岗位职责 1.执行大堂吧主管的工作指令，并向其报告工作； 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务； 4.随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题； 5.做好交接班工作，并做好记录； 6.熟悉各种酒水知识、并向客人介绍 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施； 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。

工作职责： · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 热情友好的服务宾客，积极及时处理宾客问题，确保宾客满意度。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 熟练掌握店内外信息，为宾客提供准确的问讯服务。 · 熟悉酒店有关客房和餐饮销售的各项政策，为宾客推荐，努力争取最好的经济效益。 · 对工作区域设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 任职资格： · 具有国际品牌酒店半年以上宾客服务经验优先考虑。 · 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 · 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 · 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 · 形象气质佳，对酒店服务行业有热情和激情

1、Room revenue, include room rate auditing, room rate code auditing, Complimentary and House use rooms auditing, No-Shows auditing, in-house guests credit limit auditing, room status auditing, etc, ensure that all incomes are accurate and supported by relevant attachments 房费收入，包括房费审核，房价代码审核，免费房和自用房审核，预定未到审核，在店客人信贷限额审核，房态差异审核等，确保所有收入准确无误，并有相关附件作为凭证支持。 2、Ensure F&B revenues, include breakfast 、lunch and dinner of all restaurants, tea break, beverage, rentals and other revenue is correct, check officer, ENT, discount and void operation is correct, support with relevant attachments as vouchers 餐费收入，包括各餐厅早午晚餐，茶歇，酒水，场租及其他收入均准确无误，核查高管用餐，宴请，折扣以及撤销操作正确，并有相关附件作为凭证支持。 3、Audit all other hotel revenue, include laundry revenue, telephone revenue etc. 审核酒店所有其他收入，包括洗衣收入，电话收入，上网收入等准确无误。 4、Report on age analysis of monthly accounts receivable and detailed account ledger 提交关于每月应收账款账龄分析和详细账户分类账的报告。 5、Attend the Credit Meeting to learn the latest credit risk knowledge 出席信贷会议，了解信用风险知识。 6、 Complete knowledge of the A/R clerical functions 了解应收账款业务。 7、Ensure that all departments comply with hotel credit policies and procedures 确保所有部门遵守酒店的信用政策和程序。

【岗位职责】 1、负责茶叶店的日常接待工作，为顾客提供专业的茶叶咨询和推荐服务 2、熟练掌握各类茶叶知识，能够准确介绍茶叶品种、产地、冲泡方法等 3、保持店面整洁，做好商品陈列和库存管理工作 4、完成茶叶销售任务，达成个人业绩指标 5、处理顾客投诉和建议，维护良好的客户关系 【岗位要求】 1、热爱茶文化，对茶叶有基本了解和兴趣 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、有责任心，工作细致认真 5、有相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 负责酒店在抖音、小红书、视频号、携程、美团等新媒体及OTA平台的数字化营销策略制定与执行，通过直播带货、短视频引流、私域社群运营等方式，提升品牌曝光与销售转化； 策划并执行多样化营销内容（图文、视频、直播、H5等），结合酒店产品特色、季节活动及社会热点，持续吸引用户关注，增强品牌传播力与用户粘性； 跟踪分析营销数据（点击率、复购率、获客成本等），及时优化投放策略与内容形式，提升整体投放效率与ROI； 维护客户关系，通过社交媒体互动、个性化信息推送等方式，提升客户满意度与忠诚度，促进复购及口碑传播； 负责销售合同的签订、履行与日常管理，协调处理各类市场相关问题； 汇总与分析货源需求，制定合理的货源调配计划，支持销售目标达成。 【岗位要求】 对销售与新媒体运营充满热情，有志于在数字营销领域深耕发展； 具备1年以上B端销售或新媒体运营相关经验者优先； 学习能力强，善于接受新事物，能够快速掌握不同平台运营逻辑； 沟通表达能力强，具备团队协作精神，能有效整合内外部资源； 思维活跃，应变能力强，能在快节奏工作中保持积极心态与抗压能力； 对数据敏感，具备一定的数据分析能力，能基于数据优化运营动作。

-此岗位班次为24小时运营。 【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、熟悉电脑操作。 2、具有良好的中英文表达能力。

