工作单位：保利商旅 1.制定并执行全渠道数字营销策略，整合 SEO/SEM、社交媒体、付费广告，以提升酒店在线可见度与预订转化； 2.负责酒店社交媒体账号日常运营，策划并发布适配内容，实时与用户互动，维护粉丝活跃度与品牌口碑； 3.对接 OTA 平台，优化酒店页面信息与排名，监控用户评价并协调处理，提升 OTA 渠道曝光与转化效果； 4.维护酒店官网，更新核心信息、优化用户体验与搜索引擎排名，保障预订流程顺畅； 5.跟踪网站流量、转化率、社媒参与度等 KPI，输出数据报告，基于数据调整数字营销方案； 6.管理客户数据库，开展电子邮件营销，推动客户留存与再营销，提升用户复购率； 7.协同内部部门（公关、销售等）整合线上线下活动，对接外部供应商（广告代理、内容团队），并跟踪行业趋势优化策略。

1、大专及以上学历，2年以上人事相关工作经验，有酒店服务行业人事管理工作经验者优先； ​2、有服务意识，认同酒店行业文化，适应酒店工作节奏，抗压能力强； 3、月薪5k-6k左右，包含基本工资+餐补+工龄工资； 4、 年假福利，缴纳社保，团建活动，提供培训学习机会。 工作内容： 1、统筹酒店各岗位招聘，保障人力补给； 2、负责员工入离职、培训、考勤绩效及薪酬福利管理； 3、维护员工关系，处理劳动纠纷，落实人事制度； 4、配合管理层制定人力规划，支持各部门人事需求。

一、项目前期准备与策划 1、技术评审与深化设计：审查招标文件、合同和技术规格、组织或审核机电（电气、给排水、暖通、消防、智能化等）的深化设计方案，确保其可行性、经济性和符合规范。 2、施工组织设计：编制总体施工组织设计，专项施工方案（如吊装、调试、管线迁改等），规划施工部署、进度、资源和关键技术路线。 3、负责项目机电施工的质量、进度、成本控制，过程中，时刻与计划进行对比纠偏，确保可控。 4、风险预判：识别项目潜在的技术风险、合同风险、安全风险等，并制定初步的应对策略。 二、项目实施过程管理 1、进度管理：制定详细的项目总体进度计划，月/周计划。监督施工进度，及时发现偏差并采取纠偏措施，确保关键节点和总工期目标实现。主持生产调度会，协调解决影响进度的各类问题。 2、技术质量管理：负责所有机电安装的技术标准执行和监督。组织图纸会审，技术交底。严格控制材料，设备质量，确保进场验收，取样送检符合要求。执行工序验收，隐蔽工程验收，分部分项工程验收，处理施工中的技术难题。 3、成本管理：动态监控项目成本，进行成本核算和分析，严格控制非必要支出。负责机电设备、材料的采购计划审核，供应商协调和进场安排。管理工程变更和现场签证，及时向业主和监理申报，确保经济效益。 4、内部协同：与土建，装修等其他专业项目负责人或团队协同作业，解决交叉施工中的界面，标高，预留预埋等问题。 三、任职要求 1、 大学本科学历，电气工程及其自动化、机电一体化、暖通空调、给排水工程等相关专业。 2、 熟悉国家及行业关于建筑机电安装、消防、暖通、给排水的相关规范与标准。 3、具有5年及以上新建酒店、大型商业综合体机电安装与调试工作经验，参与过酒店机电工程从施工到竣工验收全流程者优先。 4、 具备与施工单位、设备供应商对接协调的经验，能够处理机电安装阶段的技术问题。 5、能独立审核机电施工图纸，识别图纸设计缺陷并提出优化建议，确保设计符合酒店运营需求。 6、掌握机电设备（高低压配电、中央空调、给排水、消防、电梯、弱电智能化系统）的安装、调试流程，能现场监督施工质量与进度。 7、 具备机电工程竣工验收、消防验收、特种设备验收的实操经验，能整理完善相关技术资料与验收文档。 8、了解酒店能耗管理系统，能在施工阶段提出节能降耗的技术措施。 9、具备较强的责任心与项目管理意识，能适应新建项目高强度、多节点的工作节奏。 10、拥有良好的沟通协调能力，能与设计方、施工方、监理方及酒店筹备团队高效协作。 11、具备成本控制意识，能合理管控机电设备采购、安装调试的成本，避免资源浪费。

