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  • 客服

  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 全面负责会计核算、账务处理、报表编制及税务管理,搭建核算体系; 负责账务审核、凭证编制、往来核对,保障数据准确; 编制财务报表,对接税务、审计工作; 管控会计团队,规范操作流程,管理财务档案; 协助成本核算、预算管控及财务分析 任职资格: 会计相关专业,持有中级及以上会计职称; 4年及以上酒店总账经验; 精通酒店核算、税务法规及财务软件; 严谨负责,关注细节。
  • 采购员

    6千-1.2万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 负责各类物资采购,涵盖餐饮食材、设备耗材、办公物资等,筛选优质供应商,把控采购品质,同时对各部门采购过程监督、审计。 洽谈采购价格、签订采购合同,合理控制采购成本,确保性价比佳。 跟进采购进度,核对物资验收,及时做好采购台账登记、报销、资料归档,确保账物相符。 维护供应商关系,定期评估供应商资质,优化采购渠道,保障物资供应稳定。 配合各部门对接采购需求,服从上级安排,完成其他采购相关支援工作。 任职资格 学历专业:大专及以上学历,采购管理、物流管理等相关专业优先; 年龄形象:22-38岁,品行端正,无犯罪记录,廉洁自律; 经验:1-2年高端会所、游艇会或餐饮行业采购经验,熟悉采购流程及物资特性; 职业素养:具备良好的沟通能力、团队协作意识、职业素养,有强烈的责任心、自驱力; 必备技能:具备良好的议价、沟通协调能力,能准确筛选供应商,控制采购成本; 其他:细心严谨,责任心强,有较强的成本意识,能高效完成采购相关工作; 热爱海洋生活方式,认同游艇会文化,服从工作安排。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Be a good team model, Keep a strong relationship with guest, responsible for the GV scores on problem solution.成为部门好典范,与客人建立良好的关系,为宾客满意度调查中,解决问题的分值负责。  Responsible for training and development of Front Desk associates, ensure they are hospitable, outgoing and customer service-oriented.负责培训和发展前台员工,确保他们殷勤待客,外向活泼和以提供优质服务为本。 Responsible for the smooth, efficient and professional operation of Front Office.确保前厅部的工作能够顺利、高效、专业地运作。  Monitor and prepare monthly Guest Service Manager reports which requested by FOM.督导并准备前厅部经理要求的宾客服务经理月度报表。 B e familiar with cultural differences to meet guest's specific needs and requirements.了解客人的文化差异以便提供周到的服务。  Coordinate among all departments, provides warm welcome and detailed service to hotel guest.与所有部门通力合作,为客人提供友好、优质、周到的酒店服务。  Cooperate, coordinate and communicate with other departments as required.根据需求与其他部门尽心合作协调和沟通。  Have OPERA and MARSHA skills, be able to check-in and check-out and handle reservations when needed in MARSHA.掌握Opera和MARSHA系统,能够为客人办理入住、离店手续,能够在MARSHA系统中处理有关客人预定的事宜。  Organize and conduct Front Office daily briefing.组织前厅部的每日例会。  Be very knowledgeable about the hotel product and local information.熟悉掌握酒店产品知识,包括本地信息。  Be well know the Repeat Guest Program, the VIP Program, ensure that the above-mentioned guests are receiving the high level service that they deserved.熟悉酒店的常客计划,VIP客人接待程序等工作流程,确保以上重要客人得到他们应享受到的高品质服务。  Be well know all emergency procedures and be able to act upon emergency.熟悉所有应急程序并且能够在紧急情况发生时按规定予以实施。  Ensures all operating equipment in Front Office in good working condition.确保前厅部所有的操作设备正常运行。  Have plans and actions in place to meet goals and mission of the company and the hotel.所订计划及所做事宜需满足公司及酒店的目标和任务。  Collect all guests’ feedback and pass the information to FOM to improve our service standard.收集所有的客户反馈信息,并将这些信息交给前厅部经理查看以提高我们的服务水平。  Develop and regularly updated and revise Repeat Guest Program.改进,维护并更新回头客计划和贵宾计划。
  • 客房部文员

