餐厅的日常运营管理、客户服务与关系维护、团队管理与培训、经营指标与成本控制、行政与跨部门协作等

岗位职责： 1、了解当天酒店客房出租率、餐饮预订情况、营运状况、接待情况，按照规定要求接待；   2、做好销售报告，详细记录每次出访与电话销售情况； 3、了解酒店的优惠政策，熟悉酒店的房型，餐饮定位，定期拜访大客户，同客户长期保持良好关系 4、准确详细建立客户档案并及时存档至酒店 5、积极努力完成本组月度营销指标和客户签订指标 6、开发客户 任职资格： 1. 具有餐饮/酒店类的工作经验1年以上的工作经验； 2. 形象气质佳，沟通能力和表达能力强；对待客人热心体贴； 3. 能够快速的熟悉酒店的工作环境和本岗位的岗位职责，并能权利配合领导完成部门工作； 4. 团队意识强，不搞个人主义和小团体主义； 5. 具有良好的敬业精神和职业道德，有强烈的责任心和事业心。

岗位职责: 1.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2..要负责处理宾客的问题和投诉。 3.要负责重要宾客的迎领工作。 4.巡视酒店大堂，主动为有需要的宾客提供服务、解答问题。 5.做好前台的酒店客人的入住及退房办理工作。 任职要求： 1.大专以上学历，前厅部工作经验3年以上。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售计划及成本控制方案，完成公司下达的业绩指标和利润目标 3、负责餐厅员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象和客户关系 5、监督餐厅食品安全、环境卫生及设施设备的维护保养工作 6、分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进建议 7、执行公司营销策略，策划并实施节假日促销活动 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，具备较强的服务意识和品牌理念 2、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力，能有效激励员工 3、熟悉西餐运营流程及标准，掌握基本的成本控制方法 4、具备较强的抗压能力和突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制，节假日需在岗 6、有连锁餐饮管理经验者优先考虑

岗位职责： 负责会务外联管理、文印资质管理、档案资料管理、流程制度管理等后勤管理工作。 岗位要求： 学历：行政管理及管理类专业者佳； 具有三年以上同岗位工作经验； 较强的责任心和敬业精神，出色的处理突发事件的能力，并有较强的计划、组织、协调和人际交往能力。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责；带领团队完成酒店收入指标。 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：5年以上企业市场管理工作经验，2年以上高星酒店市场销售部经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工推广工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求： 1、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、宴席、会议、茶馆等的技能及管理技巧。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

［岗位职责］ - 设计并优化宾客从预订到离店的整个体验流程。 - 确保酒店服务标准符合或超越宾客期望 - 收集并分析宾客反馈，识别问题并制定改进措施。 - 处理投诉，确保问题得到及时解决，提升宾客满意度。 - 制定并更新酒店服务标准和流程，确保一致性和高质量。 - 监督各部门执行服务标准的情况。 - 引入新技术或服务，提升宾客体验。 - 定期评估服务流程，提出改进建议。 - 与市场、销售、餐饮等部门合作，确保服务一致性。 - 参与酒店营销活动，确保活动符合宾客体验目标。 - 分析宾客满意度数据，识别趋势并提出改进建议。 - 定期向管理层汇报宾客体验情况。 - 制定并执行危机管理计划，确保在突发事件中宾客体验不受影响。 - 在紧急情况下迅速响应，确保宾客安全与满意度。 - 确保酒店服务与品牌形象一致，提升品牌声誉。 - 通过优质服务提升宾客忠诚度，促进口碑传播。 - 管理宾客体验相关预算，确保资源合理分配。 ［任职要求］岗位要求： -学历大专及以上学历，酒店管理和旅游管理等相关专业，具备丰富宾客服务或前厅服务经验。 - 有效的人际关系和沟通技巧，良好的中英口语和书写能力。