【主要工作内容】 1.营运工作：记录店长每日例会机会点，参与每日开、收档工作，做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度：分管堂食顾客的满意度，对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况，及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理：完成月、季、年度的盘点工作，异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他：完成店长分派的其它模块工作（如“人事”、“会员”、“后勤”等模块）。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历，专业不限；2年以上餐饮行业同等岗位工作经验； -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务，创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐；整洁舒适的宿舍（或住宿补贴750元/月） - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期：在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期：三个月，表现优异者有机会提前转正。 管理期：配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线：楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…

【主要工作内容】 1.营运工作：记录店长每日例会机会点，参与每日开、收档工作，做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度：分管堂食顾客的满意度，对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况，及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理：完成月、季、年度的盘点工作，异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他：完成店长分派的其它模块工作（如“人事”、“会员”、“后勤”等模块）。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历，专业不限；2年以上餐饮行业同等岗位工作经验； -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务，创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐；整洁舒适的宿舍（或住宿补贴750元/月） - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期：在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期：三个月，表现优异者有机会提前转正。 管理期：配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线：楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…

1、分析短期和长期预测，分析集团库存和价格趋势，包括入住率、目标、产品线和战略销售目标。 分析和监控营销渠道、重点及其他客户的生产。 2、支持酒店并保持所有主要分销渠道的价格平等。 3、根据需要更新所有分销渠道，并限制价格或库存。 4、接收所有确定的和初步协商的团体预订，并向市场销售总监和总经理提供每项预订将如何影响入住率、平均房价和客房利润的合格分析。 5、探索并提供不同市场组合，在不增加成本的情况下刺激额外收入。 6、每周通过各类渠道对竞争进行监控和分析，以确定销售策略和新兴趋势。 7、每周召开一次收入管理会议，对当前120天的预订期进行评估，以确定合适的价格和可用性控制。出了上周的结果与决策的概要，并引导对未来问题的讨论。 8、负责维护任何有助于收益管理的软件程序。 9、监督和评估针对预订部、销售部或会议服务的内部激励计划的有效性。然后向市场销售总监及总经理提供清晰的回报分析。 岗位要求： 1.至少两年以上品牌酒店收益经理岗位工作经验，国际联号酒店优先考虑。 2.具有良好的同行业酒店的销售信息收集及收益分析能力。 3.熟练掌握收益管理原理和实践，了解酒店行业的最新趋势。 4.具有一定的英语听说读写能力。

职位描述： 全面统筹公司人力资源管理、行政管理、对外接待与关系协调、成本控制及团队建设等工作，确保高效运作与资源优化； 建立并维护与合作伙伴、政府机构、行业协会等外部单位的关系，推动业务合作与政策资源对接； 制定并实施公司人力资源战略规划，统筹招聘、培训、绩效、薪酬等人力资源管理工作，为高层决策提供专业建议与数据支持，提升组织效能与人力成本效益； 负责行政管理体系建设，完善固定资产、办公物资等相关管理制度，推行标准化流程，合理制定与管控行政预算； 推动企业文化建设，组织策划企业文化活动，提升员工凝聚力和企业认同感； 高效完成上级交办的其他专项工作与任务。 任职要求： 本科及以上学历，10年以上文旅或酒店行业相关经验，3年以上综合管理部门负责人或同等岗位管理经验； 具备出色统筹协调与资源整合能力，思路清晰，善于沟通表达； 综合素质优秀，具备较强的抗压能力、团队领导力与跨部门协作能力； 熟悉人力资源与行政管理相关法规政策，具备良好的成本意识和预算管理能力。

