根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

岗位要求： 1. 负责管理公共区域的卫生，包括但不限于大厅、走廊、卫生间、厨房、会议室等。 2. 按照公司规定的清洁方法和操作程序进行工作，确保卫生质量达到标准。 3. 保持个人卫生和清洁，包括穿着清洁的工作服，定期洗手和消毒等。 4. 及时报告和处理卫生问题，包括异味、污渍、破损瓷砖等。 5. 定期检查区域卫生状况，及时清理垃圾和杂物。 6. 协助其他工作人员完成重大清洁任务，如开荒、除四害等。 7. 遵守公司的卫生标准和安全程序，以确保自己和他人的健康安全。 8. 定期参加培训和会议，了解新的清洁技术和方法。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

岗位职责 1.严格执行国家颁布的卫生法，确保厨房食品卫生，保持厨具整洁，保证客人饮食安全； 2.制定西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制； 3.协助饼房主管拟定点心，控制成本毛利率； 4.准备所有的配料，并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.中专以上学历，有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验1年以上者优先； 2.熟悉西饼等制作工艺及技能； 3.熟悉西餐的相关知识及礼仪 4.有良好的沟通能力，热爱工作并具有团队协作精神。

岗 位职责 1、热情接待顾客，及时为客人点单，调制产品； 2、吧台内沙发、茶几、桌椅摆放整齐。 3、茶杯茶壶、咖啡机、咖啡杯等用具的清洁。 4、认真听取客人意见，做好工作日记，发现问题及时处理。 5、 确保休息区内各项设施的良好运转，发现损坏的设施，要及时与维修部门反映。 6、薪资待遇：底薪+提成+各种福利   任职资格 1、年龄18-35岁，女士优先； 2、五官端正，身材匀称，身体健康； 3、高中以上学历； 4、性格开朗，热情，善于表达，具有良好的沟通能力和服务意识； 5、有相关工作经验者优先考虑；

可提供岗位： 1.员工餐厅管事员、厨房帮工、客房布草员 任职要求： 1、持有残疾人协会颁发的残疾人证，生活能自理； 2、有从事酒店工作意向者、聋哑人优先考虑； 3、适应倒班班次。

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。5.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。等

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2、准确处理各类预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间清洁与维护 3、解答客人咨询，提供酒店服务信息及周边交通、旅游等指南服务 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5、严格执行现金及票据管理制度，确保账目清晰准确 6、维护前台区域整洁有序，保持专业服务形象 7、完成交接班记录及每日工作报表的整理汇总 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、1年以上酒店前台接待工作经验，熟悉opera系统者优先 3、年龄18-35周岁，形象气质佳，普通话标准 4、具备优秀的服务意识和沟通协调能力，能妥善处理突发事件 5、熟练掌握办公软件操作，具备基础英语会话能力 6、能适应倒班工作制（含夜班），工作细致有责任心 7、持有酒店职业英语等级证书或相关技能证书者优先

任职条件: 1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度，受过西厨的专业培训，熟悉菜肴的制作 2. 能独立完成本职工作，接受应届生，具有1年左右的西厨工作经验更佳 3. 尊重食材，工作态度积极主动 职责规范（包括但不限于以下）: 1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴，配合及沟通能力强 2.正确使用和保养厨房设备及用具 3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生 4.完成厨师和领班安排的工作 5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求 6.按规格要求进行原料的解冻，加工和清洗

任职条件: 1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度，受过西厨的专业培训，熟悉菜肴的制作 2. 能独立完成本职工作，接受应届生，具有1年左右的西厨工作经验更佳 3. 尊重食材，工作态度积极主动 职责规范（包括但不限于以下）: 1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴，配合及沟通能力强 2.正确使用和保养厨房设备及用具 3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生 4.完成厨师和领班安排的工作 5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求 6.按规格要求进行原料的解冻，加工和清洗

