岗位职责： 1.全面负责健身房、游泳池、桑拿房、网球/羽毛球馆等康乐设施的日常运营、服务标准、团队管理。 2.制定部门的预算和控制成本，进行市场推广，完成经营指标。 3.负责康体部员工的培训、排班和考核，提升服务质量。 4.制定并执行设施设备的维护保养计划和安全预案，确保客人安全。 5.处理客人的投诉和建议，维护良好的客户关系。 岗位要求： 1.具备酒店、会所或高端康体中心管理经验，熟悉健身、水疗等业态运营模式； 2.出色的团队管理能力，能有效激励员工并协调跨部门合作； 3.具备较强的服务意识与客户导向思维，擅长解决复杂问题； 4.了解健康安全法规及行业标准（如救生、急救认证等）； 5.优秀的沟通表达与数据分析能力，能独立制定运营计划； 6.工作细致高效，能适应弹性工作时间及高强度压力。

岗位描述： 1、全面负责餐中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、茶室等厅面服务监督管理。 2、严格管控食品成本率，餐具破损率等指标在正常标准范围内。 3、与厨房就各式菜品及出品保持积极沟通，根据不同时节做好餐饮产品策划及推广活动，以提高营收。 4、处理日常宾客投诉，与宾客保持积极沟通，征得客人反馈建议。 任职条件： 1、女，有3年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。 3、可接受商务应酬。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、根据菜单需求，设计、开发及制作各类冷菜、凉菜及特色拼盘，保证菜品创新性与稳定性； 3、监督冷菜制作流程，优化操作规范，提高工作效率并控制成本； 4、负责冷菜间原材料的验收、储存及使用管理，确保食材新鲜且符合标准； 5、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及服务意识； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保整体出餐效率及宾客满意度； 7、定期检查冷菜间设备运行状况，维护工具及环境卫生，落实安全操作规范。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作功底，熟悉各类冷菜、凉菜及拼盘的制作工艺； 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有健康证及相关资格证书者优先； 3、具备较强的创新能力，能根据季节或活动需求设计新菜品； 4、良好的团队管理能力，能有效协调并指导团队成员完成工作任务； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、有国际联号工作经验或大型餐饮企业冷菜岗位经验者优先。

Based within the Kitchen Department at Mandarin Oriental, Guangzhou, the Executive chef is responsibility for directing training, supervising, planning, coordinating, of all areas within the culinary department, ensuring quality products for our guests, and secure profit margins while always maintaining the corporate image of the company. Duties and Supporting Responsibilities Able to lead successful our culinary and stewarding teams according to brand standards. Enforce and follow strictly all food & hygiene related government requirements. Enforce and ensure that all FLHSS / HACCP /Sustainability and general Brand Standards are consistently in place, checked and correctly applied. Ensure Other Expenses + Food Cost are managed within budget and improvement recommendations are provided based on menu engineering and sales statistics. Oversee and lead Waste Management solutions and ensure compliance with all regulations. Active involvement in commercial activities /promotions to growth awareness + profitability. Share the interest and passion for new developments and creativity to ensure an everchanging F&B offering. Job Requested: Minimum of 3 years’ experience in the same position in an international five star hotel. Excellent communication of both spoken and written English and Chinese. Strong leadership skills and interpersonal skills. Create and develop new dishes and recipes by keeping up with the latest market trends. Constantly strive to improve kitchen operating procedures. Carry out other duties as and when requested by management. Identify areas of improvement through suggestions.

