【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与记账； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确性和及时性； 3、监督酒店资金流动，优化资金使用效率，定期进行财务分析并提出改进建议； 4、管理税务申报工作，确保合规性，并协助处理税务稽查及审计事务； 5、协调与其他部门的财务对接，提供必要的财务支持与指导； 6、完善财务管理制度，监督执行情况，确保财务流程的规范性和高效性； 7、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备扎实的会计专业知识，熟悉企业会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据处理能力； 3、具备良好的分析能力和逻辑思维，能够独立完成财务报告及分析； 4、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部需求； 6、有酒店行业财务工作经验者优先； 7、工作地点：重庆市北碚区澄江

1.Responsible for the analysis of revenue, profit, and demand associated with the participating hotels’ rooms and function space inventory. 2.Assist for preparation of forecasts (budgets and projections) and critiques of sales strategy effectiveness. 3.Develops/utilizes analytical tools and systems toward the goal of maximizing total hotel revenue and profit. 4.Responsible for managing rooms and function space inventory; ensuring that the inventory is allocated and restricted properly in order to maximize total hotel revenues and profits. 5.Ensures that all rates, packages, eChannels and hotel sales strategy information is built in the hotel’s inventory systems etc.

酒店餐饮部经理 岗位职责与任职要求一、岗位职责 1. 运营管理 全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理。 监督餐厅的餐前准备、餐中服务、餐后收市全流程，确保服务质量符合酒店标准。 统筹安排楼面、传菜、预订、吧台等各岗位的排班及调度，确保高峰期人力充足、低峰期不冗余。 2. 服务与客户体验 亲自处理重要宾客（VIP）的接待及用餐安排，跟进客人反馈，妥善解决投诉及突发事件，提升客户满意度及复购率。 定期收集并分析客户意见卡、线上评价（如美团、点评），制定服务改进措施并监督落实。 3. 团队建设与管理 负责餐厅员工（含正式工、实习生、临时工）的招聘面试、入职培训、在岗辅导及绩效考核。 组织每日班前例会、每周服务培训及每月工作总结会，提升团队的服务意识、操作技能及凝聚力。 激励员工士气，培养骨干及储备干部，控制人员流失率。 4. 成本与物资管控 监控餐厅的易耗品（牙签、纸巾、洗洁精等）、布草、餐具等物资的使用，制定节能降耗措施，控制损耗率在合理范围内。 配合厨师长控制菜品出品质量，协调传菜节奏，减少退菜及投诉。 审核餐厅的报销单据、考勤及提成计算，合理控制人力成本。 5. 安全与卫生 落实餐厅的食品安全、消防安全及设备安全制度，定期检查燃气、电路、消防设施，杜绝安全隐患。 监督餐厅的日常清洁及消杀工作，确保符合卫生监管部门及酒店内部检查标准。 6. 对外协调 与酒店销售部、前厅部、工程部、财务部等保持良好沟通，协同完成大型宴会、婚宴、团队用餐等接待任务。 参与菜单定价、促销活动策划及市场竞品调研，提出合理化建议。 二、任职要求 1. 基本条件 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 年龄28-45周岁，身体健康，持有有效餐饮健康证，无妨碍餐饮管理工作的疾病。 2. 工作经验 至少3年以上中高端餐厅/酒店餐厅管理经验，其中1年以上同岗位（餐厅经理/副理/店长）经历。 有星级酒店（四星级及以上）或知名社会餐饮品牌管理经验者优先。 具备处理大型宴会（200人以上）或VIP接待的成功案例。 3. 专业能力 熟悉餐厅运营全流程，能够独立完成排班、培训、成本核算及经营分析。 熟练使用办公软件（Excel、Word、PPT）及餐饮管理系统。 具备基本的食品安全、消防法规知识，能够应对各类突击检查。 4. 综合素质 领导力： 能有效带领20人以上的团队，善于激励、指导及解决员工矛盾。 抗压能力： 适应高强度、长时间工作（含节假日、周末及晚班），能在客流高峰及突发状况下保持冷静、快速决策。 沟通协调： 普通话流利，具备良好的客户谈判及跨部门沟通能力。 责任心： 对餐厅的营收、安全、服务品质负直接责任，工作细致严谨。