【岗位职责】 制服收发员   前厅PSB录入员 【岗位要求】 1、四肢健全，视力正常 2、持有残疾人协会颁发的残疾人证

1、按照要求对饭店区域进行巡视与消防检查。能够关注和发现酒店存在的潜在安全问题。 2、向工保经理报告发现的安全问题，并与工程人员协作，对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报工保经理。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。熟悉酒店安全制度及档案管理。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、能够处理紧急和临时出现的安全问题。 6、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 7、对安保消防工作的各类规范标准熟悉。 8、有中级消防证书。

1.所有员工都遵循标准，为所有客人提供最优质的服务 2.确保在出现问题时向经理传达任何反馈意见 3.了解所有安全事件并向经理汇报。确保安全部门得到通知 4.确保所有客人的问题得到快速有效的处理 5.确保所有客人的信息录入

岗位要求退休大叔，有相应的洗碗工、保洁岗位工作经验，感兴趣可投递。 【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领导安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 4、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作； 5、自觉遵守酒店及部门规定的各项制度； 6、完成领导交办的其他工作。

1. 星级酒店客房服务经验 2.身体健康，吃苦耐劳，为人正直 3.无不良背景

Major Responsibilities:工作职责1. Setting up bar, unlockingliquor, icing, glassware, juices and garnish set-up. 酒吧准备，开启存酒柜，冰块，玻璃杯，果汁及点缀品的准备2. Accept drink orders fromfood and beverage servers in proper calling order to keep service bar atoptimum level of service for our guest. 准备从服务员处接到的酒水点单，制作并用适当的方式通知服务员取酒水。3. Red-line all drink orders,checking for correct number of drinks and correct pricing. No drinks to be madewithout pre-rung guest check. 见到客人所点酒水单后，确认制作数量及价钱后为客人制作酒水。4. Follow all service andbartender guidelines based by Marriott or Beverage Manager 按照万豪酒水服务及制作指导工作。5. All cocktails are to be madein accordance with Marriott standard recipes and/or Old Mr. Boston Bar Guideusing the standard jigger at all times. 所有的鸡尾酒必须按照万豪集团统一标准制作。6. Service guests promptly,hospitably and efficiently, when working on a front bar. 在酒吧前台工作的员工要求有效率，专业的工作。7. Know the Basic of the Day 掌握日常工作流程8. Prepare in time all Drinksfor daily Taste panel accordingly to the schedule 根据日程安排及时准备试酒所需的酒水。9. Have your Mise en placeready at least 10 minutes before the bar or Service bar opens. 在酒吧开始工作前十分钟准备好调酒所需的材料及器皿。10. Inform your Outlet Managerand Beverage Manager of “86” items. 通知部门经理和酒水部经理关于酒水种类的沽清11. Be responsible for allorders and make sure of a proper order procedure 确保所有点单及制作酒水的过程正确12. Followall Marriott policies and procedures. 按照万豪集团政策及程序工作 Special Job Duties: 工作任务1. Day bartender will receiveand check liquor against previous night's requisitions. Any discrepancies withthe receiving order is brought to the attention of the beverage manager. 白班调酒师需对照夜班酒水记录，任何收货时的短缺应提请经理注意。2. Night bartender willrequisition liquor to bring pars up in accordance with the par sheets. 夜班调酒师根据酒水盘点表提货补充酒水3. At no time should you leavethe bar area unless properly relieved by a manager, supervisor or anotherbartender. 不能随意离开吧台，除非有经理，主管或者另外的调酒师接班4. Assist night bar attendantwith mopping floors, cans and general sanitation to include; speed rails,counters, melting ice in bins and wiping all stainless. 协助其他员工做清洁工作，擦拭地板，工作台，溶化冰块等5. Have available the Marriottstandard recipes, beverage department standard operating procedures, sanitationchecklist and other relevant paperwork and forms. 有万豪集团酒水制作标准，部门标准工作流程，卫生检查表及相关的工作文件6. Nightbartender will be responsible for bar security and loss prevention in his/herarea of responsibilities. 夜班调酒师负责酒吧的安全及物品丢失的防范工作。 Profile of Qualifications: 职位要求1. Aservice bartender must possess the relevant qualifications 调酒员必须持有相关资格证2. Guestsatisfaction awareness and attitude. 令客人满意的积极的态度3. Impeccablestandards of appearance. 整洁的外表4. Honestyand integrity above reproach. 诚实守信5. Ableto accept constructive critique. 愿意接受建议性的批评6. Ableand willing to perform basic cleaning duties. 愿意承担部分的清洁工作7. Strongcommitment to the job. 对工作有强烈的责任感8. Technicalbeverage knowledge and expertise 具备酒水知识及制作经验

