岗位职责 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、会议等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度达到酒店要求； 3、监督餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力调配，优化运营效率并提升利润率； 4、定期分析经营数据，制定改进方案，推动餐饮业绩增长； 5、负责餐饮团队的管理与培训，提升员工专业技能和服务意识； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致； 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 岗位要求 1、具备餐饮行业相关工作经验，熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和领导员工； 3、较强的成本控制意识和数据分析能力，能够制定并执行运营优化策略； 4、良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系； 5、具备较强的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 6、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，能够根据需求调整经营策略； 7、工作细致认真，注重服务细节，追求卓越的顾客体验。

【岗位职责】 ·       每天审查并更正收入帐目。 ·       通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整，控制资产负债表的所有科目 ·       特别审查应付帐款余额以确保其准确性，采取措施保证在90或120天内结清相应款项 ·       酒店住宿预付款项的控制工作 ·       监控酒店的现金及投资 ·       分析研究出纳的帐目出入 ·       按明细帐目编号将支票录入系统 ·       分析并录入银行对帐单信息 ·       编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表 ·       审查月度存货应付帐款对账单 ·       审查采购应付帐目 ·       审查旅行社提成支付款项 ·       保管换置备用金的现金帐目 ·       审查不同来源的帐目，然后准备将其录入总帐 ·       审查餐饮类帐目及对帐表 ·       审查存货类应付帐款 ·       编制月末各类帐目 ·       编制资产负债表，并进行必要的对帐工作 ·       对工资进行审计 ·       整理准备月末结帐的各类会计凭证 ·       在财务经理的领导下，编制月度财务报告，并向酒店高层及相关部门主管分发 ·       负责月末进行办公室计算机系统结帐工作 ·       在登帐前验证各种挂帐交易 ·       向业主提交资产购置或处置报告 ·       批准付款要求，提前支付员工及付款前的小额现金款项 ·       协助财务经理和财务经理助理编制财务预算及经营预测报告，每月向酒店集团财务部进行相关汇报 ·       在助理财务经理缺勤的情况下负责监督财务部日常工作 ·       直接向助理财务经理和财务经理汇报交流有关财务控制方面的事宜 ·       与酒店其他部门就财会及内部控制事宜进行充分地合作、协调与沟通 ·       与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财经类专业，初级会计师或。 2、3年以上酒店主管以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制；2、制定每周菜单，合理控制食材成本，避免浪费 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、管理厨房团队，分配工作任务并确保高效运作 6、定期检查食材库存，确保新鲜度和充足供应 7、遵守食品安全法规，确保所有操作符合卫生标准​ 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房管理经验 2、熟悉食品安全和卫生规范 3、具备团队合作精神，良好的沟通能力 4、有责任心，工作细致认真

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

工作职责： 1. 协助行政楼层经理统筹管理行政楼层日常运营，包括宾客接待、行政酒廊服务、会议及活动支持等工作； 2. 负责行政楼层服务标准的执行与监督，确保服务质量符合酒店管理规范及客户期望； 3. 协调跨部门资源，处理宾客特殊需求及突发情况，提升客户满意度； 4. 参与行政楼层员工排班、培训与绩效反馈，协助团队能力建设； 5. 定期汇总运营数据并提交分析报告，为服务优化和管理决策提供支持。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备3年及以上高星级酒店前厅部、行政楼层或同等岗位工作经验； 3. 熟悉国际品牌酒店行政楼层服务流程与标准，具备良好的服务意识与宾客沟通能力； 4. 具备基础英语听说读写能力，能熟练使用办公软件； 5. 持有国家认可的酒店类职业资格证书者优先； 6. 遵守劳动法律法规，无就业歧视性限制，符合《劳动法》《就业促进法》等关于平等就业的相关规定。

