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  • 台州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助经理负责前台日常运营管理工作,确保前台服务流程规范、高效运转2、督导前台员工服务标准执行,处理宾客投诉及突发事件,提升客户满意度 3、统筹客房状态管理,协调房务部、销售部等部门确保房态信息准确 4、审核每日账目报表,监督现金收银流程,确保财务操作合规 5、组织前台员工培训,制定排班计划,优化服务流程及工作标准 6、维护VIP客户接待体系,建立重要客史档案并跟进服务需求 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、具备1年以上高星级酒店前台工作经验,有基层管理经验者优先 3、熟练使用Opera/PMS系统及Office办公软件,掌握基础财务知识 4、普通话标准,英语口语流利(CET-4及以上),具备商务接待能力 5、具备较强的服务意识、应变能力及团队管理协调能力 6、形象气质佳,身高要求女性160cm以上/男性170cm以上 7、能适应倒班工作制,抗压能力强,无不良职业记录
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识,取得救生员证书。 2、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作内容: 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.按照台图摆放桌椅 3.按照指示要求负责场地台型的调整。 4.负责为客人提供会议服务 5.活动结束后负责清理相关区域。 6.更换经使用过后的布草。 7.向主管传达所有客人建议。 8.其它及主管安排的工作 岗位要求: 1.良好的形象和开朗的性格。 2.良好的会场服务经验,踏实勤劳肯干。 工作地点:成都市武侯区倒桑树街105号 雷剑宾馆
  • 东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.工作主动、热情、认真,责任心较强。 3.身体健康,形象良好。
  • 前厅部负责人