岗位职责： 1、负责餐厅运营及成本控制。确保产品质量和服务达到品牌标准，并提高客户满意度。 2、监督好餐厅区域卫生情况。 3、按照项目管理形式和政策方针来维持和保持餐厅的档案和形式。 4、能够提前计划餐厅工作，擅长商务接待。 5、合理控制费用开支。 6、确保全部的计划在最终能够的如期完成。 7、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决。 8、确保每次的会议是准备和有结果的。 9、要经常彻底的检查餐厅的运作（最少每月一次）。 10、检查采购计划、到货情况，并提交每期的采购清单。 11、检查酒水库出入库记录的合理性，查看库房是否分类，是否乱推乱放，是否保持干净整洁。 12、检查各部门盘点库房实物与盘点表中的结存情况是否有差异。 13、审核每月费用与预算差异分析表，查看差异原因。 14、 核查采购情况登记固定资产台账。 任职资格： 1、大专及以上学历 2、2-3年同职位及餐饮其它部门的工作经验 3、相关餐厅运营的知识； 4、解决问题的能力； 5、能够在较强的压力下出色的完成工作； 6、了解项目的整体运营，包括餐厅和相关领域； 7、有效管理劳动生产率的能力； 8、较强的意识维护客户和员工关系； 9、良好的培训/协调技能。

职位描述： 1.确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 2.协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 5.收集客人意见与厨师长沟通，做好每月推广菜式和计划。对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 6.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 7.确保中餐厅员工以支持和灵活的态度与其他部门合作。 8.负责员工的工作安排，以确保足够的人员，尽可能利用现有的劳动力提高工作效率。预测预定及VIP客人的预定来安排工作。如遇到紧急情况，要即时改动计划，并与其它部门经理协调人手问题。如有重要接待，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 9.按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 10.控制餐厅的费用成本和减少破损，每月向餐饮总监汇报部门损益情况 11.负责餐厅员工的招聘面试、培训及员工关系；善于激励员工积极性，提升工作态度，创造良好的工作氛围。 职位要求： 1. 具备餐厅管理经验8年以上，熟悉餐厅工作流程及关注重点； 2. 具备餐厅制度撰写经验； 3. 熟悉餐厅员工领导及关系处理 4. 具备积极且丰富的餐厅服务意识，熟悉餐厅员工技能培训。 5. 高中及以上学历毕业，形象好，沟通表达能力强。

任职要求： 1. 具有四/五星级酒店西餐厅同岗位2-4年相关管理工作经验 ；   2.具有良好的英语表达能力； 3.熟悉西餐服务技能； 4.年龄在27-42岁之间； 5.吃苦耐劳，可适应餐饮工作节奏。 岗位职责： 1.负责西餐厅早餐、午餐、晚餐自助餐及零点运营接待工作； 2.根据客情做好员工排班工作； 3.组织实施标准操作流程，保持餐厅卫生整洁和安全标准； 4.做好宾客接待，能较好地应对宾客问题，提升宾客满意度； 5.具有管理、组织和培训能力，提高团队服务水平； 6.与团队一起，提升西餐厅整体收益。

岗位内容： 1. 熟悉酒店前台岗位操作流程，确保顾客入住、离店等各阶段服务顺畅； 2. 能根据酒店经营状况进行前厅资源调配，合理安排员工工作任务； 3. 协助制定并贯彻实施职能部门的策划和方案； 4. 管理并监督前厅员工，指导员工操作技巧提升。 5.可熟练操作opera等操作系统，懂得ota运用模式 任职要求： 1. 具有三年以上前厅管理相关工作经验； 2. 了解酒店前台服务标准及操作规范； 3. 具备较强的团队管理、协调和沟通能力； 4. 具备高度的责任心和服务意识。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.本科毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

全面负责前厅部运营管理工作。