岗位职责 1.服务  使用适当问候语欢迎并接待所有光临宾馆的客人  每日查看抵店客人报表，了解当日情况，如：回头客，贵宾，VIP客人等  帮助客人完整、正确填写入住登记表  引领、陪同VIP客人、长住客和需要协助的客人到房间，在房间内办理入住登记  确保在客人到达之前准备好所有房间的赠品并送至客房  关注客人的咨询并及时做出解释  收集并更新客人的喜好  帮助客人确认航班并随时告知最新航班消息  在客人抵/离店时帮助客人运送行李  时刻遵循各项财务程序和规章制度  确保回收所有已退房间的钥匙，并妥善放好  确保所有客房钥匙的安全性   2.培训  积极参加宾馆组织的各项培训   3.沟通  每天查看交班本，并跟进未完成事宜  积极组织并参与部门内各项活动，如促销和环保活动  确保及时更新各种信息，做到上下沟通   4.营收  协助销售宾馆推广活动  确保完成散客收入预算  推动宾馆满房  加大门市价的推广  加大宾馆车队的推广   5.卫生安全  确保工作场所干净整洁  确保时刻保持个人卫生  发现行为可疑的人，要立即报告主管  有效地管理客用保险箱  熟悉宾馆消防安全程序   6.其他  完成前厅主管安排的其他工作 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 4、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、有丰富的技术及经验。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、检修及保养工作，确保设施设备正常运行2、制定并执行设备维护计划，定期检查各类系统（电力、空调、给排水等） 3、处理突发性设备故障，及时排除隐患，保障酒店运营安全 4、管理工程部物资，控制维修成本，提出节能降耗方案 5、监督外包服务商工作质量，确保符合酒店标准6、培训指导工程部员工，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电、暖通、自动化等相关专业2、2年以上酒店或大型物业工程管理经验 3、熟悉强弱电、给排水、暖通等系统原理及维护 4、具备设备故障诊断能力，持有电工操作证优先 5、年龄27-40岁，身体健康，能适应倒班工作 6、责任心强，具备团队管理能力和应急处理能力

【岗位职责】 1、负责销售部日常行政事务处理，包括文件归档、合同管理、信函起草收发、用印流程及会议安排记录 2、协助销售经理：总监准备报价单、合同、预订确认书等销售文档及各类报表 3、管理销售物料库存，确保宣传资料及礼品有序分发 4、接听销售咨询电话，专业处理客户问询并做好记录转接 5、协助筹备销售会议及客户活动，负责后勤联络工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店/市场营销/旅游管理相关专业优先 2、熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力 3、普通话流利，具备基础英语读写能力（CET-4优先） 4、性格开朗，具备优秀电话礼仪及客户沟通技巧 5、工作细致有条理，能高效处理多线程任务 6、应届毕业生或1年以上酒店行政/客服经验者皆可 7、适应快节奏工作环境，具备团队协作意识

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1.招早餐厨工1个 2.需要具备西厨工作经验

1.具备在酒店营销或市场传播相关专业背景，拥有市场传播或营销、品牌推广等方面的工作经验。 2. 熟练掌握和应用各种市场传播工具和渠道，例如社交媒体、新闻媒体、广告等，以提高公司的品牌推广效果。 3.具备强烈的市场意识和营销策略，可以根据市场需求和公司战略制定和调整市场传播计划。 4.具备创新精神，能够发掘和开发新的市场传播模式和渠道，以提升公司品牌形象和知名度。 5. 良好的危机处理能力和执行能力，能够在紧急情况下果断决策并妥善应对。 6.学习能力强，对新兴的市场传播技能和趋势保持关注，并不断更新自身的知识和技能。 7.熟悉并能熟练使用各类办公软件，如PPT、Excel、Word、PS等。