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括饮品制作、出品及服务 2、保持大堂吧区域整洁有序，确保餐具、杯具等物品摆放规范 3、为客人提供专业、热情的接待服务，及时响应客人需求 4、熟悉酒水单及菜单内容，能够准确推荐并介绍产品 5、严格执行收银流程，确保账目清晰准确 6、定期检查库存情况，及时补充所需物料 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备基础的酒水知识及饮品制作技能者优先 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、工作认真负责，能承受一定的工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店内部装修、维护等工程的施工 2、根据维修单完成墙面、地板、天花板等基础装修工作 3、定期检查酒店装修状况，及时发现并处理隐患 4、妥善保管和使用装修工具及材料 【岗位要求】 1、能独立完成刮腻子、挂大白、刷墙等常见装修作业 2、身体健康，能适应登高、搬运等体力工作 3、具备基本安全意识，熟悉施工防护措施 4、工作认真负责，服从工作安排

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修与保养，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统等； 2、及时响应并处理各部门报修需求，确保维修工作高效完成； 3、定期检查酒店设施运行状况，预防性维护设备，降低故障率； 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作； 5、严格遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范； 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉常见维修工作； 2、能独立判断并解决一般性设施故障，动手能力强； 3、工作认真负责，具备良好的服务意识与团队协作精神； 4、持有锅炉证、电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先； 5、能适应弹性工作安排，包括值班或紧急加班； 6、无相关工作经验者可接受培训，有酒店维修经验者优先。

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作，为宾客提供入住、退房、问询等专业服务； 2、准确处理宾客预订信息，确保系统数据及时更新； 3、解答宾客关于酒店设施、服务及周边信息的咨询； 4、协助处理宾客投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决； 5、维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合酒店标准； 6、完成每日交接班记录及现金账目核对工作； 7、配合其他部门完成接待相关协作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，形象端正； 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 3、能适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验可培训； 6、具备团队协作精神及灵活应变能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具及设备的使用情况 5、及时处理顾客的投诉和建议，并向上级反馈 6、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，热情主动 2、能够适应早晚班及节假日工作安排 3、身体健康，无不良嗜好，形象端正 4、具备团队合作精神，服从管理 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

岗位职责： 1、  对员工分配考勤、排班、排房 2、  每日查房，掌握所有客房状态。 3、  每日对公共区域进行巡检，确保公共区域清洁卫生和定期维护保养。 4、  检查客房部的设施设备，检查当班员工的工作质量和工作效率。 5、  负责楼层、公区当班员工的随岗培训。 6、  负责布草和制服的收发和清点。 7、  熟悉部门的运作情况，处理每天的工作事务，发现问题及时进行指导。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

