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  • 客服

  • 餐饮总监

    2.5万-3.5万
    北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮酒水的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大学以上文化程度;3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 与客人建立良好的关系,收集和更新客人的个人信息,喜好习惯和爱好,确保提供个性化管家服务; 2. 迎接贵宾,做好欢迎礼仪和行李服务,为宾客准备欢迎茶点和服务; 3. 跟进入住和退房手续、餐饮服务、洗衣服务和管家服务等,确保相关部门跟进并按时送达客人; 4. 做好套房内的用品用具及房间设备的使用检查; 5. 以专业的态度回答客人的咨询和要求,积极与相关内部部门沟通,以提供适当的服务。 岗位要求: 1. 1年酒店相关工作经验,如前台、礼宾、贵宾服务、管家服务者优先; 2. 具备国际品牌五星级酒店宾客服务工作经验者优先; 3. 英文流利,国语标准,会粤语者可优先; 4. 良好的宾客服务意识; 5. 可接受24小时轮班工作。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    Brief Introduction 职位简介 ·        organize and coordinate resources to achieve the goals set by the company, according to company standards and relevant laws and regulations. 依据公司的标准及相应的法律法规,组织和协调各种资源,以达到公司所设定目标。 ·        Complete the operational work. 完成各项运营工作。 Major Responsibility 主要工作职责 ·        Revenue management: involve in management of sales action plan, inventory management with yield management principles, and participate in market competition analysis. 营业额管理:参与管理销售行动计划,用收益率管理原则进行存货管理,和参与市场的竞争分析。 ·        Team management: managing data, staffing and employment proposals, planning, training, as well as designing employee career development. 团队管理:管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 ·        Cost management: control staff costs and various costs incurred within sectors according to the annual budget. 成本管理:根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 ·        Asset and security management: understand the property’s facilities operation and train the subordinates in these areas. Overall management of property assets and ensure a long-term investment value of assets. Effective management of the owner / representatives and to maintain good communication relationships. Responsible for financial planning and coordination to improve productivity and return on investment. 资产和安全管理:了解物业设备和安全方面的操作,并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 ·        Sales relationships: according to self- knowledge and evaluation and reports provided to understand, follow and develop customer relationships. 销售关系:根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 ·        Cash Flow Management: Manage the invoice, cash receipt and payment as well as accounting of receivables. 现金流程管理:管理发票,现金的收取和支付和收回帐款。 ·        Internal and external relationship management and communication: Represents the Ascott Limited in a professional manner in all contexts, ensuring positive relationships are developed and maintained with all relevant external parties, including government, unions, industry and regulatory bodies, and suppliers. Collaborate with various departments to meet customers’, guests’ and company's expectations. 对内和对外关系的管理和沟通:在各个场合代表公司的职业形象,确保和外部各方面的积极关系的建立和维护,包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 ·        Standards’ and procedures’ management: adopt and supervision all existing programs to ensure the smooth implementation of all company policies, regulations and the behaviors. 标准和程序管理:运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 ·        Ensure that all the property behaviors comply with all relevant laws and regulation acts. 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 ·        Works co-operatively with internal resources including corporate office. 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 ·        Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 ·        In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 ·        Complete other tasks assigned by superiors. 完成上级领导交办的其他工作。 ·        Achieve Key Performance Indicators as set and agreed to. 完成设定及认可的主要工作指标。 Requirements 资质要求 ·        Major in hotel, tourism or economic management; 酒店、旅游或经济管理类专业毕业; ·        Over 3years practical management experience in serviced apartments/five-star international branded hotels; 3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验; ·        Extensive operational management expertise and financial knowledge; 丰富的运营管理知识和财务知识; ·        Familiar with local legislation and regulations; 熟悉当地的法律法规等规章制度; ·        Excellent listening, speaking, reading and writing communication skills in Mandarin and English (multi-foreign language ability is preferred); 良好的中英文听、说、读、写沟通能力(掌握多国语言者优先); ·        Clear thinking, able to act mature and steady; 工作思路清晰,行事稳重干练; ·        Enthusiastic working attitude and a strong sense of responsibility; 高度的工作热情,极强的工作责任心; ·        Good teamwork and communication skills, able to withstand strong pressure. 良好的团队合作精神和沟通协调能力,能承受较强的工作压力。 工作地点:华东区
