【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并记录进行核对。 3、参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、完成领导交待的其他事项，如旺季协助查房、清理卫生等工作。 【岗位要求】 1、学历中专以上，良好的货品控制能力。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、吃苦耐劳、服从安排。

【岗位职责】 1、配合宴会部门完成各类活动的餐饮服务需求； 2、监督热菜制作流程，控制食材成本，减少浪费； 3、检查厨房设备运行状况，确保工作环境安全卫生； 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率； 5、根据宴会菜单需求，协助研发新菜品并优化现有菜品； 6、负责宴会厨房热菜区域的日常运营和管理，确保菜品质量和出品标准。 【岗位要求】 1、精通粤菜及中西式热菜制作工艺； 2、中专及以上学历，烹饪或相关专业优先； 3、具备良好的成本控制意识和食品安全知识； 4、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日； 5、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力； 6、2年以上星级酒店热菜厨房工作经验，1年以上管理经验。

1.2年在餐饮服务行业相同职位工作的经验；2.一定的清洁技能和正确使用餐具/机器的知识；3.具有使用化学用品和化学用品使用安全的知识；4.沟通能力清楚明了；5.能够保管保养好各类设备和器皿并有效管理、存储。

【职责内容】 1.日常报销，记账，报税，人事等 2.日常办公用品采购，领用保管等 地址：滨海新区第四大街18号普乐好视力

【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 3、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 4、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 【岗位要求】 1、五官端正，仪态大方 2、大专及以上学历，可接受半年以上实习生。 3、工作认真、细致、吃苦耐劳、反应灵活。 4、能进行英语日常会话，开展对客服务。 5、能适应灵活性班次

5年工作经验，至少3年前台工作经验，流利的英文口语和书写

To provide proper execution & adherence to the HID & Corp Purchasing Policy & Procedures. 负责妥善执行并严格遵守酒店集团及公司的采购政策与程序。 Ensure ethical, efficient & effective purchasing operations to the hotel by obtaining quality products and services at the right price and timely manner. 确保酒店采购运营秉持道德规范，高效且富有成效，以合理价格及时获取优质产品与服务。 College degree or above. 大学或以上学历。 Over 3 years of experience in project management. 3年以上工作经验。 Fluency in oral and reading English, Understanding local language. 具有良好的英语口语及写作能力，会说本地语言。 Preferable holder of diploma in Purchasing and Material Management. 持有采购与物料管理专业文凭者优先。 Good knowledge in computing skills. 电脑的专业知识及操作能力。

1. 自然条件：男女不限，26岁以上，形象良好。 2. 文化程度：高中以上学历。 3. 工作经验：2年以上4星级以上酒店相关管理岗位工作经验。（国际联号优先，如万豪、洲际、雅高、凯悦等） 4.语言能力：普通话流利。 5. 业务素质：熟悉公区的运作，熟练掌握各种设备操作技能及规范。 6.思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客人衣物的分类、洗涤、熨烫及折叠工作，确保洗涤质量符合酒店标准； 2、按照操作规程正确使用和维护洗衣房设备，包括洗衣机、烘干机、熨烫机等，确保设备正常运行； 3、定期检查洗涤用品的库存情况，及时补充并合理使用洗涤剂及其他耗材； 4、保持洗衣房工作区域的清洁与卫生，确保符合酒店卫生及安全标准； 5、协助处理客衣服务的收发、登记及核对工作，确保客衣服务的准确性和及时性； 6、配合其他部门完成临时安排的洗衣任务，确保酒店运营需求得到满足； 7、发现设备故障或异常情况时，及时上报并协助处理。 【岗位要求】 1、身体健康，能够适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的洗衣操作知识或相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 3、工作细致认真，责任心强，能够严格遵守操作规程及卫生标准； 4、具备团队合作精神，能够与其他部门有效沟通协作； 5、能够适应轮班工作制，包括周末及节假日； 6、无不良嗜好，服从管理安排。

