招收各部门实习生 岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、至少6个月实习时间。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 6、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责： 1. 与客人建立良好的关系，收集和更新客人的个人信息，喜好习惯和爱好，确保提供个性化管家服务； 2. 迎接贵宾，做好欢迎礼仪和行李服务，为宾客准备欢迎茶点和服务； 3. 跟进入住和退房手续、餐饮服务、洗衣服务和管家服务等，做好套房内的用品用具及房间设备的使用检查； 4. 以专业的态度回答客人的咨询和要求，积极与相关内部部门沟通，以提供适当的服务。 岗位要求： 1. 有酒店相关工作经验，如前台、礼宾、贵宾服务、管家服务者优先； 2. 具备国际品牌五星级酒店宾客服务工作经验者优先； 3. 英文流利，国语标准，会粤语者可优先； 4. 良好的宾客服务意识； 5. 可接受24小时轮班工作。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历，工作一年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助并支持厨房团队，以增强团队的合作精神，和培养团队诚信，尊重，开放和信任的团队精神。 To report accidents and sickness immediately to the Chef De Cuisine, with clear and concise details as required. 要清晰，简明地向厨师长报告事故和疾病的细节。  Attends meetings and briefings as instructed by the Chef de Cuisine, and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, if required. 出席由厨师长主持的会议和简报会，如果需要的话，要清楚，简要地向团队传递相关信息。

岗位职责： 完成全日制厨房的出品； 岗位要求： 有1年以上全日制厨房/西厨房工作经验；

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、有从事餐饮服务工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定服务技能。 4、身体健康，仪表端正。 5、全程接种疫苗。

【岗位职责】 1、各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、部门及外包人员的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤、接听电话等工作。 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集有关信息，向领导提供信息参考。 6、部门库房物品管理。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度。 2、会中英文打字及使用办公设备。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

Captain/Service Attendant report to the Supervisor /Assistant Manager / Manager and supervises the casual staff. He/She should provide the services required by the guests and exceed the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workstation. 餐厅领班/服务员管理餐厅帮工，同时向餐厅主管/副经理/经理汇报。他/她要在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。 工作职责/职位描述: 1.能够在餐厅运营期间领导和与同事沟通。 2.在您负责的区域监督并参与高效、有利可图的运营。与您的门店经理保持联系，积极鼓励组建专业、敬业的团队。 3.协助门店经理/助理门店经理带领同事始终以高度的客户关怀和服务持续实现服务和产品交付标准。 4.监督餐厅展台/区段的设置和运行。 5.为客人提供服务，如点菜、推广餐厅食品和饮料。 6.为客人提供推荐并准备葡萄酒。 7.高效准确地协调餐饮服务。 8.报告并跟进影响高效专业服务交付的所有维护违约。 9.履行并检查与餐厅开业/关门检查表相关的所有职责。 10.履行门店经理/助理门店经理要求的任何其他合理职责。 岗位要求： 1.至少1-2年国际奢华酒店品牌同等岗位工作经验。 2.良好的相关岗位工作记录，有创造忠诚顾客为酒店创造收益，节约成本的能力。 3.较强的交际与解决问题的能力。 4.责任心强，值得信赖。 5.能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 6.有团队精神，沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求. 7.良好的中英文沟通及书写能力。

岗位职责： 1.制定销售策略与推广计划，完成月度、季度、年度经营目标; 2.维系和拓展客户群体，提升宾客满意度与忠诚度; 3.有效管理餐厅的日常工作，培养和发展人才; 任职要求: 1.具备3年以上五星级酒店同岗位工作经验，拥有本地工作经历者优先; 2.优秀的客户服务意识、现场管理能力与业绩达成能力; 3.形象气质俱佳，善于沟通有亲和力;

岗位职责： 1.为酒店客人提供优质的服务，协助客人装卸行李等； 2. 熟悉酒店功能、服务及运营，准确回答客人的疑问； 3. 确保工作区、大堂柜台、传送带、行李寄存室、调度办公室、出租车站和巴士的交通控制及平稳运行。 岗位要求： 1. 英文良好，国语标准，会粤语者可优先； 2. 具备国际品牌五星级酒店宾客服务经验者优先； 3. 良好的宾客服务意识； 4. 可接受24小时轮班工作。

