烧腊厨师（员工级）： 工作职责： 1. 负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量； 2. 了解各种菜肴的特点，做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作； 3. 执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，做好刀具及砧板的清洁卫生等。 岗位要求 1. 中餐烹饪专业优先； 2. 具有2年以上奢华酒店或高端社会餐饮厨房烧腊工作经验者优先。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、值班经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

通过坚持和执行各种符合康得思标准各项政策；培训和指导其部门其他同事和实习生，为所 有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 1.执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. 协助中餐行政总厨维持厨房的运营。执行中餐行政总厨精确及明确的指示，从配方、系统到整体标准和质量控制，来确保最高的顾客满意度。 3. 履行厨房同事的职责。 4.根据卫生主任，卫生局及 HACCP 的指示，确保高标准的清洁卫生，以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 5.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.坚持执行采购，收货及食品贮藏的标准。 7.确保遵守当地政府及国家（卫生部门）的规定。 8.协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 9.遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 10.贯彻执行每天的例会。 11.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 12.有效的调查，报告及跟进同事事故。 13.负责所有部门的财产和设备的管理。 14.复核同事的工作表现，以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准。 15.执行康得思集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 16.以确定认为适当的方式对客人的疑问 24 小时内做出回应。 17.保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 18,.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定，充分利用时间及资源。 19.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 20.总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。 21.履行管理层安排的其他工作职责

岗位职责： 1. 全面管理收银工作，确保账目准确无误，为宾客提供快速结账服务。 2. 精心制定收银制度，规范操作流程，提升收银工作效率。 3. 定期培训收银员，提升业务水平，减少操作失误。 4. 及时处理账务纠纷，协调解决问题，维护酒店良好形象。 5. 与各部门协作，优化收银流程，提高整体服务效率。 6. 严格确保资金安全，遵守财务制度，防范财务风险。 7. 深入分析收银数据，为管理层提供决策支持，提升酒店经济效益。 8. 完成领导交办的其他任务，为酒店发展提供支持。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备丰富的收银管理经验。 2. 熟悉收银流程和财务知识，能够合理安排收银工作。 3. 具备良好的沟通协调和组织能力，能够有效管理收银团队。 4. 原则性强，细心负责，能够严格遵守财务制度。 5. 应变能力好，有团队合作精神，能够应对高峰期压力。

【岗位职责】 1.协助工程总监处理酒店各项工程问题，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2.保障酒店设施、设备正常运行的同时也做好节能举措。 3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4.协助工程总监管理酒店所有设施设备的维护保养工作，包括电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等。 5.建立完善的设备巡检制度，定期检查各类设备运行状况，确保设施设备安全高效运转。 6.协助工程总监负责工程部团队培训、考核及日常工作。 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2.具备3年以上同岗位工作经验。 3.掌握机电工程设计基础知识、熟悉暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。

岗位职责&任职要求 1、有酒店或公寓客房服务员工作经验优先考虑； 2、能吃苦耐劳，工作认真 3、愿意学习 4、专职上早班 服务员工作内容：客房清洁，物品补给，退房检查，日常巡查，计划卫生清洁等工作。 工作时间：一天工作8小时(班次根据部门安排），五天工作制轮休（月休8天)

岗位职责： 1.熟悉餐厅服务流程及工作内容。 2.具备一定的酒水知识。 3.具备一定的交际与解決问题的能力。 4.有团队精神，能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 5.完成上级领导的任务安排。 岗位要求 1、有1年以上的餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、精通日常英语口语。

【岗位职责】 1、负责餐厅/大堂吧/日餐厅/中餐厅/棋牌室/管事部的日常服务工作，包括接待顾客、点单、上菜、酒水服务等，确保服务流程顺畅高效。 2、保持服务区域的整洁与卫生，按照标准操作程序进行餐具摆放、桌面清理及环境维护。 3、熟悉菜单、酒水单及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐与解答疑问。 4、协助处理顾客的投诉与建议，及时反馈至上级，确保顾客满意度。 5、遵守酒店的服务标准与安全规范，确保服务过程中的安全与合规性。 6、参与部门培训，不断提升服务技能与专业知识。 7、根据排班要求，灵活调整工作时间，确保各时段服务人员充足。 【岗位要求】 1、学历不限，具备酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训。 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客。 3、身体健康，能够适应站立工作及早晚班轮换。 4、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务。 5、学习能力强，愿意接受新知识并快速适应工作环境。 6、年龄不限，欢迎应届毕业生、实习生或有意向从事酒店服务行业的求职者加入。

【岗位职责】 1、负责各类面食的制作，包括但不限于手擀面、刀削面、饺子皮等 2、根据配方标准完成和面、揉面、醒面等工序 3、保持面点操作间的卫生整洁，确保食品安全 4、协助研发新式面点产品 5、维护保养面点制作工具和设备 【岗位要求】 1、5年以上专业面点制作经验，精通北方面食工艺 2、熟练掌握胶东地区特色面食制作技艺者优先 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备较强的食品安全意识和卫生习惯 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度； 2、制定并执行餐饮推销计划与策略，完成营收与利润指标； 3、监督菜品质量、服务流程及卫生标准执行； 4、负责员工排班、培训及绩效考核管理； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉； 6、控制餐厅运营成本，优化物料采购与库存管理。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先； 2、1-3年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮运营全流程； 3、具备优秀的团队管理能力与客户服务意识。 4、精通餐饮成本控制及营销策划。 5、形象气质佳，普通话流利。 工作地址：南京市秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店