岗位职责 1.负责桌椅卫生、地面卫生，桌面牙签、餐盘、餐具摆放等摆放标准； 2.准备收台用具物品：托盘、抹布、餐车、清点回收布草等； 3.摆出广告牌、灭火器、区域玻璃、墙面广告灯卫生清理； 4.晾晒收取杯子、餐盘等其他餐具，摆地毯，防滑垫、准备垃圾桶； 5.餐厅花架、绿植、格子架等装饰物卫生检查与日常维护； 6.水果回货接收拉货工作，领取易耗物品、酱料等后勤工作； 7.餐中收台服务工作； 8.下班前负责区域卫生及五常摆放； 9.参与本部门组织的各项培训、学习或其它活动； 10.完成其它临时性的工作任务。 任职要求 1.持有健康证，身体健康，服从管理； 2.性格乐观开朗、做事认真仔细、执行能力强； 3.能吃苦耐劳，服务意识较好； 4.工作地点在岛上，需要住岛。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括人员排班、工作分配及出品质量控制 2、协助部门研发创新西点、面包及甜品产品，定期更新菜单 3、严格执行食品安全标准，确保操作区域卫生符合管理规范 4、控制原材料成本，合理规划库存并监督食材验收标准 5、培训并指导初级厨师提升专业技能，建立标准化操作流程 6、配合宴会部门完成大型活动及节庆日特色产品的专项出品 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能，掌握法式甜点、艺术糕点等主流品类制作工艺 2、熟悉饼房设备操作及工具使用规范，有国际奢华品牌酒店工作经验者优先 3、具备基础管理能力，能有效协调团队完成高强度生产任务 4、对食品美学有敏锐感知，能根据季节及市场趋势调整产品结构 5、持有相关职业资格证书（如西式面点师证）者优先考虑

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、持有中级以上《消防设施操作证》、《上海保安员证书》。 2、退伍军人，有同岗位工作经验的优先。 3、处理事情迅速，果断、准确。 4、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 5、能接受夜班调配。

岗位描述： 负责酒店装修板块的维修工作。 岗位要求： 1. 具备酒店油漆或木工的工作经验。 2. 良好沟通协调能力。

协助行政总厨管理西厨房日常工作，带领员工进行各种菜品的烹饪制作，保证向宾客及时提供美味佳肴

岗位职责/职位描述 工作职责 遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。 按照宴会厅工作规程和质量标准，做好所当班次营业前检查工作。 根据宴会接待规程与质量标准，做好宴会、会议接待服务工作。 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。 有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知宴会厅服务知识，熟练掌握服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和其他同事的密切合作。 增强促销意识，主动向客人介绍宴会厅的各项服务设施及功能。 负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。 做好所值班次营业结束的善后工作。 配合领班做好设备设施服务用品的领用、归还及清洁保养工作。 尽力帮助客人解决宴会或会议进行中发生的各类问题。 坚持学习，不断提高业务技能。 完成领班交派的其他任务。 任职要求 职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务专业为理想。 具有一年以上酒店餐厅服务工作经验。 具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

工作职责：1. 生产与质量控制：需要负责监督西点、面包、巧克力、冰淇淋等所有饼房产品的制作流程，确保出品在味道、温度、成色和造型上都符合酒店的品牌标准。包括每日准时供应各类产品，并随时查看，短缺时予以补充。2. 团队管理与培训：作为主管需要指导、培训饼房员工，提升他们的制作和装饰技巧。3. 成本与控制：协助厨师长拟定和控制点心成本、毛利率，管理原材料库存，减少浪费，监测收货食品的质量。4. 菜单研发与创新：定期研发季节性新品、特色西点及特式糕点（如婚礼、生日蛋糕），并更新菜单。5. 卫生与安全管理：必须严格执行食品安全（如HACCP体系）、卫生管理制度及5S管理，确保操作区域和设备清洁卫生，符合安全标准。6. 协调与沟通：需要与宴会、餐厅等其他部门密切沟通，保障大型活动、VIP接待及日常的西点供应。同时，也需要处理客人的反馈意见。7. 设备维护：负责饼房内各种机器设备的检查、维护和保养，发现问题及时报修，防止酒店财产遭受损坏和丢失。任职资格：1.三年以上厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。2.领导才能和培训技巧。

