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  • 客服

  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的运营管理工作,制定部门工作计划并组织实施 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等服务质量标准执行 3、统筹客房物资采购、库存管理及成本控制4、处理宾客投诉及突发事件,提升客户满意度 5、负责部门员工培训、排班考核及团队建设 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理等相关专业优先 2、5年以上华住酒店客房管理经验,3年以上同岗位经验 3、精通房务运营流程及PMS系统操作 4、具备优秀的服务意识与危机处理能力
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 高中
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供战略指导和监督,确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序,以保持高质量、安全和卫生标准。 烹饪技巧 拥有卓越的烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以尽量减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。 沟通技巧 与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 客户服务导向 确保烹饪团队为客人提供卓越的服务,超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。 财务敏锐度 管理厨房预算,控制成本并最大化盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方,并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。 任职资格: • 3年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验 • 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 氛围融洽
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和客户满意度; 2、监督餐饮成本控制,优化采购、库存及供应链管理,提升经营效益; 3、策划并实施餐饮营销活动,结合市场趋势开发新菜品或服务项目,提升品牌竞争力; 4、负责团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及绩效评估,打造高效专业的服务团队; 5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升复购率及口碑; 6、定期分析经营数据,提交运营报告,并提出改进建议以实现业绩目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程,有休闲娱乐业背景者优先; 2、出色的团队领导能力,能够有效激励员工并协调跨部门合作; 3、敏锐的市场洞察力,擅长策划营销方案及成本管控; 4、优秀的沟通与应变能力,能妥善处理客户及内部问题; 5、对食品安全、卫生法规及行业标准有深刻理解; 6、工作责任心强,能适应高强度工作节奏。
  • 总经理

    1.5万-2.5万
    清远 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 平台广阔
    • 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 经营与收益管理 -   制定并执行酒店的年度预算、营销计划,对客房收入、餐饮收入及整体营收目标兜底负责。 -   分析市场趋势和竞争对手,调整价格策略与销售渠道,实现收益管理达标。 -   严格控制各项成本,特别是人力成本和能耗,确保利润率达标。 2. 团队管理 -   负责管理团队的选拔、任命与考核,营造积极高效的工作氛围。 -   监督各部门的人员编制与培训计划,建立人才梯队,提升员工满意度和稳定性。 3. 服务与质量控制 -   确保酒店达到品牌运营标准,持续提升对客服务质量。 -   定期巡查前厅、客房、餐饮、后厨及工程区域,确保卫生、安全及设施完好。 4. 安全生产与合规管理 -   作为酒店安全责任人,全面负责消防、食品、治安等安全工作。 -   确保酒店合法合规经营,维护与当地政府、主管部门的良好关系。 5. 完成酒店业务交办的其他事项 二、任职要求 -   相关专业本科及以上学历。 -   至少5年以上酒店管理经验,强运营背景。 -   凝聚团队,具备强大的抗压能力与决策能力。 -   追求服务细节,有处理客诉的丰富经验。 -   沟通协调能力强,善于与业主、员工及外界部门沟通,维护各方关系。
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责】 全面负责饼房的日常运营并领导整个饼房的运作; 制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制; 拟定点心成本及控制毛利率; 遵守当地的卫生和安全法规,及品牌规范,确保客人饮食安全; 按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰; 烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 [任职资格】 烹饪专业院校以上学历; 具有西饼房相关管理工作经验5年以上,同等岗位经验2年以上; 熟练的专业英语交流能力; 有优秀的创新能力; 具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准 2、监督前台、礼宾、总机等岗位的工作流程执行情况 3、处理宾客投诉及突发事件,提供超出预期的解决方案 4、分析客房销售数据,制定收益管理策略提升入住率 5、负责部门排班、培训及员工绩效考核 6、协调与其他部门的运营衔接工作 7、定期检查前厅设施设备状态,提出维护更新建议 【岗位要求】 1、具备3年以上高星级酒店前厅管理经验 2、精通Opera等酒店管理系统操作 3、出色的中英文沟通能力(CET-4以上) 4、具备优秀的客户关系处理技巧 5、能够承受高强度工作压力 6、具备团队建设与培训能力 7、熟悉当地旅游市场及商务客户需求
  • 国外 | 5年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    项目经理-亚太业务部 岗位职责: 1、负责亚太各国酒店项目设计营建期间的专业服务对接,确保品牌标准,高效高品质助力合格门店开业 2、审核设计单位设计图纸,及时提出修改建议并根据客户需求提出合理变更方案,对施工现场进行跟踪检查,包括:质量、成本、进度、安全及文明施工等方面 3、参与项目内外部协调管理,根据项目计划,拉通、协调、组织内外部各个环节人员,对设计营建周期内各类方案进行审查、汇总及跟进,并进行合理优化,确保项目顺利推进 4、协调总部与区域内资源,快速、高质量提供专业的意见和方案 5、统筹项目管理及风险管控,对项目过程中可能发生的各种风险做出预判,并采取合适的应对措施 岗位要求: 1、男,30-42周岁,统招本科以上学历,工程管理或设计管理相关专业。 2、有酒店施工管理、设计管理或房地产项目管理经验,熟悉设计管理、酒店施工、精装修、机电等相关业务。 3、具较高数据化分析能力和协调能力,具备非常强的业务理解和执行能力。 4、优秀的与中国业主、客户、企业内部沟通、协调、统筹、适应、推动能力 5、工作地点:常驻金边及亚太区域项目地
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日会
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    人事专员/助理&采购仓管 【岗位职责】 1、负责人事全模块工作:员工招聘、入职培训、宿舍管理、绩效跟进及工资核算。 2、负责酒店运营物资采购、仓库管理、出入库单据录入及库存盘点。 【岗位要求】 1、年龄 25-40 岁,大专及以上学历,酒店管理、人力资源、财务相关专业优先。 2、一年以上酒店人事工作经验、熟悉劳动法律法规。 3、沟通协调能力强,工作细致负责,熟练使用办公软件。 4、人品端正、踏实肯干、责任心强,能服从酒店工作安排。 【薪资福利】:月薪:4500-5000 元 +五险+月调休 6天+包食宿 【工作地点】:广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店(花都区庄贤路与东辉路交叉口)
  • 初级会计