  • 杭州 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、餐饮战略的制定与实施,根据酒店整体发展战略及内外部环境的分析结果,制定餐饮经营战略 2、了解本地餐饮市场趋势并不断引入新的餐饮产品,以满足或超越客户期望,确保在市场中的竞争地位 3、 负责实现部门的营业收入指标和利润指标 4、 负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升部门盈利能力 5、 通过流程再造,鼓励创新和推动变革,提升餐饮经营活力,提高利润并创造价值 6、   制定并达成质量与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客高度满意 7、花时间在餐厅区域观察员工和客人之间的互动并和客人交谈,巡视所有分部门并传授员工必要的客户服务技巧 8、在互相支持和灵活的基础上和其他部门密切的合作来专注于酒店和酒店客人满意度的成功 9、熟悉万豪系奢华酒店品牌审计标准, 主导或参与过品牌审计和LQA的优先考虑 【岗位要求】 1、年龄35周岁以上,本科以上学历 2、3年以上同岗位工作经验,形象气质佳、英文流利,具有万豪或凯悦、香格里拉集团旗下高星级酒店相关工作经验者优先考虑 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力 4、熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的业务知识 5、具备较强的数据分析能力和文字功底, 6、具有良好的团队领导力、协作精神、组织及策划能力。 7、具有良好的社交能力和新媒体营销能力
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Rooms is responsible to ensure the smooth and efficient running of all operational aspects of the Rooms Division and to ensure that the various departments are run according to the standards set for the brand in general and the hotel specifically. Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Director of Rooms, or Front Office Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 厨师

    8千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​负​责​餐​厅​的​中​餐​(​杭​帮​菜​为​主​)​特​色​菜​系​的​日​常​烹​饪​制​作​,​确​保​菜​品​色​香​味​俱​全​。​ ​2​、​严​格​执​行​标​准​化​操​作​流​程​,​把​控​食​材​选​用​、​加​工​和​烹​饪​各​环​节​质​量​。​ ​3​、​根​据​菜​单​要​求​准​备​优​质​食​材​,​合​计​控​制​食​材​成​本​与​损​耗​。​ ​4​、​保​持​厨​房​工​作​区​域​整​洁​卫​生​,​符​合​食​品​安​全​标​准​。​ ​5​、​定​期​制​定​新​菜​品​研​发​,​根​据​季​节​变​化​调​整​菜​单​。​ ​6​、​维​护​保​养​厨​房​设​备​,​确​保​设​备​正​常​运​转​和​安​全​规​范​操​作​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​具​备​1​0​年​以​上​酒​店​或​中​高​档​餐​厅​厨​房​工​作​经​验​。​ ​2​、​精​通​杭​帮​菜​、​融​合​菜​,​掌​握​传​统​、​现​代​烹​饪​技​法​。​ ​3​、​持​有​健​康​证​,​熟​悉​食​品​安​全​法​规​和​厨​房​卫​生​管​理​制​度​。​ ​4​、​杭​州​本​地​人​优​先​,​身​体​健​康​,​无​不​良​嗜​好​。​ ​5​、​工​作​认​真​负​责​,​有​责​任​心​,​具​备​良​好​的​团​队​协​作​能​力​ ​有​意​者​请​联​系​:​1​5​868186448
  • 郑州 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 国际连锁五星
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策,程序和标准 2. 监控所有食物准备过程,从而控制不必要浪费 3. 熟知菜品成本及烹饪做法培训厨房厨师,达到厨房出品标准统一 4. 确保厨房卫生干净整洁,按照指定位置存放物品及配料 5. 保证食品烹饪符合食品卫生安全法 6. 与本厨房同事及外部门同事保持良好关系 7. 熟知菜品成本及烹饪做法 岗位要求: 1. 良好的食品卫生安全基础知识 2. 仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷 3. 厨房工作经验2年以上
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉大酒店坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for an Assistant Service Manager - 1515 West/1515 Bar to join our F&B team. As an Assistant Service Manager - 1515 West/1515 Bar, we rely on you to: Take responsibility of restaurant colleagues, restaurant operation and the restaurant's  performance Maximise profitability of restaurant and drive revenue Ensure a high quality of food and service are delivered to our guests at all times Maintain a high standard in relation to service and food Take responsibility, in partnership with the Service Manager, for the operations look and feel, including but not limited to the overall decor and atmosphere of the restaurant   We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Loves being creative Continuously looks for ways to develop themselves as well as others Communicates with fluency in English Has an in-depth understanding of restaurant operation and management Leads by example and facilitates team cohesiveness Preferably possesses experience from a 5* international hotel Able to engage with restaurant guests Is a self-starter and can drive the team to optimize business revenue   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 纹身染发均可
