【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况； 2、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关； 3、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施； 4、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验； 5、合理调配好供电、电梯的运行，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、2年以上酒店电工或强电主管同岗位工作经验，高低压、变配电、自动化； 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力； 3、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确传送，确保菜品完整、温度适宜 2、协助检查菜品质量与摆盘标准，发现问题及时反馈 3、维护传菜区域卫生，保持传菜通道畅通整洁 4、配合服务员完成餐前准备及餐后收尾工作 5、遵守食品安全规范，执行标准化操作流程 【岗位要求】 1、年龄20-35岁，身体健康，能适应长时间站立工作 2、服从管理，服务意识强

1.执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2.参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5.检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6.确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1.高中及以上学历。 2.熟悉前台的各项业务。 3.精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4.性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

【岗位职责】 1、负责酒店预订系统的日常管理与维护，确保预订流程顺畅高效 2、监督并指导预订团队完成客房预订、变更及取消等操作 3、分析预订数据，制定销售策略以提高客房入住率 4、处理客户特殊需求及投诉，提升客户满意度 5、与其他部门协调沟通，确保客户需求得到及时响应 6、定期培训预订团队成员，提升其业务能力与服务意识 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、熟悉酒店预订系统及操作流程 3、良好的沟通能力与团队协作精神 4、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境 5、具备较强的数据分析能力与问题解决能力 6、对客户服务有高度热情，注重细节

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度，普通话标准。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1.1 年以上星级品牌酒店前厅接待工作经验，熟悉入住登记、退房结算、客房预订等流程； 2.形象气质佳，仪态大方，符合星级酒店服务人员职业形象标准； 3.具备良好的沟通表达能力，能主动热情接待宾客，准确解答咨询； 4.拥有较强的应变能力，可灵活处理突发情况，妥善解决宾客投诉； 5.工作细致耐心，服务意识强，能与前厅团队及其他部门高效协作。

餐厅服务员

负责凉菜间的，出口摆放电话15865188607 【岗位职责】 1、负责凉菜的制作、加工及装盘，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求，准备各类凉菜原料，保证食材新鲜卫生 3、维护凉菜操作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，有相关经验者优先 2、了解食品安全知识，注重操作卫生 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 4、具有团队合作精神，服从工作安排

· 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： o Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards o 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order o 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy o 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name o 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 o Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do o 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 o Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book o 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 o Being attentive to guest requests o 周到的满足客人要求。 · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards · 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor · 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 · Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations · 保持迎宾台的清洁。 · Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus · 保持所有菜单和饮料单的清洁。 · Assist with beverage service · 协助饮料服务。 · Assist with food service · 协助食品服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials · 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently · 确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages · 安全的举餐盘使破损将到合理范围。 · Complete dockets accurately and clearly · 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel · 了解当前酒店所有的活动。

工作职责：1. 负责制定并执行销售计划，确保完成既定的销售目标和任务。2. 管理销售团队，包括团队成员的招聘、培训、绩效评估及激励，提升团队整体销售能力。3. 开拓新市场，发展新客户，维护并深化与现有客户的合作关系，提升客户满意度。4.负责本地旅行社和政府部门的对接。5. 分析市场动态和竞争对手情况，为产品定价、促销策略等提供数据支持和建议。6. 协调内部资源，解决销售过程中遇到的问题，确保销售流程的顺畅进行。7. 定期向上级汇报销售业绩、市场动态及团队工作情况，为决策提供依据。任职资格：1. 大专及以上学历，市场营销、商务管理等相关专业优先。2. 拥有2年以上销售工作经验，有销售团队管理经验者优先考虑。3. 具备良好的市场分析能力和判断力，能够准确把握市场趋势和客户需求。4. 优秀的沟通协调能力和团队管理能力，能够激励团队达成销售目标。5. 具备较强的抗压能力和解决问题的能力，能够在快节奏的工作环境中高效工作。6. 熟练使用办公软件和销售管理系统，具备良好的数据分析和报告撰写能力。

