【职责内容】 1.负责店铺销售管理和运作。 2.提升顾客服务、处理投诉和维护品牌形象。 3.传达及执行公司的各项政策和讯息搜集和反馈市场资讯。 4.负责店铺内各项汇报及改善建议。 5.负责门店人、财、物管理。 任职资格： 1.28-36岁，高中以上学历，有3年以上大型连锁美容院店长及以上职位经验。 2.有责任心、亲和力、性格开朗、热诚。 3.熟悉门店运作流程，具领导才能、良好沟通能力和清晰的表达能力

【职责内容】 职责说明： 1、负责开拓客户群，维护客户关系； 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作，完成销售目标，实现产品的销售增长及市场占有率的提高； 3、负责销售团队的管理以及考核；规划、制定市场销售策略及各项营销计划并实施； 4、与其他部门紧密配合落实完成公司的销售目标。 职位要求： 1、三年以上化妆品行业从业经验，丰富的专业线品牌销售管理经验； 2、具有组建团队、并带领团队完成市场开发工作的能力； 3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力； 4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。

【职责内容】 职责说明： 1、负责开拓客户群，维护客户关系； 2、负责在目标区域开展门店的推广销售工作，完成销售目标，实现门店的销售增长及市场占有率的提高； 3、规划、制定市场销售策略及各项营销计划并实施； 4、与其他部门紧密配合落实完成公司的销售目标。 职位要求： 1、1年以上美容行业从业经验，丰富的专业线品牌销售管理经验； 2、具有组建团队、并带领团队完成市场开发工作的能力； 3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力； 4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。

【职责内容】 职位要求： 1、品德好、成熟稳重、形象气质佳。 2、销售能力非常强，行业经验丰富，气场足 3、年龄在28-60岁，身体健康，亲和力很强（只性） 4、专业敬业、吃苦耐劳，能开沙龙会议更佳 薪资福利： 1、美妞加盟店及顾客非常稳定，网络资源丰富 2、美妞的顾客已培育了多年，销售更易更快 3、美妞的价格体系及培育的顾客高端，销量高 4、美妞团队能力强，加盟店质量较好，快乐销售     欢迎您加负责人微信号18914169551详细咨询，谢谢您的加入！

【职责内容】 职位要求： 1、品德好、成熟稳重、形象气质佳。 2、销售能力非常强，行业经验丰富，气场足 3、年龄在28-60岁，身体健康，亲和力很强（只性） 4、专业敬业、吃苦耐劳，能开沙龙会议更佳 薪资福利： 1、美妞加盟店及顾客非常稳定，网络资源丰富 2、美妞的顾客已培育了多年，销售更易更快 3、美妞的价格体系及培育的顾客高端，销量高 4、美妞团队能力强，加盟店质量较好，快乐销售     欢迎您加负责人微信号18914169551详细咨询，谢谢您的加入！

【职责内容】 职位要求： 1、品德好、成熟稳重、形象气质佳。 2、销售能力非常强，行业经验丰富，气场足 3、年龄在28-60岁，身体健康，亲和力很强（只性） 4、专业敬业、吃苦耐劳，能开沙龙会议更佳 薪资福利： 1、美妞加盟店及顾客非常稳定，网络资源丰富 2、美妞的顾客已培育了多年，销售更易更快 3、美妞的价格体系及培育的顾客高端，销量高 4、美妞团队能力强，加盟店质量较好，快乐销售     欢迎您加负责人微信号18914169551详细咨询，谢谢您的加入！

【职责内容】 职位要求： 1、有创业、拼博的精神，有坚持的毅力。 2、具有业务开发能力，责任心、执行力强 3、合作态度及团队精神，并富有工作激情和创造力 4、有网络资源，有加盟店的管理、培训及销售经验 薪资福利： 1、只要你能担当起城市经理，你将获得时间和金钱自由。 2、只要你能担当起城市经理，你将获得自己的奋斗事业 3、只要你能担当起城市经理，你将获得独有的财富资源。 4、只有你能担当起城市经理，你的年薪是50万以上计算。 详细咨询可加负责人：陈小姐微信18914169551

