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  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助市场销售总监完成年度销售计划,并完成个人销售目标,维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈,拓展新市场,开发新客户,销售酒店所有产品,实现收入最大化。 【岗位要求】 大专以上文化程度,至少5年国际品牌酒店销售经验或者1年以上国际品牌酒店相同岗位经验,熟悉江浙沪客户市场,尤其是会议会奖市场,具备较强的销售技巧、沟通能力和领导力,善于发掘客户需求,为客户提供恰当的解决方案,熟练掌握办公软件及操作系统。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    拥有5年及以上国际品牌酒店相关工作经验。 At least 5 years relevant working experience in international brand hotel.
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在工作中利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与集团标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、按照集团、总经理及部门工作要求,做好收益各项工作。 【岗位要求】 1、3年以上收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作;2、制定酒店会议销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施。岗位要求1、具有酒店会议销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;2、对大型会务的组织及执行有丰富的经验;3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;4、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神.酒店福利月休八天,包食宿(宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机)上下班有免费员工班车接送,所有员工均购买五险一金工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期酒店完成当月预算,员工当月可享有绩效奖金每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利,最长可达15天员工享有本酒店餐饮五折,集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣多姿多彩的员工活动,工作以外让你放松身心,调节压力,享受生活全面完善的培训系统,给每员工提供多方面的岗位技能培训
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、良好的公司、企业客户资源 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在星级酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 酒廊主管

    7.5千-9千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位描述: 负责酒吧的日常经营管理,建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 针对各类酒水知识实施培训,提高员工自身素质和工作技能。为酒吧的运作提出合理化建议及方案。 任职条件: 25-35周岁,形象气质良好,大专以上学历,有3年以上高星级酒店酒水岗位工作经验。 对酒水、咖啡、雪茄有着较深的理解。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位要求】 1.全面负责酒店宴会销售。 2.与第三方渠道合作,引入流量,促使合同提前签订 3.与餐饮部协作沟通关于宴会场地,服务,菜单等事宜。达到客人满意度。 4. 跟单婚宴及社会宴,确保宴会圆满结束及顺利结款。 5. 可组建自己团队,可享业绩分成。 【职位要求】 1.相关岗位销售工作经验,社会餐饮或社会婚宴销售同样欢迎,带资源者优先。 2.良好的计算机使用能力。 3.形象良好,有亲和力,男女不限。 4.表达沟通力强,良好的客户服务意识和态度。 5.销售技巧、客户谈判能力强。 6.具有良好的职业操守,工作素质和团队合作精神。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店中厨点心房的日常运营及管理工作,确保点心出品质量稳定、符合标准 2、根据市场需求和季节变化,研发创新点心品种,定期更新点心菜单 3、制定点心生产计划,控制原材料采购、成本核算及库存管理 4、监督点心制作流程,确保食品安全卫生标准严格执行 5、与其他厨房部门协调配合,保障宴会大型活动的点心供应 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作功底,熟悉各类传统及创新点心工艺 2、星级酒店或大型餐饮企业点心制作经验优先 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班
  • 销售经理

    8千-1万
    潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 1.制定销售策略与计划:协助市场销售部总监制定公司整体销售计划及预算,完成企业每年下达的经营指标; 2.客户开发与维护:负责新客户的开发以及老客户、传统客户的维护工作,不断扩大企业的市场占有份额; 3.客户运营管理:能统筹活动的整体安排,分配各角色任务;同时负责客户的现场运营跟进工作,解决突发问题的能力,具备团队协作精神; 4.销售推广与执行:负责场地、公共区域、餐饮、客房的销售推广工作,采取创新的销售推广手段,扩大企业的知名度和美誉度; 5.市场分析与调研:进行全国会展中心或者会议中心市场调研和分析,及时掌握市场动向,并给予上级市场决策建议,把握市场机会。 【任职要求】 1.教育背景:大专及以上学历,专业不限; 2.行业经验:从事会展及相关行业5年以上,具备较丰富的销售经验和团队管理经验,能适应出差工作; 3.专业能力:有良好的语言表达能力、商务开发能力; 4.其它:形象良好、有抗压能力和亲和力。
  • 昆明 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,提升品牌知名度和市场占有率; 2、统筹市场推广活动,包括线上、线下营销渠道的规划与执行; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,优化营销策略,确保业绩目标达成; 4、管理市场营销团队,协调内外部资源,推动跨部门协作; 5、负责酒店品牌形象建设,包括公关活动、媒体合作及客户关系维护; 6、监控营销预算,优化投放效果,确保ROI; 7、定期提交市场分析报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,市场营销、工商管理或相关专业优先; 2、5年以上酒店或旅游行业市场营销经验,3年以上团队管理经验; 3、熟悉酒店行业市场运作模式,具备优秀的市场洞察力和策略制定能力; 4、精通数字营销、社交媒体运营及传统营销渠道管理; 5、具备出色的数据分析能力,能独立完成市场调研及竞品分析; 6、优秀的沟通协调能力,能高效推动跨部门合作; 7、具备创新思维和抗压能力,能适应快节奏工作环境。
