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  • 客服

  • 中点厨师

    6千-8千
    上海-虹口区 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握中式点心的制作。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革创新。 6、合理使用原材料,降低成本以便获得最佳效益。 岗位要求 1、 中技学历,有在员工餐厅制作点心经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供吃住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好布巾的整理,摆放和数量登记,保持布巾室卫生整洁。 2、及时为楼层送上所需布草,同时收回用过的布草,做好登记和交接。 3、提高服务意识,为一线做好后勤工作,满足楼层的服务要求。 4、每日对布巾室存放布巾要过数,做到回清,月清。 5、随时掌握布草数量,发现严重污渍或需报废的布草及时上报领班、主管。 6、协助主管做好布草的盘点。
  • 上海-虹口区 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Manage the operations of the housekeeping department to ensure the cleanliness of guest rooms, public areas, and office spaces. Consistently provide high-quality service to ensure profitability targets are met. Driving brand standards successfully to comply and excel in brand assurance. 负责管理客房造型部门的日常运营,确保客房,公共区域和办公区域的清洁。 持续提供高质量的服务确保达到盈利的目标。 推动W酒店品牌标准,并且持续保证品牌质量。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 工龄补贴
    • 降温费
    • 外语补贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品,检查设施设备运行情况并报修 3、按要求完成退房清扫、续住房整理及夜床服务 4、处理客人临时需求,提供基础客房服务 5、遵守安全操作规程,正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换,接受节假日排班 2、具备基础体力劳动能力,可独立完成客房清洁工作 3、服务意识强,有耐心处理客人各类需求 4、具备团队协作精神,服从工作安排 5、无经验可培训,有酒店工作经验者优先
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用普通话沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找 宴会销售经理 ,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 实现所有宴会和会议销售计划,其中包括宴会市场分类和营销计划。 2. 征集并预定从各个渠道获得的宴会业务。 3. 处理所有电话及入店客人关于宴会场地的问询。 4. 协调销售部门和宴会部门之间的销售业绩以保证适当的空间利用率,产生最大的收益。 5. 负责保证宴会相关信息正确传递给相关部门。   工作要求 1. 学士学位/CMP认证者优先。 2. 2年以上酒店销售经验。 3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 4. 熟知电脑操作及办公软件应用。 5. 对酒店运作有基本知识。 6. 良好的英语沟通及书写能力。 7. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工免房
    • 商业医疗保险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Marketing Communications Manager is responsible to develop, implement, monitor and evaluate the hotel’s marketing communications strategy, including advertising, promotions, public relations, graphics and collateral, so as to support the marketing objectives for the hotel and maximise the hotel’s positive exposure in local, national and international markets. Ideally with a university degree or diploma in Communications. Minimum 2 years work experience as Communications Manager or Assistant Marketing Communications Manager. Good problem solving, writing, administrative and PR skills are a must.
  • 厨师