Previous related major graduates. 具有相关专业实习应届毕业生优先。

Bachelor's Degree or Diploma in Hotel Management or Tourism Specialty. 具有酒店管理或旅游相关专业大专水平。

1、 依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 5、熟悉酒店情况，向客人提供相关信息。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、尽可能对资源进行再利用。 9、按照业务要求开展工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控； 2、制定并优化房务部门的工作流程、服务标准及管理制度，确保高效、规范的运营； 3、监督房务部门的成本控制，合理调配人力、物力资源，提升部门运营效益； 4、定期检查客房及公共区域的清洁、维护状况，确保符合酒店品牌标准及客户体验要求； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 6、负责房务部门员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 7、与其他部门保持高效协作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验，熟悉前厅、客房等部门的运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队执行力； 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力，能优化资源配置； 4、出色的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作； 5、对服务细节有高标准要求，注重客户体验与满意度提升； 6、具备较强的抗压能力及应变能力，能高效应对突发情况； 7、有高星级酒店房务管理经验者优先。

工作职责： 1、全面负责西厨房各项事务，确保厨房运转正常。 2、负责与各个部门的协调工作，确保沟通顺畅。 3、严格遵循卫生标准制度，确保食品安全。 4、搞好成本控制，加强物资管理，减少能源消耗，提高原材料的利用率，堵塞浪费漏洞。 5、搞好厨房员工的技术培训，提高烹调技术，持续保证菜品的出品质量。 6、有良好的部门管理能力，落实岗位责任制，合理调配人力资源。 7、积极开创新菜，根据市场客户的需求定制相应的菜单 8、有能够制作顶级自助早餐和酒廊欢乐时光的能力。 任职资格： 1、烹饪专业大专及以上学历，或具有相关专业的高级职业资格证书。 2、持有食品卫生、安全管理等相关培训证书者优先。 3、具有8年以上西餐烹饪工作经验，其中至少 2 年以上西厨总厨或副总厨管理经验。 4、有在大型国际品牌酒店的工作的经历，熟悉西餐厨房的运营管理流程。

【岗位职责】 1、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表

工作地点：上海 岗位职责: 1. 负责上海、成都、北京三地LV项目的酒吧、吧台区域的运营统筹管理 2. 与集团总部公司保持密切的联系和沟通，每周例会; 3. 出品及酒单的更新和技术的研发； 4、具备成本控制与库存管理能力 5、能适应高强度工作节奏，灵活应对高端客户多样化需求 6、需配合项目进度出差，服从跨区域工作调配安排 任职资格: 1、三年以上酒吧或餐饮管理经验，丰富的团队带教经验，优秀的服务意识和团队合作协调能力； 2、逻辑清晰，良好的沟通和表达能力，较为流利的英语口语能力； 3、基本办公软件的操作能力，大学专科及以上学历 4、具备服务奢侈品客户群体的经验者优先 5、具有国内外酒类学习证照（WSET等）优先 Bar manager Office Address: Room N301, Xingye Taikoo Li, 789 West Nanjing Road, Shanghai Salary: 15-20 Labor Relationship: Shanghai Yunyun (SHLV) Job Responsibilities: 1.Oversee the overall operation and management of the bar and counter areas for Louis Vuitton (LV) projects in Shanghai, Chengdu, and Beijing. 2.Maintain close communication with the group headquarters and participate in weekly regular meetings. 3.Drive beverage menu updates and contribute to beverage research and development. 4.Demonstrate strong cost control and inventory management capabilities. 5.Adapt to a fast-paced work environment and flexibly respond to the diverse needs of high-end clients. 6.Be available for business trips as required by project needs and comply with cross-regional work assignments. Qualifications: 1.At least three years of experience in bar or F&B management, with proven team leadership and training skills; strong service mindset and teamwork ability. 2.Logical thinker with excellent communication and presentation skills; relatively fluent spoken English. 3.Proficient in basic office software; associate degree or above. 4.Experience serving luxury customer segments is preferred. 5.Wine certification (e.g., WSET) is a plus.

