【岗位职责】 1、负责酒店招聘工作，包括但不限于岗位需求分析、招聘渠道开拓、简历筛选、面试安排及录用跟进； 2、根据人员编制计划，做好招聘工作，确保各部门人才需求及时满足，优化招聘效率与质量； 3、统筹培训体系搭建，设计并实施员工入店培训、岗位技能提升及管理层发展项目； 4、督导部门训导师和部门经理制定培训计划，确保部门按时、按质、按量完成培训计划中的项目。 5、分析招聘与培训数据，定期输出报告，提出改进优化方案并推动落地； 6、维护校企合作及行业资源，拓展人才储备库，提升酒店品牌影响力； 7、协助优化人力资源相关制度与流程，确保符合品牌战略发展需求。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业招聘特点，掌握多种招聘渠道及面试评估方法； 2、具备培训方案设计及授课能力，能独立组织大型培训活动； 3、抗压能力强，能高效协调多部门需求，适应快节奏工作环境； 4、具备优秀的沟通表达能力及跨部门协作能力。 5、3年以上四星级及以上饭店工作经验优先考虑。

每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： 【岗位职责】 ● 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 ● 检查存货及成品。 ● 检查所有食品的准备情况。 ● 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 ● 研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 我们对您的要求 ● 以淮扬菜、江浙菜系为主，具有长三角区域工作经验。 ● 有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于3年。 ● 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 ● 身体健康，精力充沛。 我们可为您提供的福利# 我们为员工提供成功所需的一切。包括与工作量相匹配的丰厚有竞争力的薪水，实现工作绩效的各项福利。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。 其他要求 国际联号工作经历：优先 语言能力：英语-一般 计算机能力：熟练 年龄要求：25- 40岁

岗位职责： 1.精通泰国菜肴的制作技巧，并能够根据客人的要求进行调整。 2.根据菜单规定，制定菜肴的配料、比例和调味方法，确保口感合理。 3.能够熟练使用厨房设备，包括刀具、炉灶等工具，并能够保证设备的卫生和安全。 4.审查存货库存，并准确记录每日用量，并根据库存情况安排菜谱，避免浪费。 5.掌握有关卫生和安全的相关知识，确保厨房的卫生和清洁，并配合相关部门进行检查和审查。 6.可以与其他厨师和餐厅工作人员有效交流，确保工作流程的有效性。 7.具有创新和创造力，能够尝试新的菜肴和食材，以提供新的餐饮体验。 8.能够执行餐饮管理层的指示，并有能力处理一些突发事件。

主要职责﹕ 1. 负责餐具洗涤工作，及时洗涤撤下的厨具并分类存放，对贵重餐具进行保养，跟踪餐具损耗并上报数据；必要时协助总裁府邸管事工作； 2. 根据各种洗涤化学用品的配置方法及用途，并按规定方法操作，防止意外事故发生； 3. 负责厨房的卫生清洁，包括工作台、设备、餐具的清洗消毒，确保符合卫生标准； 4. 根据实际工作情况，协助进行保洁工作及餐饮/宴会的传菜工作； 5. 负责库房管理，包括清洁用品、餐具、设备的领用、盘点及协助采购流程，监控耗材使用，库存不足时及时提交申购需求，确保物资充足无浪费； 6. 清洁设备日常检查与简易维护，发现故障立即报修，配合设施设备部处理；配合其他部门活动需求，提供餐具及物品支持。 任职要求： 1. 中专/高中学历，工作4年及以上(或大专学历，工作2年及以上；或本科及以上学历，应届毕业生)，50周岁及以下。 2. 星级酒店或餐饮、物业行业等大型活动场所3年以上工作经验； 3. 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 4. 具备化学用品储存知识，能正确配比各类洗涤剂、清洁剂的用量，保证安全用量，避免浪费或危害； 5. 具备良好的沟通协调能力，责任心强。

