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前台主管

3.7千-5千

忻州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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服务津贴
销售提成奖励

山西忻州云中河开元酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。岗位要求 1、大学大专以上文化程度；女生身高165、男生170，30岁以下。 2、形象佳，谈吐淡雅，性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

销售主管

4千-5千

保定 | 经验不限 | 中专

五险一金
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保定市爱情酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：负责完成酒店年度销售计划，达成销售目标。任职资格： 1、具备酒店销售从业经验； 2、熟悉保定酒店市场，渠道资源丰富。

宴会领班

4千-5千

保定 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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保定市爱情酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会前场地布置、设备检查及人员安排，确保宴会活动顺利进行 2、督导服务员执行标准化服务流程，及时处理宴会过程中的突发状况及客户投诉 3、协调厨房、保洁、安保等部门，保障宴会各环节高效衔接 4、定期检查宴会物资库存，协助制定采购计划并控制成本 5、培训新入职服务员，定期组织服务技能与礼仪考核【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务岗位工作经验者优先，优秀应届生可培养 2、熟悉宴会服务流程及标准，掌握基本餐饮服务技能 3、能适应弹性工作时间（含周末、节假日轮班） 4、持有健康证及餐饮服务相关证书者优先

工程主管

4千-5千

莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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莆田南日岛木兰雅途酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。【岗位要求】 1、中专以上文化程度；或1年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

前厅夜班主管

4千-5千

莆田 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
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帅哥多
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莆田南日岛木兰雅途酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店前台夜班工作负责，并报告工作； 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件； 3、做好接待和迎送夜问到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作； 4、夜班期问处理宾客在店的信息沟通、服务督导、接待手续、处理投诉、夜审操作等内容；；【岗位要求】 1、高中及以上学历，或有同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、熟悉前台日常事物处理、物资管理、人员排班，跨部门沟通与协作能力强。

客房主管

4千-5千

莆田 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
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莆田南日岛木兰雅途酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助准备员工排班表、根据运作的实际情况调整当班员工的工作 2、负责钥匙的严格控制、对客房和公共区域进行常规检查、迅速向工程部汇报维护活动 3、坚持酒店安全制度、紧急情况按照酒店要求进行操作 4、与前厅部密切合作确保任何时间内正确的房态 5、维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务设施【岗位要求】 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准，具有良好的客房部楼层日常操作知识。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、认同保利企业文化

稽核（审计）

4千-5千

保山 | 1年以上 | 本科

腾冲温德姆至尊温泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】日常账目审核：每日审核酒店前台收银报表、客房收入、餐饮消费账单等，确保收入数据与实际交易一致，核对现金、信用卡、移动支付等收款方式的准确性。账单合规检查：检查各类消费账单的完整性（如客户签名、项目明细、价格标注等），识别异常账单（如折扣超标、漏单、重复计费等）并及时核实处理。应收账款核对：定期核对协议客户、团队预订的挂账金额，确保应收账款记录准确，跟进未结算款项的催收进度。财务报表复核：协助财务部门复核每日、每月的营收报表、成本报表，确保数据逻辑清晰、计算无误，为财务核算提供依据。收银流程监督：监督前台、餐饮、康乐等部门的收银操作是否符合酒店规范，包括发票开具、退款流程、优惠券使用等，防范操作漏洞。库存与资产核查：定期抽查酒店客房用品、餐饮原材料、酒水等库存数据，核对出库记录与实际消耗是否匹配，防止资产流失或浪费。价格体系执行检查：审核客房房价、餐饮菜品价格、促销活动折扣的执行情况，确保与酒店定价政策一致，避免违规调价。合同与协议审核：对与客户、供应商签订的合作协议中涉及费用结算、付款方式的条款进行复核，确保财务风险可控。异常问题调查：针对稽核中发现的账实不符、数据异常、流程漏洞等问题，进行深入调查，分析原因并提出整改建议。风险预警与报告：定期编制稽核报告，总结稽核过程中发现的风险点、违规情况及整改结果，上报管理层并跟踪落实。流程优化建议：根据稽核结果，协助优化酒店财务管理制度、收银流程、库存管理等运营规范，提升运营效率。档案管理：负责稽核过程中产生的报表、账单、调查记录等资料的整理、归档与保管，确保数据可追溯。跨部门协作：与前台、财务、餐饮、客房等部门保持沟通，解答业务操作中的疑问，提供合规指导。【岗位要求】 1.熟悉Opera PMS系统，（本科及以上学历，会计学、财务管理、审计学等相关专业优先。 2.具备酒店行业财务或稽核工作经验者（如 1-3 年酒店稽核、收银主管经验）优先考虑。 3.持有会计从业资格证、初级会计师证或审计相关证书者优先。