岗位职责： 1、遵循质量要求完成服务中心的各项工作。 2、受理住户及访客的投诉和意见，协调处理，及时上报。 3、维护大堂秩序和整洁，及时响应突发情况。 4、妥善使用和保管各项物资及物料，确保住户及访客的正常使用。 5、收集和反馈住户及访客对于服务产品的需求。 6、做好信息系统的录入和业务报表的填写。 7、根据统一安排，为所辖住户提供或协调提供各项生活服务和特约服务。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历；老年服务、酒店管理相关专业优先。 2、有高端酒店、会所前厅服务或物业客户服务经验优先。 3、熟练使用电脑和办公软件。 4、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 5、良好的沟通协调、结果跟进能力和灵活性。 6、形象气质良好，热情、真诚、耐心，有亲和力，具备良好的礼仪规范。 福利待遇： 1、基本福利，安心工作：有竞争力的起薪标准、五险一金、带薪年假、年终奖； 2、补充福利，快乐工作：员工宿舍、食堂、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建； 3、超级福利，人生保障：补充商业医疗保险、意外险； 4、成长福利，进步动力：试用期全薪、司龄奖金、年度差异化调薪。

【职位描述】 KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Obtain goods purchased. 领取采购的货物。 2.Ensure the cleanliness and freshness of all goods. 确保所有货物的清洁、新鲜。 3.Control goods in the fridges to avoid spoilage. 为避免食品变质，要控制好冰箱的存量。 4.Prepare purchase orders as required. 按照需求准备采购订单。 5.Work according to standard recipes. 按照标准的烹饪方法加工。 【任职要求】 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Sound knowledge of working practices of the kitchen. 全面的厨房工作实践知识及经验。 2.Cleaning and hygiene standards. 清洁和卫生标准。 3.Working productively. 高效生产。 4.Good communication skill. 良好的沟通技巧。 5.Must be a self-starter with an innovative mind and excellent team building skills. 必须具有创新的精神和出色的团队建设技能。

Support all co-workers and treat them with dignity and respect.支持所有同事，并尊重他们。Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments.与其他员工和部门建立并保持积极和富有成效的工作关系。Partner with and assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals.与他人合作并协助他人促进团队合作环境，实现共同目标。Comply with quality assurance expectations and standards.符合质量保证期望和标准。Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines.根据HACCP指南，在正确的温度下准备所有可能有害的食品。Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consumption, including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear.遵守适当的个人卫生程序，确保提供给客人的食物可供安全食用，包括在处理食物前对手进行消毒，戴上帽子/发网，穿合适的鞋子。Follow and ensure compliance with food safety and handling policies and procedures, such as product rotation, First In-First Out (FIFO); dating, labeling, cleaning, and organizing coolers/freezers/storage areas; and Cold Chain compliance, across all food-related departments and areas.遵循并确保符合食品安全和处理政策和程序，如产品轮换，先进先出（FIFO）；标记、清洁和整理冷却器/冰柜/储存区域；所有食品相关部门和地区的冷链合规。Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.确保食品的质量，如果产品不符合规格，通知经理。Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away.监控准备食物的数量和供应食物的份量，以控制食物浪费，确保好食物不被扔掉。Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum service to guests.在繁忙时段与厨师长沟通所需协助，确保为客人提供最佳服务。Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers to prepare foods.操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和煎锅来准备食物。Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food using thermostats and thermometers, including monitoring freezer systems, such as fans, drains, and doors, for proper operation, and report issues or problems to facility management.使用恒温器和温度计检查并确保电器和食品的温度正确，包括监控冷冻系统，如风扇、排水管和门，以确保其正常运行，并向设施管理人员报告问题。Report maintenance issues immediately to appropriate personnel (i.e., management or maintenance).立即向相关人员（即管理人员或维护人员）报告维护问题。Maintain up-to-date knowledge of company Food Safety Programs within assigned area of responsibility.在指定的责任范围内保持公司食品安全计划的最新知识。Wash and disinfect kitchen area including tables, tools, knives, and equipment to ensure sanitary conditions and meet the departmental standards, including using sanitizers required by health department.清洗和消毒厨房区域，包括桌子、工具、刀具和设备，以确保卫生条件符合部门标准，包括使用卫生部门要求的消毒剂。Set-up and break down work station with required mise en place, tools, equipment and supplies, ensuring items are to established specs, ensuring adequate fill of containers, storing items appropriately, and cleaning station as appropriate.使用所需的设施、工具、设备和用品建立和分解工作站，确保物品符合既定规格，确保容器足够填充，适当储存物品，并适当清洁工作站。Follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures and pest control guidelines, reporting pest control issues to appropriate personnel.遵守并确保遵守卫生和清洁程序以及虫害防治指南，向相关人员报告虫害防治问题。Disassemble and assemble kitchen equipment following safety procedures when cleaning.清洁时按照安全程序拆卸和组装厨房设备。

