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  • 客服

  • 清远 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划; 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹与实施; 3、优化人力资源管理制度和流程,确保符合公司发展需求; 4、协调各部门人力资源相关工作,提供专业支持与解决方案; 5、负责员工职业发展规划及人才梯队建设,提升团队整体素质。 【岗位要求】 1、具备人力资源相关专业知识,熟悉劳动法律法规; 2、较强的组织协调能力和沟通能力,能高效处理各类人力资源问题; 3、具备团队管理经验,能够带领团队完成目标; 4、工作细致、责任心强,具备较强的抗压能力; 5、对酒店行业人力资源管理工作有经验或兴趣者优先。
  • 清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作,制定并执行设备维护保养计划,确保酒店设施设备正常运行; 2、统筹安排工程部人员的工作任务,监督和指导下属完成各项维修、保养及改造工作; 3、定期检查酒店电力、空调、给排水、消防等系统的运行状况,及时发现并解决潜在问题; 4、负责酒店节能降耗管理,提出优化建议并落实执行,降低运营成本; 5、处理突发性设备故障,组织紧急抢修,确保酒店运营不受影响; 6、协调与外部供应商、承包商的关系,监督外包工程的施工质量与进度; 7、制定工程部相关规章制度及操作流程,确保工作规范化和安全性; 8、负责工程部员工的培训与考核,提升团队专业技能和服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术基础,熟悉酒店设施设备的运行原理及维护方法; 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验,能高效分配任务并监督执行; 3、责任心强,工作细致,能够应对突发情况并快速解决问题; 4、具备良好的沟通能力,能与各部门协作配合,确保工程需求及时响应; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、空调制冷证等)者优先; 6、能适应轮班工作制,具备较强的抗压能力。 7、有高压电工证件,有实操工作经验,懂机修、熟悉水电方面。
  • 全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助财务总监/经理做好部门员工管理,检查各会计人员日常工作; 2.组织编制和审核会计凭证; 3.审核总账、明细账的一致性; 4.负责各类税费核算及缴纳; 5.编制会计报表; 6.完成领导安排的其他工作。 任职条件: 1.3年以上酒店或相关行业同岗位工作经验; 2.熟练掌握酒店财务制度和业务流程,能够独立处理会计业务、编报财务报表; 3.熟练掌握财务软件操作,具备基本的会计、税务、审计知识。熟悉银行结算业务和税务政策; 4.身体健康,认真负责,细致谨慎,具有较强的表达能力及沟通能力; 5.可接受工作地点调配; 6.同等条件下,具备初级及以上会计师职称优先。
  • 东莞 | 经验不限 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、身高162cm以上,形象好,善于沟通; 2、高中/中专及以上学历,酒店/旅游/物业/乘务等相关专业优先; 3、曾有前台、大堂、礼仪、迎宾等形象、服务岗位工作经验; 4、有意愿在酒店行业发展,接受一线对客服务岗位; 5、有一定的商务礼仪、商务接待知识基础。
  • 新媒体运营

    4千-5.5千
    韶关 | 2年以上 | 高中
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体 品牌传播和营销服务,高效产出较优质的热点内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、特色、文化及其他有价值的知识,结合时 下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新自媒体账号的推广内容,并 利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段 提升用户活跃度,增加粉丝量; 5、负责小镇内部简单平面设计及制作(设计水平会提供培训教学,短期内可掌 握); 6、协助部门负责人,完成小镇日常活动及宣传拍摄(照片、视频)任务(需一 定的摄影基础); 7、按时按质完成上级指派的其他工作。
  • 客房主管

    6千-7千
    江门 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上五星级客房管理工作经验,有度假酒店经验以及大体量型酒店经验优先。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 主动拜访企业、OTA、会议公司等潜在客户,拓展新客源。 2. 完成个人月度/季度销售指标(客房、会议、餐饮等)。 3. 谈判并签订合作协议,维护客户档案。 4. 收集竞争对手价格、促销信息,反馈市场动态。 5. 协助市场销售经理策划并落地促销活动、展会等。 6. 定期回访重点客户,处理投诉,提升复购率。 7. 维护旅行社、OTA等分销渠道关系,优化合作条款。 8. 确保客户按时结算,协助财务催收应收账款。 9. 提交周/月销售报告,分析业绩完成情况。 10. 与前厅、餐饮等部门沟通,确保客户需求落实。 【岗位要求】 1. 大专及以上(市场营销、酒店管理相关专业优先)。 2. 2年以上酒店销售经验,有外拓客户资源者更佳。 3. 擅长商务谈判、客户开发及维护,能独立完成销售全流程。 4. 适应高频外出拜访,能承受业绩压力。 5. 表达清晰,沟通协调能力、及客户服务意识,具备亲和力和应变能力。 6. 熟练使用Office、酒店系统,会简单数据分析。
  • 西餐厨师