  • 中山 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁美观 2、监督并指导保洁人员的工作流程与质量标准 3、定期检查公共区域设施设备状况,及时报修处理 4、管理清洁用品库存,合理控制消耗品使用 5、制定并执行周期性深度清洁计划 6、处理客人关于环境卫生的投诉与特殊需求 7、配合其他部门完成重大活动或VIP接待的保洁保障 【岗位要求】 1、具备酒店或物业保洁相关工作经验者优先 2、能熟练操作各类清洁设备与工具 3、具备基础的团队管理协调能力 4、工作细致认真,有较强的责任心与服务意识 5、能够适应早晚班轮班工作制 6、身体健康,能胜任一定体力劳动 7、具备基础的办公软件使用能力
  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for managing and supervising all areas of the spa, includingits programs, products, services, hours of operation, facilities andstaff. Coordinates the delivery of spaservices, including salon, skin care, fitness and wellness, massage, programcoordinating, reservations, reception desk, spa retail, pool and locker roomareas. As a department head, directs andworks with the management team and hourly associates to successfully executeall spa operations. Strives to continuallyimprove guest and associate satisfaction and maximize the financial performanceof the department. 负责整个水疗中心的管理和监督,其中包括项目,产品,服务,日常运作,设施以及员工管理。协调各项水疗中心的服务,其中包括沙龙,护肤,健身,按摩服务,协调预订,前台接待,零售,泳池和更衣室工作。作为一名部门的经理,应指导并与团队共同合作以达到成功的水疗中心的运营。持续的致力于提高顾客和同事的满意度并为部门带来利益最大化。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 【工作职责】 1. 全权负责酒店高级别的清洁和卫生标准,确保为客人和员工提供的所有食物均没有任何微生物、化学和物理污染.并且所有工作区域符合地方卫生当局的最 低要求; 2. 在各个部门的协作下建立良好的食品安全文化,确保食品安全标准得以执行; 3. 按照国家规定设立食品安全标准; 4. 确保食品卫生标准在酒店得以执行,尤其是食品温度的控制,个人卫生,原材料的储存及食品的制作过程; 5. 监督和建议杀虫服务公司的服务; 6. 确保所有的安全政策得以执行,制定并监督安全检查,将意外伤害的可能性降到最低; 7. 善于给予员工正确的指导,以达到酒店或者部门的标准; 8. 确保所有厨房区域的清洁卫生,给员工提供一个舒适的工作环境; 9. 组织经理和员工进行安全培训,让员工了解工作中存在的危险; 10. 营造良好的氛围鼓励员工积极努力工作; 11. 与政府部门有良好的沟通,按照政府的要求完成工作; 任职资格: 【岗位要求】 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证; 3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 4. 具有餐饮服务或相关领域的职业证书; 5. 2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态; 2、负责工程部的节支运行、优化节能、节支; 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划; 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境; 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收; 6、执行饭店的规章制度,保障酒店财产,酒店客人及员工生命和财产安全; 7、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实; 8、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡、巡逻; 9、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患; 10、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救; 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 3、熟悉有关安全消防等职务知识; 4、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 5、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Assist the Director of Events in development and management of Convention Services. Oversees training and assists the convention staff in all phase of managing meeting accounts. 协助宴会销售总监发展并管理会务服务部,监督并协助会务服务部员工在管理会务客户的各方面技能。 2. The Assistant Director of Event is overall responsible for ensuring coordination between the Banquet Sales Department and Front Lines / Back-of-House Departments. He/she directs and drives all activities of the department, with specific responsibilities for ensuring high quality standards delivered by the Team, as well as developing and implementation action plans set forth in the Marketing Plan. 宴会销售副总监主要负责确保宴会统筹部与前厅部及其它部门的沟通协调。他/她要指导所有活动,并有明确的责任保证小组提供高质量标准的服务,同时制定及实施销售计划所规定的行动计划。 3. Operations for Key Repeat Accounts. 操控重要客户(灵活的)。 4. Verifies charges and layout of invoice prepared by Accounts Receivable and sends out invoices and Thank You Letters to organization. 由应收款部门核实费用并向组织者开具发票和感谢信。 5. Obtains feedback from clients and follows through with the necessary actions. 获得客户反馈并采取行动。 