    6千-8千
    泰安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 与负责市场区域的客户建立良好关系,维持客户资料的更新。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给他/她负责区域的客户,在发现市场有任何变化时,包括竞争对手所有的信息变更,都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 适当的将销售部的信息共享与其他部门。 积极参与宴会及会议沟通协调会,并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 客房部全面运营管理 / Overall Housekeeping Operations Management 全面负责客房部日常运营管理,统筹客房服务、公共区域(PA)清洁及洗衣房三大板块工作,建立并优化标准操作流程(SOP),确保酒店285间豪华客房及套房的整体清洁品质与服务一致性。 Manage the daily housekeeping operations of 285 luxury guest rooms and suites, oversee guestroom cleaning, public area maintenance, and laundry services, establish and optimize SOPs to ensure overall cleanliness and service consistency. 2. 执行丽思卡尔顿品牌标准 / Implement Ritz-Carlton Brand Standards 严格执行丽思卡尔顿“黄金标准”、服务信条及福布斯五星酒店标准,确保客房部各环节符合奢华酒店品牌定位,带领团队践行“以优雅风度用心提供周到服务”的品牌承诺。 Uphold The Ritz-Carlton Gold Standards, service credo, and Forbes Five-Star hotel standards across all housekeeping functions, leading the team to deliver the brand promise of “genuine care and comfort through elegant poise and thoughtful service.” 3. 宾客满意度与VIP服务 / Guest Satisfaction & VIP Services 制定并实施VIP接待流程与标准,处理重大客诉及突发事件,持续提升OTA宾客评分;协同前厅、餐饮、工程、安保等部门实现运营无缝衔接,提升整体入住体验。 Establish and implement VIP reception protocols and standards, handle major guest complaints and emergencies, consistently improve OTA ratings. Collaborate closely with Front Office, F&B, Engineering, and Security teams to ensure seamless operations and enhance overall guest experience. 4. 团队领导与人才培养 / Team Leadership & Talent Development 负责客房部团队搭建、绩效考核、技能培训及团队文化建设,打造高绩效、服务导向的团队;组织编制部门工作程序及考评机制,稳定核心骨干,建立人才梯队。 Lead the housekeeping team in building a high-performance, service-oriented culture through staffing, performance management, skills training, and employee recognition. Develop departmental working procedures and evaluation mechanisms, retain core talents, and build a talent pipeline. 5. 预算管理与成本控制 / Budget Management & Cost Control 制定客房部年度预算及经营计划,全面控制人力成本、物料消耗及能耗支出,确保部门经营费用控制在预算范围内,实现成本效率最大化与酒店盈利目标。 Develop the annual budget and operational plan, control labor costs, supplies consumption, and utility expenses. Ensure departmental expenses remain within budget while maximizing cost efficiency and supporting the property’s financial goals. 6. 品质把控与服务创新 / Quality Assurance & Service Innovation 定期检查客房、设施设备及物品维护状况,把控客房品质、清洁标准、软装维护及设施保养,关注行业趋势与竞品动态,持续推动服务创新与奢华体验升级。 Conduct regular inspections of guestrooms, equipment, and furnishings to ensure quality and safety standards. Stay informed about industry trends and competitor activities, continuously driving service innovation and elevating the luxury guest experience. 7. 跨部门协调与应急管理 / Cross-Department Collaboration & Emergency Management 协同前厅部、工程部、安保部等部门确保高效运营衔接;处理各类突发事件,维护酒店声誉。 Collaborate with Front Office, Engineering, Security, and other departments to ensure smooth operational handoffs. Handle emergencies and safeguard the hotel’s reputation. 8. 安全管理与合规 / Safety & Compliance 确保客房部各项工作符合卫生防疫、消防及信息安全等酒店合规要求,保障宾客与员工的安全与健康。 Ensure all housekeeping operations comply with hygiene, fire safety, and information security regulations, maintaining a safe and healthy environment for both guests and associates. 【任职要求 / Qualifications】 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。/ College degree or above, preferably in Hotel Management, Hospitality, or related fields. 工作经验:5年以上国际奢华/五星级酒店客房总监或房务总监同岗位管理经验,国内管理公司经验或国际联号经历优先。/ Minimum 5 years of experience as a Director of Housekeeping or Director of Rooms in an international luxury five-star hotel environment. Experience with international hotel chains or domestic management companies is preferred. 核心能力:精通客房、PA、洗衣房全流程运营,熟悉奢华酒店品牌标准与体系;具备极强的团队管理、成本控制、品质管控及跨部门协同能力。/ Proficient in guestroom operations, public area maintenance, and laundry services. Deep understanding of luxury hotel brand standards. Strong leadership, cost control, quality assurance, and cross-department collaboration skills. 系统技能:熟悉酒店管理系统(Opera、GXP等)及各类运营报表,计算机能力精通。/ Familiar with hotel management systems (Opera, GXP, etc.) and various operational reports. Proficient computer skills. 语言能力:英语口语流利,商务沟通能力强。/ Fluent spoken English with strong business communication skills. 综合素质:目标感强,抗压能力极强,注重细节与品质,对奢华酒店服务理念有高度认同感。/ Highly goal-driven, resilient under pressure, detail-oriented, and deeply committed to luxury hotel service philosophy.
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 - The Director of F&B is responsible for the overall administration and operations of the Food and Beverage Division including the maximization of profits, enhancement of customer’s satisfaction through establishment of quality standards and maintenance of high staff morale. - Daily communication with the Executive Chef to ensure food prepared are of the agreed standards and consistent all the time. - To ensure consistency of quality, taste, presentation, temperature of beverage served in all restaurants and bars (according to group’s standard). - Ensures that the Shangri-La SFS Program is strictly implemented, including the  cleanliness of all restaurants and bars, personal hygiene standards for all food handlers and monthly Hygiene Audits (Please refer to the SLIM web-site on Hygiene and Sanitation). - Obtains maximum publicity to maintain a high profile for the F&B department. - Check and analysis daily covers, average check and sales. - Review and analyze monthly Profit and Loss statement with Financial Controller and GM / Hotel Manager / Resident Manager. 岗位要求 - Has a passion for F&B - Excellent presenter and communicator - Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo - Upholds professional values, ethics and integrity at all times - Enjoys crafting creative and best-fit solutions - Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel - Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role - Understands the global market and local environment - Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) - Has strong interpersonal skills - Good and relationship building and diplomacy
  • 餐饮服务员

