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  • 客服

  • 前台接待

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.   熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等 2.   了解每一班抵店客人信息,包括贵宾、万豪旅享家会员、常客、团体客人抵店相关信息。检查房间状态和功能 3.   按房间号码把登记卡放到架子上存档 4.   更新前台交班本。记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息 5.   在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日期、付款方式、要求房间类型以及联系电话等 6.   确保有足够的表格、纸张、钥匙、宣传册等 7.  任何异常事件发生时向主管、宾客服务经理或助理前厅部经理汇报
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务. Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service. 监督客房部工作人员,确保客房,特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of IHG Rewards Club members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention. 除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 Informs other operating departments of housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry. 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms Inspects guest rooms in all housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required. 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 Appraise appearance, discipline, and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary. 跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部的日常事务。 Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation. 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Management of all incoming and outgoing calls. 分配客房。 Perform Room allocations. 检查客房。 Perform Room inspections. 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories). 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜区域的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、监督并指导厨房员工的工作流程,提高团队工作效率 3、协助主厨制定菜单,参与新菜品的研发与成本控制 4、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店标准 5、管理食材库存,控制损耗,优化采购计划 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技法 2、良好的团队管理能力,能有效协调厨房工作 3、对食材品质有严格要求,注重细节与出品稳定性 4、适应快节奏工作环境,具备较强抗压能力
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保拜访客人的专业性,运用凯悦的顾问式销售原则和销售锦囊理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. 根据既定的目标来计划拜访客人。 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. 保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. 对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部总监。 Ensures systematically and efficiently calls on allocated Accounts within location and reports findings and opportunities to the Director of Sales. 预先调查并设定主要目标,利用Fidelio/ Delphi 数据库制定适合而有效的销售策略,从而扩大酒店的市场份额。 