随时检查已准备好的食品的味道与温度。 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature.    保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers.                         确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。                     Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。                  To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served. 确保食物的分量，服务，订货和收货正确进行。     To ensure food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled.

【岗位职责】 1、负责西餐及饼房各类糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据菜单要求，确保食品质量、口感及摆盘符合标准 3、维护厨房设备及工具，确保工作区域清洁卫生 4、协助研发新菜品及甜点，提升菜单竞争力 5、控制食材成本，合理使用原料，减少浪费 6、遵守食品安全及卫生规范，确保操作符合标准 【岗位要求】 1、具备1年以上西厨或饼房工作经验，熟悉各类西点制作工艺 2、掌握烘焙、甜点制作技巧，能独立完成出品 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理要求 4、工作细致认真，能适应高强度工作节奏 5、具备团队协作精神，服从工作安排

【岗位职责】 1、检查所辖区域的全部客房，发现问题立即解决，确保客房服务质量； 2、负责检查督促岗位责任制的落实，以及安排并检查客房和公共区域的卫生情况； 3、掌握物品领用及消耗，做好物品管理； 4、执行上级的工作指令，并确保完成。 【任职要求】 1、有良好的服务意识，工作认真负责；  2、具备酒店客房服务的良好技能，掌握客房管理、服务流程和质量标准； 3、有一定的组织协调能力，至少1年以上同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、检查所辖区域的全部客房，发现问题立即解决，确保客房服务质量； 2、负责检查督促岗位责任制的落实，以及安排并检查客房和公共区域的卫生情况； 3、掌握物品领用及消耗，做好物品管理； 4、执行上级的工作指令，并确保完成。 【任职要求】 1、有良好的服务意识，工作认真负责；  2、具备酒店客房服务的良好技能，掌握客房管理、服务流程和质量标准； 3、有一定的组织协调能力，1年以上同岗位工作经验。

【岗位空缺】 1、餐饮部实习生3人 2、厨房部实习生2人 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面，沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 【岗位要求】 1、有2年以上酒店相关工作经验。 2、熟悉酒店清洁专业知识，会使用清洁机器设备。 3、身体健康，相貌端正 。 4、接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。 3、有酒店厨房专业知识及能力

实习生开放岗位 餐饮部/厨房部/前厅部 福利待遇 - 具有竞争力的实习津贴 - 参与酒店奖励与提成计划 - 提供一日四餐免费的员工餐 - 员工公寓拎包入住，距离酒店仅2分钟步行路程 - 提供完备的实习生培训，并组织实习生活动 - 颁发实习证书 岗位要求 - 有志在酒店行业发展的在校生/实习 - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

岗位职责： 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 崗位要求： 1、熟练掌握酒店财务信贷，审计等岗位的工作流程和内容。 2、有会计知识，了解前厅和后场系统，会使用电子收款机，会餐厅和大堂吧结算。

【岗位职责】 编制每日收入报告编制每日收入报告。 准备房态差异报表。 通过核对所附单据来确定由前厅收银员输入客人帐户中的所有费用。 使已核对的餐厅收银员报告与电脑收银系统记录保持一致，对在存的差异还需查明原因。 审核餐厅收银报表。 从餐厅收银员处收取所有的客人帐单（包括作废帐单），并核对其价格。 协同总出纳一起准备总出纳报表。 审核所有的收入和付款方式，并与（PMS）系统中的记录进行比对。 同总出纳一起抽查前厅收银员与餐厅收银员的备用金。 审核总出纳每日报告，并且比对现金变动记录。 执行其他指派的合理任务和职责。 【岗位要求】 大专以上。 熟练使用、WORD 、EXCEL及财务软件。 具有良好的职业道德。 具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房服务。 2、准确处理客人的现金、信用卡等支付方式，确保账务清晰无误。 3、及时响应客人需求，处理简单投诉并向上级反馈特殊情况。 4、熟悉酒店服务设施及周边信息，为客人提供准确的咨询和指引。 5、协助完成每日报表统计、交接班记录等文书工作。 6、严格执行酒店安全制度和隐私保护政策。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游相关专业优先。 2、具备良好的服务意识和应变能力，能适应倒班工作制。 3、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（Opera系统经验者优先）。 4、无经验可培训，但需展现学习意愿与抗压能力。

