少3年以上国际练好品牌高星级酒店前台或客户服务相关工作经验。 2、熟悉酒店前厅运营流程及系统操作，具备较强的现场管理能力。 3、具备良好的沟通协调能力、应变能力和服务意识，能妥善处理突发状况。 4、能适应轮班工作制，责任心强，工作细致，具备团队领导经验者优先。 5、具备英语沟通及书写能力，熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、负责餐饮管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具的清洁、消毒及存放符合卫生标准 2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，定期检查设备运行状况 3、制定部门排班表，合理分配工作任务，确保各时段人员配置充足 4、负责餐具、布草等物品的盘点与损耗控制，及时补充所需物资 5、协调与其他部门的沟通协作，处理突发情况及客户投诉 6、定期培训新员工，提升团队服务意识与操作规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或酒店相关领域工作经验，有管事部管理经验者优先 2、熟悉酒店餐饮清洁流程及卫生安全标准，了解各类清洁设备的使用与维护 3、具备较强的组织协调能力，能高效分配任务并监督执行 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、良好的沟通能力及团队合作精神，能够灵活处理突发问题

工作职责： 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； o 遵守开始营业和结束营业的程序； o 遵守规定的结账程序； o 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等； o 亲自迎送80%以上的客人； o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 2、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况； 3、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历； 4、 特别活动的概念管理工作； 5、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作； 6、对竞争对手进行分析； 7、创造良好的公众宣传机会； 8、管理顾客数据库并有效的加以使用； 9、推销酒店的设施； 10、积极的实行节约成本的方法； 11、尽可能再利用能源； 12、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户； 13、进行预测工作； 14、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据； 15、和上级领导一起进行人力规划和管理需求； 16、和上级领导一起编制和管理部门预算； 17、当经理不在期间，制作当班见报，确保其知道酒店的活动和操作要求； 18、当班期间尽量解决顾客的不满，并将所有的不满之处记录在案以备今后的提高； 19、监督现金收支和储蓄程序； 20、准备每日储蓄和现金收支报告； 21、建立和指导员工现金安排程序； 22、处理非常规付款方式； 23、监督服务设施的维护工作； 24、监督客户服务标准； 25、控制存货和监控安全程序； 26、协助制定菜单和酒水单； 27、监督各种活动； 28、监督部门的服务。 任职资格： 技能要求 1.熟悉中餐服务标准、餐桌礼仪及常见菜品知识，具备良好的服务意识与沟通应变能力； 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 4.具备基础英文交流能力（能理解常用服务用语），普通话流利。   学历 1.大专及以上学历。   经历 1.具备2年及以上中餐厅一线服务经验，其中至少1年承担带教、协助排班或小组协调等职责。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，如毛巾、洗漱用品等 3、检查房间设施设备，发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁与保养工作 5、协助处理客人提出的合理需求 6、要求有酒店客房工作经验 【岗位要求】 1.具备基础清洁技能者优先 2、身体健康，能承受一定体力劳动 3、服务意识强，有耐心 4、无不良嗜好，品行端正 5、要求有酒店客房工作经验 薪资构成：底薪+提成，月休4

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的卫生，日常维护及保养； 2、定期检查并清洗酒店公共区域的大理石地面、楼层、房间地毯； 【岗位要求】 1、有同岗工作经验3年以上，熟悉地毯清洗机、大理石结晶机等各类设备操作、维护； 2、具备良好的服务意识，能够高效解决顾客问题； 3、责任心强，能够适应轮班工作，具备良好的团队合作精神； 4、身体健康，能够承受一定的工作压力；

岗位职责： 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到酒店要求出租率，获取要求的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年及以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.有团队维稳建设能力。