6. Refers leads and sends Events Profiles information to relevant sister hotels or NSO/ISO (if any). 将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO/ISO(如果有需要)。 7. Ensure highest standards of service and product quality are provided to guests at all times. 确保随时为客人提供质量的服务和产品。 8. Monitors customers’ feedback and follows through with the necessary action. 随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 9.  Ensure the up-keeping of the Minimum Service Standards. 保证并维持最起码的服务水平。 10.  Develops leads and handles inquiries for social events (eg. weddings / dinner). Maximizes up-selling when possible. 发展生意,运作社会活动的询价(例如婚礼,晚餐)尽可能的收入大化。 11.  Ensure that the information disseminated to the Banquet Sales Team are continuously updated (eg. Banquet inventory list, menus, and beverage). 确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的(例如宴会清单,菜单,酒水单)。 12.  Closely monitors account revenue and business production. Adjusts strategies, procedures or account coverage as needed to achieve the planned goals. 密切监测客户收入和生意。调整战略,程序和客户范围以实现计划目标。 13.  Analyses market trends. Under the direction of the Director of Business Development plans and implements proactive programs with Director of Sales to improve market share. 分析市场趋势。在商务发展总监的指导下,规划及执行实施方案以提高市场占有率。 14.  Reviews direct competition and market changes. Ensures complete awareness by the Banquet Sales Team of how to meet these changes and of competitors’ activities at all times. 回顾直接竞争和市场变化。确保宴会销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 15.  Responsible for quality control & production performance of group catering revenue and group room nights. 负责团队的餐饮及房间收入,和产品质量控制。 16.  Develops on-going relationships with customers. Participates in relationship building visitations when necessary. 发展长期客户关系。 17.  Prepares monthly group catering forecast and group room forecast. 准备每月会议团队餐饮预测和会议团队房间预测。 18.  Ensures effective/close communication and good working relationships within the department and with other departments. 确保本部门及其它部门有效紧密的沟通和良好的工作关系。 19.  Maintains close and frequent communication with the Director of Business Development and Director of Events in order to maximize the hotel profit through effective yield & space management. 与宴会销售总监和商务总监保持密切的沟通通过有效的管理以最大化产量和酒店利润空间。 20.  Conducts and attends meetings as required. 需要出席和组织必要的会议。 21.  Maintains timely & responsive communication with clients. 确保及时给客户回应。 22.  Actively participates in the development and execution of the Marketing Plan. 积极参与制定和执行销售计划。 23.  Takes ownership in achieving departmental goals which contribute to the Hotel budget. 用所有方式 达到部门预算,有助于酒店预算。 24.  Plans and establishes goals for department. Motivates and directs team member to achieve the department goals. 确定部门目标和计划,指导和激发员工以实现部门目标。 25.  Recruits, selects, trains and motivates. Banquet Sales Team to realize their potential.  招聘,挑选,培训和管理宴会销售部并发挥他们的潜力 26.  Assures understanding of job responsibilities, goals, and standards of performance for Banquet Sales Team; and conducts formal semi-annual evaluations and on-going coaching and counselling. 确保宴会销售部员工理解岗位职责,目标,业绩标准,并进行正规的半年度评估和进行咨询指导。 27.  To work closely with the Food & Beverage Department in ensuring that the hotel hygiene and food safety control standard are maintained. 与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 28.  Ensure that team member are trained on the basic hotel hygiene and food safety control standards, as well as procedures in handling complaints on food hygiene. 