【岗位职责】 •Analyse training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Business Plan for the GM and Executive Committee for review. 分析酒店总体和部门的培训需求，并开发相应的策略，为总经理和其它管理成员做培训计划的演示。 •Monitor the progress of the Training Business Plan for each department to ensure that the training objectives are being achieved. 监督部门培训计划的进行情况与结果。 •Keep all hotel training records and make sure the records are in order. 保持酒店培训的记录。 •Establish a training library of books, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in their training programs and for staff personal development. 建立培训资料库，收集书籍、录影、等资料以协助培训员进行培训课程并为员工的自我开发创造条件。 •Consolidate materials received for editing and translation purpose. 翻译和编辑收到的材料。 •Update training records, and all the files in training office. 维护更新所有培训资料档案及培训记录。 •Manage the booking and usage of the training room. 管理培训教室的预定及使用。 •Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective. 设计、创建并实施培训课程以结合部门特殊的需求。保证培训计划的结构性和有效性。 •Attend departmental training session and critique performance. 参加部门培训课程并评估表现。 •Use Artyzen benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly. E.g.: CAPS, GSI, and achievement of budget, etc. 使用雅辰衡量标准监督培训课程的成功并适时地修改。达到预算等目标。 •Assist Department Trainers in preparing and conducting departmental training and assess accordingly. 帮助部门培训员准备并实施部门培训并相应地评估结果。 •Obtain a network of specialist training professionals who can assist with the conduct of training programmes for advanced or specialist training. 获得培训专职人员的联系网络，以帮助培训课程的实施。 •Liaise with other Artyzen Training & Development Managers to share experiences and resources. 与其他雅辰培训与发展经理交流经验和资源。 •Liaise with educational institutions conducting hospitality and training courses. 与教育机构合作实施服务业培训课程。 •Maintain current information and records of suppliers of training resources and materials. 保持更新信息并记录培训资源和资料供应商。 •Delivers briefings of all internal programmes to executive management and department heads. 为管理层和部门经理传达所有内部培训项目的简述。 •Observe in-house training and provide timely feedback and constructive suggestion to Head of Human Resources. 旁听检查店内培训课程，并及时向人力资源部总监提供反馈和具有建设性的意见。 •Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 教练、提供咨询并纪律约束员工，提供建设性的反馈以提高表现。 •Promote and facilitate cross training to make” Multi-task and Multi-skill” come true. 提倡交叉培训实现“多任务，多技能”。 •Maintain hotel information on staff bulletin board every month; update as when required. 每月维护员工布告栏上的酒店信息，必要时做出更新。 •Plan and implement staff activities, such as team building, outing etc. 负责各项员工活动的规划及实施，如团队建设、出游等。 •Handle employee benefits related issues, such as the purchasing and distribution of festival gifts, etc. 负责员工福利项目，如节假日礼物的购买与发放等。 •Direct and supervise repairs of any disorders or breakdown in HR Office. 监督、管理人力资源部办公日常物品的维护工作。 •Take the responsibility of HR fixed asset management, including purchasing, storage, maintenance, inventory etc. 负责人力资源部固定资产管理， 包括采购、储存、维修、盘点等。 •Be responsible for company Library management. 负责公司图书馆管理。 •Be responsible for locker room and locker management. 负责公司员工更衣室及更衣柜的管理。 •Be responsible for company suggestion box management. 负责公司意见箱管理。 •Assist Department Head to decorate the back of house to create Artyzen Habitat culture. 协助部门负责人装饰员工后区并创建雅辰悦居文化。 •Implement Employment Satisfaction Survey as when required. 按要求进行员工满意度调查。 •According to the green hotel requirements to work to save energy and reduce wasting. 严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗。 •Arrange the training about green hotel standards timely and make sure all the working produce are in green ways. 定期对员工进行绿色酒店相关知识培训，并确保工作流程符合绿色环保标准。 【岗位要求】 •Have more than 3 years of working experience in the same position. 有相同岗位工作经验3年以上。 •Be familiar with the job training procedures. 熟悉岗位培训工作程序。 •Understand the service work norms and quality standards for hotel staff. 了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 •Possess good communication and coordination skills. 具有良好的沟通能力和协调能力。 •Have strong comprehensive writing and oral expression abilities. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 •Be proficient in operating computers. 能熟练操作计算机。

能够将收到的物品运达工作区域；将食品的炊事用具从仓库/准备区域运达一线 保持并严格遵守现在的卫生/健康规定和酒店的要求 保持对正确维护和使用设备的全面了解; 使用的设备和工具只能按预期，正确和安全地使用 根据标准建立工作区，包括要求的准备工作，用具，设备和用品 检查清洁卫生和所有用具，设备和用品的工作情况。确保一切事项达到标准 为每日工作建立优先级 从仓库领用物品并存放到指定区域 检查一线和工作区域的清洁卫生；纠正错误 为指定的宴会，行政酒廊准备和制作菜单上的食品，并协助全日制餐厅准备与全日制餐厅和客房送餐相关的物品，蘸料和装饰品 最小化浪费并持续控制以达到预期的食品成本 清洁和消毒砧板和工作台 按照部门标准完成收餐工作 将所有的食品放回相应的存放区域 为放置的物品包装并标注日期 清理和整理所有的仓库区域 在离开岗位前回顾工作情况并跟进行政副总厨要求的工作 Ability to transport cases of received goods to theworkstations; pots and pans of food from storage/prep areas to the servingline. Maintain and strictly abide by currentsanitation/health regulations and hotel requirements. Maintain complete knowledge of correct maintenance anduse of equipment; use equipment and tools only as intended, properly and safely. Set up workstation withrequired mis en place, tools, equipment and supplies according to standards. Inspect the cleanliness andworking condition of all tolls, equipment and supplies. Ensure everything compliesand standards Establish priority items forthe day. Transport supplies from thestoreroom and stock in designated areas. Inspect the cleanliness and organization of the line andworkstations; rectify any deficiencies. Prepare and produce all menu items for designatedbanquet functions, Club Lounge and support the All-Day Dining Restaurant in thepreparation of All-Day Dining and In Room Dining related items, condiments andgarnishes. Minimize waste and maintain controls to attainforecasted food cost. Disinfect and sanitize cutting boards and worktables. Breakdown workstation and complete closing dutiesaccording to department standards. Return all food items to the proper storage area. Wrap, cover, label and date all items being put away. Straighten up and organize all storage areas. Review status of work and follow-up actions requiredwith the Executive Sous Chef before leaving.