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门经理安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、礼宾员/收银员/各部门文员/餐饮服务员/客房服务员/楼层中班服务员 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、Review payment documents submitted by various departments and process the corresponding expense accounting.根据P&P规定审核各个部门提交的付款及报销资料合规性与完整性，提交付款流程，并作相应的费用账务处理。 2、Monitor the progress of accounts payable and prepayments, and to analyse and manage the AP aging.系统应付模块管理，跟进供应商应付账款、预付账款的进度，跟踪发票，系统核销，每月应付资金安排计划，按PNP要求对应付账龄进行报表分析、管理。 3、Regularly manage cooperative suppliers and coordinate relationships between suppliers, clients, and various departments.对合作供应商进行定期管理及对账，在财务系统中维护供应商的必要信息，协调供应商付款、客户、各部门之间的关系。 4、Manage deposits.长租押金管理，维护财务系统押金付款凭证，与PMS核对一致，台账更新，确保长租合同押金的退还。 5、Review purchases, allocations, and damage reports from various departments. 对各部门的采购、调拨、存货及固定资产的报损进行审核，进行台账记录。 6、Manage contracts signed by various departments and follow up on stamp duty matters. 管理各部门签订的应付合同，做好台账登记，跟进相关部门合同续签及付款情况，跟进相关的印花税事宜。 7、Manage Value-added Tax Invoice and provide corresponding data.管理进项发票，每月进项发票认证抵扣，提供相应数据。 8、Verify whether the detailed accounts payable ledger and the general ledger are consistent at the end of the month and adjust any discrepancies.月末核对应付款明细账和总账是否一致并调整差异，应付模块月末结账。 9、Verify payment funds to ensure accuracy. Bank Account and Online Banking Management。 银行账户及网银管理，网银付款的录入，核对付款资金，确保无误，对接银行客户经理，处理包括但不限于对账及外币的结汇支付，银行利息及银行手续费发票等。

岗位描述： 1、维护泳池秩序，确保游泳者遵守泳池规定，防止打闹、追逐等不安全行为； 2、定期检查泳池的设施设备，如救生设备、照明设施、水质等，确保其正常运行和符合安全标准； 3、做好水质测试工作，准确填写水质告示牌，如发现水质不符合国家标准，及时加药做水质处理，确保水质符合国家标准。 任职条件： 1、熟悉掌握游泳的各项专业技能； 2、有高星级酒店同岗位工作经验、救生员证优先。

一、岗位职责 1、负责主持门店日常运营全流程管理工作，统筹门店各项经营决策，对门店营收目标直接负责。 2、制定可落地的日常及阶段性经营计划； 3、定期开展物资盘点、库存优化，统计好各项经营数据。 4、合理搭建门店人员编制架构，明确分工并实施高效管理。 5、负责干洗、水洗、熨烫等全流程的标准化操作规范制定、培训与落地监督，提升服务质量与效率，降低返工率与客诉风险。 6、建立健全门店各类管理制度、操作流程以及客诉处理机制，快速响应并妥善解决顾客投诉及服务矛盾。 7、严格管控门店设备损耗、耗材使用等成本环节，制定降耗方案并执行。 二、任职要求 1、男女不限，53岁以下，高中及以上学历，持有国家认可的中级及以上洗衣师职业资格证书者优先，具备扎实的专业技术基础。 2、拥有3年以上酒店及洗涤公司一线实操经验且具备1年及以上酒店洗衣房及干洗门店独立管理经验，熟悉双业务全流程运营逻辑；具有独立拓展业务的能力，有成功拓展酒店布草合作、提升门店整体营收的案例者优先。 3、熟练掌握酒店布草批量水洗、烘干、质检等操作流程。 4、备强烈的经营意识与成本控制思维，擅长开源节流；责任心极强，能吃苦耐劳，具备优秀的抗压能力与问题解决能力； 5、身体健康，仪表端庄，拥有良好的沟通协调与团队管理能力。 三、薪酬待遇 5500-8500+奖金+五险+食宿（条件优秀者待遇可面议）

