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  • 客服

  • 三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 全面了解并遵守所有的部门政策,服务程序及标准。 确保每天都能维持高水准的标准。 保持和严格遵守地区和酒店所要求的关于卫生安全/健康相关的规定。 全面掌握关于如何正确保养和使用设备的知识,按需正确适当的使用设备工具。 全面掌握并遵守部门及酒店的政策和程序。 对所有热食加工的工作区域计划,准备,设置和提供高质量的服务,包括但不仅限于按照集团标准和摆盘标准准备热菜菜单的食品,特色热菜,热菜开胃菜的摆盘,热盘,蔬菜配菜和土豆,调料,原料和热三明治。保持工作区域和设备的规整,整洁和卫生。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、学历不限。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 郴州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    各部门实习生 餐饮部:中西餐厅/宴会厅/大堂吧/日韩餐厅 人力资源部:培训文员 要求:性格外向,具有较强的沟通能力,头脑灵活。
  • 郴州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位要求: 1、高中以上学历 2、仪表端庄、头脑灵活、有责任心 3、沟通和执行能力强 4、了解郴州及周边地区各类相关信息
  • 郴州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位要求: 1、至少高中学历 2、男性:至少1米68  ;女性:至少1米55 3、具有良好的礼节和风度 4、具有基础的英语交流能力 5、为人诚实、能吃苦耐劳、工作细致
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、酒店产品设计; 2、酒店广告文案与软件的撰写与发布; 3、负责酒店各大网络渠道推广维护与更新; 4、会员体系维护及实施; 5、参与各类媒体的酒店评选活动,并制定相应计划及目标。 6、依照酒店的市场目标,策划及开展市场营销活动,品牌合作,及其它新闻活动,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 7、代表酒店与媒体联系,策划媒体活动,邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。维护及拓展平台及KOL关系,以促进良好的安隅品牌形象。 8、酒店伴手礼、周边产品的开发。 岗位要求 1、大专以上学历,2年以上工作经验,市场营销、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有酒店和广告策划工作经验优先; 2、有互联网运营经验,有自媒体和微信公众号经验者优先; 3、有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先; 4、有较强的沟通能力、积极主动,思维开阔、责任心较强及有团队协作精神; 5、有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力; 6、有较强语言表达能力强,文笔出色,形象气质佳,有极强的应变能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力; 7、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 8、具备一定广告营销、市场营销知识,及一定的对广告的审美观及评判能力; 9、个性积极主动,工作认真负责。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司的要求负责整个厨房的经营管理协调; 2、制定每周菜单,定期研发特色餐和自选餐新菜品,制作高品质菜肴并合理控制食材成本; 3、督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全; 4、认可并严格遵守公司的食品安全标准,带领团队按标准执行。 5、能够出色完成集团和学校下达的各项工作任务; 任职要求: 1.45岁以下,中专以上学历,3-5年以上厨师长工作经验 2. 中餐背景,擅长粤菜、川菜、湘菜,大锅菜烹饪经验丰富,善于研发食堂菜品及成本管控 3.成熟的菜单管理经验,能够独立开具周/月菜单 4.超5人后厨团队管理经验,具备厨房可视化管理经验 5.会电脑基本操作 6.厨务基本功扎实,理论知识强,对出品有要求,具备带头操作定标准的能力
  • 洗衣房主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店客衣的洗涤熨烫工作的正常运作; 2.负责本部门员工的培训工作,进行业务指导及考核; 3.监督安全生产及卫生管理工作; 4.督导员工擦拭保养洗涤设备,与各部门建立良好的工作联系; 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程;做好员工的思想工作; 6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能,在保证质量的前提下,做到高效低耗,控制成本; 7.根据洗衣房经理的工作安排; 8.具备良好的洗衣房专业知识; 9.能够识别不同衣物面料,熟悉洗衣所用的化学试剂; 10.具备一定的组织能力和协调能力。 岗位要求 1.高中及以上学历,有洗衣房客衣、小烫组2-3年管理经验, 2.具备服装面料方面的知识; 3.有洗衣房详细操作的基本知识; 4.能承受工作压力。 5.熟悉并能正确处理各种不同的衣物面料, 6.熟悉并能正确使用设备和化学剂。
  • 芜湖 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 人性化管理
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的酒店标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 【岗位要求】 大专及以上学历,服务意识强 5年及以上五星级同岗位工作经验 有酒店筹开经验优先。 如需致电请拨打0553-2229960转人力资源部,请勿拨打其他电话,谢谢配合
  • 上什厨师