客房领班

4千-5千

保山 | 1年以上 | 中技

腾冲温德姆至尊温泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

迎宾员（中、西餐厅）

4千-5千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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绍兴滨海新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、环境与设备检查‌：清洁餐厅地面、桌面及门窗，确保餐具、酒杯等摆放整齐且数量充足，检查设施设备（如桌椅、灯具）是否完好‌。 2、‌物料补充‌：准备菜单、调味品（盐、胡椒等）及服务用具，确保调味品容器干净且装满‌。 3、‌业务熟悉‌：掌握当日菜品、酒水信息及特色推荐，了解食材原料以应对顾客特殊需求‌ 4、协调厨房与前厅的沟通，确保菜品出品质量、上菜速度及顾客反馈得到及时处理。岗位要求 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力。 3、良好的沟通协调能力，能有效处理团队协作及顾客关系。 4、具备较强的抗压能力及应变能力，能妥善应对突发情况。 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节及顾客体验。 6、能适应早晚班及节假日轮班工作制。

工程技工

4千-5千

绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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绍兴滨海新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按照既定的政策和法规、工作程序与标准、消防规范执行上级安排的工作。 2、在紧急情况下执行应急程序。 3、了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备。 4、在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 5、执行工程总监安排的其它工作。 6、必要时帮助工程部其它工种组工作。岗位要求 1、电工证，一年常规建筑维修或建造经验，或者教育加工作经验达到同等水平 2、如有相关法律要求，需持有相关职业证书和许可证 3、具有酒店工作经验者优先考虑。 4、必须熟练掌握本地语言

销售主任

4千-5千

绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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绍兴滨海新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述 1、与销售经理一起计划并执行销售策略，完成预算。 2、通过制定和执行工作方案来开发新业务客户，维护现有业务客户。 3、执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 4、招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 5、协助销售经理分发宣传品和直邮广告。 6、与业务供应方，会展策划人，游客或会展旅行代理，旅行社，航空公司，公司，政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系。岗位要求： 1、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 2、优秀的英语沟通能力。 3、优秀的领导力、组织协调能力、处理突发事件能力。 4、优秀的沟通能力、营销能力和展示能力

西厨领班

4千-5千

保山 | 经验不限 | 学历不限

腾冲温德姆至尊温泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与员工建立并保持良好的工作关系。视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。适时提供菜肴, 以满足客人的期望。根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。确保工作场所保持清洁和食品安全。

Engineering Supervisor 工程主管(J10577)

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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人性化管理
洲际品牌认可
优秀员工奖励

洲至奢选宁波绿城尊蓝酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业 2. 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 3. 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约 4. 准备每月的维修进度报告及年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 5. 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 6. 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作 7. 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序任职资格： .岗位要求 1. 中专及以上学历，2年及以上相关工作经验 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识及相关的维修技能 3. 工作认真负责，有良好沟通能力和团队合作意识

西餐厅主管

4千-5千

襄阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
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襄阳富春湖畔皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有3年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少大专毕业

保安主管

4千-5千

苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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岗位晋升
包吃包住
IHG调转

昆山花桥中城假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

管事部主管

4千-5千

昆明 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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社保
管理规范
免费食宿
职业规划
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昆明亿壕城堡温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与规范，优化操作程序以提高工作效率 3、监督和管理管事部员工的工作表现，包括排班、培训及绩效考核 4、定期检查清洁设备、化学药剂及耗材的库存，确保物资充足且使用合理 5、协调与其他部门（如餐饮部、厨房）的沟通协作，确保服务流程顺畅 6、处理突发问题，如设备故障或卫生紧急情况，并采取有效措施解决 7、确保管事部工作符合酒店安全、卫生及环保政策要求【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力，能够有效领导并激励员工 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准，有相关经验者优先 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事宜 4、注重细节，责任心强，能够确保工作质量符合高标准 5、具备一定的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境 6、愿意接受轮班工作制，包括周末及节假日

