岗位描述 Job Description 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点，各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 1. Be fully aware of daily reservation status, pay attention to recording guests' special events (e.g., birthday celebrations), and report them to the supervisor in a timely manner. 2. Store and retrieve guests' clothing upon request, inquire about any valuables, and remind guests to keep valuables themselves. 3. Greet guests and escort them to reserved tables or tables that meet their satisfaction. 4. When the restaurant is full, arrange seating for late-arriving guests in a way that makes them willing to wait. 5. Constantly listen to guests' opinions and promptly report them to superiors. 6. Stay alert to any issues that arise during reception duties, promptly report them to superiors, and assist in handling them. 7. Master and use polite language, be responsible for answering phone calls, and for telephone reservations, ask for all necessary basic information. 8. Introduce guests to various dishes, beverages, and specialty items on the menu to attract them to dine in the restaurant. 人才要求 Talent requiring standard  1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动，热情，认真，责任心较强。 1. Possess proficient service skills and techniques, as well as a certain ability to adapt, in order to properly handle general issues that arise during service. 2. Master restaurant service procedures, understand the basic characteristics of various dishes, and have a simple understanding of cooking methods. 3. Be proactive, enthusiastic, diligent, and have a strong sense of responsibility.

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

岗位职责： 1.指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜； 2.记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节； 3.监督并指导餐厅员工的服务情况; 4.牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速; 5.尽快使新员工熟悉酒店，就酒店的规章制度对员工进行培训

【岗位职责】 1、根据经理制定的工作计划，负责监督、协调分配部门内各岗位人员的工作顺利实施。 2、善于协调部门之间和部门内部人际关系，提高工作效率。 3、负责处理客人投诉，并将处理结果上报上级。 4、协助部门对每日客流量进行综合分析，制定接客方案、部署工作，保证每日的营运正常。 5、完成经理交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专学历，旅游管理、酒店管理或经济管理类专业优先。 2、具备良好的职业道德和敬业精神，工作认真负责。 3、具有较强的组织协调能力以及社交能力。 4、熟悉温泉行业，取得相关专业资格证书优先。 5、熟悉电脑操作。

Primary Responsibilities主要职责 ·To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. ·To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. ·To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. ·To prepare daily work sheet for room Attendants. ·To perform secondary duties as assigned by the Executive Housekeeper. And Assistant Executive Housekeeper. ·Record daily events in the logbook and follow up on previous information reported by outgoing supervisor daily. ·To assist in the inventory of guestroom linen. ·Prepares supervisor’s report, accomplishes requisition from and maintenance work orders. ·Collects R.A.’s reports for submission to Housekeeping office. ·Reports and turns over any items left by guests to Lost & Found in-charge. ·对酒店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解。 ·管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生，注意从酒店的全局出发并根据要求建立标准化的卫生标准。 ·检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生。 ·准备客房服务员的每日工作表。 ·执行行政管家及楼层经理所分配的其它次要的任务。 ·记录日常事件并继续向下一班主管的做好交班。 ·协助客房布草的盘点。 ·准备主管报告，完成维护工作需求。 ·收集客房服务员作报告并将其上交到办公室文员处。 ·提醒客服务员报告并上交任何客人的遗留的物品。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Least 3 years working experience in Housekeeping floor section. ·Have good communication skill ·Have similar position in international 5 star hotel ·Service oriented with an eye for details ·Ability to work effectively and contribute in a team ·至少3年的客房楼层工作经验 ·良好的沟通技巧 ·有国际5星级酒店相同的经验 ·用心着眼于细节 ·能有效工作并且对团队有贡献

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度，国际联号工作背景优先。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实公司与部门规章制度； 7、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳；有一定的英语会话及书写能力； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meats and vegetables as per established specification.   根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served.   从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts.   组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables.   一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept.   严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs.   严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.   保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.   始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times.   及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.   严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 Strictly adheres to the food safety management system requirements, accord with the hotel and local government requirements in daily operations.

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. JOB SPECIFIC DESCRIPTION Assists in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments. QUALIFICATIONS Qualification in Electrical/Mechanical Engineering and/or Building Management desirable / · Minimum 2 years work experience as Technician/Tradesman  in a hotel or 4 years in a similar large building/complex with central plant.

1、负责酒店日常工程维修工作，辅助部门主管做好各项工作落实，保障酒店平稳安全运转。 2、协助及组织消防安全疏散演习。 3、负责进行日常维修及设施设备保养。 4、跟进日常机房数据抄表，消防维保、消防检查等工作。 5、履行所规定的其它合理的职责和责任。

 主要职责： 1、根据销售副总监的计划、销售战略和实施策略完成预算 2、全方位的进行酒店产品销售和交叉销售其他洲际集团酒店的产品 3、通过行动计划的准备和实施建立新业务以及维护现有商业客户 4、转变销售的理念·5、紧密与高职位人员合作处理客户/计划 6、 根据已定的数据来开展和接近业务 7、发展和维持与业务人员、会议计划人员，参观者/会议局及旅游中介机构，旅游操作员，航空公司，社团客户、政府部门及其他与酒店业务相关的生产者的联系 8、 向管理层汇报具体问题并提出相关的解决方案 9、了解酒店及部门相关事宜，随时更新自己相关的专业知识以及对法律的了解 岗位要求：  1、熟练掌握Office 办公软件。 2、中英文书写及语言能力。 3、良好的客户沟通和管理技巧。 4、至少一年星级酒店或其他相关行业市场销售方面的工作经验。    