SUMMARY OF POSITION 职位概括 The ability to work quickly in a high-pressure environment and ability to handle stress. The ability to control rooms and rate availability in accordance with established guidelines to maximize occupancy and revenue. The ability to prepare and distribute accurate occupancy and revenue forecasts and keep all department heads well informed of and unexpected changes in levels of business. The ability to ensure that Reservations team’s guest confirmations and arrival lists are accurate as well as guest history information and follow up on guests’ requests. PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求 The ability to actively contribute names of qualified Reservations and Marketing candidates to the Job Bank. The ability to be a sound analyzer and problem solver as well as assist team in seeking solutions. The ability to develop and use good business acumen and be a good “business operator.” The ability to be vigilantly attentive to detail, monitor quality, and be obsessively service oriented. The ability to be versatile, flexible, show stress management, manage criticism, and manage conflict effectively. The ability to display a high level of integrity and professionalism at all times in dealings with guests and employees.

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours，确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备

【岗位职责】 1、全面负责日餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标 3、监督食品成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、负责员工排班、培训及绩效考核管理 6、保持与厨房部门的密切配合，确保出餐效率与品质 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，日料餐厅经验优先考虑 2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全管理规范 3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 4、能适应早晚班工作制，节假日正常排班 5、具有成本控制意识和数据分析能力 6、性格开朗，具备优秀的客户服务意识

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先，3 年以上酒店管事部或卫生管理工作经验； 2.熟悉酒店后厨、公共区域卫生规范及餐具清洁消毒流程，掌握管事部设备操作与维护知识； 3.具备卫生监督、团队管理能力，能制定并落实卫生管理制度，协调解决卫生问题； 4.持有健康证，熟悉食品安全及卫生相关法律法规，责任心强、执行力佳； 5.良好的沟通协调能力，能统筹安排部门工作，确保卫生达标及管事部高效运转。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督前台员工的服务态度、工作流程及仪容仪表，提升客户满意度； 3、处理客户投诉及突发事件，协调相关部门解决问题，确保客户体验； 4、制定并优化前台工作流程及服务标准，提高工作效率； 5、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力； 6、管理前台账目及现金收支，确保账目清晰、准确； 7、与其他部门保持良好沟通，确保信息传递及时、准确； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通协调能力，能够妥善处理客户关系； 2、具备较强的团队管理能力，能够有效激励和带领团队； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统； 5、有酒店前台或相关岗位工作经验者优先； 6、能适应倒班工作制。

一、主要职责 食品制作：负责在烤炉上煎炸烤制各种海鲜、肉类等食品，确保食物熟烂一致，符合质量要求。同时，根据顾客需求或酒店菜单，准备并烹制多样化的铁板烧菜品。 卫生与安全：按照卫生标准操作环境及设备，保持工作台整洁干净。定期检查和维护厨房设备，确保其正常运转，防止发生事故。此外，还需遵守食品安全法规，确保食品质量安全。 顾客服务：在工作中，铁板烧师傅还需要与顾客互动，如介绍菜品、解答疑问等，提供优质的顾客服务体验。 厨房管理：协助厨师长做好厨房其他事务性工作，如食材采购、库存管理、成本控制等。在一些规模较大的酒店中，铁板烧师傅还可能负责制订厨房工作计划和流程优化。 持续学习：不断提升自我，丰富制作工艺和菜品创新，以满足顾客不断变化的需求和酒店发展的要求。 二、技能要求 烹饪技能：熟练掌握铁板烧的烹饪技巧，能够独立完成菜品的制作。 食品安全知识：了解食品安全法规和卫生标准，能够确保食品质量安全。 团队协作能力：与厨房其他成员紧密合作，共同完成工作任务。 顾客服务意识：具备良好的顾客服务意识，能够主动与顾客沟通并提供优质服务。