工作职责： 宴会/MICE销售经理 EVENTS/MICE SALES Essential Duties and Responsibilities – （KeyActivities of the role） 主要职责﹣（职务的主要工作） Monitors competitors activities and assists in marketingintelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Sells to new, existing and prospective customers consideringgoals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefitof the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Services existing business through management of accountbases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 Manage the corporate head office and the preferred hotelhistory for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Develop and maintain a regular pattern of sales calls,meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 Provides direction on, and conducts market research andanalysis 指导和进行市场调研和分析。 Develops and maintains contact with business generators,meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents,tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and otherproducers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Builds profile within local market place through attendanceat various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Conduct client interviews 对客户进行拜访。 Entertain clients 招待客户。 Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 Travel when required to promote the hotel and developpotential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 Monitors existing business and inputs into sales strategymeetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 Grows existing business and establishes and pursues leadswhich will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 Assists with the preparation of new products and services 任职资格： .1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

人品端正，吃苦耐劳，有同岗位工作经验1年以上。

岗位职责 1、负责管理礼宾部，提供礼宾服务、行李服务、迎宾及司机与机场代表服务 2、协调礼宾部日常运营，包括行李运送、车辆安排及宾客需求响应 3、处理宾客特殊需求及投诉，提供即时解决方案并跟进反馈 4、维护酒店服务标准，监督礼宾团队仪容仪表及服务流程执行 5、协助前台部门完成入住/退房高峰期的客流疏导工作 岗位要求： 1.具备本地市场同等级别酒店工作经验优先 2.流利的英文口语及听力能力 3.具备较强的沟通与协调能力 4.关注细节，能够为客人创造难忘的体验，与客人建立良好的关系

协助采购经理完成以下的工作： 1.将酒店运营预测转变成酒店实质性的需要计划，并以此与部门经理商议决定标准库存量和补仓订货量 2.参与服务合同的谈判 3.辨别和开发可靠的供货渠道 4.为所有库存物品确定及组织适合的存量 5.建立适当的保管及分发程序记录 6.保护库存物品免受浪费、毁坏和偷盗 7.与市场的革新及价值保持一致 8.处理部门采购需求 9.获得有竞争力的报价和投标书 10.确保按预定计划进行库存实物盘点 11.将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对 12.接收批准的采购定单 13.建立标准的采购规则 14.确保物品准确的分发到部门并相应入帐 15.管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务 16.确保与行政总橱及成本经理协作完成市场调查 17.其它领导安排的工作

