1、负责宴会厅员工的管理与调度，完成宴会厅经理布置的各项工作。 2、负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准；负责按照工作程序与标准，督导下属员工的工作。 3、参加餐饮部例会，辅助宴会厅经理主持班前会，布置工作任务，完成上传下达工作。 4、了解宴会厅的经营情况和服务质量状况，制定美食节计划及装饰计划并组织落实。 5、处理好客人投诉，并经常与客人沟通，征询客人的意见及建议，改进宴会、包房服务，提高客人对酒店服务的满意度。 6、督导、检查并组织培训，确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。 7、安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作，负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。 8、做好与其他部门的沟通与合作。

Major Responsibility主要工作职责  Under the direction of supervisor and food specifications, prepare a variety of food and ensure the quality and safety of the food. 在上级的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量、卫生安全。  Being familiar with the information concerning the name, source, specification, price, rate and seasonal demand of the food. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季供应需求等信息。  Assist the Chief Chef in checking the quality and quantity of the food, report to the supervisor in case of problem. 协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题及时向上级汇报。  Carry out supervisory responsibilities for the kitchen’s daily sanitation and cleanliness. 负责厨房日常卫生工作。  In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。  Ensuring all service guarantees and commitments are met. 完成领导交办的其他工作。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

1.Minimum 2 years' previous management experience in Front Office operations 2.Degree or Diploma in Hospitality Management is an asset 3.Bilingual in Mandarin & English 4.Exceptional interpersonal and organizational skills; written and verbal communication skills 5.Knowledge of computerized Front Office systems required with emphasis in Micros-Fidelio based programs. 6.Computer proficiency in a Windows environment (Word, Excel, PowerPoint) 7.Enthusiastic team player, with strong self initiative 8.Strong guest service orientation and training skills background required. 9.Highly organized, results-oriented with the ability to be flexible and work well under pressure. 10.Strong guest service orientation and training skills background required. 11.Ability to work independently and prioritise responsibilities 12.Experience in Hotel loyalty programs, such as Fairmont’s Presidents Club   1.至少两年的前厅运营管理经验。 2.拥有酒店管理学历或文凭优先 3.懂英语和汉语。 4.具有优良的书面和口头沟通、人际关系和领导能力 5.了解计算机化的前厅系统，重点在基于Micros—Fidelio的程序。 6.熟练地运用Windows环境下的计算机（Word、Excel、PowerPoint）。 7.热心、具有团队意识，很强的主动性。 8.要求具有强有力的宾客服务培训和训练技能。 9.具有高度的组织性、注重结果，有能力灵活地在压力下工作。 10.要求有强大的客户服务培训技能背景。 11.能独立工作，责任至上。 12.具有酒店忠诚度计划的经验，例如费尔蒙酒店的总裁俱乐部

岗位职责： 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求： 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验； 2、必须掌握机电工程设备的基础知识； 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责行政楼层的日常运营管理工作，确保为VIP客人提供高品质的专属服务体验 2、监督行政楼层接待、客房服务、餐饮服务等环节的服务标准执行情况 3、处理行政楼层客人的特殊需求及投诉，及时解决问题并提升客户满意度 4、负责行政楼层员工的工作安排、培训指导及绩效考核 5、定期分析行政楼层运营数据，制定服务改进方案并落实执行 6、协调与其他部门的工作对接，确保行政楼层服务流程顺畅 7、控制行政楼层运营成本，合理管理物资使用及库存 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店服务意识，熟悉高端酒店服务流程及标准 2、出色的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及突发事件 3、具备团队管理经验，善于激励和培养下属员工 4、工作细致认真，具备较强的问题解决能力和抗压能力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、英语沟通能力良好，能熟练接待外籍客人 7、可适应弹性工作制，包括周末及节假日值班

确保所有产品与订单所需一致. ·        严格按照菜谱制作。 ·        对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 ·        做好彻底的清洁工作 ·        与其他厨工一起监控并核对点单，确保准确无误。 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 ·         根据点单要求做菜 ·         严格按照菜谱制作。 服从厨师长的指示 ·        不浪费食物 ·         通知厨师长一切相关信息 ·         确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 ·         参与培训，致力自我发展 ·        在遵循食品卫生及清洁条例的基础上确保并完善食品的品质 ·        建立良好的客人关系

