工作职责： · Conform to and enforce policies, procedures, rules, and regulations as laid down by IHG and the Hotel in order to achieve the highest levels of uniformity and guest service. 遵守并执行由洲际集团或酒店制定的各项规章制度，从而达到统一及服务的最高水平。 ·Develops and implements digital marketing strategies in line with the R&B’s overall goal on online business. 根据餐饮部在线业务的总体目标，制定并实施数字营销策略。 ·Participates in the preparation of the hotel's F&B revenue plan and F&B marketing programs. 参加酒店餐饮收入计划和餐饮市场销售项目的各项工作。 ·Participates in the preparation of the hotel's F&B revenue plan and F&B marketing programs. 参加酒店餐饮收入计划和餐饮市场销售项目的各项工作。 ·Continually seek new ideas and product improvements to meet customer needs. 通过持续不断地寻找新思路，进行产品改进，从而满足客人的要求。 ·Maintains a good working relationship with own colleagues and all other departments. 和所有员工以及其它部门保持良好的关系。 ·To be aware of the hotel hygiene, food and fire safety control and security standards and procedures in handling complaints or emergency situation. 了解酒店卫生、食品和消防安全控制以及处理投诉或紧急情况的安全标准和程序。 ·Participate in corporate responsibility activities initiated by the hotel. 参与酒店发起的企业责任的各项活动。 任职要求：  Presentable and cheerful disposition. 性格开朗大方。  Possess a high personal and work standard. 具备很强的人格魅力以及工作风格。  Complete Tertiary education. 2 to 3 years working experience in a similar capacity with international chain hotel. 高等教育学历，两到三年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。 Must speak fluent English. 可熟练地运用英语对话。  Excellent Verbal & Written Communication Skills. 很好的口头与书面表达能力。  Good administrative skill and work organization. 良好的管理技能和工作组织。  Working meticulous, initiative, clear and conscientious. 工作细致主动，条理清晰，有责任心。

岗位职责 1 通过日常的工作让客人满意 2 在日常运营当中能够很好的领导员工及与员工沟通 3 管理，组织和参与到所负责的区域有效的完成工作，和上司保持联络并积极鼓励大家成为专业的团队 4 协助餐厅经理和副经理，促使同事们总是能够提供高质量的服务给我们的客人 任职要求 1 具备1年以上的相关经验 2 较强的管理能力及良好的人际沟通能力 3 良好的英语水平

