饼房厨师   2名 西式简餐领班   1名 中厨房面点领班    1名 中厨房面点主管    1名

岗位描述： 1. 提供初级和高级的团体瑜伽课程 2. 在度假村内宣传所组织的活动 任职条件： 1. 持有瑜伽教练资格证 2. 有瑜伽教练的工作经验 3. 身心健康，生活态度乐观向上 4. 掌握基础英语和流利的普通话，掌握其他外语者更佳 5. 该岗位需每周工作6天 福利特色： 1. 免费住宿 2. 一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 工作满一年往返度假村和住址机票 6. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 7. 国际化G.O团队 8. 拥有登台演出的机会 9. 每年轮换海外及大中华度假村工作机会 10. 快速晋升通道

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​餐​厅​日​常​菜​品​烹​饪​工​作​，​确​保​出​品​质​量​与​口​感​稳​定​ ​ ​ ​2​、​根​据​菜​单​要​求​准​备​食​材​，​合​理​控​制​食​材​成​本​与​损​耗​ ​ ​ ​3​、​保​持​厨​房​区​域​卫​生​整​洁​，​严​格​执​行​食​品​安​全​标​准​ ​ ​ ​4​、​协​助​研​发​新​菜​品​，​定​期​更​新​菜​单​ ​ ​ ​5​、​维​护​厨​房​设​备​，​确​保​操​作​安​全​规​范​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​身​体​健​康​，​持​有​健​康​证​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​中​餐​烹​饪​经​验​，​擅​长​海​南​本​地​菜​系​者​优​先​ ​ ​ ​3​、​能​适​应​早​晚​班​轮​班​制​度​，​工​作​细​致​有​责​任​心​ ​ ​ ​4​、​具​备​团​队​协​作​意​识​，​服​从​厨​房​工​作​安​排​ ​ ​ ​5​、​熟​悉​厨​房​设​备​操​作​及​基​本​维​护​

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，高效完成备料、切配、烹饪等厨房日常工作； 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程与口味； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保厨房运营高效有序； 6、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作； 2、具备一定的烹饪基础，熟悉常见菜系制作方法，有相关经验者优先； 3、工作认真负责，勤劳，注重细节，具备良好的团队协作能力； 4、能适应早晚班轮班制度，服从工作安排； 5、对食品安全与卫生有基本认知，遵守厨房操作规范； 6、热爱餐饮行业，愿意学习提升烹饪技能。

听话教做

· 随时检查所有公共区域和员工的工作。 · 熟悉酒店所有公共区域，与其他部门协调好大清洁的时刻表，包括会议室、大堂、和酒店后台区域。 · 协助楼层做好房间的地毯和大理石的计划性维护保养。 · 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 · 跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 · 检查确保所有的清洁机器设备都有定期的清洁维护保养，以确保正常使用。 · 在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 · 培训监督员工正确使用化学药剂。 · 与客房部主管沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 · 负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好，如需更换，请按照流程。 · 确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 · 检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 · 管理所有公共区域员工日常工作安排和相关行政类审批. · 员工的培训和个人发展。 · 有效地处理应急事件。 · 有效控制成本。 · 同其他部门协调工作。 · 提供高品质的对客服务。 · 确保客人需求与合理的要求被满足。 · 坚持酒店的清洁和养护程序，保持维护所在工作区域的高度整洁。 · 负责整个酒店区域的消杀。 · 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 · 如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： · 管家部三年以上公共区域主管或两年公共区域副经理工作经验。 · 具有良好的关于PA基本运作方面的专业知识，具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 · 具备一定的领导能力 · 身体健康，能够适应长时间工作。 · 具有良好沟通能力 · 能说简单的英文 · 能够操作办公软件

1、西餐厅/自助餐厅营运，按照标准检查表来开始和结束一天的营运。2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。4、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。5、在班次上正确执行收入和账单控制程序，处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。7、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。8、确保服务的食品和饮料有质量保证。9、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。10、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。11、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。