确保员工的基本训练和食品安全卫生控制准则,以及处理有关食品卫生的投诉程序。 29.  To liaise with the F & B Division in the development of new concept / theme menus /setups to cater to guests needs and offer better choices to guests to improve revenue. 与餐饮部联络发展新概念,主题菜单,以满足客人需要,提供更好的选择以提高收入。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.掌握市场动态、特点和趋势,根据市场变化及时提出营销策略。 2.完成当月个人营业额业绩任务。 3.负责承接大小型宴会和酒会的接洽工作,并安排地点,开好菜单。 4.定期征求各接待单位对服务和出品的意见,向有关部门提供参考。 5.负责全场广告宣传、布置、更换、维护工作。 6.加强与楼面和厨房的沟通,了解货源及进价,开好菜单,保证毛利。 7.做好本部门卫生和交接班工作。 8.建立良好客户关系、建立客户档案、做好每月工作计划。 9.协助本部门经理做好饮食公关、销售工作。 10.做好日常接待、监督下属员工做好工作。 11.美团大众等线上渠道推广及维护. 12.完成上级安排的其他工作任务。 技能要求:对中餐厅的运作和管理有较全面的理解和认识
  • 服务主管

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、日常运营  1.      根据餐厅标准,为客人提供高标准,高品质的服务;全面掌握菜单涉及食材,菜品,酒水等相关知识,通过与不同客人的适度沟通,提升餐厅服务的专业性; 2.      与前厅团队合作,完成每日开餐前的筹备工作,确保各个细节的高标准呈现; 3.      妥善处理客诉,增强顾客满意度与餐厅服务专业性; 4.      配合餐厅经理及运营经理,完成每周,每月对餐厅各类器皿、酒水等餐厅财产的盘点及入库工作; 5.      在工作期间,维持自身良好形象,确保言行举止优雅得体。 二、培训  1.      根据餐厅菜单所涉及食材,菜品,酒水等,进行系统性学习,并对新入职员工或传菜员等进行必要培训; 2.      针对日常运营及服务中所出现问题,收集并反馈所遇到的问题,及时向上级寻求协助。 三、团队协作  1.      与厨房团队保持沟通,确保开餐前及开餐后的整体服务流畅性; 2.      确保餐厅物资的充足供应,如餐具、餐布、清洁用品等;及时向经理反馈物资短缺或质量问题,保障服务工作不受影响。 四、卫生与安全管理  1.      配合餐厅经理,监督餐厅的卫生情况,包括餐厅环境、餐具清洁、食品卫生等方面,确保符合卫生标准和食品安全要求。定期检查卫生清洁工作的执行情况,加强对卫生死角的清理; 2.     协助餐厅经理开展安全工作,如检查餐厅设施设备是否存在安全隐患、确保消防通道畅通等。对员工进行安全知识培训,提高员工的安全意识,预防安全事故的发生。 任职要求:  1.      3年以上在高级西餐厅或酒店的工作经历,其中有1年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历者优先; 2.      了解西餐厅运营模式,了解高级精致西餐的服务流程和服务细节; 3.      具有较强的团队合作能力,沟通能力和组织协调能力; 4.      做事认真负责,结果导向; 5.      能够在快速及有压力的工作环境中,高效高质的完成工作; 6.      热爱美食与美酒行业,热爱服务行业,并希望在服务行业深耕; 7.      做事具有责任心,可以被团队依赖; 8.      英语口语较好者优先; 9.      情绪稳定,为人正直,态度端正,无不良嗜好; 10.    五官端正,形象整洁清新,注重个人卫生。
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工劳保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责点心日常运营管理,统筹点心出品计划与人员排班。 2. 研发创新点心品类,优化传统点心配方,把控出品口味与颜值。 3. 监督食材采购与库存管理,严控成本,杜绝食材浪费。 4. 制定点心制作标准流程,指导员工规范操作,提升团队技能。 5. 落实厨房卫生与食品安全制度,确保符合餐饮行业相关要求。 岗位要求 1. 5年以上中餐点心制作及管理经验,精通各类中式点心技法。 2. 具备创新思维,能根据季节与市场需求开发新品。 3. 持有有效健康证,熟悉食品安全与厨房卫生管理规范。 4. 具备良好的团队管理能力,能高效协调团队完成工作任务。 5. 适应餐饮行业轮班制,抗压能力强,责任心突出。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2.制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划,完成公司下达的营收和利润指标; 3.监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程,定期检查并落实整改措施; 4.负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能; 5.处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象和客户关系; 6.控制餐厅运营成本,做好食材采购、库存管理及损耗控制; 7.收集分析市场信息和顾客反馈,提出菜品创新和服务改进建议; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业管理相关工作经验,1年以上同岗位工作经验; 2.精通餐饮部业务知识,熟练掌握全日餐厅、酒吧、茶吧的技能及管理技巧; 3.熟悉全日餐服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展; 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 5.服从工作地点调配。
  • 台州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job responsibility 【岗位职责】 Responsible for the daily operation and management of the hotel bar area, including beverage preparation, product quality control, and cost control.负责酒店酒吧区域的日常运营管理,包括酒水调制、出品质量把控及成本控制。 Develop innovative cocktails and specialty drinks according to hotel brand standards, and regularly update the wine list.根据酒店品牌标准,研发创新鸡尾酒及特色饮品,定期更新酒单。 Ensure efficient and smooth bar service processes, enhance guest experience, handle guest feedback and special needs.确保酒吧服务流程高效顺畅,提升宾客体验,处理宾客反馈及特殊需求。 Manage bar inventory, regularly check drinks and materials, control losses, and optimize procurement plans.管理酒吧库存,定期盘点酒水及物料,控制损耗并优化采购计划。 