1.制定并执行洗衣房的工作计划和客耗预算，合理安排人力、物力资源，确保洗衣房的正常运转。 2.协助洗衣房设备的选型、采购、安装和调试工作，确保设备的性能和质量符合要求。 3.落地酒店运营标准，完善洗衣房的质量控制体系，制定质量标准和检验方法，确保洗衣服务的质量符合要求。 4.根据酒店运营标准，完善洗衣房的安全管理制度，制定安全操作规程和应急预案，确保员工和设备的安全。 5.协助招聘、培训和管理洗衣房员工，提高员工的专业技能和服务意识。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 2.普通话标准，执行力强； 3.热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅厨房的日常运营管理工作，确保菜品出品质量、口味及食品安全符合酒店标准； 2、制定并优化厨房操作流程、菜单设计及成本控制方案，合理控制食材采购及库存管理； 3、监督厨房卫生及安全规范执行，确保符合食品安全及卫生标准； 4、负责厨房团队的人员管理，包括排班、培训、绩效考核及团队建设； 5、根据市场需求及客户反馈，定期更新菜单，创新菜品，提升餐厅竞争力； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及厨房运作流程； 2、具备较强的成本控制意识及菜单设计能力，能够有效管理食材采购及库存； 3、熟悉食品安全及卫生管理规范，持有相关健康证或食品安全培训证书者优先； 4、具备良好的团队管理能力，能够有效激励和培养厨房团队； 5、具备较强的沟通协调能力及抗压能力，能够适应高强度工作环境； 6、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力，能够根据市场需求调整经营策略。

岗位职责 1、负责酒店仓库货物的接收、检验和入库工作，确保货物数量、质量与单据一致。 2、负责酒店物资出库、入库、损耗等数据的完整统计和相关分析，为物资采购提供数据支持。 3、对仓库的温湿度等环境因素进行监测和控制，确保货物存储条件适宜。 4、定期进行仓库货品盘点，防止库存积压与损失。 5、建立和完善仓库管理的各类文档，包括入库单、出库单、库存报表等。 任职条件 1、熟悉货物的分类、存储和搬运方法； 2、工作细心踏实，考虑问题周到严密，具有良好的沟通协调能力和团队管理能力； 3、具有良好的职业操守，有较强的风险意识与控制能力。 4、大专及以上 5、有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

岗位职责：‌ 收入核算管理‌‌ 1、每日审核前台系统(PMS)收入数据 2、核对银行收入流水、OTA渠道数据、处理第三方支付平台差异调整 3、核对宾客账/哑房账/银行存款以及现金等各项流水交易 3、日常前台、客房、餐饮等收入结转 发票管理‌ 1、开具增值税专用/普通发票 2、建立发票领用登记台账 应收管理   1、生成应收账龄分析表（按客户/账期分类） 2、信用评估，签协议客户信用调查，设置黑名单登记台账 3、账款催收，执行分级催收流程 任职要求：‌ 资质与经验‌ 1、财务/会计相关专业大专以上学历，持有初级会计职称 2、熟悉全盘账务，2年以上五星级酒店会计经验为佳 技能要求‌ 1、熟练使用Excel（数据透视表/VLOOKUP）及财务软件（金蝶/用友） 2、熟悉银行、税务、工商操作流程