In absence ofthe Head Chef, represent the Kitchen Department on the hotel's Executive Committee. 在总厨不在时，代表厨房参加酒店行政委员会。 Ensure thateach Kitchen outlet is managed by a Chef de Parties who is totally accountablefor the profitability of the kitchen department in the outlet. 确保每个厨房都由一位厨房主管负责管理，并对该厨房的收益完全负责。 Works closelywith the Head Chef in developing and creating new ideas related to there-invention of the local craftsmanship relevant to the concept of the venues. 与总厨紧密合作，开发、创造并重新发明与餐厅概念和当地工艺相关的新想法。 Work closelywith the Chef de Parties to ensure the food concept; through its crafts(cooking methods, presentations) reflect a contemporized reinvention ofregional food offerings and traditions. 与厨房主管密切合作，确保食品概念；通过其工艺（烹饪方法，呈现方式）反映了当地食品和传统的重新塑造。 Ensure that throughclearly defined service standards, guidance and feedback, our employees areempowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improvesmorale. 确保通过明确的服务标准、指导和反馈，使我们的员工有权做出决定，支持客户满意度并提高士气。 Ensure everyChef de Parties works closely together with Stewarding and Service as partnersof the same team, ensuring smooth and memorable guest experiences. 确保每位厨房主管与管事部人员和服务人员紧密合作，作为同队的合作伙伴，确保客人有流畅和难忘的体验。 Cultivate “We win and lose as teams…” attitudein the team. 培养团队中的“我们以团队为中心”的态度。 Conductfrequent and thorough inspections on cleanliness and food safety together withthe Head Chef, Stewarding Supervisor and RestaurantManager. 与总厨、管事部主管和餐厅经理一起，对工作区域的清洁和食品安全进行经常性的彻底的检查。 Work closelywith the Assistant Stewarding Supervisor on food safetyand HACCP (or local equivalent) requirements. 与管事部主管就食品安全和HACCP（或当地法规）要求进行密切合作。 Ensure thatfood purchased has a strong essence of sustainability and supports the growingawareness of what we are eating and drinking. 确保采购具有可持续性的产品，并对我们的饮食拥有超前的意识。 Spend time inthe kitchen sub sections (during peak periods) to ensure that the outlet ismanaged well by the respective Chef de Parties and optimise performance. 当高峰期时在厨房工作，以确保餐厅由各自的厨房主管进行良好的管理，并优化工作表现。 Utilisetechnology available in the hotel and department to optimise productivity,improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力，改进服务提供并促进内部沟通。 Welcome guestfeedback, monitor and make improvements where necessary. 欢迎客人反馈，必要时进行监控和改进。 Ensure thatmenu price and product quality relation is never a barrier to create returningguest. 确保菜单价格和产品质量关系永远不会成为返回客人的障碍。 Be demandingand critical when it comes to cooking standards used in the kitchen and look atnew food preparations and investigate opportunities to procure semi finishedquality products. 在厨房使用的烹饪标准方面严格要求，并且关注新的食品备餐工作，并调查采购半成品的产品质量。 Keep Food &Beverage Hosts up to date with seasonally available products and new productson the market. Organise regular food tastings for the F&B Hosts. 保持餐饮主理了解市场上季节性产品和新产品的最新信息。为餐饮主理组织定期试餐。 Work with theHead Chef and Chef de Parties on signature dishes, which underpin the conceptin each of the outlets. 与总厨和厨房主管合作根据不同餐厅的概念来研制招牌菜。 Stay informed of market trends and introduces new products and servicesto drive guest engagement, increase revenue and ensure a competitive positionin the market. 了解市场趋势，引入新产品和服务，推动客户参与度，增加收入，确保市场竞争力。 Be a hands-onChef and be present at all times in the Operation, especially during busyperiods. 做一个亲力亲为的厨师，并随时参与运营，特别是在繁忙时期。 Work with therespective Chef de Parties on the food delivery and to take corrective actionwhere necessary. 与厨房主管合作准备食品，并在必要时采取纠正措施。 Ensure thateach Chef de Parties maximizes productivity and morale with their respectivedepartments and consistently maintain discipline following Hotel Policies &Procedures and local legislation. 确保每位厨房主管尽可能在各自负责的部门最大限度地提高生产力和士气，并遵守酒店政策和程序以及当地法规。 Work with theEngineering Manager on the preventive maintenance in the kitchen and follow upon any outstanding maintenance requests in the kitchen. 与工程部经理一同在厨房进行预防性维护工作，并跟进厨房中未完成的维护问题。

岗位职责： 1. 根据标准流程打扫客房卫生； 2. 更换床上用品及补充一次性用品； 3. 检查客房内各项设备。 岗位要求： 1. 身体健康，性格开朗，待人热情有礼，服务意识强； 2. 具有五星级酒店客房服务员经验； 3. 能接受轮班及通宵班。

岗位职责： • 给予每一位客人高质量的调酒服务 • 充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式 • 根据经营计划创新并更新饮品及饮品清单 • 维护并监控饮品服务质量 • 培训并指导调酒师团队，提升团队专业技能与服务意识，确保服务流程标准化 岗位要求 • 在酒店或独立餐厅的类似职位上拥有相关工作经验 • 具备良好的沟通能力，团队合作精神 • 性格开朗，渴望成长与学习 • 英语熟练

【岗位职责】 1、制定部门年度预算与财务计划，重点通过指定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量，来监控预算和控制人力成本等各项费用。 2、开发各种计划，通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 3、监管夜审工作并准备每日财务报告。 4、培训并确保前厅员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 5、确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客体验和宾客满意度。 6、核查账单指令和宾客信用情况，按酒店信用政策操作，确保以安全方式处理所有交易。 7、·处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 8、有国际/国内品牌酒店前厅部筹备经验优先。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有国际/国内品牌酒店前厅部负责人经验3年以上。 2、较强的中英文表达能力，优秀的统筹协调能力、驱动结果能力、团队领导力。 3、熟练使用Opera等业务操作系统，全面掌握前台收银相关的财务知识。