Main Responsibilities 工作职责 1.Refers leads and sends Events Profiles information to relevant sister hotels or NSO/ISO (if any). 将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO/ISO（如果有需要）。 2.Ensure highest standards of service and product quality are provided to guests at all times. 确保随时为客人提供高质量的服务和产品。 3.Monitors customers ’feedback and follows through with the necessary action. 随时关注客户的反馈意见，若有问题采取必要的措施。 4.Develops leads and handles inquiries for social events (eg. weddings /dining/party). Maximize up-selling when possible. 发展生意，处理宴会的询价（例如婚礼，晚餐及酒会）尽可能的收益最大化。 5.Launch twice wedding fairs in hotel liaising with 3rd party partners, wedding association from local market and feeder markets, work together with Marcom Director, Director of Sales &Marketing to planning and execution. 与市场销售总监，公关总监一起策划每年两次的婚礼秀，寻找合适的第三方源，与本地及目的地婚庆协会开展适当的合作。 6.Ensure that the information disseminated to the Banquet Sales Team are continuously updated (e.g. Banquet inventory list, menus, and beverage). 确保关于宴会销售的信息是不断更新的（例如宴会清单，菜单，酒水单）。 7.Closely monitors accountrevenue and business production. Adjusts strategies, procedures or account coverage as needed to achieve the planned goals. 密切监测客户的收入情况和生产经营。调整战略，程序和客户类型以实现计划目标。 8.Analyses market trends. Under the direction of the DOSM plans and implements proactive programs with Director of Sales to improve market share. 在市场销售总监的指导下，分析市场趋势，规划及执行实施方案以提高市场占有率。 9.Reviews directcompetition and market changes. Ensures complete awareness by the Banquet SalesTeam of how to meet these changes and of competitors’ activities at all times. 回顾竞争者和市场变化，确保宴会销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 10.Responsible for qualitycontrol & production performance of group catering revenue and localcatering as well as wedding revenue. 负责团队的餐饮宴会及本地宴会及婚宴的收入，并确保质量产品控制。 11.Develops on-going relationships with customers. Participates in relationship building visitationswhen necessary. 持续发展客户关系为我们稳定固定的客户。 12.Prepares monthlycatering forecast, takes ownership in achieving departmental goals which contribute to the Hotel budget. 准备每月宴会收入预测, 有义务和职责达到部门预算，并达到酒店预算。 13.Ensures effective/closecommunication and good working relationships within the department and withother departments. 确保本部门及其它部门有效紧密的沟通和良好的工作关系。 14.Maintains close andfrequent communication with the DOSM and DOS-MICE in order to maximize thehotel profit through effective yield & space management. 与市场销售总监和会务销售总监保持密切的沟通，通过有效的管理场地以达到最大化收益。 15.Conducts and attendsmeetings as required. 需要出席和组织必要的会议。 16.Maintains timely &responsive communication with clients. 确保及时给客户回应。 17.Plans and establishesgoals for department. Motivates and directs team member to achieve thedepartment goals. 建立部门目标和计划，指导和激发员工以实现部门目标。 18.Recruits, selects,trains and motivates. Banquet Sales Team to realize their potential. Developsindividuals for advancement within the Accor group. 招聘，挑选，培训和管理宴会销售人员并了解他们的潜力，帮助他们在雅高集团的个人发展。 19.Assures understanding ofjob responsibilities, goals, and standards of performance for catering salesand event management Team; and conducts formal annual evaluations and on-goingcoaching and counselling. 确保宴会销售部员工理解岗位职责，目标，业绩标准，并进行年度评估和进行指导。 20.Maintains establishedpersonnel policies and procedures of Accor group. 维持已制定的雅高集团的人事政策和程序。 21.To work closely with theFood & Beverage Department in ensuring that the hotel hygiene and foodsafety control standard are maintained. 与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 22.Ensure that team memberis trained on the basic hotel hygiene and food safety control standards, aswell as procedures in handling complaints on food hygiene. 确保员工的得到基本的食品安全卫生培训及准则，以及处理有关食品卫生的投诉程序。 23.To liaise with the F& B Division in the development of new concept / theme menus /setups tocater to guests needs and offer better choices to guests to improve revenue. 与餐饮部紧密合作发展新概念，主题菜单，以满足客人需要，提供更好的选择以提高收入。 24.Upon employment, allemployees are required to fully comply with Accor rules and regulations for thesafe and efficient operation of hotel facilities. Team Members who violatehotel rules and regulations will be subject to disciplinary action up to andincluding termination of employment. 所有雇佣员工必须严格遵守雅高集团的规章制度以确保酒店设施设备安全高效的运行。所 有违反集团规章制度的行为将依规定受到不同程度的警告直至解除劳动合同。 25.The management reservesthe right to change / extend this job description, if necessary, at any point oftime during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 26.Carries out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Knowledge and Experience知识和经验 1.University graduate, excellent command of writtenand spoken in English and Chinese language. 大学本科，良好的中英文读写能力。 2.Minimum 5 years’experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少五年在国际连锁酒店的相关经验。 3.Determines overall business objectives and initiatives best suit thehotel. 具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 4.Produces and executes Catering & Event budgets and business plans. 具备制订和执行宴会预算及经营计划的能力。 5. Effectively promotes and positions the brand and the hotel at itsdesirous level. 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 6.Manages and administrates the Catering Sales and Event Managementdepartment. 具备管理宴会销售部的能力。 7.Assists the Director of Sales & Marketing in achieving the hotel’sbusiness objectives and revenue goals. 具备协助市场销售总监达到酒店总体经营目标的能力。 8.Knowledge of market trends and behavior including political, economicand social issues. 掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。 9.Sound communication skills. 具有良好的沟通技巧。 10.Ability to lead, to provide guidance and to develop team member. 具有领导，指导和发展员工的能力。 11.Knowledge and skill in crisis management. 具备处理危机的知识和能力。 12.Good skills of organization and presentation. 良好组织及展示技巧。 13.Ability to manage by example. 具有以身作则的能力。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

招聘酒店各部门实习生，包括餐饮服务、餐饮厨房、前厅部、工程部等。 1. 热爱酒店行业，期望在酒店行业内有所发展。 2.具备一定的学习能力、良好的沟通与协作能力，以及团队意识。 3.厨房实习生需要烹饪相关专业，工程部实习生需要工程相关专业，餐饮服务及其他部门实习生不限专业。

1.性格开朗，态度热情； 2.良好的服务意识； 3.良好的团队合作意识； 4.相关酒店工作经验优先考虑。 如果您是一个具有生活热情，积极的态度、品格高尚的酒店从业人员，那您就是我们正在寻找的工作伙伴！ Please forward your detailed bilingual CVs with a recent photo to us, indicate the position you would like to apply via email address: pchen@anantara.com  请发送您的个人简历（中英文）及本人近照发至邮箱 pchen@anantara.com 并在邮件名称注明应聘职位。 Only shortlisted candidates will be contacted. 成为我们的团队成员，您将享受以下福利待遇： 1. 所有员工将提供入职交通费用报销 2. 入职后将签订正式劳动雇佣合同并全额购买五险（养老、失业、医疗、工伤、生育）    一金（住房公积金 -按照12%的比例进行缴纳） 3. 根据工作级别提供4人间/双人间/单人间免费住宿（均带独立洗手间，宽带，空调，    数字电视，家俬等）宿舍区内配有健身房、娱乐室、洗衣房等 4. 免费提供员工餐厅用餐 5. 享受带薪年休假，普通员工年休假8天起 6. 享受国家及版纳州政府规定的节假日以及相关福利假期，并额外提供每年12天带薪病假 7. 各项培训活动（英语、电脑、驾驶、专业技能以及安纳塔拉在线培训课程） 8. 公平的晋升机制以及定制的个人发展计划

