【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。

1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、能熟练制作各种主食及中式点心； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 5、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服应勤洗，保持清洁； 任职资格： 1、年龄45岁以下，身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。 工作地点：星河湾半岛酒店

工作内容： 负责公司法律事务，处理合同法务问题，协助公司合规审查、跟进项目进展等。 主要职责： - 负责公司法律事务，包括合同起草、审核及签订，参与公司重要合同的谈判和签约； - 处理公司的法务问题，协助公司进行合规审查，确保公司经营活动符合法律法规； - 关注公司经营活动，预警潜在法律风险，并提出解决方案； - 协助公司开展项目进展跟踪，确保项目按照公司法律风险控制要求进行； - 维护公司法律档案，确保公司法律风险处于可控状态； - 完成公司领导交办的其他法务工作。 职位要求： - 法律或法学专业本科以上学历，具备扎实的法律基础； - 熟悉公司法务制度，了解公司经营活动法律风险； - 具备良好的沟通协调能力，能够与公司内外部进行有效沟通； - 具备良好的逻辑分析能力，能够准确判断和处理法律问题； - 具备良好的职业素养，责任心强，能够承担起公司法律事务的工作。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保餐饮服务质量与经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本核算，确保部门盈利目标； 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，定期评估员工表现并制定改进计划； 5、协调与其他部门（如前厅部、厨房部）的协作，确保运营顺畅； 6、策划并执行餐饮促销活动，开发新菜品及服务项目，提升市场竞争力； 7、确保餐饮部符合卫生、安全及环保相关法规要求，定期检查设施设备维护情况。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 3、具备市场敏感度，能够根据客户需求调整经营策略； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力； 5、有相关餐饮管理经验者优先。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历，退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责‌ ‌1.市场开拓与策略制定‌ 1）统筹酒店婚宴及小型宴会（满月宴、订婚宴、周岁宴、商务会议、主题活动等）市场开发，制定季度/年度销售计划，结合本地婚俗习惯（如丽水传统婚庆流程、节庆偏好）及客群特点（本地居民/周边县市客户）设计差异化产品方案。 2）定期分析本地竞争对手（如其他五星级酒店、特色婚宴场地）定价、套餐内容及营销策略，动态调整销售策略，抢占市场份额。 3）挖掘丽水及周边县市潜在客户资源，重点开发企事业单位、婚庆公司、行业协会等B端合作渠道，建立长期合作关系。 ‌2.收益管理 1）制定动态定价策略，结合淡旺季（如五一/十一黄金周、传统婚嫁旺季）、场地类型（户外花园/室内宴会厅）及附加服务（婚庆策划、客房捆绑）优化套餐组合，提升单场收益。 ‌3.团队管理与跨部门协作‌ 1）管理酒店宴会销售团队，制定KPI考核机制（如签约率、客户满意度、复购率等），定期培训提升团队谈判技巧、客户服务能力及本地化销售话术。 2）联动餐饮部、财务部，确保从客户签约到活动执行的流程无缝衔接，尤其注重丽水特色菜品在宴会中的融入。 ‌4.本地化运营与品牌推广‌ 1）策划“丽水山水主题婚宴”等特色IP，结合本地自然景观（如云和梯田、古堰画乡）打造差异化卖点，联合文旅局、婚博会等机构进行品牌曝光。 2）建立客户数据库，通过微信社群、抖音本地生活号等渠道精准触达丽水及周边客群，定期推送优惠活动（如淡季折扣、老客户赠礼）。 ‌5.风险应对与客户维护‌ 1）制定各项突发预案，快速响应客户投诉，维护酒店高端服务口碑。 2）针对丽水“熟人社会”特点，建立客户关系维护机制（如婚庆纪念日回访、节假日赠礼），提升复购及转介绍率。 6.其他方面 1）遵守酒店酒店的员工守则，酒店的政策及程序。 2）管理财务报告，财务分析、预算，制定部门年度预算及定价策略。 3）确保按照收入和开支预算实现经营目标。 4)  与本部门及其他部门配合工作。 5）完成上级交给的其他任务。 ‌ 岗位要求‌ 1. 5年以上宴会销售经验，3年团队管理经验，有本土五星级酒店或大型婚宴品牌从业背景优先。 ‌2. 熟悉丽水本地婚庆产业链资源，具备政府/企业客户资源者优先。 3.本地洞察力‌：深刻理解丽水婚宴消费偏好（如注重性价比、家族决策为主），能精准把握“三四线市场高端化”趋势。 ‌5.抗压能力‌：适应高强度工作节奏（如旺季单日多场婚宴协调），具备灵活处理突发状况的应变能力。 6‌.文化敏感度‌：尊重本地传统习俗，同时能引导客户接受创新服务模式。 ‌ 加分项‌ 1.持有婚庆策划师、酒店收益管理（CRME）等证书。 2.熟练运用丽水方言沟通，增强客户信任感。 3.有自媒体运营经验，能通过短视频展示宴会场景（如抖音#丽水婚宴话题运营）。