【任职要求】 1、工作经验：国际品牌酒店工作10年以上，5年以上国际连锁品牌高层管理工作经验； 2、工作技能：能够熟练使用各类办公软件，英语表达好； 3、专业要求：酒店管理、工商管理等管理相关专业； 【关键胜任素质】 1、熟悉国际连锁酒店各部门服务及管理流程； 2、具有优秀的领导力，善于管理和经营团队，事业心强； 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力； 4、熟悉高端酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 5、出色的协调能力和客户服务意识，能够有效处理突发事件和顾客投诉；  6、能承受较大的工作压力，适应快节奏的工作环境。

加入我们 我们在寻找 宴会销售经理 ，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 实现所有宴会和会议销售计划，其中包括宴会市场分类和营销计划。 2. 征集并预定从各个渠道获得的宴会业务。 3. 处理所有电话及入店客人关于宴会场地的问询。 4. 协调销售部门和宴会部门之间的销售业绩以保证适当的空间利用率，产生最大的收益。 5. 负责保证宴会相关信息正确传递给相关部门。   工作要求 1. 学士学位/CMP认证者优先。 2. 2年以上酒店销售经验。 3. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4. 熟知电脑操作及办公软件应用。 5. 对酒店运作有基本知识。 6. 良好的英语沟通及书写能力。 7. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

门店管理与日常运营 门店线上运营执行 人员基础培训 客户开拓与维护

岗位名称：团餐BD经理 岗位职责内容如下： 一 核心职责与工作模式 1. 核心职责：独立负责指定区域的食堂项目开拓，从信息获取、招投标、商务谈判到合同签订的全流程。 2、能打破信息壁垒：项目信息（如学校招标）多内部流通，公开渠道难以获取，等外部知晓时往往已内定。不具备传统地推或线上投流的条件； 候选人需自带人脉网络，或具备极强的信息挖掘能力，知道从何处、如何获取此类稀缺项目信息； 3、强调协作开单：团队协作开单，要求候选人能与团队良好协作完成从 0 到 1 的全过程； 任职资格内容如下： 1、行业经验： 团餐头部企业（如千喜鹤、健力源餐饮、新宇集团、超意兴餐饮、千喜鹤餐饮、 索迪斯、中膳、巴比食品、华鼎团膳、华工后勤、葛洲坝集团等）背景。 可接受快消等行业背景，但需证明具备极强的商务拓展能力。 2、资源方向： 拥有或者能够强势拓展互联网大厂资源 、工厂资源 、学校、医院、劳务单位等资源。 3、核心能力要求 ： ①独立开单能力：有不依赖团队、独立开拓并落地项目的成功案例。 ②资源开拓与信息获取能力：拥有或能快速构建获取团餐项目信息的人脉网络。 ③高超的商务谈判与客情维护能力：对接对象多为企业高管，需能“压得住场”，情商高。 ④沉稳、谦逊的性格，年龄范围 30-45 岁。45 岁以上亦可， 学历无硬性要求，大专、高中学历均可，看重实际能力。必须在当地市场有深厚的资源积累和开拓能力。

1. 顾客服务与操作： · 严格执行服务流程，为顾客提供专业的面部护理、身体护理、香薰SPA等美容美体服务。 · 熟练操作并维护各类美容仪器（如小气泡、射频仪、光谱仪等），确保安全有效。 · 在服务过程中，细致观察顾客的皮肤和身体状态，并提供专业建议。 2. 专业咨询与销售： · 热情接待顾客，通过专业问诊和皮肤检测，准确分析顾客需求。 · 根据顾客实际情况，制定个性化的护理方案并推荐合适的产品和项目。 · 专业、耐心地解答顾客疑问，建立信任，完成课程和产品的销售目标。 3. 客户关系管理： · 详细记录顾客档案，定期跟踪回访，了解护理效果并提供后续指导。 · 主动维护客情关系，发展忠诚顾客，提高顾客粘性与复购率。 4. 店铺运营与维护： · 负责个人工作区域及美容工具的清洁、消毒与维护，确保环境整洁卫生。 · 按照要求管理产品库存，协助进行物料清点和补充。 · 积极参加店内晨会、夕会，分享工作心得，完成上级交办的其他任务。 5. 学习与成长： · 积极参加公司组织的各类技术、产品、服务及销售培训，不断提升专业技能。 · 关注行业最新动态和技术发展，保持知识的更新。