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Here at Upper House Chengdu, we don't do ordinary things. Wethrive on the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky andwithout doubt, fun.       With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story.       Ready to join us at Upper House Chengdu?       Upper House Chengdu celebrates Chengdu’s historyand looks towards the future through inspired modern design and art. Our Houseis hidden amongst the laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former templegrounds, with 100 intimate rooms and 42 serviced apartments, heritagecourtyards, landscaped terraces and a subterranean oasis. It’s an urbansanctuary that surprises and delights around every corner.         嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧!        准备好加入成都居舍了吗?        成都居舍以成都的古老历史为荣,又通过灵感四溢的现代设计和艺术展望未来。大隐于成都太古里的街巷中,坐落在曾经的庙宇之地,博舍设有100间客房和42间服务式公寓,以及传统庭院、景观露台和地下绿洲。它也是都市中的静修所,处处藏着美好惊喜。 Job Overview This role manages the hotel's marketing efforts,from developing strategies to driving brand and communication relatedinitiatives. We play a crucial role in shaping our hotel's brand image,creating awareness and driving revenue growth. Those who are creative and open-minded,have a deep understanding of market dynamics and consumer behaviours will enjoythe role. 职位概述 这项岗位负责管理酒店的市场营销工作,从制定策略到推动品牌和传播相关的各项举措。我们在塑造酒店品牌形象、提升知名度以及促进收入增长方面扮演着至关重要的角色。那些富有创造力、思想开放,并且对市场动态和消费者行为有深刻理解的人将会非常享受这个岗位。 Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Marketing& Communications Manager / Assistant Manager isall about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·       To provide administrative assistance to Directorof Communications and ensure that the hotel is recognized, according to ourpositioning by the local and national press and dining and traveling public. ·       Communicate information about the hotel and itservices and facilities, employees and events in a positive, stylish andattractive manner in person or in writing. ·       Assist Director of Communications to create anannual PR plan with monthly actions for the promotion of rooms and restaurantsand bars in conjunction with the Chef and DOSM. ·       To assist on monitor the social media and e-commence. ·       To be a central point in the co-ordination ofhotel’s PR activities on a day to day basis. Work closely with S&M team and R&B teamin creating events for our clients, guests, patrons and team members. 主要职责 让我们直奔主题,了解一下市场推广及传讯经理/副经理主要做什么? 以下是你的日常工作: ·       帮助市场传讯总监处理行政事务,确保在我们的定位下,酒店为当地和全国新闻、餐饮、旅游业内人事所熟知。 ·       以积极、美好、吸引人的方式,就酒店及其服务、设施、员工、事件等方面的信息进行口头交流或书面交流。 ·       协助市场传讯总监处理如下事务:制定年度公共关系计划,与主厨、市场销售总监协力,安排酒店客房、餐饮部的每月推广活动。 ·       协助监管及处理社交媒体及网络有关的渠道。 ·       在日常工作中,成为酒店公共关系活动的协调中心点。 与市场营销团队和餐饮团队保持紧密合作,为客户、客人、赞助人和团队成员制定活动安排。 Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·       Preferable bachelor degree in related majors(Marketing / Media / Public Relation) ·       4years’ experience in a previous position in a Hotel or related industry ·       Fluent English / Chinese in speaking, reading,writing and listening ·       Be sensitive and familiar to all new socialmedia channels ·       Good communication ability and can work undervarious pressure ·       Effective interpersonal skills team player. ·       Happy outgoing personality. ·       Goal driven personality, wants to grow andlearn. ·       Be open-minded and creative. The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·       Local knowledge and ability to relate with allnationalities. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项 ·       相关专业(市场 /媒体/ 公共关系)本科以上学历优先。 ·       具有酒店或相关行业类似职位的4年以上工作经验。 ·       良好的中英文听说读写能力。 ·       对于新媒体有明锐的洞察力和熟练使用能力。 ·       良好的沟通能力和抗压能力以应对日常工作。 ·       掌握有效的互动技能,具有团队精神。 ·       乐观而外向的个性。 ·       目标导向的性格,具有成长和学习的意愿。 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独特的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 1.     灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 2.     敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 3.     充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! Benefits For Every Member of Our Family: ·       Be welcomed for thestylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! ·       Dine at our teamdining hall and save on meals! ·       Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·       Enjoy an annual, paidWell-being Leave, a day for you to look after yourself, be healthy and behappy! ·       Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·       Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. Speak up & put your own ideas into actions. Think differently! 福利 对于我们的每一位成员,都可以: 欢迎展现你的时尚风格,无论是配饰、染发还是纹身,都欢迎! 在我们丰富可口的员工餐厅用餐。 享受我们所有酒店的免费入住,因为谁不喜欢旅行呢? 丰厚的带薪年假等福利假期,享受工作,更享受生活! 全面的福利保障,专属于每个同事的商业保险 享受一个欣赏和支持的工作文化,让你展现自己。 勇于表达并将自己的想法付诸实践,鼓励创新思维!
