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  • 客服

  • 南宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉新媒体小红书及大众点评美团的后台操作,产品上新,有较强的网感。 2.负责线上活动的发起,落地及打榜; 3.熟悉社会餐饮线上营销打发,并有实战经验; 4.性格阳光开朗,热爱挑战 任职要求: 1.具备出色的内容创作与编辑能力,能够吸引和维护用户群体; 2.熟悉新媒体运营工具和数据分析方法; 3.具有良好的团队合作能力和沟通技巧,能够高效配合团队完成项目目标; 4.对新媒体运营充满热情,具备持续学习和创新的能力。 5.有2年以上4星级酒店.餐饮运营经理经验。 年龄:25-45岁
  • 总台领班

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    执行上级工作指示,并报告工作; 做好当值工作,确保当班员工能严格按照饭店的标准做好客人问询,登记入住和结帐等工作; 检查本班次员工仪表仪容达到饭店标准,并完全了解饭店内的各种服务项目和营业时间,餐饮部的各项促销活动、会议、宴会安排等;保证工作场所内的整洁; 协助主管进行员工在职培训,以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性; 与同事保持良好的工作关系; 完全熟知饭店各种规章制度、操作程序和服务规范标准; 及时了解每天客房状况,熟知当天住房率、客人流量,及主要客人抵离时间; 收集和更新总台的各类问询资料,以便为客人提供准确的问询服务; 完全熟知饭店电脑系统的操作,并保证员工熟练操作; 检查上一班交办服务的落实情况,尽量满足客人的要求; 确保饭店重要客人、常客的入住登记表,按客史排房布置并准备房卡,并通知到各有关部门; 执行、完成上级领导指派的其它工作;
  • 销售助理

    4千-6千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、搜集、整理相关酒店产品的市场行情以及客户需求等情况,为销售经理提供销售信息; 2、帮助销售经理做好客户的接待以及沟通工作,负责记录客户或者顾客的投诉并联系相关部门协助处理; 3、协助销售经理做销售数据的统计、分析工作,并制作销售报表; 4、完成领导交给的其他任务。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Steward Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的管事部主管人选: As a Steward Supervisor, we rely on you to: 作为酒店管事部主管,需承担以下主要工作职责: 1、Oversee daily stewarding operations, including cleaning of kitchen utensils, tableware, and food service equipment, ensuring compliance with hygiene and sanitation standards.   管理管事部日常运营,包括厨房用具、餐具及餐饮设备的清洁,确保符合卫生及消毒标准。 2、Supervise stewarding staff, assign daily tasks (e.g., dishwashing, equipment sanitization), monitor work efficiency, and provide on-site guidance.   督导管事部员工,分配日常工作(如洗碗、设备消毒),监控工作效率并提供现场指导。 3、Manage inventory of cleaning supplies (detergents, sanitizers) and tableware, track usage, coordinate replenishment, and control costs.   管理清洁用品(洗涤剂、消毒剂)及餐具库存,记录使用量,协调补货并控制成本。 4、Inspect warewashing equipment (dishwashers, sterilizers) regularly, arrange maintenance for malfunctions, and ensure safe operation.   定期检查洗刷设备(洗碗机、消毒柜),故障时安排维修,确保设备安全运行。 5、Assist in training new staff on cleaning procedures, equipment operation, and hotel hygiene policies, and participate in departmental meetings.   协助培训新员工掌握清洁流程、设备操作及酒店卫生规定,参与部门会议。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、High school diploma or above; 2+ years of experience in hotel stewarding or 餐饮 operations, with 1+ year in a supervisory role.   高中及以上学历;2 年以上酒店管事部或餐饮运营经验,1年以上督导经验。 2、Familiar with commercial cleaning standards, warewashing equipment operation, and food safety regulations (e.g., HACCP).   熟悉商业清洁标准、洗刷设备操作及食品安全法规(如 HACCP)。 3、Basic English communication skills (spoken); strong organizational and problem-solving abilities.   具备基础英语沟通能力(口语);组织能力及问题解决能力强。 4、Proficient in inventory management and cost control, able to optimize supply usage.   精通库存管理及成本控制,能优化耗材使用。 5、Able to work in shifts and adapt to busy meal periods.   能适应轮班工作,可应对用餐高峰期。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Bar Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的酒吧主管人选: As a Bar Supervisor, we rely on you to: 作为酒店酒吧主管,需承担以下主要工作职责: 1、Assist the bar manager in daily operations, responsible for the specific implementation of pre-opening preparation, beverage production and closing work to ensure standardized processes.   