    1.4万-1.6万
    深圳 | 5年以上 | 大专
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    • 包住、自助餐
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地:广州花城酒店项目 工作职责 1.制定和策划各项前厅部门工作计划,并贯彻执行。 2.督导关注客房预订情况及当天客情,及时调整客房门市价格。 3.督导定期分析客房收益并输出收益分析报告,为酒店经营决策提供数据支持。 4.负责把控前厅板块服务质量,落实酒店品牌运营标准。 5.配合酒店培训计划,定期培训前厅部员工,提升前厅服务工作质量。 6.负责处理酒店客人前厅相关投诉事项,及时解决并作好记录。 7.组织、主持每周前厅例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。 任职条件 1.能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件 2.善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系 3.遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力 4.善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉,有较强的口头表达能力 5.具有较强的组织管理能力 6.大专及以上 7.5年以上酒店运营管理经验,特别优秀者可适当放宽
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括西餐厅、中餐厅、宴会等区域的运营与服务标准制定; 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及成本控制方案,确保部门盈利目标达成; 3、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 4、负责菜单设计、菜品研发及定价策略,定期评估供应商合作,确保食材质量与成本效益; 5、管理餐饮团队,包括人员招聘、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、协调与其他部门(如前厅、市场、财务等)的协作,确保餐饮活动与酒店整体运营策略一致; 7、关注行业趋势及竞争对手动态,提出创新性经营策略,提升餐饮品牌竞争力。 1. Fully responsible for the daily operational management of the hotel's F&B department, including the operation and service standard formulation for areas such as Western restaurants, Chinese restaurants, and banquets; 2. Develop and implement the annual budget, business plan, and cost control schemes for the F&B department to ensure the achievement of departmental profit targets; 3. Supervise the quality of F&B services, optimize service processes, enhance customer satisfaction, and handle major customer complaints and emergencies; 4. Responsible for menu design, dish development, and pricing strategy, regularly evaluate supplier cooperation to ensure ingredient quality and cost-effectiveness; 5. Manage the F&B team, including recruitment, training, performance assessment, and team building, to improve employees' professional skills and service awareness; 6. Coordinate with other departments (such as Front Office, Marketing, Finance, etc.) to ensure that F&B activities align with the hotel's overall operational strategy; 7. Monitor industry trends and competitor activities, propose innovative business strategies, and enhance the competitiveness of the F&B brand. 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店或有团队管理经验者优先; 2、精通餐饮成本控制、供应链管理及食品安全规范,具备较强的数据分析与预算管理能力; 3、出色的沟通协调能力及客户服务意识,能高效处理突发事件与客户关系; 4、对市场趋势敏感,具备菜品创新与营销策划能力; 5、工作细致严谨,抗压能力强,能适应灵活排班及高强度工作环境; 6、持有餐饮管理、酒店管理相关证书或学历背景者优先。 1. Possess relevant experience in restaurant management, familiarity with high-end hotels or experience in team management is preferred; 2. Proficient in catering cost control, supply chain management, and food safety regulations, with strong data analysis and budget management abilities; 3. Excellent communication and coordination skills, with a strong sense of customer service, capable of efficiently handling emergencies and client relations; 4. Sensitive to market trends, with the ability for dish innovation and marketing planning; 5. Detail-oriented and rigorous in work, strong stress resistance, able to adapt to flexible scheduling and high-intensity work environments; 6. Holding certificates or educational background in restaurant management or hotel management is preferred.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部日常运营管理工作,严格执行希尔顿品牌服务标准,保障入住退房高效顺畅;2、针对接收益管控房态与房价,优化销售策略,助力酒店业绩 提升;3、处理宾客投诉与特殊需求,提升宾客满意度,维护酒店品牌口碑;4、负责前厅部团队培训、排班与考核,打造高执行力的服务团队;5、落实安全管理制度,配合跨部门协同,确保前厅运营合规安全; 6、熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 7、使客房达到正确的出租率,获取准确的客房收入; 8、督导下属部门员工,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 9、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、女性优先,要求形象气质佳,无不良嗜好,人品佳; 2、大专及以上学历,3 年以上国际品牌酒店前厅管理经验,有希尔顿体系经验者优先; 3、熟练操作希尔顿 OnQ/PEP系统,具备扎实的前厅业务与收益管理基础; 4、英语四级及以上,具备流利的中英文沟通能力; 5、具备优秀的团队管理、客诉处理与抗压能力,具有较强的工作责任感和敬业精神; 6、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 7、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 2.按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。 3.提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 4.配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。 5.严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。 6.随时保持工作区域卫生和个人卫生。 7.完成上级交办的其它工作。 任职要求: 1、有工作经验者优先考虑; 2、身体健康,精力充沛,有上进心。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    酒店名称:保定深圳园馨乐庭公寓酒店 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划 2、监督食品质量和服务标准,确保符合酒店品牌要求 3、控制餐饮成本,优化采购流程和库存管理 4、制定员工培训计划,提升团队专业技能和服务水平 5、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 7、协调与其他部门的合作,确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工 3、精通成本控制和预算管理 4、具备敏锐的市场洞察力和客户需求分析能力 5、良好的沟通协调能力和危机处理能力 6、能适应高强度工作压力,具备较强执行力
  • 行政总厨

    5万-6万
    上海-浦东新区 | 10年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maximizing the financial performance in all areas of responsibility. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Areas of responsibility comprise overseeing all food preparation areas (e.g., banquets, room service, restaurants, bar/lounge and employee cafeteria) and all support areas (e.g., dish room and purchasing). CANDIDATE PROFILE Education and Experience • High school diploma or GED; 6 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Leading Kitchen Operations for Property • Leads kitchen management team. • Provides direction for all day-to-day operations. • Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence or determine appropriate replacement to fill gaps. • Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensures property policies are administered fairly and consistently. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Demonstrate new cooking techniques and equipment to staff. Setting and Maintaining Goals for Culinary Function and Activities • Develops and implements guidelines and control procedures for purchasing and receiving areas. • Establishes goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Communicates the importance of safety procedures, detailing procedure codes, ensuring employee understanding of safety codes, monitoring processes and procedures related to safety. • Manages department controllable expenses including food cost, supplies, uniforms and equipment. • Participates in the budgeting process for areas of responsibility. • Knows and implements the brand's safety standards. Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Provides direction for menu development. • Monitors the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Determines how food should be presented, and create decorative food displays. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Ensures employees maintain required food handling and sanitation certifications. • Maintains purchasing, receiving and food storage standards. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides and supports service behaviors that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Responds to and handles guest problems and complaints. • Empowers employees to provide excellent customer service. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. • Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. Managing and Conducting Human Resource Activities • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Ensures employees are treated fairly and equitably. • Trains kitchen associates on the fundamentals of good cooking and excellent plate presentations. • Administers the performance appraisal process for direct report managers. • Interacts with the Banquet Chef and Catering department on training regarding food knowledge and menu composition. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and or managers. • Manages employee progressive discipline procedures for areas of responsibility. • Ensures disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and supports the Peer Review Process. Additional Responsibilities • Provides information to executive teams, managers and supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems.
  • 包房主管