岗位职责: 1. Operate and optimize DMH e-learning system to improve user experience (This includes, but is not limited to design and update the DMH Academy UI, compile monthly report, manage online training course）. 运营和优化钓美学院在线学习平台，提高用户体验（包括但不仅限于设计更新钓美学院页面设计、编纂月度报告、管理线上课程等） 2. Assist Director of Learning and Development to promote company culture, incl. Shining culture and brand culture etc. 协助培训与发展总监进行公司文化推广，如：炫悦文化和品牌文化等 3. Design training courses 进行课程研发设计 4. Ensure the whole training system to be set up in new projects 确保培训体系在新酒店中的建立 5. Ensure all training requirements to be executed in all properties 确保培训要求在酒店层面得以执行 6. Use DMH publicity platform to report all L&D related activities 利用钓美宣传平台对与学习与发展相关的工作进行宣传和报道 7. Maintain L&D department daily operation, i.e. Monthly L&D Meeting, varies reports, filing, book store, etc 维护学习发展部日常运作，如组织月度会议安排月度会议，准备各种报告，档案管理，等。 8. Update the training materials (poster, PPT, etc.) according to the DMH culture and brand information adjustment. Inform the update information to training managers in properties and Brand Residence. Make sure all the material is using on the brand. 9. 根据集团文化与品牌更新，及时更新相关培训课件、文件、海报等，并告知酒店培训部负责人。保证所有文件设计和使用符合集团规定。 10.Build the relationship with outside venders to enrich training resources. 与外部供应商建立联系，丰富培训资源。 11.To complete other tasks assigned by the Director of Learning and Development. 完成培训与发展总监交代的其他事宜。 任职资格: 1. Minimum Diploma in Hotel Management or equivalent education required. Bachelor’s Degree preferred. 酒店管理或同等学历的学历要求。学士学位优先。 2. English Language proficiency and preferably, bilingual in the local language. 能够熟练地运用英语和当地语言。 3. Minimum 2 years of related work experience, preferably hotel or training/management experience. 至少具有两年的相关工作经验，酒店或培训/管理经验优先。 4. There must also be a minimum of one-year line experience in implementing corporate programs at the property level. 具有至少一年在酒店级别执行企业计划的经验。 5. Communicate Effectively: Must be able to speak, read, write well in English and understand the primary language(s) used in the workplace. 有效地沟通：必须能够良好地说，读，写英文，并且理解工作场所的主要语言。 6. Exhibit Self-confidence: Must be able to communicate and exhibit confidence when dealing with all levels, including GMs as well as down to the lowest line level associates 展示自信：必须能够在与所有级别，包括总经理及以下低级别员工，沟通时展示自信。 7. Demonstrate Functional Excellence: Extensive knowledge of corporate culture as well as the hotel business, its services, and facilities. Must be detail-oriented with outstanding organizational and change management skills. 展现本领域专业素养：广泛了解企业文化，酒店业务，服务和设施。必须以细节为导向，并具备杰出的组织和变革管理能力。 8. Motivate & Inspire Others: Must have excellent leadership capability, set high personal standards and lead by example. 鼓励&激发他人：必须具有优秀的领导能力，树立高的个人标准，以身作则。 9. Build Support For Change: Must be able to influence all levels to enable that change works are well supported and primed for success 建立改变的支持：必须能够影响所有级别，以使变更工作得到良好的支持和成功的准备。 10.Drive Continuous Improvement: Set the pace for continuous improvement through certain projects at all levels. 持续不断的改进：通过在各个级别的某些项目来确定持续改进的进度。

工作职责： 1、负责酒店全面日常运营管理、各项业务管理，制定酒店发展战略； 2、负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等，使酒店收益化、增加客房入住率、完成酒店的销售等工作计划； 3、制定年度经营目标，组织制定、修改、实施所辖各门店年度经营计划； 4、负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成。对酒店内各项业务活动进行实施，并对酒店内各项活动及相关酒店的产品进行创新设计与实施； 5、定期向事业集群提供所辖区域的酒店市场经营状况信息，编制较准确的供需计划，为事业集群的总体经营布置提供可靠的依据； 6、负责与政府等相关部门的沟通与协调工作。领导建立所辖各门店及各部门与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道； 7、负责建立酒店的高素质管理团队。负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。定期向事业集群汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜； 8、依照集团的运营标准经营管理酒店，突出公司的品牌优势； 任职资格： 1、旅游酒店管理或相关专业专科以上学历； 2、5年以上国际或国内知名连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验； 3、丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力； 4、极具市场的敏锐度和狠抓酒店营收能力； 5、较强的沟通表达、逻辑思维能力； 6、认真负责，有责任心、事业心及敬业精神； 7、需具备酒店开业筹备工作经验为佳; 8、可接受全国外派。