协助酒吧经理落实日常运营,负责开吧准备、酒水出品及闭吧收尾的具体执行,确保流程规范。 2、Supervise the implementation of staff service standards, guide standardized operations, promptly correct service omissions, and enhance guest experience.   监督员工服务标准执行情况,指导规范操作,及时纠正服务疏漏,提升客人体验。 3、Handle guests' immediate needs and complaints regarding beverages and services, coordinate on-site solutions, report to the manager, and follow up on improvements.   处理客人关于酒水、服务的即时需求及投诉,现场协调解决并向经理反馈,跟进优化。 4、Assist in managing beverage inventory, implement inventory procedures, record consumption data, and cooperate with the manager in controlling procurement and costs.   协助管理酒水库存,执行盘点流程,记录消耗数据,配合经理把控采购与成本。 5、Daily inspection of bar hygiene, equipment status and fire safety, ensuring compliance with hotel standards and recording issues.   每日检查酒吧环境卫生、设备状态及消防安全,确保符合酒店标准并记录问题。 6、Participate in the organization and implementation of staff training on beverage knowledge and mixing skills to improve the team's practical abilities.   参与员工酒水知识、调制技巧培训的组织实施,提升团队实操能力。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、College degree or above, with more than 2 years of experience in grass-roots management of high-end bars or hotel bars, familiar with beverage service processes.   大专及以上学历,2 年以上高端酒吧或酒店酒吧基层管理经验,熟悉酒水服务流程。 2、Proficient in characteristics of various beverages, mixing methods and bar equipment operation, with understanding of basic cost control logic.   精通各类酒水特性、调制方法及酒吧设备操作,了解基础成本控制逻辑。 3、Strong on-site supervision ability, able to efficiently implement work arranged by the manager and coordinate staff collaboration.   具备较强的现场督导能力,能高效执行经理安排的工作,协调员工协作。 4、Excellent adaptability, able to quickly handle guest needs and emergencies, maintaining normal bar operation order.   应变能力突出,能快速处理客人需求及突发状况,维持酒吧正常运营秩序。 5、Fluent in English listening and speaking, able to smoothly handle communication scenarios such as ordering and consulting for foreign guests.   英语听说流利,可顺畅完成涉外客人点单、咨询等沟通场景。 6、Attention to details and service quality, strong sense of responsibility, able to actively cooperate with the manager to achieve operational goals.   注重细节与服务品质,责任心强,能积极配合经理推动运营目标达成。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 北京-门头沟区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【规范服务】 热情迎宾,耐心细致地解答宾客的询问,尽已所能的帮助宾客,在无法达成的情况下,第一时间向上级主管反馈宾客的意见、建议和需求。 熟练掌握部门服务程序、操作标准、相关服务工具的使用方法,并不断学习和更新各项应知应会。 负责酒店院落、公共区域、洗手间、办公区域、员工宿舍、停车场、走廊、运营公区、电梯、收货等区域的清洁卫生,按垃圾公类要求进行垃圾清理。 负责酒店地毯、石材、玻璃窗、木饰面、皮革、艺术品等的清洁保养。 严格按照酒店SPPS的要求进行公区清洁和服务工作,确保在工作时能够提供整洁规范的仪表和礼貌专业的服务。 关注宾客动态和服务需求,第一时间反馈和上报宾客异常状况或特殊需求。 更换我们可以触及的电灯泡。 检查管家部区域内的设备设施和保养情况,及时对损坏或不能达成接待标准的设备设施进行报修。 按要求收纳清洁布草车、清洁车及所使用的其他工具和设备设施,及时上报和领用清洁物料,合理控制和降低损耗。 根据酒店要求进行物品调整、家具摆放、物品送达、布草搬运、物料申报领用和补充等 如实汇报和上交宾客遗失物品。 【其他】 根据部门要求参加例会、班前会等工作会议、 积极参加酒店的培训,并达到培训考核要求。 按要求完成工作汇报及其他表格的填写。 接受部门的指导与管理,接受运营班次,能够适应夜班工作。  部门领导交办的应尽公区保洁之工作要求。 【任职条件】 熟练使用各种清洁保养设备、清洁用品配比的薪资优厚且优先录用。 无慢性疾病,如糖尿病、高血压、心脑血管疾病、恐高、过敏等。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1、大专以上学历,3年及以上同档星级酒店同等岗位工作经验; 2、具有较强团队凝聚力,能够承受高强度工作压力; 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 4、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等; 5、熟悉江浙户销售市场,具有一定市场客户资源优先考虑。 岗位职责: 1、做好每周销售计划,进行上门拜访或者在酒店电话联系,形成拜访记录,所有销售活动当天输入销售管理系统; 2、参与日常事物的处理,如:接待客户参观酒店,商务谈判处理,接受预约,回复确认、制定团队/会议/宴会安排书,会议过程与客人保持沟通、会议反馈和等等; 3、新建及更新客户档案; 4、定期拜访客人,以多种形式征求会务组,与会代表及旅行社领队,团员对酒店的意见,协助解决在住会议、旅行团的实际问题,及时将反馈情况以书面形式报所属上级及相关部门,并对此进行跟踪; 5、充分沟通与协调在接待中酒店各部门的横向关系; 6、根据客户的需求,陪同参观酒店的各项设施,积极派送酒店的宣传资料; 7、负责所接待散客,团队及综合性会议费用的应收账款的结算工作; 8、协助市场销售总监开展销售工作 工作地点:湖州长兴原乡雷迪森庄园酒店 联系方式:13857242050  陈经理