Train and guide the bartender team to enhance their professional skills and service awareness. 培训及指导调酒师团队,提升团队专业技能与服务意识。 Maintain bar equipment and environmental hygiene to ensure compliance with food safety and hygiene standards.维护酒吧设备及环境卫生,确保符合食品安全与卫生标准。 Assist in planning and executing bar themed events or promotional plans to increase revenue and brand influence.协助策划并执行酒吧主题活动或促销方案,提升营收与品牌影响力。 Job requirements 【岗位要求】 Proficient in classic cocktail making techniques and possessing solid knowledge of alcoholic beverages (including spirits, wine, beer, etc.).熟练掌握经典鸡尾酒调制技法,具备扎实的酒水知识(包括烈酒、葡萄酒、啤酒等)。 Strong innovation ability, able to independently design characteristic wine lists and implement them on the ground.具备较强的创新能力,能独立设计特色酒单并落地执行。 Good service awareness and communication skills, able to flexibly respond to guest needs.良好的服务意识与沟通能力,能灵活应对宾客需求。 Familiar with bar operation processes, including inventory management, cost accounting, and hygiene and safety standards.熟悉酒吧运营流程,包括库存管理、成本核算及卫生安全规范。 Sensitive to industry trends, paying attention to emerging beverage culture and consumer preferences.对行业趋势敏感,关注新兴酒水文化与消费偏好。 Can adapt to shift work system, including night and holiday scheduling.能适应轮班工作制,包括夜间及节假日排班。
  • 台州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·丰富的餐饮中餐运作方面的知识和技能。 ·强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ·具有彻底的关于服务,劳动力控制、饮料、维护、营销、电脑和财务方面的知识。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 · 就如何改进对客服务采取相应的措施。 · 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 · 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 · 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 · 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 · 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 · 能够预见营业状况的变化。 · 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 · 能够作出收入及成本预算。 · 遵守酒店的各项财务制度。 · 坚决执行各种成本制度。
  • 销售经理

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1.负责完成部门营业目标。  2.负责不断开发、发展新客户。  3.经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。  4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。  5.陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。  6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。  7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。  任职资格  1. 大专以上学历。有2年以上同岗位工作经验。  2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。  3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。  4. 有销售部、前厅部工作经验。  5. 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。 待遇薪酬面:底薪+提成,在同行业中很有竞争力!
  • 上海-奉贤区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    数字渠道预算管理及执行   • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官方渠道直销、品牌商城、国内外OTA)。   • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如618、双11、春节等)。   • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如618、双11、线上直播等)。   • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。   • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。   渠道与内容优化管理   • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。   • 审核酒店地理位置与POI信息准确性,协调相关团队解决内容问题。   • 管理付费广告投放及效果(如集团PMP项目、携程金字塔、Hilton Elevate等),遵循内容审核与SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。   • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪HID%、抖音POI评分等)。   • 负责抖音店铺运营,包括KOL/KOC合作、内容创作、点评管理及直播投放。   • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。   • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。   绩效管理与数据分析   • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。   • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。   • 与集团协作,挖掘增长机会。   • 联动RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定价策略一致。   • 与OTA市场经理保持沟通,获取新策略与促销资源。 任职资格   • 本科及以上学历。   • 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。   • 至少3年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。   • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。   • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇   • 英文听说读写流利优先。