·          提供市场发展的趋势，进行市场调查和分析 ·          根据酒店的营业需要，发展与业务联系人，会务策划者，游客或商务会议旅行社，旅游工作者，航空公司，公司客户，政府部门和其他的客人，并保持紧密的联系 ·          监督现有的客户并把其纳入销售策略以使业务量实现最大化 ·          发展现有的客户和建立并跟踪新的会议信息以发展会议及宴会的业务 ·          及时与运作部门进行交流 ·          在宴会或团队在住期间，需确保客人能随时找到您以保证客人的满意度 ·          获取客户反馈意见，并采取必要行动跟进相关意见 ·          保持活动文档及客户在数据库中的跟新 技能要求 ·          有组织能力、关注细节 ·          良好的客户沟通和管理技巧 ·          团队合作能力、宴会组织能力 ·          电脑操作技巧（excel, word, email） ·          时间的控制与安排 ·          了解财务制度，如：营业额，利润，花费及预估. ·          熟练掌握Office 办公软件 ·          中英文书写及语言能力 ·          Opera S&C系统 ·          相关行业的谈判技巧

岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分 2.提高部门服务质量 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况 5.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2.普通话清晰，英语书面和口语表达较流利 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标 5.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向 6.能够督导团队成员的预订工作

·         监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度 ·         监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 ·         在贵宾到达前对贵宾房进行检查 ·         亲自迎接贵宾 ·         与其它部门和必要的外部承包商联系，以确保提供高质量的服务 ·         对高效的常客客史档案系统维护实施监管 ·          促进店际销售及完善内部设施 ·         行使下列功能，包括但不仅限于： o   向优悦会会员和常客致欢迎信 o   发展优悦会会员 o   回应客人提出的特别要求 ·         开发和应用客人电话联系系统 ·         处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进 ·         对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 ·         计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量 ·         查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 ·         及时准备设备使用申请 ·         确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务，最大程度的获得宾客满意度 ·         评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取 ·         直接的纠正措施 ·         织和召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行 ·         在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客户关系部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

·         按酒店销售团队的要求准备各种行政文件。 ·         及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询。 ·         按要求协调所有宣传活动和现场考察事宜。 ·         参加每月的销售会议。 ·         处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。 ·         协助直邮广告工作。 ·         代表国家进行数据统计（每周）。 ·         维护档案系统（手写版及电子版）。 ·         维护和管理数据库。 ·         按要求协助促销和宣传活动。 ·         可视情况在上级的建议下组织商展、活动和展览。 ·         协助编订年度预算、业务计划和日常工作计划。 ·         协助投标事宜。 ·         与洲际酒店集团的其它酒店合作，并对上级提供协助，包括对地区销售人员的销售工作提供协助。 ·         与广告机构联系。 ·         负责对宣传品的库存管理。 ·         及时进行广告创意说明。 ·         制作礼品和用于直邮的宣传单，以及协助客房和会议室的促销活动。 ·         保持并更新促销宣传单。 ·         保管印刷品的库存。 ·         协调并保持企业礼品和促销用品的供应。 ·         协助对新产品和新服务的准备工作。 ·         协助酒店促销策略和市场计划的策划。 ·         分派销售线索。 ·         依照业务需求开展工作。

·         进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作： o    开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o    调味汁 o    热的和冷的 o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o    禽类和野味 ·         荤菜 o    腌肉 o    割肉 ·         水产品 o    水产品用酱 o    对鱼进行装饰的技巧和方法 ·         面点、蛋糕和发酵食品 o    法式小点心 o    甜点 ·         冷、热甜点 o    装饰、切片和装盘 ·         肝酱和肉酱 ·         中国地方菜 o    粤菜 v                  制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 v                  制作调味汁、调味品、调料和调味剂 v               制作炖菜 v               制作干菜 ·         川菜 v                  制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 v                  制作多种特色海鲜菜 v                  制作多种蔬菜菜肴 v  制作炖菜 v  制作冷、热面条 o    做汤 o    制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o    制作地方口味的米饭 o    制作地方口味的面条 ·         亚洲甜点 o    制作各种液体和固定甜点 o    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o    制作烤制甜点 ·         点心 o    制作甜咸点心 o    制作油炸点心 o    制作烤制的饺子 o    制作各种烘烤甜点 ·         自助餐 o    制作和摆放自助餐 o    制作和摆放自助餐甜品 o    储存自助餐食品 ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         按计划参加培训活动 。 ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         清洁并整理工作区域。 ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o    酒店的规则和规定 o    健康和安全 o    仪表仪容 o    质量 o    卫生和清洁 ·         执行被分派的相关任务和特殊项目