    3.2千-3.5千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1、负责客房部办公室的联络并协助通讯服务部联络客房部与其他部门,接听电话,高效的协调,保证信息传达畅通。2、确保房态的准确性,及时更新房态,与前台紧密合作。3、依照报修程序报修并记录。4、确保准确的记录客房所有员工出勤记录,协助完成部门的各项统计及盘点工作。3、办公室其他文职工作的处理。
  • 中山 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现进行评估。2.掌握所辖客房的状况。3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。岗位要求1.五星级酒店客房工作经验1年以上。2.具有日常的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。3.熟悉客房管理专业知识。4.熟练运用电脑。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常烹饪制作,确保出品质量稳定 2、按照标准食谱准备食材,控制食材成本与浪费 3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、配合厨房团队完成每日备餐及收尾工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉常见西餐制作流程 2、能适应早晚班次轮换,承受厨房工作压力 3、具有团队协作意识,服从主厨工作安排 4、持有健康证,注重个人卫生与食品安全 5、有酒店西厨房工作经验者优先
  • 文昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.通过协调运营计划来达到酒店销售目标,并以此监管预订部的运营。 2.修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录。 3.检测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率。 4.按照要求准备报告(如给旅行代理和商业机构报告等)。 5.和上级一起进行人力规划和管理需求。 6.和上级一起编制和管理部门预算。 7.负责预订工作的同时兼总机工作。 岗位要求 1.2年相关工作经验,或1年预订部或前台包括管理经验。 2.与此相当的教育与工作经验结合的背景。 3.普通话清晰,语言表达较流利。
  • 黄山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 统筹酒店行政、人事、综合管理及党建工作,搭建高效管理体系,推动党建与业务融合,为酒店经营发展提供人力与行政保障。 一、行政管理 制定并执行酒店行政管理制度,规范公文、会议、接待、物资及后勤保障等工作,提升行政效率。 统筹行政费用预算管控、固定资产管理及办公环境维护,保障行政工作有序开展。 二、人事管理 搭建人力资源管理体系,统筹招聘、培训、薪酬福利、绩效管理及员工关系管理,确保合规高效。 优化人员配置,开展员工培训与激励,处理劳动关系相关事宜,提升团队凝聚力。 三、综合管理 协调各部门工作衔接,跟踪督办重大事项,落实安全生产、规章制度及企业文化建设工作。 管理行政人事部团队,指导下属开展工作,处理各类突发应急事项。 四、党建工作 贯彻落实上级党组织部署,规范党组织建设及组织生活,开展党建宣传与党风廉政建设。 推动党建与酒店业务深度融合,统筹群团组织工作,凝聚发展力量。 五、其他要求 遵守法律法规及酒店制度,规避各类管理风险,提升管理水平。 对接行业主管部门及上级党组织,维护良好外部关系,处理各类相关投诉与纠纷。 【岗位要求】 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹前厅全岗(前台/ 礼宾 / 总机等)日常运营,制定服务标准并监督执行,保障入住、退房等流程高效运转,把控大堂形象与服务质量。 2、负责前厅团队管理,包括人员招聘、培训、排班、绩效考核,搭建高效服务团队,培养储备人才。 3、统筹宾客服务,制定 VIP / 重要团队接待方案,处理重大客诉,收集宾客意见并推动整改,提升宾客满意度。 4、跨部门协同(客房 / 餐饮 / 营销 / 财务等),对接外部合作方,保障各项接待、合作事宜顺畅落地。 5、审核运营报表,把控前厅营收与成本,落实客房销售策略,完成经营指标;严格执行安全合规制度,组织应急演练。 6、定期召开部门例会,同步运营信息,优化工作流程,推动前厅运营提效,完成上级交办的其他工作。 任职要求: 1、大专以上学历。 2、8年工作经验,3年以上同岗位工作经验。 3、熟悉酒店前厅的经营管理工作,全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 4、英语对话流利,具有较强的协调管理能力和一定的销售能力。
  • 稽核专员

