岗位职责 一、核心职责：协助炉头厨师（炒锅） 1. 菜品预先处理：根据点菜单（叫单），提前将砧板备好的主料、配料、料头（葱、姜、蒜等）按出菜顺序和炒锅师傅的要求，整齐摆放在身边工作台（荷台）上。 2. 递送物料：在炒锅师傅烹饪时，准确、及时地将所需食材、调料递送到锅边。 3. 盘饰准备：根据菜式要求，准备相应的餐具（碟、碗、锅等），并进行必要的盘饰点缀（围边、摆放装饰物）。 4. 初步挂糊、上浆、腌制：有时需要协助对部分食材进行初步的浆糊处理或腌制。 二、餐前准备工作 1. 调料补给：检查并补充炒锅位所需的各种基础调料（油、盐、酱、醋、生粉水等），确保状态充足、品质合格。 2. 工具与物料准备：准备并摆放好所需的餐具、炊具（如手勺、漏勺、油盆）、装饰物、清洁抹布等。 3. 备货协调：与砧板岗位沟通，了解特殊食材的备货情况，确保高峰时段顺畅。 三、出菜阶段的掌控与配合 1. 顺序调度：掌握所有点菜单的先后顺序和紧急程度（如“加急”单），合理安排炒锅师傅的出菜顺序，起到调度作用。 2. 盘头装饰与检查：菜品出锅后，进行最后的盘头整理（如擦净碟边、调整造型），并初步检查菜品的色泽、分量、有无异物等，确保符合标准。 3. 传送菜品：将装盘完成的菜品迅速、准确地放置到传菜窗口或交给传菜员，并清晰报出菜名或桌号。 4. 跟酱汁：为需要额外酱汁的菜品（如炸品）配备相应的蘸料。 四、餐中与餐后工作 1. 区域清洁与整理：随时保持荷台及周边区域的整洁，做到“边做边清”，及时清理垃圾、清洗用过的工具和容器。 2. 物资回收：将未使用的干净食材退回砧板，协助收集可回收利用的物资。 3. 协助补充：根据运营情况，及时通知砧板补充已用完的食材。 4. 收档工作：用餐高峰期结束后，彻底清洁荷台、调料缸、工具等，归位所有物品，为下一餐做好准备。 五、综合要求与能力 · 高效沟通：与砧板、炒锅、传菜部、楼面保持顺畅沟通。 · 手脚麻利，记忆力好：能在高压环境下同时跟进多个订单，记住不同菜式的搭配和要求。 · 基本菜品知识：了解常见菜式的烹饪流程、装盘要求和标准。 · 吃苦耐劳，有责任心：工作时间长、节奏快，需要高度的专注力和团队精神。

酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程，毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨，紧邻一站式休闲购物商场万象城，与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥，可直达青岛火车站、青岛火车北站，沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。 酒店共有686间客房和套房，分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂，客房面积达54平方米。 在香格里拉，员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工，并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。 在这里我们将为您提供：广阔的个人发展空间；集团内、外培训机会；融洽的工作氛围；丰富的员工活动；完备的员工设施；香格里拉集团发展平台；具有竞争力的福利待遇。 我们目前正在寻找一名 宾客服务员——强电工 加入我们的工程部团队。 岗位职责： 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 6.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求： 1.具有高低压变配电操作经验，熟悉高压一次线路系统，二次线路系统原理图。对电气系统维修和保养又丰富的经验和动手能力。 2.高中以上学历，1年以上酒店运营经验。 3.有高压电工证、低压电工证。 4.熟悉电气图纸。 如果你符合我们的条件，还在等什么？欢迎加入我们，快快点击下方按钮投递简历。

