1. Develop a thorough knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotions etc. 熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 2. Go through relevant information about arrivals during shift; VIP, HH, regular guests, groups and etc. Room status and functions. 了解每一班次抵店客人信息，包括贵宾、希尔顿荣誉客会会员、常客、团体客人抵店相关信息，房间状态和功能。 3. Promptly answers the telephone in a courteous manner. 高效地、彬彬有礼地接听电话。 4. Greets customers by name immediately with a friendly and sincere welcome. Uses a positive and clear speaking voice, listens to understands requests, responds with appropriate action and provide accurate information such on outlet hours, special VIP programs, events, etc. 热情友好的使用客人名字问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 5. Completes the registration process by inputting and retrieving information from a computer system, confirming pertinent information including number of guests and room rate. Makes appropriate selection of rooms based on guest needs. Codes electronic keys. Non –verbally confirms the room number and rate. Confirm HHonours and Frequent Flyer Number, ensuring that the registration card is completed and method of payment secured. Ensures guests knows location of room, containing room keys. 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认预定信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。核对希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法等。 6. Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received.  引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 7. Upsells rooms to higher room and rate categories, ensuring the maximum revenue generation from each guest. 从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得最 大利润。 8. Enter the guest-details in the guest profile in the computer, with any special requests when applicable. 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求。

【岗位要求】 1、认同酒店企业文化； 2、有跨部门工作的协调能力； 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 4、自我职业规划清晰，有意愿和酒店共同成长； 5、具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。 7、本科及以上学历，酒店管理专业优先

一、岗位职责 1. 全面负责客房部整体运营管理，制定并执行客房部工作规划、预算与KPI，确保客房营收、出租率、平均房价等指标达成。 2. 统筹客房服务、PA公共区域、洗衣房全板块管理，熟悉并带领团队执行丽思卡尔顿品牌标准、奢华酒店服务标准及福布斯五星酒店标准。 3. 负责客房部团队搭建、人才培养、绩效考核、薪酬管控与团队文化建设，稳定核心骨干。 4. 把控客房品质、清洁标准、软装维护、设施设备保养，提升OTA评分与宾客满意度。 5. 主导VIP接待流程与标准制定，处理重大客诉，提升酒店与品牌口碑。 6. 协同前厅、餐饮、工程、安保、财务等部门，实现运营无缝衔接，提升整体入住体验。 7. 控制人力、物料、能耗成本，优化流程，实现高效低耗运营。 8. 关注行业趋势与竞品动态，推动服务创新、智能化升级与奢华体验提升。 二、任职要求 1. 5年以上国际奢华/五星级酒店客房总监/房务总监同岗位管理经验。 2. 精通客房、PA、洗衣房全流程运营，熟悉奢华酒店品牌标准与体系。 3. 具备极强的团队管理、成本控制、品质管控、跨部门协同能力。 4. 英语口语流利，商务沟通能力强，熟悉酒店GXP系统、Opera系统，熟练掌握各类运营报表。 5. 目标感强，抗压能力极强，有优秀的领导力与危机处理能力。 6. 高度认同奢华酒店服务理念，注重细节、品质与宾客体验。