Head of Bar 酒吧负责人 Here at Upper House Chengdu, we don't do ordinary things. Wethrive on the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky andwithout doubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at Upper House Chengdu? Upper House Chengdu celebrates Chengdu’s historyand looks towards the future through inspired modern design and art. Our Houseis hidden amongst the laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former templegrounds, with 100 intimate rooms and 42 serviced apartments, heritagecourtyards, landscaped terraces and a subterranean oasis. It’s an urbansanctuary that surprises and delights around every corner. 嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入成都居舍了吗？ 成都居舍以成都的古老历史为荣，又通过灵感四溢的现代设计和艺术展望未来。大隐于成都太古里的街巷中，坐落在曾经的庙宇之地，博舍设有100间客房和42间服务式公寓，以及传统庭院、景观露台和地下绿洲。它也是都市中的静修所，处处藏着美好惊喜。 Job Overview This role manages a team to create unique and exceptional memoriesfor our guests. We are committed to providing personalised and delightfulservices through anticipating and fulfilling our guests' needs. Those who aregenuinely passionate about interacting with people, have an ability toestablish connections with warmth and an engaging personality will enjoy thisrole. To make sure the smooth running of the bar in the most efficient andeffective manner delivering the highest possible standard of service, leadingwhole team to achieve common target, and whilst being proactive in maintainingand improving guests’ satisfaction, business, and profitability. Creating ahigh level and creative working bar, train the team to bring up our standardsand become and maintain a well-recognized bar in and outside of Chengdu. 职位概述 这个角色要确保每个客人离开酒店时能够感受到入住期间受到了应有的关照，享用了有特色的美食，获得了风趣亲切的接待，受到了事无巨细般的真诚关照。确保为客人提供高标准的服务，带领整个团队完成共同目标而努力，同时在维持和改善客人满意度，营业额和利润率事项上具有前瞻性。领导并支持酒吧团队，带头贯彻质量标准，始终坚持一致性和诚信原则，具有创造思维，使我们团队中的每个成员都能够超常发挥自己的能力。   Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Head of Bar is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·       To supervise all aspects of the bar, basicoperations, menu creation and other basic skills. ·       To maximize beverage revenue through effectiveup-selling. ·       Working on collaborations, pop-ups, and otherpartnerships. ·       Menu creation, creating the bar its own identityand unique experience. ·       To create a working environment that supportsthe company values. ·       To deliver outstanding customer service. ·       To bring the bar to the next level in terms ofproduct, service, and recognition. 主要职责 让我们直奔主题，了解一下酒吧负责人主要做什么？ 以下是你的日常工作： ·       具有基本的营运监控能力，监督酒吧各个方面。菜单制作等基本技能。 ·       通过有效的促销，增加酒水的收入。 ·       菜单创建，为酒吧创造出独有的特性和独特的体验。 ·       提供出众的对客服务。 ·       在产品、服务和认可方面将酒吧提升到一个新的阶段。 ·       致力于合作、快闪和其他伙伴的关系。 ·       营造出一个与公司价值相符的工作环境。 Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·        Proven experience in a recognized, award-winning bar environment. ·       Strong track record in cocktail menu development and concept creation. ·       Excellent leadership skills in building, training, and inspiring high-performing bar teams. ·       Excellent oral and written communication, in both English and Mandarin. ·       At least 2 years similar experience in a previous position in a luxury brand Hotel or renowned free-standing Bar. ·       Effective interpersonal skills team player. ·       Happy outgoing personality. ·       Goal driven personality, wants to grow andlearn. ·       Be open-minded and creative. The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·       Local knowledge and ability to relate with allnationalities. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项 ·        拥有知名获奖酒吧相关工作经验。 ·       在鸡尾酒酒单研发及概念创作方面经验丰富。 ·       具备出色的领导能力，能够打造、培训并带领高绩效酒吧团队。 ·       出色的英文和中文口头和书面沟通能力。 ·        具有奢华酒店或独立酒吧类似职位的工作经验2年以上。 ·       掌握有效的互动技能，具有团队精神。 ·       乐观而外向的个性。 ·       目标导向的性格，具有成长和学习的意愿。 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独特的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 1.     灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 2.     敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 3.     充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ Benefits For Every Member of Our Family: ·       Be welcomed for thestylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! ·       Dine at our teamdining hall and save on meals! ·       Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·       Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! ·       Enjoy an annual, paidWell-being Leave, a day for you to look after yourself, be healthy and behappy! ·       Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·       Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. ·       Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently! 福利 对于我们的每一位成员，都可以： 欢迎展现你的时尚风格，无论是配饰、染发还是纹身，都欢迎！ 在我们丰富可口的员工餐厅用餐。 享受我们所有酒店的免费入住，因为谁不喜欢旅行呢？ 丰厚的带薪年假等福利假期，享受工作，更享受生活！ 全面的福利保障，专属于每个同事的商业保险 享受一个欣赏和支持的工作文化，让你展现自己。 时尚舒适的工作装，让你更舒适和自信！ 勇于表达并将自己的想法付诸实践，鼓励创新思维！