    4千-5.5千
    中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.负责西餐菜品的制作、出品以及菜品创新。 2.确保菜品质量符合标准,提供优质的客户服务。 3.协助管理厨房卫生,保证食品安全。
  • 东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 贯彻执行销售经理安排的工作。 2. 负责调查市场信息,定期向销售经理汇报工作情况。 3. 负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。 4. 负责客户档案资料的管理工作。 5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6. 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7. 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 8.按时按质按量完成上级领导安排的工作。 岗位要求 1. 中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2. 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3. 了解合同法及付款基本业务知识。 4. 有较好的语言表达能力,具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5. 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。 市场营销部员工停车免费,提成另算。
  • 东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保服务质量与效率; 2、督导服务员执行标准化操作,处理突发客诉,维护客户满意度; 3、协助后厨与前厅沟通,优化出餐流程,提升用餐体验; 4、定期检查设施设备、环境卫生及食品安全规范落实情况; 5、参与新员工培训及团队绩效管理,提出改进建议; 6、完成上级交办的运营数据分析及成本控制任务。 【岗位要求】 1、3年以上中餐厅服务或管理经验,熟悉粤菜/融合菜运营模式者优先; 2、具备较强的现场指挥能力,能高效应对高峰时段运营压力; 3、掌握基础餐饮成本核算及库存管理知识; 4、性格沉稳,沟通表达清晰,具备处理客诉的应变技巧; 5、身体健康,能适应倒班及高强度工作节奏; 6、有团队协作意识,责任心强,无不良职业记录。
  • 综合维修工

    3.8千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 遵守操作规程及酒店规章制度 2. 与客房部紧密合作,按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序 3. 完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作 4. 完成宾客提出的小修工作 5. 完成上级安排的其它工作 6. 提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见 岗位要求: 1. 5年以上同岗位工作经验,持有相关资格证 2. 以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强 3. 五官端正,身体健康,精力充沛 4. 具备主动服务意识和良好的沟通能力
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最准确的房况信息 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况 岗位要求: 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上 2、普通话熟练,英语良好 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率提升 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务 2. 主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其他部门的协调工作 3. 协助部门经理处理客人的投诉 4. 负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好 5. 负责新入职员工及实习生的培训 6. 负责每月相关报表的制作 7. 建立良好的宾客关系,努力增加客房销售 岗位要求: 1、在相关岗位上不少于2年的工作经验 2、有相关国际酒店工作经验者优先 3、能顺畅的进行英语日常会话,开展对客服务
  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、积极与客人互动,推荐酒店设施和服务 2、为客人解决问题并使客人满意 3、组织和管理每个班次,召开部门会议并将有关信息传达给员工 4、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。在工作中给员工制定时间表并指导工作 岗位要求: 1、2年以上的中餐厅工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、具备良好的沟通协调以及团队协作能力
  • 全国 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2.制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划,完成公司下达的营收和利润指标; 3.监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程,定期检查并落实整改措施; 4.负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能; 5.处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象和客户关系; 6.控制餐厅运营成本,做好食材采购、库存管理及损耗控制; 7.收集分析市场信息和顾客反馈,提出菜品创新和服务改进建议; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年以上同岗位工作经验; 2.5年以上酒店或餐饮行业管理相关工作经验, 3.精通餐饮部业务知识,熟练掌握全日餐厅、酒吧、茶吧的技能及管理技巧; 4.熟悉全日餐服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展; 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 6.服从工作地点调配。
  • 广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责酒店水电、制冷、管道等设备的维护与维修工作。 2.严格按工作程序,使维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.持电工上岗证/制冷证/电梯证等相关证件,1年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4.能够独立处理突发设备故障,具备应急处理能力 5、工作认真负责,具备良好的沟通能力和服务意识
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对中餐文化、菜品和饮食习惯有一定的了解,能够提供菜品推荐、解答客人疑问并提供适当的建议。 2、根据客人的需求提供餐饮服务。 3、能够适应高峰期的工作压力,具备灵活性和应变能力,能够处理突发情况并做出适当的决策。 4、具备良好的客户服务技巧,包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力,能够为客人提供优质的用餐体验。 5、能够与其他服务员、传菜员和领班等团队成员有效合作,确保顺畅的服务流程和团队的协调。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、五官端正,形象良好,身体状况符合国家餐饮行业标准要求。 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 6、服从部门负责人或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。 7、有餐饮经验、日式料理工作经验优先考虑。 购买社保,商业保险。 节假日红包。 包吃包住,小区房住宿(有空调洗衣机冰箱热水器)。 本公司推崇人性化管理善于发掘人才,培养人才,一向重用人才与内部晋升为原则。 上班时间:8小时轮班制,休4-5天/月 A早班: 10:30打卡上班、14:00下班 17:00打卡上班、22:00下班 B晚班: 11:30打卡上班、14:30下班 17:30打卡上班、23:00下班 上班地址:深圳市福田区平安金融中心商场4楼,白金酉玉
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店仓库货物的接收、检验和入库工作,确保货物数量、质量与单据一致。 2、负责酒店物资出库、入库、损耗等数据的完整统计和相关分析,为物资采购提供数据支持。 3、对仓库的温湿度等环境因素进行监测和控制,确保货物存储条件适宜。 4、定期进行仓库货品盘点,防止库存积压与损失。 5、建立和完善仓库管理的各类文档,包括入库单、出库单、库存报表等。 任职条件 1、熟悉货物的分类、存储和搬运方法; 2、工作细心踏实,考虑问题周到严密,具有良好的沟通协调能力和团队管理能力; 3、具有良好的职业操守,有较强的风险意识与控制能力。 4、大专及以上 5、有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 客房服务员打扫完后,检查客房,更改已打扫房间的状态 2. 完成检查表,报告所分配区域的清洁情况 3. 完成所需的客房部文件,确认房间分配和每个房间需要的清洁类型 4. 及时回应客人和其他部门的要求。按程序进入客房,并在进入前确保房间是空房状态 岗位要求: 1. 有2年以上同星级客房管理工作经验,有万豪旗下酒店工作经验者优先 2. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑 3. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准
  • 西厨热菜主管