1、熟知当天预定情况，提前做好准备工作。 2、中餐包厢接待，做好用餐服务，随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 3、月休6天，包吃住，有工龄补贴、年终奖、过节费等福利。 4、有中餐包厢服务经验优先。

负责客衣的收集，清洗，并将干净的客衣交至宾客手中 负责洗衣房的卫生及洗衣设备的维护 负责往来布草的清点及收纳 负责员工制服的发放及修补 管理洗衣房，制服房其他事宜

确保客房清洁状况和布置规格，达到酒店的标准。 每日负责监督检查全部的客房，走廊，工作间的清洁服务工作。                负责所有员工的工作分配，并确保员工能迅速有效的理解和知晓他们的责任，以便在任 负责员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言谈举止，服务质量符合酒店标准。 解决员工日常工作中遇到的疑难问题。 处理客人投诉 每天审阅员工的日报表 负责员工的排班，考勤及休假审核；根据客房住房情况合理安排员工日常工作；调查日常工作中发生的问题并及时处理汇报。 掌握客房状态，及时将变化情况，客人特别资料输入电脑；督促服务员做好客人遗留物品记录与招领工作。 将开会内容必要时通知到员工知道并负责执行。 下班前检查房态是否正确，填写房表，DND及特殊事项，汇总当天酒水消费情况及数量，做好记录

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营管理工作，确保各部门高效运转，提升服务质量与客户满意度； 2、监督并协调前台、客房、餐饮等部门的运作流程，及时解决运营中的突发问题； 3、制定并优化运营标准与流程，定期检查执行情况，确保符合酒店管理规范； 4、分析运营数据，提出改进建议，协助管理层制定运营策略； 5、负责员工排班、培训及绩效管理，提升团队工作效率与专业素养； 6、处理客户投诉与反馈，维护酒店品牌形象，确保客户体验的一致性； 7、协助财务部门进行成本控制，合理调配资源，降低运营成本。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉酒店运营流程及服务标准； 2、优秀的组织协调能力，能够高效管理多部门协作； 3、较强的沟通与问题解决能力，能妥善应对突发事件； 4、具备数据分析能力，能够通过运营数据优化管理决策； 5、责任心强，注重细节，能够承受一定的工作压力； 6、具备团队管理经验，擅长员工培训与激励； 7、对酒店行业有热情，愿意长期从事运营管理工作。

工作职责： 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 任职资格： 1、大专及以上学历 2、具备至少2年以饼房厨师的经历，有酒店工作经验者从优 3、较好的沟通能力及主管层级领导力 4、具备食品安全体系方面的知识 5、具有较强的责任心和抗压能力

【岗位职责】   1、负责菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准；   2、根据菜单要求，合理备料、加工食材，控制食材损耗，保证成本可控；   3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房操作环境及器具清洁；   4、制定团餐菜单，并根据季节或需求调整菜品结构；   5、管理厨房设备的使用与维护，及时上报故障或损耗情况；   6、完成每日餐食供应任务，高效应对用餐高峰需求；   7、参与厨房日常管理，包括库存盘点、原料验收等工作。   【岗位要求】   1、3年以上厨师工作经验，具备团餐、食堂或大型餐饮机构从业经历者优先；  2、熟练掌握川菜或其他菜系烹饪技法，能独立完成大锅菜制作；   3、了解食品安全法规及厨房操作规范，持有健康证；  4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用；   5、身体健康，吃苦耐劳，适应早晚班及高强度工作节奏；   6、团队协作能力强，服从工作安排，无不良职业记录。