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 午夜餐补贴
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及凭证录入; 2、定期核对银行账户、往来款项及其他财务数据,确保账实相符; 3、协助完成月度、季度及年度财务报表的编制与审核; 4、负责税务申报及相关税务资料的整理与归档; 5、配合完成内部审计及外部审计工作,提供所需财务资料; 6、协助优化财务流程,提升财务工作效率; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件及办公软件; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的数据敏感度; 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神; 5、有相关酒店财务经验者优先;; 6、能够适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责大堂吧日常饮品制作、酒水服务及顾客接待工作,确保服务流程规范、高效、友好; 2. 保持吧台及公共区域整洁有序,按标准执行物料管理、设备维护与安全操作; 3. 协助完成营业数据记录、库存盘点及交接班工作,配合上级完成临时性运营支持任务。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限,具备1年及以上酒店餐饮或酒吧服务相关工作经验; 2. 具备良好的服务意识、沟通表达能力及团队协作精神,能适应轮班制工作安排; 3. 持有有效健康证明,无法律、法规禁止从事食品接触岗位的情形;具备高端酒店服务经验者优先。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内外部的安全巡逻,及时发现并处理安全隐患 2、监控酒店各区域的安保系统,确保设备正常运行 3、处理突发事件,包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等,并按照应急预案执行 4、协助管理酒店出入口,核查来访人员身份,维护酒店秩序 5、定期检查消防设施和安全设备,确保其完好有效 6、记录并报告每日安保工作情况,提交相关报表 7、配合警方及其他相关部门的工作,提供必要的协助 【岗位要求】 1、具备良好的职业道德和责任心,能够严格遵守酒店规章制度 2、身体健康,能够适应轮班工作制(包括夜班) 3、具备基本的消防安全知识和应急处理能力 4、良好的沟通能力和团队协作精神 5、有相关安保工作经验者优先 6、无犯罪记录,品行端正
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    GENERAL MISSION 职责概述 1.Lifeguard will provide services to all guests at the pool. 救生员将对泳池的所有宾客提供服务。 2.Keep pool deck and chairs clean at all times and serve guests as needed. 时刻保持泳池地面、椅子的清洁,并向宾客提供所需要的服务。 3.Ensures the overall safety of guests in pool area. 确保宾客在泳池区域的安全。
  • 前厅接待