【职责内容】 职位要求： 1、有创业、拼博的精神，有坚持的毅力。 2、具有业务开发能力，责任心、执行力强 3、合作态度及团队精神，并富有工作激情和创造力 4、有网络资源，有加盟店的管理、培训及销售经验 薪资福利： 1、只要你能担当起城市经理，你将获得时间和金钱自由。 2、只要你能担当起城市经理，你将获得自己的奋斗事业 3、只要你能担当起城市经理，你将获得独有的财富资源。 4、只有你能担当起城市经理，你的年薪是50万以上计算。 详细咨询可加负责人：陈小姐微信18914169551

【职责内容】 职位要求： 1、有创业、拼博的精神，有坚持的毅力。 2、具有业务开发能力，责任心、执行力强 3、合作态度及团队精神，并富有工作激情和创造力 4、有网络资源，有加盟店的管理、培训及销售经验 薪资福利： 1、只要你能担当起城市经理，你将获得时间和金钱自由。 2、只要你能担当起城市经理，你将获得自己的奋斗事业 3、只要你能担当起城市经理，你将获得独有的财富资源。 4、只有你能担当起城市经理，你的年薪是50万以上计算。 详细咨询可加负责人：陈小姐微信18914169551

•Ability to accept long-term night shifts 能够接受长期夜班班次。 •Communicate effectively with employees, provide clear instructions, pay attention to their performance and give incentives. Interview, select, train, supervise, evaluate, and manage all employees of the front office according to the relevant procedures. Pay attention to the traffic situation in the lobby and adjust the staff according to the needs. •与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。       •Pay attention to VIP and bookings with special requirements, update the relevant information of the system in a timely manner, and ensure the good operation of VIP and group bookings. Supervise changes to in-house guest rates. •关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 •Conduct daily management of the front desk, and solve customer problems with keen judgment and determination.对前台进 •行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 •Conduct a 1:1 interview according to the Hilton PDR standard to ensure fairness to each employee and provide a platform for employees to continue to grow. •根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 •Train high-potential employees in the department to promote the improvement of work standards and further career planning.培训部 •门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 •Committed to hotel work, providing creative advice for hotel development, providing high quality service to customers and the entire team. •致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 •Easy-to-understand training for new employees to meet the minimum standards of competence as soon as possible, understanding the company's expectations and requirements. •简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 •Provide customers with warm and attentive service, feel at home. • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.熟知楼层专业知识。 2.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 3.有相关工作经验者优先。

总部人事经理【岗位职责】 协助日常人力资源管理工作，以及参与制定完善诗莉莉福利体系、组织参与诗莉莉各项活动。 假期制度管理，核对并初审假期申请及请假流程。 起草部分人力资源部相关文件。 在每月固定时间节点前制作总部及外派总经理考勤，薪资计算，每月固定时间节点审核旗下酒店考勤及薪资。 向HRBP汇报每月人员出勤记录情况及人员入离职情况。 每月记录迟到、缺勤、病假、无薪请假、补休、产假的情况，并带入年终奖金及绩效考核评定。 管理和更新诗莉莉的员工档案、法律法规文件、酒店规章制度与工作程序，以及其它人事文件。 管理外派总经理服务费相关用印申请以及与业主方对接付款文件。 每月总部及外派总经理绩效考核流程跟进。 协助HRBP聘用新员工前完成背景调查。 协助HRBP拓展招聘渠道，通过人才市场，招聘会等。 独立完成HRBP安排的关键岗位招聘任务。 按照集团品牌部要求，按时转发诗莉莉品牌相关朋友圈到社交媒体平台。 部门公章及重要证件的管理。 日常组织员工活动，月度/季度/年度。 协调与其它部门的工作和活动。 完成直属领导安排的其他工作。 【岗位要求】 大专以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上，接受优秀主管晋升。 熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 具备良好的团队协作精神。 责任心强，工作认真细致。 性格外向活泼。 形象气质佳。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准，协助经理在酒店中餐的工作安排与员工管理； 2、协助经理对中餐厅的正常工作运营，处理客人的相关疑问并关注各区域的相关运营动态，及时处理各种突发情况。 3、协助经理对各项工作任务与通知的上传下达，带领员工完成每日工作，监督员工按照规范标准对客服务，处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 4、加强部门员工的管理，关注员工动态，提高部门凝聚力及对员工的培训力度 5、完成部门经理交办的其他工作 【岗位要求】 1、五官端正，形象气质佳； 2、良好的沟通能力； 3、同岗位工作经验2年以上； 4、具有主动服务意识和工作责任感。