    5千-6.5千
    陵水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
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    • 店龄津贴
    • 中夜班补贴
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责浸泡涨发各种干货,制作各种蒸、煲、扣、炖类菜品,保证菜肴的原汁原味和色香味形俱佳的效果。 合理操作并经常检查蒸汽设备,保证良好的使用情况。 做好本岗各设施与工具的清洁消毒工作,维护保养,日常卫生清洁。
  • 上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 值班工程师

    5.5千-6千
    泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验。有1年管理经验或同等的教育和经历者优先。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 客房领班

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 学历技能补贴
    • 社保
    • 住房公积金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.检查服务员的工作状态,指导员工的实际操作并保持服务效率和质量,及时提供指导; 2.检查客房及楼层公共区域,保持质量标准及设备设施的完好和供应品充足(质量要求见房间质量标准)完成房间检查报告; 跟进客人的特殊要求、熟悉常住客的生活习惯并按要求落实; 3.负责所属楼层所需消耗物资用品的申领事项; 4.与客人进行有效沟通,建立良好的客户关系;与大堂副理合作处理客人投诉事宜; 5.掌握员工的思想和工作情况,充分发挥领班的作用,善于说服、动员、做耐心细致的思想工作。 任职要求: (1) 3年以上同星级酒店客房资深服务员工作及督导经验或1年以上同星级领班、主管 工作经验。 (2) 热爱酒店客房工作; (3) 能在规定时间内完成铺床并达到标准; (4) 能指导下属按质按量完成客房清洁、保养、对客服务工作; (5) 有良好的沟通表达能力和过硬的业务水平,能主动做好与客人和各级同事的沟通; 并能根据需要为下属提供针对性的培训; (6) 对所管区域的服务质量和卫生质量负责; (7) 有良好的统筹能力,能根据业务需要对工作进行调配,高效地完成工作; (8) 有上进心,善于学习; (9) 有服务意识,性格开朗,笑容好。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
    • 六险一金
    • 节日礼品奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 一、核心服务与礼仪执行 1. 高规格礼仪服务:    · 仪态与形象:保持标准的职业仪容、仪表和仪态,举止优雅、沉稳、无声。    · 尊称与礼节:熟练使用规范、尊重的语言,严格遵守服务次序和方位礼仪(如斟酒、上菜、递物均从右侧,但遵循“先宾后主、先女后男、先长后幼”等礼仪优先级。    · 无声服务:精通“心领神会”式服务,能通过观察宾客细微的举止、眼神或停顿,预判需求,主动提供及时而隐蔽的服务。 2. 餐酒服务:    · 分餐制(中餐西吃):熟练进行桌边分餐,确保分量均匀、动作流畅、菜肴造型美观。    · 中西餐酒水搭配与服务:精通各类葡萄酒、烈酒及中国高端白酒的开瓶、品鉴、斟倒礼仪。    · 器皿管理:熟知不同菜肴对应的器皿,并能准确、无声地进行更换。 二、宴会流程与团队协作 1. 全流程深度参与:    · 前期准备:参与协调会,熟记宴会菜单、流程、席位图、主宾喜好与禁忌、特殊环节(如致辞、演出)。    · 场地布置:参与摆台,确保餐具间距合理、摆放对称、光洁无痕。 2. 团队精密协作:    · 在宴会主管指挥下,与团队成员形成高效默契,通过眼神、手势完成协同服务(如上菜、撤盘的同步性)。    · 担任固定区域的“责任人”,同时兼顾全局,随时准备补位。 三、个性化服务与文化展示 1. 个性化关注:记忆重要宾客的偏好,并在合规前提下提供个性化服务。 2. 文化使者:能清晰、准确、简洁地介绍酒店特色菜肴的文化典故、食材与工艺。 四、应急处突与综合素质 1. 冷静处突:接受过严格应急培训,能冷静、迅速、隐蔽地处理各类突发状况(如酒水泼洒、器皿跌落、客人轻微不适等),最小化对宴会氛围的干扰。 2. 强大心理素质:能在高压、高关注度环境下长时间保持高度专注和情绪稳定。 3. 持续学习:不断学习外交礼仪、新式菜品酒品、外语(常用服务英语)及相关政策法规。 岗位要求: (1)政治可靠,觉悟高,符合政务接待政审要求,认同建发集团企业文化及酒店品牌服务理念。 (2)个人形象气质佳(男性170-182cm,女性160-172cm)。 (3)持有国家承认的大专及以上学历。 (4)有1年以上(含实习期间)工作经历,业务熟练,具有良好的沟通协作能力,语言表达能力,灵活应变能力和较强的抗压能力。 (5)接待经验特别丰富者可适当放宽以上条件。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
    • 六险一金
    • 节日礼品奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住VIP楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 二、福利待遇: 1、5-15天带薪年假; 2、五险一金、团体意外险; 3、提供免费宿舍及工作餐; 4、每满半年,店龄补贴50元/月,封顶400元/月; 5、每年5-9月份发放防暑降温费,100元/月; 6、工会活动/福利、集团相关技能比赛; 7、总经理嘉奖、过节费、交通补贴; 8、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销; 9、年度职位晋升。
  • 传菜员

