工作职责：运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务· 准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划· 记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订· 接受等候单上的客人预订· 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录· 调查和记录未按预订抵店的预订情况· 对团组或会议的特别账单安排进行记录· 与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜· 掌握关于特价，酬宾，促销活动的信息· 监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率· 按照要求准备报告（如给旅行代理人和商业机构的报告等）· 准备预订销售报告任职资格：.

Be responsible for recording daily income of the hotel and that it has been received correctly.检查酒店每天收到的款项是否正确。 Make sure that all rebate or allowance vouchers and all supporting documents are properly authorized.确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 To check all charges with the corresponding guest folio.检查账单和客人的账单是否一致。 To match housekeeping report with projected room revenue report and rate discrepancy report.对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 To check the sequence of restaurant and bar checks.检查餐厅和酒吧的账单。 To check restaurant and bar checks with captain order and restaurant cashier report.核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 To check restaurant recapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cash register reading.通过核对餐厅收款报告，餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 To check bank deposit from general cashier report.通过总出纳的报告来核查银行存款。 To check mini bar sales and report the lost.检查客房小酒吧销售情况，并做出损失报告。 To verify laundry sales and reconcile with computer records.与电脑中洗衣情况进行对账。 To check ENT/Officer checks in line with hotel policy.检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 To prepare the daily revenue report.准备每天收入报告。 Makes certain that all cashiering work for each shift is audited properly prior to completion of the final report of the audit.确保在每次审计报告完成之前，已经对每一班收银工作进行了正常检查。 Ensure that the Guest Ledger is always balanced.确保客人挂账始终保持平衡。 To check all cashiers summaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summary correspond with the guest check and shift total amount. Machine balance agrees with the manual records.核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等，手工记录与电脑记录相同。 The Income clerk will prepare the F&B summary report and balance the amount in the summary with the amount recorded in the transaction summary.收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。

岗位职责 1.招聘工程部技工，擅长锅炉维修与维护； 2.完成上级分配的任务，如故障维修，酒店设施维护等； 3. 有G3锅炉水处理证 。 岗位要求 1.持有相关技能证书 2.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 日常按照餐厅的运营需求准备和烹饪菜品； 2. 需要准备和烹饪各种面条、汤和其他配料，确保菜看的质量和口感符合客人的期望； 3. 需要快速而准确地烹饪各种食材，注意安全和卫生； 4. 保持营业环境的设备设施整洁、完好，及时保修并提出更新添置意见； 5. 负责处理过程中的突发事件或解答客户的咨询； 6. 上级领导交代的其他事务。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1. 协助上级主管管理厨房团队，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 2. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 3. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 4. 负责指导西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 5. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉； 2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁； 3.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务； 4.当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作； 5.保证安全、正确的使用设备、工具和机器； 6.协助厨房主管组织和计划所分配的区域。

人力资源主管 岗位职责： 负责招聘全流程管理，包括渠道维护、简历筛选、面试组织及入职办理； 协助制定并实施培训计划，评估效果并推动员工学习发展； 参与绩效考核制度的制定，组织实施考核并完成数据统计分析； 维护员工关系，处理员工投诉与纠纷，组织员工活动增强团队凝聚力； 负责人事档案管理及上级交办的其他人力资源工作； 任职资格： 大专及以上学历，2年以上人力资源工作经验，熟悉各模块工作流程； 精通招聘、培训、绩效、员工关系等模块，掌握国家劳动法律法规； 具备优秀的沟通协调能力、责任心强，能熟练使用办公软件进行数据分析。

岗位职责 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 5、将送餐桌或托盘从房间内撤出 6、汇报房间内是否有损坏物品 7、报告房间内需要维修的问题 8、汇报有可疑行为的客人 9、汇报房间遗失物品 10、上交给楼层主管拾到物品 11、为客房做清理后的最终检查 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、无不良品行记录

1. 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期； 2. 提供指导和帮助,帮助每个部门员工执行他们的责任和义务； 3. 监督服务标准,确保它们符合标准和满足所需,或超越顾客的期望； 4. 与厨房,厅面、酒吧、客房、工程沟通,以确保运行顺利的共同责任； 5. 实现宴会出口利润的最大化和促销； 6. 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩； 7. 协助监控参与酒店的部分盘点库存； 8. 进行经常性的部门前线检查,服务程序检查,标准的清洁和卫生、维修和保养,员工培训和指令并在必要时采取适当的行动； 9. 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

