营运管理 Operational §  根据顺序，为客人点单并服务。 Take order and serve the guest according to the sequence. §  销售产品。 Up-sell product. §  维持客用品并控制成本。 Maintain guest supplies and control the cost. §  下班时，确保饮料存货正确。 Ensure beverage stock in the bar is correct. §  根据标准确保自助餐布置和服务。 Ensure buffet set up and service according to the standard. §  根据部门工作安排，确保服务的顺畅。 Ensure smoothly service according to the task arranged. §  处理客人关于食品和酒水方面的要求以及疑问。 Handle enquiries and require in food and beverage. §  协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. §  负责在服务之前对员工进行指导。 Provide guidance before serving. §  具备充足的菜单知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. §  能够对新员工和实习生进行培训。 Able to train the new coming staffs and trainees. §  与餐务部、客房部和工程部保持良好的沟通，确保餐厅的整洁和保养。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. §  根据菜单为客人提供食品和饮料。 Provide food and beverage according to the menu. §  适应餐饮部或酒店其他部门岗位的灵活调换。 Exchange the position flexible. §  始终提供高效、优质的服务。 Provide efficient and high quality service all the time. §  摆台并根据不同的用餐时间调整摆台。 Set up and tune over the table in the meal period. §  根据布草房建立的安排表，把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Change the linen according to the schedule. §  根据部门营运手册的标准进行摆台。 Set up tables according to the Department Operation Manual. §  收集所有食物和饮料的需求。 Collect the needs in food and beverage. §  在不忙的时候，叠餐巾。 Fold napkin when not busy. §  严格遵守餐厅的营业时间。 Strict in restaurant opening hours. §  始终确保服务台、吧台和周围环境的干净整洁。 Maintain bar area tidy and clean. §  严格控制客用品，减少损坏和浪费。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. §  以礼貌、高效的方式，处理客人要求。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. §  完全理解并严格执行部门营运手册。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. §  根据工作计划和部门培训工序表处理所有工作。 All the work process according to the work plan and training task list. §  完全理解并应用餐饮部宝典20条。 Fully understand F&B Top 20. §  完全理解并支持凯悦餐饮部愿景和使命。 Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission.   送餐服务 Room Service §  在结束与客人的通话前，为客人点单并重复所点的内容。 Repeat order before hang up the phone. §  确保按客人的要求正确点单。 Ensure order are correct. §  确保所有食物、酒水及时送到客人房间。 Ensure all the food and beverage delivering on time. §  严格遵守酒店政策和程序，特别是进入客房。 Strict in hotel policy and procedure, especially enter the guest room. §  确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 Ensure never enter “DND” room. §  当被告知收餐具时，确保收走在客人房间或走廊的所有餐具。 Take away all the cutleries and chinaware form the guest room and corridor when informed. §  确保所有帐单的准确并在送餐时收回款项。 Ensure the check correct.   宴会 Banquet §  根据客人要求布置宴会、会议场地。 Set up function according to the guest request. §  确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensure all the AV equipment had been tested before function. §  确保将会议横幅摆放在正确的地点/位置。 Ensure banner hanged up at correct position. §  将餐布和设备送入仓库前，确保餐布和设备的干净整洁。 Ensure equipment are cleaned before stored into store room. §  与客房部紧密合作，确保会议场地始终干净整洁。 Work closely with housekeeping to ensure function tidy and clean. §  与工程部紧密合作，确保会议设备的正常运作。 Work closely with engineering, ensure meeting equipment working smooth.   收银管理 Cashier Management §  执行凯悦宴会会议服务标准 Always follow “Great Events = Hyatt” standards §  确保根据客人的消费项目打印帐单。 