【岗位职责】 1、全面负责温泉部(含SPA)的经营管理。 2、建立健全温泉和SPA的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化。 3、指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质。 4、参与制定温泉资源和SPA战略规划，为重大温泉和SPA决策提供建议和信息支持。 5、负责温泉和SPA各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。 【岗位要求】 1、旅游管理或相关专业大专学历。 2、5年温泉SPA旅游景区管理相关工作经验。 3、受过现代温泉和SPA旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。

1)监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2)根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其 谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 3)销售酒店的所有设施。 4)管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录. 5)设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 6)指导和进行市场调研和分析。 7)根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 8)需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 10)监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 11)发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 12)通过客户管理，向现有的客户提供服务。  13)对客户进行拜访，招待客户，对客人的需求作出反应以超越客人的期望 14)保持高质量的出品和服务以便在向客人销售酒店服务和设施时说明 15)了解酒店的特别推广计划和活动以便在客人有需求的时候做出回应 16)了解酒店目前的所有信息以便向客人提供咨询 17)执行能够提高客人满意体验的工作程序 岗位要求： 1）大专以上学历，有5星级酒店筹备开业经验者有限。

职位描述 【岗位职责】 1、为酒店提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策 3、同酒店总经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门 (如: 餐饮部，客房部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、成都本地工作经验，两年以上同岗位工作经验。 3、具备优秀的销售技能和技巧。 4、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 5、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

【岗位职责】 1、负责凉菜、热菜的制作与出品，确保菜品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求，合理备料并控制食材成本，避免浪费 3、保持操作区域卫生整洁，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、参与新菜品研发，提出创新性建议并协助完成试制 5、定期维护和保养厨房设备，确保正常运转 6、配合其他岗位完成餐前准备及餐后收尾工作 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业凉菜/热菜厨师工作经验，能独立完成菜品制作 2、熟悉各类烹饪技法，掌握常见菜系的制作工艺 3、具备较强的食品安全意识，持有健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括节假日和加班 5、工作细致认真，有责任心，具备团队协作精神 6、有创新意识，能根据季节变化调整菜品

岗位要求 1.大专以上学历，国际品牌工作经验者优先。 2.熟悉前台的各项业务，英语流利，并熟知一般餐饮礼仪。 3.能够与客人建立良好的长久的联系，解决工作中的客诉。 4.性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，具备团队领导能力。

Assists in producing the Annual Revenue Plan · Assists in producing, implementing and monitoring action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved · Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate · Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, private clubs and professional associations within local, domestic UK and international markets. Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications · Creates and implements special programmes to achieve greater productivity through: · Increasing average rate · Increasing occupancy · Increasing business volume during difficult periods · Increasing local food and beverage banqueting sales · Manages key accounts · Oversees the selling and servicing of group business · Co-ordinates the development of all promotional material · Provides direction on and conducts market research · Monitors competitor activities · Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other ICHG hotels to      ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support · Plans and executes sales trips to major market areas · Attends major travel functions to promote sales for the hotel · Under the guidance of your superior, directs all sales activities for Sales Managers and Sales Executives to ensure they meet the goals of the Revenue Plan · Produces monthly Sales reports and forecasts · Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction · Establishes and continuously updates mailing lists · Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel · Works with superior on manpower planning and management needs · Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget

【岗位职责】 1、为总经理提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇， 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1. 日常运营管理： 全面负责前台、总机、宾客服务、商务中心及礼宾部的日常运营，确保所有流程与操作符合品牌标准。 2. 宾客服务与体验： 处理重大宾客投诉和复杂需求，提升宾客满意度（GSS）分数。授权并指导团队为客人提供个性化服务，超越客人期望。 3.收益与预订管理： 监督客房预售情况，与销售、收益部门协作，指导团队执行房价策略（Rate Strategy），提升客房收入（RevPAR）和辅助收入。 4. 团队建设与培训： 负责前厅员工的招聘、排班、培训、绩效评估与激励，打造一支高效、热情、以服务为导向的团队。 5. 系统与行政工作： 确保团队熟练操作Opera PMS等前台系统。管理每日营收报表、应收账款、客房账目差异等，确保财务准确无误。 6.跨部门协调： 作为运营核心，与客房部、销售部、财务部及安保部保持高效沟通，确保房态信息同步，协同解决客人问题。 【岗位要求】 1. 核心经验： （1） 3年以上国际品牌酒店前台管理工作经验（至少担任前台副理或同等职位以上）。 （2） 熟练掌握酒店前台操作系统，必须精通Opera PMS与MARSHA。 （3） 流利的普通话表达能力，具备基本的英语口语沟通能力。 2. 优先项： （1）有万豪旗下品牌酒店工作经验者优先。 （2）有酒店开业或系统上线经验者优先。 （3）拥有前厅部相关认证（如万豪系统培训认证）者优先。 3. 关键技能： （1） 运营执行能力： 精通前台各项流程（入住、退房、客房分配、账务处理等），能确保部门高效、准确运转。 （2） 宾客关系管理： 具备出色的客户服务意识和处理投诉、解决复杂问题的能力，能有效提升宾客满意度。 （3） 团队管理： 具备班次管理、培训下属、激励团队的能力。 （4） 收益意识： 理解基本的收益管理原则，能有效执行房价策略和预售计划。 （5） 沟通协调： 能与客房、销售、财务等其他部门有效协作。 4. 个人特质： （1） 形象端庄，具备出色的沟通和表达能力。 （2） 抗压能力强，能适应倒班和工作节奏快、突发状况多的环境。 （3） 细心、有耐心，具备高度的责任感和服务精神。

岗位描述：全面负责酒店有关前厅的一切运作，了解对客的服务状况，精简服务程序和操作程序，并充分考虑质量标准，以达到顾客满意和最佳的客房效益。 刚起职责：1、负责前厅有关服务、产品、设施的一切运作，并做好前厅各项费用预算的控制。 2、确保酒店集团制订的房务产品标准的贯彻执行。 3、制订酒店前厅部年度、月度工作计划，按要求递交酒店总经理审核，并遵从总经理的协调。 4、审阅前厅部各岗位管理人员递交的指定的各类工作计划和相关分析报告，查阅并分析后上报总经理。 5、研究目标客户的消费需求和变化，周期性回顾前台服务程序、操作程序，有针对性地培训和回顾所有紧急操作程序，使所有安全制度和步骤被部门员工所掌握，确保部门的安全运行，并负责万能钥匙的管理。 6、督导前台最大限度销售客房，并做好各类销售指标的分配，确保酒店收益最大化。 7、关注酒店VIP客情，协助做好接待工作等 福利待遇：月休8天，8小时工作制，提供食宿，五险一金，生日福利，节假日福利，良好的晋升空间......

岗位职责： 1、制定酒店的市场推广计划和营销策略，根据酒店的定位、目标客户群体及市场竞争状况，确定市场推广的重点和方向。 2、进行市场调研，分析市场趋势、竞争对手动态以及客户需求变化，为酒店的市场决策提供数据支持和建议。 3、负责酒店品牌的建设与维护，制定品牌推广策略，提升酒店品牌的知名度、美誉度和忠诚度 岗位要求： 1、大专及以上学历; 2、1年及以上同岗位工作经验; 3、流利的英文听、说、读、写能力者优先;