1、有酒店前台工作经验； 2、负责前台夜班工作，有耐心，熟练电脑；

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等初加工工作，确保食材符合烹饪要求； 2、根据菜品需求，准确完成各类食材的切配规格，保证出菜效率； 3、协助厨师完成菜品制作前的准备工作，包括调料准备、工具摆放等； 4、保持操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生标准； 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免短缺影响出餐； 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业墩子或切配工作经验，能开菜单，熟悉川菜食材处理者优先； 2、熟练掌握各类食材的切配技巧，刀工熟练，能高效完成任务； 3、具备较强的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、认真负责，能适应高强度工作节奏，具备团队协作精神。 5学徒 大姐 阿姨 都可以

工作职责： 1、负责预订部的日常管理工作，确保预订流程的顺畅运行，提高客户预订体验。 2、监督并指导预订部员工的工作，包括预订系统的操作，客户咨询的解答以及预订信息的准确录入。 3、制定并优化预订部的工作流程和操作规范，提升工作效率和服务质量。 4、负责处理预订部的紧急情况和客户投诉，及时协调资源解决问题，维护公司形象。 5、定期分析预订数据，为管理层提供决策支持，如预订趋势分析，客户满意度调查等。 6、与其他部门保持紧密沟通，确保预订信息与其他业务环节的无缝对接。 任职资格  1、大专及以上学历，酒店管理，旅游管理或相关专业优先。 2、具备1年以上预订部或相关领域的工作经验，熟悉预订流程和系统操作。 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够处理多任务并保持高效工作。 4、具备较强的数据分析能力和问题解决能力，能够根据数据调整工作策略。 5、熟练使用办公软件和预订管理系统，具备基本的计算机操作技能。 6、工作认真负责，具备较强的服务意识和客户导向思维。

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验5年以上；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

1.确保执行酒店的政策和品牌标准； 2.熟练应对各类宾客的接待服务工作； 3.在适当时机向客人介绍并适当的推荐菜单的食品和酒水。 4.为客人服务酒水和食品； 5.和厨房保持有效的沟通； 6.问候客人，灵活处理投诉和问题。 7.维护良好的客户关系和提高个人修养。

1. 负责对客服务，记录相关信息； 2. 负责楼层公共区域的服务维护； 3.上级交代的其他临时性工作任务。

一、岗位职责 （一）负责消防控制室24小时值班值守，严格执行消防和治安反恐值班制度，实时监控火灾自动报警系统、自动灭火系统、应急广播等消防和安防设施设备运行状态，做好值班记录。 （二）熟练操作消防控制室各类设备，接到火情和治安报警后，立即核实火情，按规定流程启动应急预案，联动相关部门开展初期火灾扑救、人员疏散引导等工作。 （三）定期检查消防控制室设备运行参数，发现故障或异常情况及时上报并联系维保单位处理，确保设备始终处于良好运行状态。 （四）参与饭店的安全培训、应急演练，协助做好消防设施设备日常巡检、维护保养相关配合工作。 （五）严格遵守消防控制室各项管理制度，保守值班工作秘密，妥善保管值班记录、设备操作手册等资料。 （六）负责酒店总机24小时电话接听与转接，准确处理客人内外线通话需求；为客人提供即时信息支持，确保响应高效、用语规范。 二、任职要求 （一）基本条件：年龄25-45周岁，身体健康，无妨碍从事相应岗位的疾病（如心脏病、高血压、癫痫等），普通话标准，语言表达清晰流畅，无重大听力或语言障碍。品行端正，责任心强，能适应24小时倒班制。 （二）学历与专业：大专及以上学历，酒店、旅游管理或安全类相关专业优先。 （三）资质证书：持有消防设施操作员（中级及以上）证书，熟悉消防控制室设备操作规范和应急处置流程。 （四）工作经验：具备2年及以上消防控制室值班或相关消防安全管理工作经验，能独立处理常见设备故障和突发火情预警。 （五）能力要求：具备较强的应急处置能力、沟通协调能力和责任心，熟练使用基本办公软件，严格遵守规章制度，服从工作安排。 （六）中共党员、退役军人或具有军队工作经历者优先。 三、工作地点：南京市鼓楼区（总店/望江楼店）