川菜、湘菜、江湖菜炒锅 1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术，并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解，同时做好开餐前的各项准备工作。 2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。 3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店领取货物的规定，接受厨师长所签署的领料单，领取每日货物，注意各种原材料的的合理使用，减少浪费。 5、负责制作半成品给予制品，调制各种所需调味料，力求做好味准色美。 6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作，配合密切、灵活、专心，使菜肴均达到上乘表现。 7、协助厨师长制作菜单，多提出建议，懂得成本核算和菜肴的销售价。 8、对各种调味品尽量做到不浪费，为酒店负责。 9、配合同组人员工作，积极提供帮助，增强业务技术，掌握各类原料的名称，产地、出菜使用率及最佳烹制特点。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修故障 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类中式热菜制作 2、了解食品安全知识，持有有效的健康证 3、工作细致认真，有责任心，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具备团队合作精神，能与同事良好配合 5、有创新意识，愿意学习新菜品和烹饪技术 6、能适应早晚班轮班工作制

招聘日结餐饮服务员/洗碗工兼职 地址：上海 各地区都有兼职 工作岗位:服务员/传菜员/洗碗工/厨房帮工 工作内容: 负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、餐具摆放、餐桌清理等基础服务 岗位要求：18-60岁，接受新手，不限经 工资待遇:30/小时，每天4-12小时 包工作餐，晚班补贴 联系方式：15018370268（同微信） 注:工作简单、轻松

1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作，解决当班期间发生的安全问题。 6、、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项， 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： 1、负责酒店公共设施的日常维修、设备养护； 2、负责及时处理各类工程维修信息，采取各种措施予以改进，并及时向领导汇报； 4、协助上级领导工作，具体实施上级安排的技术、管理及培训工作； 5、完成工作计划的制定、实施，以及临时安排的工作； 6、负责制订和检查各种运行记录及表格； 7、负责制定每年设施设备的定期维护、保养、改造计划； 8、负责制定本专业设备的操作规程； 9、负责制定本专业备品备件采购计划； 10、负责及时处理企业派发的日常维修单； 11、完成上级交办的其他工作任务。 任职资格： 1.中专以上文化程度。 2.身体健康，吃苦耐劳。 3.具备相关专业要求的执业证书。 4.至少掌握暖通、电力、装修、给排水、设备维修中至少两个模块的工作内容，并能独立完成维修工作。

中厨房各相关职位，具有高星级酒店同等岗位经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保为客人提供优质、个性化的服务体验； 2、主动与客人沟通，了解其需求及反馈，及时处理投诉并跟进解决，提升客户满意度； 3、协助前台及相关部门协调处理VIP客人的接待、入住及离店事宜，确保服务流程顺畅； 4、定期分析客户反馈数据，提出改进建议并推动落实，优化服务流程； 5、策划并执行客户关怀活动，增强客户忠诚度及复购率； 6、协助培训新员工，提升团队整体服务意识与专业水平。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识； 2、具有较强的应变能力与问题解决能力； 3、工作细致耐心，责任心强，注重团队协作； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel等）；

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 确保整个酒店保持干净整洁。 •熟知并执行品牌标准。 •安排和分配部门工作，督导部门各项工作计划，确保团队的工作效率，保质保量完成各项任务。 •根据工作需要主管员工出勤，安排员工年假和加班。 •参加客房部例会，在部门例会上就部门工作做出回顾、整理以提高工作成果，同时在例会上解释新的政策和方向。 •按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 •组织安排部门活动，支持酒店各类项目及活动。 •服从周末及节假日行政值班表，如需调整，需要提前申请并得到同意 •无论遇到客人或同事，都需微笑致意打招呼。

【岗位职责】 1、负责客户到店的讲解参观工作，完成销售目标； 2、了解客户需求，提供产品或服务解决方案； 3、跟进销售流程，确保客户满意度； 4、参与市场活动，提升品牌知名度； 5、定期回访客户，维护良好的客户关系； 6、收集市场信息，反馈客户需求与建议； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 岗位要求： 1、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 2、拥有一定的销售经验，熟悉销售流程； 3、能够适应快节奏的工作环境； 4、具备较强的学习能力，愿意接受挑战； 5、大专及以上学历，专业不限； 6、有相关行业经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