Job overview职位概述 Lead the coordination of any guests’ needs, specialrequests and enquiries to ensure superior service and value for our guests. Bethe brand ambassador for In the Know by establishing close, strong workingrelationships with internal and external stakeholders. 监督和指导行李服务的各方面工作。领导协调客人的需求，特殊要求和请求来确保为客人提供卓越和超值的服务。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        Supervise and direct Bell Deskactivities and Bell Staff ·        对行李服务台的活动和行李服务人员实施监督和指导。 ·        Responsible for sorting anddistributing guests and administrative mail and returning mail to the senderfor forwarding mail ·        负责挑选和分发客人的信件及行政信件，并将无人接收的信件送返发信人。 ·        Provide information pertainingto all hotel services, local places of interests, restaurants, doctors,sightseeing tours and any other information likely to be of the interest toguests ·        提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医生、观光等方面的信息。 ·        Be prepared to recommend firstand foremost the hotel’s own Food and Beverage outlets before any other, makinghimself totally familiar with the operating times and each outlets benefits ·        向客人推荐本酒店的餐饮营业场所，熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长。 ·        Ensure the lobby is always keptin an orderly fashion ·        确保大厅始终保持整洁。 ·        Coordinates the paging ofguests in the lobby, Food & Beverage outlets, and where consideredappropriate by the Management ·        在大厅、餐饮营业场所和其它管理层认为合适的地方协调对客人的呼叫工作。 ·        Responsible for the maintenanceof the hotel information directory (function board) and ensures that theinformation shown in current and accurate at all times ·        负责维护酒店信息簿（功能板），并确保所有信息的准确性和实效性。 ·        Prepares efficient workschedule for Bell Services, arranging holidays and vacation, taking intoconsideration project occupancy and forecasts and any large group movements,especially those with early or late arrivals or departures ·        在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 ·        Ensures that all bell staff areneat, clean and punctual at all times and that they perform the task assignedto them promptly and efficiently ·        确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁，工作守时，并且能够快速和高效的完成任务。 ·        Handle problems associated withguests and liaise with department heads or executive management in the absenceof the Assistant Manager. ·        处理与客人相关的问题，在经理助理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系。 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior andDirector of Finance in the preparation and management of the Department’sbudget. ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 RequiredSkills – 技能要求 ·        Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·        拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·        Good writing skills ·        具有良好写作技能 ·        Proficient in the use ofMicrosoft Office and Front Office System ·        熟练使用微软办公软件和前台系统 ·        Problem solving, motivating,organizational and training abilities ·        具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Qualifications – 学历 ·        Diploma  in Hotel Administration, Hotel Management orequivalent ·        具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历。 Experience – 经验 ·        2 years experience in conciergeor related discipline with 6 months in a supervisory capacity, or an equivalentcombination of education and experience.  拥有2年酒店宾客服务工作经验，包括6个月管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

-Outlet Supervisor-Japanese Style -日式餐厅主管 Required Qualifications 必要的资历要求：   1. 2-4  years F&B experience in 4/5 Star Hotel.   2到4年四/五星级酒店的相关餐饮经验 2. To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel.   能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施 3. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.   在工作过程中能够做好本职工作， 保证自己及他人的安全 4. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.   具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 Preferred Qualifications 更高的资历要求： 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.   在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识 2. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.   具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现 3. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.   具有极强的应变能力, 反应迅速并以积极的态面对需求的改变， 包括任何工作要求的改变

岗位职责 1.根据酒店经营目标，制定销售计划及市场推广策略，完成营收指标。 2.分析市场趋势和竞争对手动态，调整销售策略以提升市场份额。 3.开拓新客户（如企业、旅行社、会议团队等），建立长期合作关系。 4.维护现有客户关系，定期回访并处理客户需求，提高客户满意度及复购率。 5. 协调与酒店其他部门（如前厅、餐饮、宴会）的协作，保障客户服务品质。 6.负责酒店会议、宴会、活动的销售推广，跟进合同签订及后续服务。 7. 定期汇总销售数据，提交业绩分析报告，提出改进建议。 任职要求 1.1年以上酒店销售或相关行业经验，有团队管理经验者优先。 2.出色的沟通谈判能力及客户关系维护能力。 3.热情主动，具备团队合作精神。