暖通技工

4千-5千

南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
节日福利
年终奖
包吃包住

南京国际会议大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、负责园区空调机房各类设备的运行、温度的检查及日常日常维护保养工作。 2、负责做好季节交换，机组设备运行的调整检查。 3、负责根据园区接待，做好区域室内设备温度的调试工作。 4、负责处理日常园区报修的维护处理，特殊问题及时上报领班解决。 5、完成领班安排的班组工作。 6、负责配合维保人员对各楼栋区域空调设备的计划性检修、维保工作，确保质量。任职资格： 1、高中及以上学历，暖通空调、制冷相关专业优先，具备2年以上商业综合体、酒店、写字楼或大型园区中央空调系统运行维护经验。 2、掌握空调暖通系统专业知识，能看懂暖通空调系统原理图、平面图及电气控制图。 3、证书要求：必须持有应急管理部门颁发的“制冷与空调作业”操作证。持有特种设备作业人员证（锅炉、压力容器）等相关证书者优先。 4、责任心强，工作积极主动，能吃苦耐劳。 5、具备较强的故障分析判断能力和动手解决能力。 6、具有良好的服务意识、沟通能力和团队合作精神。 7、能够服从班组的工作安排。工作地点：江苏省南京市浦口区南京银行科教创新园海峡大道88号

直播运营

4千-5千

南通 | 经验不限 | 大专

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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南通绿洲国际假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1、通过直播向粉丝推荐产品，配合产品推广目标，提高产品的曝光率及个人人气； 2、在直播平台吸引粉丝进行互动； 3、主动与在线粉丝交流活跃直播间气氛。岗位要求： 1、性格外向上镜效果好； 2、善于表达，互动性强，应变能力强； 3、热爱媒体事业，对直播行业有一定了解和兴趣。

销售员（应届生）

4千-5千

南通 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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南通绿洲国际假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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有酒店行业销售经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、根据酒店销售目标，制定并执行个人销售计划，完成月度、季度销售任务； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店产品解决方案； 4、协助客户完成预订、签约及后续服务跟进，确保客户满意度； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出销售策略建议； 6、参与酒店组织的销售推广活动，提升酒店品牌影响力； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。【岗位要求】 1、对销售工作有热情，具备良好的沟通能力和服务意识； 2、性格开朗，抗压能力强，能够适应快节奏的销售工作环境； 3、具备一定的市场敏锐度，能够快速捕捉客户需求； 4、有团队合作精神，能够与同事高效协作； 5、能熟练使用办公软件（如Word、Excel等）； 6、能适应偶尔加班安排。

国宾服务队接待

4千-5千

南通 | 经验不限 | 大专

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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领导好

南通国际会展中心有限公司

会展/会务 | 100-499人

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1、具有1年以上星级酒店餐饮部或大型会议会展宴会工作经验； 2、具有良好的个人表达能力及基础英语表达能力； 3、仪容仪表标准，性格乐观开朗，女生身高不低于168cm，男生身高不低于178cm。

预定部主管Reservation Supervisor

4千-5千

三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
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三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 3、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 5、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。岗位要求 1. 大专以上学历 Bachelor or higher degree required 2. 有星级酒店工作经历者优先 Priority to who has relevant experience in 3. 具备热情的工作态度、一定的抗压能力，持有良好的执行力和团队精神 Passion with work, capacity to handle pressure, teamwork spirit

楼层主管 Housekeeping Supervisor

3.8千-5千

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

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三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求： 1. 两年以上同星级酒店楼层工作管理经验 2. 擅于语言表达、善于沟通、协调能力好、责任心强 3. 会基本电脑操作、有良好的客房技能知识工作职责： 1. 参加、实施员工培训并负责下属人员的工作指导，确保本楼层所有下属人员都具备所需的专业知识、工作技能、推销技巧以及良好的服务、工作态度和合作精神。 2. 认真遵守、严格执行酒店和部门的各项规章制度、工作程序和标准。检查下属出勤状况、仪容仪表、行为规范、服务、工作态度、合作精神以及工作效率和质量。 3. 检查所管辖的公区区域及所有房间，确保客房的卫生质量、客用品、棉织品的摆放应符合标准；各种电器设备工作正常并按要求填写工作报表。 4. 控制客用品、清洁用品的领取、发放、做好成本控制。做好与其它部门的沟通、配合工作。 5. 做好各种机器设备、用具、用品以及客房内所有设施的管理和维护。当班结束时，做好交接班工作。 6. 按照上级要求做好固定资产盘点和每月盘点工作。 7. 定期对下属进行绩效评估，并向楼层助理提出合理建议。

中式面点主管 Chinese Pastry Supervisor

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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主要负责制作油条，花卷，包子等面食早餐工作认真负责，服从上级安排北方面食师傅优先考虑

送餐部主管 Supervisor of Room Service

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2、安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。【岗位要求】 1、中技以上学历，有在5星级同岗位工作2年以上。 2、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力，及推销能力。

中餐面点厨师

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险

济南施柏阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 7、精通本地面食，济南特色传统面食，特色小吃【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。