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  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作)  Effectively managethe restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o   Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening andclosing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures 遵守规定的结账程序。 o   Conduct effectiveshift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o   Personally meet andfarewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage andmotivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
  • 广州 | 3年以上 | 本科
    • 福布斯五星
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    • 提供住宿用餐
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - Bachelor's degree - Fluent English in Written & Spoken - Min 3 years relevant working experience in international hotels - Good wine and cocktail knowledge - Outstanding communications and problem solving skills - Strong leadership and a team player
  • 执行讲师

    1万-5万
    重庆 | 1年以上 | 学历不限
    • 旅游
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    • 社保
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    • 岗前培训
    • 投递简历
    【职责内容】 工作内容:负责公司的营销策划终端的执行落地工作,主要板块:圈客系统,业绩系统,会销系统,工作具体:线上启动会,会前监管,会中执行,会后跟进,客情维护,公司定位是创业者孵化第一服务平台,帮助80,90,00后有梦想的人实现创业梦,我们招的不是打工者,而是有梦想的创业有心人,事业合伙人 职位要求: 1、年龄~成年了就可以 2、经验~美业从事2年以上,有美导经验优先 3、吃苦耐劳,有野心,有决心,想在美业有自己的一份事业 4、想自己当老板,态度端正,积极向上 5、缺钱,严重缺钱的,且愿意全力以赴拼搏的人 6、愿意跟随公司一起发展一起进步的人 7、能接受全国各地出差的,这不是出差,是游山玩水拿薪水 公司五不招: 1、视金钱如粪土的 2、身在曹营心在汉的 3、知足安逸,身体不健康的 4、负能量超标,愤世嫉俗的 5、表里不一,能力差不学习的   工作时间: 根据你想赚钱的多少来定
  • 惠州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前台接待员 岗位职责: 1、负责迎接每位到店客人,并对客人的问询快速作出回答。 2、负责预定房和团体房客人入住前的各项准备工作。 3、负责为客人提供问询、入住、退房服务,并根据要求合理安排房间。 4、负责前厅接待处为住客提供外币兑换服务。 5、负责前厅接待处备用金的使用、交接工作。 6、负责为住客提供贵重物品寄存服务。 7、负责客史资料的整理、归档工作。
  • 收益经理

    6千-8千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的收益管理,制定并执行定价策略,优化收入结构; 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,调整价格策略以提升整体收益; 3、监控预订数据、入住率及市场表现,定期生成收益分析报告并提出改进建议; 4、与销售、市场及前厅部门协作,确保收益策略与整体经营目标一致; 5、管理预订渠道和库存分配,确保收益; 6、评估促销活动效果,优化营销策略以提升收益水平; 7、熟悉收益管理系统(RMS)及相关工具,确保数据准确性和系统高效运行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、市场营销、经济学或相关领域知识,有收益管理经验者优先; 2、熟悉酒店行业收益管理原理及实践,了解市场动态和定价策略; 3、具备较强的数据分析能力,能熟练使用Excel、收益管理系统等工具; 4、逻辑思维清晰,能够独立制定并执行收益优化方案; 5、良好的沟通协调能力,能与各部门高效合作; 6、对市场变化敏感,具备快速决策和应变能力; 7、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力。
  • 上什