Ensure bill always according to the guest order. §  在帐单上显示总金额。 Total amount always shows on the bill. §  为客人找零，提供现金支票及发票。 Provide cash check and invoice. §  确保记录所有收入并准备报告。 Ensure all the income was record. §  读出并记录收银机上的总数，禁止留现金在手上。 Check the total amount, never keep cash on hand. §  确保收入的准确并对这些款项做必要的描述。 Ensure income item all correct. §  检查特殊支票。 Check the special check. §  确保当班时填写每日记录。 Ensure fill in the daily record when on duty. §  如客人取消预订，可通过现金或信用卡为客人退款。 When the guest cancel order, we can pay back by cash or credit card. §  确保收到的现金为真钞。 Ensure cash are real. §  确保客人的信用卡在有效期内。 Ensure guest credit card in period of validity. §  严格遵守财务部关于收银、现金处理的政策和程序。 Strict in the policy and procedure of cashier and cash.   行政 Administration §  维护部门日志。 Maintains the Daily Log Book. §  及时提交所有客人/员工的事故报告。 Report the guest/associate accident report. §  根据酒店”失物招领”程序处理所有“失物招领”物品。 Handle lost and found items according to the policy and procedure.   薪资与生产力管理 Payroll & Productivity Management §  通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数（全职员工及临时工）、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/ Resource allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. §  指导下属确保生产力水平满足凯悦酒店集团餐饮部运营手册的要求。 Directs subordinates to ensure productivity meets the Hyatt Hotels Corporation Food and Beverage Operations Manual requirements. §  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  确保使用新技术和新设备以提高生产力。 Ensures new technology & equipment are embraced as to improve productivity. §  通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks Productivity level improvements of all associates through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process.   人员管理 People Management §  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourced associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. §  通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有餐饮部员工进行紧密督导。 Through hands on management, supervises closely all Food and Beverage Service associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws. §  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理、餐厅经理密切合作培养和发展员工。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Learning and Development Manager and Outlet Manager to develop a team of multi-skill associates. §  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies. §  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. §  进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 Assists in conducting the annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback. §  将指导原则和核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates.   总则 General §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all meetings as required. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. §  确保始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures provide courteous and professional service at all times. §  保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. §  按时参加酒店及部门的培训，以提高技能和知识。 Attend the training on time to improve skill and knowledge. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company.