职位描述 1、负责国内旅游团队或者散客的开拓与预定，做好境外游客户的开拓： 2、熟悉旅游行业业务特点，协助销售总监制定淡旺季价格： 3、有较强的组织管理能力，具备出色的团队运营水平： 4、熟悉同业市场，了解推广运营模式，并具有较广泛的人脉资源； 5、确保跟单质量和效率，提高客户满意度和维护客户良好关系； 6、负责旅行社的建设与管理，保证其业务的顺利开展； 8、做好其他协议公司公司客户的开拓。 职位要求： 1. 大专以上文化程度，在五星级以上酒店工作3年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识； 2.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。； 3.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用； 3、能适应出差。

岗位职责 1.代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3.代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4.负责酒店夜间的质量管理工作。 5.编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6.会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7.能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1、负责酒店数字营销策略的制定与执行，包括但不限于社交媒体、搜索引擎、电子邮件等渠道的营销活动 2、策划并执行线上推广活动，提升品牌知名度和客户转化率 3、分析市场数据，优化营销方案，确保营销效果最大化 4、管理酒店官网及第三方平台的线上内容更新与维护 5、监控竞争对手动态，及时调整营销策略以保持市场竞争力 6、协调内部团队及外部合作伙伴，确保营销活动的顺利实施 【岗位要求】 1、熟悉数字营销工具及平台，具备一定的营销策划能力 2、具备良好的数据分析能力，能够通过数据优化营销策略 3、思维敏捷，创意丰富，能够独立完成营销方案的设计与执行 4、具备较强的沟通协调能力，能够高效推动跨部门合作 5、对酒店行业或旅游行业有了解者优先 6、工作积极主动，责任心强，能够适应快节奏的工作环境

Position Summary职位概述 The basic responsibilities of the Receiving Clerk are to ensure that all items received are in accordance with the specifications stated in the Purchase Order and Market List and is acceptable condition. 收货员的基本职责是确保所有收到的物品与采购订单和市场清单所描述的一致，并且条件可以接受。 1.       To ensure that all merchandise entering the hotel have proper documentation (delivery dockets, purchase orders etc.). 确保所有进入酒店的货物有合适的书面文件（送货单，采购单等）。 2.       To ensure that all merchandise is examined for both quality and quantity against approved PO. 根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查。 3.       To ensure merchandise is in the case of direct orders to the department concerned. 确保货物被直接运入部门。 4.       To properly document and account for all outgoing merchandise with gate pass from Security. 根据保安部提供的出门单合理记录并计算所有出店的货物。 5.       To check incoming goods expiry dates to ensure that it is within acceptable limits of the hotel. 检查收入货物的截止日期以确定在酒店可接受的范围内。 6.       To ensure the imported items are provided legally with proper certificate provided by Government. 确保进口货物有政府提供的合法证书。 7.       To prepare receiving logs and daily receiving record summary. 准备收货日志和每日收货记录汇总表。 8.       To check that supplier tax invoices are correct according to purchase order and items supplied. 根据采购订单和提供的项目，检查供应商税务发票的正确性。 9.       To follow up on any discrepancies relating to quality and/or quantity (including weight) of goods received. 就收到货物的质量和/或数量（包括重量）差异进行跟进。 10.   To ensure that only goods ordered and approved are received. 确保收到的物品仅为定购和批准的物品。 11.   To assist in the periodic operating equipment stocktakes. 协助定期对运营设备的存货盘点。 12.   Maintains adequate control on all inwards and outwards goods into the loading dock and storerooms. 对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制。 13.   To assist in the monthly stocktake process. 协助每月库存盘点流程。 14.   To maintain good relations with all hotel departments. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 15.   To have strong knowledge of Excel, Microsoft Word and the hotel inventory/purchasing software. 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识。 16.   Ensures all documentation (purchase orders, invoices, delivery dockets etc) is forwarded to Accounts Payable on a timely basis. 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付会计。 17.   Assist in the preparation of month end reports and other ad hoc reports that may be required from time to time. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。 18.   To maintain vigilance in ensuring the security of the loading dock and all storage areas. 保持警惕性以确保收货区域和所有仓库的安全。 19.   To be familiar with all emergency procedures. 熟悉所有突发事件程序。 20.   Maintains an adequate and up to date filing system. 维护档案系统。 21.   Is flexible in relation to working hours, especially at month end. 灵活的工作时间,特别是在月末。 22.   Handles all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner. 即时,有效,友好地处理所有要求和询问。 23.   Minimises the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practises are used and that the area is safe from hazards。 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 24.   To perform any additional tasks assigned to ensure that the department functions smoothly. 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。