  • 美工

    6千-9千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 3、协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动。 10、与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】-弱电方向 负责检修和维护好电话、监控、消防、卫星电视及音响系统; 1.   确保电话系统的正常运行,进行必要的检修及维护,根据运营要求临时/取消增设外线长途电话等; 2.   确保酒店各区域电视节目正常播放,及时检修故障,按照酒店运营要求,调整电视欢迎画面,及更换频道顺序/名称等; 3.   检查、维护酒店背景音乐系统,宴会AV系统; 4.   熟悉消防报警系统,监控系统及门禁系统和常见故障处理; 5.   掌握强电维修技能,能进行客房电气系统故障维修; 其他酒店弱电系统如房控系统的检修。 【岗位要求】 1、有相关强弱电专业基础知识,及维修经验; 2、取得低压电工上岗证书; 3、弱电设备运行、操作、保养、维修管理能力; 4、语言表达能力可以,能书写一般工作报告。
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算,确保高效运转; 2、监督和管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理,确保符合卫生及安全标准; 3、统筹宴会、会议及日常餐饮服务的后勤支持,协调与其他部门的协作,保障运营顺畅; 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5、定期检查设备运行状况,提出维修或更换建议,控制部门成本及损耗; 6、建立并完善管事部操作流程与管理制度,确保符合酒店品牌标准及行业规范。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上高星级酒店管事部或餐饮后勤管理经验,熟悉酒店运营流程; 3、精通餐具、设备清洁消毒标准及库存管理方法,具备较强的成本控制意识; 4、优秀的团队管理能力,能有效协调跨部门合作,抗压性强; 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备基础设备维护知识; 6、责任心强,注重细节,能适应弹性工作时间(含周末及节假日)。
  • 中餐传菜主管

    4.3千-5.3千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助经理监督传菜部的服务。2、与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。3、精通食品知识及其准备工作。4、确保用具处于干净良好的状态。5、确保开餐前有充足的调味品及调料。6、确保收餐工作按程序进行。7、确保执行每月的盘点。【岗位要求】1、初中及以上学历,具有3年以上本岗位工作经验。2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行酒店有关管理规定,优质高效完成出车接送任务。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳,有2年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 扬州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解最新的康体趋势 2、熟悉康体项目,并能使用相关的课程材料和器材 3、对个体的独特性,多样性采取赞赏的态度 4、为所有学员提供欢迎和包容的环境 5、能够同特殊人群一起工作(有特殊局限和需求的人) 6、对学员的发展有承诺 7、有安全和风险管理的意识 【岗位要求】 1、女士优先,形象气质佳。 2、有至少1年以上SPA行业的经营管理工作经验。 3、熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 4、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 扬州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    诚招全日西餐厅主管。 【岗位职责】 1. 协助餐厅经理管理餐厅日常运营和相关工作。 2. 熟悉餐厅信息和菜品信息,积极向客人推荐餐厅。 3. 热情迎接客人,为客人提供真诚关怀和专业服务。 4. 积极寻求客人反馈并做好相关记录,协助餐厅创新和改进提供给客人的体验。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言,接听客人电话,记录相关信息。 7. 与其他部门建立良好关系,积极开展合作。 【岗位要求】 1.至少1年的餐饮管理经验 2.良好的仪容仪表,积极主动。 3.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the design, preparation, and production management of daily dishes in the staff cafeteria, ensuring balanced nutrition and diverse flavors in meals. Develop weekly menus and reasonably control ingredient costs, managing inventory and procurement plans effectively. Supervise the implementation of kitchen hygiene and food safety standards. Manage the daily work arrangements of the kitchen staff, including scheduling, training, and performance evaluations. Regularly collect employee feedback on meals and continuously optimize dish quality and service processes. Ensure the proper functioning of kitchen equipment, promptly report malfunctions, and follow up on repairs. 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理,确保餐食营养均衡、口味多样 2、制定每周菜谱并合理控制食材成本,做好库存管理与采购计划 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨师团队日常工作安排,包括排班、培训及绩效考核 5、定期收集员工用餐反馈,持续优化菜品质量与服务流程 6、维护厨房设备正常运行,及时报修并跟进处理
