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  • 客服

  • 南昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 成长空间大
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专或大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 珠海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 帅哥多
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    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Assist Accountant with performing month end accruals for any unprocessed invoices at month end. 每月底协助提供未支付的费用给会计人员预提。 2.Complete all supplier credit applications into the System. 完整地将所有供应商的货款录入系统。 3.To maintain the filing system for creditors’ and ensure that on-hand outstanding invoices match with A/P ageing report as per the system. 确保未被支付的发票与系统账龄中的金额一致。 4.Check all expenses reports and cheque requisition to ensure that supporting documents are attached and proper approval has been obtained. 检查所有费用支出报表和支票申请单以保证所有凭证齐全及有批准。 5.Attached all supporting documents with check before submitting for authorization. 在支票送签之前,准备好支票并附上凭证。 6.To perform monthly reconciliations between AP sub ledger accounts and supplier statements. 完成供应商对账调节表。 7.Make sure all checks are properly authorized before sending to vendors. 在发出支票之前确保所有支票已被批准。 8.Ensure all payments are supported by adequate documentation. 确信所有付款有足够的凭证。 9.Familiarize with Hotel Payable program. 非常熟悉应付账款业务。 10.Prepare payable balance statistics and report monthly.  每月准备应付账款余额统计及相关报表。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.College degree in finance (or related major). 财务专业(或相关专业)大专学历。 2.Familiar with national financial laws, regulations, guidelines, policies and systems, and master the relevant knowledge of the hotel. 熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 3、Have more than 3 years working experience. 有3年以上工作经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面统筹宾客服务中心日常运营管理,包括电话、邮件、在线平台等多渠道宾客咨询、投诉、建议的响应与闭环处理; 2. 制定并优化宾客服务标准流程、话术规范及服务质量监控机制,持续提升宾客满意度与服务效率; 3. 负责团队建设与管理,包括员工排班、业务培训、绩效辅导与考核,确保服务团队专业能力与服务意识持续达标; 4. 协同前厅部、客房部、餐饮部等相关部门,高效协同处理跨部门宾客需求与突发事件,保障服务一致性与体验连贯性; 5. 定期分析宾客服务数据(如响应时效、解决率、满意度评分等),形成运营改进建议并推动落地实施。 任职资格: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先; 2. 具备5年以上高星级酒店或国际连锁品牌酒店宾客服务/客户服务管理经验,其中至少2年团队管理经验; 3. 熟悉酒店运营体系及宾客服务全流程,具备较强的跨部门沟通协调能力与突发事件处置能力; 4. 具备优秀的语言表达、逻辑分析与服务流程优化能力,熟练使用主流CRM系统及办公软件; 5. 普通话流利,英语可作为工作语言进行书面及口头沟通; 6. 遵守国家法律法规,无违法违纪记录,认同企业服务文化与价值观。
  • 舟山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.大学专科及以上学历。 2.有好的沟通能力和对客服务的技巧。 3.有良好的领导能力。 4.服务态度良好。 5.有较强的事业心。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
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    • 上五休二
    • 提供食宿
    岗位职责: 1.熟悉部门工作细则和流程 2.妥善和及时处理客户的要求、询问,如有需要,及时向上级汇报 3.日常工作及对客服务中体现与传达品牌文化 4.执行上级安排的其他相关工作 岗位要求: 1.男女不限,有志在酒店行业发展的实习生 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 3.实习期至少六个月 4.厨房实习生需烹饪相关专业
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保所有的程序和培训是在公司政策之内实施进行。 确保客人的安全和私隐。 2. 遵守所有公司政策和程序。 3. 有责任维护和提高酒店在社交管理平台的点评情况。 4. 与客人建立良好的工作关系,尽可能记住客人的姓名,爱好等。 5. 引导客人入座,并提供优质服务,包括酒水等。 6.记录到行政酒廊的客人信息。 7.介绍行政酒廊的餐饮,并让客人满意自己的选择。 8. 了解酒店的信息/餐饮促销/营业时间/服务项目。 9.了解酒店房态及位置。 10.及时向行政酒廊经理,主管及相关部门报告紧急事件。 11.了解酒店外面的地理位置,及附近地区的景点和标志。 12.根据排班及时签到。 13.向客人介绍欢乐时光期间提供的酒水。 14.检查餐台,保证食品和餐具的客用量。 15.全面了解酒店的消防程序,报警程序,安全守则,并清楚其相关负责人。 【岗位要求】 个人能力:有在相关行业工作的经验、令人愉快的沟通技巧、团队合作 语言要求:有效的中英文沟通能力 教育程度:中专及以上学历 专业技能:有相关工作经验优先 实习时长:至少6个月及以上
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,持续提升服务质量和顾客满意度 3、负责餐厅成本控制,监督食材验收、库存管理及餐具损耗管控 4、处理顾客投诉及突发事件,确保问题得到及时有效解决 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 6、配合厨房部门协调出餐节奏,确保餐品质量与出餐效率 7、完成营业数据分析,提出经营改进建议并推动实施 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、3年以上星级酒店或高端餐饮机构服务管理经验 3、出色的现场管理能力,能有效协调20人以上服务团队 4、具备较强的成本意识和数据分析能力 5、年龄20-35岁,形象气质佳,普通话流利 6、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书者优先
  • 餐厅咨客

