岗位职责： 1、遵照酒店的标准欢迎和服务客人，做个亲切有礼的主人。 2、在任何时候都要展现出干净利落的服务标准和保持专业的态度。 3、实习的岗位包括：前厅部、餐饮部、客房部、工程部、安保部等。 岗位要求： 1、实习期至少6个月以上。 2、积极主动，具备良好的服务意识、沟通能力技巧及团队协作精神。 3、热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力等，有志于在酒店行业发展。

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.孰悉打荷的工作规范和要求。 3.了解食品卫生法。 4.一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、客房等区域的日常服务工作，包括但不限于接待客人、点餐上菜、清理餐桌、整理客房等； 2、按照酒店服务标准，为客人提供热情、周到、专业的服务，确保客人满意度； 3、保持工作区域的整洁与卫生，定期检查并补充所需物品； 4、协助处理客人的投诉与建议，及时反馈并跟进解决； 5、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地对待客人； 2、身体健康，能适应倒班工作制（含夜班）； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 5、工作态度积极，责任心强，能承受一定的工作压力。

1. 做好团队、散客的入住退房工作，准确、迅速的为客人办理入住退房手续； 2. 掌握整个公司的房类分布情况和公司应知应会； 3. 负责管理发放客房钥匙； 4. 热情处理客人问询和要求，为其提供优质的服务； 5. 负责前台电话的正常运转，及时对客人呈送物品； 6.负责ota订单处理，邀评及回复线上客户咨询事宜； 7. 协助财务处理前台账务工作； 8. 做好入住报关登记工作，确定客人消费项目，保管并投放好所有账目单据； 9. 检查所有预抵客人的预定，根据房间状态合理分配房间； 10. 完成上级交代的其他工作。 任职要求： 1. 年龄18-30岁，身体健康，五官端正，仪表端庄，口齿清晰； 2. 初中以上学历，具有一定的电脑基础，熟悉前台、客房业务； 3. 有较强的应变能力和销售能力。

岗位职责： 1、分类分档存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏； 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因； 5、负责贵重餐具的保管。 任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。

负责所有与前台接待相关的工作，如办理入住和退房手续、给客人安排客房、宾客问询、洲际优悦会会员招募等。 员工团队 • 保持自身良好工作状态，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，最大化宾客满意度 • 在前厅部交班会中知悉当日酒店活动和运营要求，将接待工作细节落实到当日班次中。 • 提供专业高效的服务，赢得宾客的认可。 • 使自身行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准符合洲际集团标准。 2. 宾客体验 • 随时以友好和乐于助人的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 • 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 • 熟知部门标准工作程序。 • 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 • 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 • 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 • 随时负责回应客人关于使用大堂公共区域各项设施的要求。 • 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 • 如遇客人的投诉、问询和请求，自己无法处理时，及时上报给主管或经理。 • 熟悉洲际酒店集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订。 • 尽一切努力确保客人在离店时对酒店的服务有良好的印象。 • 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 • 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 • 全面了解标准的预订工作程序，包括预订备注信息的理解、正确使用表格、收发传真、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 • 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 • 力争保持酒店的高标准，明白IHG优悦会会员及其他贵宾的重要性，并高度重视酒店宾客的个人健康和财产安全，以及酒店各项设施设备可能存在的安全隐患等问题。 3. 企业责任 • 合理使用前台的物资和设备，减少浪费，促进“绿色”环保（比如无纸化办公，减少文具浪费，无用电器及时关闭等）。 • 全力以赴优悦会会员招募工作，最大化酒店宾客满意度。 • 协助宾客服务经理处理投诉。 • 记录并上报在前台遇到的各种特殊案例供宾客服务经理参考。 • 主动收集宾客意见及时上报宾客服务经理。 • 完成其它分配的任务。

【岗位职责】 1、积极的工作，友好的为客人提供服务。 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 3、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 4、将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 5、能熟练的掌握和运用电脑 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、维护酒店设施设备的正常运转 3、保持工作环境整洁