按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 Responsible for design, art production, hotel promotional materials, marketing and design of promotional materials related to hotel services as directed by the Marketing Manager. Responsible for the communication between suppliers and the hotel to ensure that all products are completed on time and in accordance with the hotel group standards. Assist the Marketing Communications Manager in daily work and assign special tasks. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 Produce art design according to the hotel's promotional materials and advertising standards. 2.为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 Provide technical support to the general manager of marketing communications on the design of all promotional materials and advertisements. 3.准备每周工作报告至市场传媒部门。 Prepare weekly work report to marketing media department. 4.维护酒店形象。 Maintain hotel image. 5.负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 Responsible for photography and photo editing of public relations activities. 6.更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 Update and maintain the photo library of the hotel, and follow the direct reporting person's command to carry out necessary work. 7.负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 Responsible for all design work including design, typesetting, photocopying and printing. 8.监督酒店所有宣传品的质量。 Supervise the quality of all promotional materials. 9.参加酒店促销活动。 Participate in hotel promotions. 10.与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 Work with the Marketing and Communications Manager to ensure that the hotel is presented with the best possible image in all hotel literature, advertising and media coverage. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 College degree or above; At least 1 year working experience in the same position, major in art/advertising design. 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 Have high quality design and create all promotional materials of the hotel. 3.网页制作能力。  Web production ability. 4.具有一定的绘画及美术制作能力。 Have certain painting and art production ability.

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.负责西厨部门的日常运营和管理，确保厨房工作的高效有序进行。 Responsible for the daily operation and management of the western kitchen department to ensure the efficient and orderly operation of the kitchen. 2.制定并优化西餐菜单，根据季节和市场需求调整菜品搭配，提升顾客满意度。 Developed and optimized Western food menus, adjusted dish combinations according to seasons and market demands, and improved customer satisfaction. 3.监控食材质量及成本控制，合理调配原材料使用，降低浪费率。 Monitor food quality and cost control, rationally allocate raw material use, and reduce waste rate. 4.定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发，提高整体厨艺水平。 Regularly organize the chef team for skill training and new product research and development to improve the overall cooking level. 5.负责与前台部门沟通协调，确保餐品出品速度与服务质量相匹配。 Responsible for communication and coordination with the front desk department to ensure that the speed of food production matches the quality of service. 6.维护后厨整洁卫生环境，执行严格的食品安全标准规范操作要求。 Maintain a clean and hygienic environment in the kitchen, and implement strict food safety standards and operation requirements. 7.完成领导交办的其他相关工作任务。 Complete other related tasks assigned by leaders. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.具有多年星级酒店西餐厅工作经验者优先考虑。 Years of working experience in western restaurants in star-rated hotels is preferred. 2.熟悉各类西式料理制作流程及口味特点，能够独立完成复杂菜品的烹饪工作。 Familiar with the production process and taste characteristics of various western dishes, able to independently complete the cooking work of complex dishes. 3.具备良好的团队管理能力和组织协调能力，能够有效激发团队成员潜力并实现共同目标达成。 Have good team management ability and organization and coordination ability, can effectively stimulate the potential of team members and achieve common goals. 4.注重细节管理 ，对食品安全有深刻理解并执行到位 ；具备较强抗压能力 ，在忙碌环境下保持冷静判断力。 Pay attention to detail management, have a deep understanding of food safety and implement it in place; Strong ability to work under pressure and maintain calm judgment in busy environment. 5.热爱餐饮行业 ，愿意不断学习新知识以提升自身专业素养。 Love the catering industry, willing to constantly learn new knowledge to improve their professional quality.

空缺部门：IT实习生/餐饮部/礼宾部/西厨房实习生 1.Good working attitude.  积极端正的工作态度。 2.Having international hotel working experience.  有国际酒店工作经验者优先。 3.Contributes to the morale and team spirit of the hotel by maintaining effective relationships with colleagues. 和同事保持较好的关系以促成酒店的士气和团队精神 4. Performs as directed by supervisors. 按照指示完成工作职责 5.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 完全的了解酒店的卫生条例，安全条例，消防条例和紧急状况处理 6.Maintains a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language. 保证个人卫生，着装，制服和肢体语言的高标准 7.Is polite and professional in any situation where the image or regulation of the hotel is represented. 在任何环境下都要展现出以酒店规章制度为标准的礼貌且专业的形象 8. Attends meetings and training as required by manager. 按照经理的要求参加所有的培训 9. Ensures that all activities are carried out honestly, ethically, and within the parameters of local Law. 确保所有的活动都是诚恳地，热情地并且在当地法律界限内实施 10.Interacts with guests actively soliciting feedback. 与客人积极地交流，给予客人反馈