财务回报： ·         为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养 ·         需要时，为强电电气系统提供专业支持和维修。    ·         酒店所有区域电路的维修和保养 ·         配电板/电气设备的预防性维修 ·         处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·         对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 ·         参加酒店节能计划 ·         处理所有工作请求和检修工作 ·         在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 ·         负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。   员工团队： ·         根据部门标准和程序参加所有在职培训 ·         参加各种类型的技术技能培训 ·         确保遵守和奉行内部的规定。 ·         确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 ·         确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 ·         确保遵守不定时发布的所有工程标准和程序。 ·         确保完全遵守酒店规章和规定，避免发生以下任何一种情况，但不仅限于这些：   1   班时睡觉 2   上班迟到 3   早退 4   不跟进客人的投诉 5  不遵守仪容仪表标准   宾客体验： ·         完成由酒店各部门提出的工作定单，满足客户要求 ·         必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 ·         必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。     企业责任： ·         展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 ·         具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 ·         熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 ·         主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管 ·         根据酒店要求记录安全事件和事故 ·         确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 ·         遵守酒店的健康、安全和卫生政策。   履行上级分派的其他职责。

职 位 概述             协助工程主管进行酒店和大厦的整体维修保养，确保在你的专业领域中高标准完成工作，满足客户的需求和期望。   在 皇冠假日 ® 酒店，我们希望 客人 感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。 为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报： 为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养 需要时，为强电电气系统提供专业支持和维修。     酒店所有区域电路的维修和保养 配电板 / 电气设备的预防性维修 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 参加酒店节能计划 处理所有工作请求和检修工作 在没有当班工程师 / 总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、 CCTV 、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。   员工团队： 根据部门标准和程序参加所有在职培训 参加各种类型的技术技能培训 确保遵守和奉行内部的规定。 确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 确保遵守不定时发布的所有工程标准和程序。 确保完全遵守酒店规章和规定，避免发生以下任何一种情况，但不仅限于这些：   班时睡觉 上班迟到 早退 不跟进客人的投诉 不遵守仪容仪表标准   宾客体验： 完成由酒店各部门提出的工作定单，满足客户要求 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。     企业责任： 展示对 IHG 个人防护装备（ PPE ）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合 PPE 指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的 IHG 政策与程序 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管 根据酒店要求记录安全事件和事故 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。   履行上级分派的其他职责。

招擅长俄语交流的宾客关系主任 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Plan and co-ordinate the provision of friendly, efficient services to our guests 计划和协调安排贵宾赠品，高效率服务客人 Inspects all VIP rooms prior to arrival 检查所有预抵的重要宾客房间。 Greet VIP guests personally 当面问候客人。 Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 促进酒店销售和房间设施。 Assist with check-ins/check-outs for Front Desk 协助前台办理入住/退房。 Cover guest relations desk 关注宾客关系接待台。 Assist all departments in being receptive to the needs of guests 协助所有部门，帮助客人所需。 Attend recreation activities when necessary 参加必要社交活动。 Assist in any other duties when required by the Loyalty Manager 当忠诚经理需要时协助其工作。 Priority Club & Ambassador and regular guest welcome letters 优悦会会员&大使会员和常客的欢迎信。 Solicitation of Priority Club & Ambassador applications 优悦会会员&大使卡会员招募工作。 Attending to special requests by guests 关注客人特殊需求。 Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉如必要时需及时汇报，跟进补救行动 Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 检查所有预抵客人和重要宾客名单并检查房间安排情况，房间礼品和客人特殊需求。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Required Skills – 技能要求--- Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Good writing & communication skill. 具有良好的写作沟通能力 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟悉使用办公软件和前台操作系统 Problem solving and organizational abilities 解决问题和组织能力 Qualifications – 资格证书 Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 1 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. 拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度，有一定英语基础，熟悉opera系统操作。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

协助管理餐厅、或一个班次的厨房运作或部分厨房运作，包括菜单规划和成本核算，组织特别活动，开发新菜，了解食品质量标准和掌握全面的产品知识。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修故障 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类中式热菜制作 2、了解食品安全知识，持有有效的健康证 3、工作细致认真，有责任心，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具备团队合作精神，能与同事良好配合 5、有创新意识，愿意学习新菜品和烹饪技术 6、能适应早晚班轮班工作制

