负责厨房指定区域内人员工作的组织和食物摆设，尽可能有效地增加效率，使生产力最大化。 Organizes and sets up the assigned section of the food and beverage kitchen as efficiently as possible to increase the speed and maximize productivity. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据技能需求培训厨房工作区域内的员工，使他们更好地履行自己的职责。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 确保营运及厨房设备保持良好的卫生标准。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good Hygienic standard. 根据副厨师长或主管的要求到其它的厨房区域工作，确保按厨房的卫生标准工作。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the sous chef or chef de partie; ensures that the hygiene standards for kitchen are met.

Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品，以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation. 烹制菜肴时，确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作

岗位职责 1.负责楼层房间和公共区域的清洁工作。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗。 3.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求 1.有客房工作经验者优先。 2.身体健康，能吃苦耐劳。

· Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 · Supervise front desk operations during assigned shift including: · 在当班期间监督前台运营情况，包括：   Maintenance of guest information   维护客户信息   Maintenance of information about local events   维护当地活动的信息   Compile occupancy statistics   统计入住情况   Supervise group bookings   监督团队预订情况   Assisting with serious complaints   协助解决严重投诉问题 · Supervise cashiering activities during shift including: · 在当班期间监督收银的活动，包括：   Cash handling and banking procedure   现金处理和银行业务程序   Dealing with irregular payments   处理非正常的付款情况   Instructing staff in credit policies and facilities   就信用政策和设备对员工进行指导培训   Instructing staff in cash security procedures   就现金安全程序对员工进行指导   Carry out debtor control   实施应收帐款控制   Prepare reports   准备财务报告   Supervise the cashiering system   对收银系统实施监管 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求的讨论

岗位职责： 1.组织班前例会检查员工仪容仪表，落实餐前卫生和准备工作； 2.处理宾客的投诉，督导员工按规范标准对客服务，不断提升服务质量； 3.根据当天预订情况安排员工做好接待服务工作； 4.巡查餐厅及饮品出品，进行工作督导，发现问题及时沟通解决； 5.在VIP客人开餐前，按要求进行细致检查，发现问题及时督促执行改正。 岗位要求： 1.精通中餐业务知识，熟练掌握中餐接待的技能技巧； 2.具有较强的组织、管理能力，能调动员工的积极性； 3.具有同岗位1年及以上工作经验（无相关经验者勿扰）。

岗位职责 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 3. 在工作中和下属员工沟通，维护并执行已确定的政策和方针。 4. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5. 在团队中展现个人精神和遵守时间。 6. 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7. 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 9. 依据库存的要求来采购物品。 岗位要求 1. 全面的餐饮服务经验。 2. 至少1年以上的餐饮运营经验。 3. 良好的仪容仪表。 4. 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5. 具备英文基础。

1.履行工作，确保客房，客用走廊和工作区域干净整洁，为客人提供高效准确的服务。 2.监督待客服务，客房，工作设备、工作间的清洁、保养，并向前厅部报告房态，确保正常运作和根据酒店的规定和标准提供优质的服务。

工作职责 1.严格遵守有关规章制度确保酒店的空调、冷库、电器、机械等设备的正常运行。 2.严格执行各项操作规程，防止事故发生。 3.根据主管的安排认真做好每日的空调、电器、机械设备运行记录。 4.按照工作计划完成对设备的维修保养。并作好相应的详细的记录。 5.在工作中保证设备的经济运行。 6.认真执行日常巡检，消除不安全因素，及时排除故障。 7.保持工作场地的整齐整洁。 8.随时接受值班工程师和主管安排的其他工作。 9.保存好当班所用的图纸、工具和设施。 10.随时随地提供良好的服务。 11.注意进入客房维修保养时要注意仪表仪容。 12.主动向酒店客人提供独特、高品质的服务 13.交接班时要详细记录工作情况。 14.关心并知晓遵守职业、保健及安全方面的政策、法规及程序的职责，确保在相关安全操作程序指导下进行操作 15.熟悉酒店安全、急救及消防、紧急应变程序，安全谨慎地操作设备 16.发起消除安全隐患的行动并通知主管潜在的危险 17.坚持清洁标准并创造安全无事故的环境 18.保护客人、同事和公司的机密信息和财产的隐私和安全。 任职要求1.高中同等及以上学历 2.基本空调、电器和机械原理及有关计算知识 3.熟知冷、暖空调和冷冻装备之保养计划、试验、检查故障方法和维修技能 4.熟知软管、铜管、空调水管道及喉管等之预防腐蚀方法 5.熟知空调、电器和机械安全措施及守则