全面负责厨房人员调度、食材采购验收、设备维护及卫生检查，确保出餐效率与质量。 根据季节与市场需求调整菜单，设计特色菜品并制定标准化流程（SOP），需提供原创菜品案例及试菜。 通过库存管理、废弃率控制等手段降低运营成本，熟练使用厨房管理系统报表分析数据，处理高峰期客诉并维持厨房秩序。 精通多种烹饪技法（煎、烤、炖等），熟悉西餐全品类制作（如法餐等），具备高端餐厅经验者优先。 8年以上西餐从业经验，其中5年西餐主厨经验以及米其林餐厅经验者优先考虑，能制定标准化流程并优化厨房动线。

全面负责厨房人员调度、食材采购验收、设备维护及卫生检查，确保出餐效率与质量。 根据季节与市场需求调整菜单，设计特色菜品并制定标准化流程（SOP），需提供原创菜品案例及试菜。 通过库存管理、废弃率控制等手段降低运营成本，熟练使用厨房管理系统报表分析数据。 精通多种烹饪技法（煎、烤、炖等），熟悉西餐全品类制作（如法餐等），具备米其林餐厅经验者优先。 8年以上西餐从业经验，其中5年主厨经验，能制定标准化流程并优化厨房动线。

1、全面负责 高端销售案场管理工作，统筹协调相关资源； 2、配合地产营销部门营销策划活动，统筹协调地产综合部、营销部、销售代理公司等各方关系，并与其保持沟通，建立定期例会的沟通制度，及时处理相关问题； 3、销售案场各个班组团队的建设，负责销售案场团队绩效考核以及组织部门例会及每日早会； 4、指导案场现有业务 (保安、保洁、客服报修)，提高服务水平，统筹开展相关培训： 5、负责销售案场物业服务策划和服务创新， 6、 优化案场各业务流程，督导工作人员各项业务顺利开展； 7、 负责案场服务费的催缴工作。 任职要求 1、3年以上案场管理或酒店管理经验，统招大专以上学历，形象气质佳； 2、具备良好职业道德与敬业精神，有一定的领导能力，责任心强，有良好的抗压能力、沟通能力，具备一定的管理知识和客户投诉处理技巧 员工福利 交通补助、节日福利、通讯补贴、餐补、带薪年假