  • 销售经理

    5.2千-5.8千
    宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保潜在客户、客户销售计划和报告的准备和执行。 2、维护良好的客户关系。 3、在酒店市场营销总监的领导下,负责某行业或某区域客源市场的开发和维护。 4、参与团队接待和重要贵宾接待,从专业角度给出建议和活动计划。 5、负责发送活动相关信息给相关部门,并保持紧密的配合。 6、落实应收款。 岗位要求 1、中专及学历或同等文化程度,具有良好的业务素质。 2、有酒店销售工作经验三年以上,熟知酒店内部操作,具有优秀的沟通技巧和社交能力,较强的承担工作能力。
  • 前台主管

    5千-6千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Personal Hygiene 个人卫生   Implement: 实施: ·         Critical Control Points System ·         Control system procedures ·         Evaluation of corrective actions ·         Staff medical records updating system ·         关键点控制系统 ·         控制系统程序 ·         纠正措施的评估 ·         员工医疗记录更新系统   Ensure: 确保: ·         Hand wash basins are available near each work area ·         Staff wash their hands thoroughly and as often as necessary ·         Staff report all illnesses and do visit the doctor ·         Excessive jewellery are not to be worn in the kitchen ·         Uniform to be changed at least on a daily basis ·         All infections on the hands of the employees are covered ·         Hair should always be clean and tidy and chefs to wear headgear ·         Smoking is prohibited in the kitchen ·         To keep changing rooms in clean and tidy condition ·         To carry out training in hygiene food preparation practices ·         每个工作区域附近都配备洗手盆 ·         员工视必要性经常彻底清洗双手 ·         员工报告所有疾病并的确去看医生 ·         厨房员工不佩戴过多首饰 ·         制服至少每天更换一次 ·         员工手部的所有感染均应包扎 ·         头发应始终保持干净整洁,厨师应佩戴帽子 ·         厨房中禁止吸烟 ·         保持更衣室干净和整洁 ·         进行食品制备卫生规范的培训   Report to: 汇报关系: ·          Human Resources Director and Division ·         Heads for all matters related to the staff hygiene ·         向人力资源总监和部门汇报 ·         向所有与员工卫生相关事务的负责人汇报 2. Premises 场地   Implement: 实施: ·         Critical control points ·         F&B and Engineering preventive maintenance list ·         Action plan rectification ·         All the locations related guest & colleagues’ hygiene safety, instead of food related location. ·         关键控制点 ·         餐饮和工程部维修保养清单 ·         行动计划整改 ·         任何与客人和员工卫生安全相关的区域,而不仅仅局限于食品相关区域。   Ensure: 确保: ·         As per the IHG FSMS booklet ·         The related guest & colleague areas’ hygiene could meet the standard. ·         参照IHG食品安全管理系统手册 ·         相关客人与员工区域的卫生安全达到标准。     Report to: 汇报关系: ·         Director of Engineering for all matters related to maintenance of equipment ·         Executive Chef for all matters related to kitchen bad practices ·         Chief Steward for all matters related to kitchen cleanliness ·         与设备维修保养相关的所有事务,向工程总监汇报 ·         与厨房违规行为相关的所有事务,向行政总厨汇报 ·         与厨房清洁相关的所有事务,向总管事汇报   3. Delivery and Storage 交货与货物存放   Implement: 实施: ·         Tracking system for control of supplier operating licenses ·         Daily checklist by shift for chiller temperature