【岗位职责】成本主管 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核； 2、定期编制成本报表，监控成本支出情况，确保成本数据的准确性和及时性； 3、负责用友出库、入库工作；审核采购订单、入库单及供应商发票，核对成本数据的真实性与合理性； 4、协助制定成本控制方案，提出优化建议，降低酒店运营成本； 5、参与库存盘点工作，确保账实相符，并对差异进行分析与处理； 6、配合财务部门完成月度、季度及年度成本核算与财务分析工作； 7、完成上级领导交办的其他与成本核算相关的任务。 【岗位要求】 1、具备中级及以上的财务或会计知识，熟悉成本核算流程及方法； 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理与分析能力； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通与团队协作能力； 4、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力；

【岗位职责】 1、前台、餐饮关于运作、审计等培训工作； 2、制定年度审计工作计划，开展审计活动； 3 、对酒店的财务计划和预算执行、财务收支、投资及资产安全等经济活动进行审计； 4、对酒店内部控制制度的制定和执行情况进行审计； 5 、开展酒店的各类专项审计工作； 6、有价证券的有效管理；协助财务各项盘点工作； 7、审计相关报表统计工作； 8、酒店应收账款的催收及信贷的风险控制工作； 9、会议等收入类合同资料管理； 10、营业执照、食品经营/卫生许可证/特种行业/等许可证年审、变更； 11、制定实施本部门数据统计分析 12、上级主管交办的其它事项。 【岗位要求】 1、至少同等星级 酒店3-5年工作经验 2、一定的财务知识 3、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历，财务或相关专业。 2、酒店财务2年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、有餐饮服务行业工作经历优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1、掌握所辖客房的状况。 2、检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 4、留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求： 1、熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑 2、从事楼层主管工作3年以上。

【岗位职责】 1.负责确保酒店所有的营业收入被准确记录并报告，并执行与收入程序相关的管理制度 2.负责制作每日的收入报告，按照营业收入核对存入的现金，每天应收账款的流动 3.完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件 4.编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层 5.管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案 6.对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施 7.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致 8. 完成收入审计经理安排的其他工作 【岗位要求】 1.具有会计，财务，商业管理或相关的学士学位或毕业证书 2.两年收入审查或应收帐职位或类似职位的工作经验 3.熟练使用微软办公软件，能较好完成上述工作职责规定的各项任务 4.有较强的沟通协调和管理能力，工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质

• Responsible in achieving the room and partial catering sales objectives of his/her markets and business segments. • Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management. • Supervises subordinates to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. • Maintains and updates sales records manually and electronically as required.• Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. • Handles a specific account base and ensures the production of room nights. • Responsible for achieving yearly revenue targets for both Rooms & F&B • Creates a target account list and provides strategies of account acquisition. • Adheres to target number of sales calls and entertainments per week. • Conducts market research on the competitors and reports findings to the DOS/DOSM • Conducts proper site inspections of the hotel facility

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求： 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

具有西餐厅工作经验两年

1、负责餐厅开餐准备、席间服务、餐后收尾工作; 2、负责推介餐厅饮品及特色菜点。

岗位职责 1. 按照规范和包装指导说明计划，准备并切分，订购和存储食材。 2. 保持工作区和设备的整洁和卫生。 3. 协助上级领导完成分配的烹调工作。 4. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位要求 1. 中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握相关操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