目​前​招​聘​的​岗​位​为​首​席​烘​焙​师​。​（饼房厨师长） ​每​盘​佳​肴​都​可​能​为​我​们​的​宾​客​留​下​终​生​难​忘​的​回​忆​。​为​了​达​成​这​一​目​标​，​我​们​正​在​招​聘​热​爱​展​示​厨​艺​、​致​力​打​造​味​蕾​盛​宴​，​并​可​以​制​定​工​作​场​所​、​餐​桌​以​及​相​关​场​所​严​格​标​准​的​首​席​烘​焙​师​（​饼​房​厨​师​长​）​。​ ​日​常​工​作​内​容​ ​每​一​天​都​是​不​同​的​一​天​，​但​大​致​工​作​内​容​如​下​：​ ​●​ ​为​每​一​道​餐​打​造​视​觉​和​味​蕾​的​双​重​盛​宴​ ​●​ ​全​权​管​理​您​的​工​作​场​所​：​掌​管​供​应​、​设​备​以​及​废​物​处​理​ ​●​ ​确​保​后​厨​卫​生​，​达​到​或​超​过​当​地​的​清​洁​和​卫​生​法​规​ ​●​ ​在​需​要​时​帮​助​清​洁​餐​具​和​完​成​其​他​后​厨​工​作​ ​●​ ​作​为​团​队​成​员​，​完​成​其​他​临​时​工​作​安​排​ ​我​们​对​您​的​要​求​ ​●​ ​能​够​抬​起​或​推​/​拉​ ​5​0​ ​磅​（​2​3​ ​公​斤​）​的​大​件​物​品​，​还​可​能​需​要​弯​腰​和​双​膝​着​地​ ​●​ ​掌​握​良​好​的​阅​读​、​写​作​技​能​和​基​本​数​学​知​识​ ​●​ ​具​备​夜​间​、​周​末​和​节​假​日​轮​班​工​作​的​灵​活​性​ ​●​ ​遵​守​当​地​有​关​食​品​处​理​和​酒​精​售​卖​的​法​律​，​您​应​该​达​到​最​低​年​龄​条​件​，​并​能​流​利​使​用​当​地​语​言​ ​●​ ​良​好​的​沟​通​能​力​，​热​情​、​好​客​且​能​说​会​道​ ​我​们​的​宗​旨​是​欢​迎​拥​有​不​同​背​景​的​人​加​入​我​们​的​团​队​，​并​把​建​立​一​支​包​容​性​团​队​作​为​追​求​，​我​们​认​同​人​与​人​之​间​的​独​特​性​，​鼓​励​同​事​全​身​心​投​入​工​作​。​I​H​G​ ​酒​店​与​度​假​村​为​申​请​人​和​员​工​提​供​平​等​的​就​业​机​会​，​无​关​乎​种​族​、​肤​色​、​宗​教​、​性​别​、​性​取​向​、​性​别​认​同​、​国​籍​、​受​保​护​的​退​伍​军​人​身​份​或​残​疾​。​我​们​提​倡​彼​此​信​任​、​支​持​和​认​可​的​文​化​，​无​论​您​是​来​自​何​种​背​景​，​拥​有​哪​些​经​历​，​我​们​都​能​认​可​您​的​观​点​。​ ​ ​ ​ ​I​H​G​ ​为​每​名​团​队​成​员​提​供​适​宜​的​发​展​空​间​，​支​持​在​协​作​的​环​境​中​成​长​并​发​挥​自​身​的​价​值​。​我​们​知​道​，​要​提​高​工​作​效​率​，​就​要​提​高​幸​福​感​（​无​论​是​在​工​作​中​还​是​在​工​作​之​外​）​，​通​过​我​们​的​ ​m​y​W​e​l​l​b​e​i​n​g​ ​框​架​，​我​们​致​力​于​提​升​您​在​健​康​、​生​活​方​式​和​工​作​场​所​中​的​幸​福​感​。​ ​ ​ ​ ​ ​加​入​我​们​，​成​为​不​断​壮​大​的​全​球​大​家​族​的​一​员​。​

• 负责处理酒店在当地的社交餐饮机会。负责完成并超过酒店餐饮销售收入目标。 • 根据当地社会餐饮业务的数量，对酒店内的餐饮销售人员进行日常监督。 • 签订和关闭当地餐饮和社会业务，并确保业务妥善和及时地移交，以提供优质的服务。 • 通过积极销售每个商业机会来实现餐饮收入目标，增加收入收益。 • 在销售过程的各个方面执行品牌的服务策略和适用的品牌举措，并通过在每个客户体验中提供卓越的服务来提高客户忠诚度。 • Responsible for handling local social catering opportunities for the property. • Responsible for achieving and exceeding the hotel catering sales revenue goals. • Provides day-to-day supervision to Catering Sales associates that are on-property, dependent on the volume of local social catering business.  • Contracts and closes local catering and social business, and ensures that business is turned over properly and in a timely fashion for quality service delivery.  • Achieves catering revenue goals by actively up selling each business opportunity to maximize revenue. Implements the brand’s service strategy and applicable brand initiatives in all aspects of the sales process and drives customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience.

