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  • 客服

  • 切配

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求,准确执行切配规格和份量标准 3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行食材准备和厨房基础工作 5、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度 6、定期检查和维护切配工具设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材特性 2、掌握专业的刀工技巧,能高效完成食材切配工作 3、了解食品安全和卫生相关法规,持有健康证4、具备较强的责任心和团队协作能力 5、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 6、有成本控制意识,能合理利用食材
  • 店长

    5千-6千
    株洲 | 3年以上 | 本科
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、控制门店运营成本,做好库存管理和损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 5、负责员工培训及团队建设,提升服务质量 【岗位要求】 1、要求认真负责,有丰富的酒店管理经验 2、本科及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 3、3年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮店长经验者优先 4、熟悉餐饮运营流程及食品安全相关法规 5、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 6、能承受工作压力,适应早晚班及节假日工作安排
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 2、五官端正,身体健康,精力充沛。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与客人进行积极的互动,提供优质服务。 在餐厅中,培训、维持和执行万豪国际酒店品牌的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅服务和管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、接受倒班轮休制度。
  • 暑假工

    2.4千-2.8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 工龄奖
    • 包吃包住
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    暑假工火热招聘中,可搜索微信公众号:阿度镇长  ,首条暑假工招聘推文,扫码可查看详细信息及报名通道!! 热招岗位:客房服务员、营业员、餐饮服务员等~~~   月休4天,免费吃住,发放工作服及床上用品,免费购买保险等!! 暑假工期间可免费畅玩星奇塔无动力乐园!! 全程参与完暑假兼职,可开具《勤工俭学证明》
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为市场营销部负责人提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场营销部负责人一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,房务部、水疗部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 熟知部门标准工作程序。 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 岗位要求 熟练使用微软办公软件和酒店管理系统。 拥有1年宾客服务部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 中厨厨师

    5千-6千
    济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,完成各类中式热菜、冷菜、汤品及点心的烹饪工作; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程,确保食品安全; 4、协助厨房主管进行菜品研发与创新,定期推出符合市场需求的特色菜品; 5、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁有序; 6、遵守酒店规章制度,配合团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能,熟悉各类中式菜系的制作工艺; 2、对食材特性、火候掌握及调味搭配有一定了解; 3、工作认真负责,能适应厨房高强度工作环境; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先; 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 保洁员

    5千-6千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    其他IT/互联网 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责对清洁外包方进行监督; 2、负责每月对保洁、绿化、消杀外包方进行评估; 3、负责对小区公共区域及设施的保洁抽查; 4、负责组织服务中心的四害消杀工作及对四害外包方进行监督; 5、对清洁、绿化服务供方进行月度、年度评估,并提交评估分析报告; 6、坚持每天巡视小区两次,现场督导保洁工作; 7、每天对绿化、清洁工作落实完成情况进行考核; 8、保洁工作的现场管理,及时了解保洁员的思想动态,解决疑难问题; 9、负责与绿化、清洁外包方就有关事项进行沟通、协商,及时处理工作中的各种问题; 10、负责与绿化、清洁人员对接绿化养护及清洁工作,监督工作质量,进行业务巡查,落实执行情况,并定期评估其质量; 11、负责每月本业务块工作计划及培训计划的拟定实施。 【岗位要求】 有小区保洁3-5年工作经验者优先
  • 收银员