1. Open and close shift in accordance with manager's checklist. 清楚每日的营业开关流程。 2. Train, maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menus and appropriate reference materials. 培训，维护和执行所有的万豪酒店的服务标准使用记录，菜单和适当的参考材料。 3. Properly execute revenue and check control procedures on shift. 正确执行税收和检查控制程序上的转变。 4. Maintain a safe and sanitary work environment for all associates and guests. 为所有同事和客人保持一个安全和卫生的工作环境。 5. Provide floor coverage during all meal periods. 提供就餐时的承保服务。 6. Attend and conduct meetings as required. 按要求出席和指导会议。 7. Ensure all side work is done on a daily basis. 每天确保所有side work都做完。 8. Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 通过使用工作订单，视察等管理有效维修和保养程序。 9. Each associate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonable requests by management. 每个准预计执行，其能力范围内，所有合理的要求进行管理。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅管理及宴会厅的接待服务工作，包括中餐宴会、西餐宴会、冷餐酒会等多种形式； 2、熟悉中西餐宴会服务知识，协调宴会的整体流程，如菜单设计、摆台布置、服务标准执行等，确保为客人提供高质量的服务。 3、依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 【岗位要求】 1、学历中专及以上学历，年龄25—35岁，身高1.65—1.70米，视力正常，相貌端正，身体健全，无不良嗜好。 2、曾在高星级酒店任同等职位一年或以上或高级中式酒楼任职主管3年或以上。 3、具备良好的沟通能力，对餐饮服务有基本认识。

【岗位职责】 1、负责VIP客人的餐饮接待工作，确保提供高品质的个性化服务体验。 2、协调餐饮部与其他部门的沟通协作，确保VIP接待流程顺畅高效。 3、制定并执行VIP接待服务标准，监督服务细节，提升客户满意度。 4、处理VIP客人的特殊需求及投诉，及时解决问题并反馈至相关部门。 5、定期对VIP接待服务进行评估与改进，优化服务流程与标准。 6、培训并指导团队成员，提升整体服务水平与专业素养。 7、协助餐饮部经理完成相关运营管理工作，确保接待任务顺利完成。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够胜任高标准的VIP接待工作。 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理突发情况与客户需求。 3、具备团队管理经验，能够带领团队完成接待任务。 4、熟悉酒店餐饮服务流程，对高端客户服务有深刻理解。 5、工作细致耐心，具备较强的抗压能力与应变能力。 6、形象气质佳，普通话流利，掌握基本英语交流能力者优先。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，包括食材采购、菜品规划、成本控制及食品安全监督 2、制定员工餐菜单并监督菜品出品质量，确保营养均衡、口味适宜 3、管理厨房团队日常工作安排，合理分配任务并监督执行 4、定期检查厨房设备运行状况，确保设施安全及卫生达标 5、建立并完善厨房操作规范及卫生管理制度 6、控制食材损耗，定期进行库存盘点与成本核算 7、处理员工对餐饮服务的投诉与建议，持续改进服务质量 【岗位要求】 1、具备同岗位经验1年以上，餐饮行业后厨管理经验，熟悉厨房各岗位工作流程 2、掌握食品安全知识及卫生管理规范，持有健康证 3、具备基础的财务知识，能独立完成成本核算与控制 4、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应弹性工作时间安排 6、吃苦耐劳，责任心强，具备解决突发问题的能力

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量和食品安全标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，优化顾客用餐体验 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效管理，提升团队服务水平 4、监控餐厅成本控制，包括食材损耗、人力成本及运营开支 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、定期分析经营数据，制定并落实营收提升方案 7、协调厨房与其他部门的工作衔接，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉高端餐饮运营模式者优先 2、出色的团队管理能力，能有效激励和培养下属员工 3、具备较强的成本意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 5、工作细致认真，能适应高强度工作压力 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保其正常运转与安全使用 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全与卫生相关法规，持有健康证 3、工作细致认真，具备团队协作精神 4、能适应早晚班轮换工作制 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先