Shangri-La Hotel Xian Located in the prestigious financial and shopping mall centre on Keji Road in Yanta District, Shangri-La Hotel, Xian, enjoys easy access to Xian’s leading business, entertainment and shopping destinations. Our hotel serves as a prime residence for both business and leisure travellers alike. The hotel is approximately a 35-minute drive from Xi’an International Airport and Xian North railway station, a 45-minute drive from the Terracotta Warriors Museum and a 25-minute drive from City Wall and Bell Tower. Metro line 3 is close to the hotel and it only takes 15 minutes to reach the Giant Wild Goose Pagoda. The hotel’s tour guide manager can customize different city tour routes for you. -393 rooms and suites -4 restaurants & bars 酒店位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧      We are currently looking for a Front Office Manager to join our Rooms team. As a Front Office Manager, we rely on you to: 1. Responsible for the reception and management of the front office of the hotel, familiar with the functions of the front office service facilities and in good condition. 2. Conducted relevant market plan analysis, formulated departmental work plans and completed work reports. 3. Make the highest room occupancy rate and obtain the best room income. 4. Supervised subordinate department heads, assigned work tasks, defined post responsibilities, and adjusted work deployment at any time. 5. Maintain good guest relations and can handle guest complaints independently and effectively. 前厅部经理的工作职责如下： 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.保障客房出租率，获取相对的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 We are looking for someone who: 1. College degree or above, more than 2 years working experience in the same position. 2. Familiar with the operation and management of the front office of the hotel, with a strong sense of responsibility and professionalism. 3. Supervised the service quality standards and operation process standards of the staff in each branch of the front office and comprehensively supervised the work of the front office. 4. Effectively implement, implement and complete the monthly work plan formulated by the department. 5. Fluent in English dialogue, strong coordination and management ability, with certain sales ability. 6. Have a comprehensive grasp of basic financial knowledge of front desk cash register and be able to deal with financial problems involved in daily services. 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅房务部的工作日记和每周总结汇报，督查工作进度，及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上，星级酒店房务管理岗位工作经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营及管理。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的面部及身体护理服务，包括但不限于基础护理、仪器操作、美容项目等； 2、根据顾客的皮肤状况及需求，制定个性化的护理方案，并做好后续跟踪服务； 3、熟练掌握各类美容仪器及产品的使用，确保操作规范、安全、有效； 4、维护美容区域的卫生与整洁，确保工具、设备及环境的消毒与清洁符合标准； 5、积极向顾客推荐店内美容产品及项目，协助完成销售目标； 6、参与店内培训，不断提升专业技能与服务意识； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对美容行业有热情，愿意学习并长期发展； 2、具备良好的沟通能力与服务意识，能够与顾客建立信任关系； 3、有美容师相关资格证书者优先，无经验者可提供带薪培训； 4、注重个人形象，保持整洁、专业的仪容仪表； 5、具备团队合作精神，工作认真负责，能适应轮班制； 6、身体健康，无传染性疾病，能胜任美容师岗位的体力要求。

岗位职责： 1. 根据标准流程打扫客房卫生； 2. 更换床上用品及补充一次性用品； 3. 检查客房内各项设备。 岗位要求： 1. 身体健康，性格开朗，待人热情有礼，服务意识强； 2. 具有五星级酒店客房服务员经验； 3. 能接受轮班及通宵班。

能使预订部员工维持丽思卡尔顿酒店的标准，政策和程序 能够对所有来电者提供清晰和舒适的电话沟通。 能按工作的优先顺序给预订部员工委派工作。 能领导预订部员工的工作表现，在必要时跟进 能激励员工和维持一个有凝聚力的团队 能确定员工的培训需求，并提供相关培训 能在压力下工作，监督和协调预订部与其他部门工作 能保护内部和外部客人的机密，保护酒店信息安全 作为一个团队的一部分与其他部门紧密合作，必要时提供横向服务 从预订部的立场，每日与营运管理总监有效地沟通工作 之前的客户关系培训 能将预定信息输入到Marsha和Opera的系统 Abilityto maintain The Ritz-Carlton standards, policies and procedures withReservations Staffs. Abilityto provide clear and pleasant telephone communication to all callers. Abilityto prioritize and organize work assignments; delegate work to ReservationsStaffs. Abilityto direct performance of Reservations Staffs and follow-up with progressivediscipline when needed. Abilityto motivate staff and maintain a cohesive team. Abilityto ascertain Reservations Staff training needs and provide such training. Abilityto work well under pressure in monitoring all reservations and in coordinatingall department functions. Abilityto maintain direction and confidentiality of all guests (internal andexternal), as well as pertinent hotel information. Abilityto work cohesively with other departments as part of a team, offering lateralservice whenever necessary. Abilityto communicate effectively with the Director of Revenue Management as to thestanding of the Reservations Department on a daily basis. Previousguest relations training. Abilityto input the information of reservation in the Marsha and Opera systems.