（一）行政事务统筹 1.负责总经理日常行程规划与管理，包括会议预约、差旅安排、重要接待等，提前做好行程提醒与相关准备工作，确保总经理工作有序开展。 2.起草、审核重要文件资料，如总经理工作报告、年度经营计划、对外合作协议、通知公告等，确保文件内容准确、格式规范、逻辑清晰。 3.统筹重要会议的组织与实施，包括会议通知下发、议程制定、资料准备、会场布置、会议记录整理及会议决议跟踪落实，及时向总经理反馈执行情况。 （二）信息汇总与汇报 1.建立经营数据收集机制，定期汇总各部门（如客房部、餐饮部、财务部、销售部）的运营数据，包括入住率、营收额、成本支出、客户满意度等，形成数据报表并进行初步分析，为总经理决策提供数据支持。 2.实时跟踪各项经营指标的完成情况，对偏离计划的指标及时预警，深入分析原因并提出初步改进建议，向总经理汇报。 3.收集行业动态、竞争对手信息（如价格策略、服务创新、营销活动）及政策法规变化，整理成报告提交总经理，为战略调整提供参考。 （三）跨部门协调与沟通 1.作为总经理与各部门之间的沟通桥梁，准确传达总经理的工作要求与决策，同时收集各部门在工作中遇到的问题、需求及建议，及时反馈给总经理。 2.协调各部门之间的工作衔接，解决部门间的协作矛盾与问题，确保各项工作（如大型活动接待、节假日运营、新服务项目上线）高效推进。 3.参与各部门重要工作会议或项目研讨，了解工作进展，协助总经理督促部门按计划完成工作任务。 （四）接待与公关支持 1.协助总经理开展重要客户、合作伙伴、政府官员及行业贵宾的接待工作，包括接待方案制定、行程安排、陪同洽谈等，维护良好的合作关系与形象。 2.参与对外公关活动、品牌推广活动及行业交流活动，协助总经理进行商务洽谈与合作对接，提升知名度与市场影响力。 3.处理重要客户的投诉与意见，及时协调相关部门解决问题，跟进处理结果并向客户反馈，保障客户满意度。 （五）其他工作 完成总经理交办的其他工作任务。

工作内容： 1‌、主持楼面服务工作‌：负责主持楼面的日常服务工作，确保各项服务符合标准和要求。 2、组织例会和问题解决‌：主持楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，及时解决工作中存在的问题。 3、卫生和安全管理‌：负责楼面的卫生管理，确保餐厅环境和卫生符合标准。 4、规章制度执行‌：督导服务员认真落实餐厅与部门的规章制度。 5‌、人员管理‌：了解客情，根据门店岗位状况编排员工班次和休息日，负责跟进监督员工的考勤工作。 岗位要求： 中专或高中以上学历，专业不限； 【我们的需求】 热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务，创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐；整洁舒适的宿舍（或住宿补贴750元/月） - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 快速的成长通道：试用期三个月，表现优异者有机会提前转正。 学习期：在优秀门店轮岗学习，完成楼面所有岗位操作学习 成长期：完成相关沟通课程学习 管理期：配合店长完成门店人员、物料、设备管理工作 【职业成长路线】 楼面主管—楼面经理—店长—督导店长—更高职位

工作内容： 1‌、主持楼面服务工作‌：负责主持楼面的日常服务工作，确保各项服务符合标准和要求。 2、组织例会和问题解决‌：主持楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，及时解决工作中存在的问题。 3、卫生和安全管理‌：负责楼面的卫生管理，确保餐厅环境和卫生符合标准。 4、规章制度执行‌：督导服务员认真落实餐厅与部门的规章制度。 5‌、人员管理‌：了解客情，根据门店岗位状况编排员工班次和休息日，负责跟进监督员工的考勤工作。 岗位要求： 中专或高中以上学历，专业不限； 【我们的需求】 热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务，创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐；整洁舒适的宿舍（或住宿补贴750元/月） - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 快速的成长通道：试用期三个月，表现优异者有机会提前转正。 学习期：在优秀门店轮岗学习，完成楼面所有岗位操作学习 成长期：完成相关沟通课程学习 管理期：配合店长完成门店人员、物料、设备管理工作 【职业成长路线】 楼面主管—楼面经理—店长—督导店长—更高职位

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如 618、双 11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如 618、双 11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

1、负责餐厅所有门店运营管理，团队组建、人员培训及新店筹开工作。 2、策划并制定年度、月度的经营预算，分析品牌的营业收入指标和利润指标，报告月度、年度的经营情况。 3、控制食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析，定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动； 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实。 7、 需要有1-2年连锁餐饮管理经验