Pre-qualifies and targets prospects, utilising Fidelio/Delphi database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 确保在销售工作中,通过销售电话和书面沟通体现酒店的高水准。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. 专业地进行日常电话销售,寻求并确定新的商机。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. 欢迎/欢送贵宾。 Meets and greets VIP guests upon arrival/ departure. 计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访,开发新的商机。 Plans and makes Sales trips to the parties concerned which is our current and potential clientele to explore new business opportunities. 必要时,宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 Entertains and conducts hotel inspections to relevant representatives / delegates whenever required. 建立强大的联系信息库,以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。 Establishes strong contacts to source for information with regards to planned and upcoming functions / events. 根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 Implements all sales action plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. 完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 Achieves the monthly and annual personal target and the corporate segment target room night production and room revenue. 与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met.
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    • 住宿环境超棒
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.提供大堂正门之开门迎宾服务。 9.迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 10.在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 11.住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 12.把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 13.协助保持大堂区域清洁和整齐。 14.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.拥有一年以上五星级酒店相关工作经验; 2.良好的英语运用能力; 3.身体健康,思维敏捷。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪酬最终根据个人能力而定 岗位描述: 1、组建本部部门,制定各项规章制度,操作规范流程。 2、培训、招聘人员、选定各类物资用品和设备,进行餐饮业市场调查和周边竞争对手的经营状况,制定中、西餐菜牌、酒水牌、点心品种等所有菜式组成,以及各项收费价格体系。 3、招聘人员,制定培训教材,对本部人员进行培训,布置本部场地和开业前准备工作。 岗位要求: 1.男身高170cm以上,女身高160cm以上; 2.具有良好的思想品质和职业道德,服务观念强; 3.中专或高中以上学历,接受过高等餐饮服务方面的专门培训,具有丰富的餐饮知识和服务工作技巧; 4.熟悉餐厅的服务标准和要求,了解餐厅的服务程序; 5.具有较强的管理和组织能力,有领导作风; 6.善于处理客人的问题,并能正确评估员工工作和培训员工,提高服务水平; 7.耐心周到,善于待人,具有较强的社交能力和一定的英语水平; 8.性格开朗,身体健康,心理素质强。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底多薪
    • 员工生日礼物
    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  -  维护应收账文件存档系统  -  月末时候,冲销过期账目及未使用的担保预定 -  编制并输入债务人账目之间转账的入账凭证 -  确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件 -  记录并处理物品及服务的支付程序 -  核对供应商报表,建立记录,并跟进差异    -  保持每日将记帐记录输入到总账中,并确保账目平衡。  岗位要求  -  熟悉应付、应收工作 -  良好的电脑操作技能 -  有责任感,专业的工作态度 -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业历或同等以上。 2、有一年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利等方面的政策。 5、协助各部门人员编制的审核工作。 6、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、领导安排的其他工作