  • 餐饮部经理

    1.2万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部各项管理工作计划推进; 2、负责餐厅各种套餐、活动推广; 3、负责餐厅环境卫生、菜品评价等监督管理工作,按照客需及时进行调整改进; 5、执行酒店总经理工作指令,及时汇报餐饮部每周工作进度及工作总结; 6、负责团队的人才梯队搭建,组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 7、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、中高端酒店行业同等职位工作经验,或国际品牌酒店房务/餐饮部经理及以上从业经验; 2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力。
  • 辽阳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责协助餐饮部经理管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利,确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准等 2、主要分管西餐厅日常事务,配合出品部门做好餐品的宣传与销售; 3、协助上级领导确定所有的食品,饮料,材料和设备的最低和最高标准 。 4、参与酒店的收入和市场计划的编制工作。 5、监测本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较。 6、执行上级领导分配给相关职责和特殊项目。   岗位要求 1、至少3年以上同岗位工作经验,年龄30-40岁,英语口语流利。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握餐饮各方面技能及管理技巧。 3、具有国际联号酒店从业经历。 4、具有组织领导工作能力和良好的沟通协调能力;善于调动餐饮部员工的积极性。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位概述 主管各项餐饮业务,在为宾客提供独特的体验的同时,确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府对健康、安全及其它相关规定。 我们希望宾客在各个餐厅的用餐体验难忘,这意味我们需要你:  亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。  了解市场,理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。  见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,引领各餐厅服务做到令人难忘。  参与准备部门年度预算与财务计划;监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。  与其他部门合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  确保安全处理信贷与财务交易。 部门团队管理  处理餐饮部日常事务,计划并分配工作,为员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工工作标准。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。  根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 宾客体验  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。  站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 企业责任  为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。  决定所有食品、酒水、物资和设备的及最小库存量。可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险为0。完成其它分配的任务,需要担任值班经理。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1)监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2)根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其 谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 3)完成销售业绩要求。 4)设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 5)指导和进行市场调研和分析。 6)根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 7)需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 8)监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 9)发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 10)通过客户管理,向现有的客户提供服务。 11)对客户进行拜访,招待客户,对客人的需求作出反应以超越客人的期望 12)保持高质量的出品和服务以便在向客人销售酒店服务和设施时说明 13)了解酒店的特别推广计划和活动以便在客人有需求的时候做出回应 14)了解酒店目前的所有信息以便向客人提供咨询 15)执行能够提高客人满意体验的工作程序 二、岗位要求 1)大专及以上学历,形象气质佳; 2)具备较强的沟通表达能力和较强的抗压能力、结果导向; 3)有高端服务公寓销售或星级酒店销售工作经验优先考虑
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议
    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    厨房主管在副厨师长/厨师长缺席的时候,在他分配的区域进行领导,并负责根据提供的标准流畅的运作。 厨房主管负责理解,实施,培训和加强他的直接报告人员,丽思卡尔顿酒店,北京丽思卡尔顿酒店和行政总厨设定的目标,标准和要求。 厨房主管给予指导,提供给他的绅士&淑女在菜谱,菜单变动,食品卫生标准,还有工作技能上的培训。厨房主管在他被分配的厨房的所有部分都可以很好的执行任务。 厨房主管确保被他分配到任务的人总是在使用规定的产品,且遵循经过验证的流程,并以清洁,安全和有效的方式执行此操作。 厨房主管负责管理现有的部门库存,整合其团队成员的请购单,并将它们提供给副厨师长/厨师长进行采购。 厨房主管了解采购产品的设定标准,收货,储存并遵循基本的存放规则。厨房主管确保所有的物品都有覆盖物,有标签和注明了日期。 厨房主管领导每日试菜,创建被要求的记录,并用这个机会来与团队分享他的知识。厨房主管提供所需要的信息给到他指定的前场团队。 The Chef de Partie, in the absence of the Chef de Cuisine / Sous Chef,in his assigned area takes the lead and is responsible for the smooth runningof the operation in accordance with the provided standards. The Chef de Partie is understanding, implementing, trainingand enforcing the goals, standards and requirements set his direct report, TheRitz-Carlton Hotel Company, The Ritz-Carlton, Beijing and the Executive Chef.。 