工作职责 · 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · 补充客用品。 · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。  · 保证设备的清洁和修缮。 · 完成区域客房报告。 · 完成每日客房检查工作单。 · 与上级会面并承担每日分配的任务。 · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  · 及时向上级汇报客人的投诉。 · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 保持个人仪容和卫生标准。 · 按要求参加会议和培训活动。 · 制作并保持插花。 · 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

本地优先 Major Responsibility 责任概要： Serving guests in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott Standards of aggressive hospitality while providing the possible and adhering to guidelines and procedures. 依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的、高效的、礼貌的、专业的服务。 Specific Duties 工作任务： 1. Be well groomed and conform to the hotel's dress code and deportment. 良好的仪容仪表，行为、穿着符合酒店的规定。 2. Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and LSOP. 处理所有的工作都要依照酒店政策、程序、内部规定及本地执行操作程序。 3. Keep safety by adhering to safety policies, being responsible to report all accidents and unusual occurrence immediately. 认真贯彻酒店安全程序和措施，及时汇报所有的事故及不寻常的情况。 4. Report any unusual occurrence or requests to supervisor/manager immediately 向经理及时汇报任何或要求。 5. Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them. 熟知所有关于紧急事件的处理方案并能够在工作中实践。 6. At all times strive to represent Weifeng & Marriott in the professional manner. 努力以职业的风格去展现伟峰和万豪形象。 7. Be familiar with MARSHA system, Opera system, VAT invoice system and Vingcard System.  熟练的使用MARSHA、Opera系统、发票系统及房卡发放系统。 8. Be knowledgeable about Marriott Bonvoy and frequent flyer programs. Participate and contribute in Marriott Bonvoy program. 熟知万豪积分兑换及其它的常客政策。积极推广万豪旅享家计划。 9. Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. 熟悉文化差异并知道每一种文化对应的正确举止。 10. Participate in daily briefing. Be knowledge about daily operation information, property and Marriott’s briefing and polices. Check and update information on bulletin boards. 参加部门例会，了解日常酒店的运作，了解酒店及集团事件及政策，检查并更新电子公告牌信息。 11. Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions. 掌握房价、包价、折扣和促销的所有信息。 12. Have knowledge about guest rooms, locations, amenities, features and all other services offered by the hotel. 掌握客房位置、特色、宾客赠品以及酒店提供的所有其它的服务。 13. Perform guest registration and room assignment correctly and efficiently. Meet guests’ special requests. 正确的完成客人的登记、房间分配以及协调客人的特殊要求。 14. Strictly follow all cash handling and banking procedures to check out all customers efficiently. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 15. Ensure proper charge is posted to guest credit card when check out, provide guest with a zero-balance invoice. 结账时确保收取正确的费用，为客人提供余额为零的账单。 16. Bank out at the end of each shift by following the blind drop procedure strictly. 每班次结束时严格遵守平账及投账程序。 17. Be disciplined at all times. Know how to follow hospitality guidelines.   时刻遵守前台纪律。熟知服务的基本方针。  18. Be familiar with morning shift, afternoon shift and overnight daily check list to ensure smooth daily operations. 熟悉早班，中班和夜班的检查表以确保运作的正常。 19. Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings. 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。 20. Know how to operate safety deposit box. 了解如何使用保险箱。 21. Ensure the cleanliness of lobby, front desk and back-office area at all times. 确保大堂，前台和后台办公室区域的整洁。 22. Assist all guests in problems and questions as required. Ensure that all guest problems are resolved by using Marriott LEARN Model.   协助人解决客人的问题。依照万豪LEARN模型解决客人的问题。 23. Take action to participate in hotel incentive program and be familiar with hotel sale strategy. 积极的参与酒店激励计划，熟悉酒店销售策略。 24. Use Opera/MARSHA password with discretion; Log off the terminal when leaving the area 谨慎的使用Opera/MARSHA的密码；在离开时必须退出登录客户终端。 25. Be aware of VIPs, repeat guests, long-staying guests and pay special attention to making them a memorable stay. 熟识酒店的贵宾、常住客、长住客并给予特别的关注，以让客人拥有一个难忘的入住经历。 26. Maintain the guest information and ensure proper input in the PSB/PMS system. 保留客人信息并确保正确的输入到PSB/PMS系统。 27. Cash Handling. 现金操作 l Process all payment types such as room charges, cash, Wechat Pay, Ali Pay, debit, or credit. 熟悉所有付款方式，包括：现金，微信，支付宝，借记卡和信用卡。 l Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges. 熟悉账务的处理：调账，退款，冲减和杂项收费。 l Count bank at beginning and end of shift and secure bank. 确保在班次开始/结束后备用金准确无误。 l Balance and drop receipts according to Finance specifications. 按照财务制度平账并投账。 l Obtain manual authorizations and follow all Finance procedures when PMS system is down. 当PMS系统无法正常运行时根据财务制度手工提取预授权。                    28. Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management. 完成管理层所给出的所有合理要求。