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务; 2、热情接待到店客人,提供问询、行李寄存、叫车等服务,确保客人需求得到及时响应; 3、准确处理客房预订信息,协调房态管理,及时更新系统数据; 4、熟悉酒店产品及周边信息,主动为客人推荐酒店服务及本地特色; 5、妥善处理客人投诉及突发事件,及时向上级反馈并跟进解决; 6、协助财务核对每日账目,确保现金、票据及系统数据一致; 7、维护前厅区域整洁有序,保持专业服务形象。 【岗位要求】 1、形象端正,普通话流利,具备良好的服务意识与沟通能力; 2、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的抗压能力; 3、熟练使用办公软件及酒店管理系统(有Opera系统经验者优先); 4、具备基础英语交流能力(需处理外宾简单需求); 5、工作细致耐心,具备团队协作精神及灵活应变能力; 6、有酒店前台或服务行业经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西饼房日常烘焙产品的制作,包括面包、蛋糕、甜点等 2、根据酒店标准配方和流程进行食品准备,确保出品质量稳定 3、维护西饼房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、控制原材料库存,减少浪费并降低成本 5、协助开发季节性新品和特色产品 【岗位要求】 1、具备基础的西点烘焙知识和技能 2、能够适应早晚班工作安排 3、注重细节,对食品品质有严格要求 4、具备团队合作精神,能承受工作压力 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. GUEST SATISFACTION 客人满意 Ensures forwarding and receiving of all information pertaining to the department in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction 确保接收与跟进有关本部门的一切信息,以便维持设立的标准和获得客人的满意 Receives, records, and transmits guest requests accurately 准确地接收、记录及传达客人的要求 Makes suggestion to the EH on the improvement of guest service. 为执行客房总监提供合理化建议以改进对客人的服务。 Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests 了解酒店的信息以便为客人提供信息服务。 2. ADMINISTRATION 行政工作 Attends meetings and training sessions as required 根据要求参加会议和培训课程。 Adheres to Housekeeping standards and procedures and enforces same Implements department procedures and policies as needed 根据需要贯彻执行部门的程序和政策。 3. OPERATION 部门运作 Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies 负责将正确的房态输入电脑并分析房态差异。 Is multi-skilled as a Room Attendant as well as other areas of Housekeeping 客房服务员和客房的其它区域的职员都应具备较强的工作技能 Understands the hotel’s facilities, products and services 了解酒店的设施设备、产品及服务。 Implements department procedures and policies as needed 根据需要贯彻执行部门的程序和政策。 To responsible for manage room key 负责管理客房钥匙 Submitting same to Duty Manager noting any discrepancies and file copy. 向值班递交任何差异房态并复印存放 4. COMMUNICATION 沟通与交流 Keep open communication with Housekeeping Secretory and Housekeeping Manager. 与客房部秘书和客房经理保持畅通的沟通 5. SAFETY & HYGIENE 安全与卫生 Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair 对工作区域进行维护,并保证设备处于洁及维护的良好状况。 Keep the work area and material clean and tidy. 保持个人工作区域和材料的干净和整洁。 Performs other duties as maybe assigned by Management from time to time. 完成总经理或驻店经理交办的其他工作。 任职资格: 1.Neat and pleasant appearance. 仪表整洁 2.Articulate. 表达能力强 3.Simple English speaking. 简单的英语口语 4.1 year as Room Attendant in a similar size hotel. 应具备在相当规模饭店1年客房服务员的经验 5.Self-starter. 主动 6.Team-builder. 团队精神 7.Goals oriented. 目标明确 8.Tactful and sensitive to employee needs. 能体察员工需要 9.Positive role model. 以身作则 10.Computer knowledge. 计算机知识 11.Ability to work long hours. 能适应长时间工作
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,协助酒店各部门发起各类付款、报销流程 2、协助总办填报酒店集团相关数据表格。 3、协助财务经理做酒店系统录入收货工作。 4、协助总办填写每月度零废弃数据。 5、协助总办的人事行政类工作。 6、酒店的合同流程发起、续签等工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、熟悉酒店各种规章制度及文秘知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。 年前面试,年后上班
  • 北京-昌平区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店服务中心日常事务处理,包括电话接听、邮件收发及文件整理 2、协助处理客户咨询、投诉及预订等相关事宜,确保服务质量 3、维护客户信息数据库,确保数据准确性和及时更新 4、协调各部门之间的沟通与协作,确保信息传递高效 5、完成上级交办的其他行政事务 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能妥善处理客户需求 2、熟练使用办公软件(Word、Excel等),具备基本数据处理能力 3、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神,能积极配合其他部门完成工作 5、有酒店或相关行业工作经验者优先
  • 总经理

    1.8万-2.5万
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 有万豪筹备及运营经验者优先。 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事4星级酒店工作10 年以上,具有4年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行厨房操作流程及标准,确保食品安全与卫生符合相关法规及酒店要求; 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,提升团队效率与协作能力; 4、定期分析菜品销售数据,优化菜单结构,提升顾客满意度及餐厅盈利能力; 5、负责厨房设备维护及食材采购计划,确保物资供应及时且符合预算; 6、与其他部门保持高效沟通,协调解决运营中的问题; 7、组织厨房员工培训,提升团队专业技能及服务意识。 【岗位要求】 1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 学历 4、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 5、4年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有同等岗位经验者优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 通过酒店令客人满意的标准,无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大程度地令客人满意。每位员工都会通过一线水准服务证书,接受培训员培训以备培训新入职员工并能独立、熟练上岗。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。
  • 餐饮总监

    1.5万-2.5万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上社会餐饮工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 8、经常检查厨房设备,做好维护工作。 9、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与本各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 班车接送
    • 月休8天
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求: 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3.工作有责任心,做事认真负责。 4.能接受单双休排班。
  • 总经理

    2.2万-2.5万
    株洲 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 海外工作机会
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 具备5年以上中高端酒店同等岗位任职经历,拥有丰富的酒店运营及管理经验,熟悉餐饮管理。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、可以接受异地派遣。 【全国各地总经理储备】
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 领导好
    • 有薪病假
    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
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