1.Be responsible for Concierge Services,Bell Service & Drivers. 负责管理礼宾部，提供礼宾服务、行李服务和交通服务。 2.Provide detailed and accurate informationto guests and other departments on a wide variety of services and facilitiesboth within and outside the establishment. 向客人和其它部门提供关于酒店内外广泛的服务和设施的详细而准确的信息。 3.Directs and controls all subordinate toensure that all operational matters are handles on time and guest expectationsare met. 监管和控制所有下属员工，确保所有运营事项按时处理，并达到客人期望。 4.Prepares duty rosters and ensuring mostefficient use of manpower resources. 安排员工班次，确保最有效地利用人力资源。 5.Co-ordinates guest transportationrequirements and takes corrective action in the event of anticipated problems. 协调客人的用车需求，并对可能出现的问题采取正确的措施。 6.Supervises luggage, message and guestdelivery and pick-ups. 管理好所有需要递送和接运的行李，留言和需要接送的客人。 7.Brief  associates  on all group arrivals anddepartures, itineraries, name of group, number of rooms and name of tour guideand current house availability 向员工介绍关于团队的到达和离开、旅行路线、团队名称、用房、全陪、姓名和目前房间可用情况的信息。 8.Assists in the selection, training andevaluation of subordinate associates. 协助挑选、培训和评估下属员工。 9.Be proficient in using the Opera system 熟练使用opera系统 岗位要求 1.College or above 大专（含）以上学历优先考虑 2.Relevant Experience in international hotelbrand 1 year above will be preferred 具备国际品牌酒店类似工作1年及以上经验 3.Ability of English communication 具备良好的英文听说读写能力 4.Good Communication skills 良好的谈吐及沟通技巧 5.Pleasantly personality, persistent 性格开朗，具有较强的工作责任心 6.Must be well-presented and professionallygroomed at all times 始终保持良好和专业的形象

1·Conducts routineproperty inspections as directed to determine maintenance requirements orupgrades and improvements to the property and its assets. 进行设备设施的日常检查, 决定对资产的维修需求升级和提高。 2·Responsible forensuring that all rules and regulations regarding safe working practices arecomplied with. 负责确保安全操作的规章制度落到实处。 3·Handles specificjob requests as directed in an efficient and timely manner. 用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求。 4·Participates inpreventative maintenance procedures as directed. 有引导地参与预防性维护程序。 5·Assigns specifictasks and job requests to subordinate staff and supervises their day to dayactivity. 委派具体的任务和工作要求给下属员工, 并监督他们每天的行动。 6·Co-ordinates withDepartment Heads regarding specific maintenance activities. 和部门领导协调关于具体的维修事宜。 7·Report unusual orspecial incidents to duty engineer, chief engineer for action and follow up. 向值班工程师、总工程师汇报异常的或特别的事件, 以便其行动和跟进。 8·Assists in themaintenance of efficient administration preparing and submitting reports ontime as directed. 协助有效的维修管理, 准时准备并递交报告。 9·Checks andmaintains the electronic systems to ensure they are functioning properly. 检查并保持酒店的弱电系统. 以确保其运行良好。 10·Ensures that theplant room, work shop and related areas, and tools and equipment are kept in aclean and tidy manner. 确保设备房, 工作间及相关区域, 工具和设备保持清洁整齐。 11·Liaise withchief engineer to order specific spare parts or equipment essentials to carryout effective maintenance. 和总工程师联系定购具体备件或设备必需品, 以执行有效的维修。 岗位要求 1·Min 2 years’experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably withinternational hotel chain. 至少2年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。 2·Holder ofengineering related certificate. 持有工程相关的证书（如高低压电工证/特种设备操作等)。 3·Sound judgment,and strong decision-making, problem-solving and follow up skills. 合理的判断力，决策力，问题的解决和跟进技巧。 4·Excellent guestservice skills Ability to respond to and handle difficult or stressfulsituations with tact and diplomacy. 出色的对客服务技能机智灵活处理工作中遇到的难题和压力。

协助厨师长维持厨房的运营 履行厨房员工的责任 注重食品的质量，呈现方式及风味 做好备菜及履行正确的贮藏标准 维持采购，收货及食品贮藏标准 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 准确计算食品的理论成本 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 了解并执行万豪43项卫生及安全标准 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 确保所有员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 每月进行预防性维修检查 负责所有部门的财产和设备的管理 有效的调查，报告及跟进员工事故 了解并维护所有标准食谱