    4.5千-5千
    扬州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 职业发展快
    • 专业培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保食品安全。 5.领导、培训和开发面包。 6.参与自助餐服务。 7.为厨师长提供必要的协助/支持,以实现工作目标。 8.执行部门负责人分配和安排的其他工作。 职位要求: 1. 身体健康,持有有效健康证。 2. 有饼房工作经验,擅长制作面包。 3. 了解西点、膳食和面包的制作,能独立完成餐台面包制备。
  • 客房领班

    4.5千-6.2千
    合肥 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.对客房主管负责,保证本区域客房及公共区域的卫生、安全和设备完好。 2.负责下属员工的培训考核,确保服务标准与规范。 3.全面检查所属区域客房清洁质量、设施设备及时报修,督促员工计划卫生的执行。 4.管理好本区域各项资产、日常物料等,严格控制客用消耗品。        【岗位需求】: 1.善于沟通协调,团队管理及随机应变能力强。 2.熟悉客房服务流程和标准,具备较强的检查和督导能力。 3.注重细节,能够确保客房的高品质服务。 4.根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 5.如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。  酒店管理或相关专业优先 具有1年及以上五星级及同档次酒店同岗位工作经验优先
  • 楼层主管

    3.5千-4.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利待遇
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按规定服务程序与标准向贵宾提供优质的服务。 2.检查离店房间和确保他们立即与客房部办公室保持沟通 3.准备工作安排工作和计划计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量。 4.掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求,检查预抵贵宾的房间。 5.在客房服务员清洁住店房间后,检查他们是否按照正确的方法清洁和服务,及所有的客用品都已经补充齐全。 岗位要求 1.有2年以上同岗位工作经验。 2.熟悉酒店专业知识,可以合理的为宾客解决问题。 3.熟悉opera系统
  • 前台接待

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、高效、准确地为客人办理入住登记、排房、换房及离店结账手续; 2、为客人提供关于酒店设施、服务、当地交通、旅游景点等信息的问询服务; 3、接听电话,并按要求转接至酒店各部门或客房; 4、处理现金交易,管理客人账目,确保账务准确无误; 5、熟悉并积极推广酒店忠诚度计划(如万豪旅享家); 6、在酒店入口处迎送客人,展现酒店热情好客的形象; 7、为抵店和离店的客人提供行李搬运、寄存服务; 8、为客人安排出租车、预约专车等服务; 9、为客人提供订票、订餐、快递、旅游咨询等委托代办服务; 10、作为酒店的信息中心,熟知本地信息,并能准确解答客人问题; 11、完成上级领导交办的其他任务。 【任职要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先,工作经验不限,拥有万豪集团工作经验优先; 2、熟练操作酒店前台系统(如Opera)优先; 3、熟悉酒店所在城市,了解当地的旅游景点、餐厅和交通信息; 4、具备英语沟通能力。 【职业素质】 1、出色的沟通表达能力、服务意识和应变能力; 2、形象端庄,性格开朗,抗压能力强; 注重细节,有责任心,具备团队协作精神。
  • 餐饮总监

