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  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、根据菜单需求,设计、开发及制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘,保证菜品创新与品质稳定; 3、监督冷菜间的食材采购、库存管理及成本控制,避免浪费并优化资源使用; 4、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能及工作效率; 5、严格执行食品安全与卫生规范,确保操作区域及设备的清洁与维护; 6、配合厨房其他部门协调工作,确保出餐流程顺畅,满足客人的用餐需求; 7、定期评估冷菜间运营情况,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能,熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰技巧; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有深刻理解,并能严格执行相关规范; 4、具备良好的创新意识,能够根据季节或活动需求设计新菜品; 5、工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下保持高效工作; 6、有团队合作精神,善于沟通与协调,能够与其他厨房部门紧密配合; 7、有相关岗位工作经验者优先考虑。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    1.        Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.        Assists Pastry Chef, Executive Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary.    协助饼房总厨, 行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.         Helps the Pastry Chef to research and test new food products in conjunction with Company initiatives. 协助饼房主厨研究并品尝新产品 4.        Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 5.        Recognizes superior quality products, presentations and flavor.    注重食品的质量,呈现方式及风味 6.        Maintains food preparation handling and correct storage standards.    做好备菜及履行正确的贮藏标准 7.         Maintains purchasing, receiving and food storage standards.    维持采购,收货及食品贮藏标准 8.        Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations.    确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 9.        Supports procedures for food & beverage portion and waste controls.    支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 10.    Follows proper handling and right temperature of all food products.    支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 11.     Knows and implements Marriott's 43 Points of Hygiene and Safety Standards   了解并执行万豪43项卫生及安全标准 12.    Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions.    操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 13.     Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents.    有效的调查,报告及跟进员工事故 14.    To be responsible for asset management of all outlet property and facilities.    负责所有部门的财产和设备的管理 15.     Understands and maintains all standard recipes on Chef Tec.   了解并维护Chef Tec上所有标准食谱 16.    Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry techniques and excellent plate presentations. 积极参与员工制作的培训,注重制作糕点技巧及完美的呈现 17.     Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes.    按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味 18.    Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals.    培训所有员工,并在工作安全分析上签字 19.    Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs.    培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止以外的发生,控制成本 20.    To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program.    执行并遵循每日部门15分钟培训计划 21.    Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork.    定期制定员工活动计划以促进团队合作 22.    Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.           执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 23.    Trains, coaches, and counsels, associates in order to reach a satisfactory level of productivity.    培训,指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平 24.    Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式 25.    Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 26.    Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送 27.     Carry a monthly self-inspection and make sure the Culinary department is compliant with the Brand Standard Guidelines. 实行每月自我检查,确保厨房符合品牌标准 28.    Practice “open door” policy at all times. 任何时候都实行“开放”政策 29.     Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作
