负责后厨配菜的一切事务

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务高效有序进行； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决，维护酒店形象； 4、制定并执行前厅部的工作计划及培训方案，提高员工业务能力； 5、负责前厅部与其他部门的沟通协调，确保信息传递准确及时； 6、定期检查前厅设施设备运行情况，确保其正常使用； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店前厅工作经验，具备团队管理经验者优先； 3、年龄24-30岁，形象气质佳，具备良好的沟通与协调能力； 4、熟悉酒店前厅操作流程及管理系统（如PMS系统）； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、具备较强的服务意识及突发事件处理能力； 7、能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略，完成月度营收目标，控制运营成本及损耗 3、督导员工服务流程，处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、负责西餐菜单设计更新，协调厨房出品质量与速度，确保食品安全标准 5、组织员工专业技能培训，定期进行服务技能考核与团队建设 6、管理餐厅设备设施维护，协同工程部确保营业区域正常运转 7、完成餐饮部下达的KPI指标，定期提交经营分析报告 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上国际品牌酒店西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程及标准 3、具备优秀的团队管理能力，能带领30人以上服务团队 4、精通西餐成本控制、菜单定价及库存管理 5、持有食品安全管理员证书，熟悉HACCP管理体系 6、英语口语流利，能处理外宾接待事务 7、年龄28-42岁，形象气质佳，具备较强的抗压能力

1.遵守饭店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 2.检查炉灶、排风等设备的运行情况。 3.监督和指导下属员工的出品制作。 4.正确使用各种设备、用具和用品。 5.正确使用各种原料、材料。 6.按程序、分工处理、加工、烹制半成品。 7.按分工加工制作各种烹调用的汁酱。 8.检查每道菜的材料，保证出品符合要求。 9.按客人点单进行菜式的烹制、装饰、摆设。 10.及时安排补充各种餐具、用品用具。 11.每晚安排对炉灶、排风设备进行清洗。 12.监督和指导厨工、实习生的工作。 13.检查厨房热厨岗位的清洁卫生。 14.参与员工实务工作培训。 15.协助其它岗位的工作。 16.完成上级的分派的其它工作。

1、【综合薪资】 5000-6500元/月 2、【岗位职责】 1）掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2）清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等； 3）为房间补足日用消耗品； 4）管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 5）负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 6）负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 3、【岗位要求】 1）身体健康，而且适应长时间工作； 2）能够承受工作压力； 3）服务态度好； 4）有同岗位工作经验者优先； 福利：五险、节假日三薪、节日福利、包吃包住

核心岗位职责 1.确立社区的品牌定位、核心价值、品牌故事及视觉识别系统。 2.制定品牌长期发展规划，提升品牌在目标市场中的美誉度和影响力。 3.负责策划和制作各类销售道具，如项目宣传册、宣传片、沙盘讲解词、样板间展示方案、网站/小程序内容等。 4.负责与管理广告公司、活动公司、媒体等外部供应商，确保合作项目的质量和效果。 任职要求 1.本科及以上学历，设计、企划等相关专业优先。 2.3-5年以上高端地产、康养地产、酒店、高端服务业或咨询公司的市场研究、产品策划、品牌管理等相关工作经验。 2.有完整的康养项目或相关项目策划经验者优先。

1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

【岗位职责】 1、负责炉灶菜品的制作与出品，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据每日菜单需求，准备所需食材并合理控制成本，减少浪费 3、保持操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、配合厨房团队完成其他相关工作，如食材初加工、备料等 5、根据客流量灵活调整出餐速度，确保高效、有序地完成工作任务 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础，熟悉菜品的制作流程与标准 2、工作认真负责，能够适应快节奏的工作环境 3、具备良好的团队合作意识，服从工作安排 4、无不良嗜好，身体健康，持有健康证