严格遵守酒店规章制度，如消防安全、食品安全。 All rules Regulations are  strictly established and adhered within the hotel including hotel 's policy on fire and safety . 以预算为导向，全力以赴拉动销售。 The sales are driven to the department's full potential and budgets are adhered to . 部门需要有创新精神，不断寻找新商机。 The department is  driven in  an entrepreneurial manner,looking for opportunities to generate more business at  all times. 实施内部人才增长确保在需要晋升及调动时顺利完成。 inter talents are grown to ensure a smooth transition in case of promotions and transfers . 通过培训，交叉学习，任务援助及调动支持员工事业发展。 Support career development by training,cross exposure,task force assignments and transfers. 通过制定计划确保与其他管理者高效对接。 Ensure that a succesion plan is in place to guarantee a seamless,efficient handover for all management positions . 确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势，并且能提供与其相符的产品和服务。 Ensure that all outlet managers are fully aware of market needs and trends and  that their product and service meet the demands. 及时以礼貌的方式处理客人投诉。 Handle guest complaints in a prompt and courteous manner. 以改进产品质量为目的，确保持续提供产品，并且做到内外沟通。 Source the best available products,constantly aim to improve quality,communicate about the products both internally and externally. 任职资格： 具有同岗位工作经验三年以上，同雅高集团或联号经验优先。 形象好气质佳，女性优先。 具有一定的抗压能力，良好的沟通能力，领导力及销售能力。 精通餐饮知识，熟练掌握餐饮技巧。 善于调动各级管理人员的积极性，有良好的培训经验及技巧。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1.负责总部房务管理部的日常管理、员工培训培养工作； 2.房务管理运营标准的制定及实施； 3.负责各酒店客房营收数据的分析及营收提升； 4.负责各酒店房务运营及服务的质检，优化并提升客房服务质量； 5.负责酒店房务运营成本的控制； 岗位要求 1.8年以上国际品牌酒店客房工作经验，其中至少2年以上国际品牌酒店房务总监工作经历。 2.本科以上学历，英语流利。 3.具有良好的沟通技巧，对客沟通能力和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

本地优先 Ensure compliance with company policies, procedures, and brand standards. 确保遵守公司政策、流程及品牌标准。 Confidently know the content of food and beverage menus, be able to explain them to guests in detail, understand guests' dining needs, and provide appropriate recommendations. 熟练掌握餐饮菜单内容，能向客人详细讲解，理解客人用餐需求并提供恰当建议。 Ensure the restaurant area is set up according to standards for each meal period, including table setting, buffet arrangement, preparation of all service equipment, and attendance at the pre-shift briefing conducted by your supervisor. 确保餐厅区域每餐段均按标准布置，包括摆台、自助餐台设置、所有服务设备准备，以及参加主管主持的餐前会议。 Ensure the buffet table is clean and tidy at all times. 确保自助餐台始终干净整洁。 Ensure the service station is kept clean and tidy. 确保服务台保持干净整洁。 Communicate effectively with the kitchen. 与厨房进行有效沟通。 Have a thorough understanding of food offerings to better promote them. 充分了解食品出品，以便更好地进行推销。 Be polite and friendly to guests and colleagues. 对客人及同事保持礼貌友好。 Present menus to guests and take beverage orders. 向客人呈递菜单并记录饮品订单。 Recommend food and beverage items to guests. 向客人推荐菜品及饮品。 Recognize the importance of coordination between the kitchen and the restaurant. 认识到厨房与餐厅之间协调配合的重要性。 Assist guests with chair pulling when they arrive and leave. 客人到达及离开时，协助拉椅。 Clear trash and leftovers from tables. 清理桌面垃圾及剩余食物。 Continuously replenish and replace items such as bread, butter, water, ashtrays, and other condiments. 持续补充和更换面包、黄油、水、烟灰缸及其他调味品。 Reset tables immediately after guests depart. 客人离开后，立即重新摆台。 Promptly replenish cleaning supplies in different areas. 及时为各区域补充清洁用品。 Place and replace linens in appropriate locations. 在指定位置摆放及更换布草。 Complete tasks assigned by managers, assistant managers, and supervisors. 完成经理、副经理及督导分配的工作。 Be capable of performing other duties when requested by supervisors. 当督导要求时，能够胜任其他工作任务。 Attend all training sessions arranged by the hotel. 参加酒店安排的所有培训课程。 Have a thorough understanding of service procedures. 全面掌握服务流程。 Complete work efficiently during peak business hours. 繁忙时段高效完成工作。 Be flexible with work shifts. 能够灵活配合排班。 Demonstrate necessary teamwork skills. 具备必要的团队合作能力。 Be aware of daily specials and out-of-stock items before the start of meal service, and ensure all beverages are available. 用餐服务开始前，了解当日特价菜品及估清（缺货）项目，并确保所有饮品供应充足。 Have knowledge of all by-the-glass wine options. 熟知所有单杯售卖的葡萄酒品类。 Be familiar with table numbers, hotel dress code policies, and private room details. 熟悉座位编号、酒店着装要求政策及包间相关情况。 Perform other duties as may be assigned by the Food and Beverage Manager. 完成餐饮经理可能分配的其他工作。