 财务回报： • 通过对设备进行日常维护来减少重置成本 • 按正确操作流程培训员工以确保正确处理、使用和存储餐厅设备从而使破损成本最低化 • 管理并盘点库存 员工团队： • 浏览员工满意度报告并制定行动计划， 以解决反映在员工调查的中的问题 • 在管事部主管不在岗时主持相关例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达 • 开展管事部职责和标准化操作流程培训 • 统筹以下事宜从而保证高效运营： o 厨房设备的清洁和储存 o 厨房用品的收纳和储存 o 维持食品加工区域的清洁卫生和井然有序 o 废弃物清理 O 正确操作并保管厨房布草、瓷器、银器， 玻璃器皿等 O 严格控制破损率 O 每日清洁和维护设施设备 • 保持高水准的环境卫生标准并指导所有员工实施统一标准 • 与同事建立并维系良好的工作关系 • 按计划参与培训， 日常例会和其他相关会议 • 与工程部沟通， 对机器和设备进行预防性的保养和修理 • 在以下方面协助管事部经理： © 2012 六州酒店管理（上海）有限公司。保留所有权。 o 制定部门目标， 发展策略， 作业流程和政策 o 编制并管理部门预算 o 维护并更新管事部相关信息并执行相关行政任务 o 根据 IHG 酒店指导方针， 开发并实施管事部以及餐饮部员工培训材料或计划 o 执行人事管理和其他相关管理 宾客体验： • 确保所有碗具和设备每日被清洗消毒 • 所有储藏设备干净整洁、井然有序 • 餐饮物品按照酒店标准妥善储存 • 确保遵守酒店规章、标准化操作流程及相关酒店规范 企业责任： • 确保所有食品和饮料准备、服务的方式， 都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 • 确保遵守酒店的风险管理政策 • 确保遵守酒店的环境政策 • 参加并支持当地的社区活动

 财务回报： • 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 • 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 • 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 • 监控和保障部门库存 • 准备每日备用金报表 员工团队： • 浏览员工满意度报告并制定行动计划， 以解决反映在员工调查的中的问题 • 及时向直属上级沟通任何遇到的问题， 宾客的反馈和相关信息 • 与同事建立并维系良好的工作关系 • 按计划参与培训， 每日例会和其他相关会议 • 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 • 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 • 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 • 监管设备的运作和维护 • 协助制作菜单和酒水单 • 监管宴会、活动和其他餐厅服务 • 配合上级完善人力规划和管理目标 • 配合上级完成部门预算的编制和管理 © 2012 六州酒店管理（上海）有限公司。保留所有权。 宾客体验： • 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 • 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解 决纷争 • 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 • 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 • 适时协助餐饮服务 • 熟悉菜单和每日特供 • 了解当前酒店所有活动信息 • 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 • 熟知每日预订， 能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 • 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报 告 • 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 • 监管设施设备及服务质量的标准 • 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任： • 确保所有食品和饮料准备、服务的方式， 都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 • 确保遵守酒店的风险管理政策 • 确保遵守酒店的环境政策 • 参加并支持当地的社区活动

该岗位分管客衣，需要会客衣 岗位描述： 1.确保所有织品和制服始终保持整洁以及工作的正常进行； 2.确保制服以及所有仓储物品充足供应，并保存完好； 3.对保存在仓库里的物品， 如制服，工服，布草以及织物进行精确的登记并依变化不断更新记录； 4.控制新员工制服、工鞋长短袜的发放工作，并保存记录； 5.负责每月布草盘点，并报告给洗衣房经理。 岗位要求 1.中专以上学历，良好的沟通能力； 2.一年以上高星级酒店洗衣房工作经验，熟悉工作流程及标准； 3.身体健康，吃苦耐劳，相貌端正。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务，按工作需求安排员工上班。 2、按顺序巡视整个公共区域确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 3、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 4、处理所有清洁方面紧急事件 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 7、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 9、检查楼梯确保卫生及清洁 【岗位要求】 1、至少一年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力

1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划； 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对； 3、对新市场进行开发； 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查； 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡； 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整； 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历； 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 良好的形象和开朗的性格。 良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 可以长时间在重压下工作。

协助餐厅经理，管理餐厅日常运营 具备与岗位相关的基本技能和知识，有相关工作经验者优先。 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责，热爱酒店行业，稳定性好。

招收全职 须持有保安证 上班时间21:00—次日5:00 单休 【岗位职责】 1、保障宾客及员工人身、财产安全，保障酒店财产安全，处理宾客及员工意外事件； 2、协助前台做好宾客迎送及访客登记工作； 3、对带有危险品、易燃品、易爆品入酒店的客人要劝其交前厅代为保管； 4、夜间要加倍警惕，注意警戒，对进入大堂准备上楼层的客人要礼貌问好并做好访客登记； 【任职要求】 身高175cm以上，形象良好 1、一年以上星级酒店岗位工作经验 ，有相关证件者优先； 2、原则性强，职业化规范度高，诚实可靠、品行端正； 3、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 。

【岗位职责】 1、迎接、引导宾客到预定台位或包厢； 3、负责餐前准备、餐中服务、餐后整理； 4、严格执行工作程序，服务程序和卫生要求， 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强，身体健康，仪表端庄。

公寓或酒店服务行业客房服务员工作经验 为人诚实、有良好的团队合作精神 细心稳重、待人诚实

【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历。有2年同岗位工作经验，英文良好。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部或前厅部工作经验。 5、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。