control ·         Control of dry store food rotation ·         控制供应商操作许可证的跟踪系统 ·         冷库温度控制的每日轮班检查表 ·         干货存储周转的控制   Ensure: 确保: ·         Specification / quality / delivery records for perishable food items ·         Items to be removed from delivery packaging and transferred in washable containers ·         Sufficient and well maintained refrigeration equipment functioning at correct temperatures ·         Daily spot check on storage conditions and holding temperatures ·         Food stock rotation practices are adhered to ·         易腐食品的规格/质量/交货记录 ·         除去物品的交货包装,转移到可清洗的容器中 ·         充足和妥善保养的冷冻设备,以正确的温度运作 ·         每日抽查储存条件和保持的温度 ·         遵守食品存货周转规范   Report to: 汇报关系: ·         Purchasing Manager for all matters related to suppliers storage and receiving ·         Executive Chef for all matters related to quality of food items received ·         Director of Engineering for all matters related to refrigeration system ·         与供应商存储和收货相关的所有事务,向采购经理汇报 ·         与收到食品的质量相关的所有事务,向行政总厨汇报 与制冷系统相关的所有事务,向工程总监汇报 4. Preparation and storage 食品的制备和储藏   Implement: 实施: ·         Cooking control points ·         Storage control points ·         Serving control points ·         烹饪控制点 ·         储藏控制点 ·         供应控制点   Ensure: 确保: ·         Segregation of all raw and cooked food procedures are strictly observed ·         To carry out sanitizing / disinfection procedures ·         Temperature and time controls are in place to ensure all cooking is thorough and properly carried out ·         To ensure rapid chilling after cooking ·         Appropriate holding for at hot temperatures until serving ·         Food not consumed must be disposed of immediately ·         严格遵守所有生食和熟食分离的程序 ·         执行消毒/杀菌程序 ·         落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施 ·         确保烹饪后的迅速冷却 ·         在供应前适当的高温保温 ·         残余食物必须被立即处理   Report to: 汇报关系: ·         Executive Chef for all matters related to food preparation ·         Chief Steward for all matters related to cleanliness and sanitation of equipment and utensils ·         与食品制备相关的所有事务,向行政总厨汇报 ·         与设备和器具的清洁和卫生相关的所有事务,向总管事汇报   5. Cleaning 清洁   Implement: 实施: ·         Regular tour of the house with Executive Chef / Chief Steward and Duty Engineer ·         Monthly Hygiene Committee to review minutes and outstanding issues ·         Dishwashing control points ·         Has to attend any hygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel ·         必须与前来检查酒店的地方当局进行任何卫生检查 ·         与行政总厨/总管事和值班工程师定期巡视酒店 ·         每月一次卫生委员会回顾会议记录和未解决的问题 ·         洗碗控制点   Ensure: 确保: ·         Sanitation / Disinfection of all critical surfaces and utensils ·         Correct concentration for chemical products ·         Application of correct chemical for correct use ·         Items protected from contamination after disinfection ·         Suitable methods are used to make sure that cleaning is effective ·         To check the temperature of wash and rinse ·         All equipment used for cleaning are to be hygienically stored ·         Cleaning products are to be safely stored away from food ·         Cleaning products must be properly labeled and identified ·         