本地优先 Ensure compliance with company policies, procedures, and brand standards. 确保遵守公司政策、流程及品牌标准。 Confidently know the content of food and beverage menus, be able to explain them to guests in detail, understand guests' dining needs, and provide appropriate recommendations. 熟练掌握餐饮菜单内容，能向客人详细讲解，理解客人用餐需求并提供恰当建议。 Ensure the restaurant area is set up according to standards for each meal period, including table setting, buffet arrangement, preparation of all service equipment, and attendance at the pre-shift briefing conducted by your supervisor. 确保餐厅区域每餐段均按标准布置，包括摆台、自助餐台设置、所有服务设备准备，以及参加主管主持的餐前会议。 Ensure the buffet table is clean and tidy at all times. 确保自助餐台始终干净整洁。 Ensure the service station is kept clean and tidy. 确保服务台保持干净整洁。 Communicate effectively with the kitchen. 与厨房进行有效沟通。 Have a thorough understanding of food offerings to better promote them. 充分了解食品出品，以便更好地进行推销。 Be polite and friendly to guests and colleagues. 对客人及同事保持礼貌友好。 Present menus to guests and take beverage orders. 向客人呈递菜单并记录饮品订单。 Recommend food and beverage items to guests. 向客人推荐菜品及饮品。 Recognize the importance of coordination between the kitchen and the restaurant. 认识到厨房与餐厅之间协调配合的重要性。 Assist guests with chair pulling when they arrive and leave. 客人到达及离开时，协助拉椅。 Clear trash and leftovers from tables. 清理桌面垃圾及剩余食物。 Continuously replenish and replace items such as bread, butter, water, ashtrays, and other condiments. 持续补充和更换面包、黄油、水、烟灰缸及其他调味品。 Reset tables immediately after guests depart. 客人离开后，立即重新摆台。 Promptly replenish cleaning supplies in different areas. 及时为各区域补充清洁用品。 Place and replace linens in appropriate locations. 在指定位置摆放及更换布草。 Complete tasks assigned by managers, assistant managers, and supervisors. 完成经理、副经理及督导分配的工作。 Be capable of performing other duties when requested by supervisors. 当督导要求时，能够胜任其他工作任务。 Attend all training sessions arranged by the hotel. 参加酒店安排的所有培训课程。 Have a thorough understanding of service procedures. 全面掌握服务流程。 Complete work efficiently during peak business hours. 繁忙时段高效完成工作。 Be flexible with work shifts. 能够灵活配合排班。 Demonstrate necessary teamwork skills. 具备必要的团队合作能力。 Be aware of daily specials and out-of-stock items before the start of meal service, and ensure all beverages are available. 用餐服务开始前，了解当日特价菜品及估清（缺货）项目，并确保所有饮品供应充足。 Have knowledge of all by-the-glass wine options. 熟知所有单杯售卖的葡萄酒品类。 Be familiar with table numbers, hotel dress code policies, and private room details. 熟悉座位编号、酒店着装要求政策及包间相关情况。 Perform other duties as may be assigned by the Food and Beverage Manager. 完成餐饮经理可能分配的其他工作。