1.实习至少6个月及以上 2.热爱酒店行业，酒店管理或旅游管理专业优先考虑

【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 负责酒店工程设备设施的日常维护、保养及维修工作，确保设备正常运行； 制定并执行酒店安保管理制度，监督安保人员日常工作； 定期检查消防系统、监控系统等安全设施，及时排除安全隐患； 处理突发事件及安全事故，做好应急响应和善后工作； 协调配合政府部门的安全检查工作，确保符合相关法规要求； 管理工程及安保团队，做好人员排班、培训及考核工作； 按照洲际要求，定期更新和完成"GREEN ENGAGE"的项目。 【岗位要求】 男性，大专以上学历，三年以上同岗位工作经验； 具备工程维修或安保管理相关工作经验； 熟悉酒店设备维护及安全管理流程； 掌握消防系统、监控系统等安全设施的操作与维护； 具备较强的应急处理能力和组织协调能力； 持有电工操作证。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障排除，确保设备正常运行 2、及时响应并处理客房、公共区域的维修请求，保障宾客体验 3、定期检查电力、供水、空调等系统，做好预防性维护工作 4、协助管理外包维修服务，监督施工质量与进度 5、做好维修记录和能耗统计，提出节能改进建议 6、参与酒店设施升级改造项目的实施 【岗位要求】 1、具备电工、水暖或空调维修等专业技能，持相关操作证优先 2、能独立处理常见设备故障，有酒店工程经验者更佳 3、工作细致负责，具备较强的安全意识和应急处理能力 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、良好的团队协作精神和服务意识

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作，制定和完善人力资源管理制度及流程 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的具体实施与优化 3、根据酒店业务需求，制定并执行年度人力资源规划 4、协调各部门的人力资源需求，确保人才梯队建设 5、处理员工投诉和劳动纠纷，维护良好的劳动关系 6、定期分析人力资源数据，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识，熟悉劳动法律法规 2、优秀的沟通协调能力和团队管理经验 3、能够独立开展招聘、培训、绩效考核等工作 4、具备较强的数据分析能力和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力

1. Ensures that house rules are followed and obeyed. 确保遵循酒店规章。 2. Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate supervisors. 确保按时出勤并使所有下属督导都遵照值班表工作，根据总监要求巡查有关重要机房及公共区域。 3. Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed by doing spot checks in the morning. 通过早上随时抽查，确保员工仪表卫生良好。 4. Ensures all engineering employees follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time. 确保所有工程部员工遵循不定期发出的工程标准及程序。 5. Responsible to issues warnings to his subordinates for infringements of Hotel Rules and Regulations. 负责向违反酒店规章的下级员工发警告单。 6. Responsible for the proper organization and functioning of the energy management function of the POMEC Department. 负责POMEC部门能源管理功能的适当的组织及实施 。 7. Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs. 支持并发起完善程序及降低能耗成本的方案。 8. Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department. 分析并监督部门能源成本及费用。 9. Maintains an equipment and machinery record system for the property. 保留酒店设备及机器记录。 10. Recommends to the Director of Engineering, new policies and procedures for a more economical operation and maintenance program. 向工程总监建议新政策及程序以获取更经济的运营及维修保养方案。 11. Participates in the preparation of the annual POMEC Budget. 参与年POMEC预算的准备。 12. Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as directed by his superior. 按其上级指令与酒店客人及外包商进行互动与协商。 13. Cooperates and communicates with other sections in the Engineering department. 与工程部内部的其它小组进行合作及交流。 14. Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. 如有必要与其它部门进行互动及合作，为宴会、促销及活动提供额外及特殊服务。 15. Assists in Engineering contract analysis. 协助工程部合同分析。 16. Assists every concerned technician with maintenance and repair when required and carry out trainings on rules, regulations, operation standards etc. for the subordinates. 必要时协助各工种进行维修保养工作，对所属员工做好行为准则技能操作规范等进行培训。 17. Prepares on-duty Log and conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 作好当班记录，进行交班情况说明以确保酒店情况及运营要求被告知给接班人。 Carries out other tasks as directed by your supervisors. 完成上级主管安排的其他任务。

岗位职责  负责酒店任何意外情况的发生和跟进处理情况。  负责与其他相关部门的负责人建立良好的关系和沟通，第一时间处理客户遇到的问题。 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 岗位要求 ·拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   熟练使用微软办公软件和前台系统。

负责西冷厨房日常运营工作，及时解决在工作出现的问题，督导各岗人员并检查食品原材料的质量和备料，控制成本；确保食品出品质量复符合酒店标准。根据运营需要不断创新菜品，满足客人期望。

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等传统面食； 2、根据菜单要求，按时、按量、按质完成面点制作任务，确保出品质量稳定； 3、负责面点原料的验收、储存及合理使用，避免浪费； 4、保持面点操作间的卫生清洁，严格遵守食品安全与卫生标准； 5、协助研发新式面点品种，提升酒店餐饮特色； 6、定期检查面点设备的使用情况，及时报修或维护。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁，身体健康，无不良嗜好； 2、具备基本的面点制作技能，有相关工作经验者优先； 3、熟悉面点原料特性及制作工艺，能独立完成常见面点制作； 4、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 5、遵守酒店规章制度，服从工作安排，具备良好的卫生习惯； 6、对食品卫生安全有基本认知，持有健康证者优先。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