所有关键的表面和器具的消毒/杀菌 ·         化学品的正确浓度 ·         正确使用正确的化学品 ·         物品杀菌后避免污染 ·         使用适当的方法确保清洁有效 ·         检查清洗和冲洗的温度 ·         所有用于清洁的设备应卫生地存放 ·         清洗产品应远离食品安全存放 ·         清洗产品必须有正确的标签能被适当识别   Report to: 汇报关系: ·         Chief Steward for all matters related to cleanliness of the food production ·         Chemical Supplier for all matters related to chemical handling ·         与食品加工的清洁有关的所有事务,向总管事汇报 ·         与化学品处理有关的所有事务,向化学品供应商汇报     6. Training 培训   Implement: 实施: ·         Involvement in Food Safety training for food handlers ·         Evaluation of efficiency of training from chemical supplier ·         New associates’ basic hygiene training ·         参与食品加工人员的食品安全培训 ·         评估化学品供应商所提供培训的效果 ·         新员工入职基础卫生培训   Ensure: 确保: ·         Participation of all staff to the Food Safety training ·         Full respect of Food Handling best practices ·         All associates understand the basic knowledge of hygiene ·         所有员工参加食品安全培训 ·         全面遵守食品加工的最佳实践 ·         所有员工了解基础卫生安全知识   Report to: 汇报关系: ·         Training Manager for all matters related to the content of the training ·         Executive Chef for all matters related to non-participation of food production staff ·         Chief Steward for all matters related to Chemical Supplier training ·         与培训内容有关的所有事务,向培训经理汇报 ·         与不参加培训的食品加工员工有关的所有事务,向行政总厨汇报 ·         与化学品供应商培训有关的所有事务,向总管事汇报   7. Document and Control 文档和控制   Implement: 实施: ·         Weekly checklist for Food Preparation / Storekeeper / Cost Control / Stewarding / Food Production ·         Monthly Food Safety Training report ·         Monthly Food Lab Test report ·         Chemical Supplier Group Audit report ·         食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 ·         食品安全培训月度报告 ·         食品实验室检测月度报告 ·         化学品供应商集团审计报告   Ensure: 确保: ·         Top management is fully aware of high risk areas for food-borne illnesses ·         Recommendation for future improvement ·         High confidentiality from internal results ·         Full integrity in carrying the Audits ·         最高管理层充分意识到可能引发食源性疾病的高风险领域 ·         今后改进的建议 ·         内部结果的高度机密性 ·         实施审计过程中的充分诚信   Report to: 汇报关系: ·         Monthly, summary of Food Safety Management Program Checklist to / GM/ RM / DOFB / Executive Chef) ·         Monthly, Minute of the Food Hygiene Committee Meeting to Resident Manager (copy RM / DFB / Executive Chef / DOE / DOHR/ Director of Finance ·         每月将食品安全管理计划检查清单总结报告给总经理/驻店经理/餐饮总监/行政总厨 ·         每月将食品卫生委员会会议记录报告给驻店经理(抄送驻店经理/餐饮总监/行政总总厨/工程总监/人力资源总监/财务总监)
  • 西双版纳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 服务费分享
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Primary Responsibilities主要职责 ·Prepares duty rosters for the Resort Hosts.  