    4.5千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、协助监督日常轮班工作 2、在没有餐厅或餐厅经理的情况下,监督餐厅和所有相关领域 3、在必要时履行餐厅员工和有关部门的所有职责 4、与客人互动,获得关于产品质量和服务水平的反馈 5、按照每个职位的职位描述来传达业绩预期 6、在用餐期间和高需求时间帮助帮助服务员及客人 7、对团队的建设和贡献—领导和参与团队的成员,以实现共同目标,同时促进团队成员之间的凝聚力和协作 岗位要求: 1、两年餐饮或相关专业领域的工作经验 2、能够操作办公室软件 3、良好的英语口语和写作能力
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    任职要求: 1. 大专以上学历,五官端正,形象好气质佳,女士162cm以上,男士172cm以上; 2. 沟通应变能力强,酒店管理及空乘专业优先考虑; 3. 具有良好的服务意识和职业素养; 4. 具有五星级酒店服务经验优先,掌握一定的食品、酒水知识和服务技巧; 5. 热爱海洋生活方式、有強烈的事业心与責任心。
  • 厨师

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要求全面掌握酒店经营菜式的烹饪技术,并对其他菜系有一定了解; 2、满足客人对食品提出的特殊烹饪呢要求,按照厨师长的要求工作,作好厨师长的助手; 3、熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法; 4、能做自助早餐、散点、团餐、围餐、员工餐; 5、保持厨房工作区域整洁卫生,执行食品安全与卫生管理制度;有团队合作精神; 【岗位要求】 1、身体健康,为人正直; 2、有酒店同职位相关工作经验2年以上; 3、手脚利索、干净卫生;
  • 杀鱼中工

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    超市鱼台 招聘:杀鱼工,杀鱼、卖鱼、搞卫生 上班:每天10小时(包含吃饭时间) 要求:会杀鱼,比较麻利,勤奋,半桶水灵活也可以 薪资:5000起步,包吃包住,月休3天
  • 服务员

    3.5千-4.5千
    东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效2、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具摆放及卫生状况,维护良好的就餐环境 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能准确解答顾客咨询并适时推荐菜品 4、及时处理顾客投诉及突发情况,确保顾客用餐满意度 5、配合后厨及管理层完成日常运营工作,执行餐厅服务标准流程 【岗位要求】 1、3年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程及标准 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能灵活应对各类顾客需求 3、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏 4、具备团队协作精神,服从工作安排,能配合早晚班轮班制度 5、形象端正,普通话流利,粤语能力优先考虑
  • 深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    一、核心价值 您是我们高端厨房的“节奏大师”与“出品质检官”。您的精准配合与细致摆盘,是确保每一道菜肴以完美姿态和温度呈现于会员面前的关键,共同捍卫海上私宴的卓越标准。 二、岗位职责 1. 协助炒锅厨师完成出菜前的所有准备工作,包括食材的切配、调味料的预备。 2. 负责菜品出品时的盘饰、围边,确保每一道菜品的视觉呈现符合高标准。 3. 高效协调砧板与炒锅之间的流程,确保出菜顺序与速度流畅无误。 4. 负责所用厨具、设备的日常清洁与维护,保持工作区域的整洁卫生。 5. 在员工餐厅厨师休息时,暂时顶替其工作。 5. 其他上级布置的工作。 三、任职要求 1. 一年以上中厨打荷岗位经验,有高端酒店、会所背景者优先。 2. 熟悉粤菜或融合菜的基本流程,具备良好的菜品审美与盘饰能力。 3. 动作麻利,反应敏捷,能适应高峰时段高强度的工作节奏。 4. 具备强烈的责任心、团队协作精神及良好的沟通意识。 5. 身体健康,注重个人卫生,持有有效健康证。 四、我们提供 1. 薪酬福利:具有竞争力的薪资 + 超近距离员工宿舍+ 高标准员工餐。 2. 高端平台:接触国际化的餐饮标准与客源,为职业生涯奠定高起点。 3. 专业成长:接受行政总厨团队的悉心指导,系统学习高端菜品的出品逻辑。
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