Here at Upper House Chengdu, we don't do ordinary things. Wethrive on the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky andwithout doubt, fun.       With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story.       Ready to join us at Upper House Chengdu?       Upper House Chengdu celebrates Chengdu’s historyand looks towards the future through inspired modern design and art. Our Houseis hidden amongst the laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former templegrounds, with 100 intimate rooms and 42 serviced apartments, heritagecourtyards, landscaped terraces and a subterranean oasis. It’s an urbansanctuary that surprises and delights around every corner.         嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！        准备好加入成都居舍了吗？        成都居舍以成都的古老历史为荣，又通过灵感四溢的现代设计和艺术展望未来。大隐于成都太古里的街巷中，坐落在曾经的庙宇之地，博舍设有100间客房和42间服务式公寓，以及传统庭院、景观露台和地下绿洲。它也是都市中的静修所，处处藏着美好惊喜。 Job Overview This role manages the hotel's marketing efforts,from developing strategies to driving brand and communication relatedinitiatives. We play a crucial role in shaping our hotel's brand image,creating awareness and driving revenue growth. Those who are creative and open-minded,have a deep understanding of market dynamics and consumer behaviours will enjoythe role. 职位概述 这项岗位负责管理酒店的市场营销工作，从制定策略到推动品牌和传播相关的各项举措。我们在塑造酒店品牌形象、提升知名度以及促进收入增长方面扮演着至关重要的角色。那些富有创造力、思想开放，并且对市场动态和消费者行为有深刻理解的人将会非常享受这个岗位。 Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Marketing& Communications Manager / Assistant Manager isall about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·       To provide administrative assistance to Directorof Communications and ensure that the hotel is recognized, according to ourpositioning by the local and national press and dining and traveling public. ·       Communicate information about the hotel and itservices and facilities, employees and events in a positive, stylish andattractive manner in person or in writing. ·       Assist Director of Communications to create anannual PR plan with monthly actions for the promotion of rooms and restaurantsand bars in conjunction with the Chef and DOSM. ·       To assist on monitor the social media and e-commence. ·       To be a central point in the co-ordination ofhotel’s PR activities on a day to day basis. Work closely with S&M team and R&B teamin creating events for our clients, guests, patrons and team members. 主要职责 让我们直奔主题，了解一下市场推广及传讯经理/副经理主要做什么？ 以下是你的日常工作： ·       帮助市场传讯总监处理行政事务，确保在我们的定位下，酒店为当地和全国新闻、餐饮、旅游业内人事所熟知。 ·       以积极、美好、吸引人的方式，就酒店及其服务、设施、员工、事件等方面的信息进行口头交流或书面交流。 ·       协助市场传讯总监处理如下事务：制定年度公共关系计划，与主厨、市场销售总监协力，安排酒店客房、餐饮部的每月推广活动。 ·       协助监管及处理社交媒体及网络有关的渠道。 ·       在日常工作中，成为酒店公共关系活动的协调中心点。 与市场营销团队和餐饮团队保持紧密合作，为客户、客人、赞助人和团队成员制定活动安排。 Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·       Preferable bachelor degree in related majors(Marketing / Media / Public Relation) ·       4years’ experience in a previous position in a Hotel or related industry ·       Fluent English / Chinese in speaking, reading,writing and listening ·       Be sensitive and familiar to all new socialmedia channels ·       Good communication ability and can work undervarious pressure ·       Effective interpersonal skills team player. ·       Happy outgoing personality. ·       Goal driven personality, wants to grow andlearn. ·       Be open-minded and creative. The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·       Local knowledge and ability to relate with allnationalities. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项 ·       相关专业（市场 /媒体/ 公共关系）本科以上学历优先。 ·       具有酒店或相关行业类似职位的4年以上工作经验。 ·       良好的中英文听说读写能力。 ·       对于新媒体有明锐的洞察力和熟练使用能力。 ·       良好的沟通能力和抗压能力以应对日常工作。 ·       掌握有效的互动技能，具有团队精神。 ·       乐观而外向的个性。 ·       目标导向的性格，具有成长和学习的意愿。 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独特的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 1.     灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 2.     敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 3.     充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ Benefits For Every Member of Our Family: ·       Be welcomed for thestylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! ·       Dine at our teamdining hall and save on meals! ·       Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·       Enjoy an annual, paidWell-being Leave, a day for you to look after yourself, be healthy and behappy! ·       Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·       Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. Speak up & put your own ideas into actions. Think differently! 福利 对于我们的每一位成员，都可以： 欢迎展现你的时尚风格，无论是配饰、染发还是纹身，都欢迎！ 在我们丰富可口的员工餐厅用餐。 享受我们所有酒店的免费入住，因为谁不喜欢旅行呢？ 丰厚的带薪年假等福利假期，享受工作，更享受生活！ 全面的福利保障，专属于每个同事的商业保险 享受一个欣赏和支持的工作文化，让你展现自己。 勇于表达并将自己的想法付诸实践，鼓励创新思维！