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针，监督服务质量 2、制定员工培训计划并实施评估，提升团队专业能力 3、及时发现服务问题并制定改进方案，跟踪执行效果 4、负责餐厅日常运营管理，包括排班、库存采购等事务 5、保持与厨房的高效沟通，确保出餐质量和时效 【岗位要求】 1、高中及以上学历，2年以上同岗位管理工作经验 2、精通中餐厅运营流程和服务标准 3、出色的沟通协调能力和客户服务意识

本岗位隶属于集团品控中心，全面负责一瓢旗下5家度假门店整体品质督导、标准化落地、合规管控及专项质检工作。对标高端连锁度假酒店运营体系，覆盖前厅、客房、院落公区、餐饮、温泉、后勤库房、安全消防全场景品质检查。重点负责温泉卫生管控、库房物资标准化管理、门店所有政府合规证照年审及合规落地，通过日常巡检、暗访飞检、问题闭环整改、品质复盘培训，统一四家门店服务、卫生、安全、合规标准，持续提升宾客入住体验、OTA口碑评分及门店合规经营能力，保障品牌高品质、规范化、标准化稳定运营。 岗位职责 1. 品牌标准搭建与落地督导 根据一瓢高端度假品牌定位，统一四家门店全套运营质检SOP，规范前厅接待、管家服务、客房清扫、院落维护、餐饮服务、温泉服务等全岗位标准。巡查门店日常服务流程、仪容仪表、服务礼仪，纠正不规范操作，确保四家门店服务统一、品质统一、体验统一。 3. 门店库房标准化质检与物资管控 负责四家门店后厨库房、布草库房、物资库房、备品备件库房的专项质检工作。核查库房干湿通风、分类摆放、六常管理落实情况；检查物资保质期、食材留样、耗材库存、布草存放卫生、出入库台账、防潮防鼠防虫管理；杜绝物资乱堆乱放、过期物料、库房脏乱、浪费损耗等问题，规范门店后勤仓储标准化管理。 4. 政府合规证件与行业合规管控 统筹四家门店所有政府合规证照台账管理与年检核查，包含营业执照、食品经营许可证、公共场所卫生许可证、员工健康证等；提前跟进证照年审、换证、报备工作，定期核查证件有效性、公示规范性；监督门店落实文旅、卫健、消防、市场监管部门各项合规检查要求，规避行政处罚及合规风险。 5. 全门店常态化巡检、暗访与专项检查 制定月度、季度多门店巡检计划，采取日常明查、不定期暗访、专项飞检模式，全覆盖检查客房卫生、布草品质、院落景观、公区设施、餐饮出品、消防安全、用电用气、设备完好度等，做到无死角、高频次、常态化品控。 6. 问题整改闭环与台账管理 每次巡检拍照留证，梳理门店品质问题清单、明确整改标准、责任岗位、完成时限；全程跟进整改落地、复查验收，建立完整质检台账，跟踪重复问题、高频问题，形成「发现—整改—复核—归档」完整闭环管理，持续降低门店问题复发率。 7. 宾客口碑与客诉品质优化 定期汇总四家门店OTA差评、宾客点评、日常客诉记录，分析服务短板、卫生漏洞、温泉及客房高频问题，输出月度质检分析报告，制定针对性优化方案，指导门店整改优化，持续提升宾客满意度与品牌口碑。 8. 安全隐患排查与应急督导 全面排查门店消防、水电、燃气、客房电器等安全隐患；检查消防器材、应急设备、疏散通道、应急预案落实情况，督导门店做好日常安全防控，杜绝安全事故。 9. 品质培训与门店督导 针对四家门店共性品质、卫生、合规问题，定期开展标准化培训、案例复盘、服务演练，统一全员标准认知，提升门店整体服务能力与品控意识。 10. 数据汇总、复盘汇报及其他工作 按月、周输出质检数据、整改报表、品质通报，向集团汇报门店品质情况；完成上级交办的专项质检、品牌标准化更新、门店督导等相关工作。 任职要求 1. 学历与经验：大专及以上学历，3年以上连锁酒店/高端度假酒店质检、运营督导、客房管理相关经验，熟悉酒店全套运营标准、卫生标准及品控流程。 2. 专业能力：熟悉酒店前厅、客房、餐饮、公区、库房六常管理、政府证照合规年检流程，能独立完成多门店巡检、问题整改及数据分析。 3. 能力素质：具备较强的观察力、原则性、执行力，擅长发现细节问题，敢管敢查，能落地闭环整改；具备良好的文字功底，可独立撰写质检报告、通报及复盘文档。 4. 职业素养：工作细致严谨、责任心强，能适应多门店往返巡检，抗压能力强，公平公正，熟悉文旅、卫健、消防、市场监管基础合规要求。 5. 优先条件：有高端民宿、温泉度假酒店、多门店集团质检经验者优先，熟悉OTA口碑提升逻辑者优先。