【岗位职责】 1、协助工程部日常维护工作，包括设备巡检、故障排查及维修记录 2、参与酒店设施设备的定期保养与维护计划执行 3、配合完成工程部各类维修工单的跟进与处理 4、学习并掌握酒店各类设备系统的操作与维护规范 5、协助处理突发性设备故障及应急维修工作 6、保持工作区域整洁，遵守安全操作规程 【岗位要求】 1、对酒店工程设备维护有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习 2、具备基本动手能力，能适应体力劳动和倒班工作 3、有责任心，工作细致，具备团队协作意识 4、能熟练使用常用维修工具者优先 5、能适应酒店行业工作节奏，吃苦耐劳

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的核算、分析与监控，确保成本数据的准确性和及时性； 2、定期编制成本报表，分析成本变动趋势，提出优化建议以降低运营成本； 3、审核采购订单、入库单及发票，确保采购成本合理并符合财务制度； 4、负责酒店日常收货工作； 5、参与库存盘点工作，核对账实差异并提出改进方案； 6、配合财务部门完成月度、季度及年度成本相关报表的编制； 7、完成上级交办的其他与成本核算相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的财务或成本核算知识，有相关经验者优先； 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理和分析能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力；

岗位职责 1.负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2.负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3.负责本岗位原料保管及验货工作； 4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。 任职资格 1.3年以上切配工作经验熟练掌握各种刀法； 2.精通何种原料的性质和不同部位的用途及加工方法； 3.普通话流利踏实肯干，做事认真负责。

1. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 2. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 3. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 4. 负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 5. 按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。 6. 做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。

Responsible for day-to-day operation of ButlerServices for Hotel, Serviced Apartments and Guest Relations. ·        Organize Hotel Butler team to ensure exceptional service forall Suite and VIP guests ·        Ensuring manning and rostering reflects business levels,maintain payroll to agreed costs and control overtime expenses respectively ·        Ensure the Butler and Guest Relations operations reflect thestandards of an ultra-luxury environment at all times ·        Work with in room dining and Housekeeping to ensure that allVIP requests are handled effectively and coordinated by Butler team ·        Ensuring Butler team are trained to world class standards in allareas ·        Managing room inventory with Front Office team to anticipateVIP arrivals and ensure a seamless arrival experience ·        Monitor and continually look for ways to improve VIP services

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议的推广、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有国际连锁品牌酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对各类宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

熟悉部门工作细则和流程；完成部门工作要求，听从上级安排；提供标准服务，服从万豪集团实习生管理政策。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、XXX以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 2.从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 3.组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 4.一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 5.严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 6.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.

实习生福利 1、提供餐厅服务、厨房、前厅部、客房部等相关部门的实习岗位。 2、每天工作8小时，做五休二。 3、实习津贴2500-3100元/月（如选择单休，实习津贴3200-3800元/月）。 4、免费提供一日四餐，提供员工宿舍。 5、人身安全报销。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/寒暑假实习生； 2、热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神；

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1、负责制定并执行酒店市场营销战略； 2、策划实施各类线上线下营销活动； 3、制定年度营销计划并监督实施，确保完成酒店营收目标；

【岗位职责】 1、负责酒店日常应付账款的处理与核对，确保账务准确无误 2、审核供应商发票、付款申请及相关单据，确保符合财务制度 3、定期与供应商对账，及时解决账务差异问题 4、协助编制应付账款相关报表，提供财务数据支持 5、配合完成月度、季度及年度财务结算工作 6、维护供应商信息档案，确保资料完整准确 7、协助上级完成其他临时性财务工作 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解应付账款流程 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据处理 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的数字敏感度 4、具备良好的沟通能力，能与各部门有效协作 5、有酒店行业应付账款工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、协助酒店前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、负责接听电话并处理客人预订、咨询及投诉等事宜 3、协助维护酒店大堂秩序及环境卫生 4、支持客房部完成基础房态检查及物品补充工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能够熟练使用电脑 3、可适应早晚班轮班工作制 4、具有团队协作精神及应急处理能力 5、酒店管理/旅游管理专业优先考虑

1、所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道。 2、据标准食谱卡、为客人准备和制作食品。 3、根据餐厅时间要求，准时制备完成食品。 4、工作中服从管理，并遵守本部门的标准及程序。 5、保持高标准的个人卫生及形象。 6、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 7、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 8、所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 9、本岗位区域相关食品卫生表格准确准时填写。 10、参与员工培训，以及所有相应级别的培训。 11、按要求准时参加所有的会议。 12、认真学习并贯彻食品卫生与安全标准指南。 13、完成上级交代的工作任务。

前台接待员 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上学历，可用英语口语进行基本的交流。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康。