    3.3千-3.6千
    崇左 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位津贴
    • 海外工作机会
    • 生日福利
    • 店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 热情、专业地迎接和问候到店宾客,并根据预定与餐厅情况合理安排座位。 准确接收并处理宾客的线上预定及当面预定,做好详细记录。 熟记酒店内各餐厅特色、菜单及活动信息,为宾客提供准确的咨询与引导。 记住长住客姓名与喜好,提供个性化服务,提升宾客归属感。 负责为宾客存取行李等物品并妥善保管,协助宾客叫车。 协助拉门送客,并记录每日客流量、桌数等运营数据。 保持咨客台及周边区域的整洁,备齐所需物品(如菜牌、预定簿等)。 【工作要求】 外在形象:形象气质佳,仪容仪表整洁得体,能始终保持亲切、友善的微笑。 沟通能力:普通话标准,表达清晰流畅,具备良好的沟通与应变能力。 业务熟悉:需快速熟悉酒店各餐饮场所(良食餐厅、云醉酒窖、泰餐厅等)的定位与特色。 服务意识:服务意识强,积极主动,具备良好的记忆力与观察力。 稳定性与适应性:能适应餐饮部轮班工作制,愿意在本地长期稳定发展。 优先考虑:有酒店前台、餐厅接待或相关服务经验者,有驾照,以及本地候选人优先。 【工作时间】 将根据运营需要,参考餐饮部班次进行排班,需适应轮班及节假日工作。
  • 宴会厅领班

    3.5千-4千
    天津 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门负责人管理洗衣房日常运营,确保布草、制服洗涤流程规范高效 2、监督洗涤质量与卫生标准执行,定期检查设备运行状态 3、制定并优化工作流程,控制洗涤剂等耗材使用成本 4、协调对接客房、餐饮等部门,保障布草及时供应 5、建立完善的布草收发登记制度,定期盘点库存 【岗位要求】 1、3年以上酒店洗衣房或大型洗涤厂管理经验优先 2、身体健康,能适应湿热环境 3、熟悉工业洗涤设备操作及维护保养流程 4、具备较强的现场管理能力和团队协作意识 5、了解纺织品特性及各类污渍处理方案 6、能适应倒班工作制,有成本管控意识
  • 舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用基础的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 石家庄 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 做好客房的整理工作,整理房间; 2. 对所辖区域内的设施、设备应及时报维修; 3. 对客服务,及时送达客户需要物品等 任职要求: 男女不限,年龄40岁以下。 工作时间: 15:00~23:30 23:00~次日7:30 职位福利:月公休6天,五险、全勤奖、提供食宿
  • 宴会主管

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 6.在活动开始前为宴会成员分配工作。 7.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 8.能够处理和准备临时工申请。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.最少1年的宴会主管工作经验。 3.具有中西餐宴会服务知识。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 销售主管

    5千-6千
    南京 | 1年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度及年度销售指标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期合作关系; 3、定期拜访客户,了解市场需求及反馈,制定针对性销售策略; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 5、收集市场竞品信息,分析行业动态,为销售策略调整提供数据支持; 6、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度; 7、完成销售合同签订、账款跟进及客户档案管理等日常工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧,能独立完成销售任务; 2、思维敏捷,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 3、具备良好的团队协作意识,能与各部门高效配合; 4、熟练使用Office办公软件,具备基础数据分析能力; 5、有酒店、旅游或相关行业销售经验者优先; 6、形象端正,谈吐得体,具备商务礼仪素养。
  • 西餐厨师

    3千-4千
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    概述 根据厨房管理标准的要求,维持各个厨房高水平的所有食物准备、服务和卫生 主要职责 关键点: 常识 沟通 仪容仪表 卫生和食品安全管理 成本控制 员工配置 其他领导分配的工作
  • 上海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 团体医疗险
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 心艺家文化
    • 多元平等包容
    • 绿色饭店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责: To trouble-shoot, repair, operate and maintain the electrical , A/C and plumbing system of the hotel. Operate, fault-finding, repair & maintenance of A/C system such as cooling & chilled water system, fan coil units, air handling units, fresh air intake etc. To supervise , co-ordinate and perform the daily operation and maintenance of the shift, and keep all electrical system running smoothly. To assist the Asst. Director of Engineer & Technical in ensuring that all repair and maintenance and carried out. To check all electrical system periodically. Report and summarize the problems and solutions found in monthly maintenance. 排除故障,修理,操作并保持饭店的电气、空调和管道系统。 操作、检修、维修机械系统如:冷却水、冷冻水系统,风机盘管,空气处理机,新风机组等。 监督, 协调并执行其值班时的运行与维修工作, 保持所有电器系统运行稳定. 确保完成所有的维修任务, 定期检查电器系统. 汇报和总结每月维修发现的问题和解决办法 知识和经验 Knowledge and Experience: 1、具有较强的服务意识。      Strongsense of service 2、能适应早晚班工作时间      Able to work in morning and evening shifts. 3、热爱酒店行业,具有较强的团队精神。      Enthusiastic hospitality industry, with strong team spirit.
  • 绍兴 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店是绍兴天马大酒店 全面负责酒店市场销售部的日常运营与管理,制定并执行销售策略,完成酒店客房、餐饮、会议等各项营收指标。 任职要求: 1.学历与经验:中专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先;3年及以上中高端酒店市场销售管理经验,有同岗位工作经历或本地客源资源者优先。 2. 专业能力:熟悉酒店行业销售模式与市场运营逻辑,具备出色的商务谈判、客户拓展及团队管理能力;掌握OTA运营、新媒体营销、会议宴会销售等核心技能,能熟练使用办公软件及酒店业务管理系统。 3. 综合素质:具备敏锐的市场洞察力与较强的抗压能力,能适应出差及弹性工作时间;拥有良好的沟通协调能力、执行力与责任担当,对酒店行业有高度热情,具备较强的品牌意识与服务理念。
  • 收入审计主管