The Chef de Partie gives guidance, providestraining to his fellow Ladies & Gentlemen on Recipes, Menu changes, hygienestandards as well as on the job skill training. The Chef de Partie can performtasks on all stations in his assigned kitchen. The Chef de Partie ensures his assignees are alwaysusing the specified products, are following the proven processes and are doingthis in a clean, safe and efficient manner. The Chef de Partie manages the departments stock onhand, consolidates requisitions from his team members and provides those to theSous Chef / Chef de cuisine for ordering. The Chef de Partie knows the set standard for theprocured products, receives deliveries, stores deliveries and follows basicstorage rules. The Chef de Partie ensures all products are covered, labeled anddated. The Chef de Party leads the daily food tasting,creates the records required and uses this opportunity to share his knowledgewith the team. The Chef de Partie provides needed information to his designatedFront of House team.
  • 销售经理

    6千-6.5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉公司客户,会议客户方向的销售工作经验。 2.对政府部门的客户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 温州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我的具体职责是什么? 职位概述 作为礼宾部经理,您将应以最高标准完成以下任务: · 编制与行李有关的工作程序,并确保礼宾部及车队员工在工作中遵守工作程序。 · 所有前厅员工了解最新消息的途径畅通。 · 确保前厅经理、前厅副经理、和宾客服务经理了解遇到的问题,以便获得帮助。 · 根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 · 确保贵宾及希尔顿荣誉客会会员得到完善招待,其它客人得到机场接送服务。 · 就酒店操作可以改进之处,提出推荐意见。 · 确保所有礼宾员工达到管理层提出的仪容仪表标准。 · 督导车队主管车队管理,确保车队利润最大化和车辆、资产的妥善管理。 · 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 · 根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 · 保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 需要了解当地旅游文化,以及城市概况,为客人提供贴心服务。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据董事长的要求,协助起草综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会和综合办会议,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况,并及时反馈信息。 3、汇总各类报表,做好相关记录。 4、协助董事长做好日常接待、来访等有关事宜。 5、负责董事长办公室文件文件管理。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,海外学历背景。 2、具有秘书或行政助理工作经验优先。 2、了解服务业相关知识,具有酒店业/地产业工作经历优先。 3、形象良好,懂得接待礼仪、礼节。 4、具有较好的协调沟通能力。 5、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 6、熟练掌握电脑操作。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 竞争力
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 按照集团战略和品牌标准高效运营部门。 - 确保厨房的各项活动与酒店的战略保持一致,同时充分落实酒店的各项标准。 - 确保厨房所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 - 组织部门的例会,保证酒店内部信息的有效沟通。 - 检查和监督食品生产的每个过程,在适当的时候提供反馈信息。 - 保证为客人提供最高水平的服务,同时完成部门的商业目标。 - 指导完成餐饮部年度商业计划的准备。 - 灌注公司的培训理念,并与人力资源部紧密配合发展部门服务教练,确保所有督导在员工培训和发展方面起积极作用。
  • 宁德 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、优先顾客、常规客人、团队的情况以及特别要求,与所有部门保持良好的工作关系。 2. 熟悉前厅部工作标准及程序。 3. 按照酒店的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况。 4. 向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为。 5. 维持对酒店房价、折扣、包价、饭店设施、特别事件的全面了解。 6. 确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。 7.  熟悉顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现。 8. 协助部门的培训和评估,积极思考对部门和酒店有利的建议和系统。 【岗位要求】 1.专科以上学历,有同岗位工作经验1年以上,熟练操作Opera系统。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
  • 前台主管