    3.3千-3.7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 专业培训
    • 五天工作制
    • 交易会奖励金
    • 年度绩效工资
    • 年度体检
    • 提供宿舍
    • 自助工作餐
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.善于向顾客介绍和推销本餐厅特色菜点; 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3.清洁并擦亮所有器皿,添加所需的布品及操作设备; 4.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌; 6.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,具有团队合作意识; 7.积极参加培训,不断提高服务技能。 岗位要求 1.身体健康,精力充沛,仪表端正; 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳,接受两头班; 3.有餐厅工作经验者优先。 福利待遇:按政策购买五险一金,提供免费工作餐;享受带薪年假、企业年金、绩效工资、全勤奖、工龄奖、专业技能奖(学历、职称等)、高温补贴、互助医疗、年度免费体检、节日慰问品、生日礼物等福利待遇。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房热菜工作经验。  3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、能够上夜班。
  • 包房主管

    8千-1.2万
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 投递简历
    岗位职责: 1.      全面负责指定包房区域的开档、营运、收档等各项管理工作; 2.      监督并指导包房服务员按标准流程(SOP)进行餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作; 3.      亲自参与并主导包房内的高规格接待服务,负责酒水斟倒、菜品介绍、分餐等工作; 4.      掌控包房用餐节奏,与厨房部、传菜部密切沟通,确保出菜顺畅、及时; 5.      迎接并熟记常客及贵宾的姓氏、职位、喜好和禁忌,建立客户档案,提供高度个性化的服务; 6.      主动与客人沟通,收集反馈,有效处理服务过程中的各类突发情况与客人投诉,提升客人满意度; 7.      协助餐厅经理对包房服务员进行日常排班、考勤管理和工作调配; 8.      定期对下属员工进行服务技能、产品知识、酒水知识及礼仪标准的培训与考核; 9.      精通菜单、酒水单及当日推荐,能有效进行推介,提升包房人均消费和酒水销售; 10.   协助经理进行包房宴席的预订确认、菜单设计及摆台策划; 11.   负责管理包房内的餐具、布草、设备及其他资产,减少损耗,控制成本; 12.   确保包房环境、服务用具始终符合公司的卫生标准和消防安全规定。 任职要求: 1.      3年及以上高端中餐厅服务经验,至少2年包房领班或主管岗位经验; 2.      具备丰富的大型宴席、商务宴请、VIP接待服务经验; 3.      精通中餐服务流程: 熟练掌握中餐礼仪、分餐技巧、酒水(特别是中国白酒、葡萄酒)服务知识; 4.      普通话流利,表达清晰,具备与高端客户从容沟通的技巧和情商; 5.       能沉着、高效地处理各种客诉和突发事件。 6.      形象气质佳,举止大方得体,有亲和力。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 向市场销售总监报告工作,服务其工作安排,尽自己所能建立酒店的良好形象. 2. 协助市场销售总监工作,监督市场传媒部的人才工作,并保证该部门工作顺利完成。 3. 在酒店管理当局商议后,代表酒店回应新闻、媒体的咨询。 4. 按照酒店销售和市场计划编订每年公关活动、目标方案等。 5. 部门负责人安排的其他工作等。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。 带领客户进行酒店参观。操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。
  • 餐饮总监