    3千-5千
    厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
    • 六险一金
    • 节日礼品奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、宴会、中西餐传菜员; 2、能够吃苦耐劳,具有良好的服务意识,有相关工作经验者优先。 二、福利待遇: 1、5-15天带薪年假; 2、五险一金、团体意外险; 3、提供免费宿舍及工作餐; 4、每满半年,店龄补贴50元/月,最高400元/月; 5、每年5-9月份发放防暑降温费,100元/月; 6、工会活动/福利、集团相关技能比赛; 7、总经理嘉奖、过节费、交通补贴; 8、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销; 9、年度职位晋升。
  • 君澜大使

    5千-5.5千
    宝鸡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 生日福利
    • 带薪病假
    • 育儿假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、君澜大使是展示态度微笑及与客人关系的样本,需要标准专业化的领导力和良好的与客人沟通的技能; 2、执行有关对客关系区域的服务,例如:迎接VIP,订花,送生日卡,书写欢迎信或道歉信等等;   3、经常巡视大堂和前台,主动为客人提供协助;               4、与VIP客人和长住客人保持良好关系;在他们入住期间,礼貌地电话征询意见,为他们提供酒店服务信息及当地风景名胜介绍,处理他们的特殊要求;例如:餐厅订位和用车需求;         5、有礼、有效地处理客人需求和投诉,如果有必要,给相关人员提供指导以保证客人满意;记录下所有客人需求和投诉,以便进一步跟踪;        6、收集宾客意见,以便掌握他们在店期间所受服务的反馈,分析归纳他们的意见,提供合理化建议;          7、高入住率期间,协助前台和行政楼层工作,帮助登记入住,结账和处理客人特殊要求;        8、与前厅部其他管理人员、客房部和送餐服务部紧密合作,确保诸如VIP 住行政楼层的房间检查,迎送VIP登记入住,结账和行李运送等服务顺畅;         9、掌握酒店产品知识、当地旅游商务信息,并将其传递给直接下属,以便他们能够回答客人的要求和问题; 【岗位要求】 1、形象气质佳,身高女160cm以上/男170cm以上,普通话标准; 2、具备良好的服务意识和沟通协调能力; 3、能够适应倒班工作制,包括夜班和节假日值班; 4、有酒店前台、客户服务或相关工作经验1年以上; 5、具备基础的英语交流能力(能处理简单外宾接待)。
  • 自贡 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·         必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可接受盘点库存的工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         结合数码照片制作试菜新菜品。 ·         协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·         根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·         时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·         遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·         紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·         检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·         协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·         监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·         检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·         管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·         控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 ·         检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·         确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·         如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 自贡 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·         必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可接受盘点库存的工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         结合数码照片制作试菜新菜品。 ·         协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·         根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·         时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·         遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·         紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·         检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·         协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·         监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·         检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·         管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·         控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 ·         检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·         确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·         如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 水台