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,核对前台、餐饮等营业部门的收入报表,确保账实相符; 2、审核各类消费单据、挂账凭证及折扣权限的合规性,及时发现并纠正账务问题; 3、每日编制营业收入日报表,完成系统数据与手工报表的交叉核对; 4、跟踪处理长短款差异,协同相关部门查明原因并落实整改; 5、定期整理装订审计凭证,确保财务档案完整规范; 6、配合月结审计工作,提供所需数据及支持文件。 【岗位要求】 1、具备基础财务知识,了解酒店收银系统操作者优先; 2、熟练使用Excel等办公软件,能进行基础数据处理; 3、工作细致严谨,对数字敏感,具有较强的问题发现能力; 4、能适应酒店行业工作节奏,接受排班安排; 5、良好的职业操守,严守财务保密制度; 6、具备团队协作意识,沟通表达能力良好 。
  • 强电技工

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责区域内电力系统的日常巡检、维护及故障排除,确保供电系统安全稳定运行; 2、定期对配电房、发电机、变压器等强电设备进行保养与检修; 3、及时响应各部门用电报修需求,高效解决电路故障问题; 4、配合完成区域内电力设备的改造、安装及调试工作; 5、严格执行安全操作规程,做好设备运行记录及维修档案管理。 【岗位要求】 1、持有高、低电工证等上岗资格证书,具备基础电气知识 ; 2、熟悉配电系统工作原理,能独立处理常见电路故障; 3、具备较强的安全意识和责任心,能适应倒班工作制 ; 4、2年以上酒店或大型会展同岗位经验者优先; 5、年龄25至48岁。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按生产计划完成每日烘焙任务; 2.准确掌握烘焙温度和时间参数; 3.按要求完成原料称量、预处理工作; 4.协助管理原料库存 报告原料异常情况; 5.严格执行食品安全标准,保持工作区域卫生,遵守安全操作规程。 【岗位要求】 1. 高中(含)以上学历; 2. 酒店烹饪相关专业; 3.至少三年以上五星级酒店工作经验特别优秀者可适当放宽; 2.烘焙工艺掌握 产品制作能力 责任心强,工作细致认真。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位:西餐厅主管、宴会厅主管 工作职责: 1. 负责餐厅日常运营管理工作,包括但不限于员工排班、现场调度及突发事件处理,确保餐厅高效有序运转。 2. 监督并优化餐厅服务流程,定期组织员工培训,提升服务质量与顾客满意度。 3. 协调厨房与前厅工作,确保菜品出餐速度与质量,处理顾客投诉并跟进改进措施。 4. 管控餐厅成本,包括食材采购、库存管理及设备维护,定期分析经营数据并提出优化建议。 5. 维护客户关系,建立长期合作机制,策划并执行促销活动以提升营业额。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年管理岗位经验,熟悉餐厅运营全流程。 3. 具备较强的组织协调能力和应急处理能力,能高效应对高峰期客流及突发状况。 4. 具备良好的沟通能力与服务意识,能够带领团队完成业绩目标并提升顾客体验。 5. 熟悉餐饮成本控制方法,具备基础财务知识,能熟练使用办公软件进行数据分析。
  • 三亚 | 2年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理,确保出品质量和效率 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹制工作 3、监督食材的合理使用,控制成本并减少浪费 4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 5、协助厨师长开发新菜品,定期更新菜单 6、培训指导新入职员工,提升团队整体技能水平 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟练掌握各类炒锅技法 2、能适应高强度工作节奏,具备团队协作精神 3、对食材特性有深入了解,能准确把握火候和调味 4、有成本控制意识,熟悉厨房设备使用和维护 5、具备基础的厨房管理经验者优先考虑 6、身体健康,持有有效的健康证明
  • 楼层主管