岗位职责： 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 上海市区办公

【工作职责】 确定酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录，包括对夜审、前厅和餐饮部的收银员审计。核实电脑系统的报告记录是否全面反映了每天所有的营业情况。 负责将每日前台夜间审计人员所做的营业报告、餐饮部因扣减或免除所形成的负数结账单，餐厅作废账单，宴会收入报表的纸质版文件汇总做成收入审计文件包进行走签。 核实确认免费房、自用房、收费房的房费是否有文件支持。 审计所有餐饮部因扣减或免除所形成的负数结账单的形成原因和是否经过管理人员和厨房制度的批准。审计餐厅作废账单是否经过批准及作废的原因。 每月审核各部门提成。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Ascertains that all daily revenues that should have been received by the hotel have been received and properly recorded.  In doing so, the work of Night Audit, Front Desk, and the Food and Beverage Cashiers is being audited. Verifies that the computerised Daily Report reflects completely all of the day’s transactions. Responsible for Daily Revenue Audit Packet review and follow up in which including Night Audit Reports, Negative Reports, Void Check, Comp Reports and Banquet reconciliation reports etc. Verifies supports for complimentary and house use rooms and for rooms charged at rates varying from the rack potential. Audits all Food and Beverage outlets checks on the List of Negative Check Lines for explanation and approval by Outlet captain’s/automatic kitchen orders. Audits the List of Voided Restaurant Checks for proper approvals and explanations. Verifies monthly departmental incentive.

【岗位职责】 1、负责前厅部的接待和收银管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助会所与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 【福利待遇】 1、包吃住、月休4天、带薪年假5天、有工龄奖 2、生日会、生日生活用品、优秀员工现金奖励 3、宿舍在公司对面、过马路就到 4、部门聚餐、 5、薪资：8000-10000元/月

制定各部门培训计划，现场培训礼貌礼仪的培训 具体面谈

岗位职责： 1. 负责组织和开展各类礼仪培训课程，提升员工的礼仪水平。 2. 根据不同场合的需求，设计并实施相应的礼仪培训方案。 3. 礼貌礼节、职业道德、走姿、站姿、坐姿、等行为规范提供专业的礼仪指导和培训。 4. 定期评估培训效果，并根据反馈调整培训内容。 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和亲和力，能够有效传达礼仪知识。 2. 有较强的组织协调能力，能独立完成培训任务。 3. 熟悉酒店、水汇、KTV等场所的服务流程，了解相关行业知识。 福利待遇： 1. 薪资待遇：刚刚进来底薪8000月 2. 享有年假、 3. 提供完善的员工培训计划，助力个人职业发展。 4. 包吃住、月休4天 5. 提供舒适的办公环境和必要的工作设备。

【岗位职责】 1、制定公司培训工作规范、流程和培训方案。 2、开发培训课程，编制培训课件和建立企业培训资料库。 3、负责公司专业技术完善、提升。 4、负责对培训管理及考核。 5、跟进培训工作效果对培训工作进行改进。 【岗位要求】 1、热爱工作，形象佳，有丰工作经验及培训经验。 2、具有较好的团队组织、协调及管理能力。 3、有同职位2年以上的工作经验。 具体面议，最主要是负责培训。

薪资面议 薪资面议 薪资面议 岗位职责 项目定位为高等级高科技人才技术交流服务平台，聚焦政企接待与市场化运营，职责如下： 1. 筹备攻坚： （1） 负责牵头组织汉江实验室自有品牌酒店及公寓项目开业筹备、建设运营等全流程管理，确保项目开业时间达标； （2） 负责牵头组织汉江实验室自有品牌酒店及公寓服务团队搭建（含客房、餐饮、前台等），完成招聘、岗前培训及实操演练，制定标准化服务手册，强化礼仪、应急处理等核心能力，打造星级服务标准； （3） 开业运营筹备：制定开业预算，梳理接待流程（含内部商务协议、对外预定渠道），完成证照办理、物资采购及应急预案，确保开业即进入稳定运营状态； 2. 运营创收： （1） 服务品质管控：对标星级酒店服务标准，优化客房清洁、餐饮定制、会议接待等服务流程，建立客户满意度调研机制，优先保障业主单位商务接待需求，打造政企交流标杆； （2） 市场化经营拓展：挖掘闲置时段客房资源，联动 OTA 平台及本地企业开发协议客户，实现入住率与收益双提升。 （3） 团队管理与创新：制定绩效考核体系，定期开展服务技能竞赛，关注行业趋势，引入智能化服务工具（如自助入住、在线客服），提升运营效率； 3. 安全与成本控制：落实消防、食品安全等管理制度，每月巡检设施设备；优化能耗、物料采购成本，确保年度经营指标达成。 三、岗位要求 1.本科及以上，酒店管理相关专业，5 年以上星级酒店运营经验，3 年以上管理岗经历，餐饮行业背景，有酒店筹备开业经验优先； 2.熟悉政企商务接待服务逻辑，具备市场化经营（客源拓展 / 收益提升）能力。能快速搭建团队、抗压性强，适应筹备期驻场，有高端政务接待经验优先； 3.沟通协调能力强，熟悉Office办公软件，有消防 / 食品安全证书加分。 4.管理风格灵活变通，具有良好的团队协作和跨部门沟通能力，良好的组织号召、沟通协调和系统思考能力;