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作，制定并执行预订部的工作流程与标准； 2、监督和管理预订系统的操作，确保客房预订信息的准确性和及时性； 3、协调与前台、销售、财务等部门的沟通，确保预订信息的高效流转； 4、分析预订数据，定期提交预订报表，为管理层提供决策支持； 5、处理客户特殊预订需求及投诉，提升客户满意度； 6、优化预订渠道管理，包括OTA平台、旅行社合作等，提高预订转化率； 7、负责预订部员工的培训、考核及团队建设，提升团队业务能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店预订或相关岗位工作经验，1年以上管理经验； 3、熟悉酒店预订系统（如Opera、Fidelio等）的操作与管理； 4、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件； 5、优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能高效处理突发事件； 6、年龄25-38岁，责任心强，具备团队管理经验； 7、能适应酒店行业的工作节奏，抗压能力强。

【岗位职责】  1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划；  2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制；  3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查；  4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内；  5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率；  6、组织编制部门工作程序及工作考评。  【岗位要求】  1、大专毕业学历或同等以上；  2、有2年以上同酒店客房管理工作经验；  3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑；  4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准；  5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、  负责挖掘开发商务机关政府的生意，维护商务客户，政府和酒店的良好关系。   2、  负责挖掘开发国内外旅行社及旅游批发商生意，维护国内外旅行社及旅游批发商和酒店的良好关系。 3、 清楚明了酒店的营业目标和每一项推广计划。   4、与有潜力的商务客户保持良好的商业往来，定期款待商务客户的行政人员、秘书或酒店内客户。 5、负责市场销售部客户方面的一切事务，包括数据资料、文件档案、报告、跟催信件及与客人联络等。　　 6、负责跟催客户的欠款，协助财务部跟进追款事宜。 7、了解酒店各种促销活动，根据客人需求提供给客人。   8、按月收集客人对酒店的反馈意见。 9、确定团队房间及用餐事宜，并与团队协调员沟通予以跟进。 10、按时参加部门例会。 11、参加酒店组织的各种培训。 12、遵守酒店的安全规程和条例。 13、熟悉酒店应急措施，在发生意外时确保客人的安全。 14、完成酒店因工作需要安排的工作任务和上级领导安排的其他工作任务。

主要职责﹣(职务的主要工作) 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名； 根据制定的程序，登记并为所有抵达的客人办理入住手续； 保持对部门标准与程序的熟知； 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中； 确保票据准确无误，并保证所收现金与每日报告准确无误； 随时了解财务政策、程序及相关更新； 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求； 了解所有的特别促销计划程序； 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助则将问题第一时间提交上级； 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象； 值夜班时，能执行夜审流程，并准备相应的表格和报表； 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源； 保持标准的行为和仪容仪表的规范； 充满工作热诚与职业的自豪感，确保始终保持前台工作区的整洁； 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注希尔顿荣誉客会成员及其他重要贵宾； 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息； 主动补位做好酒店前台，商务中心以及大堂的清洁工作； 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以达到节能目标，确保不需使用的电脑被关闭； 清洁并保持设备的卫生； 向客人提供周到专业的服务； 建立并保持高效的员工工作关系； 按照要求参加各类业务培训； 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档； 利用表格、程序及相关工具，控制库存盘点、完成其他相应工作任务，包括公共区与客房的清洁； 将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理解决； 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报； 尽可能的对纸张循环利用，支持绿色酒店的创建； 遵守酒店的健康、安全及卫生条例； 在必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求； 履行团队领导或管理层分配的职责。 技能要求  与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力； 基本的计算机应用技能； 有兴趣学习另外的语言技巧。 资格要求 外向型性格，积极向上。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订信息等； 2、解答客人咨询，提供酒店服务及周边信息的介绍，确保客人获得满意的服务体验； 3、处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报并协助解决； 4、负责前台现金及账务管理，确保账目清晰、准确； 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 6、协助其他部门完成相关工作，如客房部、餐饮部等； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备2-3年工作经验，良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备一定的抗压能力，能够高效处理多任务工作； 3、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准； 4、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可接受培训； 6、能够适应轮班工作制（包括夜班）。