Responsible for cleanliness and service on assigned guest room floors during shift. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 1.Responsible for assigned floors and guest rooms during shift. 当班时负表所有分配的楼层和客房。 2.Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 3.Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 4.Supervise turndown service. 监督夜床服务。 5.Responsible for strict key control. 负责钥匙的严格控制。 6.Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7.Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 8.Keep floor linen rooms neat and tidy. 维持楼层布草房的干净和整洁。 9.Monitor productivity of the unit. 监督单元工作效率。 10.Check Housekeeping team member’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 11.Assist with team member training and development. 协助进行员工的培训和发展。 12.Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments.  通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。 13.Promote the hotel and Hilton products and services. 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 14.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 15.Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 16.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 17.Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 18.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

沟通能力强，有酒店工作经验并有客源者优先

我们正在寻找一位西饼房厨师长，需要独立承担以下岗位职责： 1.协助计划和设计每日菜单。 2.负责和监督烘焙、甜点和糕点部的整体运营。 3.确保食品质量始终保持高标准。 4.协助实现利润合理化。 5.支持厨师长的日常工作。 候选人应具备以下特质： 1.具备丰富的西点烘焙理论知识及专业技能，市场触角敏锐，具备优秀的出品开发创新能力。 2.具备餐厅或五星级酒店的工作经历，或拥有酒店筹备经验。 3.熟悉厨房业务流程、出品管理和成本管理。 4.具备较强的团队领导能力，良好的沟通能力。 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

J12067西冷/西热领班工作职责： 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 监督厨房的正常运作。              在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和控制破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 参加并积极地参与所有的培训。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 工作技能要求： 初中毕业以上学历，烹饪学校毕业优先。 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握最更新的食品卫生知识。 掌握食品安全体系方面的知识。

1.协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导咖啡厅厨房及西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。

招聘自助餐厅、中餐厅、宴会厅服务员。 1、能接受倒班工作，吃苦耐劳，抗压能力强。 2、基本的餐饮服务技能以及良好的服务意识。酒店、旅游管理专业。 3、在酒店或具有一定标准的酒吧任服务员的工作经验。 4、具备酒店、餐厅或旅游业工作经验者优先。 5、优先联系简历附照片的求职者。 联系电话：0851-86102837

【岗位职责】 1、协助中厨厨师长负责中厨房日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、协助主厨制定菜单、控制成本及监督食材采购验收； 3、督导厨房员工规范操作，维护食品安全与卫生标准； 4、合理安排厨师排班，协调各岗位工作衔接； 5、定期检查厨房设备运行状况，确保设施正常使用； 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能。 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业基础，熟悉各类中式菜系制作工艺； 2、1年以上酒店厨房工作经验，有团队管理经验者优先； 3、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范； 4、能适应早晚班轮换工作制，抗压能力强； 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理负责全日餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节； 3、处理餐厅突发情况及顾客投诉，及时解决问题并做好记录反馈； 4、协助餐厅经理制定服务标准，参与员工培训及排班管理工作； 5、检查餐厅设施设备运行状况，维护用餐环境整洁与安全； 6、监控食材出品质量，与厨房团队保持高效沟通协作。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本酒水知识； 3、具备优秀的沟通协调能力，能妥善处理客诉及突发事件； 4、工作细致认真，具备较强的服务意识与团队协作精神； 5、身体健康，能适应早晚班轮换工作制。

【岗位职责】 1、全面协助礼宾司负责礼宾部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、专业的迎送及行李服务 2、督导礼宾员团队执行标准化服务流程，定期进行服务质量检查与评估 3、处理宾客特殊需求及投诉，协调前台、客房等部门解决突发服务问题 4、管理酒店VIP客人的抵离接待流程，制定个性化服务方案 5、负责礼宾部物资设备（行李车、雨伞等）的保管及维护 6、收集周边交通、景点等信息，建立完善的宾客咨询服务知识库 7、收集宾客反馈，分析服务短板并提出改进方案，优化服务流程 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养，能灵活应对各类宾客需求 2、出色的沟通协调能力，能高效处理跨部门协作事务 3、具备基础英语会话能力，可完成外宾接待工作 4、能适应长时间站立工作及行李搬运等体力要求 5、有较强的突发事件处理能力与危机应对意识 6、有酒店礼宾工作经验者优先，优秀应届生可培养