岗位职责 1.依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4.参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 5.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 6.与各部门紧密沟通并协同工作，建立紧密的客户关系。 7.负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 8.拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 岗位要求 1.具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2.具有一定客户资源，了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3.较强的团队合作意识及团队领导能力。 4.较强的人际交往能力,优秀的沟通和商务洽谈技能。 5.较强的组织协调能力和问题解决能力。

【工作内容】 - 负责核实华商学馆、国会中心、弘美餐厅等各营业点的收入与系统收入，确保所有收入已准确入账，并定期编制和分发每日收入报告及汇总表。 - 根据管理层要求，整理并分析客流量、房价、出租率等关键数据，形成相关报表，为经营决策提供财务支持。 - 审查发票的使用是否合法、合规、合理，确保开具发票流程符合公司制度，并对收入单据与收入报表进行核对，审核签字是否符合酒店规定。 - 负责检查分类账是否结平，确认夜审操作是否完成，系统日期是否更新，并生成相应报表分派给指定同事。 - 复核餐饮部、客房部各类报表，包括宴会订单、套餐及团队订单等附件，确保餐饮收入与相关资料相符。 - 调查并核实房价变动、内部用房及免费房审批权限，确保账务处理符合公司政策。 - 检查所有作废账单、减免及折扣是否获得批准，调查菜单及价格变动情况，确保收入数据真实、完整。 - 配合月末盘点工作，确保账实一致，协助完成相关财务结算任务。 - 服从上级领导的工作安排，积极参与团队协作，提升整体工作效率。 【任职要求】 - 具备本科及以上学历，财务、会计或相关专业背景； - 拥有5年及以上酒店财务工作经验，熟悉酒店财务流程及账务处理规范； - 持有中级会计职称证书，具备扎实的财务专业知识和实际操作能力； - 熟悉收入报告、收入报表、汇总表等财务文件的编制与分析； - 具备良好的沟通协调能力，能够独立完成各项财务审核与复核工作； - 熟练掌握Excel、财务软件等办公工具，具备较强的数据分析能力； - 能够适应大小周工作制，具备较强的责任心和抗压能力。 【薪酬福利】 - 提供具有竞争力的薪资待遇，具体面议； - 享受五险一金、带薪年假、节日福利等； - 提供职业发展机会及内部培训资源； -上班地点：广州华商职业学院，大小周，不接受勿扰。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍菜品及设施。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、熟知当天预订情况，注意宾客的特别活动，及时向主管汇报。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备两年级以上国际品牌或知名餐饮的服务经验。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 6、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 7、具有良好的团队协作精神，能够与团队成员密切配合。 8、形象良好，具备良好的个人修养和职业形象。

【岗位职责】 1、提升会所的服务意识和销售业绩； 2、维护企业形象和品牌效应，竭力帮助公司形成独特的企业文化； 3、稳定店内各部门人员的不安定情绪，不断对员工工作热情进行提升； 4、日常营运等工作的合理安排； 5、控制各项成本核算； 6、内部员工的定期培训，员工潜力的挖掘与提升； 7、处理职权范围内的投诉事件，超出职权范围的投诉的妥善处理与协调； 【岗位要求】 1、有酒店等SPA服务性行业工作经验； 2、良好的听、说能力，良好的接人待物及沟通协调技巧； 3、出色的计划、分析、组织和资源整合能力，经营才能和执行能力； 4、有知名度较高的酒店、健身场所工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，确保服务标准符合酒店要求； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度； 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 6、定期分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施； 7、协助制定并执行前厅部的销售策略，提升客房入住率及营收。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉前厅部运营流程及服务标准； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理宾客需求及突发事件； 3、较强的团队管理能力，能够激励员工并提升团队凝聚力； 4、注重细节，具备良好的服务意识与职业素养； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 6、能够适应弹性工作安排，包括轮班及节假日值班； 7、具备一定的英语沟通能力者优先。