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧烤大排档招∶收银员 1名∶底薪5000起 【岗位职责】 1、负责日常收银工作,确保账款准确无误 2、处理现金、刷卡、移动支付等多种支付方式 3、每日营业结束后核对账目,完成交班记录 4、保持收银台整洁有序,维护收银设备正常运行 5、解答顾客关于价格、优惠等基本咨询 【岗位要求】 1、1年以上收银或相关岗位工作经验 2、具备基础财务知识,能熟练操作收银系统 3、工作细致认真,有责任心。有较强的数字敏感度 4、具备良好的沟通能力和服务意识 5、能适应早晚班轮班制度 【薪资福利】 底薪5000起 下午3:00至凌晨2:00 包吃包住,月休三天,寝室2-4人间,有洗衣机,空调
  • 台州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、对经理负责,服从其管理与协调; 2、负责对部门各班的管理工作,巡视各岗位区域,检查各岗位记录,对发现问题要及时提出解决的办法,并向经理汇报员工的思想工作动态; 3、按部门制定的工作程序,协助经理作好酒店安全工作及”VIP”客人的接待安全保卫工作; 4、培训保安员业务知识,使之到达酒店所规定的工作要求和服务标准; 5、检查所属安全人员的出勤状况、仪容仪表是否符合要求; 6、在安全部经理的领导下,主持安全部的日常工作,督导安全人员认真完成分管工作,制定安全排班计划;安排好员工的加班补休,掌握各班情况及时向经理、主管汇报; 7、协助安全部经理督促检查安全制度的落实,预防各类事故的发生; 8、协助安全部经理处理店内发生的各类安全事故,受理住店客人及员工报失案件,对重大案件和任事故要及时上报领导和公安机关,同时保护好现场,配合公安机关做好调查处理工作; 9、定期对安全人员进行评估,向上级领导提出奖惩建议; 10、在经理不在时,代替处理日常工作; 11、保证各种记录符合法律及政府的规定。
  • 石家庄 | 3年以上 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责1、负责为美发沙龙客人提供专业的美发服务。2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美发的高水准服务,维护店面声誉。3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及发质的特性,以便更好地提供服务。4、完成店长安排的其他工作。岗位要求1、3年以上工作经验,美发专业技术娴熟,能独立完成各种发型的设计。2、个人形象好,仪表大方,沟通能力强。3、吃苦耐劳,爱岗敬业,具备良好的职业素质。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为市场销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。 您的日常工作 员工团队 · 管理日常事务,计划和分配工作。 · 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 · 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 · 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 · 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) · 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 宾客体验 · 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 · 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 · 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 · 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 · 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 · 协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划 · 制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 · 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划 · 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 企业责任 · 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度 · 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 · 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 · 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 · 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 任职资格: 我们对您的要求 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历 4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验 需要熟知本地业务及业务趋势 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 中餐厅服务员