【岗位职责】    1. 菜品研发与创新   • 深入研究西餐烹饪技艺与流行趋势，结合本地食材特色与宾客口味偏好，定期推出新颖、独特且高品质的西餐菜品，确保菜单的丰富性与吸引力，同时保证新菜品符合酒店标准与品牌形象。   • 对现有菜品进行定期评估与优化，根据宾客反馈与销售数据，调整菜品口味、分量和搭配，提升菜品整体质量与市场竞争力。   2. 厨房运营管理   • 全面负责西餐厨房的日常运营管理工作，制定并执行厨房各项规章制度与工作流程，确保厨房工作高效、有序进行。   • 合理安排厨房员工的工作岗位与工作任务，根据实际运营需求灵活调配人力，提高工作效率，控制人力成本。   • 严格把控食材采购质量与数量，与采购部门密切合作，建立稳定的食材供应渠道，确保食材新鲜、优质、安全，同时合理控制食材成本，避免浪费。   • 固定资产管理：负责厨房设备的日常维护与保养，定期检查设备运行状况，及时安排维修与更换，确保设备正常使用，延长设备使用寿命。 • 管理范围：西餐云中庭厨房、ADD早餐厨房、饼房。  3. 团队管理与培训   • 确保能够培养一支高素质、专业化的西餐厨师团队，选拔、培养和激励优秀厨师人才，营造积极向上、团结协作的工作氛围。   • 制定详细的员工培训计划，定期组织内部培训与技能考核，提升团队成员的烹饪技能、服务意识和创新能力，为酒店培养储备人才。   • 关注团队成员的职业发展规划，为员工提供晋升机会与发展空间，激发员工的工作积极性与创造力。   4. 食品安全与卫生管理   • 严格遵守国家食品安全法律法规与酒店食品安全管理制度，确保厨房食品安全与卫生达到高标准要求。定期组织厨房员工进行食品安全与卫生培训，提高员工的食品安全意识与操作规范。   5. 与其他部门协作   • 与餐饮部其他餐厅厨师长保持密切沟通与协作，共享菜品研发经验与资源，共同提升酒店整体餐饮水平。   • 与餐厅服务团队紧密配合，了解宾客需求与反馈，及时调整菜品与服务策略，为宾客提供优质的用餐体验。   • 与餐饮部以外其他部门保持良好的沟通与协作。 【岗位要求】   1. 具备相关专业的大专及以上学历，持有国家认可的西式高级烹调师资格证书或国际认证的西餐厨师资格证书者优先。   2. 具有5年以上五星级酒店西餐厨房同等厨师长岗位工作经验，有米其林餐厅或知名高端西餐厅工作经验者优先。   3. 精通法式、意式、等主流西餐及东南亚菜烹饪技法，能够独立制作高品质的西餐菜品。同时保证：ADD自助早餐及节日主题活动自助餐、下午茶、冷餐会、客房送餐等相关西餐高标准出品品质。   4.具备出色的团队管理能力与组织协调能力，能够合理控制食材成本、人力成本与能源成本，具备良好的问题解决能力与应急处理能力，能够及时应对厨房运营过程中出现的各种问题与突发情况。   5. 具有创新思维与创意能力，能够不断推陈出新，研发出新颖、独特的西餐菜品，满足宾客日益多样化的需求。善于借鉴国内外先进的餐饮理念与烹饪技术，将其融入到酒店的菜品研发与厨房管理中。   6.具备良好的职业道德与职业操守，诚实守信，责任心强，工作认真负责，注重细节。具有较强的抗压能力与团队合作精神，能够在高强度的工作环境下保持良好的工作状态，与团队成员密切配合，共同完成工作任务。具备良好的沟通能力与服务意识，能够与酒店各部门员工、宾客进行有效的沟通与交流，为宾客提供优质的服务。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成各项经营指标 2、建立健全酒店管理体系与规章制度，优化运营流程，提升服务品质与客户满意度 3、统筹酒店市场营销策略，开发维护客户资源，提升酒店品牌影响力与市场占有率 4、负责成本控制与预算管理，分析经营数据，制定改进方案以提高盈利能力 5、组建并管理高效团队，负责员工培训、绩效考核及人才梯队建设 6、处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店安全运营与良好形象 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业8年以上高层管理经验，有成功运营案例者优先 2、精通酒店运营全流程，熟悉餐饮、客房、前厅等核心部门管理要点 3、出色的商业敏锐度与市场洞察力，能独立制定并执行经营策略 4、卓越的领导力与团队管理能力，擅长跨部门协作与资源整合 5、具备优秀的财务分析能力与成本控制意识，熟悉酒店预算编制 6、抗压能力强，能适应高强度工作，善于处理复杂突发事件 7、有接旅行社、团餐资源优先

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、贯彻管理公司对人力资源相关政策及标准，结合酒店实际情况，调整用工比例，控制人工成本。 3、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 4、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 5、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 6、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 7、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历，8年以上五星级酒店工作经验，有相同岗位工作经验1年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、最好有酒店筹开工作经验。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

1、身体健康、有意愿从基层做起，能吃苦耐劳； 2、普通话标准，有一定餐厅服务基础或英语会话优先； 3、酒店提供中餐厅、西餐厅供选择，完善的培训体系助您提升专业技能。 福利待遇： 月休8天、8小时工作制、缴纳五险一金、包吃包住，销售提成、好评奖励。

【岗位职责】 1、负责早茶点心的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据每日需求准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持工作区域清洁卫生，严格遵守食品安全与操作规范 4、协助研发新式点心品种，提升产品竞争力 5、按时完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备点心制作基础技能，熟悉广式早茶点心者优先 2、工作细致认真，有责任心，能适应早班工作 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、身体健康，无不良嗜好，持有健康证 5、对餐饮行业有热情，愿意学习与提升技能 工作地点：广州南沙区   月休4天、社保、包食宿