工作职责： 1、日常项目财务管理​​ 1.1.负责项目日常财务管理，及时提供业务负责人/集团财务中心所需各项财务数据，确保数据准确性和时效性。 1.2 编制项目月度管理报表，按时准确提报集团项目财务情况。 ​​2、支持业务决策的财务执行​​ 2.1 编制项目年度预算和半年预算复盘，监控预算执行情况，定期反馈超支预警并提出优化建议。 2.2 协助业务部门完成合同财务条款审核，降低财务风险。 ​​3、流程优化与系统操作​​ 3.1 优化手工台账和数据流程，推动Excel模板或RPA工具落地，减少重复性工作。 3.2 配合集团数字化系统上线，完成数据录入、清洗及异常排查。 4、​​税务与合规支持​​ 4.1 监控项目日常财税风险（如发票开具合规性、费用报销凭证完整性） 任职资格： 1、学历：统招本科及以上学历，财务管理、会计管理、审计及其相关专业； 2、经验：具备5年以上会计岗位工作经验，有酒店或公寓项目财务经验优先； 3、专业：熟悉国家会计法、税法，有效的成本控制能力，熟练使用财务/办公软件,较强的文字编辑能力，精通/熟悉Power BI/Tableau优先； 4、工作认真细心，责任心强，具有良好的团队协作精神和服务意识，干练不拖沓，积极向上，目标感强； 5、能积极主动探索市场先进技术，具备较强的创造力，逻辑思维能力强，善于沟通。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮酒水的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大学以上文化程度；3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理，确保各部门高效协作，提升服务质量与客户满意度 2、制定并执行酒店年度经营计划，完成营收目标及利润指标 3、监督客房、前厅等核心部门的服务标准与流程执行 4、统筹酒店市场营销策略，开发维护客户资源，提升入住率 5、控制运营成本，优化资源配置，定期分析经营数据并提出改进方案 6、处理突发事件及客户投诉，建立应急预案与危机管理机制 7、负责团队建设与员工培训，营造积极向上的工作氛围 【岗位要求】 1、具备酒店管理或旅游管理相关经验，熟悉酒店运营全流程 2、出色的团队领导能力，能有效激励和管理团队 3、敏锐的市场洞察力，有成功的营销策划或客户资源开发案例 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理多方关系及复杂问题 5、具备较强的数据分析能力，熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、工作责任心强，能适应高强度工作压力及弹性工作时间

· Network 网络 - Maintenance of office network. 维护办公网络。 - Pre-arrival check of internet and telephone lines. 检查预抵房网络与电话。 - Maintenance of user rights. 维护用户权限。 - Check the backups are performed successfully.检查备份是否成功执行。 · System 系统 - Maintenance of the following system: HIS, FCS, VINGARD, PSB, SPECIC, ACCPAC. (This list will be updated as & when there are new or obsolete system. And then give user to update it.) 维护下述系统：HIS, FCS, VINGCARD, PSB, SPECIC, ACCPAC。(列表会在新的解决系统后更新。) · Servers 服务器 - Maintenance of the following server: DOMAIN SERVERS, LOTUS DOMINO SERVER, VINGCARD SERVER, HIS. (This list will be updated as & when there are new or obsolete system) 维护下述服务器：域服务器，邮件服务器，VINGCARD服务器，HIS。 · Lotus Notes 邮件管理 - Setup, maintenance and delete form request process of Lotus Notes’ users. 申请，安装，删除Lotus Notes用户。 · Desktop PC（Primary） - Helpdesk for PC and office application. 维护办公电脑以及应用软件。 - Periodic review of PC configurations. 定期复查办公电脑设置。 · Others 其它 - Review and process telephone charges. 电话费复查及处理。 Maintain cleanliness & maintenance of server room and equipments. 维护服务器房间及设备的卫生。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责公司IT系统的日常维护与管理，确保网络、硬件及软件的正常运行 2、制定并执行IT安全策略，保障公司数据安全与系统稳定性 3、管理公司内部IT设备及软件采购，优化IT资源配置 4、解决员工日常IT问题，提供技术支持与培训 5、主导公司信息化建设，推动数字化升级与流程优化 【岗位要求】 1、熟悉计算机网络、服务器维护及常见办公软件管理 2、具备基础的网络安全知识，能处理常见系统故障 3、逻辑清晰，具备良好的问题分析与解决能力 4、工作细致耐心，有较强的服务意识与团队协作精神

岗位职责： *该岗位主要负责成本控制文员工作，  需要兼顾一部分应收工作：财务部应收账款的记账工作，对应付账款进行登记和整理。 1、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 2、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 3、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 4、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 5、按期编制每日成本报告、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 6、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 任职要求 1、大专以上财务专业学历。 2、熟练使用Excel等办公软件，具备良好的数据处理和报表编制能力 3、工作细致认真，责任心强，细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 4、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

Based within the Kitchen Department at Mandarin Oriental, Guangzhou, the Executive chef is responsibility for directing training, supervising, planning, coordinating, of all areas within the culinary department, ensuring quality products for our guests, and secure profit margins while always maintaining the corporate image of the company. Duties and Supporting Responsibilities Able to lead successful our culinary and stewarding teams according to brand standards. Enforce and follow strictly all food & hygiene related government requirements. Enforce and ensure that all FLHSS / HACCP /Sustainability and general Brand Standards are consistently in place, checked and correctly applied. Ensure Other Expenses + Food Cost are managed within budget and improvement recommendations are provided based on menu engineering and sales statistics. Oversee and lead Waste Management solutions and ensure compliance with all regulations. Active involvement in commercial activities /promotions to growth awareness + profitability. Share the interest and passion for new developments and creativity to ensure an everchanging F&B offering. Job Requested: Minimum of 3 years’ experience in the same position in an international five star hotel. Excellent communication of both spoken and written English and Chinese. Strong leadership skills and interpersonal skills. Create and develop new dishes and recipes by keeping up with the latest market trends. Constantly strive to improve kitchen operating procedures. Carry out other duties as and when requested by management. Identify areas of improvement through suggestions.