1. Follow all company policies and procedures 遵守所有公司政策和程序 2. Assist the Executive Housekeeper in the operation of the Housekeeping Department 协助行政管家管理管家部日常运作 3. Supervise and control all Housekeeping operations. Assist assign and supervise the Shift leaders in their work and assist if required. 管理和控制所有客房运行管理，分配和监督领班的工作并在需要时提供帮助。 4. Responsible for the Housekeeping Department in the absence of the Executive Housekeeper 当行政管家因故不在时负责管家部的运行 5. Train, motivate and evaluate staff. 培训并激励员工，对他们的工作进行评估 6. Responsible for the overall cleanliness of the hotel, check all areas regularly 负责酒店全面的清洁,定期检查所有区域。 7. Ensure all work is done according to the department’s procedures and ensure the hotel’s regulations are being followed 确保所有工作遵循管家部程序并确保酒店程序被遵守 8. Ensure prompt reporting of maintenance issues 确保迅速报告维修数据 9. Maintain regular spring cleaning schedules 保持定期的清洁计划 10. Personally inspect VIP rooms 检查预抵VIP的房间

岗位职责：                                                                                                                                    1．负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。                                                             2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮部经营销售额负有重要的责任。 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系。 9. 对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。 10．负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。   岗位要求： 1.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。 2.身体健康，年龄35--45岁，有奉献精神。 3.具有大学以上学历或同等文化程度。 4.具有良好的沟通和组织能力。 5.具有8年以上相关工作经历，3年以上同星级管理岗位工作经验； 6.熟悉中、西餐厅运作管理，有大型宴会接待经验。

职责描述： 采购经理负责运用适当的采购方法，优化价格、产品质量或价值，与供应商建立合作关系；向经核准的供应商下单， 并与供应商商议价格事宜。 主要职责： 一 、制定采购策略 1. 制定酒店运营所需物资及设备的采购策略 2. 制定酒店开业筹备阶段运OS&E的采购计划 并进行预算管理(如客房用品、厨房设备、餐饮原材料等) 3. 构建高效的采购系统 二、供应商管理 1. 选定国内外供应商并进行合同谈判 2. 实施供应链多元化及成本削减策略 3. 管理合作供应商并加强合作关系 4. 管理和谈判与酒店开业筹备、酒店运营相关的供应商事务 三、采购流程管理 1. 实现采购流程标准化并整合运营企业资源计划 (ERP) 系统 2. 建立质量管理体系 3. 构建透明且高效的采购系统 4. 构建和运营与酒店开业筹备相关的采购流程任职资格 任职要求： 一、学历情况 1. 本科及以上学历，商业相关专业，拥有工商管理硕士 (MBA) 学位者优先。 二、工作经历 1. 在中国酒店行业至少拥有5年以上采购工作经验。 2. 拥有在与新罗类似规模的酒店或全球连锁酒店的工作经验者优先。 3. 有酒店开业筹备经验者优先 三、采购及物资采购专业知识 1. 熟悉酒店的采购及物资采购流程 2. 具备全球供应链管理经验以及制定成本削减策略的经验 3. 拥有酒店运营物资(如客房用品、厨房设备、 餐饮原材料等)的采购经验 四、谈判及供应商管理能力 1. 具备与供应商进行有效谈判并签订合同的能力 2. 具备通过沟通与协作构建长期合作关系的能力 3. 具备风险管理以及供应商评估能力 五、预算及成本管理能力 1. 具备制定采购预算并实施优化成本削减策略的 能力 2. 具备分析物资及物流成本并制定采购策略的能力 3. 具备在酒店开业筹备及运营阶段管理资金运营 和预算执行的能力 六、流程优化及系统运用能力 1. 拥有使用企业资源计划 (ERP) 及采购管理系统的经验 2. 具备基于数据进行采购决策以及质量管理的能力 3. 拥有构建并运营标准化采购流程的经验 七、法规遵守及道德意识 1. 遵守与酒店采购及物资采购相关的法规以及 全球合规要求 2. 具备运营透明且符合道德规范的采购政策的 能力 3. 具备审核合同及法律文件并预防风险的能力 八、问题解决及危机应对能力 1. 具备在紧急情况下确保替代供应链并迅速采 购的能力 2. 具备推动持续的流程改进和提高效率的能力 九、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神 十、外语能力 1. 第二外语为英语(具备工作所需水平)