【岗位职责】 协助一家餐飲營業場所或一班厨房的運營管理或餐飲運營的一部份，包括菜单计划和成本核算，组织特别活动，开发新菜，了解食品质量标准和关于产品的综合性知识 Assist in the management of Kitchen Operations in a single food & beverage outlet or a shift, or section of food and beverage operations, including menu planning and costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining food quality standards and comprehensive product knowledge 参与菜单的计划和成本核算工作 Participate in the planning and costing of menus 制订并编写标准菜谱 Develop and write standard recipes 开发新菜和新产品 Develop new dishes and products 确保优秀的餐饮技巧得以保持 Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 协助组织特别活动和特别食品促销活动 Assist with organizing special events and special food promotions 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持厨房的卫生 Maintain a hygienic kitchen 清洁厨房和设备 Clean the kitchen and equipment 保持个人卫生 Maintain personal hygiene 管理和培训属下员工 Supervise and Training of assigned employees

Based within the Food & Beverage Department atMandarin Oriental, Guangzhou, the Chinese Restaurant Operations Manager isresponsible for overseeing two Chinese Restaurants within the hotel. This roleinvolves providing strategic leadership and comprehensive supervision to theteams of both outlets, ensuring consistent delivery of exceptional guestsatisfaction while driving the achievement of established budgets andoperational goals for each restaurant. The Chinese Restaurant OperationsManager reports to the Director of Food & Beverage. 该职位隶属于广州文华东方酒店餐饮部，中餐厅营运经理负责管辖酒店内的两个中餐厅，为两个餐厅的团队提供战略性领导与全面监督，确保在达成各餐厅既定预算及运营目标的同时，持续为客人提供高标准的满意度体验。中餐厅营运经理向餐饮总监汇报。 Duties and Supporting Responsibilities: Reporting to the Director of Food &Beverage, responsibilities and essential job functions include but are notlimited to the following: Lead, motivate, and inspire the teams of bothoutlets to deliver exceptional service experiences that align with brandstandards and the unique positioning of each Chinese Restaurant. Leads outlet team to achieve the outlet’sfinancial and operational targets; seeks out and reviews potential businessopportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with direct reports to develop andexecute the outlet’s food & beverage promotions, is aware of the comp setand proposes ideas to continually improve the range and quality of the outlet’sproducts and services. Ensure effective communication flowwithin each restaurant (e.g., pre-meal briefings, staff meetings, coordinationwith culinary teams) and cross-restaurant information synchronization tomaintain operational consistency. Sets