岗位描述： 1.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 2.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 3.建立体质良好的宾客关系，提高酒店宾客满意度。 4.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 5.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 6.检查每日预抵客人表、重要贵宾、回头客和散客的预计抵达表。 任职要求： 1.大专及以上学历，前台工作经验2年以及上，熟练使用opera、西软等前台操作系统。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理基本的投诉。

餐饮服务，厨房，前台，客房部实习生 1、有志在酒店行业发展的，热爱服务行业。2、具备基础的英文表达及沟通能力。3、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。4、态度端正、积极，为人诚实正直、可靠。5、熟悉计算机软件及技能。6、适应性/灵活性较强。

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设备设施的日常巡检、维护及报修工作，确保设备正常运行 2、处理突发性设备故障，及时响应并解决各类工程问题 3、执行预防性维护计划，定期检查暖通、给排水、电气等系统 4、协助完成设备节能改造及小型工程项目实施 5、做好设备运行记录和维护日志，确保资料完整准确 6、配合其他部门完成会议、宴会等活动的设备保障工作 【岗位要求】 1、具备机电、暖通、电气等相关专业基础知识 2、熟悉楼宇自动化系统及常见设备维护流程 3、持有电工证或相关职业资格证书者优先 4、能够适应倒班工作制，具备应急处理能力 5、良好的团队协作意识和服务意识 6、身体健康，能胜任设备巡检及维修工作

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率 2、制定并执行前厅部工作流程及服务标准，监督落实各项规章制度 3、统筹接待、礼宾、总机等岗位工作协调，处理突发事件及客人投诉 4、分析经营数据，制定营收提升策略，完成部门业绩指标 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力 【岗位要求】 1、具备酒店前厅管理相关经验，熟悉Opera等酒店管理系统操作 2、优秀的客户服务意识与危机处理能力，能妥善解决各类突发状况 3、较强的团队管理能力与跨部门协调能力，能有效调动员工积极性 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力，能适应倒班工作制 5、工作细致严谨，具备数据分析能力与成本控制意识

工作职责：负责全国新开门店的项目的营建及筹备工作，负责工程、物资、人员等一应事务的监管，对酒店的工程进度、团队建成负直接责任，按照集团及区域要求在规定时间平稳开业。 任职资格：具备2家以上中档以上酒店筹备总经理的任职经验，对团队人事、财务、工程造价、成本管控、营销推广、行政事务等均有深入理解。 学历要求：大专以上

工作职责： 1. 生产与运营管理： · 在餐期（特别是午、晚市高峰）亲临一线，负责菜肴的高品质加工 · 监督所有菜品的“盘前”最终检查，确保其色、香、味、形、器均符合标准后方可送出。 · 协助厨师长建立并严格执行各项标准作业程序（SOP），确保食品安全与卫生体系落地。 2. 团队管理与培训： ·具体负责基层厨师的日常管理、技能培训和现场指导。 · 协助厨师长进行排班、考勤和绩效考核的执行工作。 · 培养团队成员的协作精神与多岗位技能，提升整体人效。 3. 厨房操作与成本协助： · 协助监督食材的接收、储存与初加工环节，确保物尽其用，减少浪费。 · 协助监控厨房区域的能源、物料的消耗，参与成本控制的具体执行。 4. 顶岗与协作： · 必须具备顶替厨房内任何核心岗位（特别是炉头、砧板，冷房）的能力，以应对突发状况或员工轮休。 · 与前台服务团队保持良好沟通，及时高效地处理关于菜品的客诉与特殊需求。 任职资格： 经验： 6年以上中厨房工作经验，其中至少2年在同等级别餐厅担任主管或副厨师长，并具有明确的团队管理经验。有协助管理“两头班”团队经验者优先。 · 技能： · 技术全面： 精通无锡菜及淮扬菜系烹饪技法，能熟练操作炉头、砧板等重要岗位。 · 管理潜力： 展现出优秀的现场组织、调度能力和解决突发问题的能力。 · 培训能力： 具备良好的沟通能力，善于指导和培训下属厨师。 · 个人特质： 责任心极强，具备出色的抗压能力和领导魅力；工作积极主动，思维敏捷，能胜任高强度、快节奏的餐期压力；是行政总厨理念的坚定执行者与团队士气的重要凝聚者。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。