岗​位​职​责​：​ ​1​、​负​责​会​所​对​内​对​外​接​待​工​作​；​ ​2​、​餐​前​准​备​、​餐​中​服​务​、​餐​后​收​尾​；​ ​3​、​对​会​所​固​定​资​产​定​期​盘​点​维​护​管​理​，​酒​水​、​茶​品​出​入​库​管​理​；​ ​4​、​做​好​环​境​卫​生​、​日​常​维​护​和​管​理​，​营​造​舒​适​、​安​全​、​专​业​的​服​务​氛​围​；​ ​5​、​完​成​上​级​交​办​的​其​它​工​作​。​ 岗位要求： 1、年龄要求20-30岁； 2、热情大方、举止文雅得体，亲和力强，服务意识强，有酒店高端会所、行政接待工作经验优先； 3、工作认真、责任心强、具备良好的沟通能力及团队协作精神； 4、有一定的的食品、茶叶、酒水知识技能； 5、半年及以上餐饮行业相关工作经验； 6、具备保密意识。

蔡澜点心厨房经理： 1、进行餐厅区域值班工作,保证营运顺畅,完成各项营运指标； 2、值班中关注顾客满意、产品品质，定时查看大众点评反馈，并及时回馈； 3、负责餐厅所辖区域人员的训练工作，保证训练质量达到标准要求； 4、辅导店内员工的升迁发展达成餐厅发展计划； 5、严格执行市场活动，并达成促销目标； 6、追踪排班、订货、训练工作，进行相关可控成本管控，达成目标设定标准 7、在权限内有效解决厨房员工投诉及一般劳动争议；

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6.热爱餐饮行业，对后厨各岗位熟悉，有灶上实操能力优先。

【岗位职责】 1.严格遵守交通法规，不超速、不酒驾、不疲劳驾驶等，确保行车安全； 2.负责做好车辆检查，保持车内整洁，确保车辆处于良好状态； 3.负责车辆的年检及部分保险等相应业务的办理及相关台账管理； 4.负责车辆故障处理，确保车辆正常运行； 5.对车辆相关证件、单据及车辆配置物品负有保管和保持有效性的责任，不得遗失或转借他人； 6.完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1.要求退伍军人、中共党员，党政机关企事业单位有专职商务驾驶经验者优先。 2.年龄35岁以下,身体健康,并有健康体检证明； 3.德行兼备，具有责任心，保密意识强； 4.至少5年以上驾驶经验； 【福利待遇】 1.公司为员工按时缴纳社保，提供工作餐。 2.每年为职工提供年度体检。 3.公司为员工发放节日福利、年终奖励。 入职后与第三方劳务公司签订劳动合同

【岗位职责】 1、撰写各种文案(软硬广告、文稿、微博、网络信息等)，公司视频及图片的拍摄记录及保管； 2、网络信息推广、网络舆情监控及新闻信息发布，官方微博、网站及论坛的管理维护 3、跟踪活动数据，持续优化营销策略，提升ROI。 【岗位要求】 1、了解酒店行业现状及发展前景，具备出色的创意策划能力，思维敏捷，富有创新精神； 2、熟悉数字营销工具和平台，能够有效运用社交媒体进行品牌推广； 3、优秀的沟通协调能力，能够高效推动项目进展； 4、结果导向，抗压能力强，具备良好的数据分析能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店宾客服务团队的日常运营管理，确保服务流程高效顺畅，提升宾客满意度； 2、制定并优化宾客服务标准及操作规范，监督执行情况，定期进行服务质量评估与改进； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，维护酒店品牌形象； 4、培训、指导及考核团队成员，提升服务技能与职业素养，打造高素质服务团队； 5、分析宾客反馈数据，提出服务创新建议，推动个性化服务方案的落地实施； 6、与其他部门（如前厅、客房、餐饮等）保持高效协作，确保跨部门服务无缝衔接。 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养，能够敏锐洞察宾客需求并提供超预期服务； 2、出色的沟通协调能力及抗压能力，能妥善处理复杂客诉与紧急情况； 3、逻辑清晰，具备数据分析能力，能通过服务数据发现问题并提出改进措施； 4、有团队管理经验者优先，擅长激发员工积极性并推动目标达成； 5、适应倒班工作制，能高效应对高强度服务场景； 6、熟练使用酒店管理系统（如PMS）及办公软件者优先。