  • 承德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户并维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系; 3、根据市场动态及客户需求,制定销售策略并推动执行,提升酒店整体收益; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提高品牌知名度和市场占有率; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出合理化建议; 6、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度; 7、定期提交销售报告及客户分析,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识,能独立完成销售任务; 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧,能够有效维护客户关系; 3、具备团队协作精神,能与各部门高效配合,推动销售目标的达成; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受一定程度的出差或客户拜访; 5、对酒店行业有基本了解,熟悉销售流程及客户管理方法者优先; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限
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    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐饮客户渠道业务开拓和维护,根据销售目标完成业绩达成; 2.定期收集客户市场信息和发展动态,研究分析其发展战略和经营模式,为酒店定制销售策略提供支持,并针对市场的变化和竞争的需要提出应对策略; 3.发展良好的客户关系,处理客户的各类投诉,确保客户对我们各项服务的满意度; 4.了解并分析餐饮客户需求,锁定区域市场动向,拓展及维护新老客户,与客人建立长期稳定的关系,并不断开拓新客源; 5.领导安排的其他事宜。 岗位要求: 1.大专以上学历,掌握相关工作流程且有相关工作经验者优先录用; 2.良好的沟通协调及管理能力; 3.熟练操作办公软件;
  • 白山 | 2年以上 | 学历不限
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    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责在大堂吧中,根据客人的口味和请求,调制各种酒水饮品。 2.负责掌握和了解各种酒类的特性、口感和适合搭配的食物,以便推荐给顾客。 3.根据店内特色和主题,设计并开发新的鸡尾酒和饮品,以吸引更多的顾客。 4.协助管理层对店内酒水的采购和库存进行管理和控制。 5.对店内的酒品、制作工具和设备进行维护和保养,确保杯具和设备的清洁和卫生。 6.做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1.有从事酒店调酒工作经历优先考虑。 2.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3.身体健康,仪表端庄。
  • 行政总厨

    2万-3万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 餐厅经理

    7千-9千
    北京-石景山区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 员工福利
    • 年度旅游
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    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责餐厅,落实各个时期的工作任务,确保为客人提供优质高效的服务及做好成本控制; 2、主持餐饮部例会,完成上传下达工作,制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保落实; 3、制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、定期检查工作,控制各部门的收支状况,制定餐饮价格,协助采购和盘点并有效控制成本; 7、抓好设备设施维护保养,做好餐饮安全和防火工作; 8、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,做好餐饮部与各部门的内部协调及其他部门的沟通合作; 9、完成领导交待的其他工作。 任职要求: 1、形象良好,性格开朗,有服务意识和团队精神,抗压能力强; 2、同岗位工作经验2年以上。 福利待遇: 1、五险一金,双休,包食宿; 2、节假日福利等。
  • 太原 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 7、协助计划和配合销售活动。 8、管理客户档案数据库,更新客户档案。 9、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的电脑技能。 4、良好的人际交往和沟通技巧。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序; 2、负责烹饪,保证菜品的色、香、味、形,达到要求的标准; 3、负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务; 4、保持与厨师长或副厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。 任职资格: 1. 2年以上西厨房经验,2年以上早餐自助餐管理经验优先; 2. 精通西式早餐品类(如煎蛋、培根、面包等)的制作与出品标准; 3. 持有健康证,具备高效统筹能力与成本意识。
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 Main Duties 1.协助进修及培训发展部和人力资源部顺利高效地工作。 To assist in the smooth and efficient running of the Learning and Development Department within the Human Resources Division. 2. 确保所有培训记录在人事系统中的维护,归档以及更新。 Ensures that all training records are maintained, filed and updated in the HR System. 3.确保所有培训档案的使用的精确性和保密性。 Ensures Training documents are properly routed with strict accuracy and confidentiality. 4.协助制定年度进修及培训发展计划,确保培训目标完全符合酒店经营目标和员工的进修及培训发展需求。 Assists in the preparation of the annual Learning and Development plan, ensuring the objectives fully address the business objectives of the Hotel and the Learning and Development needs of the associates. 5.协助进修及培训发展部副理收集所有培训课程的出勤记录表。 Assists the Assistant Manager -Learning in compiling training attendance confirmation lists for all training courses. 6.协助完成以下员工沟通项目的编辑、执行和保持,如员工手册、每月人事活动计划,进修及培训发展信息更新,员工布告栏和电视交流。 Assists in the compilation, implementation and upkeep of the following associate communications – Associate Handbook, Monthly HR Activity Schedule, Learning and Development Update, Associate Notice Boards, and Television Communication. 7.协助部门之间所有活动的协调工作,以及员工奖励等活动的协调工作。 Assists in coordinating of inter-departmental social activities and associate award presentations. 8. 必要时,协助回答员工提出的有关人事和进修及培训发展方面的相关问题。 Assists in answering inquiries from the associates on Personnel and Learning and Development issues respectively whenever possible. 9.用礼貌、高效的方式来满足员工要求, 如果没有立即解决的方式,则进行汇报,并及时进行的跟进。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up. 10. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. 11.协助并积极参加所有人力资源部的活动。 Assists and participate in all Human Resources activities. 12.完成其他合理分配的职责和任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职资格: Qualification: 1.良好的人际交流技巧及行政能力 Good administrative and interpersonal skills are a must. 2.良好的英语口语能力 Good oral English skills