岗位职责：  1、负责度假区线上运营和推广工作，确保OTA渠道内的房间库存、价格等各项内容的准确无误；2、定期维护各酒店的渠道数据，如房间类型、房量、售价等，进行数据监控管理和酒店提醒；3、酒店库存的管理，包括旺季抢房、日常渠道房量保障、渠道政策变动等；4、熟练掌握各渠道的规则和动态，及时了解变化，给到相关酒店合理化建议；5、完成上级领导交办的其他工作任务。   岗位要求：  1、大专及以上学历，国企经验优先；  2、熟悉掌握各种渠道规则，如艺龙、携程、去哪儿、蚂蚁短租等；  3、了解酒店行业各项运营、促销活动，具有OTA相关工作经验者优先；  4、良好的沟通能力，具备良好的数据分析能力，熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件；  5、公司规模大、管理规范、发展空间大。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

职位描述 岗位职责： 前厅服务员、包厢服务员、领班：形象气质佳，掌握基础英语能力，擅长团队协调，能处理突发客诉 葡萄酒侍酒师：对葡萄酒文化感兴趣，具备基础餐饮礼仪，有考取国际侍酒师认证计划 我们希望你： 基础素质：对服务行业有热情，愿意为客人创造“惊喜时刻”（无论是否有餐饮经验）。 良好的沟通能力（空乘/酒店管理/学院礼仪课程经历是加分项，非必需） 可培养技能：侍酒知识、餐桌礼仪等（零基础？入职后提供米其林标准培训） 基础外语能力：英语能简单交流 个性匹配：喜欢团队协作，适应快节奏工作（像应对航班高峰一样从容）。 细节控（哪怕只是折一朵餐巾花也追求完美）。

任职资格： 1.年龄要求：25-50岁，烹饪专业毕业或受过厨房管理培训。 2.了解厨房管理的相关知识，熟悉厨房工作并具备一定的经验。 3.对工作有责任心认真负责，有高尚的职业道德； 4.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求： 1.遵守部门的守则，执行上级的指令，按生产程序与标准，向客人提供保质保量的菜式。 2.服从各厨师长的督导，严格按照菜式规定，烹调制作各式菜肴，保证出品优良。 3.协助检查进货质量、如遇货变化，时令更替，必须及时反映情况，协助更换出品等。 4.严格执行卫生工作制度，做好炒锅等烹饪容器的各项洁净工作。 5.协助管理和爱护本岗位的各项设备、用品。如有损坏即检讨损坏原因，报告上级，以便及时补充及维修。 6.协助各厨师长做好年终，月终所有设备、用品盘点工作。 7.如因工作需要，服从行政总厨的工作调配，在可能的情况下尽力协助其他同事完成各项工作。 8.参加出品部工作例会。

【岗位职责】 1、履行酒店营销的媒体核心职责：营销策划、内容管理、公共关系、酒店推广及活动，以及社交媒体管理。 2、协助并支持完成酒店与广告公司，市场销售部与运营部门之间所需的广告照片拍摄、印刷品以及公关关系工作。 3、管理官网、微信、大众点评、小红书、抖音等网站的产品和内容。 4、管理酒店在线内容，并确保所有内容符合品牌指南。 5、分析市场趋势，规划及执行实施文案以树立良好酒店形象同时改善客户购物体验，点击率，流量和转换率。 6、维护香格里拉品牌的公众形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，2年以上同岗位工作经验。 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力。 3、拥有较强的时尚敏感度，洞悉当下潮流趋势。 4、具备扎实的数字营销知识以及相关平台操作经验。 5、英文口头及书面沟通技巧。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、腌制、装盘等工作，确保出品质量稳定2、根据菜单要求研发新式冷菜，定期更新菜品搭配，提升菜品竞争力 3、严格执行食品安全标准，做好冷菜间的卫生消毒及原料储存管理 4、合理控制冷菜制作成本，优化食材使用效率 5、配合厨师长完成厨房日常运营工作，协助其他岗位完成出餐任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、3年以上冷菜制作经验，熟悉各类冷菜制作工艺及装盘技巧 3、掌握食品安全知识，持有健康证等相关资质 4、具备创新意识，能独立研发新菜品 5、工作细致认真，能适应餐饮行业工作强度6、年龄18-55周岁，身体健康，无不良嗜好