To fully and correctly use Envision, Opera, EMS/EAS, Socialtable and all related systems and online tools. 充分、正确地使用Envision, Opera, EMS/EAS, Socialtable等所有相关系统和线上工具。 To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.  确保遵守所有与财务记录维护、资金处理和授权相关的酒店、公司和地方章程、政策和法规，包括及时准确地报告财务信息。 Together with your Event Sales Team, to be primarily responsible for converting all incoming leads. 最大程度负责将所有电话询价转变成直接收入。 To answer incoming telephone enquiries and acknowledge emailed enquiries within two hours of receipt 回答所有来电询问，并在收到电子邮件的两小时内确认该电邮询问。  To undertake telemarketing activities to identify new business opportunities where required. 实施销售拜访，电话销售活动，以发现新的商业机会。   To provide courteous and professional service to our client and internal customers in other departments 为客户及其它部门的内部客人提供礼貌而专业的服务。

福利待遇 1.缴纳五险一金 2.带薪年假 3.基本工资4000元/月 4.每月丰厚服务费 5.每天做房标准：8间房 6.超房每间30元 7.上五休二 8.休息日买房每间30元 岗位要求 1、有1年以上客房工作经验 2、可合理的为解决客人问题 3、身体健康，相貌端正 4、接受过正规客房服务工作培训

【岗位职责】 1、保持操作台的干净和整齐。 2、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 3、在团队中展现个人精神和严守时间。 4、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 【岗位要求】 1、良好的仪容仪表。 2、积极主动。 3、有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访,在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验，熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语 5、能接受中夜班

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1．有英语基础； 2．电脑操作熟练； 3．良好团队合作精神； 4.  易于接受新变化及新思维。 深圳硬石酒店，中国大陆第一家音乐主题酒店，潮牌因乐而生~  月休8天，工作生活两手抓；一年享受至少7天带薪年假（转正即可按比例休假）；  包吃包住，每日提供水果，至少四菜一汤。地铁直抵酒店正门，宿舍距酒店500米，步行可达；  国际品牌系统培训，广阔发展空间，尽情释放你的创造力；  愉悦活力工作氛围，硬石舞台已搭好，助你“C位出道”，开启摇滚明星之旅！