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 有调性
    • 西湖边
    • 五险一金
    • 全球员工价
    • 定制设计制服
    • 鲜活自由
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •Supervise and manage the reception work at the front desk during the on-duty period to ensure the provision of high-quality and efficient services. 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 •Communicate effectively with employees, provide clear instructions, pay attention to their performance and give incentives. 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 •In accordance with the rules and regulations of the hotel, to maintain quality and efficient service to solve all guests and staff encountered difficulties and problems. 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 •Manage the front desk and use keen judgment and determination to quickly resolve unexpected situations during the current period. 管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 •Friendly and sincere greetings, patient listening, communication and solution to all guests and staff difficulties and problems. Lead the team and be able to adjust working hours to the needs of the hotel. 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 •Ensure consistency of employee handbooks, Chinese labor laws, HR guidelines, and provide training when necessary. 确保员工手册,中国的劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 •Train high-potential employees in the department to promote the improvement of work standards and further career planning. 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 •Committed to hotel work, providing creative advice for hotel development, providing high quality service to customers and the entire team. 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。     • Easy-to-understand training for new employees to meet the minimum standards of competence as soon as possible, understanding the company's expectations and requirements. 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。          •Take necessary action to deal with customer dissatisfaction in a timely and effective manner, and inform the Duty Manager or Guest Relations Manager when appropriate. Return visitors to ensure that guests are satisfied with the solution. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。
  • 天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
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    • 全球工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3.代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4.负责酒店夜间的质量管理工作。 5.编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求: 1.大专以上学历,有5年以上酒店前台工作经验。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6.会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7.能用一种外语与宾客流利交流。 联系我们: 酒店地址:天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线:地铁2号线空港经济区站下车,A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到。 咨询电话:022-58678888—2158 联系人:陈先生 邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 奖金丰厚
    • 每周双休
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1负责由行政楼层经理和贴身管家布置的日常任务,以顾客满意度为目标并保持良好的日常表现。 2.熟知在住客人的电脑系统操作程序并持续的在客史系统里记录所有客人的喜好。 3.确保根据相关卫生和清洁标准持续的维护相关区域和设备的清洁。 4.与行政楼层贴身管家或其他相关部门保持日常沟通。 5.保证符合需求的货品的适当库存量。 6.帮助客人完成入住手续并引领至房间进行房间介绍和提供相关服务。 岗位要求: 1.有一定的英语基础。 2.会使用Opera系统。 3.良好的沟通能力。
  • 广州 | 3年以上 | 中技