Ensure the Reception are properly manned at all time. ·Able to perform all duties as highlighted in the Job Descriptions and Job Specifications of the Resort Hosts and Telephone Operators. ·Co-ordinate group movements, preparations and maintaining correct billings. ·Constant monitoring of the mise-en-place (forms, stationeries etc.), service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, and employee grooming. ·To carry out administrative requirements as directed. ·To maintain safe and hygiene work places. ·Must be visible in the lobby during busy periods (check-in/out, high occupancy). ·Handles and follow through any guests complaints, and take corrective measures to avoid repetition. ·Act as a link between Management and line staff in order to ensure efective communication. ·Coaches, counsels, disciplines and develops Resort Hosts and Telephone Operators. ·Assists in the selection, training and evaluation of Resort Hosts and Telephone Operators. ·Continuously seeking for initiatives to improve operational procedures and service standards. ·To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes. ·安排员工上班班次,以确保前台任何时候都有员工为客人服务。 ·能够让前台接待和总机话务员履行自己的职责。 ·对账调账确保账单的正确。 ·工作布置到位(表格,文具等),做好服务程序,清洁卫生,维修保养和员工的培养。 ·落实行政要求指示。 ·维护工作场所的安全和卫生。 ·在繁忙时段必须在大堂坚守自己的岗位。(抵离时间,高住房率)。 ·处理客人投诉,并采取补救措施,以避免重复投诉。 ·做好管理层与前线员工之间的联系,以确保有效的沟通。 ·以科学的方法教授与劝勉下属员工的发展。 ·协助甄选,对员工进行培训和评估。 ·不断寻找方法,改善运作程序和服务标准。 ·保证各种记录符合法律及政府的规定。 Knowledge and Experience知识和经验 ·More than 2 years experience in the FD ·Good mandarin and English language skills  ·Good communication skills  ·Good knowledge of Front Office, OPERA Reservation Systems and Microsoft Office are essential ·Ability to cope with pressure  ·Able to lead, motivate, develop and train the team ·2年以上前台岗位工作经验 ·良好的中英文语言技能 ·良好的沟通能力 ·前厅系统和软件使用等方面实践知识丰富 ·抗压力强 ·有能力领导,激励,培训部门员工
  • 中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责介绍 1.负责餐厅的服务接待工作,不断维护服务标准和流程。 2.盘点及专项物资管理。 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督现金的处理和存放程序。 5.控制存货和监督保安成序。 6.协助菜单和酒水单的设计工作。 7.监督客用设施和服务的标准。 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 岗位要求 1.大专及以上文化程度优先。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通餐厅的业务知识、技能技巧。 4.掌握酒水盘点及成本控制。 5.有高端酒店品牌筹备开业经验优先。 6.持有相关证书者优先。
  • 荆州 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    - 在厨师长的领导下,负责烹制各种菜肴,保证出品质量。 - 熟练掌握原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种,保证货源供应及时,质量良好,价格合理 - 制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,合理使用各种原材料,减少浪费,严格控制直接成本费用,保持良好的毛利率。 - 制定烹饪技术的培训计划,负责培训工作,提高厨师的技艺。 - 严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作。 - 抓好设施设备的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止事故的发生。 - 检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,制定每月工作计划,原材料采购计划,控制原料的进货质量。 - 严格消防操作规程,定期组织检查煤气管道开关,炉头,消防器具,做好防火安全工作。 - 收集客人对烹饪质量的意见,了解市场行情,不断研制,创造新菜式。 - 完成上级布置的其他任务。
  • 荆州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 住宿环境良好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.两年以上国际星级酒店客房洗衣工作经验; 2.熟悉管家部洗衣房的管理、运作,懂的干、湿洗涤知识,熟悉各种衣物面料的质地、各种洗涤药水的性能,熟悉并能熟练操作洗衣房设备,会做洗衣房各项成本控制,能制作洗衣房工作程序,制度及培训; 3.良好的沟通组织及处理问题的技巧; 4.能适应工作压力及环境
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.拥有丰富的餐饮部工作知识和管理能力,在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用。 2.与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求。 3.根据规定完成开档和收档的工作。 4.彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识,并且运用在工作中进行推销销售。 5.通过电话有礼貌的,有效率的处理客人的询问和投诉。 岗位要求: 1.大专及以上学历。 2.酒店管理,餐饮或相关专业。 3.良好的沟通能力。 4.具有解决问题,组织和培训能力。 5.1年以上同等工作经历。 6.积极应对和解决问题,保持良好的工作状态。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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