·        为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·        参加并积极地参与所有的培训。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Job Duties (including but not limited to) 主要职责（包括但不限于以下内容）: The ability to ensure the kitchen daily operation, assisting Chef de Cuisine in the daily management as well. Takes pride in their work providing the highest quality of food. 负责厨房的日常运作, 协助厨师长做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务 To build and maintain a strong and efficient team 建立并维持高效的团队 High degree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and develops employees, encouraging innovation so as to develop and motivate our employees. 具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助员工发展，鼓励创新，提高士气 To create strong and good relationship with all staff, and help develop their maximum potential. 建立与员工之间良好的关系，挖掘员工的最大潜力 To attend kitchen supervisor briefings. 参加厨房例会 To check all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按时检查员工仪容仪表，个人卫生和制服的整洁 To develop and complement training programs and conduct training sessions. 开展并完成培训项目，组织员工培训   Experience 经验要求： Min 8 years experiences in similar capacity. 8年以上相关工作经验。

岗位职责： 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求： 1、大专以上学历，良好的英文基础，有同岗位工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。

【岗位职责】 1、督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 2、在食品成本预算内，为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 3、贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准，确保餐厅和厨房区域卫生标准。 4、负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 5、组织，监督并参与所有食品的准备工作。负责员工餐厅的人员管理，包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。 6、统筹制作材料的备货工作，负责所有菜品质量把控。 【岗位要求】 1、有星级酒店或大型员工餐厅工作经验优先。 2、具备较强食品安全意识，熟悉相关卫生标准。 3、责任心强，工作细致，能适应高强度工作。 4、熟悉厨房管理流程，库存，及成本核算。

岗位职责1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。10、主动参与，完成各种销售报告。11、协助计划和配合销售活动。12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。16. 管理销售部员工及其销售成果。与销售人员交流销售战略，确保销售战略被有效执行。负责每年销售目标，预算制定及员工管理流程；履行部门销售行政管理职能。完成个人销售目标及客户管理。岗位要求1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3、掌握应用销售及前台的电脑系统。4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。5、能够掌握和理解市场和竞争。6、必须具备良好的中，英文读写能力。7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。8、良好的人际交往和沟通技巧。9、独立工作和团队工作的能力。作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

对整个酒店任何时间提供整体的管理,监督整体运作以及员工的工作情况。 监管客人的满意度和安全，确保提供高水平的热情服务。 关注酒店大堂和客人房间区域的任何问题和状况。 代表酒店管理层解决与客人相关的问题。 管理问题的流程并指导大堂内的客人，处理服务问题的跟踪。 Provides overall management of the entire hotel at all times, overseesall property operations and staff performance.  Monitors guest satisfaction andsafety ensuring that the highest levels of hospitality and service areprovided.  Focus on any problems and conditions in the hotel lobby and guestroom area. Represents property management in resolving any guest relatedsituation.  Manages the flow of questions and directs guests within the lobbyand handles the tracking of service issues.

岗位职责 1.制定及执行市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3.负责考核客户公司销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4.英语口语和书写流利。