1、协助公寓项目负责人做好客服团队管理与现场运营工作； 2、协助制定落实服务标准、物业管理制度及应急预案，契合国有物业合规要求； 3、负责住户管家服务，处理住户各项需求、投诉及突发事件等； 4、负责公寓项目现场品质巡查与物业服务监督； 5、负责公寓项目商户租金、物业费等费用收缴相关运营工作； 6、完成上级交办的其他工作。 要求: 1、年龄30周岁以下，大专及以上学历。 2、具有公寓、酒店等行业工作经验，3年以上前台、客服等岗位工作经验，具有大中专院校学生服务相关经验优先； 3、具有优良的服务意识和敬业精神；良好的职业形象及工作责任心；熟练使用办公软件和办公设备；具备较强的应变能力和解决问题的能力； 4、可接受轮班工作制； 5、特别优秀的，条件可以适当放宽。

一、岗位职责 1. 负责宾客进店咨询、入住登记、退房结算等接待工作，熟练办理开房、换房、续住相关手续 2. 接听前台咨询电话，解答房价、店内设施、周边出行等问题，做好信息记录与传达 3. 实时核对客房状态，妥善保管房卡、票据与营业款项，保证账务核对无误 4. 耐心处理客人诉求与突发状况，妥善协调各类问题，维护酒店良好服务口碑 5. 保持前台区域环境卫生，规整各类单据资料，规范完成交接班工作 6. 协助完成客房预订、团队接待等日常配套工作 二、任职要求 1. 优先女性，身高160cm及以上，男性175cm以上，外形端庄得体，仪容举止规范 2. 待人热忱有礼貌，具备良好沟通能力与服务意识，处事沉稳细心 3. 严格遵守酒店规章制度，责任心强，服从工作调度安排 4. 能够接受夜班班次，适应轮班上班模式 5. 有无从业经验均可，态度踏实肯干即可 三、薪资福利 1. 食宿全包，日常吃住无需额外花销 2. 依法享受国家法定节假日休假 3. 入职后可享有公司统一安排的带薪年休假 4. 薪资待遇面议，另有岗位相关福利

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、财务分析及资金管理等 2、监督日常会计核算工作，确保账务处理的准确性和及时性 3、审核各类财务报表及税务申报材料，确保符合法律法规要求 4、建立并完善财务管理制度和流程，优化财务工作体系 5、参与酒店经营决策，提供专业的财务分析和建议 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系 【岗位要求】 1、具备扎实的财务会计专业知识和技能 2、熟悉酒店行业财务管理特点及运作模式者优先 3、具有较强的数据分析能力和财务风险管控意识 4、工作细致严谨，具备良好的职业道德和责任心 5、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力