【岗位职责】 1、负责酒店消防监控中心的24小时值班工作，确保监控系统正常运行； 2、实时监控酒店各区域消防设备状态，及时发现并处理异常情况； 3、定期检查消防设施设备（如烟感、喷淋、报警器等）的运行状况； 4、按规定进行消防巡查并做好记录，发现安全隐患及时上报； 5、熟悉酒店消防应急预案，遇突发事件能迅速采取正确措施； 6、维护监控设备，保持监控室整洁有序； 7、配合保安部门完成其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证（监控方向） 2、了解消防法律法规及酒店消防系统基本知识 3、具备基本的电脑操作能力，能使用监控系统软件 4、责任心强，能适应倒班工作制 5、有较强的观察力和应急处理能力 6、有酒店或物业消防监控经验者优先

【岗位职责】 1、负责大堂吧酒水调制及出品工作，确保饮品品质符合酒店标准 2、根据客人需求推荐特色鸡尾酒及饮品，提供专业酒水知识咨询 3、严格执行酒水管理制度，做好每日酒水盘点及耗材管控 4、维护吧台设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全规范 5、掌握酒水库存情况，及时完成补货申请 6、参与酒店主题活动策划，设计特色主题饮品 【岗位要求】 1、具备基础调酒技能，持有调酒师资格证者优先 2、熟悉各类酒水特性及鸡尾酒调制方法 3、良好的服务意识及沟通表达能力 4、能够适应早晚班轮班工作制 5、具备团队协作精神，工作细致认真 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接待、引导及问询服务，确保宾客获得优质的印象 2、主动识别VIP及常客需求，提供个性化服务并建立长期宾客关系 3、处理宾客投诉及特殊需求，协调相关部门及时解决问题并跟进反馈 4、收集并分析宾客意见，定期提交服务改进建议报告 5、协助前台办理入住/退房手续，熟悉客房状态及酒店服务设施信息 6、维护宾客档案系统，确保客户偏好及历史记录准确更新 7、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜 8、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映 9、在前台及大堂与行政酒廊接待及迎送住离店的宾客 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通表达能力和服务意识，基础英语交流能力 2、形象气质佳，举止得体 3、有酒店前台/客户服务经验者优先，应届生可培养 4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera）者优先

Job Description 岗位职责： 1.Assist the Duty Engineer with general hotel and building minor maintenance and ensure that work is completed to a high standard  which meets the needs and expectations of your customers.  协助 值班工程师处理酒店日常维修事宜，确保高标准完成工作，并达到客人的期望及需要。 2.Strictly obey concerned regime regulations and carry out each operation procedure strictly to prevent accident. 严格遵守酒店各项纪律制度，当班时要严格执行各项操作规程，防止事故发生。 3.Correctly use the protective equipment and ensure the cleanness of construction site. 正确使用劳动保护用品，保证施工现场的整洁。 4. Correctly use the electric equipment and ensure the life safety. 正确使用各种电动工具，确保人身安全。 5.Maintains a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language 保持一个高标准的个人卫生, 衣着, 制服和身体语言。 6.Wear proper uniform when enter the guest room, office, apartment to maintenance. Enter the guest room must be accompanied with the waiter and ask the waiter to sign on the maintenance form when finish.  进入客房、办公室、公寓维修，要服饰整洁、礼貌、端正，进客房一定要由服务员陪同，当工作完毕成后，请服务员在维修单上签字。 7.To assist the repair, renovation and updating work of  hotel walls, ceilings, painting, flooring, carpets . 协助酒店墙面、天花、喷涂、地板、地毯等的修补、翻新和更新工作。 8. To assist the repair, paint, renovation and small production of hotel variety of decorations, screens, counters, sofas, tables and chairs, wooden furniture 协助酒店各种装饰品、屏风、柜台、沙发、桌椅、木制家具的修理、油漆、翻新和小量制作。 9.To assist the repair of all kinds of door lock. 协助各类门锁的修理。 10. To assist the repair, changing of hotel marble ceramic, wall, floor, glass, mirrors  协助酒店的大理石瓷砖墙面、地面、玻璃、镜面等的修补、换新工作。 11.Pay attention to the clean work of maintain room, to do a good job of fire protection. 注意维修间的整理卫生，做好消防安全工作。 12.Actively assisted the work of conditioning, M&E and Plumbing, High or Low Voltage technician team.积极配合协助空调、机管、强弱电班组工作。 13. Accept other assignments instructed by supervisor & duty engineer from time to time. 随时接受部门领导，值班工程师安排的其他工作。 Job Requirement 岗位要求： 1. Ability to read and write 良好的读写能力 2.Requisite engineering background 必需的工程背景 3.Able to handle physically demanding workload 能够处理超时工作