    1.5万-2.2万
    温州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、餐饮部总监的任职条件件 1)具备良好的品德,作风正派,严于律己责任心强。热爱餐饮经营与管理,有事业心。有良好的体质和心理素质,对业务精益求精。有敏锐的观察力,善于沟通技巧,善于学习,有开拓创新精神。 2)精通中餐和西餐菜肴的制作特点。熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识,熟悉各种食品原料的产地和季节特点。精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟各种酒水的服务方法与技巧。熟悉各种餐饮服务方法与技巧,具备餐厅筹划能力,餐饮服务设计能力。熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 3)具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 2、餐饮部总监岗位职责 1)餐饮部总监直接向饭店总经理或常务副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划,如,年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。 2)参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。 3)熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨师长一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织,完善厨房设备的布局,控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加台餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本,减少餐饮经营中的各项浪费。 4)加强餐厅的业务管理,提高服务质量。加强宴会的组织与管理,提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理,提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮的销售量。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关水疗中心销售的各项政策,向来店宾客推销产品,努力争取经济效益; 4、熟练水疗中心各项专业业务和技能,保障对客服务质量; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,基础英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 点心厨师

    5.5千-6.5千
    贵阳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责日常点心的制作、摆盘及出品,确保食品质量与口味符合标准。 根据菜单和季节变化研发新式点心,提升顾客用餐体验。 严格执行食品安全与卫生操作规范,保持操作区域整洁有序。 配合厨房团队完成备料、加工及出餐工作,保障高峰时段高效运作。 定期检查食材库存,协助进行物料申领与成本控制。 具有相关餐饮行业点心制作工作经验,具备基本的面点、广式点心或中式点心制作技能。 熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求,持有有效的健康证明。 具备良好的团队协作能力与责任心,能适应轮班及节假日工作安排。 中专或以上学历,烹饪相关专业优先,经验丰富者可适当放宽条件。 无传染性疾病,身体健康,符合国家食品从业健康标准。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向西厨房厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 沈阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:  1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成面点的烹调制作任务。  2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到面点色香味俱佳及多样化。  3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。  4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。  5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。  6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。  8、完成领导交办的其他工作。  任职资格:  1、3年以上厨师工作经验。  2、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。  3、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: · 对酒店的主要目标行业有深刻的理解和认识,并在必要时获得行业/客户的专业知识,最大化客人体验 · 准备每周活动预测和其他支持性文件 · 确保及时跟进和追求与客户和利益相关者的战略关系,以推动最高水平的客人满意度 · 确保及时向客户交付主发票并方便付款 · 与预订部、市场销售部和餐饮部紧密合作,确保活动帐目的整合和核对 · 与他/她的上级沟通遇到的问题和其他相关信息 · 根据要求参加培训课程、每日简报和其他会议 · 在适用的情况下,监督、指导和培训会议和活动协调员履行其职责 · 在会前策划过程中,与会议策划人协商确定最佳会议室配置,建议会议/休息流程,菜单规划,餐饮协调,餐桌安排,装饰选项等,以提高会议效率和生产力 · 每天与会议策划者会面,汇报日常活动,审查消费、账单和合同账单的任何例外情况,并审查最终账单的估算 · 计划并组织与客户和餐饮员工的活动前会议,以确定对客人体验的潜在改善 · 根据情况分配,作为联络点提供即时协助,以迅速满足客户的需求,使活动顺利进行 · 确保活动后电话和反馈调查收集的组织,并跟踪客户获取活动反馈和识别进一步的业务机会 · 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉 · 协调安全措施,确保会议顺利进行,尽量减少中断或问题。指导和建议客户会议上的选择和替代方案,以潜在地减少浪费,节约能源和对环境的影响最小 · 完成分配的其他任务 · 客户责任:这是一个会议和活动行政职位,在提供全方位服务的豪华,度假酒店,或大型旗舰酒店拥有大量的餐饮,宴会和/或会议设施。该角色的表现应该通过以下关键指标来衡量: · 每年设定关键绩效目标(根据洲际酒店集团政策) · 符合标准操作程序中规定的工艺要求 · 活动跟进质量 · 其他会议考核 · 重复销售或追加销售收入 · 客户反馈/满意度 岗位要求: · 本科或以上学历,市场营销、商务或酒店管理专业优先。至少一年相关工作经验或同等团队管理经验,至少4年酒店或相关服务行业销售经验。 · 良好的沟通和谈判技巧 · 积极主动,按时完成任务和项目 · 较强的组织能力,维护电子和纸质文件系统 · 保持对政策和程序的高度了解,并在适用时有效地向所有员工传达知识。 · 展示清晰有效的口头和书面表达能力,以便向客户、技术人员、管理层和团队成员获取和传达信息,并制作报告 · 优秀的电脑操作能力(包括MS Office)
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、 年满18周岁,女生,形象气质佳。 2、 会电脑、细心
  • 前台接待