Major Responsibility 责任概要： Under the guidance and supervision of the Floor Supervisor within the limits established by departmental policies and procedures; maintain the cleanliness, orderliness and sanitary condition of assigned Floor rooms and its surrounding Public Areas, including service areas, linen pantry and supply storeroom, lift lobbies and backstairs 在楼层主管的指导下共同建立酒店客房部的政策和流程，维持清洁保养、井然有序的状态，包括公共区域、停车场、服务区域、工作间和储藏室、电梯间和后区通道 Specific Duties 工作任务： 1. Ensure day-to-day operational efficiency of the section: 确保每天部门的工作能被有效地完成： a) Collect and sign for section card key and get reports from the Floor Supervisor, ensure  complete information is on hand before starting the day’s job including special  information such as allocated VIP and group rooms 领取钥匙后签字并且在开始上班之前拿到当日所需完成的工作信息，比如当天的要到达的贵宾及团队 b) Clean and provide services to all assigned rooms including the refrigerator: 清洁并提供所有楼层服务以及补充冰箱： l   Ensure proper procedures in cleaning/ servicing/ turning down beds are strictly followed 确保一切清洁、服务、开夜床的程序严格遵守 l   Observe proper bed making as instructed according to approved procedures 检查床是否按照正确的程序以及被允许的方法来做 l   Observe proper procedure in cleaning bathroom/ toilet with the use of the right chemicals 检查是否用正确的程序来清洁卫生间、马桶是否用正确的清洁剂来清洁 l   Replenish all guest amenities and stationeries consumed by guest according to standard setup 补充所有客用备品以及被客人消耗的文具用品，按照标准放在规定的位置 l   Dust all furniture, fixtures and fittings to ensure they are free from dust 清洁家具灰尘， 确保房间所有位置都干净没有灰尘 l   Vacuuming daily carpets and upholstery properly. Spot shampoo carpet and upholstery, to maintain its clean appearance 每天吸尘以及布质品的局部清洁，保持良好的外观 l   Refrigerator glasses should be clean, spotless and free from dust 冰箱里的玻璃杯必须保持清洁，无污点并没有灰尘 l   Hang properly, inside the wardrobe, and guests clothing found in the room 为客人挂好衣物 l   Water potted plant wherever necessary 按照规定给植物浇水 l   Maintain upkeep of flower arrangement in the rooms. Request for replacement if necessary 需要时维护或更换鲜花 l   Set temperature in rooms, as instructed 按照指示设置房间温度 l   Remove stale/rotten fruits in the rooms 将坏的水果扔掉 l   Immediately report to the Floor Supervisor any missing or damaged furniture, fixture and equipment 如果有遗失的家具、固定资产和设备立即报告主管 l   Carry out spring cleaning program assigned by the Floor Supervisor, especially during  low season 落实主管分配的额外需要清洁的房间尤其在淡季 l   Clean widows according to procedure 根据制度清洁窗玻璃 l   Shampoo carpet, as instructed 根据指令清洗地毯 l   Polish marble flooring according to schedule. Vacuum, brush and sop shampoo corridor  carpets, wipe and Polish Corridor wood works, polish metal fixtures in the corridors 大理石地面抛光吸尘， 清洗走廊地毯，走廊木制品和金属物品的表面擦灰 l   Maintain cleanliness of lift lobbies (guest elevator landing area), and standing ash ums frequently during tour of duty 维持客人电梯口的清洁和立式烟缸的清洁 l   Bring down rubbish and empty bottles to waste disposal area 清空瓶子并将垃圾扔到指定区域 c) Remove room service trays and trolley from rooms. All rooms’ trolleys and trays left in the  rooms or corridor are  to  be  removed  to  the  service  pantry  IMMEDIATELY,  for  collection  by  room  service  staff.  