1. 客房卫生清洁：按标准完成客房清扫（含床品更换、卫生间消毒、地面除尘、垃圾清运），确保整洁达标。 2. 对客服务：在客房区域遇客时主动问好，及时回应客人简易需求（如补充洗漱用品、整理房间），不打扰客人隐私。 3. 物品管理：清洁后检查客房物资（如毛巾、饮用水）是否充足，发现设施损坏或异常情况立即上报。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的肌肤检测、分析及护理方案制定，解答客户关于肌肤问题的咨询 2、熟练操作各类美容仪器，为客户提供面部清洁、补水、修复等基础护理服务 3、根据客户肌肤状况，针对性推荐店内护理项目及护肤产品，完成销售指标 4、维护客户关系，定期跟进护理效果，建立客户档案并做好服务记录 5、保持操作区域卫生整洁，严格消毒器械，遵守服务流程与安全规范 6、参与店内促销活动执行，协助完成月度业绩目标 【岗位要求】 1、高中及以上学历，会基础表格，持有美容师资格证或相关培训证书优先 2、2年以上美容院或皮肤管理中心工作经验，熟悉各类肌肤问题处理方法 3、年龄18-25周岁，形象气质佳，皮肤状态良好，无纹身及明显疤痕 4、具备专业的面部护理手法，能独立操作小气泡、射频仪等基础设备 5、有较强的销售意识和沟通能力，服务意识强，抗压能力好 6、工作细致耐心，具备团队协作精神，能适应排班制工作

工作地点：宁明县（花山笙美度假村） 岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 (一) 活动策划与执行 围绕青年人才需求，独立策划、组织并执行高质量的乐园/社群活动，包括但不限于:各类运动休闲类森林探索、文艺活动、亲子主题活动、聚会团建活动、企业展销活动、行程定制等等 (二)活动产品开发与设计:根据度假乐园综合体项目活动策划设计符合社区的活动产品，酒店/乐园+体验活动，各类的自然课程等等； (三)日常活动运营:负责带领团队做好服务，安排客户的日常吃住游玩户内外活动，确保活动质量和安全，保证客户的体验感，并不断改良，增强体验感； (四)团队管理:团队人员及组建兼职团队，带领部门团队，完成业绩目标及服务目标； (五)设施管理:负责管理和维护活动部的设施，包括.场地及活动设备等。确保设施的清洁、安全和功能完备； (六)根据度假社区/乐园标准，建立适合度假社区活动业务流程和执行标准化的搭建和优化； (七)根据目标完成乐园的建设，并对乐园进行高效的运营管理； (八)配合市场部进行供应商活动对接、落地执行、品牌方对接等活动，负责协助市场部进行市场活动资源开拓、洽谈、协调及项目推进 (九)问题解决与危机应对:处理客户投诉和问题，及时解决或向上级报告，能够冷静应对紧急情况和危机。 任职要求 (一)本科及以上学历，市场营销、新闻传播、公共关系、活动策划等相关专业优先 (二)3年以上活动策划与执行经验 (三)具有朝气活力、有较强的学习、沟通能力、热爱生活、喜欢挑战 (四)具备沟诵、协调、推进、抗压与白我驱动能力 (五)具备良好的团队合作.精神及工作激情

岗位职责： 1、负责集团在广西区域酒店的销售及推广； 2、根据集团市场营销计划，完成销售指标； 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围； 4、负责区域市场信息的收集及竞争对手的分析； 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行； 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 岗位要求： 1、形象气质佳 2、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、旅游管理等相关专业优先 3、工作经验:至少5年及以上星级酒店/度假村销售相关工作经验，具有高端酒店/度假村销售经验者优先 4、熟悉广西酒店市场的营销策略和推广渠道 5、拥有一定的客户资源和良好的客户关系 6、熟悉酒店销售流程、价格策略、以及合同谈判技巧 7、良好的中英文能力与书面沟通能力 8、熟练使用MSOffice软件及酒店管理系统 9、有责任心，能承受较大的工作压力，有团队协作精神，善于挑战。 10、接受一定比例的业绩考核。 工作地点：南宁，崇左