    4.5千-6千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    主要工作职责 1.处理日常的入住,退房,预定及接待工作。 2.协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间。 3.监督前厅员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 4.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 5.确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 6.维护当地活动的信息 。 7.统计入住情况。 8.在当班期间监督收银活动,对收银系统实施监管。 9.完成定期对前台员工进行培训。 10.领导交办的其他工作。 任职条件 (1)大专以上学历,酒店或旅游类专业毕业优先。 (2)具有2年以上同等行业或同等岗位工作经验。 (3)良好的沟通能力。 (4)良好的仪容仪表,熟悉前厅工作流程。 (5)善于沟通,能够承担的压力
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 过节津贴
    • 防暑降温津贴
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    严格遵守酒店规章制度,如消防安全、食品安全。 All rules Regulations are  strictly established and adhered within the hotel including hotel 's policy on fire and safety . 以预算为导向,全力以赴拉动销售。 The sales are driven to the department's full potential and budgets are adhered to . 部门需要有创新精神,不断寻找新商机。 The department is  driven in  an entrepreneurial manner,looking for opportunities to generate more business at  all times. 实施内部人才增长确保在需要晋升及调动时顺利完成。 inter talents are grown to ensure a smooth transition in case of promotions and transfers . 通过培训,交叉学习,任务援助及调动支持员工事业发展。 Support career development by training,cross exposure,task force assignments and transfers. 通过制定计划确保与其他管理者高效对接。 Ensure that a succesion plan is in place to guarantee a seamless,efficient handover for all management positions . 确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势,并且能提供与其相符的产品和服务。 Ensure that all outlet managers are fully aware of market needs and trends and  that their product and service meet the demands. 及时以礼貌的方式处理客人投诉。 Handle guest complaints in a prompt and courteous manner. 以改进产品质量为目的,确保持续提供产品,并且做到内外沟通。 Source the best available products,constantly aim to improve quality,communicate about the products both internally and externally. 任职资格: 具有同岗位工作经验三年以上,同雅高集团或联号经验优先。 形象好气质佳,女性优先。 具有一定的抗压能力,良好的沟通能力,领导力及销售能力。 精通餐饮知识,熟练掌握餐饮技巧。 善于调动各级管理人员的积极性,有良好的培训经验及技巧。
  • 北京 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary The role will be responsible for Guest Experience, Concierge Service and Lobby Movement,  be in charge of the functions' smooth daily operation and related team members, following standards and policies while implementing and maintaining the highest level of service in line with the management philosophy which also serves as a guide and example to respective team members.   Experience Solid experience in Guest Experience and Concierge operations in top luxury hotel. Min. 2 years experience as head of Front Service related functions, good personal presentation with strong lobby control and team leading skills. Fluent Mandarin and English speaking is a must.
  • 财务经理

    1万-1.5万
    泉州 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、承接悦源筹备及开业运营后的全盘财务管理工作 2、搭建酒店行业标准的财务体系,为未来的酒店团队建立基础 3、业财融合,运用财务专业知识为业务发展提供财务建议、数据支持、经营分析 【岗位要求】 1、本科及以上学历,财务、会计等相关专业,持有中级会计师或以上专业资格证书; 2、5年以上高端酒店行业财务工作经验,其中至少2年财务经理或同等管理岗位经验; 3、熟练使用财务软件及办公自动化软件(Excel、PPT等); 4、具备高度的责任心、优秀的沟通协调能力,逻辑分析能力强,能够提出创新性财务解决方案; 5、熟悉国家财税法规及酒店行业财务管理特点,能够适应高效敏捷的工作模式。
  • 北京-丰台区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业大专及以上学历; 2、3年以上国际/国内品牌酒店财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 美导

    5千-1万
    张掖 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    代理商/贸易/批发 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对公司加盟店进行产品知识等相关知识培训。 2、协助加盟店做好驻店扶持工作。 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩。 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场。 5、市场同类产品信息收集及反馈。 岗位要求 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历。 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质。 3、接受出差。有驾照着优先 4、有培训及管理美容店相关经验优先。
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