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责酒店公寓各类设施设备的日常维护与检修,确保正常运行; - 制定并执行设备保养计划,预防性维护和故障处理; - 协调与其他部门的沟通,配合完成各项工程相关任务; - 监督工程团队工作,提升服务质量与效率; - 参与工程项目管理,确保符合安全与质量标准。 【任职要求】 - 三年以上工作经验,有酒店、公寓或相关行业经验者优先; - 具备良好的沟通能力和团队协作精神; - 熟悉工程管理流程及设备操作; - 有责任心,能适应灵活的工作时间; - 持有相关技术证书或具备基础电工、水暖等技能者优先。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Supervises the day-to-day operations of the outlet to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations.  督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。 Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits for approval. 协助和监督下属的工作,协助经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务。 Assists in the identification of training needs and the development of a training plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness.  协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动。 Inspects all related areas to ensure that the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁、保养维修。 Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复。 Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff. 与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达。 Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring all equipment is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。 Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget. 监控营运开支,以确保销售成本与预算一致。 Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会活动了解,以便能答复他们的要求和问题。 Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.  完成设定的行政职务,如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件。 To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage products and up sell alternatives 彻底熟悉并掌握菜单上所有的餐饮产品知识,有能力推荐产品并且推销替代品。 Ensuring that checklists, requisitions and proper opening and closing functions are being completed each shift. 确保完成每个班次的检查表,请购单和准确的开档、关档程序。 Remain calm and alert, ability to work under pressure, especially during emergency situation and/or heavy hotel activity, serving as a role model for the staff and other hotel employees. 保持冷静和警觉,能够承受工作压力,特别是遇到紧急情况和酒店重大活动时,成为酒店员工的榜样。 Complete other duties as assigned by the Restaurant Manager or Director of Food & Beverage. 完成餐厅经理或者餐饮总监指派的其他任务。
  • 天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 凯悦关爱
    • 管理规范
    • 培训发展
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工会福利
    • 生日礼物
    • 多彩活动
    • 免费住房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责在指定的工作地点为客人提供餐饮服务,提供礼貌、专业、高效和灵活的服务 岗位要求: 1.专科学历或同等学历 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.简单的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 宴会主管

    6千-8千
    北京 | 1年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合协调宴会活动。 【岗位要求】 有上进心且有责任心 可以独立的完成工作。 最少有一年的宴会主管工作经验,有管事部主管经验者优先 具有中西餐宴会服务基础知识。 此职位为外包岗
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    • 午夜餐补贴
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    Manage the lyf crew and oversee operational functions in providing excellent service standards and building the community for guests 管理lyf 团队,监督运营工作,为住客提供优质的服务标准和优化社区建设 • Ensure smooth operation and efficiency of operational departments with regular inspections 定期对各运营部门进行监查,确保运营部门的正常运行和工作效率 • Planning, controlling, and coordinating all functional events organized on property 计划,管控和协调物业组织的所有活动 • Conduct walk-throughs to confirm the building is well maintained and guest areas have an atmosphere that meets or exceeds expectations 进行巡视,以确保物业维保良好,客区有舒适的氛围以达到或超越住客的期望 • Review and update operational procedures when necessary 审核并在必要时更新运营流程 • Motivate the team to achieve operational excellence by encouraging calculated risk- taking. 通过鼓励风险度量来激励团队实现卓越运营。 • Ensure that the local legal, labor, health, and building requirements/regulations are met and maintained 确保符合并维护当地的法律、劳动、卫生和建筑要求/法规。 • Develop and establish new programs, service standards, and control procedures in response to operational needs. 开发和建立新项目、服务标准和控制程序以满足运营需求 资质要求: Degree in Hospitality with a minimum of 2 years of experience in a supervisory position, OR a Diploma in Hospitality with at least 3-4 years of experience in the hospitality, sales or food & beverage industry, with a minimum of 2 years in a supervisory position. 酒店专业本科及以上学位,拥有2年管理经验;酒店专业大专及以上文凭,有至少3-4年的酒店行业经验,有销售或餐饮经验,其中包含2年的酒店实际管理经验。 • Comfortable working with numbers and financial functions. 对数字与财务知识具有敏锐度。 • Understanding of hospitality financial functions, including revenue management, marketing plans, and budget forecasting is a plus. 