    5.5千-6.2千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1严格遵守公安局、出入境管理规定,执行前台、行政俱乐部入住、离店、访客、行政楼早餐、欢乐时光等标准操作服务流程,确保符合星级评定要求,为客人提供优质的服务。 2在直属领导带领下,严格执行酒店经营策略和计划,积极完成各项经营指标和责任指标。 3了解当日客情、最新房价、当日可卖房等信息,熟悉酒店当季促销产品,积极促销。 4确保所有设施设备处于正常工作状态,保证前台物品摆放整齐有序,备品充足。 5完成团队房卡的制作,写房卡封套、制作第二天到店团队封皮等工作。 6检查HFA(预订客人转交物品),交接备用金,核对在用保险箱数量,填写表格并存档。 7积极收集宾客意见,做好酒店微信会员、金陵会员、中维会员的推广工作。 8预订部下班后完成电脑系统的预订工作。 9结算信用卡、微信支付宝机器,将结算单交给财务。 10检查所有住店客人的国籍、检查PSB,并按要求装订。 11按标准做好行政楼客人的餐饮服务工作,保证行政楼的日常运营有序,为行政客人提供优质的服务。 12与厨房及时沟通,保证行政楼菜品的质量和数量能满足客人的需求。 13完成前台与行政俱乐部的各类统计报表,并确保无误。 14完成上级领班交办的其他工作任务。
  • 工程部强电工

    5.5千-6.2千
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1在直属领导的带领下,负责公司高配间、进线开关柜、甲线乙线切换、停电、变压器的调开压操作等工作。 2熟悉公司纵向横向供电线路,裙楼区域的供配电所在位置。 3做好对电器设备(表具)的运行记录和能耗记录,并对特种设施按时专门记录。 4能应付突发性的停电事故,并配合供电局做好设备年检工作。 5做好设备的预防性保养工作,做到所有设备周、月、季、年度保养计划。 6做好值班巡检记录,交接班要有严密的交接班手续。 7做好配电房、机房、强电井的卫生清洁工作,并做好记录。 8做好节日庆祝装饰照明、灯牌的制作及临时布线、临时安全用电等。 9对承包商的维保设备要有严格的设备保养登记表,完工后必须进行验收签字。 10在登高作业或带电作业时,一定要注意安全,并有一名监护陪同。 11要懂简易的音响设备及其连线和开机操作,同时要求掌握一定的弱电操作技能。 12保证与公司其他部门良好的沟通与合作,确保公司的正常运行。 13完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 点心主案板

    4.4千-6.2千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、熟练掌握点心制作的全面技术,负责制作发面皮、澄面皮的皮类点心,早市的各种物料及各种像生点心; 2、制订本部门日常的仓库原材料领用计划,协助订采购计划, 3、协助上司并推行其工作计划,在上司指导下,定期变换花式品种; 4、督导下属工作,搞好本岗位卫生。 任职资格: 1、身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行 2.负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度 3.组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划 4.评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题 5.开展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉 6.负责营业额,经费及劳动成本的预算工作 7.写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作 8.协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识 岗位要求 1.餐饮服务行业3年及以上工作经历 2.具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强 3.具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设 4.流利的英文口语
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