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据菜单要求，独立完成备料、切配、烹调等厨房工作流程； 3、严格把控食材新鲜度及储存标准，合理控制成本，减少浪费； 4、维护厨房设备及工具，确保操作规范及卫生安全； 5、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 6、遵守食品安全法规及厨房卫生管理制度，保持工作区域整洁。 【岗位要求】 1、5年以上湘菜厨师工作经验； 2、能熟练处理各类食材，掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法； 3、具备较强的成本意识，能优化食材使用及备餐流程； 4、身体健康，持有有效的健康证明，无不良嗜好； 5、吃苦耐劳，适应餐饮行业工作时间安排； 6、有团队协作精神，能配合前厅服务需求调整出餐节奏。

【岗位职责】 1、负责鲁菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，及时报告维修需求 【岗位要求】 1、掌握鲁菜传统烹饪技法，能独立完成各类鲁菜制作 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、了解食材特性，能合理搭配原料 4、有团队协作精神，能适应厨房高强度工作环境 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先

1.食材处理与预制：根据需求完成铁板食材的清洗切配腌制等预制工作，严格把控食材新鲜度与分量标准。 2.凉菜菜品制作：熟练操作凉菜设备按照菜品配方烹饪流程，制作菜品，确保口感颜值与出品速度达标。 3.设备维护与安全：每日清洁保养铁板炉具及配套工具，检查燃气电路等设施安全，及时排查并上报设备故障，杜绝安全隐患。 4.成本与损耗控制：把控食材用量，减少加工损耗，配合后厨完成成本核算工作。 5.卫生与合规管理：严格遵守厨房卫生规范，保持操作区域整洁，按要求穿戴工服，佩戴防护用具，符合食品安全相关规定。 6.配合团队协作等。

工作职责： 1.制定工程设备（水电、暖通、消防、电梯等）维护计划，监督日常巡检与维修，保障设备高效运行；统筹工程改造、装修项目的方案对接、进度把控及质量验收。 2.优化能源（水、电、气）使用方案，监控能耗数据，降低运营成本； 管控工程物料采购、库存及维修费用，审核外包工程预算。 3.对接客房、餐饮等部门，解决设施设备技术问题；协调外部维保单位，处理特种设备年检、故障抢修等事宜。 4.制定并落实酒店安全管理制度（消防、防汛、设备安全等），组织安全培训与演练； 5.定期排查安全隐患（如消防通道、电气线路、施工区域），督促整改并建档追踪。 6.制定应急预案（火灾、停水停电、设备故障等），牵头处理突发事件并及时上报；对接公安、消防、安监等部门，确保合规运营。 7.统筹工程与安全团队的人员分工、绩效考核及技能培训； 8.编制工程安全月报，汇报设备运行状态、安全事故处理及改进措施。 岗位要求： 1.机电工程、安全工程、物业管理等相关专业大专及以上学历，或具备工程 / 安全类职业资格认证（如注册安全工程师、特种设备安全管理员证）。 2.5年以上酒店工程管理或安全管理经验，2年以上同岗位统筹管理经验；熟悉酒店工程设备运行原理及安全法规（如《消防法》《特种设备安全法》）。 3.掌握工程设备维护、能耗分析及安全隐患排查技能；具备应急预案编制、突发事件处理及安全台账管理能力。 4.较强的责任心与风险防范意识，能承受高压工作；良好的沟通协调能力，可高效对接内部部门与外部监管单位；逻辑清晰，具备问题分析与跨领域统筹管理能力。 5.男女不限，中共党员优先。