1、全面负责健身中心的日常运行和管理。 2、熟悉应急事故的处理程序。 3、管理健身中心所有会员的档案，有计划制定健身计划，提供针对性的服务。 4、有计划地根据不同季节，不同时间制定相应的俱乐部会员卡促销方案。 5、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系，做好运动器材设备的日常维护和保养。 6、与辖区内卫生管理部门保持紧密联系。等

1、全面协助宴会经理负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的运营管理工作，包括宾客接待、入住登记、退房结算等全流程服务； 2、监督前台服务质量，确保员工执行标准化服务流程，及时处理宾客投诉并提升满意度； 3、统筹协调客房、餐饮、工程等部门协作，高效解决宾客需求及突发问题； 4、负责前台排班管理、员工培训及绩效考核，优化团队服务效率； 5、审核每日房态报表、收入账目等运营数据，确保系统操作准确性和财务规范； 6、定期收集分析宾客意见及运营数据，制定并落实服务改进方案； 7、维护酒店品牌服务标准，根据市场动态调整服务策略。 【岗位要求】 1、热爱酒店服务业，具备优秀的客户服务意识与职业素养； 2、出色的沟通协调能力，能妥善处理宾客关系及跨部门协作； 3、具备较强的应变能力，适应倒班工作制，能高效应对各类突发状况； 4、熟练使用Opera等酒店管理系统及Office办公软件； 5、有高星级酒店前厅管理经验者优先，应届生或转行者可培养； 6、普通话流利，英语基础沟通能力良好者更佳； 7、工作细致负责，具备团队管理潜质。

1、全面负责集团旗下酒店的经营管理； 2、负责制定集团旗下酒店的经营预算和决算，提出更新改造和运营计划； 3、落实集团旗下酒店年度财务预算，向各店下达年度工作指标，并监督执行； 4、负责带领团队实现集团旗下酒店的各项营业收入指标和利润指标； 5、熟悉文旅产业经营管理； 6、有效控制人力、食品、能耗等各项成本的支出； 管理方面： 1、建立、健全集团旗下酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 2、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更； 3、优化团队管理，指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量； 4、负责酒店资产的管理和维保工作； 5、全面负责集团会员体系的建立，完善可行性方案，并将此项作为一个酒店营收的主要渠道；6、做好酒店安全生产管理工作； 【岗位要求】 1、从事酒店工作15年以上； 2、拥有星级联号酒店总经理岗位5年以上工作经验； 3、年龄48周岁以下，身体状况良好； 4、熟悉酒店各部门运营、服务及管理流程； 5、具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展战略； 6、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 7、具备较强的沟通、计划、决策和综合判断能力； 8、善于团队建设和企业内控； 9、拥有良好的英语阅读能力和口语沟通能力； 10、具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心及原则性强，正直，公正，廉洁自律。 【个人发展前景及企业愿景】 在集团酒管中心工作满两年后，如果您表现出色并优秀的通过管理考核，您将有机会晋升为我们的合作伙伴，您将有更多的责任和权利，可以参与更多重要的决策和管理工作，与集团共同发展和分享成功。这是一个双赢的合作关系，我们将为您提供更多的支持和资源，帮助您实现个人和职业目标，共同打造一个更加繁荣和成功的酒店业。 其它要求 国际联号工作经验：优先 年龄要求：38-48岁 语言要求：英语﹣熟练 计算机能力：熟练 工作地点 西藏自治区

【岗位职责】1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理；2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益；4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务；5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续；7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】1、大专以上文化程度，流利的英语口语；会opera系统。2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

职位描述： 1、全面负责酒店各项业务的管理； 2、协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通； 3、制定有效的激励政策和适合的考核标准； 4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质； 5、负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况； 6、全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。 任职要求:  1、旅游管理、酒店管理等相关专业本科及以上学历； 2、能独立制定酒店的管理机制和程序；有参与筹建酒店经验优先； 3、良好的敬业精神和职业道德操守，责任心、事业心强，具备较强的执行力，富有激情，能主动完成公司下达的各项指标； 4、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力，承压能力强。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助饼房厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成饼房厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责： 1.服从上级领导，严格按照规定的要求，进行切配和半成品的预加工； 2.每天切配前先检查各种原材料的质量，有腐烂变质，有毒有害及不达标的食品不与加工； 3.严格按照标准菜单进行切配，刀工必须达到技术要求； 4.严格把控原材料验收，确保肉类、调料等符合新鲜度及卫生标准； 5.工具，用具操作台面，手布要严格消毒，并保持清洁干净； 6.所有食品放入冰箱必须加盖或包保鲜膜，贴上食物标签，做到生熟分开，成品与半成品分开； 7.同打荷师傅做好配合，加快出餐速度； 8.协助主管做好成本控制。 任职要求： 1.中专以上学历，有1年或以上厨房经验，有相关职业技能证书的学历适当放宽； 2.拥有丰富的酒店管理、餐饮管理、烹饪能力等专业知识； 3.性格开朗、心理素质强、抗压能力强，有较强的品牌认同感、有较强的职业操守和个人素质。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。配合经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单，工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动， 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备，在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作，能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作. 3.最少1年的宴会主管工作经验: 4.具有中西餐宴会服务知识