Key Responsibilities 主要职责：   1. Requisition supply items as needed from storerooms; assist in receivingitems and taking inventory. 向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。   2. Set up work station as required to include mis enplace, tools, equipment and supplies. 必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。   3.Prepares a selection of specialty items. 制作各种特色食品。   4.Prepares a selection of rolls and breads. 制作各式面包。 *同等条件下中共党员优先

1.为水疗中心的干净整洁做好准备。 2.要清楚每天的预定, 根据前台更改的信息准备工作。 3.每天结束工作前要确认第二天的预定,根据预定做好相关的准备。 4.为客人提供身体按摩, 身体套餐疗程, 面部护理, 手部护理, 脚部护理和头发护理等疗程。 5.每天开始和结束工作时都要做好对产品的维护和检查工作。 备注：除提成外，平均每月另有300-600左右的服务费，由酒店生意情况而定。

1、具备酒店或相关行业清洁经验者优先； 2、熟悉公共区域清洁流程及标准，了解清洁设备及用品的正确使用方法； 3、责任心强，注重细节，能够高标准完成清洁及维护任务； 4、身体健康，能适应倒班及一定体力劳动；

具有西餐厅工作经验两年

1、Ensure manage theequipment and hygiene efficiently according published policy and procedure. 根据建立的政策和程序，确保始终有效的管理餐厅的设备和卫生。 2、Assist manage inoperation. 在操作中始终协助督导进行管理。 3、Exchange the positionflexible. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 4、Delegate associatetask and check regularly. 给下属布置任务并定期检查他们的表现。 5、Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格遵守所有的运行设备、供应品和存货是同等量的，确保餐厅有足够的设备。 6、Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 7、Assist to controlnecessity and stock items and operate the equipment carefully 协助控制必需品，存货，并小心操作所有的运营设备和供应品。 8、Ensure each outlet areequipped cleaning equipment. 确保每个餐厅能提供清洁、干净的运营设备。 9、Assist stewarding efficientand smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. 协助餐务部做流畅并有效的操作，确保始终能达到凯悦的标准。 10、Ensure food supplyarea tidy, clean and dry. 确保提供生产食物的区域是清洁并且干燥的。 11、Manage overnightcleaning in the kitchen area food and beverage area. 管理晚上的厨房、食物和饮料区域的清洁工作。 12、Ensure cleaning atheart of house area, remove the garbage according to the standard published. 确保后台的清洁安排并根据建立的标准清理垃圾。 13、The minimum goals inoperation is achieve Department Operations Manual. 营运基础的标准是为了达到营运手册的服务标准。 14、Assist operation whenin busy period. 在繁忙的时候，协助运作。 15、Conduct and attenddepartment briefing accordingly. 在每日上班前，对员工做指示。 16、Liaise with kitchenand related department in the daily operation. 在日常的营运中，要和厨房及其他营运部门进行沟通。 17、Recommend to outletmanager in operation and procedure. 学习、评估营运/程序并向餐厅经理建议应该改进的地方。 18、Check associate’s workperformance and grooming. 检查下属的工作表现和他们的仪容仪表。 19、Is a hands-on managerand is present at all times in the department, especially during busy periods. 在服务的繁忙时候，对员工进行督导、监督并协助。 20、Liaise with kitchen indaily operation. 在日常工作中，要和厨房的同事进行沟通。 21、Knowledgeable inequipment. 掌握必要大设备知识。 22、Report to StewardingManager in food and beverage. 向餐务部经理报告食物和饮料的偏差。 23、Fully understand and strictin Department Operations Manual. 完全理解并执行部门营运手册。 24、All the work processaccording to the work plan and training task list. 所有工作都要按照工作计划和部门培训工序表。

岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索。 3.代表酒店参加各个渠道的销售活动。 4.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9.在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10.与当地的、国内的和国际市场上的旅行社、第三方会议活动公司、行业协会、学会、政府部门和酒店周边场馆保持紧密联系，维护老客户，开发新客户，通过个人销售拜访、电话和书面交流等方式了解行业动态、获取商机，进行生意谈判并签订协议。 11.主动参与，完成各种销售报告。 12.协助计划和配合销售活动。 13.协助配合开发制作所有酒店促销材料。 14.管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 15.不断地对下属员工给予持续建议及支持。 16.执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 17.遵守酒店酒店的员工守则。 18.遵守酒店酒店的政策及程序。 19.坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20.完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1.本科以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

岗位职责 1. 遵守操作规程及酒店规章制度。 2. 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。  3. 完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4. 完成宾客提出的小修工作。5. 完成维修领班安排的其它工作。 6. 提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1. 以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。  2. 五官端正。 3. 身体健康，精力充沛