（1）岗位职责： 1、根据酒店风格，设计酒店宣传册、海报、邀请函等，运用图形、文字、图像元素，准确传达酒店特色，吸引客源； 2、为酒店主题活动、节日庆典定制舞台布景、标识等，确保视觉效果与活动主题契合； 3、遵循酒店品牌视觉规范，优化品牌视觉元素，保持酒店形象统一、连贯； 4、筛选、管理印刷、制作等供应商，把控物料制作工艺与质量，确保设计方案完美落地； 5、能熟练使用制图软件，视频剪辑软件，掌握摄影摄像等技能； 6、与市场传讯团队配合，协助跟进各类平面、视频和直播等拍摄工作。 （2）任职资格： 1、熟练使用各种设计和编辑工具及软件，例如AE、AI、PS、视频剪辑工具（剪映、PR）等； 2、较强的品牌调性理解和概念创意能力； 3、对设计有自己的想法和理念，可以使用新的设计工具制作新颖视频如设计动态海报和视频等，愿意研究和使用AI工具，探索新的视觉传达形式和效果； 4、娴熟的摄影、拍照技巧，工作态度端正，有责任心和团队精神。

【岗位职责】 1、负责自助早餐菜品的设计、准备和烹饪工作 2、根据季节变化和客人需求调整菜单 3、确保食品质量和卫生标准符合酒店要求 4、管理厨房设备和工具的清洁与维护 5、控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和菜品创新能力 2、熟悉早餐菜品的制作流程和标准 3、能够适应早班工作（通常为清晨时段） 4、注重食品卫生和安全 5、有团队合作精神，能承受一定工作压力

1. 协助并指导区域内客房服务员按标准完成各项工作任务； 2. 检查房态及预测开房率，制定工作计划，分派任务，协助查房，做房； 3. 协助公司做好资产的盘点工作； 4. 合理领取、发放客用品、清洁用品，指导和控制服务员合理控制客用品和清洁用品的用； 5. 负责对各类物品清点、入库登记以及保管使用等管理，检查并保证客用品的质量； 6. 做好库房和安全消防工作，保持清洁、整齐； 7. 处理紧急事故、事件，客人投诉及当天各岗位、各区域发生的特殊情况； 8. 定期对客房服务员及新员工进行业务培训及相关安全培训；

【岗位职责】 1.帮助宴会预定中心经理整理和准备各类文件。 2.安排并参加会议，包括议程表的安排和会议记录。 3.处理宴会办公室的邮件，传真以及往来信件。 4.接待宾客，处理内部预定。 5.完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1.熟练使用办公软件。 2.具备良好的沟通能力和服务意识。 3.团队协作，达成目标。

Responsibilities 工作职责： 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.正确处理客人的投诉。 3.根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5.召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6.为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 Job Specs 职位要求 1.英文沟通能力，其他的语种也是被需求的。 2.掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力。 3.5年有关的工作经验，2年以上主管级经验。 4.优秀的行政管理技能。 5.拥有敏锐的商业嗅觉。 6.懂得自我激励以及保持积极的态度。 7.较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。

岗位职责 1、现场接待新客，做好客人的参观登记。 2、建立客人档案，准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客，做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 岗位要求 1、有美容美体行业经验，沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳，具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神。 福利待遇 包食宿，缴纳三险，月公休4天。

岗位职责 1、制定并执行酒店年度市场计划。 2、将市场传播活动与酒店的关键业务部门相结合，以确保在活动中投入的时间和预算有明确的投资回报率(ROI)。 3、与媒体建立联系，组织媒体活动，以促进良好的宣传和提高酒店知名度。 4、通过向媒体、行业出版物和当地社区发布新的酒店新闻和促销或活动新闻稿，持续提高酒店知名度。 5、组织并执行酒店活动，包括预算，客人名单，议程/程序，媒体参与，摄影/视频和礼物。 6、根据品牌标准为促销活动开发酒店和市场宣传品。 7、管理洲际酒店内容管理(HCM)系统，更新文本和图像，以推动内容质量和品牌标准。 8、管理酒店形象数据库，从官方酒店照片和活动照片用于酒店推广。 9、管理酒店社交媒体系统和流程，以支持战略性活动，吸引酒店客人并建立酒店客户数据库。 岗位要求 1、本科或以上学历，平面设计或相关专业。至少5年相关工作经验。 2、良好的中英文书写表达技巧。 3、在平面设计和网络营销方面有丰富的知识和经验。 4、熟练使用Microsoft Office办公软件、平面设计、照片出版和编辑软件。