    4千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责辖区内员工的考勤、培训、督导。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.责任心强,有良好的沟通能力和协调能力; 2.熟悉客房运作、查房要求和标准。
  • 重庆-渝中区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。 Assists to prepare and update Departmental Operations Manuals as appropriate. §  协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.   对客服务 Customer Service §  确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes and maintain good customer relationships with customers. §  经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. §  在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations.   财务 Financial §  将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化,以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximises associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. §  关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels and the needs to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. §  协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. §  确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information §  协助进行盘点管理以及酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. §  以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制,适当的时候让各个部门经理参与其中。 Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective Heads of Department as appropriate. §  确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.  
  • 调酒师

    4千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 集团免费住房
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To assist the Outlet Manager in ensuring that theoutlet is managed efficiently according to the established concept statement,providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaintsand inquiries in a courteous and efficient manner, following through to makesure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。 Is familiar and has good knowledge of theBar/ Club’s menu and wine list. 熟悉酒吧的菜单和酒单。 Knowledgeable and familiar with trends ofspirits and beverage service 了解并熟悉烈酒的趋势和酒水的服务。
  • 财务主管

    4.5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核外来发票及收据的填制内容 2、定期与供应商对账,按合同约定给供应商申请付款 3、根据财务总监列示的付款清单,按实际金额完成网银流程 4、将每日收货部交来的收货记录分供应商放入档案夹,并审核收货记录 5、定期检查系统中导入的采购单价与批准的定期比价表以及供应商书面报价一致 6、编制应付账款账龄表,分析并清楚地掌握债务情况 7、协助并支持总会计师进行每月月结工作,按照总会计师要求编制相应会计凭证 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、有3年以上星级酒店相关职位工作经验 2、至少2年的应付工作经验 3、大专以上学历和财务专业背景优先考虑 4、微软办公软件及其他管理系统的使用经验
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】Responsibilities 1.Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation.  协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证出品的高质量 。 2.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. Maintain high standards of hygiene, cleanliness and tidiness in the pastry kitchen, storage, fridge’s and freezers.  确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,, 保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生。 3.Presentation and storage of pastries, cakes, hot & cold desserts, and yeast goods.  推出饼干、蛋糕、 冷 热甜品。 4.The preparation and storage of pastry for Buffets.  准备、 储存自助餐西点食品。 5.Clean and maintain pastry kitchen equipment and premises.  清洁并保养西点设备及饼房工作区域。 【职位要求】Job Specs 1.At least 2- 3 years experience in 5 Star Hotel.  至少有2 -3年在五星级酒店的工作经验。 2.Good Knowledge of Pastry and Bakery techniques and skills.  良好的餅房和面包房的技术和技能;
  • 厨师

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在上级领导下,烹制各类西餐出品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持其清洁卫生,下班前要检查是否关好煤气、水电等开关,以免发生事故。。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.熟知厨房菜单及配料成分。 6.团队协作,主动灵活待客,顾客至上。 7.与员工建立并保持良好的工作关系; 8.清洁并整理工作区域。 岗位要求: 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.有热菜相关工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 欢迎客人并确定参加人数。引领客人到一个干净、准备完毕的座位;为客人拉出椅子,并将干净有效的的菜单摆放至客人面前。带领客人进入餐厅并且为客人提供任何必要的帮助。整理和安排桌位、椅子和安排有特别需求的客人入座。确保桌位的安排是恰当的和为每一位客人都提供餐巾、干净的餐具和按照摆台标准需要的其他任何物品。检查菜单确保菜单是最新的、整洁的、丰富的和没有任何褶皱的。保持整个工作环境的卫生清洁,执行干净如初的清洁程序。检查餐厅的桌位、服务、安全和客人的舒适度。 岗位要求: 1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 5. 良好的中英文沟通过交流能力。 6. 具有外资集团奢华酒店品牌同岗位工作经验者有限考虑。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 交通补助
    • 带薪年假
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 补充医疗
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解公寓的所有活动。 4.熟练各项专业业务和技能,搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 6.负责入住公寓的宾客办理入住登记手续。 7.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 厨师