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    责任概要:负责引导管理服务生,通过快捷、礼貌和准确的服务确保客人的满意度。以万豪亲切和专业的方式接待并服务客人。以积极友好的形象面对客人及员工。保持专业形象和一个始终干净明亮的餐厅。岗位职责:1.服从万豪酒店的一切政策和程序。2.在酒店中,承担在日常运作中的责任,以确保能顺利营运。3.与员工一起为客人服务,从而达到客户满意度。4.在营运前进行岗位检查,包括桌椅的清洁,盐罐,胡椒罐,糖罐,烟灰缸,花,台灯,餐具,玻璃器皿的摆放是否正确整齐。5.与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。6.在部门中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。7.处理日常员工的协作关系。8.在班次上正确执行收入和账单控制程序。9.确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。10.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。11.综上所述,领班要以身作责来激励我们的员工取得成功。职位要求:1.至少1年的餐厅工作经验2.会基本英文的交流3.有同等国际联号酒店工作经验优先4.热爱酒店行业,有良好的服务意识
  • 前台接待员

    3千-3.5千
    揭阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动;3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 救生员

    3千-3.5千
    玉溪 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【开放的实习生岗位】: 前厅管家 行李员 礼宾部欢迎大使 总机接线员 客房服务员 黑珍珠一钻云璟中餐厅服务员 黑珍珠一钻云璟欢迎大使 星空坊西餐厅服务员 送餐部服务员 此间日本餐厅服务员 宴会服务员 瑞廊大堂吧服务员 莱佛士西点特色餐厅服务员 【岗位要求】: 1、酒店管理、旅游管理、邮轮或空乘服务、商务英语等相关专业学习; 2、热爱服务行业,有一定承压能力; 3、普通话流利,基本的英语沟通能力; 4、大专或以上学历。
  • 销售主任

    4千-4.5千
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历,优秀应届毕业生也可。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 5、热情、活泼、开朗、大方。
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责所有与电力、仪表、高压配电和低压配电、空调系统、冷冻系统、游泳池设备、发电机、锅炉、给排、污水处理及其他电力有关的设备的维护保养。 多技能奖励: 拥有双证并通过试用期即可享受双证奖励300元/月。 要求: 职业学校电力专业毕业 有关政府部门要求的职业资格证,操作证,如高压证,高压入网证及低压电工证等。 三年酒店工作经验
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作内容: 与客户保持沟通联络,及时听取、更新客户需求和期望。 从竞争对手处获取目标客户。 跟进销售机会。 及时制定电话销售计划。 根据不同渠道了解当前销售趋势。 建立、保持目标客户群中良好的酒店形象。 在客户档案与系统中保存销售记录及电话销售报告。 协助举办特别客户活动,例如客户答谢会。 参与由人力资源部或业务发展部所举办的培训活动。 关注竞争酒店活动,获取市场信息。 协助业务发展总监完成报告及数据编辑。 获取市场信息,展会信息,政府会展及竞争酒店信息。 与各国大使馆和及商会保持良好的合作关系,以提高酒店的市场占有率。 完成由业务发展总监所安排的工作。 定期参加销售会议及部门例会。 提交每周/每月的销售拜访报告。 参加季度客户回顾。 工作要求: 流利的英文及普通话读写能力 3年及以上酒店销售经验。 个性开朗,举止良好。 独立工作的能力及抗压能力 优秀的管理能力
  • 北京-密云区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: ·确保客人有最好的疗程体验; ·设立市场营销目标,运营标准,规划,预算等。管理VIP的访问,员工的培训; ·提升养生中心的整体服务理念,通过最优质的目的地水疗体验来增强酒店的声誉和知名度; ·制定商业目标,并确保活动计划和疗愈项目的开展和实施; ·激励和推动销售,建立销售目标; ·制定采购的预算,目标等,并预测库存量的使用情况,确保库存符合需求标准; ·协助部门总监做运营预算,并控制运营成本; ·保证预定政策能最大限度的利用理疗师的工作时间,尽可能的增加部门收入; ·根据部门运营状况,协助部门总监做财务分析; ·带动所有的员工都能积极地推销养生中心的服务,产品和活动; ·确保会员能及时准确地了解养生中心的活动和促销; ·有自己的人际网,以促进养生中心的进一步发展; ·确保所有的投诉都能妥善解决 ; ·定期检查养生中心的环境和安全以及人员配备情况 ; ·确保养生中心在行业的发展中与时俱进; ·根据安全卫生规定,确保团队成员都能保持区域的清洁卫生; ·确保员工遵循员工手册和规章制度; ·确保政策的开放,为每位员工提供成长和发展的机会; ·完成团队的招聘,绩效评估和培训; ·委派任务给员工,并确保其能完成; ·及时完成上级分配的任务。 工作要求:   优秀的普通话、英语读写能力作经验;5年及以上酒店管理或相关工作经验;优秀的沟通交流能力及领导能力;个性外向,举止良好;独立工作能力及抗压能力;工作积极且极具创意。