【岗位职责】 1、负责酒店物业的日常安全巡查工作，确保消防设施、监控设备等安全系统正常运行； 2、处理突发事件，包括火警、治安事件等，及时采取应急措施并上报； 3、维护酒店公共区域的秩序，防止无关人员进入限制区域； 4、协助工程部门完成设备设施的简单维修与保养工作； 5、定期检查并记录安全设备的使用情况，确保符合安全标准； 6、配合相关部门完成安全演练及培训工作； 7、完成上级交办的其他安保及工程辅助任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制； 2、具备基本的安全防范意识及应急处理能力； 3、有责任心，工作细致，服从管理； 4、具备简单的工程维修技能者优先； 5、无犯罪记录，品行端正； 6、能适应酒店行业的工作环境及节奏。

岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上，五星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，发挥团队销售潜力，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际。 6、擅长与不同的人打交道。 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

BON YAKI 现代炭火料理（深圳湾店），是深圳本土餐饮团队 WINE LAB 继 BON YAKI 现代烧鸟居酒屋（香蜜湖店）、La Tablée融合料理（2025黑珍珠一钻）之后又一倾心力作：以日式料理为基底，中/西式技艺为灵感，热情炭火为媒介，呈现独具融合风味的炭火料理菜肴，加以餐厅侍酒师团队精选近百款优质葡萄酒、清酒、烈酒，以及入夜后爵士乐队、爵士电音等 live 演出，为您打造环绕美食、美酒、音乐的多重独特体验，重构深圳夜生活仪式感，在深圳湾畔尽享绽放。 店长招聘 关于我们 专注高端餐饮近9年，深耕Bistro、日料、法餐等业态，具备葡萄酒专业背景。旗下品牌包括： • BON YAKI：深圳知名日式烧鸟居酒屋，新项目主打炭火烧烤 + 日式创意料理 + Bistro氛围 + 餐酒搭配。 • La Tablée：融合料理法餐，黑珍珠指南一钻餐厅，具备与黑珍珠厨师团队交流合作的资源与机会。 岗位职责： 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行； 2、前厅人员调配与培训； 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈； 4、前厅成本控制与团队建设； 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店，高端中餐店工作经验都优先 任职资格： 1、2年以上餐厅店长工作经验； 2、能独立管理团队与培训； 3、适应性强，能按照企业的规定完成工作； 4、有上进心。

1.开业筹备：参与前厅系统搭建，制定前厅部SOP及培训手册。 2.团队建设：招聘、培训、考核前厅团队，打造一支专业、高效、有温度的服务团队。 3.宾客体验：建立宾客反馈机制，处理客诉，提升OTA评分及宾客满意度。 4.收益管理：协助销售部进行房态控制、房价策略，提升客房收益。 5.VIP接待：负责重要宾客（政要、集团客户、明星等）的接待安排，确保入住体验完美无瑕。 6.象气质佳，英语口语流利，具有五星级国际联号品牌酒店3年及以上前厅管理经验，其中1-2年担任前厅部负责人或者同等管理岗位

前厅/餐饮 实习生 Ø Diploma degree or above and equivalent. 大专或以上学历及相等学历。 Ø  Ability to express effective written and verbal communication 有效的书面和口头表达能力 Ø  Good computer skill. 电脑熟练。 Ø  Proficiency in word processing. 精通文字处理。 Ø  Pleasant physical appearance 良好的外表 Ø  Strong stamina 精力充沛 Ø  Good team player and corporate attitude. 具备良好团队合作精神。 Ø  Good ability of learn and innovate 良好的学习和创新能力。 Ø  Be concerned with staff discipline and staff performance and to develop skills for all staff within the section. 遵守员工纪律和行为规范并提高技能。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的清洁与维护工作，确保环境整洁舒适 2、按要求更换床单、毛巾等布草，补充客房用品 3、检查房间设施设备，及时报修故障 4、协助客人需求，提供优质的客房服务 5、遵守卫生安全标准，执行消毒程序 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 2、具备基础服务意识，礼貌热情 3、身体健康，无传染性疾病 4、服从工作安排，有团队协作精神 5、有酒店相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的清洁与摆放 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈上级 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情友善 2、能够适应早晚班轮班制度，包括周末和节假日 3、身体健康，能够长时间站立工作 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

前厅经理岗位职责： 1、负责前厅部的日常运营与管理工作，确保服务流程高效有序； 2、监督前厅各岗位工作执行情况，保障服务质量与客户体验； 3、协调与其他部门的工作衔接，提升整体运营效率； 4、处理宾客重大投诉及突发事件，维护酒店良好形象； 任职要求： 1、具备良好的服务意识和职业素养，能承受一定工作压力； 2、具备较强的组织协调能力和团队管理能力； 3、熟悉前厅各岗位操作流程及相关服务标准； 4、具备优秀的沟通表达能力和应变处理能力；