本地优先 Major Responsibility 责任概要： 1.To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and strive for  excellence to achieve satisfaction .无论做什么都是为了向客人提供优质的服务，使客人满意。 2.To adhere to the three steps of service to all our guests: 为顾客服务的三个步骤： A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需求。 Fond farewell, give them a warm good-bye and use their name, if and when possible. 礼貌道别，尽可能使用顾客的名字。 3.To complete the assigned task for the daily maintenance and keep professional manner. 完成上级每天安排的工作并保持良好的工作状态。 Specific Duties 工作任务： 1.Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.Checks daily mise-en-place, cooking, preparation, and presentation of all food.检查每日零点的所有食物。 3.Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working  conditions. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 4.Uses standard recipes and makes sure all staff are using them. 确保使用标准菜谱制作菜品。 5.Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策及程序。 6.Follow Marriott Information safety and protection policy and associate privacy policy,have a clear understanding of PCI, high-risk information, restricted information, non-public information and public information.When work in the company strictly abide by all kinds of information processing regulations, correctly handle all kinds of data and documents, to avoid information leakage. 遵守集团信息安全保护及个人隐私的相关政策，对支付卡信息、高风险信息、受限信息、非公开信息及公开信息有清楚的认知。在公司任职期间严格遵守各类信息的处理规定，正确处理各类数据及文件，防止信息泄漏。

服务意识强、顾客至上 1、大专以上学历，8年以上餐饮经验，年龄不限 2、形象得体、谈吐专业、情绪稳定、抗压能力强 3、细节关注、观察力强、拥有团队合作精神 4、 能适应餐饮行业的工作节奏（晚班、周末、节假日） 岗位职责： 能与客人建立深厚关系、带领培养团队成长、实现餐厅财务目标 1、团队的指挥：主持餐厅的整体工作，严格按照餐厅的规章制度的工作程序，组织、协调、指挥员工开展日常工作 2、沟通协调厨房、楼面等：具有一定的餐饮知识和服务工作技巧，耐心周到，善于待人，有良好的社交能力 3、产品知识：熟悉各种场合的摆台以及服务流程，对酒水、菜品以及食材深入了解 岗位待遇： 底薪：8500 – 10000 元/月（根据经验面议） • 全勤奖：500 元/月 • 绩效提成：人均消费与客单提成（约 2000 – 4,500 元/月） • 服务费分红：按班次/比例分配，平均 500 – 1,000 元/月 • 提供工作餐、工服、员l工宿舍（可选补贴） • 节日福利、生日礼金、年度体检 • 每月团建聚餐 & 品鉴学习机会 综合月薪 15000-18000 元，优秀者可突20000元

1.具​有​良​好​的​会​话​能​力​，​善​于​运​用​语​言​技​巧​，​为​客​人​提​供​最​佳​服​务​。​做​到​文​明​有​礼​、​掌​握​原​则​、​有​问​必​答​、​言​简​意​明​。​ ​2.服​务​客​人​时​主​动​上​前​替​客​人​拉​椅​子​，​做​好​接​待​工作​。​ ​3.​ ​接​待​顾​客​应​主​动​、​热​情​、​礼​貌​、​耐​心​、​周​到​。​工​作​时​要​做​到​四​勤​∶​即​口​勤​、​眼​勤​、​手​勤​、​脚​勤​。​及​时​了​解​客​人​心​态​需​求​，​为​顾​客​提​供​服​务​。​ ​4.善​于​向​顾​客​介​绍​和​推​销​本​餐​厅​饮​品​及​菜​肴​。​ ​5.要​有​纯​熟​的​业​务​操​作​知​识​，​掌​握​及​懂​得​客​人​需​要​的​每​份​饮​料​及​食​品​的​用​餐​规​律​。​ ​6.工​作​责​任​心​要​强​，​有​独​立​处​理​事​务​的​能​力​，​发​现​问​题​及​时​上​报​，​善​于​班​前​或​班​后​会​提​出​问​题​，​及​时​转​告​客​人​提​出​的​意​见​。​ ​7.做​好​上​班​前​后​的​楼​面​卫​生​工​作​，​积​极​检​查​备​用​餐​具​是​否​齐​全​，​餐​台​上​器​皿​及​需​用​品​是​否​整​洁​和​齐​备​。​ ​8.加​强​业​务​知​识​的​学​习​不​断​掌​握​服​务​技​能​，​提​高​服​务​质​量​。​ ​9.​服​从​假​日​的​政​策​和​措​施​。​

