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  • 客服

  • 重庆-江北区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业 2、有3年以上4星级以上酒店客房管理工作经验 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力 作为贵州黔西市五星级酒店经理岗培养(2026年10月开业)
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除,确保电力设备正常运行 2、定期检查配电室、照明系统、电梯等电气设备,做好维护记录 3、及时响应各部门报修需求,快速解决电路及电器故障 4、协助完成酒店设施设备的节能改造与优化 5、严格执行安全操作规程,预防电气事故的发生 【岗位要求】 1、具备电工操作证或相关资格证书 2、熟悉酒店电力系统架构及常见设备维护 3、能独立处理一般电气故障,有较强的问题解决能力 4、工作认真负责,具备良好的安全意识和服务意识 5、能适应倒班工作制,有酒店工作经验者优先
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨冷房日常运营管理,包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品质量控制 2、制定冷房菜单及标准化操作流程,确保食品安全与卫生标准符合酒店要求 3、监督冷房食材的采购、验收及库存管理,控制成本并减少浪费 4、培训并指导冷房厨师团队,提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他厨房部门的工作配合,确保出餐效率与质量 6、定期检查冷房设备运行状况,维护保养并确保安全使用 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,熟悉主流西餐菜系 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通西厨房各岗位操作规范及食品安全管理体系 4、具备出色的成本管控意识和数据分析能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 6、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 7、具备良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力
  • 苏州 | 8年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -  负责点心间原料的领取和加工工作。 -  按规定的操作程序和质量标准,及时制作点心和面点等。 -  根据客情需要量,适时蒸煮饭粥类食品,保证早餐顺利开餐。 -  负责开餐前各种盆、盘盛器的准备工作。 -  负责餐后点心食品的收藏,用具整理,原料保管,设备清洁等收尾工作。 -  随时保证工作岗位的卫生整洁。 -  完成上级交办的其他工作。
  • 会计师

    6千-8千
    苏州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、审核酒店所有折扣和各项杂费,确保均符合酒店现行政策与程序;对于违规行为及时发现,及时解决。 4、制定酒店各项票据的运作流程,确保有效控制酒店各项有价票据发放、使用、核销过程。 5、监控和追讨过期未付款项,确保无呆滞账目。 6、检查每日挂账,确保每日收入合理准确入账,提供月末应收账款分析。 7、完成上级其他工作安排。 【岗位要求】 -  具有3年以上酒店财务部工作经验。 -  熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 -  工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 -  为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工活动中心
    • 专业技能培训
    • 职业发展规划
    • 节假日福利
    • 关爱员工
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店西厨热菜厨师长
  • 酒泉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    要求有同级别酒店经验
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品; 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生; 3、注重质量,严格把好面点制作质量关; 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率; 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定; 6、负责本组员工的考勤工作; 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上; 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作,包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、管道系统等; 2、及时响应并处理各部门报修需求,确保设施设备正常运行; 3、定期对酒店公共区域及客房设施进行巡检,发现问题及时修复或上报; 4、协助完成酒店小型工程改造及设备安装调试工作; 5、按照酒店标准操作流程执行维修任务,确保工作安全及质量; 6、做好维修记录及设备档案管理,定期提交工作报告; 7、配合其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的电工、水暖、木工等维修技能,能独立完成常见设施维修; 2、熟悉酒店设施设备运行原理及维护流程者优先; 3、工作认真负责,具备较强的动手能力及问题解决能力; 4、能适应轮班工作制,具备紧急情况下的快速响应能力; 5、身体健康,无恐高症或其他影响维修工作的身体限制; 6、具有良好的团队合作意识及服务意识。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 凯悦免费房晚
    • 包吃包住
    • 超温馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。协助餐饮部经理按照餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,提高顾客满意度,并确保餐厅盈利。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Assistant Manager - Outlet is responsible to assist the Outlet Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 拥有酒店或旅游管理领域的本科、专科学历优先;最少两年酒店或大型高级餐厅的餐厅副经理或小组组长/领班工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Outlet Manager or Team Leader/Captain in a hotel or large restaurant with good standards.
  • IT主管