【岗位职责】 1. 协调房间状况。监管前厅部各部门效率，确保每个员工按标准实行所分配到的工作。 2. 负责提供正确的房费收入并报告所有的差异房。 3. 保持在工作记录本上对所有事件详细记录（包括客人和员工）以及与之相关的条目，如有需要报告前厅部经理。 4. 保持记录客户反馈及采取的行动及解决方法。 5. 与其他部门、酒店客人、本地社会成员等保持良好的合作关系。 6. 确保客人信息的保密性。 7. 确保所有员工熟悉紧急事件程序，万一发生此类情况，首先保证生命安全，其次是保护财产。 监控、报告并对客人和员工的安全保障问题提出建议。 8. 负责处理客人投诉，分析问题，并快速做出正确的决定，保证客人满意的同时保护酒店财产及收入。 9. 监管前厅部日常操作，确保每个客人在需要帮助时得到快速有效、热情周到的服务。 10. 与客房部和工程部协作，确保酒店公共区域整洁卫生，运作正常。 【岗位要求】 1. 大专以上学历。 2. 至少五年以上酒店的工作经验。 3. 较强的沟通能力 4. 流利的英语口语及书写能力。 5. 热情，有对客服务意识，积极向上，有团队精神。 6. 熟知电脑知识 7. 精通前厅部及相关部门的运转。

1.负责全日制餐厅每日班次的运营与现场督导，确保服务质量、团队纪律、宾客满意度及酒店标准执行，协助管理层开展员工培训、流程优化与日常运作，保持高效稳定的服务。 2.督导全日制餐厅每日班次运作，确保运营顺畅高效。 3.管理员工排班、区域安排、任务分配及交接班工作。 4.负责中餐厅每日班次的现场营运与督导，确保服务质量、团队纪律、宾客满意度及标准执行，协助管理层开展培训、流程优化与日常管理，保持中餐厅高效稳定运营。 5.制定并管理日常营运计划，确保中餐厅运作顺畅高效 6.负责标志酒吧的现场运营督导、团队管理及服务质量管控，确保日常班次顺畅运作、服务标准落地执行、安全卫生规范达标，协助酒吧经理开展成本控制、员工培训及活动执行工作，维持高宾客满意度，维护标志酒吧品牌形象 7.协助酒吧经理制定并执行运营计划，监控每日营收，管控酒水成本、减少损耗，确保达成部门经营目标。 8.督导酒吧员工（调酒师、服务员、侍酒师）严格遵守酒店及酒吧服务标准，提供现场辅导与指导，提升员工服务技能及专业素养

工作内容： 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3、负责对结帐房间的查房工作； 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作； 6、负责杯具的清洁与消毒工作； 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求： 1、拥有与他人练好的沟通能力； 2、拥有一些客服工作经验； 3、能吃苦耐劳，具有团队合作精神。

1. 每天确保酒店当日所有收入和进款借贷平衡，处于控制中并且有完整准确的报告记录。 2.检查前一天夜审程序正确完整的执行，帐目平衡，系统时间变更，报表生成并发送到各指定人员。 3.检查房务运作方面的各种报告，例如房费，入住率等，调查房价差异，酒店自用房合和免费房等并检查相关支撑文件和审批单等。 4.核实所有自定义食品和酒水项目及价格的变化，与餐厅经理探讨更正措施。 5.核实Opera中各餐厅和酒吧的收入报告和付款详情与Micros POS中的记录一致。 6.核实所有内部宴请和自用得到授权并有相应的记录。 7.根据管理层对信息及报表格式的要求编制收入日报表、汇总表、明细等。 8.确保Micros POS系统中所有菜单品目编码及Opera系统中的交易代码是正确及有效的。

1、为客人高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5、管理并参与本部门的制作工作。 6、协助自助餐的装饰和装饰品。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、具有同职位相关工作经历。 2、工作认真、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。 4、具有较好的服务意识。

1.协助全日餐厅厨房初级厨师长确保西餐厨房部门的日常运行,负责西餐厨房的产出及质量保证。培训，监督和管理本部门厨房员工工作（根据需要）。按照管理层制定的标准，使西餐厨房所提供的食品和服务始终保持高标准。严格遵守所有规则和法规，包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规。 2.熟知工作描述中所有关于厨房运营的部分，且能够执行所有任务。 3.确保烹饪配方、收益表和产品说明的准确监督。 4.协助冷菜厨房副厨师长确保冷菜厨房部门的日常运行,负责冷菜厨房的产出及质量保证。培训，监督和管理本部门厨房员工工作（根据需要）。按照管理层制定的标准，使冷菜厨房所提供的食品和服务始终保持高标准。严格遵守所有规则和法规，包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规。 5.监督冷菜厨房厨师，协调他们的工作任务，确保经济省时的食物生产。 6.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量，以及食物的装饰，确保食物按照所规定的方式准备。 7.检查收取的配料，确保所有货品与订购单和收货记录一致。 8.确保冰箱，冰柜，天花板，墙壁，地板和置物架总是保持清洁。 9.检查产品陈列展示及所有厨房产品在零售部门的标准。