岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作五年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

岗位职责 1. 负责整个餐厅的运营。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向餐饮部经理汇报。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

Job Purpose职责概述 -      To compile and to revise the public activity and target plan per yearaccording to the sales and market plan of hotel. 按照酒店销售和市场计划编订每年公关活动、目标方案。 -      Managing the mails list of PR Dept. 管理公关部的邮件单。 -      Submit the public resource report per month. 每月提交公关报告。 ·        Public data公共资料： -      Developing and safekeeping the newest sales printed matters of hotel. 发展和保管最新的酒店销售印刷品。 -      Distributing the newest hotel information to local, region andinternational intermediary. 给地方、地区和国际传媒发放新的酒店信息。 -      Mail the newsletter and promotion advertising printed matters of hotel. 邮寄酒店的新闻信件和推销宣传印刷品。 -      Controlling the quantity of promotion gift of hotel. 控制酒店推广赠品的数量。 -      Collecting the information of local and region intermediary, takepassage about the importance news, and submit to each department manager. 向本地、地区传媒收集信息，摘录重要新闻的重要信息，交送各部门主管。 -      Deal with each important festival days and information collecting. 处理各重要节日文稿及信息收集。 -      Supervise and contact to the photography and public resource work ofhotel.                       监督和联络酒店的摄影和公关工作。 ·        Contact to the news and intermediary 与新闻、媒体的联系： -      Set up and keep the close relationship with the local, region andinternational news and intermediary. 与本地、地区、国际新闻、媒体建立关系并保持紧密联系。 -      Keep contact with the MARCOM Manager of region office and other brotherhotel.                       与地区办公室、其它兄弟酒店市场传讯经理保持联系。 ·        Contact with customer  与客人接触： -      Write the welcome letter for honored guests. Provide the photos for newstransmit by radio telegraphy through the honored guests agreed.                                                        写贵宾欢迎信，经贵宾同意后为新闻发报社提供照片。 -      Provide the whole public service if the customer and news reportneed.                                  如酒店住客或新闻发报会要求，提供全面的公关服务。 -      Attend the valuable celebration campaign.                                                 出席有价值的庆典活动。 -      Preparing the letters, memo and notice of hotel campaign and specialmatters.                     准备关于酒店活动和特别事件的信件、备忘录和通知。 ·        Advertising data  宣传资料： -      Check all of important data, and ensure it according to the requirementsof hotel management organization operation brochures, safekeeping the data andprinted records.                                    检查所有重要资料，确保符合酒店管理集团营运手册的要求，保管资料的印刷记录。 -      Assist to the edit the news letters of S&M Dept.                                            协助编辑市场销售部的新闻信件。 -      Write, edit and check the promotion advertising information ofhotel.                           撰写、编辑和检查酒店推广宣传资料。 -      Supervise and assist the photography service, and completing thephotography work.               监督协助摄影服务，并完成摄影工作。 ·        Advertisement  广告： -      Implement all of advertising plan which examined and approved bymanaging authorities, and discuss with DOSM.                                                                          实施所有由管理当局审批的广告宣传计划，并与市场销售总监讨论。 -      Safekeeping the base map of advertisement printed data.                                      保管广告印刷资料的底图。 -      Suggest that the advertising data and image design and expanding ofhotel to managing authorities.    向管理当局建议广告宣传资料和酒店形象设计和推广。 -      Draw up, advice, edit and check all of advertisement of local.                                  起草、提议、编辑、检查所有本地广告资料。 ·        Administering the other tasks which allotted by DOSM.                                      执行由市场销售总监安排的其它工作。 Knowledge and Experience知识和经验 ·        Have more than three years work experiences in hotel and more than twoyears work experiences of MARCOM 具有三年以上酒店工作经验，并有两年以上市场传讯工作经历 ·        Have a whole knowledge and master the facility, service project character,hotel operation guideline and sales strategy 全面了解并掌握酒店的设施设备、各种服务项目、产品特点、酒店经营方针及销售策略等 ·        Have a good knowledge of news, advertisement, advertising and otherprofessional knowledge, know well about the marketing, and expanding operation,know about the situation of travel area and hotel management knowledge, masterthe public relation, psychology and physical science and other basic knowledge 掌握新闻、广告、宣传等专业知识，熟悉营销和推广业务，了解旅游业现状及酒店管理知识，掌握公共关系学、心理学、行为科学等基础知识 ·        Know well the policy, laws, regulation of government 了解政府有关政策、法律和条款规定 ·        Use foreign language conversation with the foreign customers, and havethe ability to read and translate foreign language professional data,possessing  strong foreign conversationand write skills 通用外语与外宾进行熟练会话，并能阅读和翻译一门外文有关专业资料，具有较强的外语会话和写作能力 ·        Possess extensive social activity and strong organizing abilities. 具有广泛的社交活动能力和较强的组织协调能力 ·        Possess good PR visualize                                                           具备良好的公关形象