了解酒店财务管理,包括收益管理,市场营销计划,有预算管理经验者优先。 • Open-minded and forward-looking, willing to explore innovative approaches different from traditional hospitality industry practices. • Knowledgeable and familiar with all aspects of operations is a plus 熟悉全面的运营管理知识优先。 • Tech-savvy and quick to learn new systems and technology. 对于技术方面具有优秀的理解适应能力,能够快速掌握新系统和新技术。 • Proficient in Microsoft Word, Excel, and PowerPoint. 熟练使用Word, Excel, PowerPoint。 • Excellent communication, presentation, and public relations skills. 具有出色的沟通、表达能力以及公关技巧。 • Strong written and verbal communication skills in English. 较强的英语书面和口头沟通能力。 • Demonstrates effective management and leadership abilities. 表现出高效的管理和领导能力。 • Ability to perform well under pressure. 具备良好的抗压能力。 • Possesses a pleasant, honest, hardworking, and flexible personality, and values teamwork. 高度的工作热情,极强的工作责任心,诚实的品质与灵活的适应能力,良好的团队合作精神。 • Receives and delivers constructive feedback in a proactive manner. 积极主动地接受并提供建设性的反馈。 • Highly proactive and self-motivated. 积极主动,具有上进心。 • In-depth knowledge of the local community and its offerings. 对当地lyf社区及其提供的服务有深入的了解。
  • 临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识,能够为顾客提供专业的点餐建议; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、及时处理顾客的合理需求及反馈,提升顾客满意度; 6、遵守酒店规章制度,执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,态度热情、耐心细致; 2、能够适应倒班工作制,包括早班、晚班及节假日排班; 3、身体健康,无不良嗜好,形象端正; 4、具备团队合作精神,能够高效配合同事完成工作任务; 5、有相关餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 救生员

    4千-5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 有竞争力薪酬
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 包容与认可
    • 开放沟通
    • 企业责任
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、岗位职责 1)负责游泳场所的安全管理工作,确保游泳者的人身安全。 2)在发生紧急情况时,及时与场馆管理团队和急救人员取得联系,协助进行救援工作。 3)定期检查救生器材是否齐备可用,并放在固定的位置上以便取用。 4)完成领导交办的其他相关工作任务。 2、招聘条件 1)需取得救生员资格证书。 2)高度责任感并且积极的应对各种问题。 3)有相关工作经验优先。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 向市场销售总监报告工作,服务其工作安排,尽自己所能建立酒店的良好形象. 2. 协助市场销售总监工作,监督市场传媒部的人才工作,并保证该部门工作顺利完成。 3. 在酒店管理当局商议后,代表酒店回应新闻、媒体的咨询。 4. 按照酒店销售和市场计划编订每年公关活动、目标方案等。 5. 部门负责人安排的其他工作等。
  • 财务副总监

    1.5万-1.8万
    三亚 | 经验不限 | 大专
    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助财务总监对财务部的同时进行聘用,培训和业绩评估。 2. 每日关注会计部,帮助员工解决相关联的问题。 3. 按照Ritz-Carlton的报告时间表,并根据Ritz-Carlton的财务规章制度准备酒店每月的损益表和资产负债表,递交给财务总监审批。 4.根据相关的文件数据准备每月月底的账目并且输入总账。把总账帐目报告财务总监审批。 5.依照Ritz-Carlton和业主的报告时间表准备每月的财务分析报告。 6. 帮助财务总监分析每月的盈亏变化,如有必要采取相应的更新措施。 7.准备资产负债表和相关文件的核对,在每月的20号报财务总监审批。 8.监控应付的工作确保付款及时的处理,所有的费用都经过相应的批准,编码正确。 9. 监控应收的工作确保发票以正确及时地方式开出,应收总额的回收符合酒店的贷款原则。 10.监控每日的收入报表是准确地准备好,及时保证其在各部门负责人之间的流通。 11. 监控每日的现金营业收入帐目确保遵照Ritz-Carlton的政策。 12. 统筹准备所有与营业税,外币流通支付,代扣缴税款和所得税等相关的必要的税务文件,并且在规定期限前完成申报。 13.每月准备现金流量预算由财务总监审核。 14.检查维护酒店的固定资产记录,协助财务总监准备每月的损益预报和年度预算。 【岗位要求】 会计商业学位 有管理操作会计经验 懂得酒店PMS系统的优先 对相关关联的数字理解能力强 分析能力及计算能力强
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹酒店各部门年度培训需求调研、计划制定与实施,确保培训内容贴合业务发展及服务质量提升目标; 2. 开发、优化标准化课程体系(含新员工入职培训、岗位技能、服务标准、安全规范、管理能力等),并组织内训师团队开展授课; 3. 负责培训效果评估与跟踪,通过考核、反馈、行为观察等方式持续改进培训质量; 4. 管理培训档案、课件资源及学习平台(如有),保障培训记录完整、可追溯; 5. 协同人力资源部开展人才盘点、潜力评估及基层管理者培养项目; 6. 配合完成行业资质认证、消防/食品安全等法定培训的组织与合规性管理。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、教育学或人力资源管理等相关专业优先; 2. 具备1年及以上高星级酒店培训工作经验,独立主导过系统性培训项目者优先; 3. 熟悉酒店运营流程及服务标准,具备课程开发、授课及培训效果评估实操能力; 4. 具备良好的表达能力、逻辑思维与跨部门协作意识,能适应一线教学与后台管理双重角色; 5. 熟练使用办公软件及多媒体教学工具,具备基础PPT课件制作与视频剪辑能力者更佳; 6. 尊重员工多样性,严格遵守个人信息保密义务,不设置民族、性别、宗教信仰、婚育状况等歧视性条件。
  • 杭州 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责员工餐厅日常餐食的计划、备料、烹饪及出品管理,确保菜品质量稳定、口味适口、营养均衡; 2. 组织并指导厨房团队完成早、中、晚三餐及加餐等各时段供餐任务,保障供餐准时、安全、有序; 3. 严格执行食品安全与卫生管理制度,落实原料验收、加工操作、餐具消毒、留样监测等全流程规范; 4. 参与菜单设计与成本管控,合理控制食材损耗与人工成本,定期提出优化建议; 5. 配合行政及HR部门完成员工餐饮满意度调研、反馈分析及服务改进工作。 【岗位要求】 1、中技或中专及以上学历。 2、5年以上酒店或大型企业食堂餐饮工作经验,其中至少1年以上同岗位经验。 3、熟悉食品安全规范及卫生消毒标准;能协助厨师长制定每周菜谱及调整出品节奏;熟练使用打卡系统及基本办公软件;掌握基础库存管理,核对食材到货量、控制浪费。 4、能高效协调与厨师团队、厨房、采购部的沟通;具备员工满意度意识;具备基本应急处理能力如员工烫伤、突发食品问题等。 5、身体健康,无传染性疾病;仪容整洁,不留长指甲、不佩戴首饰。 6、责任心强,服务意识良好,能适应早晚班轮值及节假日保障工作安排。
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