Instruct Housekeeping Order Taker to inform Room Service for collection as soon as noticed 移走房内或走廊上客房送餐的盘子和车子并打电话给办公室文员通知送餐服务员立即收走 d) Forward  all lost and  found items to the Floor  Supervisor. All items  found in the rooms must be reported IMMEDIATELY to the Order Taker: 将客房内客人遗留物品告知主管，并且立即报告给文员 l Report to the Floor Supervisor and Housekeeping Order Taker immediately for valuable  items found 立即报告主管和文员客人遗留有价值的东西 l   Fill in all information in the Lost and Found report 将客人遗留物品的信息写清楚 l   Valuable items should be surrendered to Housekeeping Office right away and normal items before going to lunch or at the end the shift duty 值钱的物品要立即交到办公室，别的东西可以在吃饭或者下班时带回办公室上交主管登记 e) Check and report refrigerator: 检查并报告冰箱内物品： l   Check for guest consumption daily. 检查每天客人消耗品 l   Complete the refrigerator list and report consumption to Order Taker according to approved procedure. 根据程序报告给文员客人的消耗物品 l All refrigerator consumed items must be replenished in the rooms wile room attendants  are carrying out room cleaning 在清洁客房时补充所有消耗品 l   Hang guest laundry in the closet properly and put necessary forms on dresser table to inform resident of the delivery 挂好客人的衣物在衣柜，并且设置卡片告诉衣服已经送回 l   Ensure used laundry list and laundry bags are replenished 确保补充好洗衣单和洗衣袋 f) Prepare room attendant report: 填写员工报表： l   Ensure rooms are checked properly and that discrepancies are properly marked down in the report. Inform the Floor Supervisor 确保对房间进行自查，并在报告中对不一致之处进行适当的记录并通知楼层主管 g) Carry out turn down service according to approved procedure 根据要求做好夜床服务 h) Take rooms status check and fill in the room report 检查房态和填写工作单 Follow Marriott Information safety and protection policy and associate privacy policy,have a clear understanding of PCI,  high-risk information, restricted information, non-public information and public information.When work in the company strictly abide by all kinds of information processing regulations, correctly handle all kinds of data and documents, to avoid information leakage. 遵守集团信息安全保护及个人隐私的相关政策，对支付卡信息、高风险信息、受限信息、非公开信息及公开信息有清楚的认知。在公司任职期间严格遵守各类信息的处理规定，正确处理各类数据及文件，防止信息泄漏。

岗位职责 1、执行全日餐厅主管的工作安排，并向其报告工作。 2、带领员工按照全日餐厅服务程序和质量要求做好接待工作。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、记录宾客意见反馈及投诉，定时向西餐主管汇报。 5、了解西餐菜式品种及简单制作方式。 6、做好班组交接工作，并做好记录。 7、了解各国风俗习惯及生活忌讳。 8、每日检查西餐厅的卫生及摆台状况 岗位要求 1、具有1年以上五星级酒店餐饮服务工作经验； 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作； 3、具备英文基础，沟通能力强。