【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长全面管理厨房日常运营工作，确保出品质量符合酒店标准 2、负责西餐菜品的研发与创新，定期更新菜单并控制成本 3、监督食品制备全过程，严格执行卫生安全标准及操作规范 4、合理排班并督导厨房员工工作，提升团队专业技能与工作效率 5、管理厨房设备维护及食材库存，确保物资合理使用与存储 6、处理厨房突发情况，及时解决运营中的各类问题 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，1年以上管理岗位经历 3、精通厨房成本控制、菜单设计及标准化流程管理 4、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 5、具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力 6、能适应弹性工作时间安排，承受高强度工作压力

【岗位职责】 1、全面负责酒店点心的制作和质量控制 2、制定并执行点心出品标准，确保所有点心产品符合酒店品质要求 3、研发创新点心品种，定期更新菜单，满足不同季节和客人的需求 4、控制点心厨房成本，合理规划原材料采购及使用，减少浪费 5、确保食品安全卫生标准严格执行 6、协调与其他厨房部门的工作配合，保证出餐顺畅 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮点心制作经验，其中至少2年管理岗位经验 2、精通中式、西式各类点心制作工艺，熟悉现代点心发展趋势 3、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 4、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能承受工作压力，适应酒店行业工作时间安排 6、对点心创新有独到见解，能根据市场需求开发新产品 7、身体健康，无不良嗜好，持有有效的健康证明

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜制作流程和标准，监督执行情况 3、控制冷菜成本，合理规划原料采购和使用 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升整体技能水平 5、维护冷菜间卫生和安全，确保符合食品安全标准 6、研发新式冷菜菜品，定期更新菜单 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验，熟悉各类冷菜工艺 2、了解食品安全和卫生管理规范 3、能够有效管理团队，具备良好的沟通能力 4、具备创新意识，能不断开发新菜品 5、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作，包括但不限于蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工作 2、严格按照标准食谱和操作流程进行菜品制作，确保出品质量和口味稳定 3、负责上什区域原材料的验收、储存及管理工作，确保食材新鲜安全 4、维护上什区域设备设施的日常清洁与保养，保持工作区域卫生达标 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作 6、遵守食品安全卫生管理制度，严格执行厨房操作规范 【岗位要求】 1、具备扎实的上什岗位专业技能，熟悉各类蒸、炖、煲等烹饪技法 2、了解常见食材特性及搭配原理，掌握基础刀工技能 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备较强的抗压能力 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，包括菜品制作、成本控制、人员排班及工作协调 2、制定并执行厨房操作标准流程，确保食品安全与出品质量稳定 3、根据季节变化和市场趋势研发新菜品，定期更新菜单 4、管理厨房设备维护及食材采购计划，控制库存与损耗 5、监督厨房卫生清洁工作，严格执行食品安全管理制度 6、培训指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉各类菜系制作工艺 2、有厨房团队管理经验，能有效协调各岗位工作 3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准 4、具备成本管控意识，擅长食材利用率优化 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、协助前厅部经理负责前台运作。 2、夜班期间负责整个前台的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责酒店前台夜晚的全面工作事宜及领导安排的相关工作。 5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力。 3、善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

职位描述: 岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与行政楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住行政楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职资格 1.大专以上； 2.三年以上相关酒店前厅工作经验； 3.熟练掌握Opera系统 4.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，形象气质良好。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语沟通能力，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

（一）经验要求 - 有在高级餐厅或豪华酒店餐厅担任接待员或客户服务的经验优先。 （二）知识技能 1. 了解预订系统（如Tablera、Tablecheck）更佳。 2. 具备出色的人际交往和沟通能力。 3. 强大的组织能力和对细节的关注。 4. 能够在快节奏环境中同时处理多项任务。 5. 专业的举止，专注于客人满意度。 6. 熟练使用电脑和预订软件。 （三）形象与礼仪 1. 保持与高级餐厅标准一致的精致、专业外表。 2. 严格遵守餐厅的着装规范和仪容政策。 （四）能力素质 1. 高情商，能够巧妙处理客人问题。 2. 强烈的服务意识和以客户为导向的心态。 3. 能够在压力下良好工作，保持冷静，在繁忙服务时段多任务处理。 4. 具备团队合作精神，与前后台员工协作良好。 （五）其他要求 - 能够灵活工作，包括晚上、周末和节假日。 - 能够长时间站立，引导客人就座并执行轻度体力任务。