  • 切配

    3千-3.5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保符合菜品制作标准; 2、根据每日菜单需求,高效完成切配任务,保证出餐速度与质量; 3、维护操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全与卫生管理制度; 4、协助厨师进行食材的初加工,按要求完成切丝、切片、切块等基础刀工处理; 5、定期检查食材库存,及时汇报短缺或变质情况,避免浪费; 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄30-55岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、1年以上厨房切配相关工作经验,熟悉常见食材处理流程; 3、掌握基本刀工技能(切、剁、片、削等),动作熟练高效; 4、具备食品安全意识,了解厨房卫生规范及操作安全要求; 5、吃苦耐劳,责任心强,能适应早晚班次安排; 6、无学历要求,有团队协作精神者优先。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨师完成菜品的前期准备、分装、摆盘及出菜协调工作; 2. 保持打荷台及周边区域整洁卫生,严格执行厨房食品安全与操作规范; 3. 配合传菜流程,确保出菜时效性与准确性,及时响应灶台与厅面需求; 4. 负责餐具、调料、配料等物料的日常清点、补充与基础管理; 5. 配合厨房团队布置的工作。 任职资格: 1. 高中及以上学历,具备基本读写与沟通能力; 2. 热爱餐饮服务行业,能适应快节奏、高强度的工作环境; 3. 无传染性疾病,身体健康,符合食品行业从业人员健康要求; 4. 具备良好的团队协作意识与责任心,服从工作安排,遵守劳动纪律; 5. 有餐饮后厨实习或工作经验者优先,接受应届毕业生。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    (一)餐具清洗与消毒 1.分类清洗:将回收的餐具、厨具、玻璃器皿按类别分类(瓷器、玻璃、不锈钢、塑料),去除残渣后进行清洗。 机洗/手洗操作: 2.使用洗碗机时:正确添加洗涤剂及催干剂,按设备操作流程摆放餐具,确保喷淋臂运转正常。 3.手洗时:严格执行“一刮、二洗、三清、四消毒”流程,使用三池分洗。 4.消毒要求:清洗后的餐具必须经过高温消毒(洗碗机85℃以上)或化学消毒(含氯消毒液,浓度及浸泡时间按标准执行)。 5.干燥与归位:消毒后的餐具自然晾干或使用消毒柜烘干,不得使用抹布擦干(防止二次污染);按类别归位存放于餐具柜。 (二)厨房及后厨区域清洁 1.地面清洁:每日定时清扫及拖洗厨房地面,保持干燥、无油污、无积水,收餐后完成深度清洁。 2.墙面及设备清洁:擦拭厨房墙面、炉灶背板、操作台侧面、冰箱门等表面,无油垢、无食物残渣。 3.排烟罩及滤网:按主管安排定期拆卸清洗排烟罩及滤网(通常每周一次),确保无积油。 4.水槽及地沟:每日清理水槽滤网残渣,刷洗地沟盖板及沟内油污,防止堵塞及异味。 5.垃圾桶及区域:保持垃圾桶加盖、外观清洁,垃圾满溢前及时更换,垃圾桶每日清洗消毒。 (三)垃圾及厨余处理 1.垃圾分类:将厨余垃圾、可回收物(纸箱、塑料瓶)、其他垃圾分类投放至对应垃圾桶。 2.厨余垃圾清运:厨余垃圾桶日产日清,协助完成与垃圾清运方的交接。 3.废油管理:协助收集及存放废弃油脂,记录废油回收量,交由有资质的回收单位处理。 4.纸箱拆解:及时拆解食材包装纸箱,压扁叠放,定期移交回收。 (四)设备与工具管理 1.洗碗机维护:每日使用后清理滤网、喷淋臂,检查洗涤剂及催干剂余量,定期除垢。 2.清洁工具管理:拖把、抹布、清洁刷等工具使用后清洗干净、悬挂晾干,分类存放(如厨房专用/餐厅专用)。 3.化学品使用:正确使用洗涤剂、消毒液、去油剂等,按说明稀释,戴手套操作,使用后盖紧存放。 (五)餐具及物资管理 1.餐具损耗控制:清洗过程中轻拿轻放,减少破损,发现破损餐具单独存放并上报主管。 2.餐具补充:及时向餐厅及厨房各档口补充洗净的餐具,确保高峰时段不短缺。 3.库存协助:协助主管定期盘点餐具、玻璃器皿、清洁剂等物资。 (六)安全与规范 1.设备操作安全:使用洗碗机、高压水枪等设备时遵守操作规程,防止烫伤、触电。 2.化学品安全:清洁剂、消毒液严禁混用(如酸性与碱性混合产生有毒气体),存放于指定区域。 3.防滑防摔:湿滑地面放置“小心地滑”警示牌,及时拖干积水。 4.个人防护:操作时佩戴橡胶手套、防滑鞋,搬运重物时正确发力。