    6千-8千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括但不限于蒸制各类点心、炖品、汤品等食品; 2、严格按照菜品标准和操作流程进行食品加工,确保出品质量和食品安全; 3、负责蒸柜、炖盅等设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁卫生; 4、协助厨师长完成菜单开发和菜品创新,提升菜品品质和顾客满意度; 5、根据营业需求,合理控制食材用量,避免浪费,降低运营成本; 6、配合其他厨房岗位完成备餐、出餐等工作,确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验,熟悉上什岗位操作流程者优先; 2、了解食品卫生安全知识,持有健康证; 3、工作认真负责,能适应高强度工作环境,具备团队合作精神; 4、具备较强的学习能力和执行力,能快速掌握新菜品制作方法; 5、对菜品质量有较高要求,注重细节,追求完美出品; 6、能适应早晚班轮班制度,服从工作安排。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 战略规划:制定并实施全面的商业战略,以实现收入和市场份额目标。将销售、营销和收入管理计划与酒店的整体目标相结合。 • 收入管理和优化:监督收入管理团队,确保有效的定价、库存控制和分销策略。分析市场趋势、预订模式和竞争数据,以识别增长机会。 • 销售领导力:推动销售团队获得新业务、维持良好的客户关系并实现收入目标。与公司客户、旅行社和其他利益相关者合作,以最大限度地提高客房预订量和活动销售额。 • 营销和品牌:指导营销团队创建创新活动,以提高酒店的品牌知名度并吸引目标受众。确保数字和传统营销策略与业务目标保持一致。 • 跨部门协作:与运营、财务和其他部门密切合作,确保无缝的客户体验和运营效率。培养一种使所有创收部门协调一致的协作文化。 • 绩效监控:跟踪和分析所有商业职能的关键绩效指标 (KPI)。准备定期报告并向高级管理层提供可行的见解。 • 创新与适应性:随时了解行业趋势、新兴技术和市场变化,以保持竞争优势。实施创新解决方案以改进流程并增加收入来源。 • 团队领导力与发展:领导和指导商业团队,培养卓越、协作和持续学习的文化。识别和培养高潜力团队成员以支持继任计划。 任职资格: • 拥有丰富的商业领导经验,至少有 7-10 年的销售、营销或收益管理经验,最好是在酒店业。 • 在推动收入增长和实现业务目标方面有良好的记录。 • 强大的分析能力,能够解读复杂数据并做出明智的决策。 • 出色的沟通、谈判和人际交往能力。 • 熟练掌握 CRM、收益管理和物业管理系统(例如 Salesforce、STR、PMS)。 • 能够管理跨职能团队并促进协作。 • 能够灵活适应动态和快节奏的工作环境。 • 拥有数字营销、品牌和分销战略方面的经验是一项很大的优势。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 丰富的活动
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 广阔的平台
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.有OTA工作经验; 2.英语口语及书面表达能力优秀; 3.具有同行酒店销售信息收集及分析能力。 4.了解线上平台维护。 5.形象好,气质佳,性格活泼开朗。 6.不定期外派到法国 7.有留学经验优先
  • 柳州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 一周双休
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    • 年度旅游
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、带领销售团队开发维护客户资源,拓展市场份额 2、分析市场趋势和竞争对手动态,制定针对性销售策略 3、协调酒店各部门资源,确保销售方案有效落地 4、建立完善的客户管理体系,提升客户满意度和忠诚度 【岗位要求】 1、具备酒店行业销售管理经验,熟悉高端酒店市场 2、出色的团队领导能力和业绩达成能力 3、优秀的市场分析能力和商业谈判技巧 4、具备较强的客户资源开发和维护能力 5、能够适应高强度工作压力,具备良好的职业素养
  • 楼层服务员

    3.2千-7.5千
    广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验 2.身体健康,良好对客意识,有责任感。 超房18元/间,无出现错误则额外奖励500元
  • 服务大使

    5千-7千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7为顾客提供热情周到的接待,有效率的登记入住,迎接客人。 岗位要求 1.大专以上文化程度,有1年同等职位工作经验更佳,英语沟通流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.形象气质佳,身体健康。 5.身高要求:女165Cm,男178Cm。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 8、主动参与,完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、管理客户档案数据库,及时更新客户档案。 11、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 12、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的政策及程序。 14、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 15、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、大专以上学历,在国际品牌酒店有相同岗位工作经验 2、掌握涉及销售及前台的相关系统 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中,英文读写能力。 6、良好的人际交往和沟通技巧。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 协助保证食品的质量。 任职资格: .1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 以积极正向的服务意识服务客人,留意客人进餐情况,为客人提供良好服务 2、 按照服务流程和标准做好各项工作,如摆台,收拾餐具,准备餐具,上菜,分菜,开倒酒等 3、 了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人,通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、 注意客人所点的菜品,尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题,若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、 负责做好餐后各项收尾工作,做好工作交接,对上级领导汇报相应信息 6、 负责餐厅的卫生工作,对营运前的开档做好充分准备 职位要求: 1、 至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、 认真负责,具有团队写作精神 3、 热情,有礼貌,具有良好的服务意识,富有激情 4、 有酒水相关证书优先考虑 5、 英语具有一定口语能力优先考虑 6、 形象气质佳,年龄在20-30之间
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营直播的策划、执行及后期复盘,包括但不限于客房展示、餐饮推广、活动宣传等内容; 2、通过直播平台(如抖音、快手、微信视频号等)吸引潜在客户,提升酒店品牌曝光度及线上转化率; 3、与酒店各部门协作,挖掘直播亮点,设计互动环节,增强用户参与感与粘性; 4、实时监控直播数据,分析用户反馈,优化直播内容与形式,提升直播效果; 5、定期总结直播运营经验,提出创新性建议,推动酒店线上营销业务增长。 【岗位要求】 1、对直播行业有浓厚兴趣,熟悉主流直播平台规则及操作流程; 2、具备良好的镜头表现力与语言表达能力,能灵活应对直播中的突发情况; 3、思维活跃,创意丰富,能独立完成直播脚本策划与内容设计; 4、有团队协作意识,善于沟通,能与各部门高效配合; 5、有1-2年直播、短视频运营或相关经验者优先,条件优秀者可接受应届毕业生。 6、有一定美工基础的优先。 7、工作地点:厦门佲家鹭江酒店。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据酒店市场销售部年度指标,制定可行性方案,完成销售业绩; 2.维护公司形象,积极提高服务意识; 3.积极开拓客源,确保销售计划和销售指标的完成,定期向销售总监汇报工作; 4.负责重要客户的拜访维护工作,征求客户意见,增进了解,加强合作; 5.保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位,政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系; 6.做好客户资料的归档和保密工作,杜绝营私舞弊现象; 7.按时完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 大学专科以上学历; 2. 具备两年以上酒店销售同岗经验,星级酒店销售同岗经验者优先考虑; 3. 具有较强的语言表达和沟通能力,销售意识较强。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底多薪
    • 员工生日礼物
    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -  维护应收账文件存档系统。   -  月未时候,冲销过期账目及未使用的担保预定。   -  编制并输入债务人账目之间转账的入账凭证。    -  确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件。   -  记录并处理物品及服务的支付程序。    -  核对供应商报表,建立记录,并跟进差异。      -  保持每日将记账记录输入到总账中,并确保账目平衡。     岗位要求  -  良好的英语口语及书面表达能力     -  具备酒店会计经验,熟悉应付、应收会计及会计系统     -  良好的电脑操作技能    -  有责任感,专业的工作态度    -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 销售经理