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单计划进行食材准备、加工及烹饪，合理控制成本 3、保持厨房区域卫生清洁，严格执行食品安全及操作规范 4、定期维护厨房设备，确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理及成本核算工作 6、根据员工反馈调整菜品口味，创新菜式品种 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，具备团队协作意识 4、能适应倒班工作制（含早/午/晚餐时段） 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 6、身体健康，无传染性疾病

【岗位职责】   1、负责协助主案厨师完成日常菜品准备工作，包括食材的清洗、切配、腌制等前期处理工作； 2、按照标准操作流程执行烹饪任务，确保菜品出品质量和口感稳定；   3、维护厨房设备和工具的清洁与保养，保持工作区域整洁卫生；   4、协助管理食材库存，及时报告食材使用情况及补货需求；   5、遵守食品安全和卫生规范，确保厨房操作符合相关标准；   6、配合团队完成高峰时段的出餐任务，保证出餐效率。   【岗位要求】   1、具备3年以上餐饮行业后厨工作经验，熟悉常见菜品的制作流程；   2、掌握基础的刀工技巧和食材处理能力，能独立完成配菜及简单烹饪工作；   3、了解食品安全和卫生管理要求，具备良好的卫生习惯；   4、能适应餐饮行业的工作节奏，具备较强的抗压能力和团队协作精神；   5、工作细致认真，责任心强，服从厨房工作安排。

1.负责人事类管理制度建立及完善，草拟相关制度的文件； 2.按照招聘计划，进行大厦人员招聘及运营期人员离职补充; 3.收集及跟踪行业同类岗位薪酬调查，做出分析报告； 4.负责员工面试，并组织安排复试和与用人部门沟通部门面试意见； 5.负责办理招聘录用人员审批手续； 6.负责办理人事变动（调动、晋级、晋升、离职）等相关的手续及事宜； 7.定期对各类人事档案（电子花名册、纸质员工档案等）进行整理并归档保管、定期与新入职员工进行沟通交流，了解试用期思想动态及适应情况； 8.负责受理员工与公司劳动争议事宜并及时解决； 9.协助行政部收发文工作，将上级公司工作任务要求准确上传下达，并协调监督各部门完成情况，做到及时高效完成任务； 10.完成领导安排的其他工作任务。    任职要求： 1.本科及以上学历，汉语言文学/行政管理等相关专业，党员优先； 2.工作认真负责，具备较好的沟通协调能力； 3.能够熟练操作办公软件，PPT制作、文书能力较好；

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境，可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作，有一定外语能力应对外籍客人预定。 其他要求 1. 形象气质佳，注重个人仪表和礼仪。 2. 具备较强的学习能力和适应能力，能够迅速适应新环境和新挑战。 3. 能够接受灵活的工作时间安排

1. 每日按照规定的巡逻路线要求正确使用好巡更器，巡检酒店所有客房区域、公共区域。  2. 注意观察各类非住店客人和非楼面工作人员，必要时应进行询问，对形迹可疑者要跟踪，或采取必要的措施。  3. 负责检查每一层楼面各种设施的完好情况，对各种异常的声响、气味等要留心观察，并及时通知有关部门排除故障。  4. 负责检查楼层房间的安全。巡检发现客人忘取钥匙或未锁房门，应采取恰当方式提醒或帮客人锁闭房门并做好记录。  5. 观察有无故意损害酒店财物的行为，检查照明及酒店设施，如有损坏，应立即报告有关部门及时处理。  6. 检查消防设施、消防通道及周围环境，保证消防通道畅通，设施取用方便，周围无易燃易爆物品。  7. 积极配合相关部门的工作开展。  8. 认真做好工作记录。向上级提出合理化建议。  9. 完成上级交办的其他工作。