  • 长沙 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    (一)日常清洁 1.大堂清洁:负责大堂地面、前台、休息区、门窗、装饰品、绿植等的日常清洁与维护,保持地面光亮无脚印、台面无灰尘。 2.公共洗手间清洁:每15分钟巡查清洁一次,及时补充洗手液、纸巾、香薰,清理垃圾桶,确保无异味、无水渍、无积垢。 3.电梯清洁:清洁电梯轿厢地面、内壁、按键及门槽,保持不锈钢面无手印、无污渍。 4.走廊及通道清洁:清扫及拖洗楼层走廊、消防通道地面,擦拭消防栓、指示牌、墙面装饰。 5.外围环境清洁:清扫酒店门口、台阶、停车场、花坛周边等区域的烟头、纸屑及垃圾,保持整洁。 (二)计划卫生 1.地毯清洁:按主管安排,使用吸尘器对公区地毯进行日常吸尘,配合技工进行地毯局部去渍。 2.玻璃清洁:定期刮洗大堂及公共区域玻璃门窗,保证无水痕、无指纹。 3.灯具除尘:在主管指导下,清洁公共区域灯具、出风口、天花板蜘蛛网(使用梯具,有人监护)。 4.深度清洁:配合技工完成大理石结晶/抛光、沙发清洗、地毯深度清洗等专项作业的辅助工作。 (三)设施巡查与报修 1.日常巡查:巡查公区设施(照明、水龙头、马桶、烘手器、标识牌等),发现故障立即上报主管。 2.警示牌摆放:湿拖地面或进行清洁作业时,必须在作业区域摆放“小心地滑”警示牌。 3.垃圾桶管理:及时清理并更换垃圾袋,保持垃圾桶外观清洁,无异味、无溢出。 (四)对客服务 1.礼貌避让:清洁作业时遇到宾客,主动停下手头工作,靠边避让并微笑问好。 2.需求协助:遇到宾客问路或寻求帮助,热情指引,超出能力范围及时转交礼宾或前台。 3.失物处理:拾获物品不得私留,立即上交主管或按流程交至前台失物招领处。 (五)物资与工具管理 1.工具整理:清洁工具使用后清洗干净、归位摆放,拖把、抹布分类晾挂,避免异味。 2.设备使用:正确使用吸尘器、洗地机等设备,使用后清理尘袋/水箱并充电,发现故障及时报修。 3.耗材补充:每日检查洗手液、纸巾、香薰、垃圾袋等耗材存量,及时申领补充。 (六)安全与规范 1.消毒流程:按标准对公共洗手间、电梯按钮、门把手等高频接触区域进行定时消毒。 2.化学品使用:使用清洁剂时按配比稀释,戴手套操作,使用后盖紧存放。 3.作业安全:高空作业(擦灯具、高处除尘)必须使用梯具并有人在场;使用电器设备时保持手部干燥。 4.钥匙管理:领取的公区钥匙或工作间钥匙随身携带,不得转交他人。
  • 楼层服务员

    3.5千-4千
    长沙 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    (一)客房清洁 1.退房打扫:宾客退房后,按照标准流程完成房间清洁(撤出布草、清理垃圾、更换床品、清洁卫浴、除尘吸尘、补充客用品),30分钟内完成并设为净房。 2.住客房打扫:每日进入住客房清洁,不挪动宾客私人物品,完成倒垃圾、换布草(一客一换/长住客三天一换)、清洁卫浴、补充客用品后恢复原状。 3.空净房维护:每日检查空净房状态,除尘、通风并检查设施是否正常,确保随时可售。 4.夜床服务:按标准执行夜床服务(拉窗帘、铺地巾、放晚安卡、补充客用品)。 (二)公共区域维护 1.清洁所辖楼层的走廊、电梯间、工作间、布草间、消防通道,保持地面无垃圾、墙面无污渍。 2.检查楼层灭火器、应急灯、疏散指示牌是否完好,发现问题及时上报。 3.维护楼层绿植(如有),清除枯叶并擦拭叶面灰尘。 (三)物资管理 1.工作车整理:每日上岗前检查工作车,补充布草、客用品、清洁剂及工具;下班前清理垃圾、整理归位。 2.布草清点:与洗衣房或布草管理员清点交接脏布草及干净布草,确保数量准确,发现破损布草单独存放并上报。 3.客用品控制:按标准配置客用品(牙刷、梳子、茶包、纸巾等),不超额摆放,避免浪费。 4.吸尘器维护:使用前检查尘袋,使用后清理滤网,发现故障及时报修。 (四)对客服务 1.响应需求:接到宾客临时需求(加床、加被子、借物品等),10分钟内送达,超出能力范围及时上报主管。 2.信息传递:发现客房设施故障(空调不制冷、马桶堵塞、电视无信号等),立即报修并告知主管。 3.遗留物品:拾获宾客遗留物品不得私留,立即上报并登记,按流程上交。 4.尊重隐私:进入住客房前必须敲门并自报身份(“Housekeeping,客房服务员”),无人应答方可进入;客人挂“请勿打扰”牌时不得敲门,下午2点后仍未取消需报主管处理。 (五)安全与规范 1.消毒流程:严格执行杯具消毒、抹布分色使用(马桶、浴缸、台面、除尘抹布分开)。 2.化学品使用:按说明稀释清洁剂,严禁混用,使用后盖紧瓶盖存放。 3.操作安全:高空作业(擦灯具、换窗帘)需使用梯具并有人在场;搬动重物时正确发力,防止受伤。 4.钥匙管理:楼层总卡或工作间钥匙随身携带,严禁转交他人,丢失立即上报
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 6、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成家常菜的制作 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、能够适应早班工作安排(如需准备早餐) 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅食材的清洗、切配及初加工工作 2、按照标准食谱完成员工餐的烹饪制作 3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生 4、协助厨师长进行食材验收与库存管理 5、遵守食品安全操作规范及厨房管理制度 【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能 2、了解食品安全及厨房卫生标准 3、能适应早晚班次轮换 4、吃苦耐劳,责任心强 5、持有健康证优先考虑
  • 饼房主管

    4千-6千
    天津 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、掌握各类西点,尤其各类包的制作,保证出品的质量; 2、根据本部门的要求,完成每日工作; 3、具有同岗位工作经验; 4、认真负责,细致耐心。
  • 列表
  • 明细
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