指导和协调进行信用调查和收集客户欠款的活动或工作。 Directs and coordinates activities or works engaged in conducting credit investigations and collecting delinquent accounts of customers. 负责调查和核实申请信贷的潜在客户的财务状况和声誉，准备证明结果的文件，并建议拒绝或批准申请。 Assigns responsibility for investigating and verifying financial status and reputation of prospective customers applying for credit, preparing documents to substantiate findings, and recommending rejection or approval of applications. 建立客户账户的信用限制。 Establishes credit limitations on customer account. 指定负责调查欺诈案件和可能的法律行动，以及收集无价值的支票和拖欠的票据。 Assigns responsibility for investigation of fraud cases and possible legal action and collection for worthless checks and delinquent bills. 审核收集报告，以确定收集的状况和余额，并评估当前收集政策和程序的有效性。 Reviews collection reports to ascertain status of collections and balances outstanding and to evaluate effectiveness of current collection policies and procedures. 审计拖欠帐户被认为是不可收回，以确保努力已采取之前，分配坏账状态的帐户。 Audits delinquent accounts considered to be uncollectible to ensure maximum efforts have been taken before assigning bad debt status to account. 与包括公司分支机构和信用卡公司的人员在内的其他人协调，以交换信息和更新控制。 Coordinates with others, including personnel in company branches and credit card companies, to exchange information and update controls. 报告可能影响客户信用状况的不利信息，以便及时采取行动。 Reports unfavourable information which may affect a customer’s credit standing so as to allow timely action. 分析应收账款余额的趋势或支付模式的重大变化，并为总经理每月的信用会议总结主要的收款问题。 Analyses trends in Accounts Receivable balances or significant changes in payment patterns and to recap major collection problems for the General Manager’s monthly credit meetings. 了解并遵守凯悦和酒店的信用政策，并协助建立和编制正式信用手册中所有职位的清晰和明确的信用程序。 Knows and observes the credit policies of Hyatt and the hotel and to assist in establishing and compiling clear and well defined credit procedures for all positions in a formal Credit Manual. 每天检查酒店内客人的余额是否超出了酒店的限额，以便与客人保持适当的联系。 Checks daily whether in-house guest balances exceed the house limit for appropriate follow up with the guests. 跟进收到的退货支票，信用卡退款，帐户，逾期费，保证不出席。 Follows up on collection of returned checks, credit card charge backs, skipper accounts, late charges, guaranteed no-shows. 调查有争议的费用，并跟踪城市分类客户提出的问题。 Investigates disputed charges and follows up on queries raised by City Ledger customers. 处理所有内部客人的信用申请。 Handles all credit requests from in-house guests.

岗位职责 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 3. 在工作中和下属员工沟通，维护并执行已确定的政策和方针。 4. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5. 在团队中展现个人精神和遵守时间。 6. 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7. 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 9. 依据库存的要求来采购物品。 岗位要求 1. 全面的餐饮服务经验。 2. 至少1年以上的餐饮运营经验。 3. 良好的仪容仪表。 4. 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5. 具备英文基础。

【岗位职责】 临时帮工，临时帮工，临时帮工 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责 ：  1. 根据预订情况及管理安排，准备好当日所用调料和佐料，做好开餐一切准备。  2.严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。   3. 严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的口味和色泽。  4.参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控；  5.配合完成每日的任务；   6.严格遵守厨房的工作安排。    任职要求：   1.有国际酒店同岗位工作经验者优先考虑，并热爱餐饮行业；   2.了解厨房运作流程，可以独立完成制作；  3.热爱工作、认真负责、五官端正。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、形象气质良好，仪表端庄。【女士：160cm以上， 男士：173cm以上】

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻公寓的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10.按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 11.按照本岗位的工作程序和标准，用礼貌语言，为客提供优质服务； 12.积极参加培训，不断提高服务技能。 好评奖励+散客提成+部门完成任务奖励+夜班补贴+超时补贴+其他补贴（平均2000元左右）

· Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 · Supervise front desk operations during assigned shift including: · 在当班期间监督前台运营情况，包括：   Maintenance of guest information   维护客户信息   Maintenance of information about local events   维护当地活动的信息   Compile occupancy statistics   统计入住情况   Supervise group bookings   监督团队预订情况   Assisting with serious complaints   协助解决严重投诉问题 · Supervise cashiering activities during shift including: · 在当班期间监督收银的活动，包括：   Cash handling and banking procedure   现金处理和银行业务程序   Dealing with irregular payments   处理非正常的付款情况   Instructing staff in credit policies and facilities   就信用政策和设备对员工进行指导培训   Instructing staff in cash security procedures   就现金安全程序对员工进行指导   Carry out debtor control   实施应收帐款控制   Prepare reports   准备财务报告   Supervise the cashiering system   对收银系统实施监管 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求的讨论

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握酒店信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房登记手续； 7、做好与其他部门的沟通工作。   岗位要求： 1. 大学专科以上学历，形象气质佳，流利的英语口语； 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3. 1年以上国际联号酒店前台服务工作经验者优先。