厨房主管在副厨师长/厨师长缺席的时候，在他分配的区域进行领导，并负责根据提供的标准流畅的运作。 厨房主管负责理解，实施，培训和加强他的直接报告人员，丽思卡尔顿酒店，北京丽思卡尔顿酒店和行政总厨设定的目标，标准和要求。 厨房主管给予指导，提供给他的绅士&淑女在菜谱，菜单变动，食品卫生标准，还有工作技能上的培训。厨房主管在他被分配的厨房的所有部分都可以很好的执行任务。 厨房主管确保被他分配到任务的人总是在使用规定的产品，且遵循经过验证的流程，并以清洁，安全和有效的方式执行此操作。 厨房主管负责管理现有的部门库存，整合其团队成员的请购单，并将它们提供给副厨师长/厨师长进行采购。 厨房主管了解采购产品的设定标准，收货，储存并遵循基本的存放规则。厨房主管确保所有的物品都有覆盖物，有标签和注明了日期。 厨房主管领导每日试菜，创建被要求的记录，并用这个机会来与团队分享他的知识。厨房主管提供所需要的信息给到他指定的前场团队。 The Chef de Partie, in the absence of the Chef de Cuisine / Sous Chef,in his assigned area takes the lead and is responsible for the smooth runningof the operation in accordance with the provided standards. The Chef de Partie is understanding, implementing, trainingand enforcing the goals, standards and requirements set his direct report, TheRitz-Carlton Hotel Company, The Ritz-Carlton, Beijing and the Executive Chef.。 The Chef de Partie gives guidance, providestraining to his fellow Ladies & Gentlemen on Recipes, Menu changes, hygienestandards as well as on the job skill training. The Chef de Partie can performtasks on all stations in his assigned kitchen. The Chef de Partie ensures his assignees are alwaysusing the specified products, are following the proven processes and are doingthis in a clean, safe and efficient manner. The Chef de Partie manages the departments stock onhand, consolidates requisitions from his team members and provides those to theSous Chef / Chef de cuisine for ordering. The Chef de Partie knows the set standard for theprocured products, receives deliveries, stores deliveries and follows basicstorage rules. The Chef de Partie ensures all products are covered, labeled anddated. The Chef de Party leads the daily food tasting,creates the records required and uses this opportunity to share his knowledgewith the team. The Chef de Partie provides needed information to his designatedFront of House team.

加入我们 我们在寻找天吧资深调酒师，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待   工作职责 1. 负责酒吧的日常经营。 2. 建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 3. 为酒吧的运作提出合理化建议。 4. 审核各种物品的申领，并控制成本。 5. 负责追踪和完成所有采购订单，确保足够的日常供应。 6. 及时处理并且解决客户投诉，了解客人对酒吧的建议，不断改进服务。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度，监督服务质量以确保始终遵守酒吧所有标准。   工作要求 1. 良好的英语沟通能力。 2. 熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 3. 形象气质良好，了解酒水相关知识。 4. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

检查客房服务员清洁过的房间并按集团标准确保高质量的清洁度。 管理楼层日常工作以及客房服务员每日任务的分配和监督。 与其他部门协作，为客人提供愉悦的入住体验。根据日常工作需要，进行相应的部门培训。 Inspectcleaned rooms and ensure high-quality cleanliness according to corporatestandards. Managedaily floor assignments and room attendants’ tasks. Cooperatewith other departments and ensure excellent guest experience. Conductdepartmental trainings according to daily operation needed.

与厨师长和管事部沟通服务需求。确保宴会厅、餐厅和咖啡间的服务准备就绪。 确保每张餐桌上都摆放了合适的餐桌中央装饰品。使用前检查所有瓷器、玻璃和银器的清洁和外观。 根据事件类型和服务标准设置表。 向厨房传达额外的用餐要求、过敏、饮食需求和特殊要求。保持工作区域的清洁。 遵守公司所有安全和保安政策和程序;向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件;并完成安全培训和认证。 确保制服和个人形象的整洁和专业，保持私有信息的机密性，保护公司资产。 根据公司标准欢迎并接待所有客人。 用清晰、专业的语言与人交谈，用适当的礼仪接听电话。 与他人发展并保持积极的工作关系，支持团队达成共同目标，倾听并适当回应其他员工的关切。 确保符合质量期望和标准。 完成上级领导交办的其他合理工作。 Communicate service needs to chefs and stewardsthroughout functions. Ensure banquet rooms, restaurants, and coffee breaksare ready for service. Ensure proper centerpieces are displayed on everytable. Inspect the cleanliness and presentation of all china, glass, and silverprior to use. Set tables according to type of event and servicestandards. Communicate additional meal requirements, allergies,dietary needs, and special requests to the kitchen. Maintain cleanliness ofwork areas throughout the day. Follow all company and safety and security policiesand procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions tomanager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean andprofessional, maintain confidentiality of proprietary information, and protectcompany assets. Welcome and acknowledge all guests according tocompany standards. Speak with others using clear and professionallanguage, and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationshipswith others, support team to reach common goals, and listen and respondappropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations andstandards. Perform other reasonable job duties as requested bySupervisors.