招聘岗位：健康中心督导 【任职条件】 1、 拥有1年及以上健身房或游泳场馆的运营管理、教练或救生工作经验；喜欢对客服务及前线工作、主动、外向、对体育运动、游泳急救有一定认识；具有客户服务、前线工作经验更为理想；有良好的销售工作经验； 2、 具有良好的职业道德，较高的责任心和严谨的工作态度；                                           3、 能独立工作，刻苦耐劳、努力勤奋，有自信心及上进心；    4、 具备热情主动的工作态度和团结协作精神，掌握良好的社交礼仪和沟通技巧；                         5、 熟练使用各种办公自动化设备，有英语听说读写的基础。 【工作职责】 1. 严格按操作规程工作，主动讲解及协助客人安全使用健康中心的设施设备； 2. 配合部门主管完成上级分配的其它工作任务，遇到特别事情按程序向上级汇报 ； 3. 要做到服务承诺的三点要求：1、微笑问候（微笑待客、与客人打招呼），2、感恩客人，3、征询意见（积极主动询问客人是否需要为其提供帮助）； 4. 热爱品牌，积极发放酒店正面信息，推广酒店住房、饮食资讯。

职位描述 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2. 检查每日零点的所有食物 3. 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6. 采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 7. 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务 8. 任何上级布置的合理的与工作相关的任务。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、1年以上相关岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、装饰涂料方向优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 4、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 5、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 6、身体健康，精力充沛。

【职责内容】 1、熟悉美容行业品类、产品发展趋势、具备产品开发能力，有敏锐的眼光，并对产品周期与价格能有比较准确的趋势判断与预测 2、梳理与分析品牌目标消费群的需求，管理与优化品类结构来满足消费者需求 3、独立完成产品调研方案与提案，为产品开发立项做判断，挖掘垂直化产品线，细化产品类别并制定和执行开发计划 4、关注市场动态、新产品上市情况、分析产品前景，定期提交竞品品类发展的动态报告 5、统计分析新产品销售数据，收集分析市场情报及竞争对手状况，调整相关策略 6、进行成本核算达到利润目标，并控制新产品的质量风险 7、负责产品的导入与产品知识的培训； 8、监督产品质量，熟悉产品性能，能独立解决异常问题 9、其它常态工作、上级领导分配的其它工作 任职要求: 1、市场营销及相关类专业专科以上学历； 2、两年以上产品研发和品类管理工作经验，有成功的产品上市推广案例； 3、对美业市场有很强的敏感度和洞察力，熟悉市场消费者行为，对产品和市场定位有一定的认知和理解力；逻辑思维能力强，有风险意识和成本意识，善于发现问题并解决问题；

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据员工用餐需求合理规划菜单，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全与卫生操作规范 4、定期维护厨房设备，确保设备正常运转并做好使用记录 5、协助完成食材验收、库存管理及备餐工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备团队协作意识，服从工作调配 5、有员工餐厅或食堂工作经验者优先

【岗位职责】1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。【岗位要求】1、中专学历以上。2、具有西饼房相关工作经验1年以上。3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责： 1、主动、热情、礼貌地接待客人，回答客人提出的问题，提供准确的信息和建议。关注客人的需求，提供及时、周到的服务，确保客人满意度。 2、负责客房的清洁、整理和布置工作，确保房间卫生、整洁、舒适。检查房间设施设备的运行状况，及时报修损坏的设备。 3、为客人提供餐饮服务，包括点餐、送餐、结账等。关注客人的饮食需求和口味偏好，提供个性化的服务。 4、协助组织酒店内的会议和活动，提供必要的服务和支持。 5、遵守酒店的安全规定和卫生标准，确保客人和员工的安全健康。 6、建立并维护与客人的良好关系，收集客人反馈，及时向上级汇报。 任职要求： 1、具备基本的沟通能力，能用流利、准确的普通话与客人交流。 2、具备一定的团队协作能力，能与同事密切配合，共同完成合作任务。 3、具备较强的服务意识，能主动为客人提供优质服务。 4、具备一定的应变能力，能妥善处理突发事件和客人投诉。 5、具备一定的学习能力，能不断学习和提高自己的业务技能和服务水平。 每周单休，工作时间：8:00--17:00，缴纳社会保险。包吃包住