【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理，确保服务流程顺畅高效 2、监督酒水出品质量，维护库存管理及成本控制 3、培训指导酒吧员工专业技能与服务标准 4、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 5、执行酒店卫生安全规范，确保符合行业标准 【岗位要求】 1、具备酒水知识及调酒技能，熟悉各类饮品制作 2、有团队管理经验，能有效协调排班与工作任务 3、较强的沟通能力和客户服务意识 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、英语基础沟通能力优先

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

工作职责： 1、分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 2、使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，品牌文化、员工福祉等。 3、确保有效的执行酒店各项培训计划。 4、监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 5、建立培训体系，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 6、与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 7、利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如顾客满意指标（GSI），预算完成情况等。 任职资格： 1、本科及以上学历，人力资源管理、教育学或相关专业。 2、具备至少3年培训管理或相关领域工作经验，良好的写作技能。 3、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 4、具有培训证书者优先，如360度反馈证书，GTC注册评审员，认可的评估中心评审专员。 5、精通微软办公软件及培训管理系统，具备较强的数据分析能力 6、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 7、外语佳，性格开朗，了解并熟悉国际品牌酒店培训体系与流程；

【岗位要求】 1、餐饮行业5年级以上工作经验，2年级以上管理岗工作经验； 2、熟知食品安全法规及卫生管理制度； 3、具有优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 4、具备基础财务知识，能独立完成经营数据分析及成本核算； 5、工作细致负责，能适应弹性工作时间及节假日值班安排；

工作职责： • 卓越宾客服务：接待宾客，帮助宾客运送行李，将宾客送至指定位置，并回复宾客询问，确保宾客获得顺畅、温馨的体验。协助服务团队在宾客入住期间满足宾客需求，在所有互动中提供及时、礼貌的服务。 • 学习与发展：积极参加培训课程和见习机会，以全面了解酒店运营和宾客服务标准。学习解决宾客问题，并与主管合作，有效解决问题。 • 团队协作与沟通：与酒店各团队密切合作，包括客房服务、餐饮和前台，确保宾客服务的无缝沟通和协调。根据需要协助组织和支持活动或大型团体入住。 • 解决问题和适应能力：观察并学习如何解决客人投诉、应对运营挑战以及在快节奏的环境中适应最后一刻的变化。在整个培训期间，通过适应不同的角色和职责表现出灵活性。 • 行政和报告任务：在部门经理的监督下协助完成行政任务，例如更新客人记录、处理付款和编制报告。学习使用酒店的物业管理系统 （PMS） 和其他运营工具。 任职资格： 有强烈的兴趣在酒店运营、前台或客户服务领域发展事业。 具有出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心。 愿意在快节奏的环境中学习、适应和承担新职责。 英语熟练；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 具备基本计算机技能并熟悉物业管理系统 （PMS） 者优先。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 任职要求 1．大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉

岗位职责 1.在总厨的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。 2.遇到货源变化，时令交替，协助总厨更换菜式，根据总厨的要求，设计、创新烹制新菜系、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及保修。 3.组织准备菜品的原料。 4.按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务。 5.服从总厨的工作调配，并尽可能的帮助其他同事完成各项工作。严格执行卫生工作制度，做好清洁工作。 任职要求 1.有酒店炒锅工作经验； 2.热爱餐饮行业，创新能力强，能够根据当前流行对酒店菜品进行调整； 3.具备优秀的职业素养，能够承担压力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的预订管理工作，确保预订流程高效准确； 2、监控并分析预订数据，协助制定收益管理策略，优化房态及价格体系； 3、处理客户预订咨询、变更及取消请求，提供专业且及时的客户服务； 4、与前台、销售等部门协作，确保预订信息准确传递，提升客户入住体验； 5、定期生成预订报表，汇总市场动态及客户需求，为管理层提供决策支持； 6、维护预订系统数据，确保系统信息与实际房态一致，避免超售或资源浪费； 7、协助处理团队及协议客户的预订需求，跟进合同条款执行情况。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能高效处理客户需求； 2、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等），数据敏感度高； 3、逻辑清晰，具备基础数据分析能力，能协助优化收益策略； 4、工作细致耐心，能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 5、有酒店前台、预订或收益管理相关经验者优先，无经验可培训上岗； 6、能接受轮班制工作安排（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、有酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