深圳柏氏茶业有限公司成立于2005年，是一家主营业务涉及：茶叶种植、茶产品生产、茶产品销售、产品门店、茶叶进出口、茶生物技术、茶艺服务及茶艺培训的连锁企业，总部设于深圳，目前营运中心分为华东、华北和华南三个区域，国内业务主要分布在北、上、广、深四大一线城市，辐射周边二、三线城市，并在斯里兰卡开设了合资企业，业务外涉日本和澳大利亚。         “人”是直接影响产品质量和服务质量的关键，也就是决定我们成败的关键！我们不是靠茶在做人的生意，而是靠人在做茶的生意！         喜欢茶文化、致力茶行业发展的人才欢迎加入我们！  一、公司使命        成为一个幸福的人，传递一杯幸福的茶汤。        诠释:懂得感恩/付出和帮助他人/热爱茶并乐于分享/在付出中收获认同和尊重  二、 公司愿景        1、2030年,实现10000传递手,并传递5000万人次的幸福茶汤,以茶文化传承与创新的全产业链生态型企业；        2、让柏氏茶业成为所有伙伴”1860”的事业。  三、核心价值观        1、 正直、诚信、善良        2、打开幸福大门的三把钥匙：感恩、付出、坚持        3、拥抱变化        4、终生学习        5、照顾好我们的伙伴,照顾好我们的客户 岗位职责 职责一经营管理：1、目标管理:年度、月度、周、日目标分解与达成、 2、营销方案能力:定价、销售口码、主推茶制定、季节性营销方案、创新产品、 3、各门店数据汇总与分析 职责二客户管理：1、与客户达成经营共识:收集合作方关键人员的日常喜好与管理方式; 配合楼面完成日常运营工作;收集合作方年度推广计划,并配合制定出公司的门店销售推广计划;制定门店拜访及维护计划、 2、客户需求掌握: a.清晰客户管理层(总监、经理)对茶艺部管理的侧重点(卫生标准、业绩、服务、协作) b.楼面管理层定期沟通，了解楼面对茶艺服务的满意度，并做出相应的改善 3、客户要求执行力:接收、跟踪、反馈、结果 4、客户高层(业主、总经理)VIP接待 5、客户投诉处理 6、楼面突发事件处理 7、线上平台满意度管理（差评及时处理、反馈、改进） 职责三团队管理：1、企业文化传递与影响 2、负责所辖店面的人才招聘与配置，制定人才培养计划，有效实施,并完成指标 3、员工关系管理:实时沟通,了解员工背景(家庭、工作经历、个人规划等),了解员工需求,将离职率管控在公司绩效指标范围内 4、负责团队管理与建设，定期开展团建，保持团队激情 职责四门店标准化管理：1、门店运营流程化管理与监督（仪容仪表、礼貌礼节、卫生、服务流程、出品标准等） 2、门店进销存管理 3、财务标准化管理 4、食品安全管理 任职资格：学历高中及以上；年龄24-33岁，工作经验3-5年以上酒店或大酒楼或同行管理经验；能力要求1、管理技能(制度的执行与管控、办公软件操作能力、沟通协调能力、团队领导力) 2、经营管理:经营数据分析 3、招聘能力 选择我们的理由： 1、我们公司优势体系化管理、完善的晋升机制、培训体系，成就无瓶颈期职业生涯，专注茶艺专业性成长和综合素养的提升； 2、我们公司福利：包吃住、购买五险一金、生日红包、节假日礼品或活动、不定期团建，年会、有带薪年假、免费的茶艺专业培训，技能补贴，内推奖励。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面了解 确保所有客人衣物被仔细对待 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 有相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理； 2、编制月度财务报表及经营分析报告，确保数据准确性和及时性； 3、监督酒店资金流动，管理银行账户及现金收支，确保资金安全； 4、协助完成年度预算编制及执行情况跟踪，提出合理化建议； 5、对接税务、审计等外部机构，确保合规申报及检查顺利通过； 6、优化财务流程，完善内部控制制度，降低运营风险； 7、指导并培训财务部基层员工，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业基础知识，持有初级会计职称优先； 2、熟悉酒店行业财务运作模式及税务政策者优先； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及Office办公软件； 4、逻辑清晰，责任心强，能独立处理多任务并保证工作质量； 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作意识； 6、接受优秀应届毕业生，有相关实习经验者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具及设备的清洁、消毒、存放符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与标准操作程序，监督员工严格执行 3、合理排班并分配工作任务，确保各时段人员配置满足运营需求 4、定期检查清洁设备维护状况，协调工程部进行维修保养 5、严格控制清洁用品及耗材的库存，做好成本管控 6、培训新员工并持续提升团队专业技能，定期进行卫生安全知识考核 7、配合厨房及餐饮部门完成大型宴会活动的后勤保障工作 8、处理突发应急事件，及时解决运营中的各类问题 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关岗位工作经验者优先，有团队管理经验更佳 2、熟悉酒店卫生安全管理体系及餐具消毒流程标准 3、掌握各类清洁设备的使用方法及简单故障排除 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制，节假日及高峰期需在岗值守 6、工作细致认真，责任心强，具备良好的抗压能力 7、持有食品安全或卫生相关证书者优先考虑

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成食品准备、烹饪及装盘工作，保证出餐效率 3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房区域清洁及设备维护 4、协助行政总厨开发新菜品，定期更新菜单并控制食材成本 5、管理厨房库存，协助完成食材采购计划及验收工作 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能与服务意识 7、处理厨房突发情况，及时解决运营中的问题 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉中西餐烹饪技法及厨房工作流程 2、有较强的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用 5、工作细致认真，能适应高强度工作环境 6、有创新意识，能根据季节及市场需求调整菜品 7、持有厨师相关职业资格证书者优先