    6千-8千
    北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理,包括网络、服务器、数据库、应用软件等基础设施的维护与优化; 2、保障酒店各类IT设备(如前台系统、门禁系统、监控系统等)的正常运行,及时排查并解决故障; 3、制定并执行IT安全策略,确保酒店数据安全及系统稳定性,防范网络攻击与信息泄露; 4、协助各部门解决IT相关问题,提供技术支持与培训,提升员工IT操作能力; 5、负责酒店IT设备的采购、安装、调试及升级,控制IT预算并优化资源配置; 6、对接外部供应商及服务商,协调IT项目的实施与验收; 7、根据酒店业务需求,提出IT系统改进方案并推动落地。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业常用IT系统(如PMS、POS等)的运维管理,具备相关经验者优先; 2、掌握计算机网络、服务器、数据库等基础知识,能独立处理常见IT故障; 3、具备良好的网络安全意识,熟悉防火墙、VPN、数据备份等安全措施; 4、逻辑清晰,沟通能力强,能高效协调内外部资源解决问题; 5、工作细致负责,具备较强的抗压能力与应急处理能力; 6、对新技术敏感,有自主学习与创新能力,能适应酒店行业IT发展需求。
  • 贵阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店工程设备(水电、暖通、电梯、消防系统等)的年度维护计划,监督日常巡检与保养;统筹工程维修团队,及时处理设备故障(如断电、空调故障),确保设施设备正常运行;审核小型工程改造方案与预算,控制工程成本。 2、建立酒店安全管理制度(治安、消防、应急疏散等),定期组织消防演练、安全培训(如员工消防器材使用);监督安保团队日常值守(门岗、监控、巡逻),防范盗窃、斗殴等治安事件,保障宾客与员工人身财产安全。 3、牵头处理酒店突发安全事件(如火灾、停电、自然灾害、宾客安全投诉),启动对应应急预案,协调公安、消防等外部部门,降低事件影响;事后组织复盘,优化应急预案。 4、负责工程、安保两个团队的人员招聘、排班、绩效评估与技能培训;确保工程操作符合水电、特种设备安全规范,安保工作遵守治安管理条例,定期接受政府部门(消防、质监)检查,确保合规。 5、对接客房、餐饮、前厅等部门,响应其工程需求(如客房设备维修、宴会厅灯光调试);配合酒店大型活动(如婚礼、会议),制定专项安全保障与设备支持方案,确保活动顺利进行。      【岗位要求】 3-5年以上酒店工程或安保管理经验,其中2年以上同岗位统筹经验,熟悉酒店工程设备运维与消防安全规范; 2.掌握工程设备维护、成本核算基础方法,能看懂工程图纸;熟悉消防法规、治安管理条例,具备应急事件(如火灾、停电)指挥处理能力;了解特种设备年检流程与要求。 3.具备优秀的领导力,能统筹管理工程、安保两个职能团队,有较强的风险预判与问题解决能力,能及时发现安全隐患; 4.沟通协调能力强,可高效对接内部部门与外部机构(消防、公安、维保单位);抗压能力强,能应对突发安全或设备故障,会使用基础办公软件技能,懂得根据数据做好成本分析; 5.懂得管控工程维修物料的领用、以及库存管理,严控维修成本、能耗成本等。
  • 中厨砧板

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责接收、检查和储存中厨所需的各种食材,确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求,对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理,准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求,为各种菜品进行配菜,确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作,保持工作区域的整洁和卫生。 5.与厨师和其他厨房工作人员密切配合,共同完成中厨的各项烹饪任务。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • IT主管