【岗位职责】        负责整个酒店的食品安全管理体系。 ·         出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 ·         负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 ·         负责培训厨房和餐饮的所有员工。 ·         与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 ·         每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 ·         需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 ·         按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 ·         审阅垃圾分类方法。 ·         与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 ·         鼓励所有的厨房成员，使团队工作变得强大。 ·         与财务一起组织和协调每月的存货。 ·         指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 ·         联络其他部门和其他公司，包括高层的公共或者私人联系。 ·         安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 ·         出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。 ·         必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 ·         具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 ·         在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 ·         与行政总厨和行政副总厨沟通，以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 ·         列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。 ·         确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。 ·         遵守先进先出和加日期标签的原则。 ·         要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 【岗位要求】 ·         很好的英文掌握能力。 ·         必须精通大多数的电脑程序，比如微软办公软件、文档和表格。 ·         良好的适应能力，与同事和睦相处。 ·         能够完成分配的任务。 ·         能够操作所有的清洁设备。 ·         在劳动卫生领域工作最少6年。 ·         持有职业安全证书。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文或俄语听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责/职位描述 To work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food and Beverage team. Prepare and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient, friendly, and professional manner. 与餐饮部团队一起确保实现部门目标，特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。 1. Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 2. Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料 3. Knowledge of all POS and cashiering functions 熟悉操作POS终端以及和收银相关的功能 4. Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 5. Proficient and knowledge of all menus to include our selection of Food, Beverage, Beer, Wine, spirits and cocktails 熟练掌握菜单并能介绍其选择包括食品，酒水，啤酒，葡萄酒，烈酒和鸡尾酒 6. Up-sells beverage to increase the revenue 促销饮品以提高营业收入 7. Reports any difficulties or problem to Superior / Assistant Manager for solution or follow up actions 向餐厅主管/副理报告所有困难及问题，以便跟进和解决 JOB QUALIFICATIONS 岗位职责 1.Neat and pleasant appearance 仪表整洁 2.Articulate and detail oriented 表达力强 3.Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

空缺岗位：西餐厅主管/酒水部主管 岗位职责 1、协助餐厅经理实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情，亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1、具有同等岗位工作经验。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作，工作认真负责。

岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、核算及监控，定期编制成本报表，确保成本数据的准确性和及时性； 2、制定并优化成本控制流程，监督各部门成本执行情况，提出改进建议以降低运营成本； 3、审核采购订单、合同及付款申请，确保采购行为符合成本控制要求； 4、定期对库存物资进行盘点，分析库存周转率，提出合理库存管理方案； 5、协助财务部门完成月度、季度及年度成本预算编制，并跟踪预算执行情况； 6、与各部门沟通协作，推动成本控制措施的落地执行，确保成本目标达成； 7、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备财务、会计、审计或相关专业背景，熟悉成本核算及控制流程； 2、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、ERP系统等），具备较强的数据分析能力； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神； 4、对数字敏感，能够独立完成成本分析报告并提出优化建议； 5、有酒店行业成本控制经验者优先考虑； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