    4.2千-4.5千
    兰州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在夜班期间带领和监督所有酒店运营,以确保客人的满意和安全; 2.在夜班期间为所有员工进行简报; 3.通知所有夜班工作人员的夜间活动,团体和贵宾的抵达以及特别的需求和常客 ; 4.在前台经理缺席时处理投诉,解决问题,干扰,特殊要求和可能出现的任何其他问题; 5.确保遵守所有前台的标准操作政策和程序; 6.负责已完成的夜班结束报告;确保账户平衡的准确性; 7.及时进行夜间同事的表现评估,包括纠正措施和辅导; 8.根据客人的需求与礼宾部进行有效沟通,并对日程表进行更改。 岗位要求: 1. 至少二至三年前厅工作经验; 2.具有大专及以上学历; 3.良好的英语听、说、读、写能力; 4. 熟悉电脑操作,包括预定及报表系统; 5. 良好的沟通能力以及团队协作能力; 6. 熟悉电脑操作系统(Opera); 7. 愿意倒班。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、完成开餐、备餐的各项工作任务。 2、按照菜标准配料表烹制方法进行切配加工。 3、严格按照程序操作,保证出品质量。 4、按照菜式的投料标准和烹制方法进行切配加工。 5、完成上级指派的其他任务。 岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、热爱本职工作,严守职业操守。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、执行上级的指令,按生产程序与标准完成工作任务。 2、负责协助上级熬汤并制作需要蒸、煲、烤、炖、扣的菜肴,确保菜肴质量。 3、随时清洁设施、工具、用具的卫生,维护和保养设备、用具,确保食品卫生,确保安全生产。 4、清洁并整理工作区域,保持个人卫生。 5、及时发现部门运作中设备损坏、食品安全隐患并上报上级。 6、完成上级指派的其他任务。 岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、熟知原材料知识,掌握制作技法。 4、对工作有责任心认真负责,有高尚的职业道德。
  • 北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职条件: 1、本科及以上学历,应届毕业生; 2、专业不限,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 3、热爱酒店行业,认可酒店文化; 4、性格外向、反应敏捷,具有较强的沟通能力及交际技巧,亲和力强; 5、学习能力强,具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1、高中以上学历,2年以上岗位工作经验; 2、熟悉食品安全法,懂食品营养搭配; 3、具有良好的道德观,热爱酒店工作,工作态度积极,具有较强的工作责任心、抗压能力。
  • 南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2. 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3. 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4. 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5. 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 岗位要求: 1. 有餐饮相关工作经历; 2. 有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    1、掌握所辖客房的状况; 2、检查客房部的设施和管理,抽查本部门的工作质量及工作效率; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、负责对部门的工作策划、督导; 5、熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导; 6、留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须及时上报; 7、有一定的组织能力及协调能力; 8、从事酒店客房部相关工作3年以上。
  • 保定 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (1)菜品制作-铁盘饭/面:独立负责如牛扒、鸡扒、猪扒/意面等铁盘饭/铁盘面制作,把控煎制火候与熟度,搭配意面/米饭与酱料,确保菜品香嫩入味、酱汁均匀,把控翻炒节奏; (2)管理档口备料,确保浇头、酱料、配菜供应及时;响应顾客定制化需求;优化备餐流程,提前预热铁板与食材预处理,高峰时段保障出餐效率;支持团体订单快速配餐。 (3)合规运营:严格遵守食品安全规范,做好煎炉、铁板等设备维护与清洁;食材分类储存(生熟分离),每日清理操作区卫生,配合运营方卫生抽检; (4)不定期推出限定口味,配合档口引流促销活动。 任职要求: (1)1 年以上铁盘系列(面/饭)专项制作经验,熟练掌握扒类煎制、铁板翻炒、酱料搭配核心技能;能把控火候,避免食材煎焦或不熟,确保菜品口感稳定; (2)经验适配:熟悉各类肉类、面食特性,有社区食堂、特色铁板档口、连锁餐饮工作经验者优先; (3)职业素养:持有有效健康证,服从统一管理与排班;工作细致严谨,注重菜品颜值与口感;有良好的服务意识,能快速响应顾客对熟度、酱料的调整需求; (4)加分项:具备菜品创新能力,有成功推出爆款铁板菜品经验;会基础食材成本核算,能有效控制损耗者优先。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 对新入职员工和老员工进行培训。 按照活动要求有计划的安排员工工作。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 宴会PT的日常管理、用工安排及培训。 【岗位要求】 大专及以上学历,酒店餐饮工作经验6年及以上,同等岗位工作经验3年及以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 良好的组织能力及团队领导能力。
  • 保定 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (1)菜品制作:独立负责砂锅系列菜品的制作,熟悉菜品的炒制、炖煮及调味;按标准处理食材,确保菜品软烂入味、口味醇厚。 (2)季节迭代:根据季节调整菜单,冬季增加如暖冬菜品,夏季推出如清热祛湿品类;根据顾客反馈优化菜品口味与配料; (3)效率与成本:高峰时段标准化操作减少出餐等待时间;合理控制食材损耗,肉类、干货食材按 “先进先出” 原则储存; (4)合规运营:严格遵守食品安全规范,做好砂锅清洁、操作区卫生与餐具消毒;维护米饭机、冷藏柜等设备,配合运营方完成卫生与安全抽检;配合档口引流活动等。 任职要求: (1)1 年以上砂锅或炖菜专项制作经验,熟练掌握肉类(牛腩、五花肉)、干货(干豆角、腐竹)的预处理技巧,能把控炖煮火候与时间; (2)经验适配:熟悉家常菜风味,有社区食堂、惠民餐饮工作经验者优先;能根据季节调整菜品配方者优先。 (3)职业素养:持有有效健康证,工作认真负责,服从统一管理与排班,配合运营; (4)服务意识:有耐心、有爱心,能主动为顾客提供取餐引导、口味咨询等服务;注重细节,能快速响应顾客对菜品的调整需求; (5)加分项:会制作多种家常炖菜,菜品创新能力强;有成本控制经验,能有效降低食材损耗者优先。
  • 保定 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
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    岗位职责: (1)菜品制作:可独立负责麻辣烫、麻辣香锅的食材搭配、汤底调制、现点现炒,把控辣度及酱香、不辣等口味,确保菜品风味稳定,满足顾客个性化需求; (2)食材管理:按标准完成食材清洗、切配、分类陈列,把控食材鲜度;合理规划备餐量,每日清库鲜货食材,减少损耗; (3)合规运营:严格遵守食品安全规范,做好操作区卫生清洁、食材生熟分离储存与餐具消毒;定期维护炒锅、冷藏展示柜等设备,配合卫生抽检与库存盘点等; (4)运营配合:定期统计热销食材,调整备货量,淘汰滞销食材;配合档口引流活动等。 任职要求: (1)1 年以上麻辣烫或麻辣香锅专项制作经验,熟练掌握汤底调制、辣度把控、荤素食材搭配技巧;能独立完成全流程制作,保证口感均匀; (2)经验适配:熟悉各类食材特性,有社区食堂、连锁店工作经验者优先;了解批量备餐流程,能高效应对高峰客流者优先; (3)职业素养:持有有效健康证,吃苦耐劳,服从统一管理与排班;注重卫生与食品安全,工作细致负责;有良好的服务意识,能快速响应顾客投诉与需求; (4)加分项:具备汤底配方优化能力,能根据客群反馈调整口味;有成本控制意识,能有效降低食材损耗者优先;
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