公司简介：【青藏高原的明珠——葡萄酒温泉小镇：曲孜卡】在青藏高原东南麓海拔2200米处，梅里雪山脚下，澜沧江干热河谷，坐落着闻名遐迩的葡萄酒温泉小镇——曲孜卡。这里既有法国薇姿温泉小镇的疗养传统，又融合了日本北海道登别温泉小镇的秘境特色，更兼具瑞士阿尔卑斯山——洛伊克巴德温泉小镇的高山温泉胜景，同时拥有着法国勃艮第与美国纳帕谷同的酿酒风土，终年吸引着来自全球各地的游客前来探寻这片自然与人文完美交融的国际度假天堂，被誉为中国的西藏，世界的曲孜卡云曲庄园酒店便根植于此，占地百亩，由五星级专业团队运营，集自然生态、温泉康养、红酒文化体验于一体的酒庄酒店，能带您感受“雪山脚下泡万年温泉、澜沧江边观千年盐田、曲孜卡里品百年佳酿”的疗愈之旅。 岗位描述： 一、 岗位职责 本岗位的核心目标是：将酒店打造为国内首屈一指的“红酒主题温泉度假目的地” ，通过卓越的运营和创新的市场策略，实现商业成功与品牌价值的双重提升。 1. 战略规划与整体管理： 制定并执行酒店的年度及中长期战略规划、预算和商业计划，确保完成公司下达的财务指标。 全面负责酒店的日常运营管理，包括前厅、客房、温泉、餐饮、工程等各部门，确保服务品质与运营效率达到最高标准。 建立并优化高效的管理流程和制度，塑造独特的“红酒温泉”服务文化。 2. 红酒品牌塑造与融合推广： 品牌故事构建： 深度挖掘酒店与红酒的文化连接点，主导构建并传播独特的品牌故事与价值主张。 产品融合创新： 领导餐饮与温泉团队，研发并推出以红酒为核心元素的特色产品，例如： 温泉部： 红酒浴、温泉边品酒会等。 餐饮部： 主题红酒晚宴、葡萄酒品鉴课程、红酒创意菜品等。 主题活动策划： 策划并执行全年度的红酒主题营销活动，提升酒店的话题性与吸引力。 3. 市场营销与收益管理： 市场策略制定： 制定全面、创新的整合营销传播策略，精准定位目标客群。 品牌宣传与公关： 主导酒店的整体品牌形象输出，善用新媒体（小红书、抖音、视频号、高端旅游KOL）、传统媒体及公关活动，持续提升品牌美誉度与知名度。 渠道管理与拓展： 优化OTA渠道，大力发展直订渠道（官网、微信小程序），并积极开拓企业客户、会议、旅行社及跨界联合渠道。 收益最大化： 领导收益管理团队，动态调整房价及套餐价格，设计并推广高利润的红酒主题套餐产品，实现整体收益最大化。 客户关系管理： 建立完善的会员体系与客户数据库，通过个性化服务和精准营销，提升客户忠诚度与复购率。 4. 团队建设与人才培养： 组建、培养并激励一支既懂酒店服务、又对红酒文化有热情的专业团队。 建立酒店内部的红酒知识培训体系，提升全员葡萄酒鉴赏与服务能力。 二、 任职要求 学历：本科及以上学历，酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业优先。 经验：10年以上高星级酒店或奢华度假村管理经验，其中至少5年担任总经理职务。 行业背景：必须具备成功的市场营销和品牌推广经验，有将“非住宿产品”成功打造为核心卖点的案例者尤佳。 语言：流利的普通话，良好的英语沟通能力。

一、岗位职责 1、负责客房所辖区域日常检查工作，确保责任区域内清洁卫生状态符合酒店规定标准要求； 2、负责部门排班及考勤，每日合理安排人员，做好分房、分工工作； 3、负责员工日常培训，指导员工清洁卫生标准，熟悉酒店及客房规章制度和工作流程； 4、负责处理日常客诉； 5、负责所辖区域设施设备的维护保养监管维护工作； 6、日常接待工作； 7、完成上级领导交办的其它工作。 二、任职要求 1、具有同岗位2年以上工作经验，身体健康，适应力强； 2、熟悉客房各项服务流程和SOP执行标准； 3、具备团队管理和培训能力，能够定期为员工提供岗位培训，提升团队专业技能； 4、具备较强的责任心，沟通协调能力，能及时处理客人需求或投诉，解决问题。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