【岗位职责】 1、负责电气设备的安装、调试、维护及检修工作 2、定期检查电气线路及设备运行状态，及时发现并排除故障 3、按照操作规程进行电气设备保养，确保设备安全稳定运行 4、配合生产部门完成设备改造与优化 5、做好维修记录，整理相关技术文档 【岗位要求】 1、熟悉电气设备原理及常见故障处理方法 2、能独立完成电气线路铺设及设备安装 3、工作认真负责，具备良好的安全意识

岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务。 2、负责制定厨房的各种工作计划 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 5、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题。 任职资格： 1、年龄18-53周岁，身体健康，没有影响工作的疾病。 2、学历不限,吃苦耐劳。 3、经验不限，可学习，良好的晋级制度。

岗​位​职​责​：​ ​1​、​负​责​会​所​对​内​对​外​接​待​工​作​；​ ​2​、​餐​前​准​备​、​餐​中​服​务​、​餐​后​收​尾​；​ ​3​、​对​会​所​固​定​资​产​定​期​盘​点​维​护​管​理​，​酒​水​、​茶​品​出​入​库​管​理​；​ ​4​、​做​好​环​境​卫​生​、​日​常​维​护​和​管​理​，​营​造​舒​适​、​安​全​、​专​业​的​服​务​氛​围​；​ ​5​、​完​成​上​级​交​办​的​其​它​工​作​。​ 岗位要求： 1、年龄要求20-30岁； 2、热情大方、举止文雅得体，亲和力强，服务意识强，有酒店高端会所、行政接待工作经验优先； 3、工作认真、责任心强、具备良好的沟通能力及团队协作精神； 4、有一定的的食品、茶叶、酒水知识技能； 5、半年及以上餐饮行业相关工作经验； 6、具备保密意识。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅的日常运营管理，监督餐前准备、餐中服务及餐后收尾等各环节工作，确保服务流程高效顺畅。 2、根据餐厅客流情况，科学制定前厅各岗位（前台、服务员、领班、迎宾、传菜员等）的排班计划，合理调配人力资源。 3、负责前厅服务团队的建设与管理，通过有效激励和团队协作，营造积极向上的工作氛围。 4、参与前厅服务人员的招聘、面试及筛选工作，定期组织员工专业技能培训（包括服务礼仪、菜品知识、酒水推荐、销售技巧及突发事件处理等）。 5、主持每日/每周前厅例会，传达公司政策，部署工作任务，总结服务问题，并协调解决员工与管理层之间的沟通问题。6、监督前厅卫生、安全及服务质量，确保符合公司标准及客户满意度要求。 【岗位要求】 1、年龄28-35岁，形象气质良好，具备优秀的沟通表达能力和亲和力。 2、5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年以上前厅经理或同等管理岗位经验。 3、熟悉餐厅前厅运营流程，具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力。 4、能适应高强度工作节奏，抗压能力强，善于在客流高峰期保持高效服务水准。 5、具备良好的服务意识和客户导向思维，能敏锐发现并解决服务中的问题。

工作目标 负责客房部的顺利运作，即楼层、公共区域、洗衣房。确保最高水平的服务以及客户满意度的同时控制成本，给客人及员工提供一个整洁、舒适的环境。  所需技能   - 善于交流及有积极性的人 -良好的人际关系和沟通技巧 - 坚实的领导技能 -较强的分析和解决问题的技能及谈判能力  学历   大专学历，酒店管理或相关的专业 工作经验   - 至少 3 年酒店客房部管理经验 - 具有高星级酒店工作经验 - 有筹开酒店项目经验优先

岗位职责： 1.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。  2.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。  3.负责退客房的检查和报账工作。  4.做好VIP房和有特殊要求房的布置。  5. 按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。  6.负责及时上报，处理突发事故。  岗位要求： 1.  五官端正、亲和力强、有责任心、身体健壮 2. 善于领会宾客心理，主动式服务，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 3. 品行端正，熟练掌握打扫房间程序。 该岗位有别于普通客房服务员。有资深做房经验、退役军人优先考虑。