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.5年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责 1.负责公共区域用品、设备、器材的正确使用和保管。 2.巡视公共区域卫生，检查公共区域设备、设施的维修情况；制定及执行公共区域的清洁计划。 3.控制所有清洁物品的用量，做好领取备用物品的工作。 4.了解酒店内的客情、会议、宴会情况，处理公共区域的突发事件。 5.负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养、固定物资的检查工作。 6.不断研究卫生工作中出现的新问题，制定并落实改进方案。 岗位要求 1.能进行基本的英语对话，有较强的组织能力，善于协调与有关部门及部门内部的工作关系。 2.熟悉公共区域组所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法，熟悉洗涤设备及各种棉织品的洗涤方法，具有强烈的工作责任感，工作计划性强，能发现和解决工作中的问题。

岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。

【岗位职责】 1、根据董事长的要求，协助起草综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会和综合办会议，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况，并及时反馈信息。 3、汇总各类报表，做好相关记录。 4、协助董事长做好日常接待、来访等有关事宜。 5、负责董事长办公室文件文件管理。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，海外学历背景。 2、具有秘书或行政助理工作经验优先。 2、了解服务业相关知识，具有酒店业/地产业工作经历优先。 3、形象良好，懂得接待礼仪、礼节。 4、具有较好的协调沟通能力。 5、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 6、熟练掌握电脑操作。

岗位职责： 1.完成酒店客房、会议、餐饮等产品销售目标，达成业绩指标； 2.拓展新客户（商务、旅行社、政企、会务等），维护老客户，提升复购率； 3.洽谈客户、签订合同，跟进订单落地，协调各部门保障客户体验； 4.收集竞品信息，提交销售报表，参与酒店推广活动。 任职要求： 1.大专及以上学历，1年以上销售经验，酒店行业优先，应届生可放宽； 2.具备良好沟通洽谈能力，目标感强，能承受一定工作压力； 3.熟练使用办公软件，能独立完成客户开发、回访及报表提交； 4.形象气质佳，有责任心，具备良好团队协作意识。

岗位职责： 1.监督应收账款主管的工作 2.确保所有挂账的账户都通过相应的信贷控制程序。 3.审核每日客人余额的报表，并采取必要的程序进行收账。 4.跟进账龄报表。 5.对于信贷申请，提供必要信息。 6.以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 7.根据酒店有关程序进行收账。 8.确保应收账款的分录与总账一致。 9.对于不能收回的账款与相应的客户协调。 10.审核旅行社佣金的报表。 11. 核查付款中不一致的地方并采取行动解决；不允许将多付的钱款或不可划分的支票划到另一账目或发票上；如果不能立即解决问题，请马上汇报。 12. 组织每月和总经理及其它部门领导的信贷会议。突出介绍每月业绩、坏账、人才应付未付账目并讨论任何需要继续关注的账目。 13. 每月一次的酒店信贷会议。 14. 确保没有由于疏忽而未收的账款。 15. 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 16. 审核每个部门的招待费用及打折情况，发现有任何不符合酒店制度的招待、工作餐及电话使用应向财务总监汇报。 17. 有效控制餐厅和前厅收银，监督检查所有的交易事项以及收银递交的账单及附件，确保符合内部控制程序。 18. 确保所有的消费券按序使用，根据要求对丢失及作废的消费券做记录，并按日期、按营业点有序保存。 19. 确保前台员工正确操作并纠正错误操作。审核确保所有的冲销和折扣都有被适当批准。汇报任何不符合酒店政策的情况。 20. 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度。 21. 完成指派的其它任务。 岗位要求： 1.大专或以上学历, 三年以上国际品牌酒店相关工作的经验。 2.有较强的沟通协调和管理能力。 3.工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质。 4.能较好完成上述工作职责规定的各项任务。