    3.5千-6千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位名称: 中厨房厨师(砧板、上什、切配等工种) 西厨房厨师(冷菜、热菜、饼房等工种) 日厨房厨师(寿司、铁板烧等工种) 岗位职责: 1.熟悉本岗位工作及操作流程,各项应急救援的处理程序,认真遵守酒店各项管理规定及食品安全管理规定。 2.协助各厨房主管做好厨房食品安全验收、检查、加工、烹调制作和出品等工作工作。 3.负责厨房卫生清理工作。 4.做好各项食材使用,控制食品成本,合理使用各种原料,减少浪费。 5.做好各项设备设施的维护和保养。 6.结束营业后,做好煤水电气各项设备的安全关闭和检查。 职位描述: 1.中技以上文化程度。 2.熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
  • 三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终红包
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位  中厨凉菜(主管级) 炒锅领班(主管级)1人 1. 利用鲜活的产品,以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2.  确保根据所设定的确政策和方针,尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 3.  烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 4.  严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 5.  在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 6.  确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 7.  紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·Attends Scheduled Training 参加酒店安排的各项培训 ·Good knowledge of food service techniques and menu contents. 很好地了解食品服务技巧和菜单内容; ·To complete individual grooming and conduct according to hotel criteria; 掌握符合酒店标准的个人仪容仪表和行为规范; ·Be aware and to implement the hotel fire and safety and emergency procedures. 了解并执行饭店消防和紧急疏散程序; ·Be aware and to implement the hotel crisis management procedure. 了解并执行酒店危机处理程序。 ·Practices the hygiene and sanitation procedures set by the hotel when handling food.(Refer to SLIM Standard) 进行食品操作时,执行饭店制定的有关卫生程序(根据集团标准) ·Ensures be briefed on the hotel rules and regulations, which are to be strictly followed. 确保严格遵守酒店的规章制度。 ·To maintain high standards of food preparation and service in staff restaurant kitchen, according to the standards set by the Management. 按照管理层制定的标准,使员工餐厅厨房所提供的食品和服务始终保持高标准; ·Ensure that all menu items dispatched for service are in accordance with established standard of presentation. 确保菜单上所列菜品符合出品标准; ·Assist in food stock taking as required and ensure that mise-en-place is completed prior to service. Assist the restaurant chef and leader as required. 根据需要, 协助食品储存工作并确保为员工提供服务之前做好准备工作,协助员工餐厅厨师主管及厨师长的日常工作; ·Contributes and works as a team in the general operations of staff restaurant, offering help to assist fellow colleagues when required. 在厨房的总体运营中做出贡献, 作为团队整体, 在同事需要时为他们提供帮助; ·Maintains a professional and friendly attitude towards employees during contact. 在为员工提供服务的过程中保持职业化的友好态度; ·Practices the hygiene and sanitation procedures set by hotel when handling food. 处理食品时关注食品卫生安全要求; ·Ensures proper use and cleaning of equipment in order to prolong the use and prevent damage. 确保设备的正确使用和清洁,以延长设备使用寿命,防止损坏; ·Practices economy where food, paper supplies, electricity and water are concerned; Assists in ensure that position control and wastage reduce policy is adhere to. 节约食品、纸张、电和水、煤气等用量,并严格控制食品分量和浪费; ·Ensure all tasks and procedure which assigned by restaurant chef or leader are strictly followed up, in order to ensure the quality of work. 严格按照厨师长或主管安排的工作内容和程序进行工作, 以确保工作质量符合标准; ·Punctually to attend various on job training which are arranged by the hotel, and to ensure staff have the necessary skills to carry out their duties with the maximum efficiency. 按时参加酒店安排的培训,具备以最高的效率完成任务的必要的技能。 Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred 具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑
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