    2.8千-3.7千
    内江 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 发展平台广阔
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责酒店全板块收入审计、内控管理及团队统筹,确保营收数据准确合规,推动审计流程优化,为经营决策提供数据支持 岗位要求: 1. 大专及以上财务相关专业,初级会计职称及以上 2. 3 年以上酒店财务 / 收入审计经验,1 年及以上审计团队管理 / 领班经验,熟悉酒店各板块收入流程 3. 熟练操作酒店系统、精通 Excel 高级功能,能独立完成全板块收入审核、对账核算及报表编制 4. 掌握收入内控要点,能识别财务风险并推动整改,擅长应收账款及营收资金管理 5.具备团队管理、跨部门沟通能力,细节把控力强,有高度职业操守和问题解决能力 优先条件 有国际品牌酒店同岗经验 / 持有 CPA / 中级会计职称;能制定收入审计 SOP;熟悉酒店税务相关知识。
  • 部门实习生

    2.5千-3千
    佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 智能黑科技
    • 六险一金
    • 免费食宿
    • 社区工会福利
    • 集团发展机会
    • 宠物友好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习部门: 前厅部——前台接待实习生1人 岗位要求: 1、对应专业为佳,其他专业如有强烈意愿在酒店服务行业长期发展者亦可 2、实习期要求半年以上,一年优先考虑 3、实习期间免费提供食宿,一日四餐,购买商业保险,统一薪资2800元/月(实习半年期满后表现优异有职级晋升和薪资调整机会,薪资涨幅200-900元),月休8-10天,可签署三方协议/实习证明 4、季度评选优秀实习生,成绩优异者可留任转正,按照岗位顶格薪资录用
  • 宴会炒锅

    4千-6千
    济南 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责宴会炒锅工作,包括食材的准备和炒菜的操作。 2.根据菜品要求,进行高温烹饪,确保菜品的色泽和口感。 3.及时清理厨房灶台,保持工作环境的卫生和整洁。 4.确保宴会厨房的供应标准库存的实施和维护,并监督库存盘点和控制。 5.按照行政总厨及宴会厨师长的要求,完成其他相关工作。 任职要求: 1.有星级酒店炒锅经验优先,具备良好的烹饪技巧和对食材的熟悉度。 2.能够承受高温工作环境,有较强的耐力。 3.具备团队合作精神,能够与其他厨师协作完成工作。
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。 岗位要求 1. 中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.女性, 性格开朗,服务意识强,能说会道,大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,国际品牌酒店工作背景,有筹备经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.很强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  Acts as the directline of authority over all Digital Channels within the Hotel and acts as a liaison with allother departments. 既是酒店所有数字营销渠道对接人,也是与其它部门合作的协调人。 §  Responsible formaximisation of room sales and revenue on allDigital Channel for the Hotel. 负责在数字营销渠道的房间销售和酒店收入。 §  Supervises the takingof OTA reservations and operates systems in accordance with expected companystandards. 监督并确保第三方渠道预定处理和系统操作符合公司期望的标准。 §  Workingclose with revenue manager toachieve the maximisation of room sales and revenues. 与收益经理紧密合作确保实现房间销售和收入。 §  Develops and maintainsa high level of communication with all major sources OTA, and advises Rooms andMarketing Division of feedback where necessary. 发展并维护与主要的第三方渠道的良好沟通,有必要时向房务部和营销部提供回馈。 §  Adheres to all companycredit policies to ensure all revenue expected will be received. 严格遵守公司所有的信贷政策,确保所有的预计收入都可收到。 §  Develops and maintainsa high level of communication relating to business opportunity between theHotel and the Sales office. 为酒店和销售办公室发展并维护良好的沟通,以赢得尽可能多的商机。 §  Works within allpre-set budgetary limits. 在预算范围内开展工作。 §  Complies with allsystems and procedures, established by Marketing Division. 遵守所有营销部门设立的系统和程序。 §  Maintains and answersall correspondence within 24 hours or in accordance with established standards. 在24小时或标准时限内保留或回复所有的通讯咨询。
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