招聘岗位 礼宾员实习生 西餐厅/中餐厅实习生 饼房/西厨房实习生 岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程 2.能适应轮班工作 3.执行酒店的其他相关工作

职责概述 GENERAL MISSION 仓管员的核心职责是负责酒店物资及设备的接收、仓储、发放及库存管控，重点对接餐饮部、总仓等仓储相关部门；收货员的核心职责是确保到货物资与采购订单、市场清单的规格要求一致且状态合格。The basic responsibilities of the Storekeeper are the receipt, storage, delivery and inventory control of hotel goods and equipment, specifically those which relate to the stores department i.e., food & beverage and general stores. The basic responsibilities of the Receiving Clerk are to ensure that all items received are in accordance with the specifications stated in the Purchase Order and Market List and is acceptable condition. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 确保所有入库物资均附齐全合规的书面单据（送货单、采购订单等）。 To ensure that all merchandise entering the storerooms have proper documentation (delivery dockets, purchase orders etc). 对照已审批采购订单，核查到货物资的质量及数量。 To ensure that all merchandise is examined for both quality and quantity against approved PO. 确保物资配送至仓库或直采对应部门。 To ensure merchandise is forwarded to either the storerooms; or in the case of direct orders, to the department concerned. 核查到货物资保质期，确保符合酒店验收标准。 To check incoming goods expiry dates to ensure that it is within acceptable limits of the hotel. 确保进口物资具备政府核发的合法证明文件。 To ensure the imported items are provided legally with proper certificate provided by Government. 编制收货日志及每日收货记录汇总表。 To prepare receiving logs and daily receiving record summary. 确保所有出库物资均附合理授权的申领单据。 To ensure that all merchandise leaving the storerooms are supported by properly authorised requisitions. 确保所有仓库整洁有序、防护到位且监管严格。 To ensure all storerooms are kept clean, orderly, properly secured and supervised. 确保收货区及仓库无杂物堆积、无安全隐患，且始终保持整洁。 To ensure the loading dock and storage areas are free from clutter and hazards and are kept clean and tidy at all times. 定期与其他部门沟通，减少库存积压或短缺情况。 To liaise with other departments on a regular basis to ensure over or under stocking is minimised. 监控滞销及呆滞库存，及时通知部门负责人并提出整改建议。 To monitor slow moving and dead stock, informing department heads and suggesting actions to rectify. 确保现行基准库存量维持稳定并定期复核。 Ensure current par stock levels are maintained and constantly reviewed. 当物资库存低于低基准量时，及时通知采购经理。 To advise the Purchasing Manager when items drop below the minimum par levels. 确保存货收、发数据记录准确且实时更新。 To ensure accurate and up to date recording of all inwards and outwards inventory. 跟进到货物资在质量和 / 或数量（含重量）方面的差异问题。 To follow up on any discrepancies relating to quality and/or quantity (including weight) of goods received. 确保仅接收已下单且获批的物资。 To ensure that only goods ordered and approved are received. 调查库存盘点中发现的各类差异。 To investigate any discrepancies that may be highlighted from stocktakes. 对收货及仓库区域的物资进出实施严格管控。 Maintains adequate control on all inwards and outwards goods into the loading dock and storerooms. 协助开展月度库存盘点工作。 To assist in the monthly, stocktake process. 协助编制月末报告及其他临时所需的专项报告。 Assist in the preparation of month end reports and other ad hoc reports that may be required from time to time. 确保所有单据（采购订单、发票、送货单等）及时传递至应付账款部门。 Ensures all documentation (purchase orders, invoices, delivery dockets etc) are forwarded to Accounts Payable on a timely basis. 保持高度警惕，确保收货区及所有仓库区域的安全。 To maintain vigilance in ensuring the security of the loading dock and all storage areas. 确保非工作时间无未授权人员进入仓库，特殊时段进入需全程监管。 To ensure no unauthorised after hours access to storeroom and any other hours access is monitored. 确保存货的收、发、退、调均有完整记录及合理授权。 Ensures that proper records are kept of inventory receipts, issues, returns and transfers and proper authorisation thereof. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION 45 周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 45 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. 大专及以上学历，财会类、经济学类相关专业优先，优秀者学历可适当放宽。 College degree or above; majors such as accounting and finance, and economics are preferred; the educational requirement may be appropriately relaxed for outstanding candidates. 持有仓储管理师、物流管理员等证书者优先。 Possessing Warehouse Manager, Logistics Administrator and other certificates is preferred. 具备扎实的财务系统操作能力及计算机应用知识。 Financial system and computer knowledge is essential. 具备财务相关岗位工作经验。 Possess work experience in finance-related positions. 具备较强的沟通协调能力。 Good communication skill.