goals and expectations for directreports using the annual performance appraisal process and holds staffaccountable for success & failure. The Managers key accountability is toensure that his direct reports are equipped with all tools to be successful atwork. Ensures that all team members receiveappropriate and ongoing training to successfully perform their job and tofurther develop within the food & beverage division. Job Requested: A minimum of 5 years ofworking experience in luxury hotels or renowned Chinese restaurants, with atleast 2 years in a Chinese restaurant management role (preferably overseeingmultiple outlets). A proven track record in building customer loyalty,enhancing guest satisfaction, driving profitability, and controlling costs. Proficient in knowledgeof various foods and alcoholic beverages, with in-depth expertise in Chinesecuisine and pairing recommendations. Ability to establish and maintainstrong cooperative relationships with surrounding hotels, restaurants, andF&B suppliers; drive joint marketing activities to achieve resourcesharing, complement advantages, and expand customer channels for bothrestaurants. Highly responsible, reliable, and strongcross-departmental collaboration skills. Ability to manage daily operations of tworestaurants efficiently in a high-pressure, fast-paced environment. Excellent team leadership and cross-teamcollaboration skills, with the ability to inspire the potential of teams fromboth restaurants. Strong guest-centric mindset, with the ability toremain calm and courteous while addressing guest needs; exceptional customerinsight and problem-solving skills. Abilityto engage in English conversations, read and write on B1/B2 level. 工作职责/职位描述: 向餐饮总监汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 领导、激励并鼓舞两个餐厅的团队，确保提供符合品牌标准及各中餐厅特色定位的卓越服务体验。 领导部门团队完成部门财务和运营目标;根据公司的财务目标，寻找并评估潜在的商业机会。 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动，了解竞争环境，并提出想法，以持续提高部门产品和服务的范围和质量。 确保各餐厅内部沟通高效（如餐前简报、员工会议、与厨房团队协作等），并实现跨餐厅信息同步，保障运营一致性。 通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望，并让员工对成功和失败负责。经理的主要职责是确保他的直接下属配备了所有工具，以在工作中取得成功。 确保所有团队成员接受适当和持续的培训，以成功地完成他们的工作，并进一步发展他们在餐饮部的发展。 岗位要求： 5 年以上豪华酒店或知名中餐厅工作经验，其中至少2年担任中餐厅管理岗位（优先考虑有多个餐厅管理经验者），具备建立客户忠诚度、提升宾客满意度、创造利润及成本控制的成功案例。 精通各类食物及酒水产品知识，尤其熟悉中餐菜品特色与配酒搭配。 具备与周边酒店、餐厅及餐饮供应商建立良好合作关系的能力，推动联合营销活动，实现资源共享与优势互补，拓展双餐厅的客源渠道。 高度负责、可靠，且具备出色的跨部门协作能力。 能在高压、快节奏的环境中高效统筹两个餐厅的日常运营。 具备卓越的团队领导力与跨团队协作能力，能有效激发两个餐厅团队的潜力。 以客人为中心，能在关注客人需求时始终保持冷静与礼貌，具备出色的客户洞察力与问题解决能力。 英语语言技能： 口语：会话/优秀 写作和阅读：优秀