主要岗位职责： 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与顾客满意度； 2、制定并执行餐饮部的营销计划，提升餐厅营业额和品牌形象； 3、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及团队文化建设； 4、控制餐饮成本，优化菜单结构，提升食材利用率； 5、处理顾客投诉，解决突发事件，维护酒店利益与客户关系。 任职要求： 1、具备丰富的酒店餐饮管理经验，熟悉餐饮业务流程； 2、优秀的团队领导能力，能够激励团队达成目标； 3、良好的沟通能力，能够协调各部门工作，确保高效运营； 4、具备较强的成本控制意识，能有效管理餐厅财务； 5、热爱餐饮行业，有创新意识，能够根据市场变化调整经营策略。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场传讯策略，提升品牌知名度和市场影响力； 2、策划并实施线上线下营销活动，包括但不限于社交媒体推广、公关活动、广告投放等； 3、撰写新闻稿、宣传文案及各类市场推广材料，确保内容准确、吸引目标受众； 4、维护与媒体、合作伙伴及KOL的关系，拓展传播渠道，提升品牌曝光度； 5、监测市场动态及竞争对手动向，及时调整传讯策略以应对市场变化； 6、协调内部各部门，确保市场传讯活动与酒店整体战略一致； 7、管理市场传讯预算，优化资源分配，确保活动效果最大化。 【岗位要求】 1、具备优秀的文案撰写能力，能够独立完成各类宣传材料的创作； 2、熟悉社交媒体运营及数字营销工具，有成功的线上推广案例优先； 3、具备较强的活动策划与执行能力，能够高效协调多方资源； 4、良好的沟通与团队协作能力，能够与内外部合作伙伴高效对接； 5、对市场趋势敏感，具备数据分析能力，能够根据数据优化传讯策略； 6、抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境，按时完成工作任务； 7、有酒店或旅游行业相关经验者优先，但不强制要求。

西餐厅服务员 工作职责： 1.熟知酒店西餐厅菜单及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿，保持工作场地及餐厅内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布草及操作设备，物品缺少时及时补充。 4.根据标准的手册来完成服务工作，如客人用餐时的领位等其他工作，结束服务后，要清洁桌面并根据餐厅的规定来摆放餐桌。 5.把餐厅内脏餐具送往厨房管事部清洗。 6.始终保持良好的仪容仪表，对所有的客人微笑服务。 中餐厅服务员 工作职责： 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 任职资格：‍ 1.仪表端庄，外表整洁 2.高中或者以上学历，具有基本的英语听说能力。 3.具有服务意识，有责任心，有酒店同岗位经验者优先考虑。

岗位职责： 控制所有领域，分析数据 和相关事件，保持和发展有效的监督管理，跟踪记录以及直接领导 POM 部门与它的操作人员，协助整个工程部的管理。 保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 确认 POM 的值班制度，政策制定以及数据库的更新计划。 做事主动积极，能够快速做出决策和适应环境。提高工作效率和降低故障发生率以确保对酒店政策的贯彻执行。 有效沟通，清楚理解指令，保持工作场所清洁并与其他业务部门和工程部其他同事保持合作关系 评价工程主管做出的对部门员工工作表现的评估。 在有紧急或其他状况发生的情况下，确保在公示板上标明开展工作的具体位置。（监督、复查以及交叉检查） 控制配件，消耗品，工程服务用品的范围和数量和保证充足的采购时间。 遵守纪律，工作时间表作为计划形式。 每天向主管对工作的交叉检查进行汇报工作，每天对对内和对外服务工作进行交叉检查，执行酒店标准，员工能力发展和工作进程跟进。 针对 OSHE 和意外做出计划，调查意外事件并做出补救措施。 巡查整个酒店和工程设施，对一些不当的工作和过失做出指导。 做调查并通过文档体系来支持部门发展。 确保每月支出发票准时收齐，上交工程总监并对一些不当的支出做出解释。 确保工作的开展是在安全和节能的基础上进行。 开展客房和工程内部审查及改进和预防工作。 准备并提交及时正确的维修报告给维修总工程师。 允许 50% 的质量认证工作由维修承包商来做。 对厨房和洗衣房设备及系统等进行运行维修和保养。 必须能对子系统进行查错和纠错。 预防性维修，对机器进行大小维修及改进。 日常系统运行及例行维修。 能对空调设备和冷房进行运行和维修。 突出的独立工作表现 纠正措施和维修时间表 技术性能和质量管理 优秀的技能和分析 工程内部审查 确保每周检查发电机，水处理系统，消防系统。 技术和资源支持以克服一般或紧急维修，修缮，安装，操作工作带来的不良影响。 通过部门培训， HIOC ，定期预防维护，措施分析和 PTW ，以及预防纠正措施来提高专业技能。     任职要求：   中 专学历， 1 年 以上工作 经验，或具有同等教育和工作经历。具备 相关 专业技能。具有酒店工作经验者优先考虑。

岗位职责: 遵守规定的结账程序。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源,有效的控制存货 控制食品，饮料成本。 监督员工餐厅餐具的使用，减少丢失及破损。 做好粽子、月饼及圣诞票等销售工作 遵守酒店的各项规定。监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 严格遵守卫生法，做到食品生熟分开，有变质有异味的食品不制作，坚决杜绝食物中毒事件发生 清洁并整理工作区域 遵守开始营业和结束营业的程序 任职要求： 具有烹饪学历或证书 1年以上的相关工作经验。 中专以上学历