    5.1千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责水产品的宰杀与处理,确保食材的新鲜与卫生; 2.按照标准进行水产品分类、称重及包装, 3.维护工作区域的清洁与整洁,保证操作环境的卫生安全; 4.确保所有操作符合相关卫生和安全标准。 任职要求: 1.具备基本的刀工技能,能够熟练操作相关工具; 2.对水产品有一定的了解,能够辨别新鲜度及处理技巧; 3.注重食品安全与操作规范; 4.具备团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境。
  • 上海 | 经验不限 | 初中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、接听电话并处理客人预订、投诉及其他需求 3、维护前台区域整洁,确保工作环境专业有序 4、协助处理客房状态更新及房卡管理 5、配合完成每日账目核对与交接 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具备基础电脑操作能力 2、普通话流利,具备基本英语交流能力者优先 3、形象端正,具备良好的服务意识和沟通技巧 4、能适应倒班工作制(含夜班) 5、有酒店前台工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 汕尾 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、协助主厨统筹日料热菜日常运营,落实出品标准,把控食材处理加工及成品品质; 2、协助管理团队,负责考勤排班及技能指导,补位处理岗位突发情况,提升团队效率; 3、负责食材库存盘点及整理,控制损耗,配合采购完成食材验收,保障食材安全; 4、遵守食品安全卫生标准,做好岗位清洁、设备维护,落实主厨下达的各项工作; 5、协助菜品试菜、优化与推广,对接前厅,反馈宾客建议,配合高效出餐。 二、岗位要求 1、熟练掌握日料热菜制作,能独立完成食材处理与成品制作,了解标准化要求及成本控制基础; 2、3年以上日料煮/炸/烧相关经验,1年以上星级酒店同岗辅助管理经验,有团队指导经验者优先; 3、持有效健康证,具备基础食品安全知识,有日料技能初级及以上认证者优先; 4、执行力、协作力强,服从主厨管理,沟通顺畅、责任心强、抗压强,熟悉酒店餐饮操作规范。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 自由
    • 开放
    • 干部内生
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务团队的日常管理与运营,确保服务流程高效顺畅 2、监督并提升前台、礼宾、客房服务等环节的服务质量与标准 3、处理宾客投诉及突发事件,制定改进方案并跟进落实 4、分析宾客满意度数据,定期提交服务优化报告 5、协调跨部门资源,保障对客服务响应速度与品质 【岗位要求】 1、高星酒店(四星及以上):1年及以上酒店前厅 / 宾客服务相关工作经验,1 年及以上前厅主管 / 宾客服务主管等基层管理经验,熟悉酒店全服务流程; 2、精品民宿 / 高端度假酒店:1年及以上高端住宿业态客诉处理、客情维护经验,有跨部门协调工作经历; 3、有同岗位任职经验、持有酒店行业相关管理证书者优先,能独立处理复杂客诉、维护 VIP 客户关系者可适当放宽学历要求。 4、出色的沟通协调能力及团队管理经验 5、能够承受高强度工作压力,适应倒班制 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件 7、敏锐的服务意识与问题解决能力 工作地点:苏州火车站雅高瑞享酒店
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 店庆活动
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店所有电梯及自动扶梯的日常巡检、运行监控与数据记录。 作为电梯故障响应人,快速处理突发状况,执行紧急救援及乘客安抚。 监督、协调并验收外包维保单位的工作质量与安全规范。 管理电梯技术档案(保养记录、故障历史、年检报告)及专用备件库存。 分析故障数据,提出预防性维护与优化建议,以降低设备故障率。 协助完成电梯年检,并确保所有设备运行合法合规。 对酒店相关部门进行电梯基础操作与应急流程的培训。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,熟悉电梯机械原理及电气控制系统基础知识。 2、必须持有有效的《特种设备安全管理和作业人员证》(电梯作业项目)。 3、3年以上电梯维保或酒店工程部相关工作经验。 3、能够独立处理常见电梯故障,具备应急处理能力。 4、工作认真负责,具备强烈的安全责任感、应急处理能力及沟通能力。 5、能适应轮班及24小时应急响应制度。
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