1.掌握客每日房预订情况和客人抵离数量、类别，掌握客房利用率和完好率，保持与前台的信息沟通； 2.保持与有关单位的业务联系，积极推销客房、餐饮，开拓客源，确保销售计划的完成； 3.处理好客户订房、订餐、订会的电话，并做好合同、客人信息档案资料管理工作，及时报告重要客人和回头客人的情况； 4.按合同规定，及时准确催办各种有业务往来单位的资金及费用，并协调与酒店有业务往来单位的关系； 5.按照计划进行老客户的回访、新客户的拜访工作，收集客户的意见与建议，并反馈给上级领导； 6.完成上级领导交办的各项工作。

【岗位职责】 1、负责酒店市场传讯策略的制定与执行，提升品牌知名度与美誉度2、统筹线上线下营销活动策划，包括节日促销、主题活动等方案的落地实施 3、管理OTA平台（携程/美团/飞猪等）运营，优化房源展示、价格策略及用户评价维护 4、监控市场竞品动态，定期输出数据分析报告，提出针对性优化建议 5、主导新媒体矩阵（微信/抖音/小红书等）的内容创作与粉丝互动运营 6、协调设计部完成宣传物料制作，确保品牌视觉的统一性 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、传媒或酒店管理相关专业优先 2、2年以上酒店/文旅行业市场推广或OTA运营经验，熟悉海南旅游市场者加分 3、精通主流OTA平台后台操作规则，具备流量转化率优化实战能力 4、具备优秀的数据分析能力，能独立完成ROI评估与投放策略调整 5、熟练使用PS/Canva等基础设计工具及新媒体编辑软件 6、抗压能力强，能适应节假日营销节点的高强度工作节奏

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、全日制本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房头锅岗位的日常工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的烹饪制作 3、协助厨师长开发新菜品，参与菜单设计与改良 4、严格把控食材使用，合理控制成本，减少浪费 5、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务 7、定期维护保养厨房设备，确保正常使用 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹饪技法 2、能独立操作大锅灶，掌握火候控制技巧 3、了解湖北菜系特点者优先考虑 4、身体健康，能适应厨房高温环境及倒班工作制 5、工作认真负责，具备团队协作精神 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先 7、对食材新鲜度、菜品摆盘有严格要求

1. Proved a professional, advisory and executive support service to the HR Leader to assist in strategic goals’achievement. 为协助人力资源负责人达到战略目标，向其提供专业化、建设性的行政支持。 2.Analyzes training needs in the hotel andprioritizes such needs 分析酒店的培训需求，并按优先次序排列。 3. Review training policies, procedures andpractices and recommends improvement tomanagement. 回顾培训的政策、制度、通过实践来给管理带来些改善。 4. Develops annual hotel trainingplans,budget and prepares quarterly reportsto management. 开展酒店年度培训计划、预算和准备每季度进行管理工作的汇报。 5.Develops training manuals and courses. 制定培训指南和培训课程。 6.Maintains employee, supervisory andmanagement record of training. 保管员工、主管层和管理层的培训记录。 7.To attend departmental training sessionand critique performance. 参加部门的培训课程，评估表现， 8.Conducts employee orientation andcourtesy training. 对员工进行店的入职培训及对客礼仪培训。 9.Oversees on the job training and monthlytraining of new employees. 监管新近员工到岗培训及月度培训。 10.lmplements and monitors an effectiveemployee relations and motivation programSin the hotel. 完善并监管酒店内有效的员工关系及激励系统11.Coordinates and executes employeessocial, athletic and recreational activities.协调并执行员工的社交文体活动。 12. This list is not include all work details,family member should complete tasksassigned by his/her superiors.此工作职责列表并没有罗列出所有的工作细节，员工需随时完成领导交办的其他工作。 其他要求 1.文化程度:人力资源、公共关系或其他管理类相关专业大专及以上学历。 2.酒店经验:三年以上培训管理经验 3.专业知识:熟悉培训相关体系的知识， 4.语言能力:有良好的听、说、读、写能力，较强的语言和文字表达能力，具有良好的沟通能力和团队协作能力。 5.电脑操作熟练。具备独立的事务处理能力，较强的统筹、沟通协调能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到品牌标准； 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程，监督客房卫生、设施设备状态及物资管理； 3、统筹客房人员排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率与服务意识； 4、处理宾客投诉及突发情况，及时解决问题并优化服务流程； 5、控制部门成本，合理调配物资，定期盘点库存并提出采购计划； 6、与其他部门（如前厅、工程、安保）协调合作，保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先； 2、熟悉客房运营标准及清洁流程，了解酒店行业服务规范； 3、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并解决冲突； 4、注重细节，具备优秀的沟通协调能力和应急处理能力； 5、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力； 6、无学历或年龄限制，但需具备责任心与职业素养。