岗位内容： 1、严格执行公司的各项规章制度，协助店长管理门店日常工作，确保门店各项规章制度的落实，包括但不限于、工作流程、出品标准，服务质量、卫生标准和安全工作等；  2、熟悉吧台相关工作流程，能熟练制作花式咖啡、饮品，负责厅面服务管理工作； 3、负责厅面、吧台清洁管理工作，保持干净和舒适的营业环境和工作环境，确保店内所有区域的卫生情况达到标准； 4、负责落实咖啡厅资产和原料的管理制度；提高咖啡厅的库存管理和盈利能力； 5、与客人保持良好关系，及时处理客人对食物、服务的投诉和建议，并确保以专业的方法解决客人的问题，并即时传达给相应负责人，即时调整优化不足； 6、完成领导交办的其他工作任务。 任职要求： 1、年龄：35岁以内；2、专业：高中以上学历；3、经验：2年以上餐饮或咖啡店管理工作经验，有独立创新、开发饮品的优先考虑；4、基本素质：工作主动、热情、认真，责任心较强；具有数据分析能力；良好的沟通能力和应变能力，能妥善处理服务中出现的突发问题； 备注：工作地点在曙光路156号暇意咖啡厅，联系人：方英英15024488759

关于四季: 四季酒店的卓越，由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者，始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺，为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知，唯有打造世界级的员工体验与企业文化，才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季，我们珍视熟稔的面孔，也热忱接纳新的伙伴，始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业，还是探索未知，我们的使命始终是：创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念 —— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结，生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上，四周绿荫环抱、碧波粼粼，宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店，它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境，都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房，另配 11 栋独立别墅，无论是家庭欢聚、浪漫旅居，亦或是商务出行，皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 协助中餐厨师长管理厨房以及厨房工作人员的各个方面，确保所有菜单的准备质量，且正确处理、储存所有事物，保证与标准一致。协调食物的采购、菜单的开发，维持食品成本和人工成本。 工作内容: 以礼貌、高效的方式处理所有客人和同事的投诉和咨询，确保问题得到圆满解决。 尽可能高效地组织和布置各自厨房的指定区域，以提高工作效率。 确保该部门的所有菜肴都按照标准食谱统一制作。 协助厨师长确保该部门的所有烹饪标准符合公司和酒店的政策与程序以及底线。 监控所有食物准备程序，以控制不必要的浪费。 培训所属厨房的初级员工 ，帮助他们在厨房所在区域内各司其职。 必要时或应厨师长的要求，在厨房的任何部门工作。 确保所属厨房符合卫生标准。 应聘要求: 高中及以上教育经历。 拥有米其林餐厅/全球50家最佳餐厅/黑珍珠餐厅工作经验者优秀考虑。 拥有3年以上的厨房管理经验。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯，并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班

Job Summary The role will be responsible for Guest Experience, Concierge Service and Lobby Movement,  be in charge of the functions' smooth daily operation and related team members, following standards and policies while implementing and maintaining the highest level of service in line with the management philosophy which also serves as a guide and example to respective team members.   Experience Solid experience in Guest Experience and Concierge operations in top luxury hotel. Min. 2 years experience as head of Front Service related functions, good personal presentation with strong lobby control and team leading skills. Fluent Mandarin and English speaking is a must.

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行客房清洁、维护及服务标准，监督服务质量 3、管理客房部员工团队，包括培训及绩效考核 4、控制部门预算及成本，合理管理物资消耗 5、处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度 6、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 7、定期检查客房设施状况，提出维护或更新建议 【岗位要求】 1、具备五星级酒店客房管理相关工作经验，熟悉客房运营流程 2、优秀的团队管理能力，能有效领导及激励员工 3、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作 4、注重细节，对清洁和服务质量有高标准要求 5、具备较强的问题解决能力及应变能力 6、能承受工作压力，适应弹性工作时间 7、熟练使用酒店管理系统及办公软件

薪资面议。 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To position the hotel in the local marketplace through appropriate sales and marketing initiatives and to ensure the hotel product and services align with the positioning and brand promise created through marketing communications. 最好拥有营销或酒店/旅游管理的本科或专科学历；至少两年在大型机构内担任营销或销售总监的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Marketing or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Director of Marketing, or Director of Sales in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.