  • 北京-密云区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:   此角色要带领团队达到公司设定的目标。任何时候要确保高质量的服务和食品出品标准。经理要组织和沟通好整个团队。把个人优点带到工作中,他工作的目的是确保客人的满意度和给公司带来尽可能大的财政收益。         工作职责: ·全面的食品/酒水/服务技能。 ·确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 ·控制和确保指定区域正常运营。 ·在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 ·在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 ·确保和其它部门做好沟通。 ·举行/参加餐饮部及部门会议。 ·确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 ·在指定区域适当的做出有提高性的建议。 ·更新每日报表并每日提交部门领导。 ·关于公司的重要策划要与员工商讨。 ·为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 ·确保全体员工意识到关于酒店消防紧急情况的重要性。 ·确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 ·回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单:  1.实施测量方式提高食品/酒水/服务质量。  2.确保必要的培训(促销技能等)。 ·与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) ·经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 ·每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 ·组织全体员工积极的团队建设活动。 ·观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 ·不断地警惕接触到钱财的员工。 ·每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 ·如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 ·实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 ·每月与餐饮总监分析损益报表。 ·实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 ·在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 ·做好充足的准备应对市场经济。 ·研究市场准备市场计划及促销计划。 ·完全了解市场竞争对手并作出相应措施。(通过市场调查分析表)。 ·对于更新的市场新项目和技术,要需求提高的方案。 ·要紧密关注客史资料/账目管理和市场动态。 ·必要时要指导和劝告全体员工。 ·对于认可的员工实施培训课程,进行对全体员工的培训,以评估他们的能力。 ·与厨房保持有效的沟通以建立较好的工作关系。 ·发展行动计划,在标准中解决问题,,在影响客户服务之前确定短缺,确认后实施和改进。 ·与其它部门建立沟通。 ·安排每周排班表。 ·安排班次,考勤以及津贴。 ·依照截止日完成必要的报表。 ·为餐厅定制大型活动分析表。 ·为未来促销活动制作邮件联系表。 ·监控维修需求。 ·每天召开班前会。 ·实施部门会议。 ·工作日志要登记客人意见和餐厅运营情况。 ·设定和维护常客和贵宾客人纪录。 ·计划和实施每日,每周,每月清洁计划。 ·为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 ·控制餐饮预算和收入以达到目标。 ·检查运营库存量,咖啡,茶,果汁。特别是葡萄酒。 ·维持正确的盘点,防止超出库存和销售慢的产品,特别是茶叶。 ·实施促销活动,可以增长额外收入。 ·可实行葡萄酒促销活动已达到销售目标。 ·可实行细致设备盘点以及采取积极行动,可减少破损。 ·开发专业的服务团队。 ·监管好每月盘点。 ·提供输入预算准备。 ·提供优质服务,努力永远超过客人的期望,使之成为回头客。 ·自信地知道食物和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。理解饮食需求并提供适当的建议。 ·确保所有餐厅区域每个餐段都将被设置为标准,。这包括摆台,设置自助餐,拥有所有设备准备好服务,确保你已经做了餐段的简要说明给你的主管。 ·确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 ·知道并了解所有零杯葡萄酒。 ·熟知和座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 ·餐饮总监可能安排其他工作。   工作要求:         ·餐饮运营中工作所有方面的知识。 ·良好的管理技能。 ·很好的运营和管理能力。 ·合格的服务/产品知识培训。 ·合作、团队精神。 ·客户/以人为本。 ·有创意/开朗的。 ·灵活并且可以适应不同工作地点。 ·电脑知识。
  • 工程部经理

    8.8千-1万
    北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 负责酒店工程维修实务和技术的组织、指导及管理工作。 a) 负责酒店设备设施的安装验收、安全运行,维修保养和房屋修缮等管理工作,使之处于良好状态; b) 审查编制设备维修计划及设备的年、季、月度保养的周期计划,并做好督促、检查、落实工作; c) 制定各种设备的操作规程,坚持员工未经培训合格不能上岗的原则,以确保设备的安全运行; d) 保证酒店中央系统设备在正常运行的大前提下,制定节能措施降低酒店能源消耗; e) 安排完成酒店各部门的维修要求任务。 2. 保证部门运作的高效率。 a) 明确各分部的工作目标与要求,并检查、指导各分部的日常工作; b) 不断更新和提高现行的工作程序和标准,并使全体员工都能遵从; c) 对分部主管做出培养、鼓励和评价,并提供相应的培训; d) 按时参加行政例会,以获得管理层的有关指示,同时向管理层反映部门的运作情况以及与相关部门进行工作上的沟通协调; e) 主持工程部的每日例会,对过去一个月的工作做出小结,指出当前存在的问题和解决办法。定期出席各分部的沟通会。 3. 带领全体工程部员工贯彻执行酒店管理层的各项方针政策。 4. 与酒店其它各个部门,尤其是酒店销售部、管家部以及前厅部等保持紧密的联系,成为工程部与其它部门沟通协调的桥梁。 5. 了解员工的实际需要并主持或提供相应的培训。 6、 通盘考虑部门内部的节能和环保问题。
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