·Detailed knowledge of working practices of HSKP ·详细的客房部工作实践知识 ·Sound leadership and motivational skills ·完善的领导和激励技巧 ·Sound organisational skills ·良好的组织技能 ·Sound administrative ability ·具备一定的行政工作能力 ·Able to handle demanding workload ·处理规定的工作量的能力 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过18到24个月的系统培养，竞聘成长为中层管理者。 任职条件 1.本科及以上学历，应届毕业生或有酒店工作经验者均可，形象气质佳，有意向在酒店行业发展；  2.形象气质良好；  3.英语口语良好，并能进行日常沟通交流；  4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长；  5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力；  6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力； 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责： 1.执行酒店各项促销计划，积极销售酒店各类产品（客房、餐饮、会议等），完成销售目标，增加酒店收益，推进酒店经营目标的完成。 2.严格执行酒店财务相关知识与政策，规避日常工作中容易出现的各类审计问题，确保各项操作符合财务政策。 3.熟练掌握前台各项操作技能及酒店相关产品知识，确保熟练应用前台各类服务设施设备、产品知识对客提供专业、优质的服务，确保宾客满意。 4.严格执行部门标准操作程序及制度，确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。 5.熟练使用前台相关操作系统，如：PMS、PSB、发票系统、E-booking、停车系统等，确保熟练使用系统为宾客提供服务，确保宾客满意。 6.执行酒店会员管理计划，推进完成酒店年度会员邀请及会员积分兑换目标。 7.掌握和执行酒店相关安全政策——紧急救护程序和政策、消防程序、特殊安全事件中前台对应职责，确保能够按照标准执行。 8.主动收集宾客意见，及时反馈至上级主管跟踪处理，确保客户满意直至事件闭环。 9.完成跟进前台主管及部门上级领导派发的其他工作任务。 任职条件： 1.业界工作经验1年以上。 2.掌握酒店业相关英语词汇，能做简单日常英语口语交流。 3.职业形象良好、性格开朗。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 指导客房部的日常工作，保持和提高客房和公共区域的高清洁标准，以及对客人的礼貌服务，制定客房部所有员工的技能分析手册，管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商，为其控制的所有区域制定清洁标准，制定工作规则和实践以满足这些标准，制定培训计划，员工发展的方法和程序。 在下属的协助下，监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作，平衡员工工作时间，以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算，与管理层和相关部门协商，制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房，确保保持清洁标准，巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域，确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通，以便对客房进行维修和维护，并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商，并在短时间内返回销售，每天举行与楼层主管进行简报，提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息；每月召开一次客房部沟通会议，讨论员工反馈；纠正错误以进行改进；传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议，就酒店运营的建设性改善交换意见，并随时向下属汇报管理层的决定，签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查，建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品，负责客房床单和餐饮床单库存，监督和安排盘点，监督洗衣房的日常运作，为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服，维护布草房、制服和室内布草维修服务，不断观察室内布草、制服和清洁设备，避免滥用，最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子，床罩，窗帘，客房布草和食品饮料布草等，监督部门技能培训计划，并负责必要时修订相关手册，与销售人员或外部顾问会面，以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统，可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 岗位要求 专科学历或同等学历，2年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验，在每一项个人职责方面都有良好的表现。