工作职责： 1.协助商务发展总监/收益经理完成酒店预算及预测。 2.实现客房销售和收益，其中以客房促销最为重要。 3.及时高效的处理来自不同渠道的预定。 4.每日检查当日所有新预定，取消或变更的预定，确保信息准确无误及时通知相关部门。 5.每日检查3－5日的预抵散客及团队预定确保客人信息，需求，价格等信息准确无误。 6.一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 7.发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证收益。 8.关注主要业务来源及市场变化，并有关的任何趋势变化及时反馈给商务发展总监。 9.遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 10.遵守预先设定的客房供应及房价控制。 11.根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 12.向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 13.掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。按照品牌要求管理客服中心。 14.熟悉电话系统，OnQ PM系统，FCS系统以及Micros系统的操作。 15.必要时及时有效的处理客人的投诉，知会宾客服务经理继续跟进并回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救） 任职资格： 1.具有至少2年同岗位相关经验。 2.良好的中英文读写能力。 3.较强的人际交往和组织能力，具有良好的沟通技巧。 4.拥有较强团队合作精神 5.能在强压下胜任工作。 6.具有领导，指导和发展员工的能力。 7.具备处理危机的知识和能力。 8.创新及自我激励。

工作职责： 1. 热情接待顾客，提供专业、友好的就餐服务，确保顾客满意度。 2. 准确完成点单、传菜、结账等服务流程，高效处理支付事宜。 3. 维护餐厅环境卫生，包括桌椅清洁、地面整理及餐具摆放，保持用餐区域整洁舒适。 4. 及时响应顾客需求，妥善处理咨询和投诉，提升整体服务体验。 5. 配合团队完成日常运营任务，包括物料准备和交接工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限。 2. 欢迎应届毕业生申请，有餐饮服务相关实习经验者优先考虑。 3. 具备良好的沟通表达能力和团队协作精神，服务意识强。 4. 能适应弹性工作时间，包括早晚班、周末及节假日轮班。 5. 身体健康，仪容整洁，能胜任服务岗位的体力要求。

岗位职责 1.在中厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按中厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉中式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。

岗位职责： 1.确保酒店成本控制部，收货部和仓库的日常操作顺利而高效，并协助成本控制经理控制酒店的餐饮和其它用品的成本，使之最小。 2.对餐饮的食品和饮料进行成本核算。 3.与采购部沟通，以确保采购货物及时送到。 4.确保所有采购的物品经过验收部门的验收，并与采购定单相核对。 5.确保瓷器，玻璃器皿，银器等的安全。 6.对瓷器，玻璃器皿，银器等进行3个月一次的盘点。 任职要求： 1.确保能熟练操作Excel 和Microsoft Word。 2.有会计背景，最好持有会计证书。 3.酒店资产的安全，避免损失。

日常工作内容 每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： ●    监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 ●    监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ●     除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 ●    进行具体时间安排，由主管据此对所有客房区域，包括入住和未入住的房间进行日常视察。 ●    定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换整修。 ●   对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 ●   对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 ●  确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 ●   坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 ●   对外来承包商进行监督，以确保合同合规，并确保外包人员清扫质量。 ●   确保客用品的消耗得到控制。 ●   协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 ●  与行政管家一起管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。 ●  当行政管家缺席时代理其工作。 ●  与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ●   与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 ●   对员工进行定期培训。 ●  完成年度KPO。 ●  对部门资产负责。   我们对您的要求 ●  具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 ●  有三年以上星级客房管理工作经验或两年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 ● 善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人 ●  相貌端庄，举止大方   我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。   IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。    加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

工作职责： • 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店厨房主管或相同职位经验。 • 具备有与本职位相配的中餐烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。