一、岗位职责 餐前：做好卫生、摆台、备料，熟悉菜单与当日菜品。 迎客：主动热情、引座、递单、铺巾。 点餐：准确点单、推荐菜品、确认口味与忌口。 餐中：及时上菜、添茶换碟、响应需求、维护桌面。 结账：快速核对、礼貌送客、检查遗留物品。 餐后：清理台面、重新摆台、做好收尾交接。 服从管理，遵守制度，配合团队完成服务。 二、任职要求 18-30 岁，身体健康，持有效健康证。 形象端正，仪容整洁，讲卫生、守纪律。 普通话流利，服务热情，有亲和力。 能吃苦耐劳，适应轮班，有经验优先。

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味达标； 2、根据菜单要求，合理分配工作任务，监督并指导炉灶厨师完成烹饪任务； 3、检查食材的新鲜度、储存情况及使用规范，确保食品安全与卫生标准； 4、协助厨师长制定新菜品研发计划，优化现有菜品工艺流程； 5、管理炉灶设备的使用与维护，及时报修故障设备，确保厨房高效运转； 6、监督厨房卫生清洁工作，确保符合食品安全及卫生规范； 7、负责炉灶区域的人员培训，提升团队专业技能与工作效率； 8、配合其他部门完成宴会、团餐等大型活动的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的炉灶烹饪技能，熟悉各类中式菜系制作工艺； 2、有一定的厨房管理经验，能够合理安排工作流程并协调团队协作； 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，具备较强的食品安全意识； 4、具备较强的抗压能力，能够适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、责任心强，注重细节，能够确保菜品出品质量稳定； 6、具备良好的沟通能力，能够与团队成员及其他部门有效配合； 7、有创新意识，能够根据市场需求提出菜品改进建议。

确保酒店的财产，客人和员工的安全。  完成监控管理员的工作职责。 熟悉消防监控中心、各种设备的操作和使用，并能处理一些简单的故障。 负责消防中心日常管理，确保消防监控中心工作井然有序。 安全及健康方面的危险，记录下任何可能对客人、员工或访客产生安全或健康危险的情况，如果可能应立即消除此隐患，否则应立即通知相关部门，在巡逻表上记录所采取的行动，并通知当班主管。  检查所有消防器材、消防栓箱的完好性，确保其在正确的位置并能正常工作。  确保仓库、办公室、商店、机房、写字间的门在不使用时应是上锁的，确保客人房间在没有特殊原因时应保持关闭。  在公共区域时，确保客人财产如手提包、外套等，不会处于危险中，提醒相关客人注意，对无主物品应谨慎处理，积极寻找失主，但要意识到可能发生的爆炸或引起燃烧的装置。  用适当的方式询问可疑人员，如有需要应将可疑人员或不受欢迎的人员带离酒店。

负责改刀烧脂欧拉产品，广东肠粉，各种汤粉。 卤水快餐

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质 8、在需要的情况下清理公用卫生间 9、在需要的情况下能够在衣帽间工作 10、清理窗户 11、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 12、将垃圾运到相应地点 13、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责： 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求： 1、大专以上学历，良好的英文基础，有同岗位工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。

1. 无论在大堂或行政酒廊，面对面或者是电话中，始终为客人提供五星级的殷勤好客的服务； 2. 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的服务，确保客人满意；

工作职责 1. 使用喜来登令客人喜出望外的标准，无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客的餐饮服务，令客人满意； 2. 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意；

【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及故障排除，确保设备正常运行 2、制定并执行设备巡检计划，及时发现并解决潜在问题 3、监督外包维修服务商的工作质量，确保维修标准符合酒店要求 4、管理工程部物资，控制维修成本，合理使用备品备件 5、配合其他部门完成设施改造、活动保障等临时性工程任务 6、做好设备运行记录，定期提交工程运营分析报告 【岗位要求】 1、具备基本的机械、电气或暖通知识，能独立处理常见设备故障 2、动手能力强，熟练使用常用维修工具 3、工作细致认真，有较强的安全意识和责任心 4、能适应轮班工作制，包括夜班和节假日值班 5、具备团队协作精神，沟通表达能力良好 6、有相关从业经验或技术证书者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有5年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3、掌握一定外语水平，精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4、有一定的管理经验。