【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​确​保​自​己​的​服​饰​、​发​型​整​洁​、​淡​妆​等​方​面​全​部​符​合​规​定​的​要​求​。​ ​2​、​查​看​交​班​记​录​，​了​解​上​一​班​的​移​交​事​项​，​并​负​责​处​理​。​ ​3​、​熟​悉​预​订​资​料​，​了​解​客​情​，​尤​其​要​记​住​即​将​来​店​的​贵​宾​、​常​客​的​姓​名​，​了​解​酒​店​的​所​有​活​动​。​ ​4​、​熟​悉​酒​店​有​关​客​房​销​售​的​各​项​政​策​，​向​来​店​宾​客​推​销​客​房​。​ ​5​、​熟​练​总​台​各​项​专​业​业​务​和​技​能​，​做​好​对​客​服​务​。​ ​6​、​熟​练​掌​握​店​内​外​信​息​，​提​供​准​确​的​问​讯​服​务​。​ ​7​、​负​责​为​下​榻​酒​店​的​宾​客​办​理​入​住​登​记​手​续​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​大​专​以​上​文​化​程​度​，​懂​得​英​语​。​ ​2​、​性​格​开​朗​、​头​脑​灵​活​、​工​作​踏​实​，​具​有​较​强​的​服​务​意​识​、​推​销​意​识​和​责​任​感​。​ ​3​、​通​晓​酒​店​各​项​对​客​政​策​、​设​施​设​备​及​服​务​种​类​以​及​总​台​工​作​程​度​和​规​范​。​ ​4​、​相​貌​端​正​，​身​体​健​康​。​ ​工​作​地​点1​：​郑​州​市​管​城​区​-​艾​沐​国​际​酒​店 工作地点2：郑州市惠济区-郑州喆鹏酒店​

1、负责餐厅开餐准备、席间服务、餐后收尾工作; 2、负责推介餐厅饮品及特色菜点。

【岗位职责】 作为接线员，您将应以最高标准完成以下任务: ·        积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 ·        同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·        向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 ·        必要时及时有效的处理客人的投诉，知会宾客服务经理或宾客关系经理继续跟进并回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 ·        以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向客服中心主管报告，并从中学习。 ·        确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理，同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 ·        及时地接听、回答国内外客人的询问，正确地转接电话并向客人提供所需信息。 ·        有效的管理酒店内电话，传真，邮件等的交流，让客人觉得受到该酒店的欢迎。 ·        了解城市周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·        及时清楚的处理信息，保证客人的隐私。 ·        积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求。 ·        掌握希尔顿品牌标准的详细内容。遵循希尔顿品牌标准。 ·        熟悉电话系统，OnQ、PM系统以及Micros系统的操作。 ·        积极的工作，友好的为客人提供服务。 ·        在客服中心的团队中扮演积极的角色。 ·        描述、分配和分派工作任务，永远以部门的营运要求为依据。 ·        了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 ·        提前计划和确保有充足的可用资源。 ·        与客房部、工程部协调，以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 ·        积极地和餐饮部和厨房确保送餐服务的质量和效率。 ·        确保各个轮班认真做好交接，以及执行每日的例会。 ·        彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·        记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·        出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 ·        根据客服中心主管的要求，执行其他合理的责任和任务。 ·        明白酒店和部门的目标并实现它们。 ·        与团队针对目标进行沟通。 ·        促使团队成员之间团结协作。 ·        保证能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 ·        具备商业潜在的高峰和低谷意识。 ·        创造一个“所有人都在销售”的环境。 ·        预测潜在的成本。 ·        跟进公司的成本控制程序。 ·        在让步的前提下，控制成本。 ·        明白部门运营所要求的员工的数量和质量。 ·        定期地回顾个人和团队的表现，评估其是否与目标和假设情况一致。 ·        依据法律和酒店的规定，参与年度个人评估，并确定个人的培训需求。 ·        明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 ·        向员工讲解他们对于健康和安全的职责。 ·        确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 ·        根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 ·        保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·        两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 ·        会说基本英语口语。 ·        客人是你工作的中心。 ·        保持一个积极的态度，履行个人的职责和主动权去解决问题，永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 ·        目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识，以改进和提高你个人的绩效。 ·        灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地改变职位需求，这包括一些工作对你工作表现的要求。 ·        展示团结协作和支持同事达成团队目标。 ·        贡献自己的观点和意见，强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 ·        具有较强的组织协调能力。 ·        强烈的责任感及自我激励能力。 ·        有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 ·        所有员工保持良好关系。 ·        能够承受工作压力. ·        积极地推销希尔顿酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 ·        以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提，执行和完成所有的工作职责和任务 ·        能熟练操作电脑系统者优先。