    6千-8千
    佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责安装、配置和维护公司的电脑、点餐机硬件及相关外设,确保硬件设备能够正常运行。 2、负责公司员工日常操作的IT技术支持服务,熟练远程协助解决在使用电脑、软件或其他办公设备时遇到的问题。 3、负责内部网络规划,做好IP地址管理分配,配置并监控网络设备(路由器、交换机、防火墙),确保网络高可用性和性能优化、升级与故障排除。 4、配置防毒软件和防火墙策略,防范公司信息系统和内部网络免受病毒攻击和其他形式的安全威胁 。 5、定期执行和检查重要信息的数据备份,并在需要时进行数据恢复操作,以防止数据丢失。 6、负责智能化系统维护工作,确保智能化各子系统稳定正常运行。 7、完成上级领导交办的其它工作。 任职要求: 1.计算机或IT相关专业,大专及以上学历; 2.熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3.熟悉路由器、交换机、防火墙等网络设备的工作原理并能做整体规划及故障解决; 4.具备扎实的网络基础知识,深入理解TCP/IP协议; 5.良好的沟通协调、文字编写能力,有较强的服务意识及团队合作精神; 6.有智能化系统维护经验者优先; 7.持有网络管理员三级/高级工证书、CCNA/HCIA等认证者优先; 8.2年及以上餐饮行业IT工作经验优先考虑。
  • 东方 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责游泳池区域的日常安全巡视,确保泳客安全,预防溺水等意外事故发生; 2、及时识别并处理泳池内的安全隐患,如水质异常、设备故障等,并上报相关部门; 3、在紧急情况下迅速采取救援措施,实施心肺复苏(CPR)等急救操作,确保伤者得到及时救治; 4、维护泳池秩序,引导泳客遵守安全规定,制止危险行为; 5、定期检查并记录救生设备(如救生圈、救生杆等)的完好性,确保随时可用; 6、协助完成泳池开放前后的清洁与准备工作,保持环境整洁; 7、参与酒店组织的安全培训及应急演练,提升救援技能与响应能力。 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书(如国家职业资格救生员证或红十字会救生员证); 2、具备基本的水上救援技能及急救知识,熟悉CPR操作流程; 3、责任心强,反应敏捷,能够冷静应对突发状况; 4、身体健康,体能良好,能适应长时间站立及水中作业; 5、具备良好的沟通能力与服务意识,能耐心引导泳客; 6、无犯罪记录,品行端正,遵守职业道德; 7、有相关工作经验或体育专业背景者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 上海-嘉定区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、复核所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1、具有相关工作经验者优先考虑 2、具有较好的英语基础 。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥美女多
    • 高额年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.职位概述 协助酒店的全部财务会计管理职责。确保所有职能都按照酒店的规范准确无误且及时的完成。 在皇冠假日®酒店,我们希望客人感觉自己能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 2.工作职责 ·        在规划和执行战略方案,预算和KPO(目标计划)时,协助提供财务指导。 ·        协助执行和审核财务管理和财务制度。 ·        协助分析财务和管理报告。 ·        采用正确的内部管理程序以确保付款程序的正确审批权限。 ·        协助内部审计和外部审计的管理工作。 ·        执行月度检查和测试,确保所有部门按规定遵守相关的程序。 ·        按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 ·        協助每月进行会计对帐工作,审批会计对帐表。 ·        协助确保所有款项尽快支付给洲际酒店集团(所有的费用和账单)。 ·        协助财务部门的管理工作流程。 ·        协助所有收入,支出和资产保护工作的执行、记录以及制定充分有效的管理方法。 ·        根据需要对外联络酒店的法律顾问,保险公司,税务咨询,审计,商业银行和政府银行。 ·        协助按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 ·         与上级一起制定人力资源规划和管理需求。
  • 北京 | 经验不限 | 大专
    • 净化的空气
    • 关爱的氛围
    • 更多带薪年假
    • 舒适的宿舍
    • 健康营养美食
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 培训与成长
    • 城市调动机会
    • 集团内调动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 餐饮方面: 1、为全日制西餐厅的客人提供专业的服务; 2、性格外向、善于沟通交流、乐于学习; 3、专业不限。 客房方面: 1、楼层清洁相关工作 2、性格外向、善于沟通交流、乐于学习; 3、专业不限。 厨房方面: 1、协助餐厅厨房工作和学习烹饪相关知识; 2、具备基本厨房知识及技能; 3、性格外向、善于沟通交流、乐于学习; 4、中厨或西厨专业不限。 前厅方面: 1、为客人提供专业的行李及礼宾服务; 2、性格外向、善于沟通交流、乐于学习; 3、专业不限。 【任职要求】 1.有志在酒店行业发展实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4. 本职位只针对在校学生。 5. 接受暑期实习生,实习期最少1个月。 6. 实习结束后根据个人表现可考虑留用。 7. 酒店/旅游管理相关专业优先考虑。
  • 厨师长