1、根据客人的需求，给客户提供相应的服务项目。 2、熟悉沐足、肩颈放松、香熏排毒的操作手法。 3、有较强的沟通能力及服务意识。 4、40岁以下，形象气质佳。

Duties and Responsibilities工作职责 o     Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known o    进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 o    Supervise front office operations during assigned shift including: ·         在当班期间监督前厅部运营情况，包括： o    Maintenance of guest information o    维护客户信息 o    Maintenance of information about local events o    维护当地活动的信息 o    Compile occupancy statistics o    统计入住情况 o    Supervise the use of he public address system o    监督公共广播系统的使用 o    Supervise group bookings o    监督团组预订情况 o    Assisting with serious complaints o    协助解决严重投诉问题 o    Supervise cashiering activities during shift including: o    在当班期间监督收银活动，包括： o    Cash handling and banking procedure o    现金处理和银行业务程序 o    Dealing with irregular payments o    处理非法支付情况 o    Instructing staff in credit policies and facilities o    就信用政策和设备对员工进行指导 o    Instructing staff in cash security procedures o    就现金安全程序对员工进行指导 Qualifications – 学历 o     Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent o     具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。   Experience – 经验 o    2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.  o    拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1、熟练掌握点心制作的全面技术，负责制作发面皮、澄面皮的皮类点心，早市的各种物料及各种像生点心； 2、制订本部门日常的仓库原材料领用计划，协助订采购计划， 3、协助上司并推行其工作计划，在上司指导下，定期变换花式品种； 4、督导下属工作，搞好本岗位卫生。 任职资格： 1、身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

工作职责 协助餐饮总监的经营管理工作，完成饭店下达的各项任务指标。 负责餐饮部长短期工作计划和经营预算的落实，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 负责年度工作计划的实施，在市场营销部、公关部的协助下，按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算，对各部门经营状况评估，并向餐饮总监汇报。 时刻关注对客服务，客人反馈，网络评分等，为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 负责餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准的督导与实施，监督餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，协助餐饮总监完成各项接待任务。 根据要求参加饭店晨会，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。接收领导安排的临时工作任务并安排落实。 参加周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 根据《世纪金源食品安全操作手册》的相关要求检查所管营业部门的厨房食品登记表、检查表，确保食品安全，并对对所管餐饮区域的食品卫生情况进行抽查。 安排并带领分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。 抓好设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 定期同厨师长研究新菜品、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能、技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。 抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。 根据所管部门上报的培训计划，抽查分部培训过程，确保符合集团及公司培训体系要求。对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。 根据所管部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理的意见或建议；对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。 建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 做好餐饮部各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度，检查所管人员的出勤情况。 检查所管分部门人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查所管分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团内部光合，查阅文件或通知，查阅过程中，如有疑问及时向餐饮总监进行沟通或问询，确保理解每一项文件内容或通知事项。 任职要求 大学专科以上学历，酒店管理、烹饪等餐饮相关专业学历优先考虑。 至少2年以上同岗位五星级酒店工作经验。 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 具有良好的沟通、协调能力。 具有英语会话能力，能够用英语同客人沟通。 具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律和敬业乐业的精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保各部门服务流程顺畅执行； 2、处理宾客投诉及突发事件，及时采取有效措施并做好记录与跟进； 3、监督前台、客房、餐饮等一线部门的服务质量与操作标准； 4、统筹安排每日班次及人员调配，确保各岗位人力配置合理； 5、检查公共区域设施设备运行状态，协调工程部完成维护工作； 6、审核每日营业报表及交接班记录，确保数据准确性与完整性； 7、执行酒店安全管理制度，定期组织消防及应急演练。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店前台或客房管理工作经验，1年以上同岗位经验； 3、精通Opera/OnQ系统操作，熟悉酒店各部门运营流程； 4、具备优秀的突发事件处理能力及客户投诉解决技巧； 5、持有英语相关证书，能处理英文邮件及外宾接待； 6、工作细致严谨，具备较强的团队协调与跨部门沟通能力； 7、可适应倒班工作制。