职位名称：前厅服务专员 工作地点：深圳（具体门店地址面试后告知） 餐厅定位：人均消费1500元以上，专注传统江户前寿司/怀石料理，提供Omakase体验 岗位职责： 1. 为宾客提供专业、细腻、日式礼仪周全的全程用餐服务，包括迎宾、引座、菜品介绍、酒水推荐等。 2. 深度掌握每日菜品内容，能够清晰讲解食材来源、料理手法及食用方式。 3. 协助寿司师傅/料理长传递菜品，确保出餐动线流畅、节奏恰当。 4. 管理预定系统，熟练处理客户预约、特殊需求及客情记录。 5. 维护前厅环境、餐具及设施的高标准状态，参与每日开业前准备与闭店整理。 6. 主动观察宾客需求，营造沉浸式日式用餐体验，提升客户满意度与复访率。 任职要求： 1. 年龄22-35岁，形象端正，气质沉稳，身高女性160cm以上、男性170cm以上。 2. 具备1年以上高端日料/ Fine Dining 餐厅服务经验，熟悉日式服务流程与礼仪。 3. 对日式饮食文化有浓厚兴趣，了解常见鱼生、清酒、茶道相关知识者优先。 4. 具备优秀沟通表达能力和情绪管理能力，能用英语/日语简单交流者优先。 5. 注重细节，具备极强的服务意识与团队协作精神，能适应高强度工作节奏。 6. 具备基础的餐饮系统操作能力，熟练使用Office办公软件。 --- 我们提供： 1. 行业竞争力的薪酬体系 + 业绩奖金 + 丰厚小费共享。 2. 系统化的日料专业知识与服务礼仪培训。 3. 优雅静谧的工作环境，与顶尖食材及料理团队共事的机会。 4. 完善的晋升通道（服务专员 → 高级侍酒师/领班 → 前厅经理）。 5. 法定节假日、带薪年假、定期团建、员工专属餐饮福利。

1、督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作； 2、定期参加部门例会，提出合理化建议，主持厨房会议； 3、负责厨房下属的考核、评估,制定厨房员工培训计划并负责实施，同时制定接班人培训计划并实施； 4、督导厨房各岗位做好环境及个人卫生，防止食物中毒事故发生； 5、和砧板沟通每日采购食材及核算成本； 6、督导下属做好安全工作，确保食品加工和生产的操作安全； 7、协助上级领导做好厨房的组织管理工作； 8、全面负责厨房的生产管理工作，带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供达到规定质量之产品； 9、负责菜肴规格和制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及食品促销活动； 10、与楼面和其它厨房相互配合，协调每日工作计划； 11、每道菜出品的成本和菜的样品统一，并且确保有效地实施； 12、定期参加部门例会，提出合理化建议，主持厨房会议； 13、领导交代其他临时的工作任务。

Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系Identifies and handles sales leads effectively and efficiently高效认知和掌握销售线索Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities代表酒店参加国际及国内的销售活动Creative contribution to product and sales development发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标Monitors and reports on market and competition within own market segment在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况Prepares and updates customer management reports and ensures all nece准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进

一、岗位职责 1.按照高端服务标准，完成餐前摆台、席间服务、餐后收尾全流程工作。2.主动关注宾客需求，提供专业的餐品介绍、分餐、换盘等服务。3.接听预订电话、登记宾客信息与特殊需求，同步至服务团队；配合完成客流统计、台账登记及结账协助工作，保障前厅运营顺畅。4.与后厨、传菜团队高效配合，保障菜品出品与传递的顺畅。 5.遵守会馆服务礼仪与卫生规范，维护品牌高端形象。 6.服从上级领导的安排，积极配合团队完成各项服务保障工作，妥善处理简单的顾客疑问及需求反馈。 二、任职要求 1. 年龄18-30周岁，男女不限，身体健康，持有有效的健康证明。 2.女身高163cm以上，男身高178cm以上。 3.高中及以上学历。 4.具备餐饮行业工作经验者优先。 5.工作认真负责，有较强的亲和力及应变能力，能熟练使用礼貌用语，良好服务态度。 三、薪酬福利 1. 25元 / 小时，多劳多得。 2. 提供工作餐。