【岗位职责】 1.以品牌标准及优雅的姿态全面负责酒店贵宾接待工作：包括贵宾进入酒店后的全过程。 2.全面了解酒店产品 3.协调酒店各部门做好贵宾接待准备工作 。 4. 负责在酒店大堂区域的贵宾沟通工作：包括迎送，回答贵宾咨询等 。 5.积极了解和熟悉贵宾，确保贵宾反馈意见得到及时回应。 6.协调各部门及时解决贵宾投诉。 7.确保所有贵宾和会员享受高质量的服务。 8.向贵宾推介酒店服务与设施。 9.配合酒店管理部门在紧急情况下采取行动。 10.协助保持全面的顾客关注，检查相关贵宾服务的程序与政策的执行情况。 11.熟悉酒店安全，急救，消防，和紧急情况的处理程序，并能正确的使用相关的设备。 12.按酒店的要求，录入贵宾客史。 13.重要客人房间检查。 【岗位要求】 1、性格好，善于沟通，富有热情，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位要求 具有国际联号品牌酒店相关岗位经验 熟悉本岗位筹备期及运营期相关工作流程 较强的抗压能力及具有主导变革意识，注重结果导向 具备良好的职业素养及优秀的沟通协调能力，英语良好

1. 负责酒店水电、空调、消防、客房洁具、公区设施日常维修与保养。 2. 接单处理报修故障，快速排障，保障运营正常。 3. 定期设备巡检，排查安全隐患，做好维保记录。 4. 保管工具耗材，遵守安全操作规程，配合各部门工作。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店在可控限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 6、全面负责保安部相关工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；6年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责： 1、负责酒店的产品推广与销售，收集市场信息、开发与维护客户，完成销售任务指标 2、任职要求：年龄25-45岁，大专及以上学历，市场销售、酒店管理等专业优先 3、熟悉酒店销售业务流程，具备开拓市场、洽谈客户的能力，具有良好的团队合作意识 4、薪资面议，工作地点江苏南通通州区

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

中厨房炒锅主管 【岗位职责】 1、负责中厨房日常菜品制作，确保出品质量与标准 2、协助厨师长进行菜单研发与成本控制 3、督导下属厨师遵守操作规范及卫生标准 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、完成每日备餐及高峰时段出品工作 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业技能，熟悉鲁菜优先 2、能适应倒班工作制，承受厨房工作压力 3、掌握食品安全及厨房卫生管理知识 4、具有团队协作意识，基础管理能力 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

•Prepare ingredients for cooking, portioning, chopping, and storing. Wash and peel fresh fruits & vegetables. •准备烹饪、分块、切碎和储存的材料。清洗及削皮新鲜水果及蔬菜。 •Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Serve food in proper portions onto proper receptacle as per User Record.Set-up, clean and break down work station. Wash and disinfect kitchen area including tables, tools, knives, and equipment. Notify manager if a product does not meet specifications. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. •确保正确的份量、摆放和食物装饰。根据用户记录，将食物放入适当的容器中。建立、清洁和分解工作站。清洗和消毒厨房区域，包括桌子，工具，刀和设备。如果产品不符合规格，通知经理。检查并确保电器和食品的温度正确。 •Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors • 遵守公司所有安全和保安政策和程序;向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁、专业;对专有信息保密;保护公司资产。根据公司标准欢迎和接待所有客人。用清晰专业的语言与他人交谈。与他人发展并保持积极的工作关系;支持团队达成共同目标。确保符合质量期望和标准。长时间站立、坐下或行走。伸展到膝盖上方和下方，包括弯曲、扭转、拉伸和弯腰。在没有帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物体。完成上级交办的其他合理工作

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行餐具、厨具等物品的清洁、消毒与维护标准流程 3、管理库存，控制物资损耗，定期盘点并提交报告 4、培训并监督员工操作规范，确保符合卫生安全标准 5、协调与其他部门的沟通协作，及时解决运营中的问题 6、定期检查设备运行状况，安排维护或报修 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、熟悉管事部工作流程及卫生安全管理规范 3、较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能适应倒班工作制，责任心强 5、具备基础的数据统计和分析能力 6、良好的沟通能力和应急处理能力

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。