工作职责：1.Handles all incoming group inquiries. Effectively leads the customer through the sales process to the point of a signed contract/offer.处理所有团队询价需求。根据有效的销售程序，满足客人的个性化需求，成功签订销售合同。2.Communicates specifics of group to Event Management.有效地和宴会统筹专员进行沟通，传达客人所有的活动安排及需求。3.Builds rapport and effectively qualifies each business opportunity.与客户建立良好的关系，有效地评估每个询价需求。4.Develops accurate contract/offer and sends to customer. Gains commitment of customer through signed contract/offer.根据客人需求，准备相应的团队或会议协议，经双方协商后，与客人签订相关协议。5.Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team.努力完成个人和团队的指标及任务。6.Site inspection.安排客人参观酒店客房及相关设施。7.Follow all company policies and procedures.遵守公司所有的政策和程序。

1、负责酒店内各类宾客体验项目的管理及沟通联系工作（现有宾客体验项目：非遗手工、汉服体验、茶道及各类节日的小型体验项目） 2、负责店内宾客体验活动的策划 3、积极建立并维护与客户的良好关系，提高宾客活动的体验感，协助前厅部促进更多的创收机会； 4、活动总监的直接领导下，在当班期间负责整个酒店活动的正常运作。 5、要负责处理宾客的问题和投诉。 6、要负责重要宾客的迎领工作 了、解决当班期问发生的安全问题。 8、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历 2.有前厅服务工作经验，形象气质佳，精通电脑操作。 3.热爱酒店工作

Job responsibility 【岗位职责】 This position is concerned with assisting in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensuring smooth operation of cooking section in the kitchen.根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。 To ensure that mise-en-place is completed prior to service.做好提供服务前的准备工作。 To be responsible for cooking of food items.负责食物的烹制。  To ensure smooth running of the cooking section during operation.确保该部位的正常运营。 To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition.保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 Participate in the planning and costing of menus参与菜单及其成本的设计。  Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Job requirements 【岗位要求】 Vocational certificate or diploma in professional cuisine.  持有烹饪专业资格证书。 Experience that demonstrates well established technical know-how.具备良好的专业技术和经验。 Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended.语言要求：中文熟练及懂英语更佳。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格 1.高中熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常管理工作，确保切配工作高效有序进行 2、根据菜单要求，合理分配切配任务，监督食材的切配质量和规格标准 3、负责食材的验收、储存及保鲜管理，确保食材新鲜度和合理使用 4、制定切配工作流程和标准，优化操作效率，降低损耗成本 5、培训并指导切配人员，提升团队专业技能和工作效率 6、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全和卫生标准

【岗位职责】  有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行。 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 遵守开始营业和结束营业的程序。 遵守规定的结账程序。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。  亲自迎送80%以上的客人。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 特别活动的概念管理工作。 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 对竞争对手进行分析。 创造良好的公众宣传机会。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 推销酒店的设施。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源。 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 管理工资和饮料成本。 进行预测工作。 有效的控制存货。 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 餐厅餐具破损控制，确保破损丢失率不超过0.3% 根据营运需要超时工作。 主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理。 根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作。 带领团队完成分部门预算及利润指标。 负责检查餐厅、酒吧卫生及安全状况。 【岗位要求】 技能要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • 具有良好的写作技能 • 具有领导能力 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责为客人提供专业的茶艺服务，包括茶叶冲泡、茶道表演及茶文化讲解； 2、根据客人需求推荐合适的茶品，并介绍茶叶特性、产地及冲泡方法； 3、维护茶具及茶室的清洁与整理，确保服务环境整洁、优雅； 4、协助策划并执行茶艺主题活动，提升客人体验感； 5、定期学习茶叶知识及茶艺技能，提升专业服务水平； 6、配合领导完成相关接待工作，确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、热爱茶文化，对茶叶种类、冲泡技巧及茶道礼仪有一定了解； 2、具备良好的沟通能力与服务意识，能够与客人建立良好互动； 3、形象端庄，举止得体，具备一定的审美能力； 4、有茶艺师相关证书或培训经历者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日； 6、工作细致耐心，具备团队合作精神。