    5千-1万
    海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 岗位要求 1、了解商务旅游、会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、具备一定的客户资源优先。
  • 采购文员

    3.5千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 1. 协助采购部经理跟进采购申请单,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2. 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 3. 根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,并进行比较分析。 4. 参与市场调查。 5. 熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 【岗位要求】 1. 大专以上学历优先考虑,具有酒店行业一年采购工作经验。 2. 良好的沟通协调能力及抗压能力 3. 具有解决问题的能力。
  • 北京-昌平区 | 10年以上 | 大专
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 免费班车
    • 宿舍Wifi
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;10年以上行业营销岗位工作经验,其中3年以上同岗位工作经验。 2、了解北京地区市场,或具备客户资源。 3、体貌端正,举止端庄,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、具备良好的行动力、决策能力、沟通能力、商业头脑、抗压能力和时间和任务管理能力。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助餐厅整体发展、监测和评估所有与餐厅销售相关的目标,策略和市场推广计划和行动计划以达到或超越预测收益; 2、开发、维护各类销售渠道、客户群体,提高客户粘性; 3、进行客服分析,建立并维护客户关系,挖掘客户深度需求,寻求新的合作模式及业务增长点; 4、熟练掌握电脑软件和各种表格制作,做好VIP客户服务,了解VIP顾客消费需求记相关喜好,建立完善VIP客户档案,做好日常客户维护; 5、负责做好日常客户接待工作,在重要客户到达或离开酒店时予以欢迎和送别; 6、做好餐厅促销活动的宣传、推广工作; 7、善于沟通、有上进心; 8、 有一定客户资源。
  • 销售主任

    4千-6千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 根据部门整体市场策略,制定所分管市场的销售计划并推动落实。 2. 熟悉所辖市场核心客户的基本情况,持续关注其动态变化,及时制定并执行应对措施。 3. 负责新市场的调研、拓展与业务开发。 4. 维护并深化现有客户关系,做好客户资源的管理与价值提升。 5. 协助部门经理完成客户体系的建立与分级管理工作,确保客户档案的准确与完整。 任职要求 1. 具备酒店销售相关岗位工作经验。 2. 具备市场调研与趋势预测能力,能够及时把握市场动态,进行综合分析并提出有效应对方案。 3. 具有较强的语言表达与沟通协调能力。 4. 具备良好的客户服务意识与团队协作精神。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 ·       参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·       监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·       监督制作标准以确保质量。 ·       监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·       与库管人员一起控制食品采购水平。 ·       管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。 ·       熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·       在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·       按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 ·       积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 ·       依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 ·       组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·       完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 ·       随时保证厨房卫生达到标准,并遵守安全食品处理条例。 ·       确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·       确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·       准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·       执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 ·       和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·       和行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 行政管家

    6千-8千
    南宁 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包工作餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划; 2、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级、同岗位管理工作经验; 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 保洁技工

    3千-3.2千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、确保酒店各区域的清洁卫生; 2、清洗酒店各区域的地毯、公区的石材护理、木地板打蜡; 3、熟悉各种药品配量、各种操作技能; 要求: 1、会使用地毯清洗机、吸尘器等清洁器材; 2、年龄55岁以下;
  • 列表
  • 明细
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