小​炒​菜​ ​ ​ 上手快

岗位描述：跟着区域经理、店长带训学习门店的基础岗位以及管理事宜，希望通过6-12个的学习后成长到独立运营一家门店。 岗位职责： 1、通过轮岗和培训，学习门店的各岗位操作标准及公司各项规章制度； 2、通过协助店长开展门店经营管理工作，学习并掌握门店管理、人员管理等门店运营管理方面的知识； 3、维护并提升顾客满意度； 4、处理好员工关系，确保团队伙伴在一个相互尊重的环境下工作。 工作时间：根据门店需要，店长灵活排班 任职资格： 1、适应快节奏工作并能适应轮班，有2年以上连锁餐饮的门店管理经验； 2、有良好的顾客服务意识和沟通能力； 3、有良好的领导意愿和团队合作精神； 4、正直诚信、乐观积极、责任感强，愿意不断学习。 福利待遇： 1、广阔的晋升空间，免费的门店管理知识培训; 2、发放工作服、解决食宿问题，真正做到衣食无忧； 3、轻松的工作环境，团队氛围良好； 4、有竞争力的薪酬福利（每月底薪+月度奖金+年终奖、生日福利、节假日福利、门店每月团建等）。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括前厅服务、客户接待、员工排班及现场协调等； 2、监督并提升服务质量，处理顾客投诉及突发事件，确保顾客满意度； 3、负责前厅员工培训、考核及团队建设，提高员工服务意识与专业技能； 4、制定并执行餐厅运营标准及流程，优化服务效率与成本控制； 5、配合后厨及管理层完成经营目标，分析营业数据并提出改进建议； 6、维护餐厅设备与环境，确保符合卫生、安全及品牌标准。 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业厅面管理经验，熟悉餐厅运营全流程； 2、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、较强的沟通协调与突发事件处理能力，服务意识敏锐； 4、适应倒班及高强度工作，责任心强，执行力突出； 5、对餐饮行业服务标准及卫生规范有深刻理解； 6、有连锁餐饮或中高端餐厅管理经验者优先。

工作内容: 1.负责酒吧日常运营管理，包括酒水供应、库存管理、成本控制与设备维护; 2.独立完成经典酒款调制，并具备原创酒单开发能力，能结合主题与文化事件设计特色酒品; 3.负责调酒师与服务人员的班次安排、培训与现场督导; 4.配合酒店举办文化对谈、酒会、主题之夜等活动，提供酒水设计与现场支持; 5.保持酒吧环境整洁、安全，执行标准化服务流程，处理客诉与应急情况; 6.定期总结销售数据与客户反馈，优化酒单与运营策略。 我们希望你 1.3年以上调酒经验，1年以上酒吧管理或团队带领经验; 2.熟悉各类酒水知识、调制技法，具备较强的产品创新意识; 3.具备良好的沟通协调能力、成本意识与服务意识; 4.对文旅、阅读、对话有浓厚兴趣，认同品牌理念; 5.能在晚间及周末稳定出勤。