    8千-1.1万
    成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 祝寿家长会假
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    • 补充商业保险
    • 绩效奖金
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,制定并执行厨房工作计划,确保餐饮服务高效有序进行。 2、根据老年人饮食特点,设计营养均衡、适口性强的菜单,定期更新菜品以满足不同需求。 3、严格把控食材采购、验收、储存及加工环节,确保食品安全与卫生符合国家相关标准。 4、合理控制厨房成本,优化食材使用率,减少浪费,定期进行成本核算与分析。 5、组织厨房员工培训,提升团队专业技能与服务意识,确保烹饪质量与服务标准统一。 6、协调与其他部门的沟通合作,及时响应住户及家属的餐饮反馈,持续改进服务质量。 7、维护厨房设备设施,定期检查保养,确保设备正常运行,消除安全隐患。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能与丰富的厨房管理经验,熟悉川菜及其他菜系制作工艺。 2、了解老年人膳食营养搭配原则,能针对特殊需求(如低盐、低糖、软食等)设计个性化餐单。 3、持有健康证及相关职业资格证书(如厨师证、食品安全管理员证等),熟悉食品安全法律法规。 4、具备较强的成本控制意识与数据分析能力,能有效管理厨房预算与物资。 5、优秀的团队领导与沟通协调能力,能调动员工积极性并处理突发情况。 6、工作细致严谨,责任心强,注重服务细节与住户体验。 7、适应弹性工作时间,能承受高强度工作压力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    工作地:广州花城酒店项目 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 月休6-8天
    • 五险+雇主责
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    共计招聘3个岗位寒假工:餐饮服务员、礼宾员、楼层服务助理 要求:春节需要在岗,酒店提供住宿、一日三餐、工装,有意向者欢迎咨询联系
  • 西餐副主厨

    9千-1.2万
    上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    薪资待遇: 9k-10k,做五休二,缴纳五险一金。 岗位职责: 1. 全面负责餐品的制作,确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节,确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,明确各岗位职责,了解团队人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱,确定合理的出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源质量、价格,对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系,并参与验收。 6. 管理厨房团队,完成厨房团队的培训工作(制定内部培训计划、SOP并落实)。 7.每日检查厨房的卫生状况,确保操作环境符合食品安全标准。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定采购计划。 9.检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10.关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们的积极性。 11.完成上级领导安排的其他工作。
  • 沈阳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:  1、统筹负责餐厅服务事务,保障各餐厅的服务标准。  2、参与策划大型宴会活动,为社区重大活动或庆典以及住户活动提供餐饮服务保障。  3、有较强的顾客意识,自主或配合进行餐饮服务满意度调查,负责处理餐厅内住户投诉及意见反馈,及时妥善处理投诉,保证住户满意,定期做投诉分析改善,并汇总上报餐饮总监。  4、对各餐厅区域的物资设施进行日常管理,确保物资设施数量齐全,使用状态正常。  5、在公司整体制度框架下,组织制定、完善餐饮服务的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施;组织重要档案资料的填报、分析及归档。  6、制定餐厅经营预算,每月/季/年统计分析餐厅经营数据,达成经营目标。  7、负责餐饮服务团队管理和餐厅日常管理,管理指导部门员工,保证工作结果。  8、具备良好的培训能力,能制定循序渐进的餐饮培训计划,培训下属服务知识和技能,培养后备人才。  9、完成领导交办的其他工作。  任职资格:  1、5年及以上工作经验,酒店、餐饮、旅游服务行业优先;  2、任职高端酒店餐厅或大型餐饮集团大堂经理等职务,具备丰富的餐厅服务经验,熟悉餐饮服务流程。  3、熟练使用电脑和办公软件;具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚韧不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。热情、真诚、耐心,有亲和力,具备良好的礼仪规范。
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