BASIC FUNCTION基础职能 1. Manage constellation restaurant on a daily basis and coordinate special events. Ensure compliance with standards of service and operating procedures.    管理星璨西餐厅日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。2.  Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Effectively manage the restaurant by ensuring the following有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行: Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and    procedures manual监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures. 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures. 遵守规定的结账程序。 Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers.亲自迎送80%以上的客人。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts.激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划。Manage special event concepts. 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary.    善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis.    对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities.    创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively.    管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities.    推销酒店的设施。  Manage wage and beverage cost.    管理工资和饮料成本。 Forecasting.    进行预测工作。 Stock control.    有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system.    通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs.    和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。

注：工作地点在杭州或大理，或两地 岗位职责包括但不限于： 管理前厅部门的日常运营，确保前厅工作高效有序。 确保前厅服务符合公司标准和客户需求，提供优质的客户服务体验。 协调前厅员工的工作安排和培训，进行日常纠偏，确保团队高效协作。 管理前厅部门的预算和成本控制，确保经营目标的实现。 协助解决客户投诉和问题，保持客户满意度。 与其他部门合作，协调酒店各项服务的顺畅运作。 确保前厅设施设备的正常运转和维护。 定期进行前厅部门的绩效评估和改进，提高工作效率和服务质量。

1.Purchase goods in place in time according to the requisition plan of each department. 根据各部门的申购计划，及时将物品采购到位。 2.Acceptance and inspection of purchased goods. 对采购的物品进行验收、检验。 3.Do a good job of docking with suppliers. 做好与供应商之间的工作对接。 4、Assist Purchasing Manager in daily work. 协助采购经理开展各项日常工作。 CUALIFICATIONS: 任职资格： 1、Good communication skills 具备良好的沟通能力。 2、Familiar with computer daily operation. 熟悉电脑日常操作。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫 2、定期对酒店地面进行打蜡、抛光等专业保养工作，保持地面光洁度 3、负责酒店各类设施设备的日常清洁与消毒工作，确保符合卫生标准 4、及时补充公共区域的消耗品，如洗手液、纸巾等 5、按要求完成各类专项清洁任务，如高空除尘、地毯清洗等 6、正确使用和保养各类清洁设备与工具 7、发现设施设备损坏或异常情况及时上报 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动 2、具备基本的清洁工具使用知识 3、工作认真负责，注重细节，有良好的服务意识 4、能适应早晚班轮班工作制 5、有团队合作精神，服从工作安排 6、有酒店或物业保洁经验者优先考虑 7、无不良嗜好，能遵守酒店各项规章制度

可提供的实习岗位： -餐饮部员工（中西餐厅、大堂吧、宴会厅、中西厨）； -前厅部（前台、礼宾）； -客房部（客房文员）； -各部门文员； 实习期需要6个月及以上。 食宿福利： -免费提供干净整洁的员工宿舍及床上用品，配有空调、洗衣机、WIFI 、电冰箱等生活设施（无水电费，宿舍在酒店内，四到六人间）； -实习期间免费提供营养三餐，节假日福利费、高温费、法定假三倍工资等； -可参加酒店多姿多彩的员工活动和比赛； -正常完成实习期可报销健康证、来回的交通费用一次。 职业培训 入职培训、在岗培训、英语培训、急救培训、礼仪培训等等； 职业规划 员工职业规划和有竞争力的晋升机制 特别邀请即将毕业的同学来此实习，优秀实习生结束实习后可以无试用期直接转正，享受正式员工的所有福利待遇。 欢迎有激情、有创新、主动性强、有一定的英文基础、愿意学习的您加入我们的团队！

岗位职责 1、按照要求完成责任区内的清洁工作； 2、对清洁工具爱护。 任职要求 1、有工作经验者优先； 2、工作认真、服务意识强，能吃苦耐劳； 3、身体健康，无不良嗜好；

前厅、客房、中西餐饮等均开放固定实习生岗位，支持毕业留店即完成转正，具体有兴趣同学可以小窗联络

岗位职责 1、负责酒店仓库货物的接收、检验和入库工作，确保货物数量、质量与单据一致。 2、负责酒店物资出库、入库、损耗等数据的完整统计和相关分析，为物资采购提供数据支持。 3、对仓库的温湿度等环境因素进行监测和控制，确保货物存储条件适宜。 4、定期进行仓库货品盘点，防止库存积压与损失。 5、建立和完善仓库管理的各类文档，包括入库单、出库单、库存报表等。 任职条件 1、熟悉货物的分类、存储和搬运方法； 2、工作细心踏实，考虑问题周到严密，具有良好的沟通协调能力和团队管理能力； 3、具有良好的职业操守，有较强的风险意识与控制能力。 4、大专及以上 5、有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先