有1年以上国际品牌酒店预订主管或同等岗位工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保顾客用餐体验符合酒店品牌要求； 3、协调厨房与前厅工作，优化出餐效率，及时处理突发问题及客户投诉； 4、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、餐具设备维护及能耗节约； 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 6、完成营业数据统计与分析，协助制定营销策略及服务改进方案； 7、监督餐厅卫生与安全，确保符合食品安全法规及酒店卫生标准。 8、负责120自助早餐厅及2个中餐包厢的管理工作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基础成本控制方法； 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理客户需求与突发事件； 4、工作细致负责，具备良好的抗压能力与问题解决意识； 5、身体健康，能适应早晚班及节假日排班工作； 6、持有餐饮相关职业资格证书（如健康证、食品安全培训证等）者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，优化现有菜品制作流程 5、定期维护和保养厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，熟悉常见菜品的制作方法 2、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 3、注重团队合作，服从厨房工作安排

岗位职责  负责酒店任何意外情况的发生和跟进处理情况。  负责与其他相关部门的负责人建立良好的关系和沟通，第一时间处理客户遇到的问题。 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 岗位要求 ·拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   熟练使用微软办公软件和前台系统。

Examine all credit demandsoriginating through the hotel sales department for credit customers. 审核所有来自酒店销售部的信用客户的信用要求。 Supervise Accounts Receivableactivities in terms of billings, payment postings and internal follow-ups. 监督应收帐款的开票、付款和内部跟踪。 Follow up collections ofAccounts Receivable, taking all necessary actions to secure timely payment andemphasize on overdue amounts. 跟踪应收账款的回款，采取一切必要措施确保及时付款，并重点处理逾期账款。 Help Credit Manager in updatingthe list of credit accounts to reservation and front office on timely basis. 协助信用经理及时向预订部和前厅部更新信用清单。 Ensure that statement ofaccounts and follow up letters are mailed on timely basis. 确保对账单和后续函件及时寄出。 Respond to guest, credit cardqueries and account disputes, in addition to third party credit card. 回应客人，信用卡查询和账户纠纷，以及第三方信用卡。 Review guest ledger highbalances and make necessary follow ups with front office to secure additionalcredit information or obtain immediate settlement. 检查客人帐上的高余额，并与前厅部进行必要的跟踪，以确保额外的信用信息或立即结算。 Responsible for reviewing andunderstanding groups and catering contracts and the corresponding billing arrangements. 负责审核和理解团体和餐饮合同以及相应的账单安排。 Responsible for writing offuncollectible accounts after having exhausted all options and obtaining properapproval. 在用尽所有办法并获得适当批准后，负责注销呆账。 Responsible for collecting,recording and keeping track of all payments due including deposits. Making surethat reminders and statements are sent on time. 负责收集、记录和跟踪所有应付款项，包括保证金。确保提醒和报表按时发送。 Responsible for supervising,training and motivating the Credit department staff. 负责监督、培训和激励信贷部员工。

工作职责： 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 任职资格： 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

-良好的英文沟通技能-良好的对客服务技能-良好的部门沟通技能-积极的工作态度-热爱酒店行业

1.完成冷房厨师长相关基本职能，保证厨房正常工作； 2.负责监督所有厨房食品质量的准备、检查食品味道、温度及外观； 3.研发新的菜肴及产品，推广特色食品节、食品活动； 4.控制厨师按照配料卡标准及程序准备食品，把控成本，杜绝不必要浪费； 5.负责冷房物料的采购及存货控制，保证菜品正常供应； 6.部门厨师培训及监督，建立良好及有效的沟通关系； 7.保障部门卫生及清洁工作，严格执行食品卫生安全管理。

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营与管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定热菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力 3、监督食材的采购、储存和使用，确保符合卫生和安全标准 4、培训和管理厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、控制厨房成本，合理规划食材和人力使用，避免浪费 6、协调与其他厨房部门的工作，确保整体运营顺畅 7、处理突发问题，如设备故障或食材短缺，确保厨房正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式热菜的烹饪技巧 2、了解食品安全和卫生标准，持有相关证书者优先 3、具备团队管理能力，能够有效指导和激励员工 4、良好的沟通和协调能力，能与各部门顺畅合作 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境 6、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品 7、愿意接受轮班工作，包括周末和节假日

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。