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案； 4、跟进销售线索，完成合同谈判、签约及后续服务协调； 5、收集市场信息及竞争对手动态，协助制定销售策略； 6、参与酒店销售推广活动，提升品牌影响力； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备良好的销售意识和服务精神； 2、优秀的沟通能力、谈判技巧及客户关系维护能力； 3、具备较强的市场开拓能力，能独立完成客户开发及维护； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或加班； 5、熟练使用Office办公软件及销售管理系统； 6、有酒店销售经验或相关行业资源者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、主导蒸制类菜品的制作流程，包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪； 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范； 4、协助行政总厨研发季节性新菜品，优化现有菜单结构； 5、管理并培训上什岗位员工，提升团队专业技能和工作效率； 6、定期检查维护厨房设备，确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态； 7、准确控制食材成本，减少浪费，协助完成月度成本核算。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，精通各类蒸制技法及广东煲汤工艺； 2、熟悉酒店厨房运作流程，有宴会大批量出餐经验者优先； 3、能准确识别优质食材，掌握不同食材的蒸制火候与时间控制； 4、持有健康证，严格遵守食品安全操作规范； 5、具备较强的团队管理能力，能有效协调各岗位工作衔接； 6、工作细致认真，能适应高强度工作环境及弹性排班制度；

【岗位职责】 1、负责中式热菜的制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、按照菜单要求，独立完成炒锅、炖煮等烹饪工作； 3、协助主厨研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 4、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与操作规范； 5、合理控制食材成本，避免浪费； 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务。 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，熟悉常见菜系的制作方法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度、火候掌握有一定敏感度； 4、服从工作安排，能适应倒班制度。

【岗位职责】 1、负责西厨日常收货、验货，肉房粗加工，库房归纳等工作； 2、带领团队按照部门质量标准制作，并配合完成工作所需的各种工具和食材； 3、保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备； 4、专业、及时、合理地跟进客人的需求； 5.协助厨师长管理和培训属下员工，并对其进行业务操作培训计划和防火安全培训； 6、确保所有屠宰设备，包括但不限于台面，案板，磨刀器等处于正常工作状态，定期进行清洁和消毒； 7、负责工作区域的清洁、卫生和有序 【岗位要求】 1、具备扎实的加工专业知识，熟悉各类肉品特性及处理工艺； 3、了解食品安全法规及食品安全管理体系； 4、具备团队管理经验，能有效分配任务并指导员工； 5、工作细致严谨，对粗加工质量有高标准要求； 6、能适应早晚班次安排，具备较强抗压能力。

【岗位职责】 1、负责冷厨部门的日常运营和管理，确保冷厨出品符合酒店标准和质量要求； 2、监督冷厨食品的准备、制作和摆盘，保证食品安全和卫生标准； 3、根据菜单需求开发创新冷盘菜品，定期更新冷厨菜单； 4、管理冷厨食材的采购、库存和成本控制，减少浪费； 5、培训并指导冷厨团队成员，提升团队整体技能水平； 6、与其他厨房部门协调合作，确保餐饮服务的整体协调性； 7、维护冷厨设备，确保所有设备处于良好工作状态； 8、遵守并执行酒店的所有卫生、安全和操作规范。 【岗位要求】 1、具备冷厨相关工作经验，熟悉各类冷盘、沙拉、开胃菜等制作工艺； 2、掌握食品安全和卫生知识，持有相关健康证明； 3、具备良好的团队管理能力，能够有效领导和培训团队成员； 4、具有创新意识，能够不断开发新菜品； 5、能够在高压环境下工作，具备良好的时间管理能力； 6、工作细致认真，对食品质量和外观有高标准要求。