    2.5万-3万
    杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、烹饪工艺与营养或工商管理专业优先。 2、10年以上高星级酒店餐饮从业经验,其中至少3年以上五星级酒店同岗位(餐饮总监)。 3、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧;熟练使用餐饮管理系统及收益管理工具。 4、卓越的领导力与团队激励能力;极强的商务谈判能力;能通过数据分析优化菜品结构及毛利率;具备危机公关能力。 5、身高:男性175cm以上,女性165cm以上,形象气质佳。 6、熟悉杭州本地餐饮文化及高端餐饮市场(如米其林、黑珍珠餐厅);能适应高强度工作;具备英语商务沟通能力(与外籍客人交流)。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Therapist 理疗师 至少2年在水疗中心工作的经验 外表得体,拥有良好的时间管理技巧 能独立处事和在压力之下工作 跟同事合作无间,能跟所有同事发展良好的合作关系 拥有良好的人际沟通技巧 有美容证、按摩证优先考虑
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 免费定期体检
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 春节红包
    • 投递简历
    岗位职责 1.落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2.实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3.对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4.制定本班组的备品、备件计划。 5.检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6.组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 7.监督管控酒店游泳池水质,达到正常使用标准。 8.完成工程部经理安排的工作任务。 任职资格 1.大专以上学历,从事设备管理工作5年以上。 2.有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。 3.具有空调,给排水等系统设备的操作维护、管理知识。 4.对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5.身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    日结兼职,有需要可以加V:18980469176,进入兼职群,群里会不定期发布需求。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 完成主管交给的额外任务 岗位要求 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂 有相关的洗衣房工作经验
  • 总经理/店总

    1.6万-2.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作,确保所有分部(餐厅经理和厨房总厨)对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作,来发展餐厅的各种推广活动,不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉,根据就餐客人的意见和反馈,不断改进并提升服务和出品质量,提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度,完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才,提升员工素质。 任职资格: 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-熟练 计算机能力:熟练 年龄要求:35-45岁
  • 销售总监

    1.3万-1.7万
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保以高效及时的销售团队管理实现公司的整体目标和运营目标。 2、开发新的销售战略用以预测及分析销售需求,开发有效地产品回馈信息,传达系统,及衡量牌价结果的新方法。 3、开发新的或改进产品,提高竞争力和利润,提升营销意识,明确的传达营销目标,有效支持实现销售计划和目标。 4、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 5、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 6、检查销售部员工的工作,完成季度销售任务。 7、编写、修改报价信函、合同及推销文书及备忘录。 8、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 9、填写工作报表,将工作中存在的问题反映给市场销售总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理或广告学专业优先。 2、8年以上高星级酒店销售部工作经验,其中至少2年以上五星级酒店同岗位管理经验;有筹开经验者优先。 3、精通酒店销售全流程;熟练掌握Corporate、MICE、政府及旅行社等渠道的销售策略;能协助市场销售总监制定年度销售预算、客户拜访计划及业绩考核方案;熟练使用CRM及酒店PMS系统,能通过数据分析优化客户贡献率;具备大型招标项目及展会客户接待方案制定能力。 4、卓越的团队领导与激励能力;极强的商务谈判与公关应酬能力;具备敏锐的市场洞察力及竞争对手分析能力;能承受高业绩压力;具备跨部门协调能力。 5、男性身高175cm以上,女性身高165cm以上;身体健康,气质自信、专业且富有亲和力;谈吐得体,具备高管风范;出席社交活动时展现五星级品牌形象。 6、自带杭州及长三角地区优质企业客户、MICE资源者优先;具备流利英语商务能力;能适应频繁外出拜访及高强度商务应酬。
  • 咸阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    技术精湛,熟悉厨房操作流程,手脚麻利,善于团结。跑江湖混日子磨洋工的勿扰!
  • 冷菜厨师

    8千-1万
    宁波 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店冷菜间的日常菜品制作,包括冷盘、凉拌菜、卤味等各类冷菜出品2、根据菜单要求,独立完成冷菜原料的选材、加工、调味及装盘工作 3、严格执行食品安全标准,确保冷菜制作过程的卫生与安全 4、定期研发新式冷菜品种,配合季节变化更新冷菜单品 5、合理控制冷菜原料成本,做好食材的储存与保鲜管理 6、维护冷菜间设备设施,保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作基本功,熟悉各类冷菜加工工艺 2、掌握常见冷菜酱汁调配方法,能独立完成特色冷菜出品 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具有创新意识,能根据市场需求开发新菜品 5、工作细致认真,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 6、有团队协作精神,能配合厨房其他岗位完成出餐任务
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