一、客户接待与服务 入住办理：完成身份核验、系统录入、押金收取、房卡制作、WiFi 与早餐信息告知。 退房结账：完成账单核对、快速退款、发票开具、行李协助，主动询问入住体验并记录反馈。 预订管理：处理电话、OTA、官网、Walk-in 等多渠道预订，实时更新房态，避免超售或闲置。 问询应答：熟记酒店设施（健身房、餐厅、洗衣房）营业时间、周边景点路线、交通时刻表、本地特色餐厅推荐。 二、账务与行政 收银操作：准确收取房费、杂费、押金，日结时现金、刷卡、扫码三账合一，零差错。 账务审核：夜班需打印当日营收报表，核对每笔入账与退款，发现异常立即上报。 单据管理：妥善保管入住登记单、押金单、发票存根，按财务要求归档备查。 系统维护：确保 PMS（Opera、西软等）房态实时同步，每日凌晨备份数据。 三、客户关系与投诉处理 会员运营：识别并主动介绍酒店会员计划，协助注册、积分兑换、权益使用，提升复购率。 投诉应对：首问负责制，30 秒内响应，24 小时内闭环；超权限问题立即转值班经理。 VIP 接待：熟记常客与 VIP 客人姓名、偏好（楼层、床型、是否无烟），提前准备欢迎信与果盘。 客情维护：对长住客、企业协议客户定期电话回访，收集需求。 四、安全与应急 身份核验：严格执行“一人一证”登记，对可疑人员、黑名单客人及时上报安保。 钥匙管理：房卡、总卡、万能卡分级授权，遗失立即挂失并补录系统。 应急处理：熟记火警、停电、客人生病、醉酒闹事、物品遗失等 SOP，能快速启动预案并安抚客人

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及用品的采购工作，包括但不限于客房用品、清洁用品、办公用品等； 2、根据各部门需求制定采购计划，确保采购物资的质量、数量和时效性符合公司要求； 3、进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的合作关系； 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保采购成本控制在预算范围内； 5、跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，确保物资按时交付； 6、定期对供应商进行评估，优化采购渠道，降低采购成本； 7、负责采购数据的统计与分析，提交采购报表，为管理层提供决策支持； 8、协助仓库管理，确保库存合理，避免物资积压或短缺。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，采购、物流、酒店管理等相关专业优先； 2、2年以上采购相关工作经验，有酒店行业采购经验者优先； 3、熟悉采购流程及供应链管理，具备一定的市场分析和谈判能力； 4、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据处理能力； 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 6、年龄20-40岁，身体健康，能适应快节奏的工作环境； 7、具备一定的抗压能力，能独立完成采购任务并解决突发问题。

【岗位职责】 -  各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 -  严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 -  负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 -  检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 -  配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全保卫工作，制定并执行安全管理制度和应急预案，确保酒店财产及客人安全。 2、监督和指导安保团队，安排值班计划，确保各岗位人员按时到岗并履行职责。 3、定期巡查酒店重点区域（如前台、停车场、机房、仓库等），及时发现并处理安全隐患。 4、处理突发事件（如火灾、盗窃、纠纷等），协调相关部门采取应急措施，并做好记录与上报。 5、配合公安机关、消防部门等外部机构的检查与联络工作，确保酒店符合安全法规要求。 6、组织安保人员进行定期培训，提升团队的专业技能及服务意识。 7、管理安保设备（如监控系统、消防器材等），确保其正常运行并及时维护。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识及突发事件处理能力，能冷静应对紧急情况。 2、良好的沟通协调能力，能与酒店各部门及外部单位有效配合。 3、身体健康，能适应倒班工作制（含夜班），责任心强，吃苦耐劳。 4、有酒店安保工作经验者优先，退伍军人可适当放宽条件。 5、熟悉消防、治安等相关法律法规，持有消防设施操作员证或保安员证者优先。 6、无犯罪记录，品行端正，具备团队管理经验者更佳。

1、年龄在四十五周岁以下（1980年后出生）；   2、具备酒店计算机应用系统的软硬件维护工作经验，了解酒店音视频系统、会议系统、智能化系统的相关操作。

【岗位职责】 1、监督厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练 。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、XXX学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。